envase y embalaje logistica

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CURSO: LOGISTICA II DOCENTE: LIC. DAVID PORTOCARRERO MEZA

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Envase y Embalaje para productos a exportar para logistica

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  • CURSO:LOGISTICA II DOCENTE: LIC. DAVID PORTOCARRERO MEZA

  • Reglas de juegoParticipe todo lo que pueda: usted aprender ms en la medida en que haga este curso ms interactivo.Si tiene alguna duda o no est de acuerdo en algo, exprese su inquietud: es importante para todos.Trate de aprender de las experiencias de los dems: escuche a todos con atencin.Apague su celular o mantengalo en vibrador.

  • ENVASES y EMBALAJESCapitulo III

  • 3.1.- INTRODUCCIONUno de los principales problemas que enfrentan los exportadores es saber qu envases son los ms adecuados para sus mercancas y de que materiales deben estar hechos, as como asegurarse de embalarlos conforme al producto y medio de transporte para que lleguen a su destino con las mismas ventajas competitivas pactadas.

  • 3.2.- CONCEPTO DE ENVASERecipiente de estructura rgida que tiene contacto directo con el producto, cuya funcin es envasarlo y proteger sus caractersticas fsicas y qumicas.

    Ej: Botellas, frascos, tarros, lata, etc.

  • Se caracteriza por individualizar, dosificar, conservar, presentar y describir unilateralmente a los productos.

  • Los envases se clasifican en: Envases Flexibles:Envases Rgidos

    USOSRIGIDOSFLEXIBLESBebidas gasificadasAlimentos preparadosCervezaSnacksDentrficosCaramelos, galletasAerosolesJabones

  • 3.3.- CONCEPTO DE EMBALAJEEs cualquier medio material que sirve para agrupar y proteger la carga de la forma mas adecuada para su transporte en los modos elegidos, sin temor a ser daada durante todas las movilizaciones que se somete durante el viaje hasta el importador.

  • ENVASE V.S. EMBALAJEEtiquetadoCdigo de BarrasInformacin NutricionalMtodo de reciclarPapelCartnPlsticoParihuelas

    ENVASEMaterial que contiene o guarda un producto, y forma parte integral del mismo.Sirve para proteger el producto y distinguirlo de otros artculos.EMBALAJESon todos los materiales, procedimientos y mtodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar el producto

  • 3.4.- OBJETIVOS DEL EMBALAJEContiene cierta informacin del productoConserva la permanencia de las caractersticas del producto durante la vida del mismo.Protege el contenido del producto de alteraciones por la accin de agentes externos.Promueve la venta.Facilita el uso del producto.Proporciona valor de reutilizacin al comprador.

  • Facilita el almacenamiento, la distribucin y el manejo del productoProteger las caractersticas de la carga y preservar la calidad de los productos que contiene.Facilita el traslado de la carga y permitir sus transporte en las mejores condiciones, segn el modo de transporte a utilizar.

  • Lo primero que debe hacer antes de seleccionar el envase o embalaje, es conocer que tipo de proteccin requiere el producto, frente a las eventualidades posibles, principalmente en su almacenaje, manipuleo y transporte.

    Tipo de ProductoRiesgo DetectadoFrutas y Hortalizas frescasGolpes, exposicin al fro y calorCarga secaHumedadAlimentos enlatadosHumedad, golpesTextiles y prendas de vestirHumedad (moho), insectos (polillas), polvos, decoloracinProductos de maderaHumedad (moho), rotura, decoloracin, combustinProductos de cueroHumedad, rayadoProductos metlicosCorrosin, golpes, rotura

  • 3.5.- ASPECTOS BASICOS A CONSIDERAREl tipo y diseo del envase es fundamental para ganar preferencia de los consumidores extranjerosReciclaje del envase y cuidado del medio ambienteRestricciones en mercados extranjeros acerca de materiales de envase y embalajeNormatividad y legislacin nacional e internacionalNormas ISO para envases y embalajes

  • 3.6.- FUNCIONES DEL EMBALAJEa) Funcin SocialReducen las prdidas de los productos.Mejoran la eficacia de la distribucin de todo tipo de bienes de capital y consumo, reduciendo los costos de transporte.Facilitan al consumidor la informacin necesaria sobre las caractersticas del producto y la forma de utilizacin del mismo.Han permitido el acceso de todo tipo de mercancas a cualquier punto del mundo, facilitando el advenimiento de nuevos modelos de comercializacin

  • b) Funcin TcnicaContencin.Proteccin y conservacin.Comunicacin.Facilidad de fabricacin.Comodidad y uso.Almacenamiento y distribucin

  • c) Funcin de MercadeoFuncin de Localizacin: Tiene que ver con la forma y el aspecto grfico del empaque, de forma que sus colores lo hagan visible y destacable desde lejos, en funcin de una marca.

  • Funcin de Identificacin: Facilita al consumidor para que descifre los signos visibles del empaque y similares a los que est acostumbrado a ver en productos de la misma categora.Funcin de Informacin: Incluye adems de la etiqueta y contenido, la informacin legal obligatoria y otros datos complementarios.

