erzsébet Újság 2013.07.10

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.

http://slidepdf.com/reader/full/erzsebet-ujsag-20130710 1/12

ERZSÉBET ÚJSÁG2013.

JÚLIUS 10.

Nyár az Erzsébet-programmal 5.oldal

Az Erzsébet-táborból jelentjük6. oldal

Jó irányba haladunk3-4. oldal

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


ERZSÉBETÚJSÁG x 2013. július 10.2

Az Erzsébet-utalvány szerepeaz Erzsébet-programban

Az Országgyűlés 2012. július 6-án elfogadta a gyerme-kekről való felelős gondoskodás jegyében, az ahhozkapcsolódó források megteremtése, valamint a társa-dalmi szolidaritásra építve a Szent Erzsébet-i hagyomá-nyok újraélesztése érdekében megalkotott Erzsébet-programról szóló törvényt.

A törvény szerint a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítványaz Erzsébet-program keretében szociális üdültetésselés étkeztetéssel, i úsági és gyermekvédelmi progra-mokban való részvétellel, külön törvény szerinti szo-ciális és gyermekvédelmi támogatások Erzsébet-utal-

ványban történő folyósításával kapcsolatos feladatokat,illetve egyéb szociális célú feladatok ellátásához kap-csolódó szervezési és lebonyolítási teendőket lát el.Az Erzsébet-program keretében ellátott közfeladatokmegvalósítását az Erzsébet-utalvány forgalmazásából

származó pénzügyi eredmény biztosítja, központi költ-ségvetési források bevonása nélkül. Így segíti a Programazokat, akik szociális és anyagi nehézségeik okán rövi-debb-hosszabb ideig segítségre szorulnak.

2012-ben a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány az Er-zsébet-program keretében szociális üdültetésre 3 mil-liárd forint értékben írt ki pályázatokat. Ennek köszön-hetően több mint 100 ezer ember, ebből több mint 30ezer gyermek jutott üdülési és táborozási lehetőséghez.Az Alapítvány 2013-ban mintegy 3 milliárd forint indulókeretösszeggel hirdette meg pályázatait. Az Erzsébet-

programnak köszönhetően így, több mint 135 ezer em-ber részesül támogatásban üdülési szolgáltatás formá- jában, ebből több mint 73 ezer gyermek jut pihenésilehetőséghez, közülük több mint 40 ezren vehetnekrészt az Erzsébet-táborban.

A népszerű közösségi portálon is elérhetőaz Erzsébet-program. Értesüljön a Facebookon ke-resztül a Programmal kapcsolatos aktuális infor-mációkról, ossza meg azokat ismerőseivel, írjonüzenőfalunkra üdülésének legszebb pillanatairól,

vagy küldje el képeit a [email protected]ímre!Csatlakozzon és kövesse az Erzsébet-programota Facebookon!

www.facebook.com/ErzsebetProg

Erzsébet-program mára Facebookon is

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


ERZSÉBET PROGRAM www.erzsebetprogram.hu 3

Jó irányba haladunk

– Egy beszédében úgy fogalmazott, az Erzsébet-program új erőforrás a szociális ellátó hálózatban. Mitkell érteni ez alatt?

– A Programot azért hívtuk életre, mert fontos szá-munkra a felelősségvállalás. Azért nevezhetjük egy újerőforrásnak a szociális ellátó hálózatban, mert célja,hogy jelentősen csökkentse azoknak a gyermekek-nek, felnőtteknek a számát, akik részére nem biztosí-tott az aktív kikapcsolódás lehetősége.

– Hogyan illeszkedik a Program a kormányzat politi-kájába?

