Elaborado por: Dpto. Calidad HNOS. APARICI ROSA, S.L.

NOMBRE DEL PRODUCTO: Cebolla Caramelizada tarro 120g.

INGREDIENTES: Cebolla, Aceite de oliva virgen extra, azúcar y zumo de limón natural.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Cebolla cocinada hasta su caramelizacion.

PRESENTACIÓN, ENVASADO Y EMBALAJE: Tarro cristal 120g. Tapa metálica Twist con 4 uñas para cierre de

tarros de cristal conteniendo productos alimentarios. Producto pasteurizado después de su envasado.

Presentación 12 tarros de 120g. Código barras (EAN-13): 8421020011470.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Temperatura de conservación entre +8oC y +25 oC.

CONDICIONES DE USO: Producto listo para el consumo directo del consumidor.

VIDA ÚTIL: 24 meses.

POBLACIÓN DESTINO: Todo tipo de población en general, excepto personas alérgicas a algún ingrediente.

CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS DE APLICACIÓN: Aerobios meso�los (<10 ufc/gr), anaerobios sul�to

reductores (<10 ufc/gr) y recuento bacterias lácticas (<10 ufc/gr).

Reglamento (CE) 2073/2005, modi�cado por el Reglamento (CE) 1441/2007.

CRITERIOS FISICO-QUÍMICOS DE APLICACIÓN: pH < 4.60

Reglamento (CE) 1881/2006

ESPECIFICACIONES SOBRE ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS (RD 1334/1999 y Reglamento 41/2009).

PRODUCTOS SIN ALERGENOS NI ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE.

Fecha última revisión: 13/01/2014

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO FINAL

Cebolla Caramelizada Tarro 120g Cod. Art: 839/150 - Rev.: 0

CEREALES CON GLUTEN

CRUSTACEOS Y DERIVADOS

HUEVOS Y DERIVADOS

PESCADOS Y DERIVADOS

CACAHUETE Y DERIVADOS

SOJA Y DERIVADOS

LECHE Y DERIVADOS (incluida la lactosa)

FRUTOS SECOS DE CÁSCARA

APIO Y DERIVADOS

MOSTAZA Y DERIVADOS

SÉSAMO Y DERIVADOS

SULFITO RESIDUAL > 10mg/kg

MOLUSCOS Y DERIVADOS

ALTRAMUCES Y DERIVADOS

NO CONTIENE: