escola can carabassa menÚ saludable abril 2017 · aquest menú ha estat supervisat pel departament...
TRANSCRIPT
Escola Can Carabassa
DILLUNS 3 DIMARTS
Dinar
Arròs amb tomàquet
Filet de lluç al forn amb pastanaga
ratllada
Fruita
Cigrons guisats amb verdures
Truita de patata i calçots
DILLUNS 10 DIMARTS 1
Dinar
DILLUNS 17 DIMARTS
Dinar
Macarrons a la carbonara
Ous durs amb tonyina i pastanaga
ratllada
DILLUNS 24 DIMARTS 2
Dinar
Mongetes seques guisades amb
verdures
Truita d’espàrrecs amb amanida
Fruita
Crema de verdura amb rostes
Daus de caella adobats amb pasta
saltada
*El menú inclou el pa diari
Els següents ingredients del vostre menú són ecològics
certificats: Totes les verdures, hortalisses, fruites de
temporada i carn de poltre del ripollès i sal. S’introdueix el
peix fresc i de proximitat. El tipus de peix no es pot confirmar
fins un dia abans.
MENÚ SALUDABLE
DIMARTS 4 DIMECRES 5 DIJOUS
Cigrons guisats amb verdures
de patata i calçots amb amanida
Fruita
Crema de verdura
Salsitxes de porc al forn amb arròs
blanc
Iogurt natural
Sopa de brou
Llom de bacallà amb tomàquet i
amanida
Fruita
DIMARTS 11 DIMECRES 12 DIJOUS 1
DIMARTS 18 DIMECRES 19 DIJOUS 2
Macarrons a la carbonara
Ous durs amb tonyina i pastanaga
ratllada
Fruita
Llenties guisades amb verdures
Hamburguesa mixta al forn amb
formatge i amanida
Batut de fruita
Minestra de verdura
Estofat de poltre amb xampinyons i
enciam
Fruita
DIMARTS 25 DIMECRES 26 DIJOUS 27
verdura amb rostes
Daus de caella adobats amb pasta
saltada
Fruita
Sopa de peix
Rodó de porc al forn amb amanida
Iogurt natural
Verdura del temps
Daus de gall dindi rostits amb
Fruita
ingredients del vostre menú són ecològics
: Totes les verdures, hortalisses, fruites de
temporada i carn de poltre del ripollès i sal. S’introdueix el
fresc i de proximitat. El tipus de peix no es pot confirmar
Aquest menú ha estat supervisat pel Departament de Nutrició i Bromatologia de
Laboratoris Miralles. Responsable Tècnic: Pere Miralles i Curto. Llicenciat en Farmàcia i en
Ciència i Tecnologia dels Aliments. Nº de col·legiat 7255.
ABRIL 2017
DIJOUS 6 DIVENDRES 7
Sopa de brou
Llom de bacallà amb tomàquet i
amanida
Espaguetis a la napolitana
Pernilets de pollastre al forn amb
patates fregides
Fruita
DIJOUS 13 DIVENDRES 14
DIJOUS 20 DIVENDRES 21
Minestra de verdura
Estofat de poltre amb xampinyons i
Paella d’arròs
Peix fresc amb amanida
Fruita
27 DIVENDRES 28
Verdura del temps
Daus de gall dindi rostits amb cuscús
Arròs amb tomàquet
Peix fresc amb pastanaga ratllada
Fruita
Aquest menú ha estat supervisat pel Departament de Nutrició i Bromatologia de
Laboratoris Miralles. Responsable Tècnic: Pere Miralles i Curto. Llicenciat en Farmàcia i en
Ciència i Tecnologia dels Aliments. Nº de col·legiat 7255.