espoldylus trabajo encuestas
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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
MAESTRIA EN MARKETING DEDESTINOS Y
PRODUCTOS TURISTICOS
TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
“PERFIL, GUSTOS Y PREFERENCIAS TURÍSTICAS DEL
CLIENTE DEL SECTOR DE LAS ESCALINATAS DEL
BARRIO LAS PEÑAS DEL DESTINO TURÍSTICO
SANTIAGO DE GUAYAQUIL”
ENERO – 2016.
DOCENTE:
YASER SOLEMAN
INVESTIGADORES:
ROMAN BERMUDEZ
SANDRA GAMBOA
RAIZA MAQUISACA
HECTOR CHACON
PAUL PURUNCAJAS
ELISA MORA UNDA
Grupo Spoldilys Página 2
Contenido a. DESCRIPCIÓN DEL DESTINO: ....................................................................................................................... 4
b. IMÁGENES DEL DESTINO: ........................................................................................................................... 6
c. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: ........................................................................................................................ 8
d. ANÁLISIS FODA:........................................................................................................................................... 9
e. INFORME DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA: ......................................................................................... 11
1. Edades ................................................................................................................................................... 12
2. Es la primera vez que visita las Escalinatas del Barrio Las Peñas? ...................................................... 13
3. En qué periodo prefiere Usted visitar el lugar: .................................................................................... 14
4. Cuál fue el motivo de su visita al lugar: ..................................................................................... 15
5. ¿Quién lo acompaña en su visita al sitio de estudio? ............................................................ 15
6. ¿A través de qué medio se informa de ofertas o destinos turísticos? .............................. 16
7. ¿Realizó consumos en su visita? Cuál fue el rango de gastos que realizó? En que
gastó? .......................................................................................................................................................... 18
8. ¿Cuál es su situación laboral actual? ......................................................................................... 20
9. Nivel de ingresos .............................................................................................................................. 21
10. Medio de transporte utilizado .................................................................................................... 22
11. Qué es lo que más le gusto? ..................................................................................................... 23
12. Nivel de ingresos .......................................................................................................................... 25
f. CONCLUSIONES: ........................................................................................................................................ 27
g. SEGMENTO DE MERCADO: ....................................................................................................................... 28
h. ESTRATEGIAS Y ACCIONES A SEGUIR: ...................................................................................................... 28
i. ANEXOS: .................................................................................................................................................... 30
Ilustración 1: Nacionalidad .............................................................................................................. 11
Ilustración 2: Ciudad ....................................................................................................................... 12
Ilustración 3: Edades ...................................................................................................................... 13
Ilustración 4: Primera vez que visita el lugar? ................................................................................. 14
Ilustración 5: Período de visita. ....................................................................................................... 14
Ilustración 6: Motivo de la visita ...................................................................................................... 15
Ilustración 7: Acompañantes ........................................................................................................... 16
Ilustración 8: Medio de información................................................................................................. 17
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Ilustración 9: Descripción medios de información ........................................................................... 18
Ilustración 10: Consumió algo en su visita? .................................................................................... 19
Ilustración 11: Cuánto usted gastó? ................................................................................................ 19
Ilustración 12: En que conceptos gastó? ........................................................................................ 20
Ilustración 13: Situación laboral? .................................................................................................... 21
Ilustración 14: Rango de ingresos ................................................................................................... 22
Ilustración 15: Medios de transporte ............................................................................................... 23
Ilustración 16: Gustos ..................................................................................................................... 24
Ilustración 17: Que no le gustó? ..................................................................................................... 25
Ilustración 18: Porcentaje de clientes que regresarían .................................................................... 26
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DESTINO ESCALINATAS DEL BARRIO LAS PEÑAS DE LA CIUDAD SANTIAGO DE
GUAYAQUIL
Problema de estudio: Conocer el perfil, gustos y preferencias turísticas del cliente del
sector Las Escaleras/Las Peñas del destino Guayaquil.
a. DESCRIPCIÓN DEL DESTINO:
Las Peñas con más de 400 años de antigüedad, es el primer barrio de Guayaquil. Su
nombre se debe justamente a la cantidad de peñascos, pedregones y rocas calcáreas, que
poseía el cerro, cuando se asentaron los españoles, allá por el siglo XVI. En 1982, fue
declarado patrimonio cultural del Ecuador y entre los años 2002 y 2008, tuvo un proceso
de restauración y regeneración realizado por el Municipio.
