enviropig le cochon qui digère le phosphore alexandre fauchot jasper eaton
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“Enviropig”“Enviropig”Le cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphoreLe cochon qui digère le phosphore
Alexandre FAUCHOTAlexandre FAUCHOT
Jasper EATONJasper EATON
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Introduction
Historique
Qu’est-ce que “l’enviropig” ?
Problématique
Plan
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Qu’est-ce que “l’enviropig” ?
INTRODUCTION
- But : Réduire l’excrétion de phosphore
- Définition/Explication du Terme
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Introduction
Historique
Qu’est-ce que “l’enviropig” ?
Problématique
Plan
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IntroductionHistoriqu
e
Développé par l’Université de Guelph (Ontario)
Recherches débutées en 1995
Pas commercialisé
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Introduction
Historique
Qu’est-ce que “l’enviropig” ?
Problématique
Plan
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Introduction
Problématique
« Comment fabrique t-on cet OGM et quelles sont ses
conséquences ? »
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Introduction
Historique
Qu’est-ce que “l’enviropig” ?
Problématique
Plan
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Introduction
Plan
I. PROCESSUS DE FABRICATION
II. LES INTÉRÊTS
III. LES INCONVÉNIENTS
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But = “produire” un cochon qui synthétise de la phytase
Phytase = enzyme catalysant l’hydrolyse de l’acide phytique
Etapes clés de fabrication :
I. PROCESSUS DE FABRICATION
Premier animal GM destiné à la consommation
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Etapes clés de fabrication :
1. Définir les Prérequis
2. Sélection du Gène d’Intérêt
3. Sélection du Promoteur
4. Elaboration du Transgène5. Elevage
I. PROCESSUS DE FABRICATION
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Etapes clés de fabrication :
1. Définir les Prérequis
Quelques Caractéristiques Nécessaires pour l’Expression d’une Enzyme chez les Animaux
1 Résistance à la protéase et pepsine
2Site d’action avec un pH optimal (2-5 pour la phytase)
3Site d’action avec une température optimale (37°)
4 Constante de Michaelis basse (meilleure fixation)
5 ...Parmis d’autres (Vmax, poids moléculaire bas)
I. PROCESSUS DE FABRICATION
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Etapes clés de fabrication :
1. Définir les Prérequis
2. Sélection du Gène d’Intérêt
3. Sélection du Promoteur
4. Elaboration du Transgène5. Elevage
I. PROCESSUS DE FABRICATION
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Etapes clés de fabrication :
3. Sélection du Promoteur
I. PROCESSUS DE FABRICATION
Etape cruciale => excrétion spécifique
Vérification du lieu d’actionNon-existence de promoteurs porcins =
Originalité
Deux promoteurs adaptés : PRP (rat), PSP (souris).
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Introduction
Plan
I. PROCESSUS DE FABRICATION
II. LES INTÉRÊTS
III. LES INCONVÉNIENTS
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II. LES INTÉRÊTS
Pourquoi cet OGM?
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Forte pollution en phosphore
= eutrophisation des eauxEnviropig = 30 - 70 % de phosphore en
moins
Répond à un model de forte production
II. LES INTÉRÊTS
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II. LES INTÉRÊTS
Répond aux Bioéthiques de Mepham
Les cochons ne sont pas souffrants et peu différents de leurs contreparties
Réel intérêt économique pour les éleveurs et les investisseurs
Nécessitent moins de territoire
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Introduction
Plan
I. PROCESSUS DE FABRICATION
II. LES INTÉRÊTS
III. LES INCONVÉNIENTS
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III. LES INCONVÉNIENTS
Intérêt économique : non-rentable
Des solutions plus rentables (non-OGM):
1) Plus petites fermes, mieux réparties
2) Des compléments alimentaires
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III. LES INCONVÉNIENTS
Enviropig ne s’attaque pas à la source du problème...
Ne réduit pas la quantité d’excréments
Le phosphore est un excellent engrais en concentrations
appropriés
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III. LES INCONVÉNIENTS
“La capacité de l'Enviropig à adresser les problématiques environnementales et
économiques est sujette au doute puisqu'il n'offre d'utilité que dans le modèle
d'agriculture industriel. Or, c'est ce dernier qui est à la base du problème, et qui en aucun cas n'incarne aujourd'hui la voie « verte ».”
portail.atestrie.com : Enviropig Media Factsheet n°2
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Conclusion
Pas d’avantages ni d’inconvénients
majeurs...... donc pas d’intérêt!
Arrêt du projet (début 2012)
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Bibliographie
www.rcab.ca/enviropig
http://www.animal-science.org/content/81/14_suppl_2/E68.full
http://www.mnn.com/green-tech/research-innovations/photos/12-bizarre-examples-of-genetic-engineering/enviropig
J ANIM SCI February 2003 vol. 81 no. 14 suppl 2 E68-E77 www.animal-science.org
http://www.uoguelph.ca/enviropig/societal_issues.shtml
http://this.org/magazine/2010/09/10/enviropig/