A56 文匯副刊采風傳真：2873 2453 電郵：feature@wenweipo.com 本版逢周一至五刊出

生活語絲吳康民

上世紀五十年代中，香港的美國

新聞處資助的﹁友聯出版社﹂出版

了一份︽中國學生周報︾，頗受青

年學生歡迎。

青年學生不少人喜歡文學，更有

發表慾。但青年人的創作比較稚嫩，在正宗的文學

刊物難有發表機會。有一份對稿件要求不高的刊

物，能刊出他們的創作，自然有着許多讀者。

我當年是個不滿三十歲的小伙子，從事教育工

作，也是一個文學青年，眼看︽中國學生周報︾受

到歡迎，遂想到辦一份同類的青年刊物，以便和這

份美國人支持的右派刊物抗衡。

主意已定，便和幾位朋友商量，以小本經營，創

辦一份同類的周報。

當年教育界的一位摯友，也是我的學姊，她的丈

夫汪潛︵又名汪澄︶，申請來港團聚。他是一位畫

家，也是一位作家。我和他商量，共同創辦這份刊

物。我因在學校有行政工作，不能抽出太多時間，

只是出出主意，並為該刊每期寫一篇卷首語。其他

具體編務，由汪兄主持。

同時，為了節省開辦費用，社址就設在謝斐道我

的岳父家裡。岳父是英國船公司的一位總務長︵俗

稱買辦︶，長年乘船在海外。家中只有岳母一人和

我的小姨子、小舅子等人。小姨子剛中學畢業，我

拉她來當總務。這樣就幾個人，兩位專職，幾位兼

職，便幹起來了。

︽青年樂園︾模仿︽中國學生周報︾的格式，但

內容更為活潑，增加不少文理科的小知識。出版不

久，便也受到學生歡迎。也許銷路還比不上老牌的

︽中周︾，但銷路逐漸增至六四之比。

過了兩年，港英當局圍剿我所服務的學校，把前

校長杜伯奎遞解出境。我臨危受命，接任校長。因

為當年我已成為教育界的﹁紅人﹂，主持這樣一份

﹁灰色面目﹂的刊物，頗不適宜。因而經友人介

紹，轉由李廣明、陳翟臻兩位朋友接辦，我就不再

參與編務了。

可惜﹁六七風暴﹂，︽青年樂園︾由於﹁左﹂的

影響捲入鬥爭，沒有作長期打算，終於被查封結

束。

我辦《青年樂園》

二零一四年是香港潘氏宗親會成立五

十四周年紀念，寶鸞家姐是現屆副主

席，吩咐為弟去列席會議，看看有甚麼

可以幫手。我們南海潘氏講究長幼有

序，家姐有命，焉敢不從？

主席小燕姐簡報即將舉行聯歡聚會的籌備

進度，席間邦松宗長垂詢我們潘氏在﹁百家

姓﹂的排名，這事﹁森仔﹂可是從來沒有記

住。當場無法解答，只能抱歉說句：﹁稍後

回覆。﹂

現在民間通行的︽百家姓︾以近似四言詩

的格式來排列，八句一組，每組最後一姓押

韻。我們潘姓排在第六組的第三位，就是第

四十三名。前列六組是：

趙錢孫李，周吳鄭王。

馮陳簡衛，蔣沈韓楊。

朱秦尤許，何呂施張。

孔曹嚴華，金魏陶姜。

戚謝鄒喻，柏水竇章。

雲蘇潘葛，奚范彭郎。

當中，王、楊、張、姜、章、郎押韻。

一般認為︽百家姓︾於宋代成書刊行，故以當時國

姓趙氏居首位。至於接下來是錢與孫則有不同說法，

或謂作者本人姓錢，其母氏姓孫；又有謂錢是五代十

國時吳越國的國姓，其他前列各姓多為當時后族。

長久以來，中國以姓李之人最多，皆因唐朝皇帝姓

李。而唐朝強盛，經常賜功臣姓李。我們廣東省則以