Fue destruido en dos ocasiones por los incendios que azolaron Guayaquil en diferentes
épocas. El primero fue el de la noche del 5 y mañana del 6 de Octubre de 1896 y el
segundo, el 16 de Julio de 1902. Pero siempre se levantó de las cenizas como el Ave
Fénix, gracias al empuje y valor de los guayaquileños.
Está ubicado en la calle Numa Pompilio Llona, faldas del Cerro Santa Ana, noreste de la
ciudad, en la parroquia Tarquí.
El “Proyecto de Regeneración Urbana Malecón 2000” surge por la iniciativa del Municipio
con el fin de enfrentar el proceso de deterioro que sufría el centro histórico de Guayaquil.
Con este propósito el 24 de enero de 1997 se crea la Fundación Malecón 2000 con el
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objetivo de reencontrar espacios históricos para la comunidad y que sirvan de impulso y
desarrollo social económico y productivo (Fundación Malecón 2000, 2001).
El 11 de septiembre del 2001 se inició en el Cerro Santa Ana, la transformación y
mejoramiento de la escalinata “Diego Noboa y Arteta”. A partir de la implementación de
este proyecto de políticas municipales de regeneración urbana, el barrio Las Peñas tomó
un giro de 180 grados ( M.I. Municipalidad de Guayaquil Regeneración Urbana 985, 2001).
Como parte del plan de Regeneración Urbana de ciudad de Guayaquil, se esbozó entre
sus objetivos principales la restauración del Barrio Las Peñas, pues era necesario volver a
darle el sentido histórico y de relevancia a este sitio de patrimonial por lo tanto se lo enlazó
con el proceso de Regeneración Urbana del Cerro Santa Ana (Fundación Malecón 2000,
2001). A través del Alcalde de la ciudad, Abogado Jaime Nebot Saadi, se pudo realizar un
convenio interinstitucional entre; la I. Municipalidad de Guayaquil, las Fundaciones
Malecón 2000, Guayaquil Siglo XXI y el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural. A raíz de
este convenio, se creó el marco jurídico, por el cual se facilitaron los procedimientos para
realizar la restauración de fachadas existentes con las que se identifica la recuperación de
los orígenes de la imagen urbana de la Ciudad (Fundación Malecón 2000, 2001). Tomado
de Ordenanzas y reglamentos de la M.I. Municipalidad de Guayaquil, Regeneración
Urbana 985,2001
En este proyecto, se incluyó edificios antiguos, áreas vacías o perdidas, las mimas que se
las redefinió, utilizando nuevas técnicas y criterios arquitectónicos (Fundación Malecón
2000, 2001).
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b. IMÁGENES DEL DESTINO:
Escalinatas para subir al Faro y a la Iglesia
Escalinatas para subir al Faro y a la Iglesia
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Vista al Faro
Iglesia, vista desde el Faro
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“Aquí se establece definitivamente Santiago de Guayaquil”
c. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:
1. Conocer el perfil, gustos y preferencias turísticas del cliente del sector Las
Escaleras del barrio Las Peñas del destino Guayaquil.
2. Implementar un plan de mejora continua en las Escalinatas del barrio las Peñas,
a fin de incrementar el número de clientes que asiste a este destino.
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d. ANÁLISIS FODA:
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Historia y Patrimonio Excelente ubicación y cercanía con
otros atractivos urbanos
Cultura Buenas conexiones de acceso al sitio
Seguridad del sitio Potencialidad del sitio con fines de
ejercitación
Limpieza Se presenta como un destino seguro.
Calidez de la gente Hay voluntad de integración entre
sectores público, privado y la
academia;
Accesibilidad Decisión para definir la planificación
turística en conjunto.
Buena accesibilidad terrestre (rutas y
transporte).
Las Peñas tiene presencia en los
medios de comunicación y turísticos.
