Essen und Trinken.

Lexikon.Zum Sprechen.

Menü.Essgewohnheiten.

Mein Lieblingsessen.Aus der Geschichte der Küche.

Interessantes über Essen und Trinken.Kochrezepte.

Getränke.

Lexikon.1. Der Braten2. Der Feinschmecker3. Die Köstlichkeit4. Die Spezialität5. Zutaten6. Knusprig7. Lecker8. Reichhaltig9. Scharf10. Die Minze11. Der Imbiss12. Das Gewürz13. Naschen14. Zunehmen15. Behandeln

1. Жаркое2. Гурман3. Деликатес4. Национальное блюдо5. Ингредиенты6. Хрустящий7. Вкусный8. Обильный9. Острый10. Мята11. Закуска12. Приправа13. Лакомиться14. Прибавлять в весе15. Обрабатывать

Zum Sprechen.

• Ich mag …• Am liebsten esse ich …

• Ich kann täglich … essen. • Mein Lieblingsessen ist …• Ich könnte für … sterben.

• Am besten schmecken mir …

• Guten Appetit!• Wie heit das?• Ja, sehr gut.• Danke.• Nein, danke,ich habe noch

genug.• Schmeckt es dir?• Nimm doch noch etwas.• Danke gleichfalls.• Geflügesalat.• Möchtest du noch etwas?• Danke, gern.• Deine Mutter kocht wirklich gut.• Guten Appetit!• Was ist denn das?• Mit Hähnchen.• Das schmeckt ja prima.• Erbsen - Eintopf.• Nein, mit Pute.• Wie schmeckt`s?

Menü.1. Vorspeisen:

Belegte Brötchen mit Eier, Käse und

Knoblauch

1 Stück 6 Rubel

Gemüsesalat 200 g 12 Rubel

2. Hauptgericht:

Koteletten mit gemischtes Kartoffeln

1 Stück200 g

7 Rubel7 Rubel

3. Nachtisch:

Eis mit Schokolade mit Marmelade

200 g200 g

11 Rubel14 Rubel

Obsteis 200 g 13 Rubel

Nüsstorte 1 Stück 9 Rubel

4. Getränke:

Limonade 250 ml 6 Rubel

Starker Tee 250 ml 5 Rubel

Kaffee mit Sahne 250 ml 8 Rubel

Essgewohnheiten in verschiedene Ländern.In Deutschland:

Deutsche haben reichhaltiges Frühstück, sattigend Mittagsessen und leichtes Abendsessen. Zum Frühstück haben die Deutsche Wurst, Käse, Eier, Marmelade, Butter, Gebäck, Cornflakes, trinken Kaffee, Tee und Orangensaft. Mittags isst man Schweinfleisch mit Gemüse und Kartoffeln, Suppe mit Würstchen. Am Abend essen sie belegte Brötchen. Und Deutsche besuchen auch ausländische Lokale oft. Spezialitäten: Weiwurst, Maultaschen, Klöße und s.w.

In Frankreich:In Frankreich isst man viermal pro Tag. Französe essen sehr reichhaltig. Zum Frühstück essen sie Kruassane, trinken Kaffee oder Apfelsienensaft. Mittags hat man kalte Vorspeise, Fleisch mit Obst, Käse, Nachtisch und Kaffee. Am Abend isst man Potashsuppe, Fleisch oder Fisch mit Gemüse, Käse und Nachtisch. Spezialitäten: Zwiebelsuppe, Rastatuj, Schukrut u and.

In Russland:In Russland hat man leichtes Frühstück, reichhaltige, sattige Mittagessen und Abendessen. Zum Frühstück isst man belegte Brötchen mit Tee oder Kaffee. Mittags und am Abend isst man verschiedene sattige Gerichte. Spezialitäten: Borsch, Pelmeni, Kvas, Kaviar, Okroschka, Vodka und and.

Mein Lieblingsessen.

Am besten schmecken mir Pfannkuchen mit sauere Sahne.

Ich könnte für orientalische Süßigkeiten sterben.

Am liebsten esse ich Obst und Gemüse. Ich mag Eis mit Marmelade. Ich kann täglich gebratenes Fisch essen. Ich esse Eis sehr gern.

Aus der Geschichte der Küche.

• Schon in Altes Griechenland verwendete man verschiedene Gewürze und aromatische Kräuter (Koriander, Dill, Sellerie, Münze), Senf, Olivenöl, frische Beerensäfte. Fischgerichte wurden als Diät verschrieben. Gebratenes Fisch reichte man mit leckeren Soßen.

• In Frankreich lebte der Koch, dem zu Ehren Denkmal errichtet wurde. Er hieß Eskofje und er war so berühmt, weil er 360 Gerichte aus Eier machen konnte.

• Die Gewürze waren früher sehr teuer in Europa. Viele Kaufleute versuchten den Weg in Indien und Asien finden, um dort Gewürze billiger zu kaufen. Und in Europa verkaufte man Gewürze so teuer, wie das Gold. Es war das Genuss nur für sehr reiche Leute.

Etwas Interessantes über Essen und Trinken.

• Für Essen geben Französe 25% ihres Gelds.• In Frankreich wurde ein Denkmal dem Käse errichtet.

• In England ist Haferbrei als Frühstück besonders populär.• Während des Lebens essen Französe 70 kg Käse und 40 kg Brot.• Man behandelt Obst mit fettlöslichen Pflanzenschutzmittel, man

muss sie abwaschen.• Französe konnen onhe Nachtisch auskommen, aber nicht ohne Käse. Vor der Nachspeise stellen sie auf den Tisch einen Teller mit

Käse.• Im Durchschnitt trinkt jeder Deutsche 190 Liter Kaffee pro Jahr.

Bier (150 Liter) und Mineralwasser (150 Liter) sind auch sehr beliebt.

• Ein Rätsel: Je länger wird er bewahrt, desto mehrer kostet er.

Kochrezepte.

1. Fruchtsalat “Florida”. Zutaten: 0.5 entkernt Wassermelone, in kleine Würfel geschnitten, 1 kleine Dose Mandarinenspalten, 1 kleine Dose Ananasen, in Stückchen geschnitten, 0.5 Dose Pfirsiche, in Stückchen geschnitten, Zucker nach Geschmack, Zitronensaft, Eierlikör, geröstete Kokosflocken.

Das Obst vermischen, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und gut gekühlt in Gläser füllen. Etwas Eierlikör darübergießen und mit gerösteten Kokosflocken bestreuen.

Abänderung: Statt Wassermelone Honigmelone einsetzen. Statt Pfirsiche Bananen einsetzen. Statt Konservenobst frische Früchte einsetzen.

Getränke.Auf jeden Fall!

Was trinks du, wenn du zu Besuch, zu Hause, bei der Arbeit, in der Kantine, im Café bist? Tee!

Was kannst du so leicht zubereiten? Tee!!

Was ist so billig und zugänglich? Auch Tee!

Was ist so populär in der ganzen Welt? Wieder Tee!

Worüber gibt es so viele Geschichten, Legenden, Erzählungen? Über Tee!!!

Also, weißt du, ob man ohne Tee leben kann?

• Es gibt eine Legende über Geschichte der Entdeckung des Tees. Man sagt, dass Tee von chinesische Kaiser entdeckt wurde, wenn er jagte. Dann wurde Tee in China und in Japan angebaut. Holländer haben Tee in Europa 1610 gebracht.

• Über Kaffee gibt es auch Legende. Man erzahlt, dass einmal Hirt in Berge seine Schaffe geweiden habe. Und er hat bemerkt, dass Tiere irgendeines Gras gegessen haben und nachts nicht geschlafen haben.