姓陳最多。少時候常聽長輩說：﹁廣東陳，天下

李。﹂踏

入二十一世紀之後，因有電腦幫助，中國內地不

同機構多次發佈中國各姓氏人口總數的排名。王姓已

超越李姓排第一，估計中國王姓人口約在一億之數！

我們潘氏在幾次排名中都在前四十名，約為三十五以

後。類似統計包括海峽兩岸四地，散居海外的華僑可

能未有盡錄。

現時朝鮮和越南亦有潘姓氏族居住。朝鮮半島北

部，自古屬幽州；越南北部則於漢代以後長期為中國

郡縣，本是大中華文化圈的一部分。現任聯合國秘書

長是來自韓國的潘基文，與我家同宗。潘姓未出過皇

帝，倒是外國旁支出一個位高過一國之君的﹁國際盟

主﹂。

︽百家姓︾於每姓後都繫一郡望，容易誤導，因為

許多大姓都是源出不止一支。當代中國人都識的潘姓

古人，當以﹁潘安﹂居首。晉初著名文學家潘岳，字

安仁，民間俗稱﹁潘安﹂。潘岳是滎陽人，︽百家

姓︾遂以潘姓出於滎陽。但是滎陽在三國時魏國始置

郡，我們潘姓源出更早。或云係周文王有子被封於

潘，後人遂以國為姓。如此說，我們潘氏便是姬氏後

人。又另有一說認為潘氏出於春秋時楚國，因為文獻

記載姓潘名人，最早可以追溯至這個時期。

年前到廣州拜會百歲宿儒李育中教授，報了姓名之

後，李公垂詢籍貫，答曰：﹁南海。﹂李公隨口說南

海潘氏與番禺潘氏不同源。因有其他要事請教，又不

敢過於打擾長者，便不暇細問。現在李公已歸道山，

再不能從李公口中多點了解我們廣府潘氏的來歷，惜

哉！

潘氏排名細述

每年都習慣寫寫兩會，今年更是不應該不

寫，因為……你懂的。

在一貫被認為最莊嚴肅穆的場合之一︱︱

全國兩會上，面對一個堪稱兩會史上最棘手

而微妙的提問，全國政協十二屆二次會議新

聞發言人呂新華用一句出人意表的﹁你懂的﹂，

既巧又妙還萌地化解了壓力、繞過了雷區、傳遞

了信息。

中新社的記者妙筆生花，在形容這件事時，把

﹁你懂的﹂比作﹁一個剛出道的演員，因為一名

大導演的青睞而突然爆紅﹂。事實也差不多就是

如此，呂導話音甫落，各大新聞推送、微博微信

就已經把﹁你懂的﹂三個字傳遍了海內外，讓這

個原本已流行於網絡的熱詞更加滾燙。在接下來

的數日內，﹁你懂的﹂遠比﹁你懂的那件事﹂要

紅得多，各路人馬360

度評析，從中文的含蓄微

妙到中國的特色國情，各種網段層出不窮，就連

之後的兩會記者採訪，也大都要加上一句﹁對於

呂新華的﹃你懂的﹄，您懂了嗎？﹂

面對﹁你懂的﹂，絕大多數網民都讚譽有加，

但亦有極個別的負面言論，比如就有所謂公知認

為﹁﹃你懂的﹄看着憨厚聽着也萌，一些不明就

裡的人反倒覺得蠻受用，這就有點門外漢看戲只

會叫好了。﹂﹁但這樣的賣萌語言，在人際傳播

中尚可，回答記者採訪就顯得調皮有餘、嚴肅不

足。﹂……

機智、幽默、很萌，是網民授予﹁你懂的﹂三

個最常見的評價，在小狸看來，這三個特點中，

恰以最後一個最為寶貴，因為機智幽默不乏前

人，但賣萌而且能萌出彩，其背後實際的意義是﹁接地

氣﹂。不管是網絡潮語的表達方式、還是實際所傳達出的

﹁心照不宣﹂的含義，都讓老百姓第一次有了﹁台上坐的

是自己人﹂的親近感，這是官方歷史上一貫缺乏的情緒，

是這個時代珍貴的進步。