Ciudad sólida socialmente Reconocimiento a nivel local y
nacional de figuras artísticas nativas
de la ciudad.
Buena imagen transmisible del sitio
DEBILIDADES AMENAZAS
Baños Cercanía a invasiones.
No existen productos y/o servicios
turísticos innovadores
Escasa utilización de las TIC’s por
parte de los prestadores de servicios
turísticos del lugar.
Escasas políticas ambientales Amenaza de carácter natural como
terremotos, desmoronamientos, otros.
Turismo discontinuo, se concentra en
fines de semana y festivos.
Marcada estacionalidad
Falta de planificación turística y mayor
promoción.
Que no haya voluntad política para
invertir en más componentes
Faltan estadísticas de base
Falta una mayor concientización
cultural-ambiental, educación y
capacitación turística.
Seguridad Los clientes internos y nacionales,
comentan que tienen miedo de que en
cualquier momento los llegasen a
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asaltar
Señalética Las señaléticas existentes son
insuficientes, están únicamente en las
gradas con la numeración y en los
descansos.
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e. INFORME DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA:
El trabajo de campo se llevó a cabo el día domingo 10 de enero del 2016, entre las 15h00
y 17h00, en las escalinatas del barrio las Peñas en el destino turístico Guayaquil
De un total de 40 encuestas realizadas, podemos determinar que el 85% de las personas
que visitan los días domingos en el horario de la tarde son mayormente Ecuatorianos,
Guayaquileños, que desean salir a distraer compartir con amigos y familiares.
NACIONALIDAD
Variable ni Porcentaje
Argentina 1 2.50%
Brasil 1 2.50%
Colombia 1 2.50%
Estados Unidos 2 5.00%
Ecuador 34 85.00%
Perú 1 2.50%
TOTAL 40 100.00%
Ilustración 1: Nacionalidad
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
2% 2% 3%
5%
85%
3%
Nacionalidad
Argentina
Brasil
Colombia
Estados Unidos
Ecuador
Perú
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Donde se evidencia que el grupo de guayaquileños reúne el 67%, seguido por los
habitantes del cantón Durán con un 5% y en menores porcentajes el resto de localidades;
cerrando el grupo de visitantes extranjeros con un 16%.
CIUDAD
Variable ni Porcentaje
Buenos Aires 1 2.50%
Río de Janeiro 1 2.50%
Bogotá 1 2.50%
New Yersey 1 2.50%
New York 1 2.50%
Lima 1 2.50%
Guayaquil 27 67.50%
Quito 4 10.00%
Manta 1 2.50%
Durán 2 5.00%
Total 40 100.00%
Ilustración 2: Ciudad
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
1. Edades
2% 2% 2%
2% 3%
3%
68%
10%
3%
5%
Ciudad
Buenos Aires
Río de Janeiro
Bogotá
New Yersey
New York
Lima
Guayaquil
Quito
Manta
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El 57,50% de los encuestados oscila entre los 18 y 25 años, lo cual es un porcentaje
representativo pero también es importante considerar que el 35% oscila entre los 26 y 45
años, rango que consideramos tenerlo presente para posterior poder elegir el perfil de
nuestro turista siendo este un posible consumidor de este producto turístico.
Ilustración 3: Edades
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
2. Es la primera vez que visita las Escalinatas del Barrio Las Peñas?
El 72% de los encuestados indica haber visitado más de una vez las escalinatas Las
Peñas. Por lo cual se puede inferir que la frecuencia de visitas se mantiene porque ha
generado aprecio al producto turístico.
57% 17%
18%
5%
3%
Edades
De 18 a 25 años
De 26 a 35 años
De 36 a 45 años
De 46 a 55 años
Más de 55 años
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Ilustración 4: Primera vez que visita el lugar?
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
3. En qué periodo prefiere Usted visitar el lugar:
El 77,50 de los encuestados prefiere visitar las Escalinatas los fines de semana. Periodo
en el cual hay mayor afluencia de turistas. Por lo general son estos días en los cuales la
familias dedican tiempo a pasar juntos. Adicional debemos considerar que para nuestro
ejercicio la muestra fue tomada un día domingo.
Ilustración 5: Período de visita.
