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SERVIRURIVIVEIROS AGRÍCOLAS
CONSULTORIA TÉCNICA
PLANTAÇÕES
INSTALAÇÃO DE SISTEMAS DE REGA
PODAS
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Ferosacre e ColUTAD“Multiplicação vegetativa” e instalação
dos pomares
IX Fórum Internacional da Castanha
Bragança,28Outubro2016
Engº RafaelCorrêa
DepartamentoTécnico,Serviruri
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• Vulgarmente conhecida por mal da tinta ou gangrena húmida da raiz
• É atualmente um dos principais entraves à cultura do castanheiro
• É um problema de difícil erradicação e devem ser tomadas medidas preventivas aliando vários procedimentos de boas práticas culturais desde a plantação em solos adequados, boa condução do souto…
• Evitar solos sujeitos a encharcamento• Utilizar plantas sãs
• Utilizar porta-enxertos resistentes à doença• Reduzir as mobilizações do solo• …
Doença daTinta
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• Para que esta doença ocorra é necessária a interação de três fatores:• Condições ambientais propícias• Plantas suscetíveis• Presença do agente patogénico
• Muitas vez os sintomas da doença são confundidos com sintomas causados por:
• Carecias hídricas• Carências nutricionais
• Isto porque com a presença da doença da tinta, tanto a água como os nutrientes não conseguem alcançar a copa da planta.
• Entupimento dos vasos condutores e consequente interrompe a passagem até as folhas, ficando estas em menor número, dimensão e com uma coloração amarela.
• Com o avançar da doença, a copa vai perdendo folhagem e diminui o crescimento dos ramos e dos ouriços até à morte da planta.
Doença da Tinta
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Propagação por via seminal (C. Sativa)
Durante muito tempo entre os agricultores havia a crença
de que
….”semear a castanha que ocupa a central, no ouriço,
originaria uma árvore com características iguais à árvore
que a produziu”……….,
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Propagação via seminal (C. Sativa)
Origina plantas seguramente diferentes umas das outras porque…
…apresentam uma elevada variabilidade genética (polinização cruzada, e devido à diferença das diversas plantas onde foram colhidas as castanhas)
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Etapas da propagação via seminal (C.
Sativa)1-Seleção de castanhas provenientes de castinçais
2-Sementeira (Primavera) em terreno fértil, bem drenado e bem cultivado, favorável a uma boa germinação e crescimento radicular
3-Arranque (Novembro-Fevereiro)
-Plantadas em local definitivo para fim florestal;
- Mantidas em Viveiro mais 1 a 2 anos, para enxertia quando as plantas atingem a altura (2,0 – 2,5 m).
-Transplantadas para Viveiro para serem enxertadas a 10-50 cm do solo, para venda com um ano de enxertia.
- Transplantadas com 2 a 3 anos para plantação em local definitivo e posterior enxertia;
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Tradição
Ø utilizaçãodesementedecastanha
bravia
Ø produçãodobravoemviveirolocal
Ø produçãodobravoemlocaldefinitivo
Ø plantacommaisde2,5mdefuste
Ø enxertiaalta
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Tradição
Vantagens Desvantagens
Irregularidade do souto
Entrada em produção mais lenta
Sensibilidade à doença da tinta
Facilidade de produção de plantas
Plantas de valor mais baixo
Controle da origem das plantas pelo agricultor
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Presente / Futuro
Ø recursoanovosporta-enxertos
Ø porta-enxertosresistentesàdoençadatinta
v Ferosacre (Ca90)
v ColUTAD
v Marsol
Ø boacompatibilidadecomasprincipaisvariedades
nacionais(Judia,Longal,Martainha)
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Presente/Futuro
VantagensPlantas resistentes à
doença da tinta
Entrada em produção mais rápida
Homogeneidade do Souto
Recuperação das áreas de Soutos afetados pela tinta
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Futuro
DesvantagensDificuldade na multiplicação
destes porta-enxertos
Escassez de plantas no mercado
Plantas de valor elevado
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Presente/Futuro
Ø variedades mais adaptadas ás zonas de produção
Ø porta-enxertos resistentes à doença da tinta
Ø nova condução dos castanheiros
Ø novo maneio dos soutos
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Multiplicação vegetativa
• Permite-nos obter plantas iguais às plantas-mãe, uma vez que utilizamos partes dessa mesma planta
• Propagação muito utilizadas nos porta-enxertos resistentes a doença da tinta (híbridos)
• Estacaria
• Mergulhia (amontoa)
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Estacaria
• Pequenas estacas da planta-mãe
• Estacas colhidas em julho, com aproximadamente 15 cm e com 3 gomos.
• A parte basal da estaca deve ser mergulhada numa mistura hormonal e posteriormente colocada em substrato.
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Mergulhia (Amontoa)
Plantação de pés-mãe conduzidos em forma de “cabeça de salgueiro”, baixo, ao nível do solo ou até mesmo ligeiramente abaixo
Produçãode
rebentos
Objetivo?