事實上，在這次﹁你懂的﹂故事裡，最讓小狸欣喜的，

除了有看到官方的接地氣外，更有看到民眾在趨於理性：

事實表明，雖然部分所謂公知仍在習慣性地唱衰和抹黑，

但換來的卻是自討沒趣︱︱除了極個別的附庸者，絕大多

數民眾都在熱烈地為﹁你懂的﹂叫好。而這，也實在可以

給執政者們足夠的信心，人民的眼睛確實是雪亮的，只要

你們付出真心、努力和誠意，人民都會看得到，也會辨得

清。你

懂的，是這個時代的暗語，除了心照不宣，它其實還

有一種同盟的歸屬和信任。支撐賣萌的基石，是真心的一

切為民，只要懷着這樣一顆真心，無論是吃包子還是打老

虎，大家都能懂。

時代的暗語，你懂了嗎？ 網人網事狸美美

最近香港一小撮的極端分子遊行，

針對內地遊客提出﹁驅蝗行動﹂，大

叫﹁支那﹂等侮辱中國人的言語，實

在令香港人痛心。叫這口號的也是中

國人，這樣的言行也是自我侮辱，嚴

重歧視。

過多的遊客，無疑是給居民日常生活帶

來不便，政府須在各方面的設施作出配

套，但凡事不能一蹴而就，有些階段，我

們是要忍耐的。

要知道香港人本身也極為喜歡旅遊，在

香港人經常到的北京、上海、東京、曼

谷、威尼斯、巴黎、倫敦……何時有人針

對香港人，要趕香港人？

香港工業式微不能單靠金融業生存，服

務行業成了香港經濟的重要支柱，無煙工

業︱︱旅遊，成了重要一環，令香港經濟

蓬勃。香港這彈丸之地，可發掘和創新的

景點不多，卻因為零售和服務等優勢而吸

引大量旅客，這其實是香港之福。

根據零售業人力發展專責小組的報告，

截至二○

一三年六月，零售業共聘用約二十六點五

萬人，佔各行業私營機構的總就業人數約百分之九

點八。受惠家庭人數更倍於此數。而香港服務業在

經濟中的比重已經達九成多，成為世界服務業比重

最高的城市之一。試想像，當有一天遊客都討厭香

港，會有多少人失業？香港的經濟會是甚麼光景？

遊行示威者的工作能保得住嗎？

二十多年前，當時富裕的日本人、英國人、美國

人大量到香港旅遊，大家都享受旅客帶來的利益，

誰會站出來驅趕遊客？在香港經濟不景氣之時，當

局花上大量金錢宣傳香港遊，渴求內地放寬自由

行，現在一切實現了，卻接受不了，到底是甚麼心

理使然？

被侮辱的遊客都是無辜的。這等行為在任何先進

的地區都會被控以歧視，只是香港沒有同種族的歧

視條例，這也是平機會要考慮的。

旅遊城市之福 翠袖乾坤余似心

油脂妹油脂仔之名，皆因他的電影

︽油脂︾而來。時間過得真快，油脂

仔︱︱尊．特拉華達上月六十歲了，

英國傳媒為他賀大壽，電視重映︽油

脂︾，電台整天重播電影插曲。此片

拍於三十六年前，至今仍是全球最賣座

的音樂劇之一。

︽油脂︾講述一班高中畢業生開派對

和舉辦舞蹈比賽，尊．特拉華達舞技超

群，他穿的窄身褲和皮短褸成了時尚；

年輕人開派對跳油脂舞盛行一時。

就像上世紀六、七十年代，港產片裡

的陳寶珠和蕭芳芳比賽跳舞A

-Go-Go

，

她們的影迷也在銀幕下針鋒相對。

去年台灣製作的懷舊電視劇︽我的自

由年代︾，劇情以上世紀九十年代校園

生活為背景，其中一集講述大學生舉辦

聖誕派對，為了當晚的舞會裝扮、選曲

