estudio de pre factibilidad para la implementación de la...
TRANSCRIPT
Instituto Centroamericano de Administración Pública
Programa de Maestría en Gerencia de Proyectos de Desarrollo
Estudio de pre factibilidad para la implementación de la
herramienta de software SMS Farm Management de ECOM
Agroindustrial Corp.
Tesis sometida a la consideración del Tribunal Examinador del
Programa de Postgrado en Gerencia de Proyectos de Desarrollo para
optar al Título de Máster en Gerencia de Proyectos de Desarrollo
Gabriela Carmona Ureña
San José, Costa Rica
Julio, 2015
ii
Dedicatoria
A Dios, por cuidar de mi camino y guiarme en cada paso.
A mi madre por impulsarme en esta aventura y ser mi ejemplo de lucha.
A Jose por apoyarme en cada proyecto y animarme cuando lo necesito.
iii
Agradecimientos
Mi más sincero agradecimiento a mi familia por su constante apoyo, a mis
compañeros de trabajo Tatiana, Fabián y Nelson por la disposición e información
brindada. A mis compañeras de trabajos KKK y finalmente, a las amigas que deja
este proceso de maestría.
iv
Resumen Ejecutivo
Las fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos. y aquellas alquiladas por la
empresa mencionada carecen de una herramienta que permita administrar
integralmente las fincas incluyendo los procesos implicados en la administración
de las mismas, dentro de los que se pueden mencionar planes de trabajo, costos
de operación, pago de planillas, contabilidad de boletos, entre otros.
El estudio de pre factibilidad para la implementación de la herramienta de software
SMS Farm Management de ECOM Agroindustrial Corp, tiene como objetivo
ofrecer una herramienta tecnológica al sector cafetalero, que facilite los procesos
administrativos concernientes a la producción del café, valorando mediante el
análisis de las diferentes alternativas, aquella que se adecue más a las
necesidades identificadas.
Primeramente, se realiza una identificación del problema, estudiando la situación
que da origen a la iniciativa, identificando los objetivos del proyecto y los grupos
beneficiarios.
A nivel del estudio de mercado, se identifica que existe una demanda creciente
ante la solución planteada, de 163 hasta 333 productores proyectados al año 5 del
proyecto y que la aplicación propuesta puede jugar un papel importante al
implementarse, ya que las soluciones existentes no abarcan la totalidad de las
funcionalidades o sus costos son sumamente elevados.
La participación de la aplicación, de acuerdo al estudio de mercado y a la
capacidad de la compañía de realizar implementaciones inicia con 83
implementaciones para el primer año y finaliza en 172 para el año 5 de la
operación del proyecto.
El estudio técnico determina las principales inversiones que se deben de realizar
al ejecutar, éstas se centran principalmente en equipo tecnológico y en la
contratación de recurso humano tanto para la ejecución, como para la operación
v
del proyecto, los cuales presentan ₡25 666 000 para la fase de ejecución y ₡74
930 000 para la fase de operación.
Al realizar la evaluación financiera, se obtiene que los indicadores TIR y VAN,
resultan en 14% y ₡1,741,948.18 respectivamente, positivos para la ejecución del
proyecto, por lo que se realiza la recomendación de ejecutar el proyecto bajo los
términos que se describen en el estudio, sin embargo de ser posible, se
recomienda se realice una segunda contratación de un colaborador programador
para la fase de operación que apoye en las implementaciones del sistema, con el
fin de aumentar la participación en el mercado o planificar una estrategia
significativa para la comercialización del proyecto.
Se prevé además, que al realizar esta iniciativa se obtenga respuesta a las
necesidades puntuales de los productores en términos de procesos de la
producción de café, tanto para los proveedores como para las fincas alquiladas;
así como mayores competencias en esta área propiciando una disminución en la
brecha tecnológica a nivel país.
vi
Tabla de contenido Introducción ....................................................................................................................................... 1
Capítulo I Marco Metodológico ....................................................................................................... 4
1.1 Antecedentes .................................................................................................................... 4
1.2 Justificación ....................................................................................................................... 7
1.3 Problema de estudio ........................................................................................................ 8
1.3.1 Planteamiento general del problema ..................................................................... 8
1.3.2 Problema en síntesis ................................................................................................ 9
1.4 Delimitación del objeto de estudio ................................................................................. 9
1.4.1 Delimitación temporal .............................................................................................. 9
1.4.2 Delimitación espacial ............................................................................................. 10
1.4.3 Delimitación institucional ....................................................................................... 11
1.5 Objetivos .......................................................................................................................... 11
1.5.1 Objetivo General ..................................................................................................... 11
1.5.2 Objetivos Específicos ............................................................................................. 12
1.5.3 Operacionalización de objetivos .......................................................................... 12
1.6 Alcances y limitaciones.................................................................................................. 14
1.6.1 Alcances ................................................................................................................... 14
1.6.2 Limitaciones ............................................................................................................. 15
1.7 Tipo de investigación y fuentes de información ......................................................... 15
1.7.1 Investigación............................................................................................................ 15
1.7.1.1 Explorativa ....................................................................................................... 16
1.7.1.2 Descriptiva ....................................................................................................... 17
1.7.1.3 Evaluativa ........................................................................................................ 18
1.7.2 Fuentes de información ......................................................................................... 18
1.7.2.1 Primarias .......................................................................................................... 19
1.7.2.2 Secundarias ..................................................................................................... 19
1.8 Muestra y relevancia ...................................................................................................... 19
1.9 Instrumentos para la recolección de información ...................................................... 20
1.9.1 Entrevista ................................................................................................................. 20
1.9.2 Encuesta .................................................................................................................. 21
1.9.3 Sondeo ..................................................................................................................... 22
vii
1.9.4 Visitas a campo ....................................................................................................... 22
1.10 Propuesta de procesamiento de la investigación ...................................................... 22
1.11 Descripción de variables independientes ................................................................... 23
1.12 Operacionalización ......................................................................................................... 26
Capítulo II Marco Teórico .............................................................................................................. 28
2.1 Revisión bibliográfica (Estado de cuestión) ............................................................... 28
2.2 Descripción de las teorías que sustentan la investigación ...................................... 28
2.2.1 Teoría de proyectos ............................................................................................... 29
2.2.1.1 Administración de proyectos ......................................................................... 29
2.2.1.2 ¿Qué es un proyecto? ................................................................................... 29
2.2.1.3 Ciclo de vida de un proyecto......................................................................... 30
2.2.1.4 Fase de Pre inversión .................................................................................... 32
2.2.1.5 Nivel de pre factibilidad .................................................................................. 34
2.2.2 Conceptos teóricos de software ........................................................................... 42
2.2.2.1 Definición ......................................................................................................... 42
2.2.2.2 Ciclo de vida de un proyecto de software ................................................... 42
2.2.2.3 Clasificación .................................................................................................... 44
2.2.2.4 Lenguajes de programación ......................................................................... 45
2.2.2.5 Arquitectura de software ................................................................................ 46
2.2.2.6 Marco de trabajo ITIL ..................................................................................... 50
Capítulo III Marco Referencial ...................................................................................................... 53
3.1 Breve descripción de la organización .......................................................................... 53
3.1.1 Misión de ECOM Costa Rica ................................................................................ 54
3.1.2 Visión de ECOM Costa Rica ................................................................................. 54
3.1.3 Valores ..................................................................................................................... 54
3.1.4 Proceso productivo de las fincas alquiladas por F. J. Orlich & Hnos. Ltda ... 56
3.2 Estructura normativa de la organización..................................................................... 58
3.3 Ubicación del objeto de estudio ......................................................................................... 61
3.3.1 Macro localización ........................................................................................................ 61
3.3.2 Micro localización ......................................................................................................... 61
Capítulo IV Estudio de Pre factibilidad ........................................................................................ 63
4.1 Ficha técnica ................................................................................................................... 63
viii
4.1.1 Nombre del Proyecto ............................................................................................. 63
4.1.2 Descripción del Proyecto ....................................................................................... 63
4.1.2.1 Área estratégica N°1: Herramienta de Software Fincas F.J. Orlich ....... 64
4.1.2.2 Área Estratégica N°2: Versionamiento de la herramienta de software
para fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos Ltda y Cafinter SA............................ 64
4.1.3 Sector o subsector al que pertenece ................................................................... 64
4.1.4 Ubicación geográfica .............................................................................................. 64
4.1.5 Institución dueña del proyecto .............................................................................. 65
4.1.6 Posibles beneficiarios ............................................................................................ 65
4.2 Identificación del proyecto ............................................................................................. 66
4.2.1 Situación que da origen al proyecto .................................................................... 66
4.2.2 Definición del problema ......................................................................................... 67
4.2.3 Opciones de solución ............................................................................................. 67
4.2.3.1 Alternativa 1 ..................................................................................................... 67
4.2.3.2 Alternativa 2 ..................................................................................................... 69
4.2.3.3 Alternativa 3 ..................................................................................................... 70
4.2.4 Opción seleccionada .............................................................................................. 72
4.2.5 Justificación de la intervención ............................................................................. 74
4.2.6 Objetivos del proyecto ........................................................................................... 76
4.2.6.1 Objetivo de desarrollo .................................................................................... 76
4.2.6.2 Objetivo de operación .................................................................................... 76
4.2.6.3 Objetivo de ejecución ..................................................................................... 76
4.2.7 Resultados esperados ........................................................................................... 76
4.2.8 Grupos meta del proyecto ..................................................................................... 77
4.2.8.1 Productores de la Región Cafetalera Occidente ....................................... 77
4.2.8.2 Personal Administrativo de las fincas alquiladas por F.J. Orlich............. 78
4.2.9 Proyecto y estrategias de desarrollo ................................................................... 79
4.2.9.1 Apoyo a los productores ................................................................................ 79
4.2.9.2 Desarrollo de aplicaciones informáticas...................................................... 80
4.2.10 Disponibilidad de recursos .................................................................................... 80
4.3 Estudio de mercado ....................................................................................................... 81
4.3.1 Estructura de mercado .......................................................................................... 81
ix
4.3.1.1 Mercado de café ............................................................................................. 81
4.3.1.2 Mercado de Tecnologías de Comunicación ............................................... 82
4.3.2 Caracterización de los servicios a ejecutarse .................................................... 86
4.3.3 Condiciones que favorecen los servicios a ejecutarse ..................................... 91
4.3.4 Beneficiarios directos del Proyecto ...................................................................... 92
4.3.4.1 Productores proveedores de las empresas F.J. Orlich & Hnos. Ltda y
