001OCT-DEC2017

w w w . s c a s s e t . c o m

ESCAPISM

The Art of Escapism / Staycation Delight / It's Time to Run Away / Reclaim Your Health, Reboot Your Heart / A Cabinet of Escapist

002

003

004

On the Pleasures of Escaping Yourself

ไมวาเราจะสนกกบการทำางาน ตนเตนกบความทาทายใหมๆ หรอสะสมแรงบนดาลใจไวเตมเปยม แตการทำางานหามรงหามคำาจนรางกายไมไดพกผอน จตใจและสมองไมมเวลาไดผอนคลาย ความเหนอยลาสะสมจนทำาใหเราหมดแรงและหมดไฟเอาไดงายๆ นนเพราะชวตลวนตองการความสมดลระหวางการวงไปขางหนาและการหยดพกเพอเตมพลงในสดสวนทไมยงหยอนไปกวากนเลย

ดวยเหตน การใชชวตแบบมคณภาพจงตองใหความสำาคญกบวนทไดหยดพก ซงเปนชวงเวลาทผอนคลาย และการเตมเตมใจดวยเรองงายๆ ผานความชอบสวนตว

SC FAMILY ฉบบน จงขอชวนคณไปรจกความสขของเจาของบานทเปลยนบานหนงหลงใหกลายเปน Staycation ทแสนผอนคลาย เจาของสวนทหยบเอาไอเดยการออกแบบมาใชกบการเลอกตนไมในสวนใหกลายเปนพนทความสขอยางแทจรง ไปจนถงเคลดลบ

EDITORTALK GOOD MORNING,MY NEIGHBOURS!

งายๆ ทเปลยนมมเลกๆ ในบานใหผอนคลายไดโดยไมตองรโนเวตใหญโต หรอแนะนำาสถานทพกผอนทตอบโจทยทงสขภาพกายและสขภาพใจไปพรอมๆ กน

หากหนงสอตองมพนทระหวางบรรทด ชวตกตองการพนทวางใหกบความสขงายๆ ในชวตประจำาวน ไมวาจะเลอกเขาครว ปรงอาหารรสอรอยดวยตวเอง หรอจะเลอกไปใชเวลารนรมย ในคาเฟบรรยากาศด และสงทสำาคญทสด คอการรจกบาลานซความสขและความรบผดชอบใหไมเอนเอยงไปดานใดดานหนงมากเกนไป

ทงหมดนและมากกวาน อยใน SC FAMILY ฉบบนแลว

Have a good day : )

005

OCT-

DEC2017

GOOD DECORSpirit of Simplicity จตวญญาณของความเรยบงาย

009

GOOD VISIONDo Your Best, Give Your Best ทำาสงทดทสดเสมอ แนวคดของคณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง

016

GOOD GREEN Plants are Our Best Friends สวนสวยทเหมอนเพอนสนท ของคณศวรตน หวงจรนรนดร

024

039 GOOD SOCIAL Good News in Neighbourhood บอกขาวเพอนบาน

CARE & SHARETeach For Thailandเปลยนโลกการศกษาไทย ดวยหวใจแบบผนำา

046

GOOD RECIPE Reclaim Your Health, Reboot Your Heartเมนสขภาพสำาหรบวนพกผอนของทกคนในครอบครว

028

GOOD TRIP Treat Yourself with Kindnessพารางกายเขาสโลกแหงความสงบท Samahita Retreat บนเกาะสมย

