esquema para proyecto de tesis completo
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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDESFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA ACADEMICOPROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
PROYECTO DE INVESTIGACION“EFECTO DIURETICO DE SAMBUCUS NIGRA EN PACIENTES CON RETENCION DE
LIQUIDO.”
U.E.C: METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
DOCENTE: ING:PEÑA RIVERA .Flor de Maria
ALUMNA: SIMEON SOLORZANO. Jacqueline
HUANCAYO-PERU
2015-I
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Resumen
En el presente trabajo se redactó lo siguiente la formulación del problema que fue la
siguiente
I.PROBLEMAPlanteamiento del problemaDesde siempre la naturaleza nos ha dado infinidad de variedades y plantas adecuadas
para mejorar la salud, El sambucus nigra (saúco) es una de esas plantas que tenemos a
disposición y desde siempre se ha apreciado por sus poderes curativos tanto sus flores,
como sus tallos y las hojas tienen poder curativoLa manera de consumir esta planta es
haciendo secar las hojas flores , tallos y haciendo una infusión con ellos teniendo como
propiedades : las flores en infusión ayuda a combatir los problemas respiratorios ,es
laxante a dosis bajas y a dosis más altas purgante , es antiséptico y bactericida , y
diurético.
El problema más serio que se ha encontrado en algunas investigaciones es que las hojas
y el tallo podrían ser tóxicos a grandes dosis por lo que se debe tener cuidado con la
dosis en este tipo de estudios la principal fuente de información son los agentes de la
medicina tradicional, a partir de la cuál nacen las investigaciones científicas que validan el
uso popular de una planta medicinal.
Los diuréticos son drogas de gran utilidad en la terapéutica actual se utilizan en varias
enfermedades cardiovasculares principalmente las que tienen hipertensión arterial,
afecciones renales
Como en el síndrome nefrótico, en las alteraciones hepáticas que presentan ascitis y otras
que producen alteraciones en los comportamientos líquidosdel organismo 5-10 la
evaluación de efecto diurético de drogas es limitado,existen numerosas plantas
medicinales de uso popular con reporte de acción diurética y en muy pocas se ha
comprobado el efecto diurético.
En México se experimentó con ratas cuya evidencia preclínica fue sambucus nigra tiene
actividad diurética en ratas sin elevar las excreciones de sodio ni potasio aumentando la
excreción de ácidoúrico y disminuyendo los niveles sanguíneos, en el Perú en los centros
naturistas se venden las hojas, flores y el extracto acuoso de sambucus nigra y se basan
en los estudios hechos en otros países encontrando información en el internet. En
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Huancayo se venden también las flores y tallos secos y las personas las toman en
infusión
Descripción y delimitación del problemaLa medicina natural como todos sabemos es menos costosa y tiene menos efectos
secundarios que los productos químicos además está al alcance de todos por estas
razones se desea hacer este trabajo de investigación. Se trata de sambucus nigra
(sauco) que por estudios en la UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES se experimentó
con ratas realizado una bachiller para optar su título de QuímicoFarmacéutica y los
resultados fueron el extracto acuoso de sambucus nigra en animales de experimentación
tiene efecto diurético , el extracto acuoso de sambucus nigra incrementa la diuresis en un
41% efecto poco comparativo comparado con el efecto diurético del control positivo
furosemida 46% por este motivo se desea saber si en pacientes que tienen retención de
líquidos sambucus nigra tiene efectos positivos secontara con 20 pacientes a los que se
les administrara por vía oral el extracto acuoso de sambucus nigra cuya muestra
proviene del valle del Mantaro las edades de los pacientes oscilan entre 40 y 70 años de
edad
La investigación se realizara en los laboratorios de la UNIVERSIDAD PERUANA LOS
ANDES en los meses de abril a julio en el año 2015 HUANCAYO PERU
Formulación del problema¿Cómo se evaluara el efecto diurético del extracto acuoso de sambucus nigra en
pacientes que tienen retención de líquido cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de
edad en la Universidad Peruana Los Andes en Huancayo Perú en el año 2015
II.OBJETIVOSObjetivo general
Evaluar el efecto diurético del extracto acuoso de sambucus nigra en pacientes con
retención de líquidos
Objetivo especificoEvaluar el efecto diurético del extractode sambucus nigra con un control positivo de
furosemida
Evaluar el efecto diurético del extracto de sambucus nigra con un control negativo de
suero fisiológico
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III.JUSTIFICACIONTeórica científicaSambucus nigra actualmente en los países en vías de desarrollo muchas personas
satisfacen sus necesidades sanitarias con plantas medicinales y es enorme la difusión y
popularidad de las terapias vegetales se les recomiendan como medicamentos menos
agresivos por ejemplo en personas que toman varios medicamentos ,estos a la larga van
a producir efectos no deseados como enfermar el hígado, estómago y riñones si se
utilizan mas las plantas medicinales cuyo efecto está comprobado entonces tendremos
menos riesgo de complicaciones en las enfermedades
SocialSe desea estudiar sambucus nigra en pacientes ya que en el dicho popular se dice que
es diurético y si se comprueba sus efectos positivos se contribuye a la población con un
experimento como este se llegara a saber si tiene efectos positivos y se podrá poner a
disposición de la población los resultados de el experimento suponemos que al leer los
resultados de el experimento las personas tendrán más confianza en utilizar sambucus
nigra , también se les informara sobre la manera de utilizar está planta medicinal y las
dosis que se debe utilizar
MetodológicaSe obtendrá el extracto acuoso de sambucus nigra ya que este contiene el principio
activo de la planta su preparación es la siguiente las flores con un peso total de 100 gr se
agregaron a 100ml de agua destilada a 70 grados Celsius se mantuvo a esta temperatura
durante 20 minutos, luego la preparación fue filtrada y el líquidoextractivo concentrado
en un rota vapor y posteriormente llevado a una estufa a 30grados Celsius hasta
sequedad
IV.MARCO TEORICO (Incluye la revisión adecuada, suficiente y actualizada, sobre las variables de investigación.