Si 27%
No 73%
¿Primera vez que visita el lugar?
10%
77%
13%
¿Periodo de visita?
Entre Semana
Fines de Semana
Feriados
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Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
4. Cuál fue el motivo de su visita al lugar:
El 45% de los encuestados se sienten motivados a visitar las escalinatas por su historia y
cultura. Otro porcentaje representativo es el de otros que representa un 37,50% de los
cuales en su mayoría busca un lugar de esparcimiento donde además pueda obtener
información de historia y cultura de la ciudad.
Ilustración 6: Motivo de la visita
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
5. ¿Quién lo acompaña en su visita al sitio de estudio?
Podemos percatarnos que el 75% de las visitas son realizadas junto a familiares y amigos;
seguidos de un 15% quienes visitan este lugar con su pareja.
ACOMAPAÑANTES
Variable ni Porcentaje
Solo 4 0.1
Familia / Amigos 30 0.75
Pareja 6 0.15
Grupo Organizado 0 0
Otros 0 0
45%
10% 7%
38%
Motivo de la visita
Historia y Cultura
Actividades Desportivas
Bares y Restaurantes
Otros
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Total 40 100.00%
Ilustración 7: Acompañantes
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
6. ¿A través de qué medio se informa de ofertas o destinos turísticos?
El medio de comunicación más usado son las redes sociales con un 40%; aunque se debe
tomar en cuenta que un 28% no se informó de ningún medio.
MEDIO INFORMACIÓN
Variable ni Porcentaje
Internet / Web sites 13 0.325
Redes sociales 16 0.4
Ninguno 11 0.275
Total 40 100.00%
10%
75%
15%
0%
Acompañantes
Solo
Familia/amigos
Pareja
Grupo organizado
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Ilustración 8: Medio de información
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
El 30% de las personas no especificó el medio por el cual conoció el lugar, mientras que un
22 dijo haberlo hecho a través del Facebook.
Especifique:
MEDIOS INFORMACIÓN CUALES
Variable ni Porcentaje
Facebook 9 0.225
TV 5 0.125
No contesto 6 0.15
Amigos 2 0.05
Tripadvisor 1 0.025
Noticieros 3 0.075
Google 1 0.025
Google 12 0.3
Agenda municipal 1 0.025
Total 40 100.00%
32%
40%
28%
Medio de Información
Internet/web site
Redes sociales
Ningún medio
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Ilustración 9: Descripción medios de información
Fuente: Elaboración propia de los investigadores
7. ¿Realizó consumos en su visita? Cuál fue el rango de gastos que
realizó? En que gastó?
El 92% de las personas entrevistadas SI realizaron consumo durante su visita. De ese 93%
el 62% gastó entre $1 y $10 dólares.
CONSUMIO ALGO?
Variable ni Porcentaje
Sí 37 0.925
No 3 0.075
Total 40 100.00%
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Ilustración 10: Consumió algo en su visita?
Fuente: Elaboración propia de los investigadores
RANGO DE GASTOS
Variable ni Porcentaje
USD $ 0 3 0.075
USD $ 1 - 10 25 0.625
USD $ 11 - 20 7 0.175
USD $ 21 - 30 2 0.05
Más de $ 30 3 0.075
Total 40 100.00%
Ilustración 11: Cuánto usted gastó?
92%
8%
¿Consumió?
Si
No
7%
62%
18%
5% 8%
¿Cuánto usted gastó?
0 USD
1 a 10 USD
11 a 20 USD
21 a 30 USD
Mas de 31 USD
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Fuente: Elaboración propia de los investigadores
El 85% de las personas que realizaron gastos en las Peñas, gastaron en alimentos y
bebidas versus un 2% que gastó en souvenirs.
CONCEPTO DE GASTOS
Variable ni Porcentaje
Alimentos y bebidas 34 0.85
Souvenirs 1 0.025
Ninguna 2 0.05
Otros 3 0.075
Total 40 100.00%
Ilustración 12: En que conceptos gastó?
Fuente: Elaboración propia de los investigadores
8. ¿Cuál es su situación laboral actual?