032

TRENDY WORLD Things to Trend On

เทรนดหมนโลก

006

GOOD BALANCE The Art of Escapism

ศลปะแหงการลภยในแบบสมดล

012

SC SHOWCASE Staycation Delight

บานททำาใหไมอยากไปไหน ของคณชาครยอมร ตรชลสนทร

และคณพจารณ พรไพศาลวจต

020

036GOOD FAMILY5 Tips for Raising a Teen

5 สงทพอแมควรรเพอรบมอสมาชกวยรนในบาน

HOME TIPSDecorating Tips for a Calm Home

เปลยนบานใหเปนนยามของความรนรมย

044

026GOOD WELLNESS It’s Time to Run Away

เมอการวงคอทางหนทไลของเรา

030GOOD DINING A Cabinet of Escapist

หลกหนความวนวายมาพกกายท Bar Storia del Caffè

เหนทการไปตงแคมปและทำาอาหารกนเองจะเปนเรองงายขน

หลายเทา เพราะเตาบารบควดไอวาย CasusGrill ททำาจาก

กระดาษแขง นอกจากจะสะดวกในการพกพาแลว ยงดกวา

เตาอะลมเนยมหลายเทา เพราะวสดทใชเปนมตรกบธรรมชาต

รอยเปอรเซนต เตานประกอบดวยฐานททำาจากหนลาวาซงม

คณสมบตกกเกบความรอนได และยงเปนฐานทชวยใหกระดาษ

ไมไหมดวย ตะแกรงปงดานบนทำาจากไมไผทมคณสมบตเผาไหม

ยากกวาไมทวไป เตาปงกระดาษแขงนสามารถใชทำาอาหารไดราว

2 ชวโมง โดยใชเชอเพลงจากถานไมไผซงใหความรอนไดภายใน

5 นาท และทสำาคญ การเผาไหมครงนไมปลอยกาซทำาลายโลก

อกดวย

www.casusgrill.com

TRENDYWORLD

CasusGrill

«Product

THINGS TO TREND ON

Colourful Paris Basketball Court

เมอปทแลว Nike มแคมเปญ New York Made ททำางานรวมกบ

หนวยงาน New York City Department of Parks & Recreation

โดยเปลยนสนามบาสเกตบอลตามสวนสาธารณะและในยาน

อาคารทอยอาศยใหมสสนขนดวยฝมอศลปน Kaws และยงทำา

แคมเปญอยางตอเนอง โดยปนขามนำาขามทะเลไปดไซนสนาม

บาสฯ ทอาคารเรยงแถวในเขตการปกครองท 9 Rue Duperré

ณ ปารส ดวยฝมอการออกแบบของ Ill-Studio และแบรนดเสอผา

Pigalle ทออกแบบสนามบาสเกตบอลใหไลเฉดสแดง เหลอง

นำาเงน และขาว จนเหมอนชวงเวลาทดวงอาทตยกำาลงตกดน

โชวใหเหนวาเมองเกา ศลปะ กฬา และวฒนธรรม กผสมผสาน

เปนเรองเดยวกนได

www.dezeen.com

«Art & Design

006

Stella McCartney Winter Collection 2017

วนเทอรคอลเลกชน 2017 ครงนของ Stella McCartney แบรนด

ทขนชอเรองการใหความสำาคญกบสงแวดลอมยงคงคอนเซปต

ในการเลอกใชนวตกรรมทเปนมตรกบสงแวดลอม ไมวาจะเปน

การใชวสดเสนใยธรรมชาตอยางออรแกนกคอตตอน และวสด

รไซเคลจำาพวกเศษผาไนลอนนำามาถกทอเปนผาโทนสธรรมชาต

ผนวกเขากบการออกแบบเสอผาทโดดเดนเชนเคย และในครงน

เธอยงทำางานรวมกบศลปน Urs Fisher และชางภาพ Harley Weir

ทไปถายแบบเสอผาคอลเลกชนใหมกนบนกองขยะทสกอตแลนด

ดวยคอนเซปตทเลนกบปญหาขยะ ความสนเปลอง ไปจนถง

การบรโภคทเกนตว ภาพนางแบบบนขยะกองโตและซากรถ

ชวยยำาเตอนพวกเราอกครงวา เราทงอะไรไวในโลกใบนบาง

www.stellamccartney.com

«Fashion

Conservatorium Hotel

อาคารสวยทมสถาปตยกรรมแบบ Neo-Gothic ปลายครสต-

ศตวรรษท 19 ซงตงอยในใจกลาง Museum Square แหง

อมสเตอรดมนไมใชพพธภณฑอยางทหลายคนเขาใจ แตเปน

โรงแรมสดโมเดรนทชอ Conservatorium Hotel ซงถกชบชวต

อกครงจากฝมอสถาปนกชาวอตาเลยน Piero Lissoni โดยทยง

คงเอกลกษณและสถาปตยกรรมภายนอกอาคารไว แตภายใน

ออกแบบใหโมเดรน ไมวาจะเปนบนไดหน Onyx สดำาทเปลอย

ใหเหนกลางหองโถง หนาตางกวางรบแสงสวางเขามาในอาคาร

ทออกแบบใหเหนเปนเสนชดเจน และตกแตงดวยเฟอรนเจอร

แบบ Custom Made นอกจากนยงมพนทสวนกลางสำาหรบ

จดอเวนต รานอาหาร บาร และเลานจ อยางครบครน เปนความ

ลงตวในงานออกแบบและสถาปตยกรรมทนาแวะไปสมผสดวย

ตวเองสกหนงทรป

www.conservatoriumhotel.com

«Journey

007

หนงในความพเศษในฤดหนาวทญปนคอ ทวประเทศจะสองสวาง

ดวยงานประดบไฟทนาตนตาตนใจ แตเทศกาล White Illumi-

nation ทไมควรพลาดทสดคอทเมองซปโปโร เพราะจดงาน

ตดตอกนมายาวนานตงแตป 1981 ในงานนมหลอดไฟกวา

500,000 ดวงประดบประดาทวสวนสาธารณะโอโดร ในธมอวกาศ

และครสตมาส รวมถงบรเวณสถานรถไฟซปโปโร และถนนมนาม-

อชโจดวย นอกจากบรรดาไฟทประดบตกแตงทวเมองแลว ยงม

ตลาด German Christmas Market in Sapporo ซงมรานขายสนคา

ทำามอ ไวน และอาหารเยอรมนอกมากมาย งานนใครมโอกาสได

ไปเยยมเยอนหมะหนาหนาวของเมองซปโปโรกแวะไปไดเลย

งานจดตงแตชวง 24 พฤศจกายน - 25 ธนวาคม 2017 และเปดไฟ

ตงแต 16.30 - 22.00 น. สวนชวงเวลาพเศษทแสงไฟจะสองประกาย

ระยบระยบถงเทยงคน คอคนแสนโรแมนตกชวงวนท 23 - 25

ธนวาคม 2017

http://white-illumination.jp/en-us/

Thread X Timberland

The 37th Sapporo White Illumination

เมอป 2010 Ian Rosenberger เจาของแบรนดรองเทาบตสดเท

อยาง Timberland ไปชวยเหลออบตภยครงรนแรงทเฮตและ

ตระหนกวาทนนมขยะมากมายขนาดไหน จงกลายเปนไอเดย

ตงตนททำาใหแบรนดจบมอรวมงานกน Thread บรษทพฒนา

เสนใยจากขวดพลาสตกชนนำาระดบโลก เพอนำาขยะอยาง

ขวดพลาสตกทประเทศเฮตมารไซเคลใหกลายเปนเสนใยและ

ผลตเปนรองเทาบต รวมถงกระเปาคอลเลกชนพเศษทใหสมผส

ทไมตางจากผาแคนวาส นอกจากจะไดชวยสงแวดลอมทประเทศ

เฮตแลว ยงชวยสรางงานสรางอาชพใหชาวเฮตอกดวย

www.inhabitat.com

«ECO

«Event

008

009

GOODDECOR

ภาพถายจากสถานทจรง โครงการ Venue พระราม 5-2

THE IDEA TO FRESH UP YOUR HOME

-Spirit of Simplicityจตวญญาณของความเรยบงาย

0010

ในสงคมทแสนวนวายและรบเรง บานทดตองเปรยบเสมอน

หลมหลบภยทใหเราไดทงตวเอนกายอยางสบายใจ และดมดำา

กบความเรยบงายของวถชวตโดยไมตองปรงแตงจนลนเกน

หนงในแนวทางการแตงบานทหลายคนโปรดปราน จงวนเวยน

อยบนความงดงามจากจตวญญาณของความเรยบงายแบบ

ญปน ทนอกจากจะมการจดสรรพนทใชสอยไดอยางชาญฉลาด

ยงตอบโจทยการใชชวตในบานไดอยางพถพถน

ไปทำาความรจกหลกคด ปรชญา รายละเอยด และการคดสรร

สไตลญปน ผานโครงการ Venue พระราม 5-2

• เจาแหงรายละเอยดแบบญปน คอการใหความสำาคญกบสง

เลกๆ นอยๆ ทหลายคนมองขาม สงแรกทสงเกตเหนไดอยาง

ชดเจนในบานสไตลญปนคอโรบ พนทเลกๆ ทจะไดพบเมอ

เปดประตบานเขามา จดสรรไวสำาหรบถอดรองเทาเกบเขาท

ใหเรยบรอยและเปนสดสวน แบงกนดวยพนเลนระดบทตำากวา

พนบานชน 1 เลกนอย งายตอการทำาความสะอาด

• ความเรยบงายและลงตวคอใจความสำาคญของบานสไตล

ญปน เสนสายนอยๆ และพนทโปรงโลง ชวยสรางความรสก

ผอนคลายและการพกผอน การเลอกวสดธรรมชาตอยาง

กระเบองลายหน เฟอรนเจอรไม และโซฟาบผาจากเสนใย

ธรรมชาต ชวยเสรมความรสกเบาสบาย และเปนกนเองมากกวา

เฟอรนเจอรหนาหนกและเตมไปดวยเสนสายจดจาน

• การเลอกใชพารทชนเปนอกวธทสรางความเปนสดสวน

ขณะเดยวกนกสามารถเปลยนแปลงไดตามตองการ ลอง

เปลยนโถงชน 1 ของบานดวยการยกพนหองเพม บวทเตยงฝง

ใหอารมณเหมอนฟตองแบบญปน จะทำาเปนหองนอนแขก

หรอเปนโฮมเธยเตอรแบบไมเหมอนใคร กสรางกมมกนารก

ใหกบบานไดด

• การออกแบบฟงกชนภายในบานทเชอมตอสภายนอกอยาง

ระเบยงบานทเชอมสวนพกผอนกบหองนอนเขาดวยกน หรอ

ระเบยงไมเลกๆ เชอมหองนงเลนและสวน ชวนใหนงหอยขา

010

011

รบลมธรรมชาต เลอกโตะญปนเตยๆ ไววางถวยชากใหอารมณละมน

อยไมนอย

• ใชพนทใหคมคาดวยการผนวกหองครวและสวนซกรดเขาไวดวยกน

หรอการออกแบบเตยงบวทอนทมครบทงตและโตะทำางาน ใชพนท

เลกๆ ใหเตมประสทธภาพในทกองศา

• เพมมมพกผอนเลกๆ เปนของขวญใหตวเองดวย Bay Window ไว

เอนหลงอานหนงสอหรอเพลดเพลนกบกจกรรมโปรดในวนสบายๆ

ขณะเดยวกนกสามารถปรบเปนมมทำางานทไมตดอยกบโตะและ

เกาอแบบเดมๆ

แลวทกมมของบาน จะกลายเปนมมโปรดทเปดโอกาสใหเราได

พกผอนอยางแทจรง ✤

011

GOOD BALANCE-The Art of Escapismศลปะแหงการลภยในแบบสมดล

THE STORIES TO LIVE BY

012012

มองนาฬกาบอกเวลาเกนครงคนเขาไปแลว แตกรปไลนคยงาน

กยงคงเดงถๆ อยางไมมททาวาจะหยด เหลยวมองบนตก

แลปทอปเครองเกงกกำาลงเปดคางหนางานดวนทจำาใจตอง

หอบกลบมาทำาทบาน ดเหมอนวาในยคทเทคโนโลยคบคลาน

เขามาเปนสวนหนงของทกขณะชวต นอกจากจะนำามาซงความ

รวดเรวและสะดวกสบาย เจาความทนอกทนใจนยงเผลอลบเอา

เสนแบงระหวางการทำางาน การใชชวต และการพกผอน ใหผสม

ปนเปจนไมอาจแยกออกจากกนไดอยางเดดขาด

ดวยความทเราสามารถทำางานไดทกท เรยกหากนไดทกเมอ

เชกผลตอบรบกนไดนาทตอนาท ตลอดระยะเวลา 24 ชวโมง

ใน 1 วน 7 วนตอ 1 สปดาห จงคลายกบวาเรากำาลงใชชวตบน

ลเวลาทไมไดมเสนชยชอวา ‘การพกผอน’ อยอยางแทจรง นานวน

เขา ความเหนอยและความเครยดกถกสะสมพอกพนมากขนไป

เรอยๆ จงไมนาแปลกใจทหลายคนจะเลอกใชวธการลภย ตดขาด

ตวเองจากความวนวายทงหลาย เพอเยยวยาความเหนอยลาทง

จตใจภายใน และรางกายภายนอก หรอทในตางประเทศเลอกใช

คำาวา ‘Escapism’

ทวาในวถ Escapism ชอเดยวกนนน ยงถกมองวามนมเสนแบง

บางๆ ระหวาง Good Escapism และ Bad Escapism ซงเกดจาก

การตความ ‘การลภย’ ในหลากหลายรปแบบ แนนอนวาทางหนง

คอการหลบหนจากโลกแหงความวนวายไปสความผอนคลาย

และวถชวตทเออตอการพกผอน ขณะทอกรปแบบอาจเปนการ

ตความแบบเขาขางตวเอง แทนทจะสามารถจดระเบยบ สราง

ความสมดลได กลบมผลขางเคยงในเชงรายมากกวาผลลพธ

ในเชงด

Bad Escapism

เราอาจเคยไดยนทฤษฎเกยวกบจตทซกมนด ฟรอยด บดาแหง

ทฤษฎจตวเคราะหคดคนขนกนมาบาง โดยเฉพาะเรองกลไก

การปองกนตวเองจากความเจบปวด ผดหวง โดยการเกบกดไว

ในจตไรสำานก (Unconscious Mind) ผานกระบวนการวธตางๆ

อาท ปฏกรยาการหลบหน (Avoidance) การไมยอมรบความจรง

(Denial of Reality) ไปจนถงการฝนกลางวนวาดวมานในอากาศ

แมวาการหลกลจากความเครยดในหนาทการงานหรอการใช

ชวตประจำาวนจะไมไดรนแรงเทากลไกการปองกนตวของฟรอยด

กตาม ทวาโดยหลกการกอาจไมแตกตางกนเทาไหร อยางเบา

พวกเขาอาจตดสนใจละทงหนาทการงาน ทงทกความรบผดชอบ

แลวเลอกทำากจกรรมทตนเองสบายใจโดยไมสนใจผลลพธทจะ

ตามมา หรออยางหนก พวกเขาอาจหลงไปในโลกจนตนาการ

ฝนกลางวนถงพรงนทดกวา ผดวนประกนพรงไปเรอยๆ จน

สดทายกไมสามารถหยบจบอะไรไดเปนชนเปนอนในทสด

013

014

015

Good Escapism

ขณะทการลภยจากความวนวายอยางถกวธนนใหผลลพธท

ตรงกนขามกบ Bad Escapism หลกการงายๆ ของการหลบหน

วธการน คอการแบงการทำางาน และชวงเวลาพกผอนออกจากกน

อยางเดดขาด เมอทำางานกทำาเตมท แตเมอไหรทถงเวลาพกผอน

สวนตว การตดตอสอสารผานเทคโนโลยและโซเชยลมเดยตางๆ

ตองถกจำากดทนท โดยทตองมการแจงคนทเกยวของใหไดรบร

กอน ไมใชหายตวตดตอไมไดไปเสยเฉยๆ คนทม Good Escapism

นอกจากจะสามารถมความสขกบชวงเวลาผอนคลายไดเตมทแลว

แนนอนวาสขภาพจตและการมองโลกยอมจะดขนตามไปดวย

ในขณะทคนประเภท Bad Escapism มองโลกแหงความจรงเปน

ศตร และอาจมแนวโนมไมสามารถยอมรบความจรง คนทม

พฤตกรรมลภยในเชงบวกจะสามารถผานความสาหสของโลก

แหงความจรงไปได เพราะรดวาเสนชยขางหนามสงทเรยกวา

การพกผอนรออยเปนรางวล

วถแหงชวตรนรมยเรมตนทบาน

แนนอนวาหลมหลบภยสำาหรบพกพงใจและกายทดทสดคงหน

ไมพนบานหรอสถานททหลายคนเรยกวาเปนวมานแบบทไมตอง

สรางกลางอากาศ นนกเพราะบานคอสถานทเดยวททำาใหเรา

รสกปลอดภย และวางใจพอทจะแสดงความเปนตวของตวเอง

ออกมาไดอยางเตมท การเปลยนบานใหเปนสถานทอนอบอน

และตรงกบความพงพอใจจงเปนจดเรมตนแรกของการละเลยด

ความรนรมยในชวต บานทสวยงาม สะอาด ตกแตงตามไลฟสไตล

ของผอยอาศย จะชวยเตมเตมชวงเวลาแหงการพกผอนไดอยาง

เตมท เพราะขณะทบางคนมความสขไปกบการใสปย พรวนดน

ดตนไมดอกไมแขงกนอวดสสน อกคนอาจรสกผอนคลายกบ

หองโฮมเธยรเตอรทอดแนนไปดวยแผนหนงออกใหมมากกวา

เชนเดยวกนกบขณะทบางคนชอบใชเวลารวมกบครอบครว

ชวยกนทำาอาหาร ลอมวงพดคย จดปารตเบาๆ ในวนหยด หรอ

บางคนอาจมความสขกบการอานหนงสอเงยบๆ คนเดยวบน

เตยงนอนกเปนได

กญแจสำาคญคอการรถงความชอบ ความสข ความพงพอใจของ

ตวเอง และจดลำาดบความสำาคญของพนทภายในบานใหเรา

สามารถใชเวลาอยกบตวเองไดอยางเตมท แนนอนวารวมไปถง

การตดทอนองคประกอบทอาจกลายเปนตวทำาลายชวงเวลาดๆ

แหงการพกผอนอยาง โทรศพทในหองนอน อนเทอรเนตในสวน

หรอคอมพวเตอรในหองนงเลน ออกไปดวย ทสำาคญ อยาลม

เตมเตมคณคาของชวงเวลา ดวยการลงมอทำาอะไรสกอยาง

ดวยตวเองอยางทกอนหนานอาจไมเคยมเวลาไดทำามากอน

อยางการดรปกาแฟหอมๆ สกแกว อบขนมสกถาด หรอจะเยบ

ผามานผนใหมกได เพยงเทานเรากจะสามารถสรางสมดลของ

การลภยทดตอวถชวตของเราในระยะยาวไดอยางแทจรง ✤

คณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง

016016

GOOD VISION

-Do Your Best, Give Your Best ทำาสงทดทสดเสมอ แนวคดของคณวสณห สวรรณสนธ เจาของธรกจประดบยนต สวรรณกจ เทรดดง