Cafinter SA .......................................................................................................................... 92
4.3.4.2 Personal administrativo de fincas alquiladas ............................................. 98
4.3.5 Análisis de la Demanda ....................................................................................... 100
4.3.6 Análisis de la Oferta ............................................................................................. 104
4.3.6.1 Oferta .............................................................................................................. 104
4.3.6.2 Disponibilidad de Mercado .......................................................................... 119
4.3.6.3 Precio y tarifas .............................................................................................. 122
4.3.6.4 Comercialización .......................................................................................... 124
4.4 Estudio técnico .............................................................................................................. 127
4.4.1 Tamaño del proyecto ........................................................................................... 127
4.4.2 Localización y área de influencia ....................................................................... 128
4.4.2.1 Macro localización ........................................................................................ 128
4.4.2.2 Micro localización ......................................................................................... 129
4.4.3 Tecnología ............................................................................................................. 129
4.4.3.1 Proceso de solicitud para implementación ............................................... 129
4.4.3.2 Equipos tecnológicos ................................................................................... 132
4.4.3.3 Recurso humano .......................................................................................... 133
4.4.4 Ingeniería del proyecto ........................................................................................ 134
4.4.4.1 Infraestructura ............................................................................................... 134
4.4.4.2 Equipamiento ................................................................................................ 137
4.4.5 Aspectos Administrativos .................................................................................... 138
4.4.5.1 Planificación y programación de la ejecución del proyecto ................... 138
4.4.5.2 Organización para la ejecución del proyecto ........................................... 141
4.4.5.3 Organización para la operación del proyecto ........................................... 143
4.4.6 Estimación de Costos .......................................................................................... 144
4.4.6.1 Costos de inversión ...................................................................................... 144
x
4.4.6.2 Costos de operación .................................................................................... 146
4.4.7 Aspectos legales ................................................................................................... 147
4.5 Evaluación financiera ................................................................................................... 149
4.5.1 Inversiones ............................................................................................................ 149
4.5.2 Fuentes de financiamiento .................................................................................. 150
4.5.3 Costos de operación ............................................................................................ 151
4.5.4 Ingresos ................................................................................................................. 152
4.5.5 Flujo de caja .......................................................................................................... 153
4.5.6 Indicadores ............................................................................................................ 154
4.5.7 Análisis de sensibilidad ........................................................................................ 154
4.6 Descripción de los beneficios sociales ...................................................................... 157
Capítulo V Conclusiones y recomendaciones ......................................................................... 160
5.1 Conclusiones ................................................................................................................. 160
5.2 Recomendaciones ........................................................................................................ 161
Bibliografía ..................................................................................................................................... 163
APÉNDICES .................................................................................................................................. 166
xi
Índice de apéndices
Apéndice I Sondeo a CAMTIC sobre empresas proveedoras de Software ................ 167
Apéndice II Sondeo a empresas proveedoras de software ........................................ 168
Apéndice III Sondeo a empresas proveedoras de equipamiento tecnológico ............ 169
Apéndice IV Entrevista al Project Manager - Costa Rica Team .................................. 170
Apéndice V Entrevista a empresas con aplicaciones similares ................................... 171
Apéndice VI Encuesta a productores ......................................................................... 172
xii
Índice de tablas
Tabla 1: Certificaciones disponibles según beneficio ................................................................. 5
Tabla 2: Número de productores y crédito total de financiamientos. ....................................... 9
Tabla 3: Ubicación de las fincas de F.J. Orlich .......................................................................... 10
Tabla 4: Distribución de productores de la región Valle Occidente ........................................ 10
Tabla 5: Operacionalización de objetivos ................................................................................... 12
Tabla 6: Descripción de variables independientes.................................................................... 23
Tabla 7: Operacionalización de las variables independientes ................................................ 26
Tabla 8: Responsabilidades de cada uno de los componentes .............................................. 49
Tabla 9: Breve descripción de políticas aplicables a la investigación .................................... 59
Tabla 10: Ventajas y desventajas de las alternativas de proyecto ......................................... 72
Tabla 11: Beneficios y recibidores de la empresa. ................................................................... 92
Tabla 12: Totalidad de fincas ..................................................................................................... 100
Tabla 13: Demanda del proyecto ............................................................................................... 101
Tabla 14: Histórico de productores proveedores de F.J. Orlich en la región Valle Occidente
......................................................................................................................................................... 102
Tabla 15: Histórico de fincas alquiladas por F.J. Orlich en la región Valle Occidente ...... 103
Tabla 16: Proyección de demanda para los próximos cinco años en relación a la muestra
......................................................................................................................................................... 103
Tabla 17: Principales funcionalidades de SAP ........................................................................ 105
Tabla 18: Principales funcionalidades de Softland ERP ........................................................ 108
Tabla 19: Principales funcionalidades de Libertya ERP ......................................................... 116
Tabla 20: Demanda insatisfecha del proyecto ......................................................................... 120
Tabla 21: Participación del proyecto en el mercado. Proyecciones 2016-2020 ................. 121
Tabla 22: Comparación con precios de la competencia ........................................................ 123
Tabla 23: Proceso para la solicitud de implementación ......................................................... 130
Tabla 24: Recurso humano requerido para la ejecución y operación del proyecto ........... 134
Tabla 25: Especificaciones mínimas para el equipamiento ................................................... 138
Tabla 26: Actividades para la ejecución del proyecto............................................................. 139
Tabla 27: Rol del Product Owner en la ejecución del proyecto ............................................ 142
Tabla 28: Rol del Project Manager en la ejecución del proyecto .......................................... 142
Tabla 29: Rol del Business Analyst en la ejecución del proyecto ......................................... 142
Tabla 30: Rol de los programadores en la ejecución del proyecto ....................................... 142
Tabla 31: Rol de Quality Assurance en la ejecución del proyecto ....................................... 143
Tabla 32: Costos para la fase de Inversión .............................................................................. 145
Tabla 33: Costos para la fase de Operación ............................................................................ 146
Tabla 34: Resumen de costos para las Fases de Inversión y Operación ........................... 147
Tabla 35: Descripción de las inversiones fijas e intangibles ................................................. 150
Tabla 36: Costos por concepto de operación del proyecto ................................................... 151
Tabla 37: Ingresos proyectados del proyecto ......................................................................... 152
xiii
Tabla 38: Flujo de caja del proyecto .......................................................................................... 153
Tabla 39: Indicadores del proyecto ............................................................................................ 154
Tabla 40: Análisis de sensibilidad: disminución en los ingresos ........................................... 155
Tabla 41: Análisis de sensibilidad: variaciones en ingresos y licenciamientos .................. 156
Tabla 42: Ahorro de implementación de SMS Farm Management con respecto a las
aplicaciones del mercado ............................................................................................................ 158
xiv
Índice de ilustraciones
Arquitectura de Software ............................................................................................... 136
Cantidad de empresas y su año de fundación ............................................................... 118
Ciclo de desarrollo para requerimientos ........................................................................... 69
Ciclo de vida de un proyecto ............................................................................................ 31
Ciclo de vida del desarrollo de software ........................................................................... 43
Demanda del proyecto porcentual ................................................................................. 102
Diagrama para realizar el estudio de mercado ................................................................. 37
Diagrama de Gantt para la ejecución del proyecto ......................................................... 140
Distribución de las fincas proveedoras de F.J. Orlich ....................................................... 11
Distribución de las oficinas ECOM alrededor del mundo .................................................. 14
Estructura organizativa de las fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos Ltda. ................ 98
Estructura organizativa del personal asignado a fincas .................................................... 99
Estructura del sector cafetalero ....................................................................................... 82
Evolución de las empresas exportadoras de TIC ............................................................. 85
Funcionalidades de ERP estudiados ............................................................................... 71
Funcionalidades de la aplicación para productores proveedores. .................................... 90
Regiones cafetaleras de Costa Rica .............................................................................. 128
Organigrama para la ejecución del proyecto .................................................................. 141
Precios sugeridos por los productores ........................................................................... 122
Presencia de empresas según su actividad ................................................................... 119
Proceso productivo de las fincas cafetaleras ................................................................... 57
Procesos administrativos de las fincas cafetaleras .......................................................... 58
Productores con herramienta de apoyo ......................................................................... 101
Valores de ECOM Agroindustrial Corp. Costa Rica ......................................................... 55
Ventas según mercados atendidos .................................................................................. 84
xv
Siglas y abreviaturas
Business Analyst……………………. Analista de negocio
CAMTIC……………………………… Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación
Corp ……………………………….. Corporation
CPU ……………………………….. Unidad Central de Procesamiento
ERP ……………………………….. Enterprise Resource Planning
GAM ……………………………….. Gran Área Metropolitana
Ha ……………………………….. Hectáreas
ICAFE ……………………………….. Instituto del Café de Costa Rica
ICAP ……………………………….. Instituto Costarricense de Administración Pública
IEEE ……………………………….. Institute of Electrical and Electronics Engineers
IPMA ……………………………….. Internacional Project Management Association
ITIL ……………………………….. Information Technology Infraestructure Library
MVC ……………………………….. Modelo Vista Controlador
PMI ……………………………….. Project Management Institute
Product Owner……………………… Dueño del proyecto
PROFIN……………………………… Producer Finance
Project Manager……………………. Administrador de proyectos
QA ……………………………….. Quality Assurance
R B/C ……………………………….. Relación Beneficio/Costo
RRHH ……………………………….. Recursos Humanos
SA ……………………………….. Sociedad Anónima
SAP ……………………………….. Sistemas, Aplicaciones y Procesos
SCAA ……………………………….. Specialty Coffee Association of America
SMS ……………………………….. Sistemas de Manejo Sostenibles
Sponsor……………………………… Patrocinador
xvi
TI ……………………………….. Tecnologías de Información
TIR ……………………………….. Tasa Interna de Retorno
VAN ……………………………….. Valor Actual Neto
xvii
Glosario
Aplicación web: aquellas aplicaciones que los usuarios pueden utilizar
accediendo a un servidor web a través de Internet o de una intranet mediante un
navegador, esta aplicación se codifica en un lenguaje soportado por los
navegadores web y se confía la ejecución de la aplicación al navegador.
Git: es un software de control de versiones, pensado en la eficiencia y la
confiabilidad del mantenimiento de versiones de aplicaciones cuando éstas tienen
un gran número de archivos de código fuente.
Hardware: componentes físicos de las computadoras o equipo tecnológico.
Licenciamiento: es la autorización del autor, quien ostenta el derecho intelectual
exclusivo y concedido a otros para utilizar los programas. Existen varios tipos:
Freeware, Shareware, Evaluación, entre otros. Las características del
licenciamiento como el monto y la periodicidad, son definidas por el autor o dueño
del programa.
Product Owner: dentro de la metodología de SCRUM, es el responsable de
maximizar el valor del producto y el trabajo del equipo de desarrollo.