和舞伴費盡心思；這正是青春的自由年

代。如

今流行宅男宅女，青少年閉門上網

自得其樂。群體活動不習慣，最多是去卡拉O

K

；

至於開派對跳舞，料已成絕響。

惟有去健身室跳減肥舞，才會集體聞歌起舞；動

作一致，像機械人，沒美感。跳舞講求舞步和舞

姿，配合音樂節奏，是一種享受。為減肥而拚命地

跳至大汗淋漓，是受罪。

最受罪者，莫過於觀看一些搔首弄姿的挑逗

舞。例如，在電視相親節目裡，那些表演跳舞的女

嘉賓為了引人注目被相中，使盡渾身解數，高舉雙

手顯露腰身，然後拚命地扭擺，肚子向前挺進，簡

直不堪入目。可能，她們認為這樣的舞姿才算美

麗；就像電視劇︽三國︾裡的貂蟬誘惑董卓。

挑逗舞和減肥舞一樣，都是有目的而舞；不再是

那個消逝的青春自由年代了。

從新聞照片看到，六十歲的尊．特拉華達發福

了，變成肥尊。

跳 舞

琴台客聚潘國森

跳出框框蒙妮卡

單位離家只有幾十里，不上班時，我總想回家看看。單位所在地附近，沒有山也不見嶺，向周圍直去七八里，雖然也都是村落和田地，卻淨是些舒緩的平原地。我是從山區長大的，心裡滿滿裝着的，始終是那些山那些嶺還有那些梯田。老家的鄉親們，一直靠種地為生。這些年，種地瓜、花生、黃豆、綠豆的少了，小麥已幾乎不再耕種，主要以栽種水果為主。我們這裡的山上，有很多野兔。從春天莊稼栽種到地裡開始，野兔就到處搞破壞。青草少的時候，莊稼更成了牠們的主食。黃豆、綠豆和地瓜秧，都是野兔的美食。剛發芽長葉，牠們就到處啃食，絕不分哪些莊稼是張三家還是李四家的。等到地瓜結瓜，即使地瓜還很小，野兔也不放過，又偷偷摸摸扒土吃地瓜。地瓜籐蔓底下，那些半個半個的地瓜，大部分都是野兔所為。十幾二十年前，我們村三大爺家還有一桿洋炮。他經常扛着那桿槍到山上打獵。野兔是最好的獵物，也是他獵殺最多的野味。他那桿洋炮，我見過很多次。炮筒子是一根大約一米半長的筆直鋼管，直徑一厘米左右。打獵前，先在洋炮裡面裝上一定量的黑火藥，然後再填進一些米粒大小的鐵砂子。鋼管的後部，連通着一個能放「炮子」的孔槽。把炮子放到孔槽內，扣動槍栓，一個鳥頭樣的東西突然砸下來，將炮子砸響，引燃炮筒子裡的那些黑火藥，火藥燃燒產生巨大衝擊力，把砂子推出，射向瞄準的獵物。三大爺的槍法，應該是很準的。用槍經驗，也應該是非常豐富的。可是，那種簡易洋炮的安全性，很難有保障。三大爺去野外打獵的時候，就多次被槍筒子後面意外噴出來的火藥燒傷。從槍筒子後面撲出來的火藥，在燃燒的短短一瞬間，便能把一張老

臉燻黑。三大爺去世前，他那桿洋炮被當地政府沒收

了。又由於有病在身，三大爺就不怎麼打獵了。他去世之後，村裡再沒人有過打獵經驗，又沒有打獵的獵槍，打獵的行當，在我們村基本上算是消失了。這幾年，我休息時回家的次數多了，可惜沒有獵槍，又不懂野兔的活動路徑，捉野兔的想法，一直沒能實現。有時心血來潮，一個人邊玩邊到山野裡逛上一圈，連個野兔影子還沒見着，就遊蕩着走回來。老家的山上，一定有不少野兔活動。平時給果樹澆水、噴灑農藥和採摘水果時，經常遇到牠們排泄的一堆堆糞便。偶爾還能見到一兩隻兔子，在離我們幾米、十幾米的地方出現，不緊不慢蹦躂遠去。這時的野兔，是相當傲慢的。牠知道附近這些人沒有捕殺工具，無法捕捉到牠們，根本不把我們當回事。