WHY VISION IS MORE IMPORTANT THAN STRATEGY

017

จากเดกหนมตางจงหวดทเขามาเรยนตอทคณะนตศาสตร

มหาวทยาลยรามคำาแหง คณวสณห สวรรณสนธ ยอมรบตามตรง

วาในตอนนนไมไดมเปาหมายในชวตชดเจนวาอยากเปนนกธรกจ

หรอเจาของกจการใหญโตอะไร และเมอไดโอกาสทำางานใน

โรงงานผลตกลองกระดาษ ซงตองรบผดชอบดแลในฝายผลต

และจำาหนาย กนบวาเปนการเปดประตบานแรกใหเดกหนม

คนหนงไดรจกโลกของธรกจ และเมอมโอกาสตอมาใหไดเรยนร

คณวสณหไดเรยนรงานในวงการอสงหารมทรพย โดยเขามา

ดแลตงแตในงานกอสราง งานขาย ตลอดจนไปถงการโอนบาน

ใหลกคา ในชวงนนอยในยคทฟองสบกำาลงเฟองฟ ทกอยาง

ซองายขายคลอง กยงจดประกายใหชายหนมสนใจโลกธรกจ

และมแรงบนดาลใจในการเตบโต

แตเมอเกดเหตการณฟองสบแตกในป 2540 ทำาเอาธรกจอสงหา-

รมทรพยลมระเนระนาด ธรกจอนๆ ตางกตองหยดชะงกลง ทำาให

เขาตองตดสนใจกลบบานตางจงหวด ลองทำาการเกษตรปลกผก

เลยงปลาแทนทกษะเดมทไดเรยนรมา แตชายหนมกรตวดวา

ไมใชสงทถนด เมอตดสนใจเขากรงเทพฯ อกครงหลงวกฤต

เศรษฐกจ เขาจงลองรบงานขายใหโรงงานผลตกลองแหงเดม

ควบคไปกบสนคาอนๆ เปนฟรแลนซอสระ หาลกคาเองแลวให

โรงงานผลตสนคาไปสงขาย จนกระทงมคนแนะนำาใหทำาธรกจ

ฟลมตดรถยนตด คณวสณหผไมเคยลงเลในโอกาสทเขามาก

เรมตนลยธรกจน โดยตดสนใจเปดบรษท สวรรณกจ เทรดดง

เมอป 2543

“แรกๆ มนไมประสบความสำาเรจหรอกครบ แตเมอเรามโอกาสทำา

เรากตองพยายามทำาใหดทสด ผมเรมไปตดตอกบลกคาและ

โชวรม คอโดยปกต โชวรมจะเรยกรานเขาไปตดฟลมใหลกคา

แตพอเราเปนบรษท การทำางานระหวางกนกจะเปนรปแบบบรษท

ตอบรษท มการวางบล การบรการในรปแบบทชดเจน ดดวยกน

ทงสองฝาย เพราะทำางานเปนขนเปนตอนมากขน เมอเรามความ

รบผดชอบ และการบรการทด เขากไววางใจใหเราทำางานตอ

บรษทกโตขนมาไดเรอยๆ” คณวสณหเลาถงจดเรมตนของ

สวรรณกจ เทรดดง ทซอนแนวคดในการทำางานไวในคำาตอบ

เดยวกน

หลงจากจดเรม สวรรณกจ เทรดดง กเตบโตตอเนองเรอยมา จน

กระทงเปนหนงในตวแทนจำาหนายรายใหญของฟลมตดรถยนต

V-Kool แบรนดประดบยนตระดบไฮเอนดทมจำาหนายทวโลก

โจทยในการบรหารงานจงตองชดเจนและตอบความตองการ

ของลกคาไดมากขน เพราะกลมลกคาหลกคอกลมทเลอกใช

รถหรแบรนดดงซงคาดหวงทงคณภาพและการบรการทด

“หวใจสำาคญของธรกจประดบยนตคอการบรการ ตองดแล

เอาใจใสทงรถและทงลกคา ตองทำางานอยางผเชยวชาญและ

ไดคณภาพ เราไมไดทำาใหลกคาประทบใจแคฝมอในการทำางาน

แตเราตองสรางความรสกทดกบบรการของเราดวย เพราะเมอ

ลกคามความสข ชอบเรา กอาจจะมการบอกตอใหคนรจกมากขน

คอผมมองวาเราไมใชธรกจประดบยนตทวไป เรามเอกลกษณ

ไมเหมอนใคร เราอยากใหลกคาทเขามาตดฟลมกบเรา รสก

เหมอนวาเขามาทบานของเขาเอง มหองรบรองทเยน มมมนงพก

สบายๆ ดกวานงรอ 2 - 3 ชวโมงอยทเกาอเลกๆ ตวหนง ทำาอยางไร

ลกคาถงจะรสกผอนคลาย มตเยน มของวาง มเครองดมทเขา

สามารถบรการตวเองได อยากใหลกคาทมาหาเราไดรบบรการ

ทประทบใจ นอกเหนอไปจากคณภาพของงานทเราตงใจทำา”

เมอถามถงเหตและผลวาทำาไมตองสรางความแตกตางในการ

ใหบรการ ชายหนมกมคำาตอบทนาสนใจ “2 - 3 ปมาน ตลาด

รถยนตยงทรงๆ ผมเองไมไดวางเปาวาเราจะตองเตบโตเทาไหร

แตเราตองไมลดลง ทผานมาเราโตขนทกป จะโตมากโตนอย

ขนอยกบปจจยทางเศรษฐกจ แตเมอตลาดรถยนตไมโต เราจะ

ชนะตลาดไดอยางไร ทำาอยางไรเราจะไมแยลงไปดวย นนคอ

เราตองพฒนาตวเอง พฒนารานขนมา ขยายตลาดใหมากขน

พยายามใหขอมลทจะทำาใหลกคาเชอมนและไววางใจ และการ

ใหบรการทด เพอใหกลมลกคาทเขามาประทบใจและบอกตอ

มากขน”

จากโจทยขางตน คณวสณหเลอกโครงการ Workplace รชดา -

รามอนทรา เปนศนยบรการ V-Kool สาขารชดา - รามอนทรา

ทตอบโจทยความเปนบานและบรการทนาประทบใจ บนทำาเลท

สะดวกสบายงายตอการเดนทาง และความไววางใจใน SC ASSET

ในฐานะลกบานคนสำาคญ

“ถาถามถงเหตผลในการเลอกทนตองเลายาว ตองยอนไปเลา

ตอนผมซอบาน SC ASSET หลงแรก ตอนนนผมเขาไปเกบเชค

ลกคาทานหนงทมาตดฟลมกบเราทบางกอก บเลอวารด

คณอภสฤษฎ นรชทรพยรดา กรรมการผจดการ บรษท ดาตา เพาเวอร จำากด

018

019

รามอนทรา ไดเหนแลวกชอบ ภรรยากชอบ เลยตดสนใจซอ

ผมถอวาการซอบานเหมอนการลงทนอยางหนง ไดทงบาน

ไดทงทำาเล ตอนนนแถบนยงไมเปนทรจกเทาไหร แตผมมองวา

ตรงนมนตองด พอซอบาน โครงการ Workplace ทเปนโฮม-

ออฟฟศกขน ผมกมาจองเพราะตงใจจะขยบขยายรานทเคยอย

แถวสวนสยามมา พอ Workplace 2 ขนฝงตรงขาม ผมกซออก

ผมวา SC ASSET มองเรองทำาเลไวใหเราอยแลว ทกโครงการ

ตดถนนใหญหมด มความปลอดภย มทจอดรถทงสวนตวและ

จอดรถสวนกลาง มความสบายใจในการอยอาศยและทำาธรกจ

คอระหวางทเรามออฟฟศแหงหนงอยหนาถนนแตไมมความ

ปลอดภย ผมวามนไมเพมมลคา แตการเลอกโครงการน คอการ

เพมมลคาสำาหรบผม” หนมใหญผเปนเจาของบานในโครงการ

แกรนด บางกอก บเลอวารด รามอนทรา 2, บางกอก บเลอวารด

รามอนทรา วงแหวน - นวมนทร, Workplace ทง 1 และ 2

โครงการ HEADQUARTERS เลยรวมไปถงคอนโดมเนยมอยาง

28 CHIDLOM และ BEATNIQ เลาถงการลงทนทเปนความ

ชนชอบสวนตวในการไดเหนทำาเลทเลอก เตบโตเพมมลคา

ในอนาคต

และเมอถามถงบานในฐานะของสถานททตอบโจทยไลฟสไตล

การใชชวต คณวสณหเลาถงครอบครวอนประกอบไปดวยภรรยา

ลกชายวย 17 และลกสาววย 14 ดวยรอยยม

"เมอเราซอบาน เรากตองการเพอนบานทด และสงแวดลอมทด

นนคอมพนทสวนกลางใหใชสอยพอสมควร ลกๆ ผมอยกบ

เอสซฯ มาตงแตเดก กไดวงเลนในสวนหยอม ไปสระวายนำา

เลนฟตเนสกน หรออยางเรองทำาเล เรากไมตองใชเวลาเดนทาง

กลบบานเปนชวโมงสองชวโมง การเลอกบาน ททำางาน และ

โรงเรยนลก เราเลอกทมนใกล เพราะผมจะไปสงลกเอง สงเสรจ

กกลบบานไปอาบนำาเตรยมตวมาทำางาน เยนกไปรบลกกลบบาน

บางทกมาอยออฟฟศกนกอน ครอบครวกบงานเปนเรองเดยวกน

ไมตองแยกกนเพราะทกอยางอยใกลกนหมด

“สำาหรบผม นคอชวตทลงตว” ✤

SCSHOWCASE

020

SEE HOW THEY LIVED AND WHAT THEY LOVED

-Staycation Delightบานททำาใหไมอยากไปไหนของคณชาครยอมร ตรชลสนทร และคณพจารณ พรไพศาลวจต

เมอเปดประตบานใหญเขามา บานหลงสวยของคณออด-

ชาครยอมร ตรชลสนทร และคณจะเอ-พจารณ พรไพศาลวจต

ในโครงการแกรนด บางกอก บเลอวารด รชดา - รามอนทรา 2

ตอนรบเราดวยเรอยอชตจำาลองขนาดใหญทจดวางไวอยาง

ลงตว ชวนใหรสกถงกลนอายของทะเลสครามและวนหยด

พกผอนแสนสบาย จนเมอกวาดตามองรายละเอยดนอยใหญ

กรสกเหมอนไดเขามาอยในบานพกตากอากาศทบรรจทง

รอยยม เสยงหวเราะ และความอบอนใจไวในทเดยวกน

“เราอยากมบานทภาษาฝรงเรยกวา Staycation ซงกคอ Stay

with Vacation บานทใหความรสกเหมอนไดพกผอน กลบบาน

ทไรกเหมอนไดไปบานพกตากอากาศ เราเดนทางกนบอย

โดยเฉพาะไปอเมรกา ทำาใหเราสมผสความรสกของบานอเมรกน

ทเนนฟงกชน พออดกเรมตนขนมาวาบานแบบ Modern Farm

House สวยดนะ แตจะเอกกลววาความเกาจะทำาใหรสกถงความ

อมครม กเลยมาเจอกนตรงกลางดวยการผสมผสานการตกแตง

แบบ Beach House ทมความโปรงและสวางเขาไปดวย” คณจะเอ

เรมตนเลาไอเดยของบาน และเมอถามวาใหโจทยนกบดไซเนอร

ตออยางไร คณออดตอบตดตลกวาไดจางตวเองเปนดไซเนอร

เพราะทกรายละเอยดในบานหลงน เขาเปนคนเลอกเองแทบทกชน

เพยงแตมสถาปนกมาชวยเขยนแบบ คอนเฟรมสงทเปนไปได

และเปนไปไมได และประสานงานตอกบชาง ดวยความทคณออด

ชอบแตงบานอยเปนทนเดม การไดตามหาของแตงบานทละชน

ทละชน จนกวาจะเจอสงทถกใจจงเตมไปดวยเรองราวความเปนมา

ในขณะทคณจะเอรบหนาท ‘อนมต’ วาอะไรควรตงอยตรงไหน

อยางไร เพราะคณแมคนสวยคอคนทอยบานเปนหลก และใช

ฟงกชนในบานครบครนทสด

ในขณะทหลายๆ คนเรมตนตกแตงบานจากบานทซอ แตสำาหรบ

ครอบครวน โจทย ‘Staycation’ คอจดเรมตนทแทจรง และทำาให

พวกเขาตามหาบานทสามารถตอบทกรายละเอยดทตองการ

นอกเหนอไปจากการเดนทางและโลเคชน บานหลงใหมทพวกเขา

มองหาตองตอบโจทยพนทกวางขวาง และปรบเปลยนโยกยาย

ฟงกชนการใชงานจากแปลนเดมไดอยางลงตว ไมวาจะเปน

การเปลยนหองรบแขกใหเปนหองนงเลน เปลยนสวนหองนงเลน

ใหเปนโตะรบประทานอาหารทเหมอนเปนโตะประชมเวลาคณออด

ชวนทมมาทำางานทบาน ยายครวไทยออกไปนอกบานเพราะ

คณจะเอทำาอาหารอยางจรงจงและตองการพนทเปดโลงทระบาย

อากาศไดด สวนแพนทรและไอสแลนดขนาดใหญกลางบาน คอ

พนทอเนกประสงคทไวทงรบแขก ลอมวงปารต และทำาอาหารเสรฟ

แบบ Chef Table ในบรรยากาศแบบกนเอง

“เราเคยนงปารตกนตรงนตงแตเทยงวนจนถงต 2 เลยคะ คอ

เรามกจะถามเพอนทมาวาเปดประตเขามาแลวรสกยงไง ทกคน

จะบอกเหมอนกนวารสกเหมอนไดมาเทยว แลวกไมอยากกลบ

ซงพออดกคดเรองนไวแลว เลยเปลยนหองนอนหนงในบานให

เปนหองพกแขก เวลานดเพอนกลมใหญ บางคนจะมกระเปา

ตดตวมา ปารตเสรจกไปนอน พรงนเชาตนไปตกอลฟกนตอ

ไดเลย” คณจะเอเลาถงเพอนๆ ของเธอดวยรอยยมในฐานะ

เจาบานผเปนเจาของความสขทไดแบงปน

“ดวยงาน ผมเปนซอโอกลมบรษทททำาเกยวกบนำามน กาซธรรมชาต

และพลงงานทางเลอกเปนหลก จงตองเดนทางบอยเหมอนกน

เพราะฉะนน เมอกลบบานกอยากจะอยบานใหมากทสด ซงพอ

เปนบานหลงนกถอวาประสบความสำาเรจครบ เพราะตงแตมาอย

กแทบจะไมไดออกไปเทยวตางจงหวดเลย ผมมหองหนงทเหมอน

Man Cave หรอหองใตดนทเปนพนทของผชายทเราจะใชเวลา

อยไดเปนวนๆ เพราะมตงแตหองทำางาน หองเกบของสะสม

มเครองดนตรทชอบ มทวและเครองเสยงทอยากฟง มมมทแอบ

งบหลบไดดวย พอทำางานในหองแบบน มนกไมไดรสกวาเปน

ททำางาน เวลาเราเครยด เรากนงฟงเครองเสยงบาง หมนตว

หนอยเดยวกเจอกตาร หมนตวหนอยเดยวกเจอ Daybed

เพราะฉะนนเลยทำางานอยบานไดทงวนจรงๆ วนไหนขเกยจ

ออกไปประชมกชวนทมมาบาน มากนกาแฟดวยกน” คณออด

เลาถงไลฟสไตลในบานทนาอจฉา

ถามถงพนทเฉพาะของคณจะเอ คณออดบอกวาเขาไดออกแบบ

Nook หรอสวนอเนกประสงคทไวนงทำางานหลากหลาย และ

โถงกวางใหคณจะเอไดสอนโยคะในบานซงมอากาศถายเทด

แตถาเปนหองโปรด คณจะเอกยกใหหองแตงตวทครบครนและ

ตอบโจทยความสขของผหญงไดเตมเมดเตมหนวย และแยกขาด

จากหองนอนชดเจน

“เราอยากไดหองนอนทเปนหองนอนจรงๆ ไมไดนอนใน

021

หองแตงตว ไมไดนอนในหองสมด หรอไมไดนอนในหองนงเลน

เราไมมอะไรเลยนอกจากเตยง ทวคดแลวคดอกวาจะมหรอไมมด

แตกคดวามไวซะหนอย แลวทำาเปนบานปดไวถาไมใช หองนอน

จงเปนหองทสบายมาก ไมมอะไรมาวนวาย ไดพกผอนจรงๆ”

ดไซเนอรหนมประจำาบานบอกเลา กอนจะเปดประตพาเราไปชม

หองนำาทกวางขวางและใชพนทไดนาสนใจ เหมอนหองนำาในวลลา

ของโรงแรมระดบหกดาว เพราะคณออดเลอกออกแบบพนท

นอกชานใหมดวยการเอาผนงออกแลวใสกระจกใสแทน จากนน

กเลอกตนไมมาปลก และสรางบรรยากาศเหมอนสปาชนดให

หองนำาหองเดม

สวนหองนอนของนองเกรซ ลกสาวอารมณดแสนนารก ดวยความ

ทนองเกรซชอบคาแรกเตอร Paul Frank มาก คณออดจงอนญาต

ใหนองเกรซเลอกเตยงสองชนทนองสามารถชวนเพอนมาปารต

ชดนอน และใสคาแรกเตอรลงไปในหองไดอยางลงตว หรอแมแต

รายละเอยดการตกแตงอนๆ แมวาจะเปนเฟอรนเจอรทเลอกให

เขากบสไตลของบาน แตคณออดกไมลมเรองความปลอดภย

ไมวาจะเปนโตะกลางทหองนงเลนททำาจากเหลกหลอเตมชน

กเพอใหแขงแรง รองรบแรงกระโดดของนองได สวนสตลตรง

ไอสแลนด กออกแบบเปนพเศษใหสงแตแขงแรง ไมวาจะปนขน

จากมมไหนกไมเสยสมดล

ถามถงความสขในการเนรมตบานหลงสวยทตอบโจทยสมาชก

ทกคน (และแขกทแวะเวยนมาสมำาเสมอ) คณออดตอบเราดวย

รอยยมกอนจะใหแนวคดเกยวกบการออกแบบบานทนาสนใจ

“ประเดนอยทเราเขาใจโจทย เขาใจความตองการของตวเอง

แคไหน ถาเรารโจทย ยงไงบานกตองตอบโจทย โจทยของผม

คออยากใหบานเปน Vacation Home และอยากมมมททำางาน

ทบานไดทงวน อยากมหองนอนทไวนอนจรงๆ อยากมหองนำา

ทตองรสกรแลกซมากๆ เรากทำาตามโจทยนน บานกจะเปน

ความสขทแทจรงของเรา ปลกเรอนมนตองตามใจผอยใชไหม

ครบ แตผมวาคนสวนใหญไมรจรงๆ วาตวเองอยากอยแบบไหน

กเลยทำาตามๆ กนไป พอจะทบทงกเสยดาย”

“บานตองเปนชวตของเรา ถาคณมบานสกหลงหนงแลวคณ

ไมอยากกลบ อยากจะไปหาเพอน อยากจะออกไปแฮงคเอาต

ขางนอกตลอดเวลา แสดงวาบานของคณไมใชบานแลวละ แต

สำาหรบเรา ทนคอบาน ไมวาจะไปไหน ดวยภารกจอะไร เราก

อยากจะรบกลบบาน เพราะกลบมาแลวมนมความสข สำาหรบ

เรา บานตองเปนสวนใหญของความสขในชวตของเรา” ภรรยา

คนสวยปดทาย กอนจะทงตวเอนหลงบนโซฟาทแสนนมสบาย

ในบานทรก ✤

023

GOODGREEN

-Plants are Our Best Friendsสวนสวยทเหมอนเพอนสนทของคณศวรตน หวงจรนรนดร

024

WELCOMETO OUR GARDEN

025

“เพราะชอบตนไม จงตงใจไววาถาซอบานกตองมสวน” คณล-

ศวรตน หวงจรนรนดร เลาใหฟงถงจดเรมตนทเลอกบาน

หลงสวยในโครงการบางกอก บเลอวารด รามอนทรา กม. 2

และตดสนใจลงมอจดสวนดวยตวเอง ดวยทกษะของอนทเรย

ดไซเนอรทเธอม เพราะแมเนองานจะแตกตางกน แตหลกการ

ของการออกแบบยงคงคลายคลง

“เบสกของการออกแบบบานหรอสวน นนคอตองมจดเดน

เราตองทำามมมองแทนสายตาทเรามองในทกมม เชน เราเลอก

ตนไมสแดงมาเปนไฮไลตของสวนทมแตไมใบเขยว ขางหนาเปน

นำาพ ขางหลงเปนสวนแนวตง และเลอกรายละเอยดของสวน

ถาเราเลอกตนไมทขนาดใบเทาๆ กนหมดกจะไมนาสนใจเทา

เลอกกลมใบใหญ ใบเลก สลบกน คอพยายามใหมนมขนาดและ

สสนแตกตาง สเขยวของตนไมมเฉดทสวยงามอยแลวคะ บางคน

คดวาทำาสวนตองเปนไมดอกทมสสน แตไมใบทเลยงงายๆ อยาง

พลดางกแตงสวนใหสวยไดเหมอนกนคะ พลดางเปนตนไม

มหศจรรยมากเลยนะ กอเดยวกน พอลงดนใบใหญเปนกระดง

เลย แตตดมาปลกลงดน ใสนำา หรอใสกระถางใหหอยกใหฟอรม

ทแตกตางกน”