Requerimientos: también llamados requisito, es una necesidad documentada
sobre el contenido, forma o funcionalidad de un producto o servicio.
SCRUM: una metodología de desarrollo ágil que permite centrarse en ofrecer el
más alto valor de negocio en el menor tiempo. Permite inspeccionar rápidamente y
en varias ocasiones el software de trabajo real (cada dos semanas a un mes).
SCRUM Master: dentro de la metodología de SRUM, realizar la gestión del
proyecto y es el responsable del cumplimiento de las prácticas, además elimina
los obstáculos que se pueden encontrar en el proceso.
Software: corresponde a las aplicaciones específicas que utilizan los recursos de
una computadora.
xviii
Software libre: libertad de los usuarios para ejecutar, copiar, distribuir, estudiar,
cambiar y mejorar el software. Cualquier individuo u organización puede ejecutarlo
desde cualquier sistema informático, con cualquier fin y sin la obligación de
comunicarlo.
Windows Server: es una línea de software para servidores de Microsoft
Corporation. Consiste en un sistema operativo diseñado y dirigido al mercado más
amplio de negocios.
Windows SQL Management Studio: es un entorno integrado para obtener
acceso, configurar, administrar y desarrollar todos los componentes de SQL
Server. Combina un amplio grupo de herramientas gráficas con una serie de
editores de script que permiten a desarrolladores y administradores de todos los
niveles obtener acceso SQL Server.
1
Introducción
La presente investigación pretende brindar solución a las necesidades de los
productores de café proveedores de la empresa ECOM Agroindustrial Corp; a
partir de la identificación de las necesidades, se especifican los aspectos técnicos
requeridos para implementación de la herramienta de software, cuya finalidad es
apoyar al productor en la administración de las fincas.
Se describe el entorno y metodología a desarrollar en la investigación, los cuales
son el marco metodológico y marco referencial, en el cual el proyecto se
desenvolverá.
El primer capítulo presenta el objeto de estudio y la problemática que pretende
resolver la investigación. Además, se delimita el problema en las dimensiones
espacial, temporal e institucional.
Para resolver la problemática identificada se propone una metodología y fuentes
de información los cuales aportarán datos relevantes a la investigación.
Una vez definida la metodología de la investigación, se definen los aspectos
teóricos inmersos mientras que el tercer capítulo presenta el marco referencial en
el que la investigación se va a desenvolver, realizando una descripción de la
empresa y el sector al que pertenece, así como los departamentos inmersos en el
proyecto y su participación.
El cuarto capítulo presenta la propuesta de desarrollo del proyecto, basada en los
resultados de los instrumentos aplicados. Se presenta la identificación del
proyecto, el estudio técnico, estudio de mercado, evaluación financiera y
beneficios percibidos por los grupos identificados.
El estudio de mercado incluye la estructura económica en la que se encuentra el
proyecto, pero primordialmente define la demanda y la oferta, las cuales son base
2
para definir la participación del proyecto en el mercado. En esta sección también
se incluye las tarifas y la estrategia de comercialización.
En el estudio técnico, se define el tamaño del proyecto basado en la capacidad de
la compañía de implementar el proyecto, también se establece la cantidad y
especificaciones técnicas de los equipos necesarios para ejecutar y operar el
proyecto. Finalmente, utilizando estas especificaciones y las cantidades
requeridas se determinan los costos de inversión.
En la evaluación financiera se realiza el cálculo de indicadores como el TIR y el
VAN, los cuales determinan la viabilidad del proyecto financieramente.
Adicionalmente, se presentan los beneficios sociales que se pueden concretar de
realizar el proyecto, tanto para los productores como para los coordinadores de las
fincas alquiladas.
Finalmente y basados en los resultados obtenidos en el estudio de pre factibilidad,
se presentan las conclusiones y recomendaciones a la compañía con respecto a la
ejecución y operación del proyecto.
3
CAPÍTULO I
MARCO METODOLÓGICO
4
Capítulo I Marco Metodológico
1.1 Antecedentes
El café se exportó por primera vez en el año 1820 y a lo largo de la historia se ha
caracterizado por representar gran parte del porcentaje de las exportaciones del
país. Para el año 2013, el café se encontraba de quinto lugar dentro de las
exportaciones agrícolas presentando un decrecimiento del 43,8% según el ICAFE
(2013), a partir de ese año, el gobierno en conjunto con el ICAFE han creado e
implementado medidas de mitigación y apoyo a los productores de café de todas
las zonas del país.
La empresa F.J. Orlich, miembro de ECOM Agroindustrial Corp, tiene como misión
“establecer relaciones ganar-ganar con nuestros clientes, proveedores,
colaboradores y accionistas, que favorezcan la sostenibilidad del
negocio…”.(Orientación para nuevos colaboradores, ECOM Agroindustrial Corp
Costa Rica, 2013).
Es por eso que por medio de su departamento de Servicios de Manejo Sostenible
(SMS) se ha encargado desde el 2010 de acompañar al productor con el fin de
brindarle apoyo para fortalecer sus cultivos por medio de los siguientes servicios:
Asistencia técnica: entre estos servicios se encuentran las visitas agronómicas, en
las que los técnicos del SMS emiten recomendaciones a los productores, por
medio del análisis de los resultados de pruebas de suelo y análisis del estado de
las plantas, entre otras cosas.
Certificación: por medio de este servicio el productor recibe acompañamiento en
los distintos tipos de certificación para Costa Rica y para su región respectiva.
5
Tabla 1: Certificaciones disponibles según beneficio
Beneficio Certificaciones disponibles
La Giorgia (Palmares) Rainforest Alliance, Utz Certified, AAA
Nesspreso.
El Marqués (Zona de los
Santos)
C.A.F.E Practices (Starbucks), Norma SMS
Santa María (Orosi) Rainforest Alliance, Utz Certified, AAA
Nesspreso
Fuente: elaboración propia a partir de entrevista, (2015).
Transferencia tecnológica: este servicio consiste en el desarrollo de nuevas
variedades de café, con el fin de obtener plantaciones más productivas y
resistentes a enfermedades. Además, incluye la venta de insumos agrícolas como
fertilizantes foliares, fertilizantes granulados, fungicidas, herbicidas, entre otros.
Estos servicios y el compromiso del personal de SMS han creado una cadena en
la que son beneficiados ambas partes, es decir, el productor y la empresa.
A partir del año 2012, el gerente del departamento ha identificado varias
necesidades y ha implementado distintas estrategias entre las que se encuentran
el mapeo de fincas, producción de nuevas variedades de café, apoyo en el
proceso de certificación de los productores, asistencia técnica, análisis de costos
de producción, acompañando estos nuevos servicios con proyectos de software
que apoyan el trabajo de los colaboradores de SMS.
En términos de herramientas de software, se han desarrollado en los últimos dos
años cuatro proyectos SMS Integrity, Cupping System, Producer Finance y
Traceability.
SMS Integrity se ha desarrollado desde el año 2012, tiene como fin ayudar a los
diferentes usuarios a administrar de una manera sencilla la información para
brindarle seguimiento al trabajo de los técnicos de SMS, así como los análisis de
los costos de producción que poseen los productores y los respectivos análisis de
suelos. También, permite llevar un control de las capacitaciones que se deben
6
brindar a lo largo del año, así como un planificador de las diferentes tareas que
requieren realizar los técnicos diariamente.
Cupping System inició su desarrollo en el año 2013 y permite registrar las
evaluaciones realizadas en el Área de Catación. Su principal ventaja sobre otras
herramientas de este ámbito radica en que contiene la información a la medida de
las distintas compañías ECOM, permite registrar evaluaciones sensoriales
(múltiples e individuales) por medio del protocolo SCAA, evaluaciones
personalizadas o evaluaciones rápidas. Por otro lado, incluye las evaluaciones
físicas, tueste, información de tracking que permite rastrear las muestras desde la
aplicación y envío de correo electrónico a terceros con reportes como resultados
de cataciones, muestras aprobadas, entre otros.
Con el objetivo de utilizar una herramienta estándar en la empresa para el control
de los financiamientos que solicitan los productores a ECOM, se diseñó y creó un
módulo de financiamiento llamado Producer Finance (PROFIN), el cual les permite
a los usuarios registrar las solicitudes de crédito, aprobarlas, realizar los
desembolsos respectivos y aplicar notas de débito y crédito.
Por último, Traceability nace a partir de la falta de un sistema de información que
contenga la capacidad de integrar todos los procesos que están relacionados con
la trazabilidad de híbridos del café. La falta del mismo producía pérdidas
económicas, el seguimiento del productor resultaba difícil tanto para saber la
cantidad de producto que se ha colocado y de igual forma brindarles una mayor
atención en la calidad de la plantación.
Estos proyectos se han desarrollado por medio de decisiones informales del
gerente del departamento, en los que no se encuentra documentación sobre la
viabilidad del proyecto, incluso no se ha realizado evaluaciones financieras con
proyecciones o distintos escenarios para implementar los proyectos.
7
1.2 Justificación
Como se mencionó anteriormente la visión de la empresa incluye el
establecimiento de relaciones ganar – ganar con cada uno de los miembros de la
cadena: Productor-Procesador-Exportador. El pilar de esta relación es el productor
y para lograr beneficios para los distintos actores deben de fortalecerse los
cultivos, la metodología de trabajo y los servicios que se brindan al productor.
Actualmente, los productores proveedores de las empresas F. J. Orlich & Hnos.
Ltda y las fincas alquiladas por la misma, realizan la administración de sus fincas
mediante hojas de cálculo, documentos físicos, boletos y facturas que en su
mayoría no son registrados ni controlados.
Entre los hallazgos encontrados en la administración de las fincas se muestra un
deficiente seguimiento sobre el presupuesto de la finca, pruebas de esto son los
pocos o nulos registros sobre las entregas de café, los procedimientos o
actividades realizadas en los lotes de la finca, en los costos totales de inversión,
dentro de los que se puede mencionar la renovación de café, la aplicación de
productos (abonos o herbicidas foliares), entre otros. Estas acciones en conjunto
con las enfermedades y plagas típicas del cultivo, hacen que el desempeño de las
fincas se encuentre en decremento.
Acciones como comparación entre las fincas administradas por F.J. Orlich y Hnos.
son de interés gerencial, sin embargo el formato de los archivos es elegido por
cada uno de los administradores.
Ésta metodología de trabajo ha provocado pérdidas en la empresa de
aproximadamente un millón de dólares hasta el 2014, según el gerente regional de
SMS.
