1

מורה ל הכרע

)ה.ל.ה(הערכה -למידה-הוראה תכנוןל

"מבנה ותפקוד, תא: "בנושא

:צוות פיתוח

לנה קורמן

ר רחל כהן"ד

ענת ירדן' פרופ

-26.1.10-

המסמך טרם עבר עריכה לשונית וגרפית

2

ענייניםהתוכן

4 ................................................................................................................................מבוא

7 ................................................................................................... כיתה ז–מבדק ידע קודם

' עבור כיתה ז-ה ותפקוד מבנ, תא: חלק ראשון

9 .............................................................................................................רקע מדעי

11 ..............................................."תא מבנה ותפקוד"תרשים מסכם של מושגים בנושא

13 ...................................................................................................הצעות דידקטיות

17 ..................................................................................................ה.ל.טבלת תכנון ה

הצעות לפעילויות המציגות היבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים חיים

21.......................... ................................................... מערכות הובלה ביצורים חיים

22 ........ .............................................................. משק המים בגופם של יצורים חיים

22 ......................................................................................... מאזן חום בגוף האדם

23 ....................................................................................................: מאגר משימות הערכה

24 .................................................................................מאפייני חיים: 1תת נושא

26 ..................................................................................מדרג ביולוגי: 2תת נושא

28 .........................היצורים החייםחלקים עיקריים המשותפים לתאי כל : 3נושא תת

30 ................................................................התאמה בין מבנה לתפקוד: 4 תת נושא

34 ........................ שאלות בנושא היבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים חיים

41................................................................... .................................טבלת מיפוי פריטי הערכה

44 .........................................................................................................................תשובונים

3

' עבור כיתה ח-מבנה ותפקוד , תא: חלק שני

..............................................................................................................רקע מדעי

........................................"מבוא לנושא התא החי"תרשים מסכם של מושגים בנושא

...................................................................................................הצעות דידקטיות

..................................................................................................ה.ל.טבלת תכנון ה

......... פעילויות המציגות היבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים חיים הצעות ל

...............................................................טבלת מיפוי פריטי הערכה: מאגר משימות הערכה

..................................... DNA -תפקודו וארגונו של החומר התורשתי:1תת נושא

...................................................................... מחזור חיים של התא :2תת נושא

.................................................................... חלוקת תאים סומטים:3תת נושא

............................................................חלוקת הפחתה בתאי רבייה : 4תת נושא

..........................................................................................................................תשובונים

4

'ח-ו' זבכיתות המלמדים מדע וטכנולוגיהמורים: אוכלוסיית היעד

)'לכתה ח' מפוצל בין כתה ז( מבנה ותפקוד ,תא :נושא הערכה

היבטים תאיים של מערכות פעילויות המציגות כולל פרק עם הצעות ל(מבוא לנושא התא החי : 'כיתה ז

) התא כציר אורך-ותהליכים ביצורים חיים

כולל פרק עם הצעות לפעילויות המציגות ( חלוקת תא וחומר תורשתי -מבוא לנושא התא החי: 'כיתה ח

)תא כציר אורך ה- ותורשהרבייה היבטים תאיים של

:אש של הוראת הנועלהת ומטר

משותפים לכל ה מתקיימים תהליכי יסוד התפקוד בסיסית במבנה והתא מהווה יחידת יבינו כי התלמידים

, התלמידים יכירו את חשיבותו. התלמידים יכירו ויבינו את מיקום התאים במדרג בטבע .היצורים החיים

. תא החי ויסבירו באמצעותו תהליכים ביולוגיים ביצורים חייםארגונו ותפקודו של ה

,'וישולב בכל נושא בביולוגיה הנלמד בתוכנית הלימודים הן בכיתה ז" ציר אורך"ד כנושא התא החי יילמ

הנלמדים בכיתות מערכות ותהליכים ביצורים חייםל תאיים היבטיםויעניק, ' והן בכיתות ט'הן בכיתה ח

. הללו

ממצאים ייצוג מידע ו, תצפית, התלמידים ירכשו מיומנויות הכנת תכשיר להתבוננות במיקרוסקופ אור

.טיעוניםהסברים מדעיים ובאופן חזותי וינסחו

רעיונות מרכזיים

.)מאפיין חיים(התא מהווה יחידת מבנה ותפקוד בכל היצורים החיים .1

.התאים מהווים חלק מהמדרג הביולוגי .2

. בכל התאים מתקיימים תהליכי יסוד אופייניים .3

אה לידי ביטוי בהתמחות תאים לתפקודים לצד האחידות במבנה ותפקוד התאים קיימת שונות הב .4

.התאמה בין מבנה התא לתפקודובו, שונים

ואלה מבוקרים על ידי , תפקוד היצור הרב תאי נובע מקיום תהליכי יסוד המתרחשים בתאים .5

.מאפשרים תפקוד מערכתיומנגנוני ויסות

מבוא

5

של הנושאמטרות הלמידה

: בתחום התוכן

'כיתה זל ד המיוע-בחלקה הראשון של הערכה

."מאפייני החיים" ייצורים חיים על פי מכלול התלמידים יאפיינו .1

, ציטופלסמה, גרעין, קרום התא, דופן התא( תוך תאיים עיקריים אברוניםו מבניםהתלמידים יזהו .2

את תפקודם ואת התהליכים המתרחשים תארווי) ואקואולה(חלולית , ונדריהמיטוכ, כלורופלסט

.בהם

.דוו בין מבנה התא לתפקוקשרהתלמידים י .3

.)מבחינת מבנה ותפקוד( לתאי צמחים חיים-לי בין תאי בעשווהתלמידים י .4

הטמעה : כגון, בגוף החיותופעות למנגנונים ביולוגיים בין תהליכים תוך תאייםהתלמידים יקשרו .5

.קליטת מים ועוד, נשימה, )פוטוסינתזה(

מבנים ולהםברים נוצרים מקבוצות של תאים אברים ומערכות של א, כי רקמות התלמידים יבינו .6

.ותפקודים ייחודיים

'כיתה חל המיועד-בחלקה השני של הערכה

התלמידים יקשרו ). DNA(ארגונו ותפקודו של החומר התורשתי , התלמידים יכירו את חשיבותו .7

בין תכונות ויבחינו; אל הצאצא, תאי ההוריםמי תורשתבין הורשת תכונות ובין העברת החומר ה

.רשה ובין מאפיינים פיזיים והתנהגותיים הנרכשים או נלמדיםתוהעוברות ב

את מחזור ויבינו וגדילת היצור החית כי תאים עוברים חלוקה במהלך צמיחהתלמידים יכירו .8

.הםהחיים של

ועקרון חלוקת הפחתה בתאי )תאים סומטיים(גוף את עקרון חלוקת התא בתאי ההתלמידים יבינו .9

ביצית ואילו התלכדות , ים זהיםתא יוצרת סומטייםחלוקת תאיםהתלמידים יבינו כי . הרבייה

.מים אך לא זהים לכל אחד מההורים צאצאים דוהמניבוזרע

6

:יותובתחום המיומנ

ה זו .ל.תכני ערכת ה. תרגולן ויישומן, ב אנו עוסקים בהקניית מיומנויות"ט בחט"במסגרת לימודי מו

, שבהם על התלמידים לפעול על פי הנחיות) תצפיות וניסויים במעבדה, לדוגמא(עי למידה מזמנים אירו

, על התלמידים לארגן ולייצג, את המידע שנאסף. לרשום אותן ולדווח עליהן, לערוך תצפיות ומדידות

. לתפקוד ולבנות הסבר מדעי מתאים) אברונים אותאים של(להתאים בין מבנה , לערוך השוואה

באופן , נבחרו מספר מיומנויות מרכזיות שאותן מוצע להקנות לתלמידים, ן המיומנויות המופיעות לעילמבי

. מפורש ומודע באמצעות השימוש בערכה זו

.מיקרוסקופ אורבאמצעות תצפית בתכשיר ויערכו תכשירהתלמידים יכינו .1

. מסקנות מתצפית ומניסויוסיקהתלמידים י .2

.)תרשימים, ותסכמ(באופן גרפי אותם וציגי מידע ונוארגי, ם ממצאיפואסהתלמידים י .3

נקודות של והגדרה איתור, מושאי ההשוואה של המאפיינים ניתוח: תהתלמידים יערכו השוואו .4

.הכללות בעקבות ההשוואה גבשויוי מסקנות וקיסי, ההשוואה מושאי הערכת ,ושוני דמיוןויצירת קשרים בין מערכתיתחשיבה ביטוי ל( מדעיוקשרים לבניית הסבר רכיבים התלמידים יזהו .5

.)מיקרו-מקרו

ידע קודם

הנלמדים (מוקדמת ללימוד מבוא לנושא התא היא הכרות עם מושגים בסיסיים במדעי החומר ההדרישה