ดวยความทเปนบานสามชน แดดมกไมสองลงสวนเทาทควร

ไมใหญใหรมเงาจงตองพยายามตดแตงกงใหโปรงโลง เพอให

แดดสองถงไมพม ไมเลอย หรอไมคลมดนทอยดานลาง และทำา

สวนแนวตงเพอเพมลกเลนหลากหลายใหกบสวน โดยออกแบบ

และสงใหชางทำาชนเหลกแลวเลอกพนธไมทแตกตาง ทงพลดาง

เฟรนขาหลวง ซานาด คงสเจด ฟโลใบมะละกอ ไผฟลปปนส ซง

เปนพนธไมทไมตองการแดดมากนก

“ชวตเรามเวลาฝนตก ฟารอง มเรองเครยด เรองใหกงวลทเรา

ควบคมไมไดมากมาย แตกบตนไม เราทำาอะไรกไดอยางนน

ถาเรารจกธรรมชาตของเขา มนตรงไปตรงมามาก เมอเรารจก

ตนไมเหมอนเรารจกเพอนสนท เรากมความสขกบการทำาสวน

เปนชวงเวลาทผอนคลายมาก คนอนอาจจะชอบไปชอปปง ชอบ

อานหนงสอ แตเราเลอกทจะอยกบสวนทกเชา คอยตดแตง ดแล

เวลามนออกดอก ออกลก หรอมยอดใหม มนคอความสขในการ

ทำาสวน” คณลเลาถงเพอนสนทสเขยวดวยดวงตาเปนประกาย

กอนทลกสาวทนารกอยางนองลน-ลลล วทยาภรณ ทชนชอบ

สวนของคณแมไมแพกน จะเลาใหฟงวาเธอชอบใชเวลาหลง

กลบจากโรงเรยนดวยการมานงเลนและทานของวางกบคณแม

และกจกรรมทโปรดปรานของแมลกคน คอการไปชอปปงตนไม

ทกรมทหารราบท 11 ซงอยไมไกลจากหมบานมากนก นอกจากน

นองลนยงเลอกลงวชาทำาสวนในวชาเลอกทโรงเรยน (สาธตมหา-

วทยาลยเกษตรศาสตร) ทไดลองทำาโครงงานปลกพชสวนครวท

สนกไมแพไมประดบดวย

“การมสวนทำาใหเรารสกวาไดใชเวลาทบานคม” คณลบอกเลาดวย

รอยยม “หมายถงเราใชเวลาในบานคมกวาลกบานคนอนๆ ทำางาน

ไดทบาน ทหองทำางานชน 2 เรากมองลงมาเหนสวน เชาๆ กได

ลงมาใชเวลาในสวน บายๆ กไดอยกบลก ชวยกนดแลตนไม หรอ

ตอนคำาเรากออกวงในหมบานไดโดยไมตองกลววาจะไมปลอดภย

บานหลงนจงเปนเหมอนสวรรคสำาหรบเรา คอเปนทงทพก

ททำางาน และทผอนคลายของครอบครว” ✤

Gardener’s Tips

หลายบานททอใจในการปลกหญารอบแลวรอบเลากตายเพราะ

แสงแดดสองไมถง คณลแนะนำาใหเลอกหญาใหเหมาะสมกบ

พนทแดดรำาไรอยางหญามาเลยทใบอวนหนอย หรอใชพชกลม

แทนหญาอยางหนวดปลาหมกปลกแซมกบหนปสวนกได

026

GOOD WELLNESS

-It’s Time to Run Awayเมอการวงคอทางหนทไลของเรา

WAYS TO LIVE LONGER,LOVE BETTER AND LAUGH LOUDER

ทำาไม ฟอรเรสต กมป ถงออกวงไกลเมอหวใจสลาย ทำาไม

นกธรกจหลายคนถงตดสนใจเรองสำาคญๆ ไดขณะวง ทำาไม

บรรดานกสรางสรรคตวจรงถงนยมวงเมอความคดตบตน

แลวมนจรงไหมทภาวะซมเหนอยหนายจะหายไปเมอไดวง

เหลานคอสงทเรามกไดยนจากปากของนกวงตวจรงและ

มอสมครเลน ไมใชเรองแปลกของสงคมยคปจจบนอกตอไป

การออกกำาลงกายดวยสองขากลายเปนเครองมอ ‘หน’

ยอดนยมในชวตมนษยอนแสนซบซอน วาแตอะไรคอเหตผล

ทางวทยาศาสตรทอธบายความมหศจรรยน

ความสมพนธของสมองกบสองขา

การวงทดเปลยนสมองเราใหหายหดห ทำาใหเรารสกเปนคนใหม

ประโยคเหลานไมใชแคการเปรยบเปรย เพราะกวา 3 ทศวรรษ

ทผานมา มการคนควาวจยทางประสาทวทยาทคนพบความ

เชอมโยงระหวางการออกกำาลงกายแบบแอโรบกและความคด

ปลอดโปรงทตามมา งานวจยหลายชนคนพบวามนเกยวของกบ

การกำาเนดของเซลลสมองอกดวย กอนหนานนกวทยาศาสตร

เชอวาสมองของคนเรามเซลลประสาทจำานวนมาก แตเซลล

เหลานจะไมเกดขนใหมเมอเราโตเปนผใหญ ซงไมเปนความจรง

เพราะลาสด เพงมการทดลองกบสตวตวอยางทแสดงใหเหนวา

เซลลประสาทเกดใหมในสมองไดแทบตลอดชวงชวต และ

กจกรรมเพยงหนงเดยวทกระตนใหเซลลสมองเกดใหมคอการ

ออกกำาลงแบบแอโรบกอยางตอเนอง ซงกคอการวงนนเอง

027

ยงวงยงหวโลง

เรองนาตนเตนจากงานวจยคอ ตำาแหนงทเซลลประสาทใหม

เกดขนอยในสวนฮปโปแคมปส ซงเปนพนททเกยวของกบการ

เรยนรและความจำา สงนอธบายไดวาทำาไมงานวจยหลายชนถง

ระบความเชอมโยงการออกกำาลงกายแบบแอโรบกกบการพฒนา

สมอง นอกจากนยงมการเปลยนแปลงอนๆ หลงการวงทบรเวณ

สวนหนาของสมองหรอทเรยกวา ‘The Frontal Executive

Network System’ ดวย ซงเกดขนหลงจากการทำากจกรรม

ทางกายอยางตอเนองในระยะยาวจนกลายเปนนสย เชน ถาเรา

เหนอยจนเหงอออกประมาณ 30 - 40 นาท จะมเลอดไหลเวยน

มายงสมองสวนทอยหลงหนาผากนมากขน เปนทมาของภาวะ

‘สมองโลง’ (Clear Thinking) สงผลตอการวางแผน สมาธ

ความตงใจ การตงเปาหมาย และการบรหารเวลา

ยามเศรา เราออกวง

Monte Davis นกวงเจาของผลงานหนงสอชอ The Joy of

Running เขยนไวในหนงสอของเขาวา “มนยากทจะวงไปและ

รสกแยกบตวเองไปพรอมๆ กน” สงนเปนความจรงแท เพราะ

สมองสวนหนายงเชอมตอกบการจดระเบยบอารมณของคน

ดวย มการวจยลาสดของวาทบณฑตปรญญาเอกมหาวทยาลย

Harvard สาขาจตวทยา Emily E. Bernstein ซงตวเธอเองกเปน

นกวง เธอสงสยวาทำาไมจตใจตวเองจงดขนหลงการวง จงทดลอง

ดวยการเปดคลปหนงชวตสดคลาสสกใหคนออกกำาลงกาย

จำานวน 80 คนดหลงการออกกำาลงกาย โดยสวนหนงในนนเปน

คนทออกกำาลงดวยการวงเปนเวลาครงชวโมง สวนทเหลอคอ

คนทออกกำาลงกายแคการยดเหยยด จากนนจงสำารวจความรสก

ผลคอพบวาคนทวงฟนตวจากความเศราทจโจมจากการดคลป

เรยกนำาตาไดเรวกวาคนทแคยดเหยยด

วงไมเทากบหน

อกประโยชนหนงของการวงทแมไมไดพสจนหรอศกษาโดย

นกวทยาศาสตร คอเรองสมาธทไดมาเมอเราออกวง นกวง

หลายคนคงรกนดวา ทจรงแลวการวงไมใชการหนจากปญหา

ทเราเผชญ แตการวงทำาใหเราไมตดอยในกบดกความฟงซาน

ของตวเอง หนงในคำาถามสำาคญทนกวงไมวาจะมออาชพหรอ

สมครเลนถกถามอยบอยๆ คอ ‘ขณะวง พวกเขาคดอะไรกนบาง’

นกเขยนชาวญปน Haruki Murakami เขยนในหนงสอชอ

What I Talk About When I Talk About Running ไวอยาง

คมคายและนาสนใจวา “บางครงผมกคด บางครงกไมคด

แตมนไมไดสำาคญ ผมเพยงแคกาวเทาวง วงไปในหวง

สญญากาศ” ✤

*ขอขอบคณ Bar Storia del Caffe เออเฟอสถานทถายทำา

GOODRECIPE

-Reclaim Your Health, Reboot Your Heartเมนสขภาพสำาหรบวนพกผอนของทกคนในครอบครว

028

THE STORY BEHIND A BELOVED RECIPES

ชวตการทำางานนอกบานทกวนตลอดทงสปดาหของคณพชรรตน

พชรภช ลกบานโครงการ Centric Scene Ratchavipha สามารถ

หาเวลามาบาลานซความสขในครอบครวดวยการเขาครวใน

วนหยด คดสรรวตถดบทดตอสขภาพมาพลกแพลงเปนสตร

อาหาร อยางเชนเมนไกเพสโตจานน คณแมเลอกอกไกไขมนนอย

ทเปนทงแหลงโปรตนคณภาพและชวยเสรมสรางกลามเนอ และ

โหระพา สมนไพรทชวยลดคอเลสเตอรอล มวตามนและแรธาต

ทดตอรางกาย หรอแมแตการปรงรสดวยเกลอทะเล กยงม

สรรพคณชวยปรบสมดลและทำาความสะอาดหลอดเลอดได

อกดวย

ถามถงคณลก-นองวนท เอยมแกว บอกวา เมอคณแมรบบท

แมครวหลกทำาอาหารคาว ลกชายคนเกงจะยกมออาสาทำา

ของหวานดวยเสมอ เพราะทงคคดวาการไดใชเวลาดวยกนใน

ครว คอความสขทสามารถมรวมกนไดงายๆ โดยไมตองขบรถ

ออกไปนอกบานใหเสยพลงงาน อกทงการทำาอาหารยงชวยให

มสมาธ และผอนคลายจากความเครยดตางๆ โดยมผลลพธ

เปนจานอรอยทตอบโจทยทงสขภาพกายและสขภาพใจ ✤

ไกอบเพสโต

สำาหรบ 2 - 3 ท

วตถดบ

กระเทยมปอกเปลอกสบ 1 ½ ถวย (ประมาณ 30 กลบ)

โหระพาเดดใบ 1 ถวย

นำามนมะกอกบรสทธ 1 ถวย

พรกขหนสวน 5 เมด

ถวแมคคาเดเมย 2 ชอนโตะ

เกลอทะเล ½ ชอนชา

มะนาว ตามชอบ

เนออกไก 1 ชน

หอมใหญสบ 1 ถวย (ประมาณ 1 หว)