Resulta evidente a partir de la información anterior, la carencia de una herramienta
que integre los distintos procesos y actividades diarias de las fincas cafetaleras. La
carencia provoca pérdidas monetarias y bajo rendimiento de la fincas,
repercutiendo principalmente en los productores pequeños y medianos que han
8
venido disminuyendo sus ingresos desde la crisis de roya de la cosecha
2013/2014, la cual abarca los meses de noviembre 2013 a marzo 2014.
1.3 Problema de estudio
1.3.1 Planteamiento general del problema
La metodología de trabajo utilizada por los productores para la administración de
las fincas tradicionalmente implica la determinación de tareas sin registro alguno,
el uso de documentos físicos u hojas de cálculo para el registro de las compras,
gastos y distribución del presupuesto asignado. Resulta importante mencionar que
a nivel de certificaciones, es de suma importancia tener evidencias sobre los
cumplimientos de los rubros definidos en las normas.
Para realizar la determinación del pago de las planillas las fincas proveedores de
F.J. Orlich utilizan un ERP alimentado con un documento Excel en el que se
detallan las horas y actividades trabajadas por cada uno de los colaboradores de
las fincas. Este documento es suministrado por cada uno de los administradores,
cada uno con un formato determinado a su gusto.
La distribución de los equipos para cada una de las actividades no es registrado,
por lo que no se tiene un dato verídico de la vida útil aproximada para cada
equipo, esto ha repercutido en que no se pueda planear correctamente la
renovación de los mismos, cuya consecuencia está directamente relacionada con
el presupuesto de la finca.
La carencia del registro de procesos en las fincas ha provocado que no se
conozca el detalle de los costos operacionales de la finca, por lo tanto, no se
pueden evaluar los rendimientos de la cosecha, el poco control ha provocado un
aumento en el monto y cantidad de productores financiados, como lo muestra el
siguiente cuadro:
9
Tabla 2: Número de productores y crédito total de financiamientos.
Cosecha Número de productores
Crédito colones Crédito dólares
2013/2014 1310 1 855 411 044.51 2 487 038.09
2014/2015 869 1 370 326 336.20 5 468 867.47 Fuente: elaboración propia a partir de reportes emitidos de la aplicación Coffee System, (2015).
1.3.2 Problema en síntesis
Las fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos. y aquellas alquiladas por la
empresa mencionada, carecen de una herramienta que permita administrar
integralmente las fincas, incluyendo los aspectos mencionados anteriormente
como lo son planes de trabajo, costos de operación, pago de planillas, contabilidad
de boletos, entre otros.
Actualmente, el registro de estas actividades se realiza por medio de archivos
físicos y archivos de Excel con el formato que cada coordinador desee, por lo que
no existe una uniformidad de información, o esta no está disponible cuando es
requerida. Otra situación presentada es el caso de productores proveedores de la
compañía, en los que los registros no son confiables o no se registran los datos
respectivos.
Por lo que se requiere desarrollar una herramienta para la administración de las
fincas, sin embargo, en la actualidad no se cuenta con un estudio de proyecto que
permita determinar la factibilidad del mismo y que consecuentemente permita
apoyar la toma de decisiones sobre la definición del desarrollo del sistema: SMS
Farm Management.
1.4 Delimitación del objeto de estudio
1.4.1 Delimitación temporal
La presente investigación abarca los años comprendidos entre las cosechas
2013/2014 y 2014/2015, con el fin de poseer la información más actualizada en
10
función de los estudios, la población y el comportamiento de sus características en
las últimas dos cosechas de café.
1.4.2 Delimitación espacial
El siguiente cuadro muestra la ubicación de las fincas de F.J. Orlich en las cuales
se desarrollará el estudio propuesto.
Tabla 3: Ubicación de las fincas de F.J. Orlich
Nombre de la finca Provincia Cantón Distrito
Hacienda San Ignacio San José Acosta San Ignacio
Hacienda Limonal San José Acosta San Gabriel
La rivera de Navarro Cartago Dulce Nombre Navarro
Jardines de la Sara Cartago Paraíso Cachi
Cafetalera Purisil Cartago Paraíso Cachi
Río Grande de Orosi Cartago Paraíso Orosi
Villa Triunfo Alajuela Naranjo Cañuela Fuente: Elaboración propia, (2015).
Además de las fincas mencionadas, se estudiarán fincas proveedoras ubicadas en
la región cafetalera Valle Occidental, en la provincia de Alajuela dentro de los
cantones San Ramón, Palmares y Naranjo.
Estás fincas representan el 77% de las entregas de café a la compañía F.J Orlich
y Hnos, para un total de 143 fincas y 155 productores distribuidos de la siguiente
forma:
Tabla 4: Distribución de productores de la región Valle Occidente
Tipo de productor Cantidad de productores Valle Occidental
Pequeño (menos de 12 ha productivas) 133
Mediano (de 12 a 50 ha productivas) 19
Grande (más de 50 ha productivas) 3
Total 155 Fuente: Elaboración propia a partir de consultas a Coffee System, (2015).
11
Ilustración 1: Distribución de las fincas proveedoras de F.J. Orlich
Fuente: SMS Integrity, (2015).
1.4.3 Delimitación institucional
Se desarrolla el proyecto en el Departamento de Tecnologías de Información para
Proyectos Globales, el cual está relacionado para este proyecto específico con el
departamento de Servicios de Manejo Sostenible.
1.5 Objetivos
El desarrollo de la presente investigación tiene como característica fundamental el
cumplimiento de los siguientes objetivos:
1.5.1 Objetivo General
Realizar un Estudio de pre factibilidad para la implementación de una herramienta
de software que permita una administración integral de las fincas proveedoras de
12
ECOM Agroindustrial Corp, por medio de la aplicación de la metodología de
formulación de proyectos.
1.5.2 Objetivos Específicos
Determinar la oferta y la demanda por medio de un estudio de mercado que
identifique las necesidades y preferencias de los productores de café
proveedores de ECOM Agroindustrial Corp.
Identificar las características de infraestructura, equipo tecnológico y
personal requerido por medio de un estudio técnico determinando la mejor
opción de proyecto para implementar la herramienta de software.
Determinar el mejor escenario financiero para llevar a cabo la inversión por
medio de una evaluación financiera.
Realizar la evaluación social por medio de la identificación de los beneficios
con el fin de determinar el aporte social del proyecto.
1.5.3 Operacionalización de objetivos
En la Tabla N°5, se presenta la operacionalizacion de los objetivos de la
investigación, de manera que se describen las variables, sus indicadores y los
instrumentos que se utilizarán para cumplir los objetivos propuestos.
Tabla 5: Operacionalización de objetivos
Objetivos Variables Indicadores Instrumentos de
investigación
1. Determinar la oferta y la
demanda por medio de un
estudio de mercado que
identifique las necesidades y
preferencias de los productores
Productores de
café
proveedores de
ECOM
Agroindustrial
La mayoría de los
productores de café
proveedores de ECOM
están interesados en utilizar
una aplicación que los
Encuesta a
realizar a los
productores de
café proveedores
de ECOM.
13
de café proveedores de ECOM
Agroindustrial Corp.
Corp. ayude a administrar su(s)
finca(s).
Empresas
proveedoras de
software.
Cantidad de empresas que
brindan outsourcing.
Sondeo a realizar
a las empresas
inscritas como
desarrolladoras de
software en la
Cámara de
Tecnologías de
Información y
Telecomunicación.
Aplicaciones
similares.
Existen aplicaciones
similares (ERP
configurables).
Entrevista con las
empresas
vendedoras de
aplicaciones ERP.
2. Identificar las características
de infraestructura, equipo
tecnológico y personal requerido
por medio de un estudio técnico
determinando la mejor opción de
proyecto para implementar la
herramienta de software.
Personal
Se debe de contratar nuevo
personal para el desarrollo
de la aplicación.
Entrevista a
realizar al Project
Manager del
departamento.
Equipo
tecnológico
Debe de adquirirse nuevo
equipo tecnológico para el
personal a cargo del
desarrollo de la aplicación.
Entrevista a
realizar al Project
Manager del
departamento.
Infraestructura
Se cuenta con
infraestructura tecnológica
para la implementación de
la aplicación.
Entrevista a
realizar al Project
Manager del
departamento.
3. Determinar el mejor escenario
financiero para llevar a cabo la
inversión por medio de una
evaluación financiera.
Rentabilidad Van > 0 y TIR > Tasa básica
Análisis de
Estados
Financieros
proyectados.
Tasa de interés Tasa de interés invariable.
Análisis de
escenarios con y
sin proyecto.
Costos de La variedad de equipo Sondeo con
14
Inversión y
operación
requerido es amplia. proveedores
tecnológicos.
4. Realizar la evaluación
económica social por medio de la
identificación de los beneficios
con el fin de determinar el aporte
social del proyecto.
Beneficios Relación Costo / Beneficio ≥
1
Análisis de
escenarios con y
sin proyecto y
estados sociales
proyectados.
Fuente: elaboración propia a partir del desarrollo de la matriz de gestión de variables, (2015).
1.6 Alcances y limitaciones
1.6.1 Alcances
ECOM Agroindustrial Corp., tiene compañías en los cinco continentes, con oficinas
distribuidas en los cuatro productos principales: café, cacao, algodón y azúcar.
Ilustración 2: Distribución de las oficinas ECOM alrededor del mundo
Fuente: Ecom Agroindustrial, 2015.
15
Para efectos de este proyecto se trabajará con el producto café, específicamente
con las empresas situadas en Costa Rica: Cafinter SA, F.J. Orlich & Hnos Ltda y
con las fincas proveedoras de éstas compañías.
En lo que respecta a las fincas y productores se ha elegido trabajar con la región
del Valle Occidental la cual presenta un total de 155 productores con 143 fincas a
las que SMS le brinda servicios, tomando en cuenta productores de los cantones:
Palmares, San Ramón y Naranjo.
1.6.2 Limitaciones
Se determinó que a nivel del Departamento de Sistemas para Proyectos Globales
no existen estudios de pre factibilidad en ninguno de los niveles definidos por el
ICAP y que además el desarrollo de las aplicaciones se ha realizado a partir de
decisiones de la gerencia, por lo que no se puede realizar una comparación entre
las tendencias sobre los resultados requeridos.
Con respecto a las fuentes de información no existe ninguna limitante, en primera
porque el líder de proyecto y gerente regional de SMS posee acceso a la
información y la búsqueda de la información adicional es brindada por el gerente
de zona (Valle Occidental), en conjunto con el equipo del Departamento de
Sistemas.
1.7 Tipo de investigación y fuentes de información
1.7.1 Investigación
Según Hernández, Fernández y Baptista (2010) la investigación se define como
“un conjunto de procesos sistemáticos, críticos y empíricos que se aplican al
estudio de un fenómeno”.
16
Esta investigación presenta un enfoque mixto, en la cual se encuentran variables
tanto cuantitativas como cualitativas.