.פעפוע, מסיסות: כגון, )'זשל כיתה ' במחצית א

. מאפייני החיים הנלמד בית הספר היסודיבנושאנדרש ידע מוקדם , בנוסף על כך

7

' כיתה ז- ידע קודםדקמב

:סמנו את המשפט הנכון מבין המשפטים הבאים .1 רוב הצמחים בנויים מתאים .א

נויים מתאיםרק בעלי חיים ב .ב

רק חיידקים בנויים מתאים .ג

כל היצורים החיים בנויים מתאים .ד

? מהו התפקיד העיקרי של תאי הדם האדומים .2

להילחם במחלות בגוף .א

להעביר חמצן לכל חלקי הגוף .ב

להוציא פחמן חד חמצני מכל חלקי הגוף .ג

לייצר חומרים הגורמים לקרישת דם .ד

:על תאי הדם הלבנים אחראים .3

.קרישת הדם. א

.הגנה מפני חיידקים ונגיפים. ב

.יצירת תאי דם חדשים. ג

.הובלת חמצן. ד

ולכן הורדתי את המזון- אין תשובה נכונה: אדומיםדם תאי .4

.החמצן אל התאיםאת יםמוביל. א

.חמצני מתאי הגוף- את הפסולת והפחמן הדויםמוביל. ב

. על קרישת הדםים אחראי. ג

.דם חדשים- על יצירת תאייםאחראי. ד

הדבורים הפועלות ידוע כי , מתאיםמורכבגופה של דבורה : לא נכון או נכוןרשמו האם משפט זה .5

בין תאי גופה של הדבורה והתאים בחלת הבדל כך שלמעשה אין ,בונות תאים בחלת דבש שבכוורת

. הדבש

קו תשובתכםנמ

8

בין יצור חי יבחינוכיצד , עליהם לשלוח מידע על ממצאיהם שמצאו, חוקרים נחתו על מאדים .6

? לבחוןעליהםאלו מאפיינים ? לדומם

.רשמו כיצד קבעתם זאת. סמנו ליד כל פריט האם הוא חי או דומם, רשימת פריטים לפניכם .7

חתול

פרח

ענן

מכונית

אדם

אבן

זבוב

עשב

ציפור

אש

פטיש

:יצורים חיים קיימים בככל הידוע לנו עד כה .8 רק בכדור הארץ ובמאדים .א

בירח ובכדור הארץ, במאדים .ב

גם בירח וגם בכדור הארץ .ג

רק בכדור הארץ .ד

9

) 'עבור כיתה ז(מבנה ותפקוד , תא- ראשוןחלק

ושילוב היבטים תאיים , תוך דגש על מבנה התא ותפקודו, מבוא להוראת נושא התא החימכילהערכה זו

הכרות עם מבנה התא ותפקודו חיונית לשם הבנת תהליכים .'בנושאים הביולוגיים הנלמדים בכיתה ז

.ים חייםהמתרחשים ביצור

זאת כיוון שכל תא בפני עצמו מקיים , יצורים החייםבסיסית של כלל ההתפקוד המבנה והדת יא יחו התאה

ובכל תא ותא מתקיימים תהליכים ופועלים מנגנונים המאפשרים את קיום , את כלל מאפייני החיים

, רבייה, תגובה לגירוי(כלומר התא החי הוא המבנה הקטן ביותר המקיים את כל מאפייני החיים . החיים

).חילוף חומרים, גדילה והתפתחות

ואחרים הבנויים ) אמבה, סנדלית, חיידק-כגון( יצורים חד תאיים -נם יצורים חיים הבנויים מתא בודדיש

קבוצות של , ביצורים רב תאיים. יצורים רב תאיים–) פטריות, בעלי חיים, צמחים(ממספר רב של תאים

ונית לשם הבנת הכרות עם מבנה התא ותפקודו חי . מהווים רקמהתאים עם מבנים ותפקודים ייחודיים

המתקיימיםתפקוד היצור השלם נובע מקיום תהליכי יסוד, שכן. התהליכים המתרחשים ביצור הרב תאי

.בתוך התאים

גודלם של התאים נמדד ביחידות של . רוחב וגובה, בעלי אורךכלומר , ממדיים-התאים הם תלת

כושר ההפרדה של . בודדים ם אורכם הממוצע של התאים יכול להגיע לעשרות מיקרומטרי.מיקרומטרים

קרוסקופ יעל כן פותחו אמצעי הגדלה משוכללים כגון מ, העין אינו מאפשר להתבונן בתאים בודדים

.אלקטרונים ומיקרוסקופ אור

מעטפת דקיקה של מולקולות שומנים שבה - תאקרוםכל תא מוקף ב. לתאים שונים מבנה בסיסי דומה

קרום התא .תוחם את התא ומפריד בין תוך התא לבין סביבתוקרום התא . מעוגנות מולקולות חלבון

מצויים מבנים , ציטופלסמהב, בתוך כל תא.ציטופלסמהתמיסה מימית צמיגה המכונה ף מקי)הממברנה(

ישנם אברונים המצויים בכל . אברוני התא -הממלאים תפקידים שונים המאפשרים את קיום החיים בתא

, מצוי ברוב רובם של התאיםגרעין התא. חודיים לסוגי תאים מסוימיםאברונים אחרים יי, סוגי התאים

אשר עובר , DNAהמכונה חומר התורשתי בתוך גרעין התא מצוי ה. זהו האברון הבולט והגדול ביותר בתא

קובעים , חלבונים אלו בונים את התאים. ומכיל מידע ליצירת חלבונים שונים בתורשה מהורים לצאצאיהם

בהיעדר חומר תורשתי התא . תהליכים חיוניים בתא מזרזיםשפיעים אומ כן יש חלבונים הכמו. את צורתם

. אינו יכול להתקיים לאורך זמן ואינו יכול להתרבות

בעלי חייםבתאי צמחים ותאי באברונים אלו . הנשימה התאיתבהם מתבצעת הם אברונים מיטוכונדריה

. תוך ניצול חמצן ושחרור פחמן דו חמצניסוכריםפירוק מעל פי רוב מופקת אנרגיה זמינה לתא

רקע מדעי

10

פן ו ומתפקדים בא ופטריותמצויים הן בתאי בעלי חיים והן בתאי צמחים, כל האברונים אשר תוארו לעיל

.חיים-אשר לא מצויים בתאים של בעלי, בתאי הצמחים קיימים אברונים נוספים. דומה

מגן על התא מפגיעות חיצוניות ה ,דופן התא, קשה נודופןקרום התא מוקף בובתאי פטריות בתאי צמחים

) מים עם מומסים( מאגר נוזליםהיא ש ,חלולית, בגודלו מצוי אברון ייחודיתאי הצמחיםב. ומייצב אותו

ייחודי לתאי ,אברון נוסף. הצמחימאזנת את תכולת המים בתאהחלולית . המוקף קרום, בתוך התא

תוך בצמחים)אנרגיה כימית(מזון הפקת - הפוטוסינתזהבו מתרחש תהליך כלורופלסט הוא ,הצמח

.קליטת אור ופחמן דו חמצני ושחרור חמצן

שוניםה שונהתפקודעלי בעולם החי קיימים תאים מגוונים ב, ל אף המבנה הבסיסי המשותף לכל התאיםע

. בצורתם ובתכולתם, בממדיהםבהתאם גם

האברונים השונים עם ת והכרה הביניים תורחב בהמשך לימודי המדעים בתחום הביולוגיה בחטיבת

קיימת חשיבות גדולה להציג . בהלימה לתופעות מקרוסקופיות ישולבויםבהדרגה ותפקודי התא השונ

כך שניתן לתלמיד ההזדמנות לקשר , בכל נושאי הלימוד בביולוגיה ברמת המקרו) מיקרו(היבטים תאיים

. המנגנון התאי- שבו הוא מבוצע בפועלבין תהליך נלמד ברמת המערכת ובין המנגנון

11

 'עבור כיתה ז" מבנה ותפקוד, תא" בנושא תרשים מסכם של מושגים

12

:מחולק לארבעה תתי נושאים) ' זכיתהעבור ( מבנה ותפקוד, תאהנושא

?המבדילים בין חי לבין דומם, מה הם מאפייני היצורים החיים-מאפייני חיים .1

ןהכרת התא כמאפיי? ממה בנויים יצורים חיים-דת המדידה גודלם של תאים ויחי-מדרג ביולוגי .2

.חיים וכחלק מהמדרג בטבע

). דמיון ושוני בין תאים( אחידות מול שוני -חלקים עיקריים המשותפים לתאי כל היצורים החיים .3

פועלים מנגנונים דומים המאפשרים לתאים למלא , במסגרת זו יודגש כי בכל תאי היצורים החיים

כך למשל בתאי הצמח קיימים , יחד עם זאת ישנם גם הבדלים בין תאים שונים,פקודםאת ת

.לי חייםאברונים ייחודיים אשר לא קיימים בתאי בע

אך לתאים שונים , פועלים מנגנונים דומים, אמנם בכל התאים -ם ותפקוד תאיםהתאמה בין מבנה .4