พรกไทยดำา ตามชอบ

ซอสปรงรส ตามชอบ

ผกโรเมน (ผกกาดคอส) ตามชอบ

เกาก ตามชอบ

029

วธทา

1. ทำาซอสเพสโตดวยการนำาใบโหระพา กระเทยม 1 ถวย พรกขหน

ถวแมคคาเดเมย เกลอทะเล และนำามนมะกอก ปนรวมกนในโถ

เครองปนไฟฟาสำาหรบปนพรกแกง

2. เมอละเอยดดแลว บบมะนาวลงไปเลกนอยเพอเพมรสชาต

คนใหเขากนแลวพกไว

3. ตงกระทะเทฟลอน ใสนำามนมะกอกเลกนอยแลวเจยว

กระเทยมสบอก ½ ถวยทเหลอ พอใหเหลองหอม

4. นำาหอมใหญสบลงผดจนสกใสด

5. นำาเนอไกทหนเปนชนพอคำาลงไปผด ปรงรสดวยซอสปรงรส

และพรกไทยดำา ตามชอบ

6. เมอสกด ตกขนเสรฟพรอมซอสเพสโตและผกโรเมนรบประทาน

แกลมกน

Secret Tips

รสเปรยวนดๆ ของเกากสามารถเปนผชวยตดเลยนสำาหรบ

อาหารจานนไดด แคใสเพมลงไปตอนเสรฟ ดตอสขภาพและ

ชวยบำารงสายตา เหมาะกบผทตองทำางานอยกบหนาจอ

เปนประจำา

030

GOOD DINING

-A Cabinet of Escapistหลกหนความวนวายมาพกกายท Bar Storia del Caffè

A FOODIE'S GUIDE TO EATING OUT

บรรยากาศรมรนทมลมเยนพดใหใบไมไหวเบาๆ โอบลอมบาน

ทงหลง และความเงยบสงบภายใตเงาไมชวนใหเราตกหลมรก

ตกสเขยว 2 ชนหลงนไดงายๆ ตกเลกใตรมไมใหญทตงโดดเดน

อยกลางซอยอารย 4 ฝงเหนอ หลงนคอ Bar Storia del Caffè

(บาร สตอเรย เดล คฟเฟ) คาเฟสไตลวนเทจทเหมาะกบคนท

ตองการพนทสเขยวเพอพกผอนทงกายและใจแตไมมเวลาออก

ไปนอกเมอง ผาใบสแดงทตดสลบกบสเขยวทหนารานเชอชวน

ใหเราเปดประตเขาไปทกทายและเอนกายสกพก

การตกแตงภายในชวนใหหลงใหลไมแพภายนอก เพราะ

คอนเซปตของทนเปนแนวเรโทรผสมวนเทจ เราจะไดกลนอาย

ยอนยคตงแตครงแรกทไดเหนประตโคงหนาราน เฟอรนเจอรไม

ภายใน ผสมผสานขาวของเครองใชอนๆ ทเลอกสรรมาจาก

ความชอบและไลฟสไตลของเจาของราน ใหความรสกเหมอนเรา

ยอนเวลาไปนงชลลอยในคาเฟเกาๆ แถบองกฤษ ไมวาจะใชเวลา

นงจบกาแฟเงยบๆ คนเดยวแลวมองความเขยวขจรอบรานกชวน

ใหเพลนตา หรอจะชวนกลมเพอนหนความวนวายมาแฮงเอาต

กเปนตวเลอกทดเชนกน

อาหารทรานเนนไปทางอาหารอตาเลยนแบบ All-day Dining

ไมวาจะเปนอาหารเชาหรอจานหลกกสามารถสงไดทงวนไมจำากด

เวลา เมนแนะนำาของทนคอ Luxury Breakfast อาหารเชาจานใหญ

ซงประกอบดวยออมเลตเนอนมทเพมความละมนดวยรสชาต

ของชส เสรฟพรอมกบคมเบอรแลนดซอสเซจทมรสจดจานของ

เครองเทศและพรกไทย แบคเบคอนสไตลองกฤษชนโต เหด

และมะเขอเทศทผดแบบนำามนนอย และมนฝรงหนเตาอบ

รอนๆ กลนหอมฟง

กนคาวแลวกตองตบทายดวยของหวานตามธรรมเนยม Waffle

with Mixed Fruits วาฟเฟลรอนๆ เสรฟพรอมกบผลไมสดๆ เพม

ความหอมดวยทอปปงนำาผงทราดไวดานบน สวนเครองดมของ

ทนกดงามไมแพกน โดยเฉพาะ Summer Snow ทชวยดบรอน

และเพมความสดชนไดดดวย Mariage Freres Summer Tea และ

นำาแขงผลไมสตรเฉพาะของทางราน

บรเวณชน 2 ของรานยงเปดเปน Calm Spa สปาบตกในบรรยากาศ

แปลกตางทชวนใหคนเมองไดมเวลาหลบหนความวนวายไป

คลายความเมอยลา ใครททำางานหนกจนลม Work-life Balance

กลองมาใชบรการดได เพราะทนเขาม Office Syndrome Course

คอรสนวดสำาหรบชาวออฟฟศเพอปลดลอกความตงเครยดของ

กลามเนอโดยเฉพาะ เรยกไดวามาทเดยว ไดเยยวยาทงกายใจ

ไปพรอมๆ กน✤

Bar Storia del Caffè (Ari)

อาทตย - พฤหสบด 09.00 - 23.00 น.

ศกร - เสาร 09.00 - 24.00 น.

ซอยอารย 4 (ฝงเหนอ) พญาไท กรงเทพมหานคร 10400

โทรศพท 0-2057-9448

031

GOOD TRIP

-Treat Yourself with Kindnessพารางกายเขาสโลกแหงความสงบท Samahita Retreat บนเกาะสมย

032

THROUGH THE EYES OF TRAVELERS

ในวนทรสกเหนอยลาหมดแรงกบงานหรอสงรอบตว ทะเลอาจเปน

คำาตอบทหวใจบางคนใฝหา แตสำาหรบอกหลายคน การพกผอน

ทดทสดอาจเปนการฟงเสยงขางในตวเองและเชอมตอกบ

รางกาย

ศนยออกกำาลงกายครบวงจร โยคะ และทพก อยาง Samahita

Retreat เลอกตอบโจทยทงสองอยางดวยการสรางโลกแหง

ความผอนคลายและสงบสขบนเกาะสมย จงหวดสราษฎรธาน

Paul Dallaghan และ Jutima Chombhubutr กอตงสมาฮตา

รทรท ตงแตป 2003 ทงคเปนชาวอเมรกนทสนใจศาสตรโยคะ

อยางจรงจงถงขนเปนครสอนโยคะทนวยอรก พวกเขาตดสนใจ

เดนทางมาศกษาโยคะทอนเดย และเดนทางทวเอเชยรวมกน

เมอมาเยยมประเทศไทย บานเกดของจตมา ทงคตกหลมรก

เกาะสมยและตดสนใจสรางโรงเรยนสอนโยคะเลกๆ ขนบน

เกาะแสนสวยกลางทะเล

สบกวาปตอมา โรงเรยนสอนโยคะขยายตวเพอรองรบประสบ-

การณของแขกทมาเยอนจากทวโลก ทามกลางหาดทรายกบ

เกลยวคลนททำาใหจงหวะการใชชวตชาลง และลมทะเลททำาให

สดลมหายใจไดเตมปอด สมาฮตา รทรท มโปรแกรมกจกรรม

หลากหลายใหเลอกเขารวม กจกรรมทโดดเดนทสดคอ

YogaCoreCycle ทผสานโยคะ สมาธ วธหายใจ เขากบการ

ออกกำาลงกายแบบฟตเนส เนนฝกความแขงแรง และคารดโอ

โดยโปรแกรมจะยดหยนตามความเหมาะสมของผเขารวม

และควรฝกฝนอยางนอย 3 วนขนไป เพอใหรางกาย จตใจ และ

ความคด ไดเรยนรและปรบเปลยนไปในทางทดขน

นอกจากน ทนยงมคลาสโยคะทมครผสอนหลากหลายเชอชาต

หมนเวยนมาแลกเปลยนวชา รบตงแตมอสมครเลน ไปจนจรงจง

ถงขนมคลาสสอนเปนครโยคะสำาหรบผฝกระดบสง รวมถง

โปรแกรมดทอกซ บำาบดรางกาย ลดนำาหนก และลดความเครยด

แตละหมวดมชดกจกรรมออกกำาลงกาย เลนโยคะ มออาหาร

สดสะอาดเพอสขภาพทตอบโจทยทงคนทวไป มงสวรต และคน

ทแพอาหารประเภทตางๆ เปนแพกเกจทสามารถรวมกบทพก

033

034

035035

เสรจสรรพ โดยรปแบบการสอนมทงโปรแกรมระบวนทซงตอง

จองลวงหนา และคอรสยดหยนตลอดทงป

แขกสวนใหญของสมาฮตา รทรท เปนชาวตางชาต และหลายคน

กเดนทางกลบมาประเทศไทยซำาแลวซำาเลาเพอใหของขวญกบ

ตวเอง ไมใชแคปลอยใหธรรมชาตโอบกอด แตยงไดตอบแทน

รางกายททำางานหนกมาทงปดวยสขภาพทดขน และยงสราง

นสยการกน การออกกำาลงกาย การดแลตวเอง ใหกลายเปน

สวนหนงของชวตประจำาวน ชวงเวลาบนแผนดนกลางทะเล

ไมใชแคการตามใจตวเองเตมทเพอหลบหนความเหนอยลา

แตยงเปนการโตตอบสงทตองเผชญดวยพลงบวก

เมอถงเวลาพกผอนคราวหนา เราอาจไมตองเดนทางไปไกล

ถงตางประเทศเพอเปลยนบรรยากาศ ลองหาเวลาแวะไปเยยม

สมาฮตา รทรท เพอฟงเสยงขางในรางกาย และปลอยให

จตวญญาณเดนทางไปพบความสงบในบานเกดของเราเอง

คณอาจพบสงทตองการบนเกาะสมย เหมอนทครงหนง พอล

และจตมาขามทวปมาตกหลมรกเสนหของทน ✤

อยากสนกอย ในวยเดกอาจเปนเรองพนฐาน เชน กน นอน

ทำาการบาน ชวยงานบาน และเมอโตขน เดกๆ จะตองเผชญกบ

การควบคมตวเองในเรองทยากขน เชน เรองเพศ ยาเสพตด

ของฟมเฟอย ฯลฯ ในอดต วยรนตองรบมอเพยงฮอรโมนท

พลงพลานอยภายใน แตปจจบนตองพบเจอกบสงเราภายนอก

มากมาย หากไมมวนยมาตงแตตน การควบคมตวเองจะทำาได

ยากมาก ในทางกลบกน หากครอบครวทเตรยมเดกมาแลว

อยางด ชวงเวลานเปนชวงทตองปลอยใหเขาไดมอสระในการคด

และทำาแบบทตวเองตองการโดยไมนอกลนอกทาง

อยาใหลกเปนปจเจกเรวเกนไป

ปญหาประการหนงของพอแมสมยใหมคออยากใหลกมความ

มนใจในตวเอง หรอเปนตวของตวเองเรวเกนไป จนหลายครง

ความรกทมากเกนไปทำาให 'ลกมอำานาจเหนอพอแม' ตงแตเดก

คอ ตอรองทกเรอง เอาแตใจตวเองทกอยาง ใชตวเองเปน

ศนยกลางเสมอโดยไมฟงเหตผลใดๆ เดกๆ ควรเรยนรวาไมวา

อะไรจะเกดขน พอแมมอำานาจมากทสดในบานเสมอ แตกเปด

โอกาสใหลก 'เลอกตดสนใจได' ในกรอบทพอแมกำาหนด ไมใช

ตามความตองการของตวเอง เดกทเรยนรกตกาการอยรวมกบ

ผอนอยางเหมาะสม จะรจกเอาใจเขามาใสใจเรา คดถงผอน

ทำาอะไรแบบมขอบเขต รกาลเทศะ ซงลวนแตเปนคณลกษณะ

พนฐานของการเปนผใหญทดในอนาคต

GOODFAMILY

-5 Tips for Raising a Teen 5 สงทพอแมควรรเพอรบมอสมาชกวยรนในบาน

วยรนเปนวยวาวนทไมเพยงเจาตวจะวนวายกบการเปลยนแปลง

หลายอยางทเกดขนทงทางรางกาย จตใจ และอารมณ แตพอแม

ทงหลายกพลอยกลมใจไปดวย จนบางคนรสกวา 'ทำาไมลก

เปลยนไปไดขนาดน'