Según Hernández et al (2010) en el enfoque cuantitativo “los planteamientos a
investigar son específicos y delimitados desde el inicio de un estudio. Además, la
hipótesis se establece previamente, antes de recolectar y analizar los datos.” Es
en este tipo de estudio en el que el análisis de los datos se fundamenta en la
medición y el estudio de datos estadísticos.
Desde la investigación cuantitativa se estudiarán los aspectos que influyen en la
determinación de la demanda y el análisis de los estudios financieros y sociales,
así como la cuantificación de beneficios. Estas variables determinarán la viabilidad
del proyecto, por tanto resulta de suma importancia estudiarlos.
Por otra parte, el enfoque cualitativo es aquel en el que “se utiliza la recolección de
datos sin medición numérica para descubrir o afinar preguntas de investigación en
el proceso de interpretación...” “…Este tipo de investigación se centra en el estudio
de datos cualitativos por medio de descripciones de situaciones, eventos,
personas, interacciones, conductas observadas y sus manifestaciones”
(Hernández et al. 2010.)
Dentro de la investigación cualitativa se realizarán los siguientes tipos de estudios:
1.7.1.1 Explorativa
Teóricamente Hernández et al (2010) define que los estudios de alcance
exploratorio “se realizan cuando el objetivo es examinar un tema o problema de
investigación poco estudiado, del cual se tienen muchas dudas o no se ha
abordado antes”.
Si bien se suponen las condiciones tecnológicas de las fincas de la región Valle
Occidental, este tema específicamente no ha sido investigado hasta el momento,
ya que el giro del negocio se ha concentrado en la productividad de las fincas y los
servicios anteriormente mencionados.
17
Bajo esta suposición, resulta difícil conocer características en esta área como por
ejemplo, la cantidad o calidad del equipo, conexiones a internet, personal
capacitado, entre otras. Es importante, dar a conocer estas características, por si
existe la disposición para invertir en esta área y se conoce los beneficios de
implementar una nueva herramienta, tal como lo mencionan Hernández et al
(2010):
“Los estudios exploratorios sirven para familiarizarnos con fenómenos
relativamente desconocidos, obtener información sobre la
responsabilidad de llevar a cabo una investigación más completa
respecto de un contexto particular, investigar nuevos problemas,
identificar conceptos o variables promisorias, establecer prioridades
para investigaciones futuras, o sugerir afirmaciones y postulados”.
Durante la investigación explorativa también podemos encontrar herramientas de
software que ya se estén utilizando en las fincas, el cual sería provechoso para
verificar funcionalidad, puntos de mejora y plantear una estrategia para lograr una
herramienta competitiva en valor estratégico y costos.
1.7.1.2 Descriptiva
El desarrollo de las variables de la presente investigación requiere del
conocimiento de algunas características tanto de las áreas de la empresa que
intervienen en el proyecto como de la población meta, principalmente el área
administrativa de las fincas, sus actividades y funciones.
Hernández et al (2010) se refieren a los estudios descriptivos como:
“Aquellos que buscan especificar las propiedades, las características y
los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o
cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis. Sirven
fundamentalmente para descubrir y prefigurar, son útiles para mostrar
con precisión los ángulos o dimensiones de un fenómeno, suceso,
comunidad, contexto o situación”.
18
Esta investigación se realiza mediante la caracterización cualitativa, de las fincas
el cual representa el contexto, los productores de café, la población y los procesos
administrativos que se realizan.
1.7.1.3 Evaluativa
Este tipo de estudio es también llamado correlacional y según Hernández et al
(2010) los estudios evaluativos “tienen como finalidad conocer la relación o grado
de asociación que exista entre dos o más conceptos, categorías o variables, pero
con frecuencia se ubican en el estudio relaciones entre tres, cuatro o más
variables”.
En el presente estudio se pretende evaluar los proyectos realizados en el área de
tecnologías de información para proyectos globales, es sumamente importante
realizar esta evaluación para determinar puntos de mejora tanto técnicamente,
valoración financiera, determinación de colaboradores para el proyecto y
distribución de tiempo de las tareas.
1.7.2 Fuentes de información
Para la investigación, se contará con dos tipos de fuentes de investigación:
Primarias y Secundarias.
Se entiende por fuentes de investigación primarias las que se obtienen
directamente de la interacción con la población a investigar, mientras que las
fuentes de investigación secundarias son las utilizadas como referencia de otros
estudios.
19
1.7.2.1 Primarias
En la presente investigación se utilizarán las siguientes fuentes primarias:
Entrevistas: realizadas al gerente de zona del Valle Occidental, el gerente
regional de SMS, técnicos de SMS, Empresas con aplicaciones similares,
Project Manager del departamento.
Encuesta: dirigida a los productores de café proveedores de ECOM
Agroindustrial Corp de la región Valle Occidente.
Sondeo: realizado para determinar si existen empresas anuentes a realizar
la aplicación y a proveedores tecnológicos para determinar los costos de
inversión y operación.
Visitas de campo: para realizar un análisis situacional de las fincas e
identificar los beneficios a partir de la implementación del software, es
necesario realizar visitas de campo a al menos una finca de F.J. Orlich y
una finca proveedora.
1.7.2.2 Secundarias
Se utilizarán fuentes de investigación secundarias como la investigación
bibliográfica dentro de las que se encuentran: tesis, artículos, revistas, boletines
de la compañía, informes empresariales, estadísticas a partir de consultas a los
sistemas actuales de la compañía y consultas en internet.
1.8 Muestra y relevancia
El tipo de muestreo a utilizar en la investigación es el muestreo probabilístico. Para
determinar la muestra, debe de conocerse el tamaño del universo, que para
efectos de esta investigación es representado por la totalidad de los productores
de la región Valle Occidente.
20
Según Gómez, M (2008) se debe de usar una muestra cuando “la población es
finita o es lo suficientemente grande para que el estudio de todos los elementos no
sea aconsejable, porque resultaría demasiado costoso y tomaría tanto tiempo que
haría que los datos resultaran obsoletos o inútiles en el momento en que estén
disponibles”.
La cantidad de productores del área de Valle Occidental es de 155, distribuidos en
los distritos de Palmares, Naranjo y San Ramón, resulta difícil realizar visitas y
coordinar la encuesta con la totalidad de la población, por lo que se ha elegido
realizar una muestra probabilística la cual le “brinda a cada uno de los elementos
de la población una probabilidad conocida de ser incluido en la muestra” (Gómez,
M. 2008).
La muestra se determinará por medio de la siguiente fórmula:
En donde: “Z” representa el nivel de confianza, “N” la población total, “p” la
probabilidad a favor, “q” la probabilidad en contra, “E” representa la precisión o el
error “n” el tamaño de la muestra.
1.9 Instrumentos para la recolección de información
La investigación tomó la información proporcionada por cada una de las fuentes
primarias y secundarias identificadas, las cuales fueron los insumos para la
elaboración del estudio de pre factibilidad.
1.9.1 Entrevista
En el desarrollo de la investigación se realizaron cinco entrevistas, dirigidas a las
siguientes personas o entidades:
21
Project Manager: representa la persona encargada de los proyectos en el
departamento de Tecnologías de Información para Proyectos Globales, el
objetivo de esta entrevista es primordialmente conocer la disponibilidad de
personal para desarrollar el proyecto, así como la disponibilidad del equipo
tecnológico y la infraestructura tecnológica necesaria para implementar la
herramienta de software, los anteriores cuestionamientos permitirán definir
si existe la necesidad de adquirir nuevo personal o equipo.
Empresas desarrolladoras de software: se aplicará una entrevista a las
empresas que cuenten con aplicaciones similares a la necesitada, con el fin
de verificar que se cumplen cada uno de los requerimientos recolectados.
Técnicos SMS: se realizará esta entrevista con el fin de identificar los
problemas a los que se ven expuestos y para la identificación de los
beneficios, tanto tangibles como intangibles.
Gerente regional de SMS: este gerente forma un papel primordial dentro de
la definición de nuevos proyectos, contar con su apoyo y aprobación refleja
gran parte de la viabilidad del proyecto. La entrevista a realizar con el
gerente permitirá especificar las expectativas que tiene con respecto al
proyecto, además brindará datos numéricos que respaldan el problema y
las consecuencias que se han presentado por la falta de esta herramienta.
Gerente de zona: por último el gerente de zona brindará estadísticas de la
región de Valle Occidente, así como ayuda con la coordinación de las
encuestas de la investigación.
1.9.2 Encuesta
La encuesta realizada tuvo como fuente de información la muestra compuesta por
los productores de café proveedores de ECOM Agroindustrial Corp. del Valle
Occidental. Al realizar esta encuesta se obtuvo la información concerniente al
estado de la infraestructura tecnológica de las fincas, para con ello identificar si se
deben hacer inversiones adicionales para la implementación. Además, los
productores pueden verse atraídos o no con el pago de una anualidad por el
22
servicio de la herramienta, esto formará parte de la viabilidad financiera del
proyecto.
1.9.3 Sondeo
Se realizó un sondeo a los proveedores tecnológicos para determinar el valor de
los equipos e infraestructura a utilizar, lo que brindará insumos para la
cuantificación de los costos del proyecto. Además, se realizó un sondeo con el fin
de determinar la cantidad de empresas anuentes a desarrollar la aplicación por
medio de outsourcing.
1.9.4 Visitas a campo
Por último y como complemento de las anteriores se realizó una visita a una finca
de F.J. Orlich, descritas en la Tabla No.3: Ubicación de las fincas F.J.Orlich. Esta
visita permitió conocer las características de la población meta, así como verificar
los procesos administrativos de las mismas.
1.10 Propuesta de procesamiento de la investigación
Una vez aplicadas las encuestas, realizadas las entrevistas y sondeo, así como
las fuentes de información secundarias, se clasificaron los datos obtenidos para su
análisis.
A partir de la clasificación de la información, se realizó el análisis para determinar
los casos de uso de la aplicación, esta metodología permite identificar las tareas
para el desarrollo y programación de la aplicación.
23
A las inconsistencias encontradas se les busca solución, con el fin de obtener la
línea base de partida para la implementación del proyecto.
Para el procesamiento de la información se utilizó varias herramientas de
software, como: Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Visio y la herramienta
de administración de proyectos utilizada por la compañía llamada Workfront.
1.11 Descripción de variables independientes
La variable dependiente de la investigación representa aquella variable que hace
factible el estudio, la definida para la investigación es la factibilidad de implementar
la herramienta, las variables independientes representan factores que permiten
alcanzar la variable dependiente.
Las variables independientes se encuentran ligadas directamente a cada uno de
los objetivos específico, en el siguiente cuadro se encuentran los objetivos
específicos, con las variables independientes ligadas y su descripción.