沒有獵槍，捕捉野兔照樣有辦法，只是難度稍大。經常和野兔打交道的人，至少還有四種捕殺方法。晚上，他們拿着高亮度的探照燈，到野外尋找野兔。一旦發現野兔，他們就用燈束照射野兔，放出獵狗去咬。在強光的照射下，野兔一時看不清逃路，很容易會被獵狗捕獲。聽說還有一種方法，是用一種高壓鐵絲去電擊野兔。這種方法比較危險，使用需要一定技巧，還要有專業設備，當地人沒人用過。據說外地來捉野兔的那些人中，有用過的。他們在野兔經常出沒的地方架上鐵絲線，鐵絲必須離開地面一定距離，不能接觸任何草木，接觸草木通電後容易起火燃燒。把鐵絲扯出幾公里遠，等到天黑確定附近沒有行人經過了，就將線路通上高壓電。由於線路架設的高度，恰好是野兔能接觸到的高度，當野兔外出覓食一不小心觸到時，立即就會斃命。相較於電擊，用毒藥毒也算一種。在野兔可能出沒的地方，投放些地瓜塊、鮮蘋果乾或鮮胡蘿蔔段，在這些東西上抹上毒性強但易水溶失效的藥物，等毒死野兔帶回家，保證浸泡消毒後照樣能食用。還有一種方法，需要對野兔的行動路徑相當熟悉才起作用。這種方法，使用的工具特別普通，只是一些表面光滑的細鐵絲。把細鐵絲挽成一個比成人拳頭略大一些的活結，佈設到野兔經常活動的路徑上，一個不行，可佈設多個，再將活結的另一頭固定在一塊石頭或牢靠的植株上。野兔從此經過時，一頭撞進活結中，牠的脖子就會被活結牢牢套住，無法逃脫。對沒有專業設備、獵槍、探照燈和毒藥的鄉親們來說，用鐵絲套去套是唯一可行的辦法。但這種方法的難度，在於野兔路徑的準確判斷上。我那位三大爺的小兒子，或許是遺傳了三大爺

善於打獵的基因，在野兔活動路徑的判斷上，遠比我們村的其他人高明。前年春節前下了場大雪，他套了三隻野兔。馬年春節過後，立春沒幾天，我們這裡又接連下了兩場大雪，積雪達十餘厘米深。他和我說好，如果能捉到野兔就給我打電話，請我去他家吃兔肉、喝白酒。

前年那場大雪過後，我和他去山上查看過。大雪過後第三天，梯田裡積雪沒腳，有些田地裡密密麻麻佈滿野兔的蹄印。我跟他閒逛，他和我聊起如何判斷那些蹄印。那些一堆三個的腳印，是野兔悠閒覓食時留下的。前面兩隻小蹄印，是兩隻前爪踩出的。後面那個相對大些的印跡，其實是兩個後爪並在一起蹲出的蹄印。野兔在覓食時，兩隻前爪一起向前探出，兩隻後抓同時跟進，並且隨即蹲住。這樣一跳一蹲、一跳一蹲，就產生了一堆三個蹄印的效果，且距離較近。野兔狂奔起來，印在雪上的蹄印就是成雙或單個出現的了。我問他是如何判斷野兔前進方向的。他指着一處印記告訴我，野兔的蹄印，有一個顯著特徵。野兔前進時有個向後的蹬力，這種蹬力會留下一個向後推出的印跡，像個小尾巴。至於如何判斷蹄印的新舊，則要根據下雪的早晚、溫度的高低、積雪表面的硬度和多種蹄印的相互對比，進行綜合分析了。大雪過後，野兔每次出來覓食，都盡量挑選沒

