집중연구

사양

한 상 욱 부장

CJ Feed&Care축산기술센터

2019. 10월호368

농장에서의 음수관리

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1. 머리말

농장에서 돼지를 사육할 때 여러 가지 요소들이 있겠지만 가장 많이 생각되는 부

분이 사료, 물이라고 생각한다. 특히 돼지는 항상 깨끗하고 신선한 물 섭취를 해야

한다.

물은 체내의 주요 구성요소로서 70% 이상 차지하며, 혈액과 체액의 주요 구성요

소이므로 에너지와 영양소 운반에 필수적인 작용을 하고, 높은 비열을 이용하여 체

온의 항상성 유지에 가장 중요한 기능을 수행한다.

물이 부족하면 돼지는 사료 섭취량이 감소되어 신진대사에 여러 장애를 일으켜

위액 분비 감소와 면역력 저하로 인해 소화기 질병 발병 확률이 상승하며, 번식성

적 저하, 증체율 저하 등 여러 가지 문제점이 발생한다.

2. 깨끗한 물 관리와 충분한 물 섭취를 위한 관리 방안

농장에서 이러한 문제를 해결하기 위해서는 깨끗한 물 관리와 충분한 섭취가 중

요하다. 충분한 물 섭취를 하기 위해서는 니플의 분당 유속 및 각 돈방의 적정 사육

두수에 비례한 충분한 니플 및 급수기 보유 개수가 중요하다.

농장 상황상 밀사 부분이 발생한다면 물을 충분히 먹을 수 있도록 관리해 줄 수

있어야 한다. 분당 유속 체크 시 농장에서 쉽게 할 수 있는 방법은 니플에 PT병을

대고 1분 동안 담은 양을 측정하면 된다.

대부분 농장에서는 원수가 깨끗하면 당연히 돼지가 먹는 물도 깨끗할 것이라고 생

각한다. 하지만 깨끗한 원수도 저장 및 이동과정에서 오염이 되어 돼지가 먹게 되는

상황이 발생한다.

(표 1) 사육 단계별 일일 음수 섭취량

사육단계 체중(kg) 물 요구량/두, 1일 급수시설 형태 급수기당 두수

포유자돈 5~10 1.3~2.5 니플/워터컵 10

이유자돈 12 2.3~3.2 니플/워터컵 8~10

육성돈 27~36 3.2~4.5 니플 10

비육돈 34~90 4.5~7.3 니플 10

임신돈 90~170 25.4~13.6 니플 1

포유돈 - 15~30 니플 1

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이를 예방하기 위해서

는 정기적으로 물탱크에

효과적인 소독제를 적정

량 희석해 준다. 하지만

급수 시스템이나 급수라

인이 청결하다는 가정하

에서는 유효한 방법이 될

수 있으나, 노후되어 급수

라인 곳곳에 이끼나 유기물

뿐만 아니라 녹이나 침전물

등이 많이 저류되어 있다면

소독제에 의한 물 관리는

한계가 있다.

전통적으로 철로 된 급

수라인을 사용하는 농장

은 주기적으로 구간별 급

수 라인청소를 해주는 것

이 좋다. 녹으로 형성된 침

전물 사이로 철가루와 유

기물이 침착되면 물의 질

이 나빠지는 것뿐만 아니

라 자주 막힌다(특히 항생

제 첨가 시). 관리가 힘들

면서 관련된 문제가 빈번

히 발생한다면 플라스틱

(엑셀, PVC 등) 파이프로

교체해 주는 것이 유리할

것이다.

하지만 플라스틱(엑셀,

PVC 등) 파이프로 된 급

수라인은 상대적으로 내

관에 이끼가 많이 낀다는

▲ (사진 1) 분당 유속

체크

▲ (사진 2) 원수를 저장해 둔

물탱크 모습

▲ (사진 3) 음수 배관(PVC 파이프 내관 쪽 이끼가 많이 낀 모습)

(표 2) 체중별 급수기 높이

체중(kg/두) 높이(cm)

생후~5 10

5~12 15

12~30 20~45

30~50 45

50~110 60~70

모돈/웅돈 90

(표 3) 체중별 물의 유속

체중(kg/두) 유속(ml/분)

5~12 300

12~30 500

30~50 660

50~110 750~800

모돈/웅돈 2,500

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문제점이 있지만 저렴한 가격에 교체가 가능하다. 즉 정기적인 물탱크, 음수 배관

청소로 깨끗하고, 신선한 물 섭취를 할 수 있도록 관리가 필요하며, 필요 시 수질검

사 의뢰도 진행해야 한다.

◇ … ◇ … ◇ … ◇

앞서 언급한 신선하고, 깨끗한 물을 충분히 섭취할 수 있도록 하기 위해 농장에

서는 정기적인 수질 검사 및 물탱크, 급수라인 청소가 필요하며, 이를 통해 물로 인

한 돈군의 피해를 줄일 수 있다.

상기 원고에 대한 궁금한 사항은

글쓴이에게 문의바랍니다.

☎ 글쓴이 연락처 : 010-9480-8591

문의사항

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◎ 제1장 사양과 생산관리

◎ 제2장 사료와 영양관리

◎ 제3장 위생과 질병관리

*** 핵심 분야별

총 3장으로 구성 ***

■ 구입문의 : 080-2222-745, 031-715-1401 ■ 담당 황옥남 과장

신간안내

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