Tabla 6: Descripción de variables independientes.
Objetivos específicos Variable independiente Descripción
Determinar la oferta y la
demanda por medio de
un estudio de mercado
que identifique las
necesidades y
preferencias de los
productores de café
proveedores de ECOM
Agroindustrial Corp.
Productores de café
proveedores de ECOM
Agroindustrial Corp.
Los productores de café
proveedores de ECOM,
representan en esta
investigación la demanda,
resulta crucial contar con el
interés de los productores
para adquirir la aplicación.
Empresas proveedoras
de software.
Las empresas proveedoras
resultan ser una opción
para implementar la
herramienta, es importante
24
conocer las opciones para
realizar las valoraciones a
elegir la mejor opción.
Aplicaciones similares. Las empresas
desarrolladoras de software
representan la oferta actual
que existe en el mercado.
Identificar las
características de
infraestructura, equipo
tecnológico y personal
requerido por medio de
un estudio técnico
determinando la mejor
opción de proyecto para
implementar la
herramienta de software.
Personal El análisis de esta variable
determina uno de los
costos de ejecución del
proyecto.
Equipo tecnológico Esta variable implica la
definición de las
características del equipo
para desarrollo que se
requiere, además de la
cantidad del mismo. Para
poder adquirir equipo, la
política de Adquisición de
Equipo exige realizar
cotizaciones, para
respaldar las decisiones.
Infraestructura Implica la determinación de
las necesidades
infraestructurales para la
implementación, incluye la
determinación de velocidad
de internet, servidores,
entre otras.
Determinar el mejor
escenario financiero para
Rentabilidad Resulta primordial
establecer la rentabilidad
25
llevar a cabo la inversión
por medio de una
evaluación financiera.
del proyecto,
principalmente porque una
de las metas del equipo de
trabajo es ofrecer una
anualidad por la venta del
servicio.
Tasa de interés Para la valoración de la
mejor alternativa se
utilizará de referencia la
tasa de interés de la
entidad financiera.
Costos de Inversión y
operación
Los costos de inversión del
proyecto serán definidos a
partir de la realización del
estudio técnico, mediante la
determinación del equipo.
Para los costos de
operación se utilizarán los
montos por concepto de
salario, servicios públicos,
materiales y suministros,
entre otros.
Realizar la evaluación
económica social por
medio de la identificación
de los beneficios con el
fin de determinar el
aporte social del
proyecto.
Beneficios Es importante determinar
los beneficios tangibles e
intangibles del proyecto,
para realizar la evaluación
social.
Fuente: elaboración propia a partir de la elaboración de la Matriz de Gestión de Variables, (2015).
26
1.12 Operacionalización
La siguiente tabla muestra la operacionalización de las variables independientes.
Tabla 7: Operacionalización de las variables independientes
Variable independiente Operacionalización
Productores de café proveedores
de ECOM Agroindustrial Corp.
La mayoría de los productores de café
proveedores de ECOM están interesados en
utilizar una aplicación que los ayude a
administrar su(s) finca(s).
Empresas proveedoras de
software.
Existen al menos 50 empresas que brindan
outsourcing en el GAM.
Aplicaciones similares. Existen aplicaciones similares (ERP
configurables).
Personal Se debe de contratar nuevo personal para el
desarrollo de la aplicación.
Equipo tecnológico Debe de adquirirse nuevo equipo tecnológico
para el personal a cargo del desarrollo de la
aplicación.
Infraestructura Se cuenta con infraestructura tecnología para
la implementación de la aplicación
Rentabilidad Van > 0 y TIR > Tasa básica
Tasa de interés Tasa de interés variable.
Costos de Inversión y operación La variedad de equipo requerido es amplia.
Beneficios R B/C ≥ 1
Fuente: elaboración propia a partir de la elaboración de la Matriz de Gestión de Variables, (2015).
27
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
28
Capítulo II Marco Teórico
Se abordará en este capítulo aquellos aspectos teóricos que se deben de tomar
en cuenta para el desarrollo del proyecto en el nivel de pre factibilidad que consta
de la implementación de una herramienta de software para administrar las fincas
de productores y proveedores de ECOM Agroindustrial Corp.
2.1 Revisión bibliográfica (Estado de cuestión)
Si bien es cierto que existen muchos estudios dedicados a plantear proyectos
desde un nivel de pre factibilidad, bajo los distintos enfoques del Project
Management Institute (PMI) y el Internacional Project Management Association
(IPMA).
Se pudo determinar la existencia de trabajos finales de graduación que plantean la
implementación de herramientas de software como solución a diferentes
problemáticas, sin embargo no se ha encontrado ninguno que plantee establecer
una herramienta de software para la población de beneficiarios identificada.
Además, se puede inferir que con la revisión de la literatura consultada, se cuenta
con información de apoyo suficiente para resolver el problema planteado.
2.2 Descripción de las teorías que sustentan la investigación
Los aspectos teóricos se han dividido en dos ejes fundamentales: la parte teórica
sobre proyectos según el Instituto Centroamericano de Administración Pública
(ICAP) y el segundo eje en razón del software y la concepción de distintos autores.
Primeramente, se describe la teoría en general para resultar en los estudios de pre
factibilidad y las distintas concepciones acerca de desarrollo de software los
cuales, en conjunto, comprenden el tema de estudio.
29
2.2.1 Teoría de proyectos
2.2.1.1 Administración de proyectos
Según el PMI (2014), la Administración de Proyectos es “una disciplina que aplica
principios, conceptos, herramientas y técnicas, para mejorar el desarrollo del
proyecto y la efectividad organizacional, así como agregar valor mediante el
incremento de las probabilidades de proyectos consistentemente exitosos”.
Existen distintas metodologías de trabajo para desarrollar proyectos, estás
metodologías han ido en crecimiento en las empresas a raíz de los resultados
cuantitativos y cualitativos, la implementación de estas metodologías, implica para
muchas empresas o entidades cambios de perspectiva y en la cultura de trabajo
de la misma.
De acuerdo con Mendoza, M. (2007) “los proyectos son principalmente
movimientos estratégicos de las empresas para alcanzar un objetivo
extraordinario. Esto quiere decir que se salta un poco las actividades rutinarias
para poder alcanzar un objetivo o requisito. Los proyectos normalmente corren por
un tiempo determinado y los recursos son limitados. El proyecto tiene una misión
concreta y responde a un objetivo que puede ser medido y concreto”.
2.2.1.2 ¿Qué es un proyecto?
Según Rosales, R (2008) en su libro Formulación y Evaluación de Proyectos
define un proyecto como:
“Una tarea innovadora, que involucra un conjunto ordenado de
antecedentes, estudios y actividades planificadas y relacionadas entre
sí, que requiere la decisión sobre el uso de recursos, que apuntan a
alcanzar objetivos definidos, efectuada en un cierto período, en una
30
zona geográfica delimitada y para un grupo de beneficiarios,
solucionando problemas, mejorando una situación o satisfaciendo una
necesidad y de esta manera contribuir a los objetivos de desarrollo de
un país”.
Más allá de la metodología elegida para desarrollar un proyecto, incluyendo los
distintos tipos de financiamiento, las ideas para el desarrollo o la tecnología
elegida, los proyectos están enfocados en la búsqueda de una solución inteligente
ante la identificación de un problema o necesidad.
Generalmente, si el proyecto es de ámbito público, estos problemas solventan
necesidades del ser humano dirigidos a una población específica, ya sea de
alimentación, educación, salud, ambiente, cultura, entre otros. Por el contrario, si
el proyecto está inmerso en el ámbito privado, generalmente se encuentra
enfocado en la producción de ganancias a la compañía dueña del proyecto,
trayendo siempre implicaciones sociales y/o ambientales.
Cada proyecto tiene un ciclo de vida, el cual está compuesto por fases sucesivas,
las cuales según Rosales, R. (2008) son:
1. Pre inversión
2. Promoción, negociación y financiamiento
3. Ejecución
4. Operación
2.2.1.3 Ciclo de vida de un proyecto
En cada una de las fases del ciclo de vida del proyecto se plantean
consideraciones tanto económicas, presupuestarias, así como requerimientos o
insumos necesarios para llevar a cabo el proyecto.
En la siguiente ilustración se muestran el ciclo de vida de un proyecto de acuerdo
con las etapas definidas por Rosales, R. (2008):
31
Ilustración 3: Ciclo de vida de un proyecto
Fuente: Rosales, R. (2008) p.23
A continuación se detallarán brevemente cada una de las etapas del ciclo de vida,
en la sección posterior se brindará detalle a la etapa de Pre inversión en la que se
centra la presente investigación.
Fase de pre inversión: fase donde se elaboran los documentos de proyectos, se
realizan los estudios y estimaciones tendentes a determinar la factibilidad y
viabilidad de los proyectos.
Promoción, negociación y financiamiento: esta fase comprende todos los
aspectos relacionados con la negociación de los recursos necesarios para realizar
el proyecto, en especial, los financieros. Así como, las acciones para promocionar
y divulgar el proyecto ante las autoridades y entidades vinculadas al mismo y que
en alguna medida son responsables y deben brindar las aprobaciones
correspondientes para hacer realidad el proyecto.
Diseño final: esta inter fase consiste en elaborar el diseño definitivo de ingeniería
y arquitectura, ajustar detalles finales previos a la ejecución, los cuales pueden ser
32
la disponibilidad del terreno o área de influencia y las bases para la contratación
de las obras, diseño, términos de referencia para las contrataciones o bien para la
operación del proyecto.
Inversión: esta fase comprende todas las acciones tendentes a ejecutar
físicamente el proyecto tal y como ha sido especificado en el documento producto
de la pre inversión, con el fin de que se concreten los beneficios estimados.
Operación: en esta fase se pone en marcha el proyecto y se concretan los
beneficios estimados en el documento de pre inversión. Además, los servicios
que se esperan del proyecto se prestan de manera continua y permanente
durante la vida útil del proyecto y es la etapa en la que se resuelve la problemática
o se satisface la necesidad.
2.2.1.4 Fase de Pre inversión
Como puede evidenciarse a partir de las descripciones anteriores, la fase de pre
inversión es la base para realizar las siguientes etapas, de ahí la importancia de
desarrollar los documentos de la mejor manera posible.
Según Rosales, R. (2008) esta etapa “consiste en identificar los proyectos,
formularlos, evaluarlos y seleccionar los más rentables desde el punto de vista del
mercado, técnico, financiero, económico, social y ambiental”.
En esta fase se dan todos los elementos necesarios y suficientes para la toma de
decisiones referidas al futuro del proyecto, ya que es en la que se plantean los
posibles escenarios.