– A kormány kiemelt feladatának tekinti a nehézhelyzetben lévő felnőttek és gyermekek üdültetését,egészséges étkeztetésének elősegítését. Ezért szük-séges, hogy törvényi szinten legyen meghatározva,hogy az Erzsébet-utalvány forgalmazásából szár-

mazó eredmény kizárólag szociális üdülési célokra,és természetesen ezzel összefüggő szolgáltatásokra,illetve egyéb szociális programokra használható fel.Az Erzsébet-program célja a szociális háló, a szociálisgondoskodás erősítése. Ez teljes mértékben beleillika kormányzat keresztény értékrendjébe. Úgy gondo-lom, jó irányba haladunk.

– Mégis, az Európai Bizottság júniusi döntésével újabbszakaszba lépett a cafeteria-rendszer átalakítása ellenfolytatott kötelezettségszegési eljárás.

– Az unióban nincs olyan ország, amely ellen ne folyna kö-telezettségszegési eljárás. A Bizottság korábbi közlésébendiszkriminatívnak ítélte meg az utalványt, amely szerinteállami monopóliumot hoz létre. A SZÉP Kártya bevezeté-sével nem korlátoztunk, hanem éppen hogy kinyitottunkegy korábban monopol piacot. Míg az Üdülési Csekket ki-zárólag egy szereplő forgalmazhatta, a SZÉP Kártyát jelen-leg is három nagyvállalat bocsátja ki, amelyek között hazaiés külföldi érdekeltségű egyaránt megtalálható.

– Van-e jogosultsága az Európai Uniónak ilyen kérdé-sekben kifogással élni?

– Az Európai Unió alapító szerződésének 3. és 4. cikkealapján az EU-nak nincs joga eljárni olyan kérdések-ben, amelyek nem tartoznak kifejezetten uniós hatás-körbe. Mivel ez egy szociális program, és a szociáliskérdések nemzeti hatáskörbe tartoznak, ezért az EU-nak nincs jogköre eljárni. Bízom abban, hogy az Eu-rópai Bizottság döntése nyomán nem kerül veszélybea szociális üdültetés és táboroztatás. Remélem azt is,

hogy az Erzsébet-programban nyertes pályázók fel-használhatják kedvezményes üdülési lehetőségeiket.

– Miért fontos az Erzsébet-program és az Erzsébet-utalvány rendszere?

– A most zajló gazdasági válság idején az Erzsébet-program megoldást jelenthet arra, hogyan juthatnaka szociálisan rászoruló felnőttek és gyermekek pihe-nési, kikapcsolódási lehetőséghez anélkül, hogy az azállamkasszát vagy a pénztárcájukat terhelné. Fontoshangsúlyozni, hogy az Erzsébet-program egy olyanszociális program és szolgáltatás, amely nyereség cél-

Az Erzsébet-program bizonyíték arra, hogy nehéz gazdasági helyzetben is lehet újszerű,szolidáris lépést tenni az emberek felé – vélekedik Rétvári Bence, a Közigazgatási ésIgazságügyi Minisztérium parlamenti államtitkára, akit egyebek között az Erzsébet-

utalvány ellen folytatott kötelezettségszegési eljárásról is kérdeztünk.

F o t ó :

K I M

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


4 ERZSÉBET ÚJSÁG x 2013. július 10.

zatú piaci szerepet nem tölt be. Az elindulás óta gyűj-tött statisztikák bizonyítják: nehéz gazdasági helyzet-ben is lehet újszerű, szolidáris lépést tenni az emberekfelé.

– Mitől újszerű a Program Európában?

– Úgy látjuk, sok szempontból Európa előtt járunk, mertpéldát mutatunk azzal, hogy egy kormány hogyan le-het szociálisan elkötelezett úgy, hogy ezt nemcsak sza-vakban hangoztatja, hanem tettekben meg is valósítjaaz elképzeléseit. Számításaink szerint Európában – alakosságszámot gyelembe véve – Magyarországon

jutnak el az emberek a legnagyobb arányban nyaralniszociális üdültetési rendszerben. A legfrissebb adatainkszerint az Erzsébet-programnak köszönhetően többmint 73 ezer gyermek kap üdülési és táborozási lehe-tőséget, köztük olyanok, akik nagy része valószínűleg

nem jutott volna el nyaralni.