Bases Teóricas.Según dice Bruneton jean al referirse a sambucus nigra nos dice que en su composición
de las flores tiene antocianósidos ideado para designar la sustancia responsable de la
coloración de las flores del aciano, se aplica a un grupo de pigmentos hidrosolubles
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responsables del color rojo, rosa malva, purpura, azul o violeta de la mayor parte de flores
y frutos, estos pigmentos se forman en forma de heterósidos son derivados del catión 2-
fenilbenzopirilio más comúnmente llamado catión flavilio, lo que subraya la pertenencia de
estas moléculas al extenso grupo de los flavonoides en sentido amplio, los
antocianósidos se encuentran en las angiospermas sus propiedades físico químicas en
medio ácido fuerte tiene (pH menor que 3) la forma catiónica coloreada en rojo, es
estable, en medio ácido débil, es decir para pH comprendidos entre 4 y 6, en medio
neutro o ligeramente ácido los antocianósidos pierden con bastante rapidez, su color , los
antocianósidos son solubles en agua y alcoholes e insolubles en disolventes orgánicos
apolares , inestables en medio ácido o alcalino, clásicamente la extracción se realiza con
un alcohol (metanol);se prefiere etanol si el producto se destina a empleos alimenticios su
acción farmacológica en caso de los flavonoides, las pruebas biológicas en animales
fundadas en la coloración de colorantes indica que los antocianósidosdisminuyen la
permeabilidad de los capilares y aumentan su resistencia .
Las propiedades a nivel capilar – venoso permiten utilizar las drogas con antocianósidos.
Las flores del saúco se reconocen fácilmente por su inflorescencia de gran tamaño
(20cm) de flores con olor muy marcado y posteriormente por sus bayas negras con zumo
rojo violáceo, y tres semillas. Su flor se identifica con facilidad, sin embargo para
asegurarse la ausencia de la droga de flores de yezgo son con anteras rojas y no
amarillas, a pesar de los escasos datos farmacológicos (¿antiinflamatorios?) y
normalmente no interpretables mezclas y en ausencia de los datos clínicos la flor del
sauco se utiliza tradicionalmente por vía oral para facilitar las funciones de eliminación
urinaria y digestiva
Bruneton Jean. Fitoquímica plantas medicinales: España: Arribia; 2001.p351-364
Según dice Vaccaro Palacios J. quien dice sobre el sambucus nigra peruviana sobre su
distribución vertientes occidentales de los andes, valles interandinos crece en climas
templados: Cajamarca, Huánuco, Junín, .lima, puno,cuzco entre los 3000 a3200msnm
cultivado como árbol ornamental se extiende a Bolivia y el norte de argentina
DROGA: hojas, flores frutos, corteza y raíz.
PRINCIPIOS ACTIVOS: esencias, ácido málico, ácido tartárico, ácido tánico, amino
grupos, flavonoides, triterpenoides y esteroides, nambucina,sambunigrina
PROPIEDADES TERAPEUTICAS: antitusígeno parte usada: hojas flores, preparación
infusión 2%, forma de uso bebida tomar cada seis horas.
Antiinflamatorio: parte usada, hojas y raíz, preparación infusión 1%
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Diurético: parte usada corteza, preparación cocimiento 2%, forma de uso bebida: un vaso
dos veces al día en intervalos de dos horas.