วย10 - 13 ปถอเปนจดเรมของวยรนตอนตนแลว สญญาณท

พอแมสงเกตไดชดขนคอ ลกเรมเปนตวของตวเอง ตอตาน

ฝาฝนคำาสง ตองการอสระในการคดหรอตดสนใจทำาสงตางๆ

และตองการพนทสวนตวมากขน อารมณวยรนชวงนจะออนไหว

งาย เอาตวเองเปนศนยกลางของทกสง หงดหงดงายกบทกเรอง

และเมอเขาสชวงวยรนตอนกลางคอวย14 - 17 ป จะยงขดแยง

กบพอแมมากขน เพราะมความคดเปนของตวเองและเพอนเรม

มความสำาคญในชวตมากกวาพอแม

วชญา โมฬชาต นกจตวทยาคลนกแหง Mind’corner นกศลปะ

บำาบดและนกพฤตกรรมบำาบด ใหขอแนะนำาทนาสนใจเพอให

พอแมเขาใจวยรน ดงน

ควบคมตวเองเองไดคอหวใจของทกสง

นายแพทยประเสรฐ ผลตผลการพมพ จตแพทยเดกใหขอคดเหน

วาการดแลเดกเปนผลรวมทตอเนอง หากพอแมดแลลกใหมวนย

ซงหมายถง 'ความสามารถทจะควบคมตวเองได' ลงมอทำาใน

สงจำาเปนไดแมไมอยากทำา หยดตวเองจากความสนกไดแมยง

036

TIPS FOR RAISING HAPPY KIDS

มพนทสวนตวไดแตอยาลมพนทสวนรวม

วยรนเปนชวงการพฒนาความคดของมนษย คอ จากเคยเปน

ผรบคำาสง พงพงพอแม ลกจะอยากพงตวเองมากขน คดเอง

มากขน อยากมความคดเหนเปนของตวเอง การมความร มเพอน

หลากหลาย มสงคมแบบใหมๆ เกดเปนรสนยมและความสนใจ

ในแบบของตวเอง พอแมควรลดบทบาทลงมาเปนเพอนคคด

เพอใหลกไดใชความคดของตวเองมากขน โดยใหลกไดมพนท

สวนตว มเวลาสวนตวมากขนดวย อยางไรกตาม ในการมอบ

พนทสวนตวนน ลกควรเรยนรการรกษาพนทหรอเวลาสวนรวม

เอาไวดวย เชน เมอถงเวลากนอาหาร หรอเวลาทำากจกรรม

รวมกนทงครอบครว อาจงดใชโทรศพท งดเสยบหฟงเพลง เพอ

ใชเวลารวมกนอยางเตมท (ขอนพอแมตองทำาเชนกน หากยง

ไมเคยทำาเลย อาจเรมตนทำาไปพรอมๆ กน ลกจะรสกดวาตวเอง

กอยในกตกาทเทาเทยมกบพอแม)

ปฏบตกบลกเหมอนผใหญอกคนหนง

วยรนเปนรอยตอทจะเดกกไมใช จะผใหญกไมเชง พอแมควร

ปรบทาทความสมพนธกบลกโดยใหเกยรตมากขนเหมอนลก

เปนผใหญอกคนหนง เปดพนทใหเขาไดแลกเปลยนความคดเหน

ในเรองทสำาคญมากขน เชน ถามความคดเหนลกเรองการตอเตม

บาน หรอปรบทกขกบลก ลกจะรสกวาไดรบการยอมรบวาเปน

ผใหญอกคนหนง เรองเลกๆ นเปนเรองสำาคญมาก หากทำาไดด

จะทำาใหลกไววางใจพอแม (เพราะรสกวาพอแมยงไวใจเราเลย)

และยอมเปดใจกบพอแมไดในทกๆ เรองทเขาเผชญ เชน เรอง

เพอน เรองแฟน เรองความตองการทางเพศ ฯลฯ เมอพอแม

ทำาใหลกรสกวา 'พอแมคอพนทปลอดภยของลก' ได นกเปน

ชยชนะตงแตเรมตนแลว

มอบหมายความรบผดชอบทสาคญเพมขน

สญลกษณหนงของการเปนผใหญคอไดรบความไววางใจใหทำา

ในเรองยากๆ และสำาคญของบาน หากพอแมมอบหมายภารกจ

บางอยางใหลกชวยเหลอบาง เขาจะรสกถกยกระดบการเปน

ผใหญไปอกขน เชน ใหลกชวยทำาบญชการเงนของบาน เพอให

เหนวารายไดของครอบครวเปนอยางไร มคาใชจายเทาไร ทำาให

เรยนรเรองวนยทางการเงน เหนออนใดคอตระหนกเรอง

สภาพคลองภายในบานดวยตวเอง ซงจะชวยใหเขาใจพอแม

มากขน ไมตอรองหรอเรยกรองในสงทเกนตวมากจนเกนไป

และผลลพธทสำาคญคอ ลกมความไววางใจพอแมและรสก

ภาคภมใจในตวเองทสามารถชวยเหลอแบงเบาภารกจทสำาคญ

ของพอแมได ✤

037

039

SC KIDS CAMP ตอน FOODIE KIDS WORKSHOP

บรษท เอสซ แอสเสท คอรปอเรชน จำากด (มหาชน)

จดกจกรรม SC KIDS CAMP ตอน FOODIE KIDS

WORKSHOP ชวน SC FAMILY KIDS มาใชจนตนาการ

สรางสรรคเมนทเตมไปดวยรอยยม และความอรอย

กบ Chefu Town โรงเรยนสอนทำาอาหารสำาหรบเดก

เดกๆ ไดสนกกบการชง ตวง วด ผสมสตรอาหารกบ

การเรยนรแบบ Japanese Visual Learning ทชวย

เสรมสรางพฒนาการทางสมองและกลามเนอ

มดเลกๆ ใหแขงแรง พรอมฝกประสาทสมผสทง 5

ผานการปรงรส โดยม เชฟฟน-สภรด ศวพรพทกษ

เซเลบรตเชฟผคดคนหลกสตรทำาอาหาร ทมประสบ-

การณทงดานพธกรรายการทว และเจาของราน

Radi’s Café and Catering พรอมผเชยวชาญดาน

จตวทยาเดกจากสถาบนทมชอเสยงดแลเดกๆ อยาง

ใกลชด ภายในงานยงมกจกรรมใหคณพอคณแมได

D.I.Y. Foodie Bags เพอเตรยมไวใสเมนทเดกๆ

สรางสรรคขนมา ณ เชฟฟ ทาวน (Chefu Town)

เซนทรล เฟสตวล อสตวลล

ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท

scasset

039039039

GOOD SOCIAL GOOD NEWSIN NEIGHBOURHOOD

คณณฐพงศ คณากรวงศ ประธานเจาหนาทบรหาร บรษท เอสซ แอสเสท

คอรปอเรชน จำากด (มหาชน) พรอมคณพณทองทา ชนวตร คณากรวงศ

และคณะผบรหารระดบสง ใหการตอนรบครอบครว SC FAMILY จาก

โครงการแกรนด บางกอก บเลอวารด รชดา - รามอนทรา 2 และโครงการ

แกรนด บางกอก บเลอวารด ปนเกลา ในงาน The Art of Gastronomy

รวมรบประทานอาหารแบบเอกซคลซฟ ดมดำาในอรรถรสและศลปะของการ

ปรงอาหาร ทผานการสรางสรรคโดยเชฟทมประสบการณจากรานอาหาร

ชนนำา 2 แบบ 2 สไตล และพดคยอยางเปนกนเองระหวางลกบานในโครงการ

เดยวกน ภายใตแนวคด LIVELY NEIGHBOURHOOD สขกบสงคมคณภาพ

ดวยมตรภาพทอบอนของ SC ASSET เอกซคลซฟแรก สมผสบรรยากาศใต

ทองทะเลลก ดวยการเสรฟอาหารสไตล Modernist European Cuisine จาก

เชฟทชนะเลศการแขงขน IRON CHEF Western Cuisine 2014 ณ รานอาหาร

เวลสเบลล เรสเตอรองท แอนด บาร สขมวท 39 เอกซคลซฟท 2 ดนเนอรใน

คฤหาสนสไตลโคโลเนยลทงดงาม อาย 128 ป และเคยเปนสถานทตรสเซย

รวมทงรานอาหารไดรบการคดเลอกใหเปน 1 ในสดยอด 50 รานอาหารทด

ทสดแหงเอเชย ประจำาป 2017 ณ หองอาหารเดอะ ไดนนง รม - เดอะ เฮาส

ออน สาทร พรอมประทบใจกบการเดนทางดวยรถลมซนสดหรจาก Jaguar

และ Land Rover

ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท

scasset

The Art of Gastronomy 2017 

040

041041

- Barcelona Christmas Night หยดเหงาทบาเซฯ

- Hana’s Miso Soup มโซะซปของฮานะจง

- The Light Between Oceans อยาปลอยใหรก

สลาย

- Baby Steps เบบสเตปต

อกทงภายในงานยงมกจกรรมชวนครอบครว

SC FAMILY รวม D.I.Y. การด เพอเปนสอในการ

สงตอความรสกแดคนทรก รวมไปถงกจกรรม

แบงปนความรกใหนองกอด โดยการนำาตกตา

สดรกมาบรจาค เพอนำาไปสงตอใหกบนองๆ

ผดอยโอกาส สถานสงเคราะหเดกออนพญาไท

ณ ควอเทยร ซนอารท ด เอมควอเทยร

ตดตามขาวสารรายละเอยดกจกรรมไดท

scasset

คณสดารตน เจรญเกตมงคล หวหนาสายงาน

ลกคาสมพนธ บรษท เอสซ แอสเสท คอรปอเรชน

จำากด (มหาชน) ไดรบเกยรตจากคณเตอนใจ

เตชะรตนประเสรฐ รองประธานกรรมการ

บรษท สหมงคลฟลม อนเตอรเนชนแนล จำากด

รวมกจกรรม FILMS FOR GOOD MORNINGS

ซงเดนทางสประสบการณการแบงปนและ

มตรภาพอนงดงามตามแนวคด LIVELY

NEIGHBOURHOOD เปนปท 3 แลว ใหคณ

รวมเตมเตมความรกความผกพน และความ

เขาใจระหวางคนในครอบครว พนอง คนรใจ

และเพอนสนท จนกลายเปนความรสกอนแสน

พเศษของคำาวา 'ขอบคณทมเธอ' เพราะคำาคำาน

จะทำาใหคณซาบซงไปกบการทมคนคอย

เคยงขาง สรางความสขและอมอนในหวใจ

ตลอดเวลาชมภาพยนตร 4 เรองราวจากหลาย

ประเทศ ทตดอนดบภาพยนตรยอดเยยม

และไดรบรางวลการนตคณภาพมากมาย

อนประกอบไปดวย

FILMS FOR GOOD MORNINGS#3

042

043

■ FARM RAK ปลกผกปลกเพอน ป 4

■ Movie Day■ Welcome Home

NOV DECOCT

* หมายเหต : กำาหนดการจดกจกรรมอาจมการเปลยนแปลงวน เวลา และสถานท โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา

SC CALENDAR 2017เตรยมพบกบกจกรรมดๆ พรอมสงมอบใหกบครอบครว SC FAMILY ตลอดป 2017และสามารถตดตามอพเดตขาวสารกจกรรมไดทาง www.scasset.com

043

-Decorating Tips for a Calm Homeเปลยนบานใหเปนนยามของความรนรมย

HOME TIPS

044

เพราะบานคอสถานททเรารสกผอนคลายทสด อยาปลอยให

ความเคยชนทำาใหบานกลายเปนพนทจำาเจ ลกขนมาเนรมต

ความสขสงบใหเกดมขนดวยวธงายๆ เหลาน แลวมาเปลยน

หองเดมๆ ใหเพมเตมความสขและความรนรมยไดดวยตวเอง

เลอกสสงบ

งานวจยระบชดเจนวาสในสภาพแวดลอมสงผลโดยตรงกบ

อณหภมในรางกาย พลงงาน ความหวกระหาย ไปจนถงอารมณ

และความรสก ลองเลอกคสเขยว หากตองการพกสายตาให

ผอนคลายและชวยใหความดนโลหตลดลง แตถาเลอกสนำาเงน

เขมขรมจะชวยใหระบบหายใจมความสมดล อกทงยงชวยสราง

แรงบนดาลใจทด สวนสฟาชวยใหชพจรเตนเปนปกต และระงบ

อาการกระวนกระวายใจไดด แตถาการรโนเวตรอหองทาสใหม

ยากเกนไป ลองเปลยนสผามาน โซฟา หรอเฟอรนเจอรชนใหญ

กพอจะสรางบรรยากาศไดเชนกน

จดระเบยบใหความยงเหยง

หนงในเหตผลททำาใหเรารสกหงดหงดใจโดยไมรตวคอความรก

ของทหาไมเจอ หรอความผดทผดทางของสงของรอบตว ลอง

ใหเวลาและจดระเบยบความยงเหยงในชวต นอกจากจะแกปญหา

เชงรปธรรม ความเรยบรอยของบานยงชวยเยยวยาจตใจไดเปน

อยางด

กาจดพลงลบรอบตว

รปถายเกาบนผนงทเหนแลวนกถงประสบการณทไมอยากจำา

อลบมรปทไมอยากเปด โซฟาตวเดมชวนใหนกถงรอยแผล

บางอยาง อะไรกตามททำาใหเกดพลงลบแมจะเลกนอยแคไหน

กควรกำาจดออกไปในพนททเราจำากดใหเฉพาะความสข

เชนเดยวกน อะไรทเหนแลวทำาใหเกดรอยยม รสกสดชน หรอ

เตมไปดวยความหวง ใหนำามาจดวางอยางลงตวเพอใหม

ความสขทกครงทไดเหนและจบตอง

เปดหนาตางใหกวาง

ไมวาหองของคณจะตดเครองปรบอากาศเยนฉำาหรอมเครอง

ฟอกอากาศรนใหมลาสด แตรางกายกตองการความสดชนจาก

ธรรมชาต เลอกหองทมหนาตางพรอมเปดกวาง สรางบรรยากาศ

นอกหนาตางใหนารนรมย แลวเลอกเวลาทอณหภมนอกหองท

เปนใจ แลวเปดหนาตางรบลมเยนๆ ใหใจไดบรรเทา

หลอเลยงใจดวยธรรมชาต

ตนไมสเขยวทเหมาะกบพนทในรมฟอรมเก ไมวาจะเปนลนมงกร

จง ไทรใบสก ชวยเตมชวตชวาและสรางความสดชนใจ และการ

เลอกผาทอมอมาใชเปนผาคลมโซฟา ปลอกหมอนองจาก

ผามดยอมสธรรมชาต พรมเนอนม หรอพนไม กชวยสรางสมผส

ทผอนคลายและมความสข ✤

SC MEMBER GET MEMBERอกครงกบ Member Get Member เพอแทนคำาขอบคณจากใจสำาหรบลกบานทกทาน เพยงแนะนำาคนพเศษ ญาตพนอง หรอเพอนๆ มารวมเปนสมาชกในโครงการคณภาพ ของ SC ASSET (โอนกรรมสทธระหวางวนท 1 ตลาคม - 31 ธนวาคม 2560 เทานน) เพยงเทาน คณสามารถเลอกรบบตรของขวญ (Privilege Choices Gift Voucher) ทเราจดเตรยมเปนพเศษสำาหรบคณ...คนสำาคญเทานน

* เพยงคณแนะนา...ลกบาน SC ทแนะนำา รบผลตอบแทนภายใน 45 วน นบจากวนทผรบคำาแนะนำา ทำาการโอนกรรมสทธเปนท เรยบรอย รายละเอยดโปรโมชน อาจมการเปลยนแปลงไดโดย ไมตองแจงใหทราบลวงหนา และเปนไปตามบรษทกำาหนด

หมายเหต: ขอสงวนสทธสำาหรบผแจงขอรบโปรโมชน MGM ลวงหนากอนจองเทานน

สอบถามรายละเอยดเพมเตมทสำานกงานขาย ทกโครงการ

1749

28 CHIDLOM SALADAENG ONE BEATNIQ

CENTRIC หวยขวาง สเตชน CENTRIC SEA พทยา CHAMBERS CHER รชดา - รามอนทรา CHAMBERS CHAAN ลาดพราว - วงหน

PAVE รงสต PAVE ประชาอทศPAVE รามอนทรา - วงแหวน

THE CREST SANTORA หวหน

100,000 - 300,000

10,000 - 20,000 30,000 - 60,000 10,000 - 20,000 10,000 - 20,000

20,000

50,000 - 200,000

Privilege Choicesโครงการ

บเลอวารด ทสคาน ชะอำา - หวหน

เวรคเพลส ราชพฤกษ - จรญสนทวงศเวรคพลส แจงวฒนะ

บางกอก บเลอวารด ปนเกลา - เพชรเกษมบางกอก บเลอวารด รงสตบางกอก บเลอวารด สาทร - ราชพฤกษบางกอก บเลอวารด แจงวฒนะ 2บางกอก บเลอวารด สาทร - ปนเกลา 2บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - รตนาธเบศร

วสตาปารค สาทร - ปนเกลาVERVE เพชรเกษม 81

20,000

ไลฟ บางกอก บเลอวารด วงแหวนออนนช 2 ไลฟ บางกอก บเลอวารด รามอนทรา ไลฟ บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - รตนาธเบศร ไลฟ บางกอก บเลอวารด รงสต ไลฟ บางกอก บเลอวารด วงแหวน - พระราม 9 ไลฟ บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - ปนเกลา ไลฟ บางกอก บเลอวารด รามอนทรา 65 เวนว พระราม 5 เวนว พระราม 5 - 2

30,000

30,000 - 50,000

50,000

30,000 - 100,000

แกรนด บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - จรญสนทวงศ แกรนด บางกอก บเลอวารด สขมวท แกรนด บางกอก บเลอวารด สาทร - กลปพฤกษ แกรนด บางกอก บเลอวารด ราชพฤกษ - พระราม 5 แกรนด บางกอก บเลอวารด พระราม 9แกรนด บางกอก บเลอวารด ศรนครนทร

100,000

100,000

100,000 HEADQUARTERS เอกมย - ลาดพราว

THE GENTRY สขมวท THE GENTRY พระราม 9

045

THE MORE WE SHARE, THE MORE WE HAVE

ปญหาดานการศกษาในประเทศไทยคอหนงในปญหาใหญท

ฝงรากลกยาวนาน โดยเฉพาะในเรองโอกาสการเขาถงการศกษา

ทมคณภาพอยางเทาเทยม ไมวาจะดวยระบบโครงสรางท

กระจกตวเขาสศนยกลางมากกวาจะกระจายออกรอบขาง ปญหา

การบรหารจดการ งบประมาณ ไปจนถงการขาดแคลนบคลากร

ทมคณภาพในทกระดบชนการศกษา

แตโชคดทเรายงพอมองเหนรอยยม เมอคนกลมหนงเลอกทจะ

ลกขนมาเปลยนแปลงการศกษาไทยดวยตวเอง ภายใตองคกร

ทมชอวา Teach For Thailand องคกรไมแสวงหาผลกำาไรทอย

ภายใตเครอขาย Teach For All ซงมสมาชกมากกวา 30 ประเทศ

ทวโลก อาท สหรฐอเมรกา อนเดย มาเลเซย และ จน เปาหมายคอ

การมงสรางความเทาเทยมทางการศกษา ซงในประเทศไทยเอง

ทางองคกรกไดจบมอกบทงภาครฐและเอกชน คดเลอกและ

พฒนากลมคนรนใหมใหกาวมาทำาหนาทเปนครผสอนในโรงเรยน

ทยงขาดแคลนบคลากรในหมวดวชาตางๆ ซงปจจบนเปดรบใน

3 หมวดวชาหลก คอ คณตศาสตร วทยาศาสตร และภาษาองกฤษ

ระดบชนมธยมศกษาตอนตน

กลมคนรนใหมทไดเขารวมโครงการน ไมเพยงแตจะไดทำาหนาท

ครผสรางแรงบนดาลใจ และตนแบบในการดำาเนนชวตทดแก

เดกๆ แตตวครเองยงจะไดฝกฝนทกษะ พฒนาศกยภาพ ตลอด

จนความสามารถ เพอมงสการเปน 'ผนำาการเปลยนแปลง' ใน

สงคมอกดวย หลงจากการคดเลอกอนเขมขนเพอทดสอบความร

และความตงใจ ครแตละคนจะตองเขาคายเตรยมความพรอม

เขารบการฝกอบรม และทำาการสอน รวมระยะเวลาทงสน 2 ป

โดยมผลตอบแทนทจบตองไดอยางประกาศนยบตรรบรอง

คาตอบแทนและสวสดการเทาพนกงานเอกชนระยะเรมตน

โอกาสในการไดรจกผนำาและเขาทำางานในหนวยงานพนธมตร

และอมใจวาในครงหนงเคยไดเปนสวนสำาคญในการเตมเตม

โอกาสทางการศกษา และพฒนาคณภาพชวตใหกบเดกๆ ท

‘ขาด’ ในสงคมของเรา

รวมเปนสวนหนงในการสรางความเปลยนแปลงในบทบาทคร

หรอใหองคกรของคณมสวนรวมในการสนบสนนสงดๆ ใหเกด

มขนในสงคมไทย อานรายละเอยดเพมเตมไดท

www.teachforthailand.org ✤

CARE& SHARE

-Teach For Thailandเปลยนโลกการศกษาไทย ดวยหวใจแบบผนำา

046

047

048

scasset.com

/scasset

@scasset

@sc_asset

/scasset

/scassetonline

SC ASSET CORPORATION PLC.

1010 Shinawatra Tower III, Viphavadi Rangsit Rd.,Chatuchak, Chatuchak, Bangkok 10900 Thailand

T. +66 (0) 2949 2000F. +66 (0) 2949 2220