雪的地方走。為了迷惑人，還故意來回踩踏牠經過地方的積雪，給人造成亂七八糟無從下手的印象。但是，說牠們聰明，牠們是真聰明；說牠們傻，牠們又是真傻。正因為牠們太「聰明」了，所以更容易捕捉。當野兔從一個地方逃跑後，如果尾隨牠踩出的蹄印去追捕，累死也追不上。有經驗的人，會在牠經過地方的最狹窄處，布設上幾個鐵絲套，找個地方吸根煙慢慢等牠主動上門。他說似乎所有野兔都懂得「最危險的地方就是最安全的地方」這個道理，用不了多長時間，不管後面有沒有人追，牠們都會風風火火地原路返回。前年冬天，一場大雪過後，三大爺的小兒子捉

回三隻野兔。今年春天，接連兩場大雪過後，積雪沒腳深，他又查着蹄印套了三隻野兔。野兔脂肪極少，花生油炒燉出來的兔肉和濁湯都是黑色的，有股兒淡淡的土香味。我們兩家人圍坐在一起，守着木炭爐子，吃着火鍋，品着白酒，聊着聊着，春天就暖起來了。

捉野兔

百家廊

袁

星

京華三月，冠蓋雲集。全國兩會

召開期間，本已保安森嚴的北京，

又因三月一日昆明發生恐怖襲擊事

件，北京更加強保安。全國政協常

委會和全國人大常委會亦分別提出

了要求訂多項規定。今年兩會很不尋

常。與會委員和代表，特別是女委員雖

仍有花枝招展的，或許是敏感吧，似乎

減少穿名牌用名牌手袋了，自動低調。

來自各界精英對守秩序必自動自覺做

到好的。不過，各有所忙，在以往，不

時請假外訪或缺席大會或分組討論等。

今年的與會者豈敢怠慢，盡量不缺席免

影響形象。

往常，港澳代表委員忙着﹁會中

會﹂，大會之外又有小會，大宴之外更

多的是赴小宴。酬酢往返，好不熱鬧。

兩會期間北京的會所、酒店、中外宴會

廳無不額滿見遺，甚至坐地起價，令人

反感。所謂宴請其實是指兩會期間實行

大做公關。某些江湖地位超頂級者，一

天白日與晚間忙着赴宴飲酒喫茶等喘不

過氣來。愈忙者愈快樂也，愈感飄飄

然。今年形勢不同了，中共十八大三中

全會頒下﹁八項大規定﹂以來，內地各

省及香港中資機構等自覺追隨反腐倡廉，不請客

了。與此同時，港澳代表和委員也低調了，也不

宴請。其實，近半年以來，內地宴請文化全變了

調，節約從簡。受影響的當然是會所和酒樓。年

節送禮習俗也改變。

李克強總理作工作報告，他力保內地未來三年

GDP

增長在百分之七點五，內地三駕頭馬車中，

他也降低了外資和投資，只保內需增長。李克強

坦言保增內需目的是保就業，再白的說，就是要

保飯碗。總理鼓勵內需是好事，只不過，在一片

節約反浪費、倡廉的風氣下，有何動力可以搞活

內部消費市場呢？看來有困難。只能響應總理號

召︱︱厲行節約、反對浪費、堅持過緊日子了。

總理鼓勵科網股、環保等，鼓勵港澳深化改革促

進競爭力，力爭經濟機遇。事實上，淵深博學的

總理，他以民為本的工作報告十分務實和到位，

我們有信心祖國未來一定好，港澳前途一定更

好！醒

目投資者，細讀總理工作報告，結合國策股

尋寶︱︱科網股、環保股和物流股。大概已搵到

寶了。 節約從簡 思旋

天地思 旋

■責任編輯：張旭婕 2014年3月10日（星期一）

■■野兔野兔。。 網上圖片網上圖片