Esta etapa, al igual que las siguientes (según el ciclo de vida del proyecto) posee
insumos, procesos y productos.
Dentro de los principales insumos, según Rosales, R. (2008) se pueden encontrar
los siguientes:
33
Existencia de un problema
Metodologías para formular y evaluar proyectos
Recurso humano capacitado, entre otros.
Estos insumos, sometidos a ciertos procesos tienen como resultado documentos
de proyectos con diferentes niveles. De acuerdo con Rosales, R. (2008) los
productos de esta etapa son los documentos de acuerdo al proceso seleccionado,
entre los que se encuentran en los siguientes niveles:
Identificación
Perfil
Pre factibilidad
Factibilidad
Según el autor, estos productos son diferentes de acuerdo al nivel de profundidad
y análisis de la solución del problema y dependen de la naturaleza y magnitud del
proyecto. Sin embargo, plantea que para que un proyecto deba de ejecutarse,
debe llegar como mínimo a su nivel de perfil.
A continuación se describirán brevemente, de acuerdo a Rosales, R. (2008) los
niveles de la etapa de pre inversión y en la siguiente sección se ahondará en pre
factibilidad, el cual es el objeto de la investigación.
Nivel de identificación del proyecto: es un documento con información muy
precisa sobre algunas variables que permite visualizar el problema o la necesidad
a resolver, la viabilidad política desde la perspectiva de las estrategias de
desarrollo institucional o nacional, la disponibilidad o posibles recursos, diferentes
alternativas de solución, logro de los objetivos y la importancia de la posible
inversión. A este nivel, el documento producto de este proceso debe de permitir
tomar decisiones a los encargados.
Nivel de perfil de proyecto: es un documento bien estructurado, coherente, con
cierto grado de información y análisis de los siguientes aspectos:
Contexto del proyecto
34
Antecedentes
Necesidad o problema
Justificación
Objetivos
Metas
Ámbito del mercado
Aspectos técnicos, financieros, económicos – sociales y ambientales.
Nivel de pre factibilidad de un proyecto: es un documento bastante acabado,
coherente, con información y análisis muy profundo sobre variables importantes
como el mercado, la tecnología, la rentabilidad financiera, económica – social y el
impacto ambiental. Es un documento completo con niveles mínimos de
incertidumbre y facilita al gerente la toma de decisiones sobre el proyecto.
Nivel de factibilidad de un proyecto: documento completo con toda la
información y análisis sobre las variables del proyecto, contempla un análisis de
los diversos escenarios en que podría actuar el proyecto, desde el punto de vista
de su evaluación incorpora todos los indicadores financieros, económicos y
ambientales, un análisis de sensibilidad sobre las variables más críticas o
incertidumbres para visualizar su comportamiento y posible viabilidad.
2.2.1.5 Nivel de pre factibilidad
De acuerdo con el autor Rosales, R. (2008) en este nivel “se precisa con mayor
detalle la información proveniente del estudio de perfil y se incorporan datos
adicionales de las variables con más incertidumbres del proyecto”. Puede ser
información sobre el mercado, los estudios técnicos, los indicadores financieros o
sobre el impacto económico – social y ambiental del proyecto.
35
De acuerdo con Burgos, C (s.f.) la metodología para desarrollar un proyecto en su
nivel de pre factibilidad conlleva una serie de pasos distribuidos en dos áreas
principales:
1) Área de formulación: incluye la identificación del proyecto, el estudio de
mercado y el estudio técnico.
2) Área de evaluación: incluye las evaluaciones financiera, económica y social
y la evaluación de impacto ambiental.
A continuación se detallarán cada una de las áreas con los correspondientes
procesos para llevar a cabo el estudio de pre factibilidad según Burgos, C (s.f.) en
su Guías para Elaborar el documento de proyecto: Fase de pre inversión.
2.2.1.5.1 Área de formulación
2.2.1.5.1.1 Identificación del proyecto
Es el estudio mediante el cual se valora la magnitud del problema o necesidad
identificada y las posibles soluciones que pueden resolver tal problemática.
De acuerdo con el autor los aspectos relevantes que debe de contener son:
Identificación clara y detallada del objeto de estudio
Plantear y definir de manera clara el problema.
Seleccionar la alternativa de proyecto
Justificar la intervención
Definir los objetivos del proyecto
Grupo meta del proyecto o beneficiarios
Confrontar la contribución del proyecto con las políticas y estrategias del
país o institución.
36
2.2.1.5.1.2 Estudio de mercado
Persigue el objetivo de medir la cantidad y calidad de productos o servicios que se
requieren para solventar total o parcialmente una necesidad o problemática
identificada. Por lo tanto, implica cuantificar el número de personas o entes que
sean o presentan una demanda que justifica la ejecución del proyecto. Además, se
deben de determinar los precios o tarifas a los que serán ofrecidos y la forma
como se canalizará los productos y servicios.
Los objetivos y generalidades del estudio de mercado son los siguientes:
1. Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, o la
posibilidad de brindar un mejor servicio de los que ofrecen los productos en
el mercado.
2. Determinar la cantidad de bienes y servicios provenientes de una unidad de
producción que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a determinado
precio.
3. Conocer cuáles son los medios que se emplean para hacer llegar los
bienes y servicios a los usuarios.
Rosales, R (1999), define el proceso para realizar el estudio de mercado a través
del siguiente diagrama:
37
Ilustración 4: Diagrama para realizar el estudio de mercado
Fuente: Rosales, R. (1999).
De acuerdo con el Burgos, C (s.f.) el contenido básico del estudio es:
Estructura económica del país.
Caracterización de los instrumentos de política económica que se vinculan
con el proyecto.
Producto y sus características.
Beneficiarios.
Análisis de demanda.
Análisis de oferta.
Participación del proyecto en el mercado.
Precios y tarifas.
38
Comercialización y promoción.
2.2.1.5.1.3 Estudio técnico
Es el análisis de varios estudios parciales e interdependientes que conjuntamente
definen la magnitud y naturaleza técnica del proyecto. Este estudio tiene como fin
determinar la posibilidad de fabricar el producto o prestar el servicio, para ello
debe de analizarse entre otras cosas la capacidad instalada, la disponibilidad y los
costos de realizar el proyecto.
Para determinar el producto, es importante tomar en cuenta las características, los
gustos y las preferencias que tiene la población meta e identificar las ventajas y
desventajas de cada uno de los proveedores actuales del mercado.
En lo que respecta a la adquisición de equipo y maquinaria, es importante tomar
en cuenta todos los factores que afectan directamente la elección del mismo, por
ejemplo, los gastos de importación, el tipo de cambio, vida útil, costos de
mantenimiento, fletes entre otras cosas, para contar con una adecuada estructura
de costos.
Los objetivos del estudio técnico son los siguientes:
Verificar la posibilidad técnica de la fabricación del producto que se
pretende.
Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, los equipos,
las instalaciones y la organización requeridos para realizar la producción.
De acuerdo con el autor Burgos, C (s.f.) el producto de estos estudios parciales
comprende:
Tamaño del proyecto.
Tecnología
Localización del proyecto y la población beneficiaria
39
Aspectos administrativos
Estructura de costos.
2.2.1.5.2 Área de evaluación
De acuerdo a Burgos, C (s.f.) esta área “comprende los estudios pertinentes que
determinan la conveniencia de asignar recursos o no a un proyecto en particular,
mediante el uso de técnicas e indicadores de tipo cuantitativo y cualitativo
adecuados a las características particulares de cada proyecto”.
Según el mismo autor, la priorización de un tipo de evaluación sobre otra
dependerá de las características y objetivos del proyecto. Por ejemplo, en
proyectos donde el objetivo es generar utilidades, la evaluación financiera tendrá
prioridad, por el contrario en proyectos cuyo objetivo es mejorar el nivel de vida de
una comunidad, la evaluación económica social será el criterio que prevalecerá.
2.2.1.5.2.1 Evaluación financiera
Esta evaluación tiene por objeto estudiar la factibilidad de un proyecto desde el
punto de vista de sus resultados financieros o nivel de rentabilidad. Por
consiguiente, los ingresos y costos del proyecto se calculan en términos
monetarios a los precios de mercado vigentes. Esto permite situar las alternativas
en orden jerárquico de acuerdo a la rentabilidad.
La evaluación financiera considera el análisis de rentabilidad de la inversión. De
acuerdo a Burgos, C (s.f.) la elaboración de la evaluación financiera requiere los
siguientes pasos:
Inversiones de capital y costos de operación.
Planes de financiamiento
Flujo de caja
40
Criterios de evaluación como VAN y/o TIR.
2.2.1.5.2.1.1 Tasa interna de retorno (TIR)
Es la tasa mediante la cual se puede comparar los flujos netos de efectivo traídos
a valor presente con la inversión inicial, es decir, es aquella tasa que iguala la
suma de los flujos descontados a la inversión inicial.
Si el TIR es mayor o igual al costo capital significa que el proyecto es
financieramente rentable.
2.2.1.5.2.1.2 Valor actual neto (VAN)
Este indicador se calcula realizando una resta entre la inversión neta necesaria
para el proyecto y el valor actual de los flujos de caja proyectados, los cuales
están descontados a una tasa de rentabilidad mínima aceptable, o sea, es el valor
monetario que resulta de restar la suma de los flujos descontados de la inversión
inicial.
Para realizar el cálculo de este indicador se utiliza la siguiente fórmula:
VAN = Io + R1/(1+K) + R2/(1+K)2 + R3/(1+K)3 + R4/(1+K)4 + R5/(1+K)5
Dónde:
Io= inversión inicial.
R= Flujo de efectivo
K= tasa de rentabilidad mínima aceptable
Si el VAN es mayor o es igual a cero se considera que el proyecto es rentable.
Para el cálculo del TIR y VAN, se utilizará el programa de procesamiento de datos
Microsoft Excel.
41
2.2.1.5.2.2 Evaluación económica y social
Esta evaluación permite incorporar criterios de beneficio social e impacto a nivel
macroeconómico del país.
Resulta importante rescatar que existen ciertos proyectos de interés social que no
cumplen con la rentabilidad financiera pero son básicos para solventar
necesidades de grupos marginados y mantener un equilibrio social adecuado, esta
evaluación permite efectuar una priorización de alternativas de proyecto de
acuerdo al valor social.
De acuerdo con el autor, un proyecto en su evaluación económica y social debe
de tener:
Ubicación del proyecto dentro de las políticas públicas del país.
Valoración cualitativa de los méritos socioeconómicos.
Identificación de costos y beneficios económicos y sociales intangibles.
Criterio de evaluación como TIRE, VANE y Relación Costo-Beneficio.