– Mit adhat a gyerekeknek az Erzsébet-tábor?

– A Programhoz jeles sportolók adták a nevüket, akikszívvel-lélekkel dolgoznak a tábor mindennapjain: pél-dául Kovács Ágnes úszónő vagy a bokszoló Kovács Ist-ván is részt vállalnak a szervezésben. Úgy gondolom,hogy az olimpikonokkal történő személyes találkozásmindenképpen nagy élmény. A gyerekek a cserkészet-tel is megismerkedhetnek, általa közelebb kerülhetnek

a természethez, ami, valljuk be, mostanában elég sokvárosi gyereknek újdonságot jelent. A nehéz anyagihelyzetben élő gyerekek nemcsak, hogy teljes ellátással1000-2000 forintért vehetnek részt az egyhetes tábo-rokban – ezzel hatalmas anyagi terhet levéve a szülőkválláról –, hanem sok olyan élményben lehet részük,amely nem biztos, hogy mindenki számára megadatik.

Csoportkép az Erzsébet-táborból

Kovács Ágnes olimpiai bajnok úszó ésaz Erzsébet-tábor úszótáborának résztvevői

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


5ERZSÉBET PROGRAM www.erzsebetprogram.hu

Családi nyaralás ötösbenDombrádi Donát közfoglalkoztatott pályázóként érkezettNyíregyházáról Siófokra feleségével és 3 gyermekével, a 10éves Pannával, a 7 éves Mátéval és a 2 éves Eszterrel.– Nyíregyházáról, az ország másik végéből megéri eljönni idáig?– A feleségemmel még a gyerekek megszületése előtt

beleszerettünk a Balatonba, és bevallom, az északi partotkedveltük. Minden évben elmentünk, és egy kis időt otttöltöttünk. Mostanra már öten lettünk, így meg kell gon-dolni, hova megyünk együtt. Ezért nekünk éppen kapóra

jött az Erzsébet-program, és nem titok, komoly anyagi se-gítséget jelent számunkra.– Idén először a déli partot választották?– Tavaly az Erzsébet Szálloda Alsóörsben voltunk, de idén acsaládi tanács úgy döntött, megnézzük a déli partot is. Közös

véleményünk, hogy a Balaton innen is gyönyörű, kicsit sekélya víz, de a gyerekek élvezik. Ha rajtam múlik, jövőre ismét azészaki partot választjuk, de szigorúan a Program keretein belül.– Közfoglalkoztatott pályázóként mi a véleménye az Er-zsébet-program pályázati rendszeréről?

– Könnyen és egyszerűen lehet pályázni, világosak és ért-hetőek a feltételek, a teendők. Sok szálláshely közül tudtunkválasztani. A regisztráció egyszerű volt, és a visszaigazolásis gyorsan megérkezett. Összegezve: le a kalappal az Erzsé-bet-program előtt!– Jövőre ismét pályáznak?– Természetesen. Sőt, talán a két nagyobb gyerekemet pá-lyáztatom majd egy Erzsébet-táborra is, azután jöhet a csa-ládi nyaralás ötösben.

Helyszínünk a Balaton fővárosaként emlegetett Siófok, a Be-szédes sétány egyik legnagyobb szállodája. A szállodában azErzsébet-program pályázatain üdülési szolgáltatást elnyertvendégeket is fogadnak. A szálláshely épülete 8 emeletes,a B épület 3 szintes és 678 vendég befogadására alkalmas.Közvetlenül a Balaton partján áll, remek kilátással a magyartengerre.A szálloda igazgatójának segítségével azonnal találunknyertes pályázókat. Elsőként a budapesti Kvassay Tímeát,aki 6 éves Marci ával érkezett.– Honnan értesült az Erzsébet-programról?– Kollégáimmal együtt, a munkahelyünkön értesültünk a