מבנה התאים השונים לבין קיימת התאמה בין. שונים ומגוונים ביצורים החייםקודיםישנם תפ

. שהם ממלאיםודהתפק

:בחלק זה יוצגו הרכיבים הבאים

רקע מדעי •

:דידקטיות ובהןהצעות •קשיים ותפיסות שגויות נפוצות בקרב התלמידים בנושא , קשיים צפויים ותפיסות שגויות

בהתבסס על מחקרים בתחום הוראת הביולוגיה, התא החי

המלצות להוראת נושא התא החי )המלצות דידקטיות (צעות לשיפור הלמידהה

המציגה הצעות לרצפי הוראה והפניות לחומרי למידהה.ל.טבלת תכנון ה •

: ובהןהיבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים חייםהצעות לפעילויות המציגות • יצורים חייםמערכות הובלה ב מים בגופם של יצורים חייםמאזן מאזן חום בגוף האדם

13

קשיים צפויים ותפיסות שגויות

בהתבסס על , מוצגים קשיים ותפיסות שגויות נפוצות בקרב התלמידים בנושא התא החיהבטבלה הבא

. מחקרים בתחום הוראת הביולוגיה

נושא תתי נושאים הקשיים בהבנ תפיסות שגויות

האטום הוא יחידת המבנה

והתפקוד הקטנה ביותר של

כל היצורים החייםלגודל התא כמשתנה

המתעצב בהתאם לגודל

איבר שאליו הוא משתייךליצור חד תאי יש מערכת

עיכול

יש ריאות בכל תא

אפיון והגדרת מאפייני •

חיים

קושי בהבנה כי התא הוא •

הבסיס לתפקודו של היצור

יהחקיים בלבול בשימוש •

במושגים השייכים לעולם

המקרו עם מושגים

-הקשורים בעולם המיקרו

) transfer(העברה

מאפייני חיים -

חיידק קטן ממולקולת חלבון

ליצור חד תאי יש מערכת עיכול

בעיית סדרי (יש ריאות בכל תא

גודל בנוסף לאי הבנת תהליכי

)יסוד בתא

סדרי הגודל •ההבדל בין תא לאטום •

ולמולקולה

מדרג ביולוגי -

קרום התא היכול לזהות

להכניס את החומרים , חומרים

החיוניים ולדחות אחרים

קרום התא מסוגל לפרק חומרים

שלא דרושים לתא

רק נוזלים יכולים לעבור דרך

קרום התא

תפיסת רעיון האחידותאי •

בתהליכים המתרחשים

התלמידים . תאיםב

מתייחסים לאחידות

מבנית ומתקשים להתייחס

לאחידות התהליכים

ים שוניםבתאהמתרחשים הכרת שמות אברוני התא •

. אך לא את תפקידם

ם חלקים עיקריי -

המשותפים

לתאי כל

היצורים החיים

מבנה התא

ותפקוד

)'כיתות ז(

האנשת פעילותם של גרעין התא ושל

קרום התא

התאמה בין - מבנה תלת מימדי של תא •

מבנה ותפקוד

הצעות דידקטיות

14

:םמחקר הבאיהמאמרי מבוססים על בטבלה יםגויות המוצגשהקשיים והתפיסות ה

1. Dreyfus, A. and Jungwirth, E (1988). The cell concept of 10 th graders: curricular expectations and reality. International Journal of Science Education 10 (2), 221-229.

2. Friedler, Y., Amir, R. and Tamir, P. (1987). High school students' difficulties in understanding osmosis. International Journal of Science Education 9(5), 541-552.

3. Flores, F., Tovar, M.E. and Gallegos, L. (2003). Representation of the cell and its processes in high school students: an integrated view. International Journal of Science Education, 25 (2), 269- 286.

4. Lewis, J. and Wood-Robinson, C. (2000). Genes, chromosomes, cell division and inheritance – do students see any relationship? International Journal of Science Education 22(2), 177-195.

5. Okeke, E. A. C and Wood-Robinson, C. (1980). A study of Nigerian pupils' understandung of selected diological concepts. Journal of Biological Education 14 (4), 329-338.

.'של תלמידים בראשית כיתה י" תפקודיות-לא"מיון תפיסות . )1993 (.א, ויונגוירט.ע, דרייפוס .6 .60-75, 134 ,עלון מורי הביולוגיה. התא החי: לגבי רעיון מופשט

מעל עשור שנים לפרסום –ב בנושא התא החי "תפיסות של תלמידי חט). 2009. (ע, וירדן. ר, כהן .7

.14-29 ,14, יאת בינייםקר .תכנית הלימודים החדשה

המלצות להוראת נושא התא החי

.הלפני תהליך ההורא, הוראה בגישה קונסטרקטיביסטית ובדיקת ידע קודם של תלמידים

-הוראת נושא התא החי באמצעות סיטואציות מהעולם האמיתי ושימוש בשאילת שאלות מגוונות

. ברמת ידע משתנה

הצגת .קישור בין רמות הארגון ביצור החי הקפדה על .מיקרו-הוראה מפורשת של קשרי מקרו

כך ,)מקרו(אורגניזם /לתופעות ביולוגיות הנלמדות ברמת המערכת) מיקרו(היבטים תאיים

מהיצור (שהתלמידים יוכלו לקשר ישירות בין תהליך הנלמד ברמת המערכת ובין המנגנון התאי

וחזרה אל היצור השלם וניםהאבר, התאים, קמותהר, האיברים, דרך המערכות, השלם

.החיוני ללמידה משמעותית, כל זאת תוך קישור בין הידע הקודם לידע החדש ).יו-אסטרטגיית יו(

15

)המלצות דידקטיות (הצעות לשיפור הלמידה השימוש באנלוגיות צריך להיות מושכל תוך השמת דגש על מגבלותיהן והשוני -שימוש באנלוגיות

.ביניהן לבין המציאות

מודלים , הצגת מודלים תלת מימדיים בכיתה וכן בניית מודלים עם התלמידים-שימוש במודלים

תלת מימדיים מאפשרים התייחסות מפורשת לתפקידי האברונים השונים וקישור בין האברונים

.השונים

.אברוניו השונים ותפקידיהם, המחשת מבנה התא-אנימציות וסרטונים, שימוש בסימולציות

.הבניית הסברים משמעותיים על התא ותפקודו, יצירת הקשרים -ניסוייםשימוש ב

רצוי תצלומים ( באמצעות תכשירים מיקרוסקופיים ותצלומיםהמחשת תאים מסוגים שונים

.)המציגים את התא כתלת מימדי

כמארגן ידע במהלך שמשכול לאשר י, בטבע לתלייה בכיתהמדרג ה כרזה המתארת אתיצירת

. םאחרי נושא התא בנושאים הבושלבסייע ל וושאים השונים במדעי החייםהלמידה של הנ

:הצעות לשיפור הלמידההדנים במאמרים מומלצים

1. Allen, D & Tanner, K. (2002). Approaches to cell biology teaching: questions about questions. Cell Biology Education, 1, 63-67.

2. Allen, D & Tanner, K. (2003). Approaches to cell biology teaching: learning content in context- problem-based learning. Cell Biology Education, 2, 73-81.

3. Banet, E. & E. Ayuso (2000). Teaching genetics at secondary school: A strategy for teaching about the location of inheritance information. Science Education, 84 , 313-351.

4. Flores, F., Tovar, M.E. and Gallegos, L. (2003). Representation of the cell and its processes in high school students: an integrated view. International Journal of Science Education, 25 (2), 269- 286.

5. Knippels, M. C. P. J. (2002). Coping with the abstract and complex nature of genetics in biology education. The yo-yo learning and teaching strategy. PhD Dissertation, Proefschrift Universiteit Utrecht. Retrieved July 6 2007, from the World Wide Web: www.library.uu.nl/digiarchief/dip/diss/2002-0930-094820/inhoud.htm

16

6. Lewis, J. and Wood-Robinson, C. (2000). Genes, chromosomes, cell division and inheritance – do students see any relationship? International Journal of Science Education 22(2), 177-195.

7. Marbach-Ad, G. & Stavy, R. (2000). Students' cellular and molecular explanations of genetic phenomena. Journal of Biological Education, 34 (4),200-205.

8. Seymour, J. and Longden, B. (1991). Respiration- that's breathing isn't it? Journal of Biological Education, 25 (3), 177-183.

9. Songer, C. J. & J. J. Mintzes (1994). Understanding cellular respiration: an analysis of conceptual change in college biology. Journal of Research in Science Teaching, 31, 621-637 .