Vaccaro Palacios J. Plantas Medicinales Nativas del Perú: Lima Perú: Elsevier;
1993.p111-114
Según dice en la tesis para optar el título de QuímicoFarmacéutica presentado porLazo
de la Haza P cuya conclusión dice se demostró un aumento del 41% del flujo urinario, el
cual fue estadísticamente significativo con respectoal grupo de animales sin tratamiento
control p menor 0.05 sin embargo la gran parte de los fármacos utilizados como
diuréticos, producen un mayor incremento de la excreción urinaria. Por ejemplo,la
hidroclorotiazida (25 mg/kg po) utilizado en ratas aumenta en un 286% el flujo urinario
Lazo de la Haza,.P , Efecto Diurético de Sambucus nigra en animales de
experimentación. [tesis para titularse].Huancayo: Universidad Peruana Los Andes,2006
Este es un de un libro de botánica que encontré en el internet y se refiere a sambucus
nigra, saúco como medicina el sauco es uno de los mejores sudoríficos ( estimula la
transpiración) y depurativos ( purifica la sangre contribuyendo a eliminar los desechos.
Además también presenta propiedades diuréticas (colabora en el proceso de depuración
de la sangre al eliminar las toxinas) y antiinflamatorios (reduce las inflamaciones)
Cáceres L. Vademécum Nacional de Plantas Medicinales [sedeWeb ].Guatemala:1996-
[ actualizada el 3 de enero 2006]. Disponible en http://WWW
Según dice la página que encontré en google y dice propiedades del sambucus nigra la
infusión de saúco tiene efectos diuréticos suaves y puede utilizarse contra la retención de
líquidos en el embarazo, las hojas en forma de ungüento o pomada combaten los
hematomas y las torceduras. Los enjuagues con la infusión (solo para niños que sepan
escupir) ayudan en la irritación de garganta y en la amigdalitis
CONTRAINDICACIONES: en la gestación, no usar la corteza, ya que es un purgante muy
fuerte
Diversidad Vegetal Facultad de ciencias exactas y naturales y agrimensura { Sede
Web] :http//WWW.
PRINCIPALES FITOCOMPUESTOS
Flores: Flavonoides: rutósido (3%) isoquercitrósido, kenferol; aceite esencial (0, 03 - 0,
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1%) Mucílagos, ácidos fenilcarboxílicos: caféico, clorogénico, p - cumarínico. Trazas de sambunigrósido. Acidos triterpénicos: ursólico, oleanólico. Fitosteroles, abundantes sales potásicas.Frutos: Antocianósidos: sambucósido, sambucianósido (en las semillas: sambunigrósido, prunasósido) trazas de aceite esencial. Azúcares reductores, pectina, ácidos cítrico y málico, vitamina C.Corteza: Heterósidos cianogenéticos: sambunigrósido, que se desdobla en ácido prúsico y fitohemaglutinina. Taninos, colina.
TOXICOLOGÍA Y CONTRAINDICACIONES
No administrar durante el embarazo y la lactancia.Podría existir algún tipo de interacción con algunos medicamentos tales como diuréticos, hipoglicemiantes, laxantes.Las semillas contienen glucósidos cianogenéticos (generadores de cianuro), y en la corteza, hojas y e frutos no maduros contiene el principio de la sambunigrina que, en contacto con una enzima, llamada emulsina, produce también ácido cianhídrico. Los frutos y la corteza nos deben comerse crudos, pero si se pueden consumir después de someterlos a cocción o maceración.De igual manera el contacto de la hojas o las bayas poco maduras en la piel puede producir casos de dermatitis INDICACIONES TERAPÉUTICAS
Administrar 2-3 veces/día después de las comidas durante 3-5 semanas en dosis de• 3-5 g/taza de flores en infusión,• 3-6 g/taza de corteza en decocción,• 2-5 mi de tintura 1:8 en etanol 35%,• 2-4 mi de extracto líquido en etanol al 25%.
Cuando se prescriba como sudorífico en el tratamiento de enfermedades febriles, se recomienda que se tome bien caliente.
APLICACIONES
La maceración oleosa de flores, se emplea APLICACIONES
La maceración oleosa de flores, se emplea popularmente para el tratamiento de heridas y quemaduras.
Contra la inflamación (golpes, torceduras) existe la antigua costumbre de ahumar paños echando flores al fuego; luego se aplica en las partes afectadas.
La infusión de flores u hojas es asimismo efectiva, y sirve también como sudorífica y calmante de la tos, lavar los ojos: se prepara con media de umbela de flores (o un pellizco de hojas) por cada taza. Se pueden tomar dos o tres al día, para los ojos, se aplica con un paño o directamente, a gotas)
Los frutos frescos en decocción sirven para preparar una bebida depurativa (se hierven 50 gramos de frutos en litro de agua durante un cuarto de hora).