Programról. Álmomban sem gondoltam volna, hogy egykedvezményes lehetőség ilyen színvonalas is tud lenni.– Mit ért ez alatt?– Kettőnk részére ajándék a 6 nap, 5 éjszaka félpanzióval.Nagyon bőséges és változatos a reggeli és a vacsora is.Rend és tisztaság van a szállodában és a parton. Tisztaa víz és a gyerekem nagyon élvezi, a kiegészítő progra-mokban is szívesen részt vesz. Délelőtt zenés vízi torna,délután gyereksarok, gyerekmozi, így nekem is van lehe-tőségem némi lazításra. A kollégák közül én nyaralok elő-ször, és nagyon várják a véleményemet. Csak jót tudokelmondani nekik, jövőre újra ide jövünk!

Jövőre újra ide jövünk

Nyár az Erzsébet-programmal

Sokat írtunk már arról, hogy milyen kedvezményes és mennyire sokrétű nyaralásra ad lehető-séget az Erzsébet-program. Most induló sorozatunkban a szociális üdültetésben résztvevőket

kértük meg, hogy osszák meg az Erzsébet Újság olvasóival véleményüket, személyes tapaszta-lataikat a Programról. Elsőként az Erzsébet Szálloda Siófok vendégei válaszoltak kérdéseinkre.

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


ERZSÉBETÚJSÁG x 2013. július 10.6

Vannak, akik már másodszor táboroznak velünk

Kesztyűzés a sátorban

Az Erzsébet-táborból jelentjük

Az Erzsébet Tábor Fonyódliget közel 1100 gyereknek nyújt egyszerre, egy turnusbanüdülési lehetőséget. Július első hetére teljesen megtelt a tábor, köszönhetően az Erzsé-bet-programnak. A táborvezetők és a 19 hivatásos segítő mellett számos ismert személy,köztük Kovács Ágnes olimpiai bajnok úszó és Horváth Ádám operaénekes emeli a táborszínvonalát. Az Erzsébet-tábor keretében többek között önismereti-, úszó-, vízimentő- éselőadó-művészeti táborokat is szerveztek Fonyódligeten.

Illés Zoltán és Száz Edina, a fonyódligeti vízimentő táborvezetői.– Mi az elsődlegesen fontos, az elmélet vagy a gyakorlat?– Mi elméleti síkon tanítunk. Gyerekekről van szó, akikneksem a mentális felkészültsége, sem a zikai ereje nincs megmég a mentéshez. A legfontosabb, hogy gyeljenek és tud-

janak segítséget hívni, de menteni semmiképp ne kezdje-nek. Itt is, mint az élet sok más területén, a megelőzés a fon-tos. A mentés nemcsak a vízről szól, hanem a vízpartról is.– Kikből áll össze a csapat?– A jelentkezők nagy része 11-17 éves és önként jött, nemunszolásra. A csapat összetételéből látszik, hogy közük vana vízhez, mert jellemzően úszók adják a gyerekek zömét.

A táborozók között találok olyanokat, akik már másodszorvannak itt. Bevallom, ennek szívből örülök.

– Hány éves kortól lehet jelentkezni vízimentőnek?– A tanfolyamok nincsenek korhatárhoz kötve, bárki je-lentkezhet. Viszont vízimentő az ember csak 16 éves korá-tól lehet, dolgozni pedig szigorúan csak a 18. életév betöl-tése után tud. Ekkorra szerez elegendő tudást ahhoz, hogysegítsen, és ne ártson.Akik éppen a fonyódligeti parton jártak július első hetében,egy olimpiai bajnokkal is összefuthattak. A vízimentőkkelegy időben Kovács Ágnes úszótábora zajlott. A sportolóaz úszás különböző technikai elemeivel ismertette meg azErzsébet-tábor résztvevőit. – Úgy gondolom, egy hét alattsokat fognak fejlődni, és sokat tanulnak a gyerekek – nyi-latkozta Kovács Ágnes. Mint megtudtuk, a gyerekek több-

sége csupán 7-8 éves, és nemcsak jó eredményeik vannakmár, de komoly terveik is a jövőre.