: בנושא התא כמאפיין חייםהעשרה וכתבות מומלצות

:לאוב ר פליקס"ד? םמה הם חיי .1

html.life/beinaim-kriat/net-mot/center-tech/il.ac.weizmann.stwww://http ל" בחוזר מנכםרשימת חומרים מסוכניהניסוי אסור היום לפי *

מדיה דטה - מאפייני חיים .2

-kriat/net-mot/center-tech/il.ac.weizmann.stwww://httphtml.6recourses/2gilayon/beinaim

.המדע של היסטוריהל בזיקה 'חיים' מושג השל חלופיות תפיסות. דומם ,צומח ,חי. 3 .3

.איתמר ודליה אקשטיין לאה-/5213gilayon/beinaim-kriat/net-mot/center-tech/il.ac.weizmann.stwww://http

pdf.56

17

הקניית בסיס ידע חיוני להמשך העיסוק וושא התאנ למבואהמיועדת להוראת , המציגה הצעה לרצף הוראה, טבלה זו

. שעות15- הוא כ'כיתה ז שעות לימוד המומלץ לסך .החי בתחומי ביולוגיה המקושרים לנושא התא

הפנייה לחומרי

למידהטווח מיומנויות פעילויות מפתח

שעותמומלץ

מטרות והלימה מושגים לסילבוס

נושא

. נאפיין חיים 7-12דים עמו

. נאפיין חיים 16עמוד

כיצד נגדיר "-סרטהטלוויזיה " חיים

החינוכית

מה הם הקריטריונים להבחנה בין חי ?לדומם

מיון פריטים בטבלה דיון בקבוצה צפיה בסרט

ארגון ומיון • מידע

ייצוג ידע • בטבלה

הנמקה •

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

.ודיוותפק 7-11עמודים

-אל התא ובחזרהאוגדן פעילויות

להוראת נושא התא החי כציר אורך .בחטיבת הביניים

641-657 -עמודים

?האם התא מקיים את מאפייני החיים) יצור חד תאי(התבוננות בתרבית סנדליות

רצוי -אורופ באמצעות מיקרוסק בוידאוסקופ

מומלץ שהתכשיר יהיה מוכן עבור התלמידים יתנסו בהכנת , התלמידים

. בשלב מאוחר יותר בלמידהיםתכשיר

עבודה עם •מיקרוסקופ

אור

עריכת •, תצפית

איסוף מידע והסקת מסקנות מהתצפית

, ביצוע ניסוי •איסוף המידע

הסקת ו מסקנות מהניסוי

2 שיעורי

ם

o תא o מאפיין

חיים

o יצור חי

תלמידים יבינו •כי התא הוא .מאפיין חיים

התלמידים יבינו •כי התא מקיים את כל מאפייני

.החיים

התא פיין כמא חיים

' תא מבנה ותפקוד עבור כיתה ז-ה.ל.תכנון הטבלת

18

חומרי הפנייה ל

למידהמיומנויות פעילויות מפתח טווח

שעותמומלץ

מטרות והלימה מושגים לסילבוס

נושא

מבוא , מסע בתא החי .למבנה התא ותפקודיו

13-14עמודים

?מה הוא המדרג בטבע ?ו מקומם של התאים במדרג זהמה

בניית תרשים זרימה המתאר מדרג ביולוגי ביצורים חיים

:אתרי אינטרנט 1. Molecular

expressions

אנימציה המציגה תקריב עוקב החל משביל החלב ועד

.הפרוטוןmagne.micro://http

ja/primer/edu.fsu.t/scienceopticsu/va

10powersof/ 2. Cellsalive

אנימציה המציגה תקריב עוקב החל

ש מסמר ועד מרא .וירוס

cellsaliv.www://httphtm.howbig/com.e

הדגמת סדרי גודל באמצעות הדמיה .ממוחשבת

התייחסות למדרג תתבטא בניתוח תופעות ביולוגיות בהמשך ההוראה

ייצוג ידע •תרשים

ימהזראיסוף מידע •

באמצעות הדמיה

ממוחשבת

1 שיעור

o מדרג ביולוגי o אטום

o מולקולה o אברון o תא o רקמה

o איבר o מערכת o יצור

התלמידים •יבינו כי התאים

מהווים חלק מהמדרג החל (הביולוגי

אטום ועד המ ).היצור השלם

מדרג , ביולוגי

גודלם של תאים

ויחידת המדידה

מבוא , מסע בתא החי .למבנה התא ותפקודיו

14-17עמודים 23-25עמודים

כיצד אמצעים טכנולוגיים תורמים ?לחקר מבנים ותהליכים בתאים

:עבודה עם אמצעי הגדלה, בינוקולר, זכוכית מגדלת .מיקרוסקופ אור

צפית על אותו מומלץ להכין ת

תכשיר ולהתבונן בו פעם בזכוכית פעם במיקרוסקופ , מגדלת

ולהדגיש את העובדה כי התקדמות טכנולוגית של אמצעי

הגדלה מאפשרים למידת תהליכים ומבנים תאיים

מבוא , מסע בתא החי .למבנה התא ותפקודיו

26-28עמודים

התבוננות באמצעות מיקרוסקופ רקמת הקליפה של אלון (אור

)השעם

עבודה עם •אמצעי הגדלה שונים

הכנת •תכשיר

להתבוננות במיקרוסקופ

אורעריכת •

, תצפיתאיסוף מידע

והסקת תמסקנו

ייצוג •ממצאים באופן גרפי

1 שיעור ים

o מיקרוסקופ אור

התלמידים •יבינו כי

אמצעים טכנולוגיים

תורמים לחקר מבנים

ותהליכים המתרחשים

.בתאים

מדרג , ביולוגי

גודלם של תאים

ויחידת המדידה

19

הפנייה לחומרי

למידה טווח מיומנויות פעילויות מפתח

שעות מומלץ

מטרות והלימה מושגים לסילבוס

נושא

, מבט לתא החיהתא החי (1נושא )?מהו

? תא החי מהוה "מבט לתא החי"שימוש בלומדה

איסוף מידע •מלומדה

ממוחשבת

2 יםשיעור

o אברונים

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

.ותפקודיו 39-49עמודים

נכנסים אל תוך התא הקרום הבררני של -ניסוי

השמרים

חשיבות קרום התא לחילוף חומרים ולרבייה ביצורים חיים

עבודה עם •קופ מיקרוס

אור

עריכת •, תצפית

איסוף מידע והסקת מסקנות

ייצוג •ממצאים באופן גרפי

2-3 שיעורים

o קרום תא

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

. ותפקודיו 56-58עמודים

הכרות עם תפקידי הגרעין

חשיבות הגרעין לתפקוד היצור הרב תאי בהעברת

דע תורשתימילמרות שבחומרי הלימוד אין

התייחסות מפורשת יש לתת דגש , טוכונדריהילמ

על תפקודה בהקשר לתהליך הנשימה המתרחש בתאי

חשיבות (היצורים החיים החמצן בתהליך הפקת

אנרגיה ושחרור פחמן דו ).חמצני כתוצר לוואי

סרטון המציג את מבנה התא תוך , ואברוניו

הצגת המעבר מרמת האורגניזם

ועד ) גוף האדם( .אברוני התא

yout.www://httpwatch/com.ube

m08A4fNyq=?vTo

התאאברוני: אנימציה

איסוף מידע •מתמונות

ואנימציות ממוחשבת

2 יםשיעור

o ציטופלסמה o גרעין o חומר

תורשתיo מיטוכונדריה

התלמידים •יכירו את האחידות

.במבנה התאים

התלמידים •יבינו כי התא מהווה יחידת

תפקוד בתא , -בסיסית

מתקיימים תהליכי יסוד

המשותפים לכל היצורים החיים

אחידות (בתהליכי )החיים

התלמידים יחלו •לקשור בין

למקרו-מיקרו

חלקים עיקריים

המשותפים לתאי כל היצורים החיים

חשיבות ( אלו אברוניםלתפקוד התאים ולביטוי

תופעות ביצור )הרב תאי

20

הפנייה לחומרי

למידהטווח מיומנויות פעילויות מפתח

שעות מומלץ

מטרות מושגיםוהלימה לסילבו

נושא

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

.ותפקודיו 28-36עמודים

כיצד נראים תאים שונים מבעד ?קרוסקופילמ

התבוננות במיקרוסקופ בתאים מסוגיםתאים /יונקות/בצל/פנים הלחי: שונים

סוגרים-שומרים

מומלץ שהתלמידים יתנסו בהכנת תכשיר אחד בלבד והתכשירים האחרים יהיו

במקרה זה יש להוסיף דף , מוכנים עבורםמידע עם תרשים המדרג הביולוגי של

הרקמה מהם נלקח , האיבר, היצור התכשיר וכן תרשים התאים בהם צופים

ת העבודה כך שכל זוג יכין יתן לחלק אנ תכשיר אחר ולהעביר בין התלמידים את

).התכשירים השוניםמומלץ שכל תלמיד יחפש באינטרנט תא

בכיתה לערוך השוואה , בעל תפקוד ייחודי ).בדגש דמיון ושוני בין התאים השונים(

הכנת •תכשיר

להתבוננות במיקרוסקו

פ אורעבודה עם •

מיקרוסקופ אור

2 םשיעורי

התלמידים • יכירו

אחידות ושוני ביחס

למבנה תאים

התאמה בין מבנה ותפקוד

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

.ותפקודיו 69-75עמודים

?האם לתאים שונים תפקידים שוניםבניית , הכרות עם תאים מסוגים שונים

. התאמה בין מבנה לתפקוד התאים-טבלאות

דגש על חשיבות תאים אלו לתפקוד .היצור הרב תאי

ייצוג ידע • בטבלה

ייצוג ידע •תרשים זרימה

אתר Cellupedia:

