estado de la responsabilidad social empresarial en la
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Estado de la Responsabilidad Social
Empresarial en la Agroindustria de la
Palma de Aceite. Estudio de Caso
Esperanza María Herazo Flórez
Javier Darío Serrano
La Agroindustria de la Palma de Aceite
La Palma de Aceite es una planta tropical propia
de climas cálidos. Su origen se ubica en el golfo
de Guinea en el África Occidental. De ahí su
nombre científico, Elaeis guineensis (por
producir aceite del griego eleia = olivo, y por
proceder de guinea = guineensis), y su
denominación popular: Palma Africana de Aceite
• La introducción de la Palma de Aceite enColombia se dio hacia la mitad de los años 20y tuvo como punto de partida el interés debotánicos extranjeros que trajeron semillas eidentificaron zonas aptas para el desarrollode cultivos, fomentando el interés de losgobiernos de la época para el desarrollo delproducto
• Hace más de 11(once) años el cultivo de la Palma
de Aceite se comenzó a promover dentro de los
campesinos de María la baja. En el año 2007 la
planta procesadora ubicada en este municipio
abre sus puertas procesando 38.000 toneladas
de racimos de fruta fresca, creciendo
anualmente en promedio entre el 10 y 12%.
Responsabilidad Social Empresarial en el contexto de la Agroindustria de la Palma de Aceite
RSE Ind. Palma de Aceite
El Libro Verde (2001) de la Comisión Europea, define la RSE como “Laintegración voluntaria, por parte de las empresas, de las preocupacionessociales y medioambientales en sus operaciones comerciales y sus relacionescon el entorno. Ser socialmente responsable no significa solamente cumplir aplenitud las obligaciones jurídicas, sino también ir más allá de su cumplimiento,invirtiendo más en el capital humano, el entorno y las relaciones con losinterlocutores”.
El Instituto Ethos define la RSE como “la forma de gestión definida a partir dela relación ética y transparente de la empresa con todos los grupos con loscuales ella está relacionada y por el establecimiento de objetivosempresariales compatibles con el desarrollo social sostenible, conservandorecursos ambientales y culturales para las futuras generaciones, respetandola diversidad y fomentando la reducción de las desigualdades sociales”.
• De acuerdo con estudios del Grupo Semilla (2008), la RSE en el sector
palmero es efímera. Este sistema productivo no genera empleo estable, no
tiene una remuneración fija ni condiciones dignas de vida y de trabajo. Las
estructuras empresariales del sector palmero no permiten la afiliación a
la seguridad social en salud, riesgos profesionales y pensiones, y mucho
menos el acceso a los beneficios de salud ocupacional y seguridad
industrial
• Todo esto se suma a la inseguridad, el grado de corrupción, necesidades
básicas insatisfechas, los problemas ambientales generados por la
actividad, y en general las enormes ganancias de las empresas no se
comparten con las regiones, lo que se evidencia en que las poblaciones
donde se desarrolla esta actividad son muy deprimidas y con altos índicesde pobreza.
Caso Promotora Hacienda Las Flores – María La Baja, Departamento de Bolívar.
La Agroindustria del municipio de Maríala Baja, se encuentra conformada poruna gran empresa llamada PromotoraHacienda Las Flores (se encarga depromover el cultivo dentro de loscampesinos), que es a su vez, la mayoraccionista de la empresa ExtractoraMaría La Baja S.A., que lleva a cabo elproceso de la extracción de aceite.
Actualmente, en María LaBaja existen unas 7.800hectáreas sembradas depalma de aceite, de lascuales 4.000 están enproducción. Estemunicipio es el principalproductor de palma deaceite del departamento.En total son más de360.000 mil las hectáreassembradas en el territorionacional
• En términos generales dentro de la evaluación de laResponsabilidad Social Empresarial en la Agroindustriay teniendo en cuenta las diferentes necesidades de losgrupos de interés, se obtuvo las siguientesobservaciones:
La organización no cuenta con los indicadores necesarios para monitorear los
impactos causados por la actividad de la empresa hacia la comunidad.
Promotora Hacienda las Flores no cuenta con personal responsable para el área
de medio ambiente, igualmente, no cuenta con procesos de capacitación en temas
medio ambientales.
La organización no cuenta con políticas, programas o procesos específicos de
conservación ambiental para actuar en áreas protegidas, o para minimizar la
liberación a la atmosfera de gases nocivos para la capa de ozono