  • Funcin de Seduccin: Incita al deseo para producir la compra. Un empaque bonito atrae la mirada y vende.Funcin de Servicio: Cualidades o facilidades que debe tener en empaque desde el punto de vista del consumidor. Se determina despus de la compra y uso del producto.

  • 3.7.- TIPOS Y MATERIALES DE EMBALAJESa) De PapelSon usados principalmente como envoltorio, dentro o fuera de otros empaques o embalajes. Ej: Bolsas

    Ventajas:Bajo costoOfrecen proteccin frente a luz y polvoReciclableDesventajas:FragilidadSensibilidad a humedad y calorNo ofrecen proteccin mecnica

  • b) De CartnSon de celulosa, y presentan forma ondulada, plana o corrugado. Ej: cajas.

    Ventajas:EconmicoFacil manipulacinReciclableDesventajas:FrgilSensible a la humedad y calorPoco slidoNo reutilizable

  • c) De PlsticoSon fabricados con material del Polietileno, PVC, etc. y se usan para envasar alimentos, cosmticos, productos de aseo, etc.Ej: Bolsas, frascos, tubos, bandejas, etc.

    Ventajas:Ofrecen proteccin al productoImpermeabilidadDiversidadReutilizablesDesventajas:CostososNo son fciles de reciclarAfectan el medio ambienteInflamable

  • d) MetlicosSon elaborados de acero y aluminio; y se usan para envasar alimentos, bebidas, etc.Ej: Toneles, bidones, contenedores, cajas metlicas, etc.

    Ventajas:Mayor resistencia y proteccin al productoOfrecen proteccin frente a luz y polvoFacil de estibarReutilizablesDesventajas:Costo elevadoCorrosinDificil de eliminarsePesado, voluminoso

  • e) De VidrioCuerpo transparente, sirven para bebidas, productos farmacuticos, etc.Ej: Botellas, frascos, damajuanas, etc.

    Ventajas:Ofrecen proteccin al productoFciles de reciclarReutilizablesVisibilidadEstibado fcilDesventajas:Frgil a golpes

  • f) De MaderaPuede ser madera al natural, cepillada, contrachapada, etc.Ej: Cajas, paletas, huacales, canastas, etc.

    Ventajas:Mayor resistencia y proteccin al productoReutilizablesFacil de manipular y estibarDesventajas:Sensible a plagasInflamableSensible al sol y humedad

  • g) De Material TextilProvienen de fibras vegetales como yute, fique, camo, algodn. Son usados para elaborar bolsas y sacos, para envasar productos a granel.

    Ventajas:Bajo costoAlta disponibilidad en el mercadoDesventajas:Sensible a plagas

  • h) Con materiales complejos o compuestosFormados por 2 o ms componentes que aportan una cualidad especfica al producto a empacar. Los ms usados, son el papel, hoja de aluminio, y los plsticos.

    Ej: Envases tetrapack para leche, jugos, etc.

  • a) Pallets (Paletas)Son plataformas para transporte, sobre la cual se deposita una cierta cantidad de mercancas o unidades de carga, facilitando su transporte. Para su desplazamiento se utilizan gras o montacargas.Se componen de dos entablados unidos entre s, por travesaos separados.

  • b) ContenedoresSon recipientes fabricados de metal y aluminio, sirven para transportar mercadera va terrestre, martima y area. Sus caractersticas pueden variar de acuerdo al medio de transporte.

  • b) Contenedores

    Contenedor 20 (Dry - Estndar)Contenedor 40(Dry - Estndar)Peso bruto mximo:24.00 TM. O 52,910 Lbs.Peso bruto mximo:30.48 TM. O 67,200 Lbs.Peso Neto mximo:21.85 TM. O 48,170 Lbs.Peso Neto mximo:26.68 TM. O 58,82 Lbs.Tara2.15 TM. O 4,740 Lbs.Tara3.80 TM. O 8,377 Lbs.Capacidad cbica:33.2 m3.Capacidad cbica:67.7 m3.Dimensiones Internas: l-a-h5.900 x 2.352 x 2.390 mts.Dimensiones Internas: l-a-h12.030 x 2.352 x 2.390 mts.

  • a) EtiquetaRegistra los cdigos de lote, fecha de caducidad, cdigo de barras, informacin nutricional, condiciones de uso o manejo, almacenamiento, etc. Adems pueden estar en uno o varios idiomas a la vez.3.8.- ETIQUETADO, MARCADO Y CODIFICACION

  • b) MarcadoReviste mayor importancia en la lucha contra el fraude. Existen 3 tipos de marcas o rotuladosMarcas Estndar o de Expedicin:Contiene informacin sobre el importador, destino, direccin, nmero de referencia, nmero de unidades, etc.Marcas Informativas:Informacin adicional, como pas de origen, puerto de salida, puerto de entrada, peso bruto, peso neto, dimensiones, etc.Marcas de Manipulacin:Informacin sobre manejo y advertencias al momento de manipular o transportar la carga. Se utilizan smbolos pictricos internacionales.

  • Pictogramas

  • c) CodificacinCdigo de barras se hace indispensable en los envases de alimentos y bienes de consumo. Consiste en una secuencia de barras y espacios negros y blancos, paralelos y alternativos, de diversos anchos y dimensiones precisas.

    El scaner lo detecta como seal electrnica y da como resultado un cdigo numrico.