צילומי מיקרוסקופ של .סוגי תאים שונים

th.library://httpC/org.stinkque

differe/004535.nt_cell_types

html

ודיון התבוננות בתמונות של סוגי תאים שונים .בדמיון והשוני בין התאים

איסוף •מידע

מתמונות ואנימציות ממוחשבת

2 שיעורים

o תאי שריר o תאי דם

אדומים

התלמידים •יכירו את

הקשר בין מבנה

התאים וצורתם לתפקודם

התלמידים •יחלו לקשור -בין מיקרו למקרו

, מסע בתא החימבוא למבנה התא

-ותפקודיו 76-81עמודים

? האם תאי צמח שונים מתאי בעלי חייםקמת חיפוי של עלה תצפית בתאים מר

.אור-באמצעות מיקרוסקופדגש על חשיבות הכלורופלסטים לתפקוד

יש ). הצמחים(ההטמעה ביצור הרב תאי לתאר את תהליך הפוטוסינתזה

, הצורך באור(המתרחש בתאי הצמח מים וכלורופיל להפקת , פחמן דו חמצני

).ושחרור חמצן כתוצר לוואי, אנרגיה

עבור מומלץ שהתכשיר יהיה מוכן .התלמידים

ייצוג מידע • באופן גרפי

ייצוג •ממצאים באופן גרפי

2 שיעורים

o דופן o כלורופלסט o חלולית

התלמידים •יכירו חלקי

תא המייחדים תאי צמח

התלמידים •יחלו לקשור -בין מיקרו למקרו

התאמה בין מבנה ותפקוד

21

יצורים חייםמערכות הובלה בהיבטים תאיים של הפנייה לחומרי למידה פעילות מפתח נושא

הכרת

מרכיבי הדם

תאי דם (

, אדומים

לבנים

)וטסיות דם

מערכות הובלה תיווך היבטים תאיים של, אל התא ובחזרה פיענוח נתוני בדיקת דם

.ותיאום ביצורים חיים

5-11עמודים

פעילות מעשית עם

בחינת הקשר , פלסטלינה

בין מבנה תאי הדם

האדומים לתפקוד

מערכות הובלה תיווך היבטים תאיים של, אל התא ובחזרה

.ביצורים חייםותיאום

11-14עמודים

תא דם

, אדום

קשר בין ה

מבנה

-לתפקוד

מיזגתי

תאים

סרטון המציג חילוף גזים

מערכת -מרמת המקרו(

הנשימה ועד רמת

דם תאי -המיקרו

)אדומים

A9Bj3vu_ONM=watch?v/com.youtube.www://http

צינורות

,הובלה

הקשר בין

מבנה

לתפקוד

בניית מודל צינורות

תוך השוואה בין , הובלה

רקמות של צמח לרקמות

של בעלי חיים

מערכות הובלה תיווך היבטים תאיים של, אל התא ובחזרה

.ביצורים חייםותיאום

15-25עמודים

היבטים תאייםהצעות לפעילויות המציגות

אורך התא כציר -של מערכות ותהליכים ביצורים חיים

22

קישורי מקרו מיקרו, משק המים בגופם של יצורים חיים

הפנייה לחומרי למידה פעילות מפתח נושא

הדגמת תהליך האוסמוזה ברמת -הדגמה

הרקמה

היבטים תאיים של , אל התא ובחזרה

.ופם של ייצורים חייםמשק המיים בג

5-11עמודים

הדגמת תהליך האוסמוזה ברמת -ניסוי התא

היבטים תאיים של , אל התא ובחזרה .משק המיים בגופם של ייצורים חיים

11-13עמודים

תנועת מים

בתהליך

האוסמוזה

מה קורה לתא בסביבות : אנימציה

בריכוזים שונים

osmosi/jste/edu.nl.2www://httphtm#Osmosis.s

פתיחה וסגירה של תנועה של , פיוניות מים

היבטים תאיים של , אל התא ובחזרה תצפית בתאי רקמת חיפוי של צמח .משק המיים בגופם של ייצורים חיים

23-27עמודים

התאמת בעלי חיים וצמחים -לתנאי מדבר אגירת מים

וצבר מותאמים גמל פעילות התאמת למדבר

היבטים תאיים של , אל התא ובחזרה .משק המיים בגופם של ייצורים חיים

32-40עמודים

מאזן חום בגוף האדם

פעילות בנושא מאזן חום בגוף האדם פעילויות להוראת נושא התא החי כציר אורך בחטיבת הביניים אוגדן -אל התא ובחזרה

324-347 יםעמוד

23

מבנה ותפקוד והיבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים , וונות בנושא התאלהלן משימות הערכה מג

.חיים

תרגול ובחינה והם מאורגנים במקבצים ,למידה, פריטי המשימות עשויים לשמש למטרות של אבחון

שאומצו לצורך , TIMSS 2011/2007 -המתאימים לממדים הקוגניטיביים השונים המוגדרים במסמכי ה

.איפיון פריטי ההערכה

:בהמשך הפרק

דרגת , )Reasoning -הנמקה, יישום, ידיעה(תחום קוגניטיבי , טבלת מיון פריטים על פי מושגים – . וסוג הפריטקושי

. התשובות הנכונות או תשובות אפשריותפרוט –

 מאגר משימות הערכה

,ך הם עברו עיבודא, ב ומבחני מורים"פריטי מיצ, TIMSSהפריטים הבאים מתבססים על משימות : הערה

יש לשים לב לתשובות הנכונות כפי שהן מופיעות בערכת, לפיכך. מדעיים ותכניים, שכתוב ותיקונים לשוניים

.ה זו ולא להסתמך על תשובונים המופיעים במסמכים אחרים.ל.ה

24

?"יחידת מבנה בסיסית ביצורים חיים"מדוע התא מכונה .1

כי רוב היצורים החיים בנויים מתאים .א

כי רוב מאפייני החיים מתקיימים בתוך התא .ב

כי כל מאפייני החיים מתקיימים בתוך התא .ג

כי כל התאים של היצורים החיים מורכבים ממים .ד

?אילו תהליכי חיים מתקיימים בתאים .2 גדילה והתרבות בלבד .א

נשימה ותזונה בלבד .ב

קליטה והפרשה בלבד .ג

'עד ג' כל התהליכים שהוזכרו בתשובות א .ד

הדבורים הפועלות ידוע כי , מתאיםמורכבגופה של דבורה : לא נכון או נכוןרשמו האם משפט זה .3

בין תאי גופה של הדבורה והתאים בחלת הבדל כך שלמעשה אין ,בונות תאים בחלת דבש שבכוורת

. הדבש

נמקו תשובתכם

:שפט הנכון מבין המשפטים הבאיםסמנו את המ .4 רוב הצמחים בנויים מתאים. א רק בעלי חיים בנויים מתאים. ב רק חיידקים בנויים מתאים. ג כל היצורים החיים בנויים מתאים. ד

 י חייםמאפיינ :1הנושא תת

25

.ונמקו תשובתכם הבנויים מתאים הקיפו את כל הפריטים ?מי מבין הבאים בנוי מתאים .5

בצל -

עצם -

לב -

עור -

סרגל -

רנייםציפו -

שיער -

דם -

תלמיד -

דג -

גמל -

עכבר -

אבן -

עלה -

מסמר -

זרע חומוס -

26

:יחידת המבנה והתפקוד הקטנה ביותר של כל היצורים החיים היא .6 תא .א

אטום .ב

מולקולה .ג

איבר .ד

?מהי היחידה הבסיסית ביותר בגופם של יצורים חיים .7

תאים .א

עצמות .ב

רקמות .ג

איברים .ד

?ביצורים חיים, )מהפשוט למורכב ביותר(ארגון מה הוא הסדר הנכון של רמת .8 )יצור חי(אורגניזם , איבר, רקמה, תא .א

)יצור חי(אורגניזם , רקמה, איבר, תא .ב

)יצור חי(אורגניזם , איבר, תא, רקמה .ג

)יצור חי(אורגניזם , תא, איבר, רקמה .ד

: ם כל אחד מההגדירו ו)מהגדול לקטן (פ המדרג הביולוגי" את המושגים הבאים עסדרו .9

איבר

תא

רקמה

 מדרג ביולוגי :2 הנושא תת

27

? )מהקטן לגדול(באיזה מבין הסעיפים הבאים מסודרים הרכיבים מהם בנוי התא בסדר עולה .10