SITUACIÓN LABORAL
Variable ni Porcentaje
Dependiente 19 0.475
Independiente 12 0.3
Jubilado 2 0.05
85%
2% 5%
8%
¿En qué gastó?
Alimentos y bebidas
Souvenirs
Ninguna
Otro
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Estudiante 8 0.2
Otros 0 0
Total 41 102.50%
Ilustración 13: Situación laboral?
Fuente: Elaboración propia de los investigadores
El 47% son personas que tienen un trabajo independiente; mientras que el 30% son
dependientes.
9. Nivel de ingresos
RANGO DE INGRESOS
Variable ni Porcentaje
Menos de $366.00 13 0.325
367-500 USD 13 0.325
501-700 USD 2 0.05
701 - 900 USD 4 0.1
47%
30%
3%
20%
0%
Situación Laboral
Dependiente
Independiente
Jubilado
Estudiante
Otro
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901 a más 7 0.175
No Respondio 1 0.025
Total 40 100.00%
Ilustración 14: Rango de ingresos
Fuente: Elaboración propia de los investigadores
10. Medio de transporte utilizado
De la muestra de las 40 personas encuestadas el 16% nos indico que llegan al destino en
metrovia, y el 15% en automóvil particular.
MEDIO DE TRANSPORTE
Variable ni Porcentaje
Automovil particular 15 0.375
Metrovía 16 0.4
Bicicleta 0 0
Transporte turístico 0 0
Taxi 7 0.175
Caminando 2 0.05
Total 40 100.00%
32%
32%
5%
10%
18%
3%
Rango de Ingresos
Menos de $366.00
367-500 USD
501-700 USD
701 - 900 USD
901 a más
No Respondio
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Ilustración 15: Medios de transporte
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
11. Qué es lo que más le gusto?
En cuanto a las preguntas de que les gusto y que no les gusto podemos
encontrar una contradicción si lo vemos así no más, en realidad los clientes
nacionales principalmente de Guayaquil y Quito indicaron que se evidenciado
una mejoría en el tema de seguridad en el sector; sin embargo que aún falta
mucho por hacer.
QUE LE GUSTO
Variable ni Porcentaje
Seguridad 17 0.425
Limpieza 11 0.275
Señalización 6 0.15
Hospitalidad 10 0.25
Iluminación 2 0.05
Calidad 7 0.175
Total 53 132.50%
37%
40%
0%
0%
18%
5%
Medio de Transporte
Automovil particular
Metrovía
Bicicleta
Transporte turístico
Taxi
Caminando
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Ilustración 16: Gustos
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
QUE NO LE GUSTO
Variable ni Porcentaje
Seguridad 10 0.25
Limpieza 5 0.125
Señalización 6 0.15
Hospitalidad 5 0.125
Iluminación 2 0.05
Calidad 2 0.05
Total 30 75.00%
32%
21% 11%
19%
4% 13%
Qué le gusto?
Seguridad
Limpieza
Señalizacion
Hospitalidad
Iluminación
Calidad
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Ilustración 17: Que no le gustó?
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
12. Nivel de ingresos
El 100% de las personas entrevistadas indicaron que sí regresarían al lugar visitado.
REGRESARIA
Variable ni Porcentaje
Sí 40 1
No 0 0
Total 40 100.00%
33%
17% 20%
17%
6% 7%
Que no le gustó?
Seguridad
Limpieza
Señalizacion
Hospitalidad
Iluminación
Calidad
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Ilustración 18: Porcentaje de clientes que regresarían
Fuente: Elaboración propia de los investigadores.
100%
0%
Regresaría
Sí
No
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f. CONCLUSIONES:
Las escalinatas de Las Peñas, se impone como un destino importante a nivel
nacional, teniendo un importante valor histórico. Pero además, se rescata la
preocupación por parte del Municipio por tener en buen estado el sitio, así lo
demuestra toda la señalética desplegada en todo el recorrido de las
escalinatas.
Es importante, destacar que aún falta mucho para posicionar a las Peñas
dentro de los destinos ”Top Ten” del país, ya que falta constatar variables
claves como determinación del mercado, estrategias de comercialización para
el lugar/destino, políticas municipales, etc.