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La corteza, en decocción (se prepara como los frutos) tiene efectos purgantes si se toma una taza, y otra más al cabo de un cuarto de hora.
La corteza también es diurética: se toman dos o tres tazas al día de la de decocción corteza recién arrancada, troceada y hervida (1/4 de kilo de corteza por litro de agua, hirviéndola hasta que se reduzca a la mitad).
Armando Cáceres. Vademécum Nacional
Formulación de hipótesis Al evaluar el efecto diurético de sambucus nigra se tendrá un efecto positivo en
pacientes que tienen retención de líquido cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de
edad en la Universidad Peruana Los Andes Huancayo Perú en el año 2015
.
V.METODOLOGIAMétodo (s) científico (s) Métodos experimentalesTipo de investigaciónLa investigación es de tipo experimental ya que compara en el experimento a personas
que toman el extracto acuoso de sambucus nigra con personas que toman un diurético y
otras que toman suero fisiológico
Diseño de investigaciónDireccionalidad del estudio es prospectivo, intención de los objetivos que originan la
investigación según esto es analítico, según el número de mediciones de las variables
asociados al fenómeno problema es longitudinal
Variables¿cuál es la actividad diurética del extracto acuoso de sambucus nigra en pacientes que
tienen retención de líquidos cuyas edades oscilan entre 40 y 70 años de edad en la
Universidad Peruana Los Andes en Huancayo Perú en el año 2015? La variable
independiente es la causa y es pacientes con retención de líquidosy la variable
dependiente extracto acuoso de sambucus nigra
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Población y universoPara el experimento contamos con 20 pacientes voluntarios con la enfermedad de retener
líquidos tomados de personas enfermas y sanas con edades que oscilan entre 40 y 70
años procedentes de Huancayo
Muestra (tamaño de la muestra y tipo de muestreo)
Para el experimento se contara con 20 pacientes voluntarios con la enfermedad de
padecer retención de líquidos tomadas de personas enfermas y sanas con edades que
oscilan entre 40 y 70 años de edad procedentes de Huancayo.
VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Problema
Planteamiento del
Problema
Descripción y
Delimitación del
problema
Formulación de
El problema
Objetivos
generales y
específicos
Marco teórico Formulación de
Hipótesis
metodología
VII. PRESUPUESTo
PRESUPUESTO
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Total 36.00 soles
Pasajes5.00
Internet9.00
Impresión20.00
Anillado2.00
VIII.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (estilo de van couver). Enumerado
Bruneton j. Fitoquimica Plantas medicinales:España:Arribia;2001.P351-364
Vaccaro Palacios J.Plantas medicinales nativas del Perú:Lima Perú :Elsevier;1993.P 111-
114
Lazo de la Haza P. Efecto Diuretico de sambucus nigra en Animales de Experimentación.
[Tesis para titularse}.Huancayo:Universidad Peruana Los Andes;2006
Cáceres L. Vademecum Nacional de plantas medicinales[sede Web].Guatemala:1996-
[Actualizado el 3 de enero 2006]. Disponible en http//WWW
Diversidad vegetal Facultad de Ciencias Exactas y naturales y Agrimesura.[sede
Web];http//WWW
VIII.ANEXOSPropuesta de instrumento de investigación
Matriz de consistencia.
EFECTO DIURETICO DE SAMBUCUS NIGRA EN PACIENTES CON RETENCION DE LIQUIDOS
PROBLEMA OBJETIVOS HIPOTESIS METODOLOGIA
¿Cómo se
evaluara la
actividad diurética
Del extracto
Evaluar el efecto
Diurético del
extracto acuoso
de sambucus
El efecto
diurético de
sambucus nigra
tendrá un efecto
Tipo de
investigación por
el fin que se
persigue es
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acuoso de
sambucus nigra
en pacientes con
retención de
líquidos cuyas
edades oscilan
entre 40-70 años
de edad en la
Universidad
Peruana Los
Andes en
Huancayo-Perú en
el año 2015?
nigra en pacientes
con retención de
líquidos
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Evaluar el efecto
diurético del
extracto de
sambucus nigra
con un control
positivo
furosemida
positivo en
pacientes que
tienen retención
de líquidos cuyas
edades oscilan
entre 40 y 70 años
En la
Universidad
Peruana Los
Andes Huancayo
Perú 2015
aplicada
Por el diseño de
investigación es
descriptivo
Población veinte
personas
voluntarias con
retención de
líquidos
Muestra veinte
pacientes con
retención de
líquidos
Método de estudio
el método es
experimental
Variables
Variable
independiente
pacientes con
retención de
líquidos
Variable
dependiente
Extracto acuoso
de sambucus
nigra
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