תא, מולקולות, אברונים, אטומים .א

תא, אברונים, אטומים, מולקולות .ב

תא, אברונים, מולקולות, אטומים .ג

תא, אטומים, מולקולות, אברונים .ד

בסדר על פי המדרג הביולוגירשמו אותם . אורגניזם, תא, מערכת, רקמה: לפניכם כמה מושגים .11

).מהקטן לגדול( עולה

__________ __________ _________ _________

?מהי ההגדרה של רקמה. ביצורים חיים יש רקמות .12 קבוצת תאים בעלת מבנה ותפקוד דומים .א

קבוצת תאים בעלי מבנה ותפקוד שונים .ב

המצויה בתוך התאקבוצת אברונים .ג

קבוצת חומרים הבונה את דפנות התא .ד

:רקמה בגוף חי היא .13 קבוצת תאים בעלי תפקיד משותף ומבנה דומה .א

תפירה של חתך בעור שנועדה לזרז ריפוי פצע .ב

כל קבוצת תאים המחוברים ביניהם .ג

אוסף תאים מסוגים שונים ומצויים באותו איבר .ד

28

את וליד כל אחד מהם ציינ, ) חלקים3לפחות (של בעל חיים וציינו את שמות חלקי התא ציירו תא .14

. תפקודו בתא

:קרום התא .15

מצוי רק בצמחים ולא בשאר היצורים החיים .א

מצוי רק בבעלי חיים ולא בשאר היצורים החיים .ב

נותן יציבות לתא .ג

סביבתו באופן בררנילמפריד בין התא .ד

: קרום התא .16

הצעה- בתאים של צמחיםחומרים רק דרכו נכנסים .א

בורר את החומרים הנכנסים רק בתאים של בעלי חיים .ב

בורר את החומרים הנכנסים בתאי כל היצורים החיים .ג

מקנה לתאים של צמחים מבנה קשיח .ד

. את המשפטים הלא נכוניםותקנו משפט האם הוא נכון או לא נכון כלרשמו לגבי .17

.גן היטב על תוכן התאקרום התא אטום לחלוטין ומ .א

.קרום התא מפריד בין הסביבה הפנימית של התא לסביבתו החיצונית .ב

- . יכנסו דרך קרום בררניבדרך כלל רק חומרים מסוימים .ג

 חלקים עיקריים המשותפים לתאי כל היצורים החיים :3 הנושא תת

29

:ציטופלסמה היא .18

תאי-הנוזל המצוי במרקם החוץ .א

הנוזל המצוי בתוך התא .ב

הנוזל המצוי בתוך גרעין התא .ג

מים הממלאים את התא .ד

?ים נמצאםהיכן את. לציטופלסמהם הגעתהדמיוניסגרת המסע במ .19 בנוזל החוץ תאי .א

בין הקרום לדופן התא .ב

בתוך התא .ג

בתוך הגרעין .ד

.לפניכם איור סכמטי של חתך ברקמת העור באדם .20

-"מסע בתא החי"לסרוק איור מהספר -

'?מהו האברון המסומן באות א .א

?ל חסר בה"אם ידוע שהאברון הנ, החיצוניתמה ניתן ללמוד על תאי השכבה .ב

כיצד לדעתכם מתחדשים התאים בשכבת . תאי העור בשכבה החיצונית ביותר נושרים כל הזמן .ג

). 'הסתמך בתשובתך לסעיף זה על תשובתך בסעיף ב(? העור

30

? איזו יכולת חייבת להיות לתאים אלה. מדענים מנסים ליצור תאי דם אדומים מלאכותיים .21 יכולת לתקוף פולשים זרים שחדרו לגוף .א

יכולת להוביל חמצן .ב

יכולת להעביר הורמונים ומומסים אחרים .ג

יכולת לייצר נוגדנים .ד

? מהו התפקיד העיקרי של תאי הדם האדומים .22

להילחם במחלות בגוף. א

להעביר חמצן לכל חלקי הגוף.ב

להוציא פחמן חד חמצני מכל חלקי הגוף. ג

גורמים לקרישת דםלייצר חומרים ה.ד

:מחסור בתאי דם אדומים יפגע קודם כל ב .23

במערכת החיסון .א

במערכת הדם בורידים .ב

באספקת החמצן לתאים .ג

בויסות חום הגוף .ד

:צורות התאים היא .24 )דו ממדיים (כולם שטוחים .א

ממדיים-כולם תלת .ב

וחלקם תלת ממדיים ) דו ממדיים(חלקם שטוחים .ג

?של אותו יצורבמה שונים תאי שריר מתאי עור .25

בכמות החומר התורשתי שלהם .א

במבנה הבסיסי שלהם .ב

בתהליך החלוקה שלהם .ג

בתפקידם ובצורתם .ד

 התאמה בין מבנה תאים ותפקודם :4 הנושא תת

31

.לפניכם תמונות של ארבעה תאים שצולמו מבעד למיקרוסקופ .26

להוסיף תמונות-

?מדוע לסוגי התאים השונים יש צורות שונות .א

?במה, אם כן? האם תאים אלו דומים זה לזה .ב

?התפקיד העיקרי של כלורופלסטים בתאי הצמחיםמהו .27 ר מזוןוייצולקלוט אנרגיית אור .א

י הובלה פעילה"לסלק חומרי פסולת ע .ב

לייצר אנרגיה כימית ממזון .ג

לבנות את הצורה המרחבית של התא .ד

? איזה מבין המשפטים הבאים נכון לגבי כל התאים .28

יםגרעין ברור תא וקרום ,יש להם דופן תא. א

חלק מתפקידיהם שונהים אךדומבהם והתהליכיםנם מב. ב

במבנם ובתהליכים המתרחשים בהם ובתפקודםהם שונים מאד זה מזה. ג

אך הם חסרי גרעין ברוריש להם כלורופלסטים. ד

? נמצא בכל סוגי התאיםאינואיזה מבין המרכיבים הבאים .29

קרום התא .א

דופן התא .ב

)נוזל התא(ציטופלסמה .ג

)א.נ.ד(רשתי חומר תו .ד

32

.הסבירו ממצא זה. בתאי כבד ובתאי עלים בתחילת הלבלוב מוצאים מספר גדול של מיטוכונדריה .30

. על גבי הציור רשמו את שמות החלקים, ח"תא אחד של צמח ותא אחד של בע, ציירו שני תאים .31

.ציינו מה הם החלקים המשותפים לשני התאים

.אי צמח אך אינם מצויים בתאי בעלי חיים ציינו שלושה אברונים אשר מצויים בת .32

בתאים של באופן זה אך אינו נמצא ותופס את מרבית נפח התא ציין אברון שנמצא בתאי צמחים .33

.בעל חיים

גרעין .א

קרום .ב

ציטופלסמה .ג

חלולית .ד

:לא נכון ליד כל אחד מן המשפטים הבאים/רשום נכון .34

ייתי יש גם בתאים אנימליים חלולית בע-לית ותא אנימלי לאותא צמחי אוגר מים בחל. ב

אולי להורד

מיטוכונדריות מצויות רק בתא אנימלי .ג

עשויה תאית בעל דופן ותא אנימלי חסר דופן הואתא צמחי. ד

.סמן ליד כל אחד מהמשפטים הבאים אם הוא נכון או לא נכון .35

קרום תאואיןלתאי צמחים יש דופן . א

את רוב המיםבצמח נבול החלולית איבדה. ג

בתאים צמחיים הגרעין מצוי במרכז התא בתוך החלולית. ד

33

:לפניך ציור של תא .36

-"מסע בתא החי"לסרוק ציור מספר -

. רשום בדף התשובות את שמות מרכיבי התא לפי האותיות על הקווים המתאימים .א

?לאיזה מרקמות התאים הבאות ציור זה יכול להתאים .ב

רקמת שריר הרגל .1

הקליפה של אלון השעםרקמת .2

רקמת חיפוי חיצוני של גלד הבצל .3

רקמת החיפוי הפנימית של הלחי .4

34

משק מים בגופם של יצורים חיים

הצטברות זו .אצל חלק מהצמחים הגדלים בקרבת החוף ישנה הצטברות של מלחים בתוך התאים .37

:גורמת ל

איבוד מים מתאי הצמח .א

של מים בתאי הצמחהצטברות .ב

התפוצצות תאי הצמח .ג הרס האברונים. ד

הפנימי עשויה להיות תחושת חספוס בצד, לאחר אכילת כמות גדולה של גרעיני חמניות מלוחים .38