Immár hagyományosan Balatonberény adott ott-hont az Erzsébet-program boksztáborának, aholigazi játékos, huncut gyerekekkel találkoztunk. Atábor területén felállított sátorban folyamatosankesztyűznek. Még akkor is tele a két ringből álló

küzdőtér, amikor hivatalosan nincs edzés és kinta hőmérséklet 30-32 fok, bent pedig jó pár fokkalmelegebb van. Ki is vezethetné ezt a tábort, ha

nem Kokó és Madár. Iszonyatosan népszerűek, i sz-szák szavaikat.Kovács István elmondta, az egy hét alatt nemcsak ököl-vívást tanulnak a gyerekek, hanem egymás tiszteleté-ről, a sport szeretetéről is szól a tábor. – Rengeteget

edzünk, van kesztyűzés, iskolázás, de játszunk, vetélke-dőket is szervezünk a gyerekek részére, úgyhogy élvez-zük a nyarat – tette hozzá Kokó.

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


ERZSÉBET PROGRAM www.erzsebetprogram.hu

Láttuk már a gyerekeket komoly edzés és vidám játékközben, napozni és lubickolni, de milyen amikor kicsit

kiürül a tábor, eltelik az egy hét, és szombaton minden-ki hazaindul? A bőröndök becsomagolva, már csak páróra, néhány perc, nemsokára el kell köszönni egymástól.De nincs ok szomorúságra, mert az új barátok aláírásai,elérhetőségei az élményekkel együtt ott lapulnak a háti-zsákban. És persze, egy kis játék még ilyenkor is belefér...Hétfőn pedig újra nyit az Erzsébet-tábor.

Nem örökre búcsúzunk,csak elköszönünk egy kis időre

7

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


8 ERZSÉBETÚJSÁG x 2013. július 10.

A hely színei

A hetvenes években a kor nagyhatalmú vezető politiku-sainak kiváltsága - a vadászat - idehozta a honvédelmiminisztert. Megtetszett neki a terület, és villámgyorsanfelépíttette azt a vadászkastélyt, melyet ma Erzsébet Szál-

loda Lovasberénynek nevezünk. A lehető legjobb építő-anyagokból: lent szép terméskő falakkal, fent válogatott,egyforma méretűre esztergált, vízszintesen futó, sötét-barnára pácolt félgömb fenyőszálak borításával furcsakeveréke egy alpesi és egy zakopanei stílusú épületnek.A kertre néző oromfal a maga tömör, néhány ablak általmegtört felületével, félgömb fenyőszálaival kitárt szárnyúmadárként néz a völgyre.A nagy, aszfaltozott parkoló udvaráról nyílik a főbejárat.Belépve, a recepciós pult előtt középen nagy oszlopok-kal megerősített kétemeletnyi magasságú előtér fogadjaa vendégeket. Benne kényelmes fotelek, melyekbe leülveámulattal fedezhetjük fel az építőanyagok szinte hihe-tetlen gazdagságát. A monumentális előtér egyik falán,a kandalló párkányán és fölötte trófeák sorakoznak, falrafeszített medvebőr, és magyar mivoltunkat alátámasz-tandó, egy kitömött túzok.A földszinten konferenciatermek, tárgyalók és minősé-gi bútorokkal berendezett étterem – mögötte a jól fel-szerelt konyhával – várja a vendégeket. A lakószobák-hoz széles lépcső vezet az emeletekre, ennek korlátjamíves kovácsoltvas. A hagyományos szállodafolyosók-ról kényelmes, nemes anyagokból készült bútorokkalberendezett, erkélyes szobák nyílnak. A jellemzően