Dentro de las conclusiones más destacadas se puede anotar
El 67% de los encuestados fue guayaquileño, de entre los 18 y 25 años
de edad mayormente, la mayoría de ellos 72% ha visitado el sitio más de
una vez y prefiere hacerlo los fines de semana, así lo indicó el 77, 5%
de los visitantes de las Peñas.
Un 45% de los encuestados expresaron dentro de las motivaciones
para visitar las escalinatas de las Peñas, la historia y cultura que
encierra el lugar, pues no olvidarse que es donde se originó la ciudad
ahora convertida en una gran urbe, razón por la que se considera es un
sitio que debe evocarse junto con la familia y amigos más cercanos que
fue el grupo mayormente detectado en nuestro ejercicio con un 75%
cifra que nos permite identificarlo como un lugar especial para el
esparcimiento familiar y/o con amigos.
Un valor no tan alto, sin embargo significativo 40% reveló que se
enteraron del sitio a través de las redes sociales, siendo Facebook la
preferida y más visitada para medio informativo;
Al tener una variada oferta de opciones de piqueos criollos, el 92% de
nuestros encuestados contestó haber realizado algún tipo de consumos
en su visita, en una escala de usd 1 a 10 dólares que si bien no es alto
resultaría interesante analizar los platos o bocadillos que se encuentran
dentro de este rango de precios y apuntar a crear oferta que atienda
esta capacidad de gasto, ya que lo que principalmente consumieron
fueron alimentos y bebidas, esto es el 85%.
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Lo destacable de este grupo de 40 encuestados es que el 47% son
personas que tienen un trabajo independiente; mientras que el 30% son
dependientes, para cualquiera de los dos datos analizados para este
ejercicio, nos deja ver que el público que asiste percibe una
remuneración de cierta forma fija, por lo que son visitantes con una
capacidad de gasto medio; por lo que sería importante mantener
enganchado a este grupo de usuarios ya que aseguraría dinamización
de la economía de los pequeños y medianos emprendimientos
desplegados en todo lo largo y ancho de las escalinatas de nuestro
apreciado Barrio Las Peñas.
g. SEGMENTO DE MERCADO, PERFIL DEL CLIENTE QUE VISITA LAS
PEÑAS:
Nuestro principal segmento de mercado son los clientes internos y
nacionales, ecuatorianos, guayaquileños; que les atrae principalmente la
historia y la cultura de la ciudad que pueden evidenciar y apreciar en el
barrio de las Peñas.
Guayaquileños, entre 18 y 25 años que llegan principalmente en
metrovia, y gastan en promedio de USD $ 1.00 a USD $ 10.00
h. ESTRATEGIAS Y ACCIONES A SEGUIR:
Concientización y Capacitación: Es importante que se puedan realizar
Campañas de concientización y capacitación sobre aspectos Turísticos y
Ambientales en todos los niveles de la sociedad que habita el sitio, para
que este siga conservándose en buen estado.
En la misma línea de la mano debe ir el proponer acciones comunitarias
participativas y/o barriales que promuevan la identidad del guayaquileño
de antaño y generen conciencia en el sector sobre la importancia de
planificar responsablemente su atractivo.
Por Conservación y ambiente, y dado que es un atractivo cultural de alto
valor histórico y significado sentimental para los guayaquileños es
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necesario realizar los estudios necesarios para determinar el estado de
conservación del patrimonio tangible e intangible.
Aunque no es parte de una ordenanza territorial, se podría implementar
un sistema de reciclaje de residuos sólidos, adecuando la recolección
de acuerdo al movimiento turístico del sitio, por lo que sus dirigentes
podrían gestionar estos recursos y re-invertirlos en mejoras del barrio.
Otras de las acciones que se recomienda a los habitantes de las Peñas,
desarrollar son:
Enfocar los esfuerzos de promoción y marketing durante todo el año en
los mercados que realmente nos interesan (Grupos de visitantes
nacionales o extranjeros con familia) y concentrar los recursos en lograr
el interés de estos visitantes en horarios y días de baja afluencia; por
decir organizar eventos temáticos.
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i. ANEXOS:
Debilidad y amenaza: Baños de las Peñas
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Debilidad y amenaza: Falta de señalética