:מה יכולה להיות הסיבה לכך. של השפתיים ובלשון

והתאים התנפחו, המלח חדר לתאי השפה והלשון .א

אים התכווצווהת, מלחים יצאו מתאי השפה והלשון .ב

והתאים התנפחו, מים חדרו לתאי השפה והלשון .ג

והתאים התכווצו, מים יצאו מתאי השפה והלשון .ד

. במהלך מסע רגלי הוזעק רופא להציל את חייו של חייל שסבל מהתייבשות קשה .39

.מות החיילבדבר שעלול היה להסתיים , עירוי של מים מזוקקיםבטעות הרופא כמעט ונתן לחייל

ריכוז השתן של ו, ההתיבשות על מהירות זרימת הדםה משפיעכיצד .א

?החיילים

? ההתייבשות על הפעילות התוך תאית ברקמות השונותהכיצד משפיע .ב

?ם לפטירתו של החייל במידה והיה מטופל בעירוי של מים מזוקקיםו מה עלול היה לגר .ג

 שאלות בנושא היבטים תאיים של מערכות ותהליכים ביצורים חיים

35

שהצמח ואחרי ) ציור א(יפול ט שהצמח עברלפני: צמחבלפניך שני ציורים של אותו תא .40

- ).ציור ב(טיפול עבר

.בציור א, 1,2,3רשום את שמות חלקי התא המסומנים במספרים .א

?איזה טיפול עבר התא .ב

?איך קרוי המצב בו מצוי התא שבציור ב .ג

.נמק? בציור בX-מה ממלא את האזור המסומן ב .ד

מה יכולה להיות הסיבה לכך שדווקא בצמחים . יש מערכת הובלה מפותחות בצמחי מדבר רבים .41

-– ? בהומתי השתמש? החיים רוב הזמן בחוסר מים מתפתחת מערכת הובלה מסועפת

- ?נמרצת בהשוואה לשאר תאי השורש מהי הסיבה לכךתאית תאי היונקות מקיימים נשימה .42

36

צמח לאחר שהכמישה והאחרת של אותו ה, )נבל(האחת של צמח שכמש : לפניכם שתי תמונות .43

?מה גרם לכמישה. חלפה

להוסיף תמונות

השורשים התארכו והצמח התייצב באדמה .א

הצמח ספג חומרי דישון מהאדמה .ב

אוויר חדר לגבעול וחיזק אותו .ג

הצמח הושקה ותאיו התמלאו שוב מים .ד

המדעית מה הסיבה , בתנאי סביבה של אדמה יבשה ויום חם ויבש) נבלו(הצמחים בגינה כמשו .44

?לכך

להוסיף תמונה

מה יקרה לפרחים לאחר . אך שכח לשים אותם באגרטל עם מים, דויד קנה לאמו זר פרחים .45

? מדוע, מספר שעות

הזרמה של כמות רבה .בית גידולה הטבעי הוא ים המלחהיא חסרת דופן תא ו, האצה דונליאלה .46

. הסבירו. השל מים מהכנרת לים המלח עלולה לפגוע באצות ממין ז

37

להעביר למיקרו – ? מה יקרה אם נשים תא צמח במים מזוקקים .47

התא יתנפח עד שיתפוצץ .א

נפח התא לא ישתנה .ב

תוכן התא יתנפח עד שהדופן תעצור אותו .ג

מים לא יכולים להיכנס לתוך תא צמח .ד

כתוצאה מים יחדרו לשני סוגי התאים ו, מזוקקיםאם נטבול תאי צמח ותאי בעלי חיים במים .48

- להעביר למיקרו :מכך

תאים מבעלי חיים יתפוצצו ותאים מצמחים לא יתפוצצו .א

תאים מבעלי חיים לא יתפוצצו ותאים מצמחים יתפוצצו .ב

תאים מבעלי חיים ותאים מצמחים לא יתפוצצו .ג

תאים מבעלי חיים ותאים מצמחים יתפוצצו .ד

:נמקו תשובתכם

?מה הסיבה המדעית לכך. ליםע ולהצמיח לנבוט חלווה הושקו תירס זרעי .49

מה על החקלאי לעשות , נראה כמושכעבור זמן קצר הצמח. מחסן בהניח אותו צמח וחקלאי עקר .50

?על מנת למנוע את הכמישה

38

היבטים תאיים של מערכות הובלה ביצורים חיים

תאי עלול להיפגע אם איזה תהליך? זקוקים לבלון חמצן,הצוללים למשך זמן ארוך,מדוע צוללנים .51

?הצוללן יוותר על בלון החמצן

- - ? תאי דם אדומים ובליטות בדופן המעי הדק, מהו המשותף לנאדיות הריאה .52

כולם בנויים מתאים חסרי גרעין .א

כולם הם חלק ממערכת חילוף הגזים של האורגניזמים .ב

בכולם היחס בין שטח הפנים לבין הנפח גדול במיוחד .ג

עם הסביבה החיצוניתלכולם מגע ישיר .ד

כמו (יכולה להתקיים ללא מערכת להובלת גזים ואילו יצור רב תאי ) תאי-יצור חד(מדוע סנדלית .53

?זקוק למערכת כזאת) יונק

גדול דיו כדי למלא את צורכי חילוף ובסנדליות היחס בין שטח הפנים של התא לבין הנפח .א

.הגזים

.ואילו קרומי התא של יונקים אינם חדירים לגזים, ם לגזיםקרומי התא של הסנדלית חדירי .ב

.לכן יש צורך המערכת הובלה לגזים, תאי היונקים גדולים יותר .ג

.חמצני דרך הקרום-לסנדליות יש יותר אנרגיה זמינה להעברת מולקולות החמצן והפחמן הדו .ד

הסבירו מה . גוףבזמן מאמץ גופני באדם יש עלייה בקצב פעימות הלב ועלייה בטמפרטורת ה .54

.משותף לשני התהליכים

מדוע חיוני הדבר לתהליכים המתרחשים בתאי . בזמן מאמץ גופני מוגברת אספקת הדם לשרירים .55

?השריר

39

הסבירו כיצד עובדות אלו מייעלות את . למיטוכונדריה ולריאות שטח פנים גדול מאוד יחסית לנפח .56

. תפקודן

ונשימה תאית קשורים בריאות התהליכים של חילוף גזים, אייםת-כמו ברוב היצורים הרב, באדם .57

.הסבירו. זה בזה

יחסית לכמות אותו אברון בתאי רקמת ,איזה אברון יימצא בתאי רקמת שריר בכמות גדולה .58

?השומן

קרום התא .א

גרעין .ב

מיטוכונדריה .ג

כלורופלסטים .ד

דם מגיע לשרירי השלד וקשה פחות, אחרי ארוחה עשירה ומשביעה מגיע דם רב למערכת העיכול .59

. לבצע פעילות גופנית

שהשתתפה בכבוש הפסגה של , תרמילאי מתל אביב ארז תרמילו והצטרף למשלחת טיפוס הרים .60

גוריון -מסלול הטיסה היה מנמל התעופה בן. השני בגובהו בעולם אחרי האוורסט, K-2ההר

הממוצעת ' ואלו בקטמנדו הטמפC250צעות בתל אביב היו הטמפרטורות הממו. לקטמנדו בנפאל

.C100הייתה

ציינו שני מנגנונים ? אילו מערכות בגוף משתתפות בתהליך ויסות טמפרטורת גופו של המטייל .א

. המשתתפים בתהליך זה

, מטרים4000לאחר הנחיתה החלו חברי המשלחת לצעוד לאיטם במשך שבועיים עד גובה של .ב

מתל אביב עד , במהלך המסע כולו). מטרים-9000כ(יפוס על פסגת ההר משם יחלו את הט

מספר תאי הדם ( נלקחו דגימות דם מהתרמילאי ונעשתה ספירת דם , הפסגה הגבוהה

).ק"האדומים בממ

40

.בדמו של התרמילאי, לפניכם גרף המתאר את השינויים שחלו במספר תאי הדם האדומים הממוצע

 השתנות מספר תאי הדם עם השינוי בגובה

4,500,000

5,500,000

6,500,000

7,500,000

8,500,000

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000

גובה (מטרים)

מספר תאים בממ"ק

.מוצג בעקוםתארו את ה .ג

?מדוע לדעתכם חל שינוי במספר תאי הדם האדומים בגופו של התרמיאלי .ד

הציעו . מטרים לא חלה עליה במספר תאי הדם האדומים3500מעל גובה .ה

.מנגנון אפשרי לקיום תופעה זו

?מהי חשיבותו של השינוי המתואר בגרף .ו

.מקנ? בתא שומן או בתא שריר: באיזה תא יהיה יותר מיטוכונדריה .61

?מה הסיבה לכך. בדיאטת הרזיה ממליצים להרבות בפעילות ספורטיבית .62

:מחלה נדירה המשנה את מבנה הכלורופלסטים תפגע באותו צמח ב .63

יצירת חלבוני התא. א

עיכול חומרים בתאים. ב

יצירת האנרגיה בתאים. ג

ומיםCO 2 -יצירת סוכרים מ. ד

. ביום חם ויבשפעילות גופנית מאומצת אם נבצע גופנו עלול לאבד מים בהזעה ולהתייבש .64

?מה הסיבה לכך

41

'סמ מושגים תחום קוגניטיבי דרגת קושי סוג פריט

פריט

מאפייני חיים .1 יחידת מבנה בסיסית ידיעה קל סגור .2 תהליכי חיים ידיעה קל סגור .3 א חית יישום קל נימוק+ סגור .4 תא חי ידיעה קל סגור .5 תא חי יישום קל נימוק+ סגור

מדרג ביולוגי .6 יחידת מבנה ותפקוד ידיעה קל סגור .7 יחידת מבנה בסיסית ידיעה קל סגור .8 אורגניזם , איבר,רקמה, תא ידיעה קל סגורת הגדר + סגור

מושגים .9 רקמה, תא, איבר ידיעה קל

.10 תא, אברון,מולקולה, אטום ידיעה קל סגור, מערכת, רקמה, תא, מדרג ביולוגי ידיעה קל סגור

אורגניזם11.

.12 רקמה ידיעה קל סגור .13 רקמה ידיעה קל סגור

חלקים עיקריים המשותפים לתאי כל היצורים החייםהגדרת + סגור

מושגים .14 קרום, גרעין, ציטופלסמה ידיעה קל

.15 קרום תא ידיעה קל סגור .16 קרום תא ידיעה קל סגור

.17 בררנות, קרום תא ידיעה קל .18 ציטופלסמה ידיעה קל סגור .19 ציטופלסמה ידיעה קל סגור .20 גרעין, אברון יישום בינוני פתוח

טבלת מיפוי פריטי הערכה

42

'סמ מושגים תחום קוגניטיבי דרגת קושי סוג פריט

פריט

התאמה בין מבנה תאים ותפקודם .21 תא דם אדום יישום קל סגור .22 תא דם אדום ידיעה קל סגור .23 תא דם אדום ידיעה לק סגור .24 תא חי ידיעה קל סגור .25 תא חי םיישו קל סגור .26 תא חי יישום בינוני פתוח .27 כלורופלסט ידיעה קל סגור .28 כלורופלסט, קרום, דופן ידיעה קל סגורחומר תורשתי, ציטופלסמה, דופן, קרום ידיעה קל סגור 29. .30 מיטוכונדריה יישום בינוני פתוח

, מיטוכונדריה, חלולית, ופלסטכלור ידיעה בינוני

קרום, דופן, ציטופלסמה31.

.32 דופן, חלולית, כלורופלסט ידעה בינוני-קל פתוח .33 חלולית, ציטופלסמה, קרום, גרעין ידיעה קל סגור+ לא נכון /נכון

פתוח

, מיטוכונדריה, חלולית, כלורופלסט ידיעה בינוני-קל

דופן

34.

+ לא נכון /נכון

פתוח

, מיטוכונדריה, חלולית, כלורופלסט ידיעה בינוני-קל

דופן

35.

.36 גרעין, ציטופלסמה, דופן, קרום יישום קשה-בינוני מים בגופם של יצורים חייםמשק ה -התא כציר אורך

.37 יישום בינוני-קל סגור .38 יישום בינוני-קל סגור , אוסמוזה, מים מזוקקים, ריכוזים מפל יישום קשה-בינוני פתוח

דיפוזיה39.

, קרום תא, דופן, גרעין, חלולית יישום בינוני חפתו

, השוואת ריכוזים, ציטופלסמה

דיפוזיה, אוסמוזה

40.

.41 מערכת הובלה יישום בינוני פתוח

43

'סמ מושגים תחום קוגניטיבי דרגת קושי סוג פריט

פריט

.42 יונקות יישום בינוני פתוח .43 דופן דיעי קל סגור .44 לחץ טורגור יישום בינוני-קל פתוח .45 לחץ טורגור יישום בינוני-קל פתוח .46 דופן מקההנ קשה-בינוני פתוח .47 מים מזוקקים יישום בינוני סגור .48 מים מזוקקים יישום בינוני-קל פתוח .49 יישום בינוני פתוח .50 יישום בינוני פתוח

היבטים תאיים של מערכות הובלה ביצורים חיים -התא כציר אורך

.51 יישום .52 תרכובת אורגנית, נשימה תאית, ATP יישום קשה-בינוני פתוח

.ATP 53, נשימה תאית, הפקת אנרגיה יישום קשה-בינוני פתוח

.ATP 54, נשימה תאית, הפקת אנרגיה יישום קשה-בינוני פתוח

.55 שטח פנים, רב תא, חד תא יישום קשה-בינוני סגור .56 דיפוזיה, חילוף גזים, שטח פנים יישום קשה-בינוני פתוח, דיפוזיה, חילוף גזים, תא דם אדום יישום קשה-בינוני פתוח

נאדיות הריאה, תאיתנשימה57.

.58 יישום

.59 יישום

.60 יישום

.61 יישום

.62 יישום

.63 יישום

.64 יישום

65.

44

בלת תשובותט

' מס תשובה

פריט

.1 'ג

.2 'ד

.3 לא נכון

.4 'ד

זרע חומוס, עלה, עכבר, גמל, דג, תלמיד, דם, שיער, ציפורניים, עור, לב, עצם, בצל

כל הפריטים הבאים נבחרו . דת המבנה הבסיסית של כל היצורים החיים היא תאים יחי-נימוק

ובהמשך הם נלמדים בנושאים שהם יצורים חיים או חלקים הבונים ייצורים חייםווןכי

.הביולוגיים השונים

5.

.6 'א

7.

.8 'א

יחידת מבנה ותפקוד בסיסית של כל היצורים החיים-תא

ד משותףו תפקים תאים דומים המבצעמקבץ -רקמה

יוצרות מבנה המתואם לביצוע תפקוד מסויים רקמות הצבר -איבר

9.

.10 'ג

.11 אורגניזם- מערכת- רקמה-תא

.12 'א

.13 'א

תווך המצוי בתוך קרום התא ומקשר בין כל אברוני התא-ציטופלסמה

DNA האברון המכיל את החומר התורשתי המכונה -גרעין

תוחם את התא , ת שומנים שבה מעוגנות מולקולות חלבון מעטפת דקיקה של מולקולו-קרום תא

.ומפריד בין תוך התא לבין סביבתו

.הפקת אנרגיה, אברונים האחראיים על הנשימה התאית-מיטוכונדריה

14.

.15 'ד

.16 'ג

קרום התא הוא קרום בררני המפריד בין תוך התא לסביבתו החיצונית. לא נכון

נכון

17.

45

' מס תשובה

פריט

נכון.18 'ב

.19 'ג

גרעין -א

על תאים מתים חסרי גרעיןמדובר -ב

תאי העור המתים מתקלפים עם הזמן ובמקומם נוצרים תאים חדשים שמקורם מהשכבה -ג

הפנימית יותר

20.

.21 'ב

.22 'ב

.23 'ג

.24 'ב

.25 'ד

.על כן צורתם שונה, לתאים השונים תפקודים שונים -א

,ציטופלסמה, קרום, גרעין: כולם בעלי, כל התאים החיים דומים במבנה הבסיסי שלהם -ב

'גדלים וכו, כולם נושמים- ובכולם מתקיימים תהליכיחייםמיטוכונדריה

26.

.27 'א

.28 'ב

.29 'ב

בכבד ובעלים המצויים בתחילת , במיטוכונדריה מופקת אנרגיה לתהליכים המתרחשים בתאים

.הלבלוב מתרחשים תהליכי חילוף חומרים וגדילה נמרצים הצורכים אנרגיה רבה30.

.31 .מיטוכונדריה, ציטופלסמה, קרום, גרעין-חלקים משותפים

.32 חלולית, דופן, כלורופלסט

.33 'ד

נכון-א

מיטוכונדריות מצויות בתאים אניצאליים ותאי צמחים-לא נכון-ב

לאחד את השאלותנכון-ג

34.

נכון-א

לתאי צמח יש דופן וגם קרום, לא נכון-ב

נכון-ג

35.

46

' מס תשובה

פריט

.מחוץ לחלולית, וך התאבתאי צמחים הגרעין מצוי בת, לא נכון-ד דופן-א

קרום-ב

ציטופלסמה-ג

גרעין-ד

רקמת הקליפה של אלון השעם

36.

.37 'ב

.38 'ב

39.

40.

41.

42.

.43 'ד

44.

45.

ולכן צפוי שיכנסו , כניסה של כמות מים גדולה מהכינרת תגרום לירידה בריכוז המלח בים המלח

.ולים להתפוצץתאיה על, כיוון שלאצה אין דופן. מים רבים לתאי האצה46.

.47 'ג

.48 'א

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

47

' מס תשובה

פריט

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

48

) 'עבור כיתה ח(מבנה ותפקוד , תא-חלק שני