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Estrategias de SCM
UDELP
Contenido
Planificación de estrategias
Integración de la cadena de suministros
Desarrollo de estrategias
Puntos críticos en la gestión de cadena de suministro
Compras: control de la relación con los proveedores y del grado de fiabilidad de las entregas.
Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.
Planificación de la demanda: definición de los parámetros de cálculo de las necesidades y control sobre la previsión de venta.
Producción: control de tiempos de producción, costos y tiempos de mantenimiento de máquinas.
Almacenaje: realización de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y expedición, minimizando los movimientos y reduciendo al máximo la pérdida de mercancías.
Distribución: disposición de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.
Áreas de planificación
Las diversas áreas funcionales de planificación desarrollan principalmente los niveles táctico y operativo e inciden en:
1 La planificación del inventario.
2 La planificación de la distribución.
3 La planificación de la producción.
4 La planificación del abastecimiento.
Integración de la Cadena de Suministro
Integración de la cadena de suministro
La tecnología es sólo un elemento en la integración de la cadena de suministro
Elementos de la Integración de la Cadena de Suministro
1. Integración de la información
2. Coordinación
3. Enlace organizacional
4. Nuevos modelos de negocios
Integración de la información
Compartir información y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro
Información acerca de la demanda
Status de inventarios
Planes de capacidad
Programas de producción
Pronósticos de produccón
Etc.
Integración de la información Walmart - Pfizer
Walmart sabe cuales son las preferencias de los consumidores (Point of Sale Data)
Pfizer sabe de las propiedades de los productos farmacéuticos
Walmart comparte información con Pfizer para el pronóstico de producción y reasbastecimiento de productos farmacéuticos.
Coordinación
Coordinación de actividades y optimización de recursos en la cadena de suministro
Reabastecimiento de materiales
Compartir recursos de manera que los miembros de la cadena de suministro se beneficien.
Por ejemplo, compartir almacenes…etc.
Coordinación en 3 niveles de la cadena
3M inició un programa para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las líneas de producción de pañales Procter and Gamble. El reabstecimiento está basado en el plan de producción e inventario de P&G
P&G tiene un programa similar con Wal mart
3M WallmartP&G
Enlace organizacional
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y mantener los canales de comunicación EDI (Electronic Data Interchange)
Internet
Personal de logística
Reportes
Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro Definición
Integración
Monitoreo
Nuevos modelos de negocio
La adopción de nuevas tecnologías aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia
Actualización del producto
Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico
¿ Quiénes han logrado altos niveles de integración?
Companías multi-nacionales
IBM
Wal mart
Dell
Cisco
Etc.
¿Cómo empezar con el proceso de integración?
Companías multinacionales que han logrado altos niveles de integración han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandes…que típicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.
Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro
Niveles Jerárquicos de las Decisiones Estrategias
Estrategia de la Cadena de SuministroEstrategia de la Cadena de Suministro
Estrategia LogísticaEstrategia Logística
Estrategia del TransporteEstrategia del Transporte
Dell Computers
Estrategia Ventas directas de computadores a los clientes (a través del comercio electrónico).
Estrategia de Cadenas de Suministro Dell necesita diseñar una cadena de suministros en la cual la producción permita la
personalización de los computadores a sabiendas de que se requiere un tiempo limitado de distribución.
Estrategia Logística Dell tiene instalaciones de producción cerca de los clientes en todos los continentes y
apunta a una fuerte integración con los suministraciones por medio de sistemas avanzados de información.
Estrategia de transporte Dell emplea servicios de paquetería para enviar los computadores vendidos a los
clientes y presta cuidadosa atención al transporte interno entre las instalaciones de producción.
Unilever Bestfood
Estrategia de Cadenas de Suministro Unilever es una compañía de múltiples marcas, donde se presta especial atención
a la gestión de marcas, la gestión de mercadeo y a la gestión de canales de venta.
Estrategia Logística Los negocios “río arriba” (moviendo productos terminados a centros de
distribución) deben ser realizados al costo más bajo posible, pero con una fiabilidad suficiente.
Estrategia de transporte Unilever ha seleccionado transportar esos productos a granel (cargas sueltas)
hasta los almacenes, utilizando el transporte fluvial y el ferrocarril. Excepcionalmente, emplea el transporte carretero.
Matriz de Kraljic
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos(eg. materias
primas)
Artículos Cuello
de botella(ej. partes
electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘Apalancamiento’(ej. acero)
Bajo
Bajo Alto
Alto
Artículos de ‘Apalancamiento’
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
“Cotización Competitiva”
Usar el poder comprar
Estrategias de objetivos de precios
Negociación de contratos corporativos
Artículos Estratégicos
“Relaciones de Largo Plazo”
Análisis del riesgo
Planes de contingencia
Logística y control de inventarios
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
Artículos No Críticos
“Reducir la Logistica y Complejidad Administrativa”
Estandarización de productos
Reducir el número de proveedores
Uso de herramientas de e-commerce
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
Artículos Cuello de Botella
“Asegurar la continuidad del suministro”
Análisis de riesgo
Planes de contingencia
Seguridad de los inventarios
Investigar productos alternos
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No
Críticos
(ej. materias primas)
Artículos Cuello de
Botella
(ej. partes electrónicas)
Artículos
Estratégicos
(ej. turbinas)
Artículos de
‘apalancamiento’
(ej. acero)
B
B A
A1
3 4
2
¿Qué nos sugiere la Matriz en relación a la colaboración con proveedores?
Relacióncercana
Relacióntransaccional
Importancia
Complejidad del mercado de proveedores
Artículos No Críticos
(ej. Materia prima)Artículos Cuello
De Botella
(ej. Artículos
Electrónicos))
Artículos
Estratégicos
(ej. Tubinas)
Artículos de
Apalancamiento
(ej. Acero)
B
B A
A 1
3 4
2
12 34
Errores y problemas en la implementacion de SCM
Poco conocimientos, control y comunicación dentro de la cadena
Mala administración de proveedores
Poco conocimiento sobre SCM
Falta de apreciación ejecutiva
Inhabilidad para establecer relación de confianza
Muchos sistemas SCM para escoger