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Mergulhia (Amontoa)
IníciosdeMaio
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Mergulhia (Amontoa)
Maio
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Estes rebentos ao atingirem os 40-50 cm de altura, são anilhados próximo do pé-mãe, e são posteriormente cobertos com terra (amontoa)
Mergulhia (Amontoa)
Pé mãe de Ca 90 já preparado para a fase de enraizamento
Amontoa dos porta-enxertos Ca 90 e ColUTAD
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Mergulhia (Amontoa)
Iniciodejulho
Porta-enxertoCa90
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Mergulhia (Amontoa)
Outubro
Porta-enxertosCa90
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Em janeiro fazem-se visitas ao campo de pés-mãe para verificar o estado de enraizamento das plantas.
Caso estes estejam com as raízes bem atempadas devem ser retirados do pé-mãe (desmame)
Mergulhia (Amontoa)
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Sistemaradicular
fasciculado/sem
espigão
Mergulhia (Amontoa)
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Embora este seja um processo pelo qual se garante um bom sucessona propagação das plantas, requer:
- Elevado investimento inicial por parte do viveirista (6600plantas/ha)
- Grandes áreas para a plantação de pés-mãe, cuja produção raramente excede as 8 plantas viáveis.
- TEMPO
Mergulhia (Amontoa)
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• Atécnicas“invitro”emborajásejaumarealidade,estaainda
seencontrapoucodesenvolvida
In vitro
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• Clone híbrido de (C. sativa x C. crenata)
• Este porta-enxerto quando multiplicado por amontoa, demonstra um interessante comportamento para o rebentamento de touça, rebentando normalmente entre 6-12 rebentos por planta.
• Contudo após o anilhamento e amontoa das mesmas, estas apresentam alguma dificuldade no processo de enraizamento
ColUTAD- multiplicação
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• Clonehíbridode(C.sativaxC.crenata)
• Vigor: médio
• Porte: ereto
• Não é utilizado como produtor direto
• Solos compatíveis com a cultura
Ferosacre ouCa90
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Fertilização:
Caso tenha efetuado as correções e fertilizações de fundo apenasdeverá acrescentar à cova de plantação, alguma matéria orgânica(bem curtida de preferência granulada).
No caso de uma plantação isolada, pode ser adicionada à cova deplantação adubos como 0-20-17 (fosforo e potássio), na ordem das250 a 300 g por pé, distribuído em diversas camadas da cova, bemcomo matéria orgânica (bem curtida de preferência granulada).
Conselhos de plantaçãoCastanheiros (Ca90 e ColUTAD)
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Conselhos de plantaçãoCastanheiros (Ca90 e ColUTAD)
Cova de plantação:
Caso o terreno esteja bem preparado com uma surriba ou lavoura profunda,deve-se então abrir uma cova suficiente para enterrar a planta a (25 a 30 cm),respeitando as marcas de viveiro.
Caso o terreno tenha sido apenas sujeito a uma ripagem e regularização dosolo, devem-se abrir e fechar covas com 1,00 X 1,00 m e 0,60 m deprofundidade, e fazer a plantação à enxada a uma profundidade nuncasuperior a 25/30 cm.
Na plantação de castanheiros isolados as covas deverão ter 1,50 X 1,50 m e0,80 m de profundidade, devem ser abertas e fechadas e só depois plantadasà sachola.
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Transporte e conservação
Dada a fragilidade das raízes as mesmas deverão ser protegidas durante o transporte desde o viveiro até ao local de plantação.
Caso as plantas não sejam plantadas no mesmo dia, devem ser abaceladas até ao dia da plantação e devidamente regadas abrindo os molhos.
ConselhosdeplantaçãoCastanheiros(Ca90eColUTAD)
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Atarraque
Atarracar a vareta principal a 30/50 cm de altura, logo após a plantação (Fevereiro/Março).
Conselhos de plantaçãoCastanheiros (Ca90 e ColUTAD)
Esta ação, pode condicionar muito o pegamento das jovens plantas.
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Profundidade de plantaçãoRespeitar as marcas de viveiro, não enterrar demasiado as plantas.
Caso seja uma planta enxertada, o bordelete de enxertia deverá ficar fora do solo entre 5 a 10 cm, para evitar riscos de afrancamento.
Nota: não calcar a terra com os pés, pois esta ação dificulta a entrada de água no solo em profundidade.
Rega
Regar logo após a plantação. Arrasar a cova de plantação deixando o local plano com um pequeno colmo junto ao tronco, para evitar contacto com a água (inverno/início primavera)
Conselhos de plantaçãoCastanheiros (Ca90 e ColUTAD)
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Em Abril /Maio mediante as condições atmosféricas (calor e chuva da época), abre-se então a cova de rega, larga e mediamente profunda, protegendo o tronco da planta com um colmo de terra.
No início do inverno desfaz-se a cova de rega, e o ciclo repete-se, voltando a abrir a cova na primavera seguinte.
A cova de rega deve acompanhar a projeção da copa no solo.
Conselhos de plantaçãoCastanheiros (Ca90 e ColUTAD)
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Enxertia
Enx.
Enx.
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A PLANTAÇÃO BEM FEITA É O
PRIMEIRO PASSO PARA A LONGA
CAMINHADA DO SOUTO, FAÇA-O POR
ISSO COM O MAIOR CUIDADO
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Umexemplodesucesso
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“Pudim”deterraàvolta
docolodaplantapara
proteçãodomesmo
Caldeiraderega
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Tutordaplanta
giestas
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Obrigado pela atenção!
Engº Rafael Corrêa email: [email protected]
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