koloniál stílusú darabok nehéz, időtálló tölgyfából ké-szültek. A ház legalsó szintjére is az előtérből juthatunkel. Nemes kőburkolatú lépcsők visznek a hegyoldalbaépített ház aktív pihenést szolgáló részébe: az ember

csak kapkodja a fejét a sokféle eszközzel felszerelt he-lyiségekbe benyitva. Van itt szauna, szolárium, kondite-rem, pingpongasztal és pezsgőfürdő. Ha mindez nemelég, menjünk ki a parkba.A fák között nagy játszótér, sportpálya, teniszpálya ésegy jókora úszómedence kapott helyet. A járólapokkalkirakott utakon sétálva felfedezhetünk egy különálló,négy lakrészből álló kisebb épületet. A parkban áll amesterien faragott szabadtéri nyitott pavilon, ahová atűzrakó helyeken készült ételekkel ülhetnek be a ven-dégek, és itt van a borospince is. A kert széléhez jutvamegtaláljuk azt a kisebb emeletes épületet, amely a va-lamikori építők szállása volt.A faluba kiránduló vendég igen sok történelmi emlékkeltalálkozhat Lovasberényben. Hogy tisztelettel fejet tudjonhajtani a hely múltjának jelentős alakjai előtt, ahhoz is-mernie kell a hely történetét. Ehhez két kitűnő forrást isa gyelmébe ajánlhatunk: Lovasberény önkormányzatá-nak honlapját, és a 2007-ben a Száz magyar falu sorozat-ban megjelent Lovasberény című kötetet.A nyugalmat, a csendet, a tiszta természetet, a kisebbkirándulásokat és a nagyobb túrákat kedvelőknek le-het a kikapcsolódás legmegfelelőbb színtere az Erzsé-bet Szálloda Lovasberény. Dippold Pál

Sűrű erdős hegyek között található az Erzsébet Szálloda Lovasberény. A szálláshelyet körülvevőparkban, a 19. század végén a Lovasberényt birtokló Cziráky-családnak állt itt a vadászkastélya.

Erzsébet Szálloda Lovasberény

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


– Kora reggel készítjük az interjút, de már most friss ésenergikus. A nyarat pihenéssel vagy munkával tölti?

– Egész nyáron próbálok az Új Színházban, a Nem él-hetek muzsikaszó nélkül című darabban, ahol TolnayKlári legendás szerepét, Zsani nénit játszom. A rengetegkomikai szerep után igazi felüdülés egy komoly, drámaikaraktert megformálni. Ez most rengeteg energiát ad.

– Film- és színházi szerepek, televíziós sorozatok, élőfellépés – legutóbb a Szombat Esti Lázban. Melyik mű-fajt kedveli leginkább?

– Az élő felvételeknek megvolt az a spontán varázsa,hogy teljesen magamat adhattam. Úgy érzem, az em-berek 99 százaléka szeret, a maradék egy százalék nem.Azt mondták nekem, hogy én erre a pályára születtem,és szemlátomást lubickolok benne.

– A kollégái előszeretettel tréfálkoznak Önnel. Mennyi-re veszi ezeket magára?

– Nagyon régóta ismerem őket. Csonka Bandit többmint 20 éve, szinte mellettem nőtt fel. Jóindulatbólcsináltak mindent, és ha nem volt bennük rossz szán-dék, akkor mi problémám lehetne? Vagy ott van IstenesBence. Remek atalember, az unokám lehetne, és ezzelmindent elmondtam.

– Rajongói, kedvelői különböző közösségi oldalakon iselérhetik. Az interneten is aktív életet él?

