esperienze sul miglioramento della raccolta differenziata a scuola. obiettivo? un miglior rapporto...
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Esperienze sul miglioramento della raccolta differenziata a scuola.
Obiettivo? Un miglior rapporto salute e
sostenibilità ambientale Roberto Genta, Servizio Istruzione del Comune di Asti
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• Vorrei dirvi che al di là delle azioni che si mettono in campo, che sono poi la scoperta dell’acqua calda, sono invece i processi, come si dicono le cose e come le tiri fuori, che permettono di circoscrivere aree di lavoro, probabilmente nuove
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• Perché mi sembra che da solo, sapere il parere degli esperti che ci dicono di ipotesi catastrofiste o salvifiche non produca i cambiamenti auspicati
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Forse è che siamo troppo bombardati da ricette si deve far così fare cosà, e forse non siamo
troppo convinti delle cose che facciamo.
In fondo basta poco per farci cambiare idea o fare deroghe
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Figuriamoci insegnarlo agli altri. In fondo se ci pensiamo bene
in ognuno di noi un’educazione esiste già.
Ciò che i genitori mi hanno detto d’essere in principio, questo io sono: e nient’altro. E nelle istruzioni dei genitori
sono contenute le istruzioni dei genitori dei genitori alla loro volta tramandate di genitore in genitore
in un’interminabile catena d’obbedienza. (Italo Calvino)
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Abbiamo voluto cimentarci con due questioniVolevamo migliorare…
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…migliorare la raccolta differenziata a scuola che è molto condizionata (condivisione tra colleghi,
presenza di contenitori in aula / corridoio, assenza di pensiero organizzativo,
collaborazione del personale ausiliario)
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…migliorare la fruizione della mensa scolastica: esplorare una cosa così importante per la vita
dei ragazzi lasciata, nonostante anche l’impegno degli addetti, al caso.
Perché si spreca il cibo? Frutta e verdura così salutari eppure consumate poco. Alimentazione
cioè spazio di benessere per la mente e per il corpo, consumato in fretta, subito o progettato
poco anche dagli insegnanti.
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Sono 2 questioni che hanno sovente punti di contatto, e su cui sarebbe importante
riprendere parola
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Forse sapete che nelle ipotesi di quello che chiamiamo Sistema educativo locale ci sono dei
gruppi di lavoro. Così insieme abbiamo definito alcune azioni…
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rifiuti
abbiamo immaginato Una Griglia di osservazione:
si tratta di definire un raggio di azione fuori da scuola in cui osservare, disegnare una mappa, e
redigere un unico rapporto di classe, poi sulla mappa riportare i punti “critici”.
E’ fuori da scuola che la città cambia aspetto, cittadini si diventa provandoci…
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la Griglia di osservazione
e il report
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poi un’Azione allestita al fine di migliorare la rrd a scuola.
Si ragiona a livello di piano corridoio del plesso. Ogni classe identifica bene i suoi contenitori di
classe. Qualche altra classe decide di collaborare. Qualcuna decide anche per
l’organico.
Cosa succede tra la raccolta di classe e il cortile? In cortile ci sono i contenitori? quali, quanti,
sono utilizzati? Tutto è talmente normale che quasi non ci si pensa più.
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Quando si dice rifiuto. Come la penso io!
Un questionario sensibile sui significati, le osservazioni e le valutazioni che i ragazzi
esprimono su tematiche trattate dai grandi ma che coinvolgono scelte e motivazioni fin da
piccoli.
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una mini-formazione delle insegnanti coinvolte
per entrare nel dettaglio di “che cosa differenziare”. Poi le insegnanti trasferiranno
conoscenza e un piccolo modello organizzativo alle loro classi. “Rita parla di creare Isole di piano (carta, plastica, secco) dapprima con
materiali in dotazione poi accetta proposta di contenitori ”belli e funzionali” dotati di sacco”.
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Alla fine si coglie la necessità di un metodo cioè lavorare passo passo senza forzare la
partecipazione di colleghi al fine di disporre di una sperimentazione da migliorare e diffondere.
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educazione alimentare Abbiamo realizzato un “questionario sensibile”
- la dietista ha incontrato le classi- una fattoria didattica ha fatto incontrare
una frutta o una verdura con la classe- faremo una serie di laboratori all’Istituto per
l’Agricoltura- questionario ai docenti
di autocontrollo - la documentazione finale
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Dal momento che il mondo adulto si lascia difficilmente intaccare dal pensiero
trasformativo dei bambini, loro potrebbero partire da quel che hanno più tra le mani: la
scuola intesa come “luogo”.
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La scuola - edificio di cura dei modi per renderlo più sostenibile.
La scuola - edificio di opportunità per crescere da cittadini coniugando benessere personale e
civico
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Un edificio collocato in un luogo più ampio che è il quartiere, di cui i ragazzi sono molto (poco)
competenti.
Che cosa conoscono del quartiere e come riconoscono la scuola inserita nel quartiere?
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L’altra ipotesi, che è più che una ipotesi, è che ragionando di rifiuti…
ma analoghi ragionamenti si potrebbero fare con l’alimentazione…
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che nei sistemi naturali il concetto di rifiuto è inesistente, tutti i cicli della biosfera sono di tipo
circolare e si concludono senza sprechi, nel senso che tutti gli “scarti” sono sempre
metabolizzati e riutilizzati
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…invece nelle nostre società il modello delle attività industriali è di tipo lineare.
Materie prime dall’ambiente - trasformazione in beni di consumo - scarti da eliminare.
E poi?
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i prodotti una volta utilizzati diventano essi stessi rifiuti da buttare o meglio da restituire
all’ambiente in forme non biodegradabili come invece avviene in natura
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Diventa urgente ri-trovare il sentiero, recuperare il senso delle cose, ridare circolarità
d’utilizzo alle cose
La scuola quindi come spazio di cura “per imparare davvero come dovrebbe andare il
mondo” e forse …
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(forse) essere più felici!