– Túlzás, hogy aktív lennék. Két-három naponta felné-zek az oldalamra, és amire tudok, reagálok. Nem tartommagam függőnek, de az igenis jó dolog, hogy az énkoromban ezeket a technikai újdonságokat el tudtamsajátítani, bár némelyikkel azért meggyűlik a bajom.Remélem nem értik félre közvetlen, jóindulatú termé-szetemet a közösségi oldalon, de aki tiszteletlen, annak

az embernek nincs mondanivalóm.Kovács Szilárd

Esztergályos Cecília, az öröki ú

A művésznő korát meghazudtolóan friss és aktív életet él. Színházi elfoglaltságai mellett jut ideje ar ra is, hogy a legnépszerűbb közösségi oldalon válaszoljon a rajongói megkere-sésekre.

ERZSÉBET PROGRAM www.erzsebetprogram.hu 9

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


Ösztönzi a veszélyaz artistalánytKrich Noémi hat éve-sen még balettoznitanult. Oktatójának

feltűnt rendkívüli haj-lékonysága, ezért azt javasolta, iratkozzonbe az artistaiskolába.

Noémi a talajon ésnyolc méter magasban is ámulatba ejti a közönséget.Könnyedén lemegy hídba, majd a mutatvány megfű-szerezéseképpen lábaival átöleli saját nyakát.– Egy artistának kevés ideje jut a pihenésre. Napinégy órában lazító gyakorlatokat kell végeznem. Azedzések fájdalmasak, de már hozzászoktam ehhez –mondta a középiskolás lány. Noémi bevallotta: eleintefélt a hálón, de rájött, ha minden előírást precízen be-tart, nem érheti baleset.- Tanáraink komolyan veszik a fegyelmet, ami a trapé-zon különösen fontos. Egyre inkább élvezem a szak-mát. Már a veszély is ösztönöz – mosolygott.A magyar artisták nagy része külföldön dolgozik. No-émi is szívesen járná a világot, de állítja, ennél lénye-gesen fontosabb dolgok is vannak az életben.- Még atalon szeretnék családot alapítani. A barátomcivil, tudja, hogy sok úval dolgozom együtt, emiattegy kicsit féltékeny, de bízik bennem. KK

ERZSÉBETÚJSÁG x 2013. július 10.

Meggyes habos sütiA vajat a porcukorral habosra keverjük. A tojásokat szét-választjuk, a sárgákat egyenként belekeverjük a vajasmasszába, majd mehet hozzá a liszt és végül a habbávert tojásfehérje. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy tepsit, éssimítsuk bele a tésztát. A tészta 180 fokos előmelegített

sütőben húsz perc alatt készre sül.Magozzuk ki a meggyet. A felét tegyük fel a tűzre, a cukor-ral, konyakkal, fahéjjal együtt. Sűrű „lekvárt” főzzünk belőleés ezzel kenjük meg a kész piskótát, szórjuk rá a meggymásik felét. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, fokozato-san adjuk hozzá a porcukrot és néhány csepp citromlevet.Végezetül a kész habot osszuk el a süti tetején, szórjuk mega dióval, és újabb tizenöt percre tegyük vissza a sütőbe!

Hozzávalóka tésztához:10 dkg vaj1 bögre porcukor1 bögre liszt4 tojás1 zacskó vaníliás cukor1 citrom reszelt héja

Hozzávalóka lekvárhoz:2x70 dkg meggy

1 teáskanál fahéj1 bögre cukor2 cl konyak

Hozzávalóka habhoz:4 tojásfehérje1 bögre porcukornéhány csepp citromlé1 marék dió

10

7 napos időjárás-előrejelzés Adatok: köpönyeg.hu

Erzsébet Utalványforgalmazó Kft.1146 Budapest, Hermina út 63. Tel.: +36 (1) 248-2150Felelős kiadó: Kocsmár Kornél FrigyesNyomdai előállítás: Théma Nyomda Kft.1106 Budapest, Jászberényi út 55. Tel.: +36 (1) 766-5900E-mail: [email protected]

Impresszum:

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


SUDOKU

ERZSÉBET PROGRAM www.erzsebetprogram.hu

KERESZTREJTVÉNY

11

7/28/2019 Erzsébet Újság 2013.07.10.


erzsébet Újság 2013.07.10

Documents