2.2.1.5.2.3 Evaluación de impacto ambiental
La evaluación de Impacto Ambiental, es un procedimiento técnico-científico
efectuado por un equipo multidisciplinario que permite predecir los efectos
relevantes, tanto positivos como negativos de una acción propuesta sobre el
medio ambiente. Esta evaluación tiene como objetivo establecer a priori las
medidas requeridas para el adecuado control ambiental de los impactos negativos
significativos, así como evaluar y verificar la viabilidad ambiental de la acción o
proyecto objeto de estudio.
De acuerdo con López, M citado por Burgo, C (s.f.) la metodología general para la
evaluación de impacto ambiental tiene los siguientes pasos:
Descripción del proyecto
42
Descripción del medio ambiente
Identificación de impactos potenciales
Predicción e interpretación de impactos
Medidas de control ambiental
Evaluación global de impacto ambiental
Programa de Gestión Ambiental
2.2.2 Conceptos teóricos de software
2.2.2.1 Definición
De acuerdo con la Real Academia Española (2001) el software es un “conjunto de
programas, instrucciones y reglas informáticas para ejecutar ciertas tareas en una
computadora”.
También es definido por la IEEE (2010) como el “conjunto de programas de
cómputo, procedimientos, reglas, documentación y datos asociados, que forman
parte de las operaciones de un sistema de computación”.
De igual manera Joyanes, L (2011) define el software de la siguiente forma:
“conjunto de instrucciones de programa detalladas que controlan y coordinan los
componentes hardware de una computadora y controlan las operaciones de un
sistema informático”.
2.2.2.2 Ciclo de vida de un proyecto de software
De acuerdo a Román, D. (2010) el ciclo de vida de un producto de software
contiene las siguientes etapas:
43
Ilustración 5: Ciclo de vida del desarrollo de software
Fuente: elaboración propia, (2015).
La etapa de análisis incluye el proceso de investigación sobre el o los problemas
de alguna población específica. De acuerdo al autor, en esta etapa se debe de
“definir claramente el problema que se desea resolver o el sistema a crear así
como identificar los principales componentes que integrarán el producto”.
En la etapa de diseño, se utiliza la información recolectada en la etapa de análisis
para desarrollar un modelo del proyecto, definir la metodología, los prototipos y
establecer los componentes del proyecto.
Román, D. (2010) acota que la etapa de desarrollo “consiste en utilizar los
modelos creados durante la etapa de diseño para crear los componentes del
sistema” obteniendo los resultados tangibles esperados en la etapa de análisis y
diseño.
El mismo autor define la etapa de pruebas o verificación como aquella en la que “
se asegura que los componentes individuales que integran al sistema o producto,
cumplen con los requerimientos de la especificación creada en la etapa de
diseño”.
Consiguientemente la etapa de implementación o implantación hace referencia a
“poner a disposición del cliente el producto” de software, por medio de estrategias
de mercadeo o por disposiciones gerenciales. (Román, D. (2010)).
Mantenimiento
Implementación Pruebas Desarrollo Diseño Análisis
44
Por último la etapa de mantenimiento hace referencia a la corrección de
problemas del producto o realizar mejoras sobre el mismo.
2.2.2.3 Clasificación
De acuerdo con Joyanes, L. (2011) el software está clasificado en:
2.2.2.3.1 Sistemas operativos
Es el software que controla y gestiona los recursos del computador. El sistema
operativo es la colección de programas de computador que controla la interacción
del usuario y el hardware del computador. También es conocido como el principal
administrador del computador.
El sistema operativo asigna recursos, planifica el uso de recursos, tareas del
computador y monitorea las actividades del sistema informático.
De acuerdo con el mismo autor existen varios tipos de sistemas operativos:
Multiprogramación: Método de ejecución de dos o más programas
concurrentemente utilizando la misma computadora. La CPU ejecuta sólo un
programa pero puede atender los servicios de entrada/salida de los otros al mismo
tiempo.
Tiempo compartido o multiusuario: tiene la capacidad de permitir que muchos
usuarios comparan simultáneamente los recursos de proceso de la computadora.
Multiproceso: utiliza simultáneamente múltiples CPU’s para trabajar en paralelo
en un único sistema de computadora.
45
2.2.2.3.2 Del Sistema
Este software coordina las diferentes partes de un sistema de computadora y
conecta e interactúa entre el software de aplicación y el hardware de la
computadora.
2.2.2.3.3 De aplicación
Este software según Joyanes, L. (2011): “tiene como función principal asistir y
ayudar a un usuario de un computador para ejecutar tareas específicas”. Estos
programas se pueden desarrollar con diferentes lenguajes y herramientas de
software, estos programas realizan tareas concretas como: nóminas, contabilidad,
análisis estadísticos, se denominan programas de aplicación y son programados
utilizando un lenguaje de programación.
2.2.2.4 Lenguajes de programación
Un programa o aplicación se escribe en un lenguaje de programación y las
operaciones que conducen a expresar un algoritmo en forma de programa. Los
lenguajes para escribir programas de computadoras con los lenguajes de
programación y los programadores son aquellos escritores y diseñadores de
programas.
Existen varios lenguajes de programación, dentro de los que se pueden mencionar
los siguientes:
Java
PHP
C#
46
Para el proyecto a realizar, se ha seleccionado el lenguaje C# bajo la plataforma
.NET de Microsoft, ya que es el que se encuentra dentro de los estándares de la
compañía.
2.2.2.5 Arquitectura de software
Además de estar clasificado y ser escrito mediante un lenguaje de programación,
el software requiere de una arquitectura. Según la IEEE 1471-2000 (2009) la
arquitectura de software es un “conjunto d elementos estáticos, propios del diseño
intelectual del sistema, que definen y dan forma tanto al código fuente, como al
comportamiento del software en tiempo de ejecución”. Este diseño, naturalmente
debe de ajustarse a las necesidades y requisitos del proyecto.
2.2.2.5.1 Patrones arquitectónicos
La arquitectura de software posee distintos patrones de arquitectura de software,
los cuales realizan una descripción de los elementos y la relación que tienen con
el conjunto de restricciones que pueden ser utilizados.
El patrón arquitectónico expresa un esquema de organización estructural esencial
para un sistema de software, que consta de subsistemas, responsabilidades y
relaciones.
2.2.2.5.1.1 Arquitectura en capas
Según Reynoso, C (2004) es una organización jerárquica donde cada capa
proporciona servicios a la capa superior y se sirve de las prestaciones que le
brinda la inferior.
47
2.2.2.5.1.2 Peer to peer
Según Reynoso, C (2004): “consiste por lo general en procesos independientes o
entidades que se comunican a través de mensajes. Cada entidad puede enviar
mensajes a otras entidades”.
2.2.2.5.1.3 Arquitecturas orientadas a servicios
Este patrón permite la creación de sistemas de información altamente escalables
que reflejan el negocio de la organización, a su vez utiliza la invocación de
servicios comúnmente llamados servicios web, que según Reynoso, C (2004) es
“un sistema de software diseñado para soportar interacción máquina a máquina
sobre una red”.
2.2.2.5.1.4 Arquitectura dirigida por eventos
Este patrón promueve la producción, detección, consumo y reacción ante distintos
eventos, los eventos representan un cambio significativo en un estado. Un sistema
dirigido por eventos está compuesto típicamente de emisores de eventos y
consumidores de los mismos, los cuales tienen la responsabilidad de llevar a cabo
una reacción tan pronto como se presenten los eventos.
48
2.2.2.5.1.5 Modelo vista controlador
El modelo vista controlador por su estructura y beneficios ha sido el seleccionado
para realizar la herramienta de software, por lo tanto se brindará más detalle sobre
sus aspectos teóricos dispuestos por la Universidad de Alicante.
Este modelo, es un estilo de arquitectura de software que separa los datos de una
aplicación, la interfaz de usuario y la lógica de control en tres componentes
distintos:
Modelo: contiene una representación de los datos que maneja el sistema,
su lógica de negocio y sus mecanismos de persistencia.
Vista: representa la interfaz de usuario, que compone la información que se
envía al cliente y los mecanismos de interacción con éste.
Controlador: actúa como intermediario entre el Modelo y la Vista, gestiona
el flujo de información entre ellos y las transformaciones para adaptar los
datos a las necesidades de cada uno.
La siguiente tabla muestra cada uno de los componentes de este modelo y sus
responsabilidades.
49
Tabla 8: Responsabilidades de cada uno de los componentes
Componentes de
modelo vista
controlador
Responsabilidades
Modelo Acceder la capa de almacenamiento de datos.
Define las reglas de negocio.
Lleva un registro de las vistas y controladores del
sistema.
Notifica a las vistas los cambios que en los datos pueda
producir un agente externo.
Controlador Recibe los eventos de entrada.
Contiene reglas de gestión de eventos.
Vista Recibe los datos del modelo y los muestra al usuario.
Posee un registro de su controlador asociado.
Fuente: elaboración propia a partir de las definiciones de la Universidad de Alicante, (2015).
Generalmente, el flujo que sigue el control es el siguiente:
1. El usuario interactúa con la interfaz de usuario de alguna forma (por
ejemplo, el usuario pulsa un botón, enlace, etc.)
2. El controlador recibe (por parte de los objetos de la interfaz-vista) la
notificación de la acción solicitada por el usuario. El controlador gestiona el
evento que llega, frecuentemente a través de un gestor de eventos
(handler) o callback.
3. El controlador accede al modelo, actualizándolo, posiblemente
modificándolo de forma adecuada a la acción solicitada por el usuario (por
ejemplo, el controlador actualiza el carro de la compra del usuario). Los
controladores complejos están a menudo estructurados usando un patrón
de comando que encapsula las acciones y simplifica su extensión.
4. El controlador delega a los objetos de la vista la tarea de desplegar la
interfaz de usuario. La vista obtiene sus datos del modelo para generar la
interfaz apropiada para el usuario donde se refleja los cambios en el
50
modelo (por ejemplo, produce un listado del contenido del carro de la
compra). El modelo no debe tener conocimiento directo sobre la vista. Sin
embargo, se podría utilizar el patrón Observador para proveer cierta in
dirección entre el modelo y la vista, permitiendo al modelo notificar a los
interesados de cualquier cambio. Un objeto vista puede registrarse con el
modelo y esperar a los cambios, pero aun así el modelo en sí mismo sigue
sin saber nada de la vista. El controlador no pasa objetos de dominio (el
modelo) a la vista aunque puede dar la orden a la vista para que se
actualice. Nota: En algunas implementaciones la vista no tiene acceso
directo al modelo, dejando que el controlador envíe los datos del modelo a
la vista.
5. La interfaz de usuario espera nuevas interacciones del usuario,
comenzando el ciclo nuevamente.
2.2.2.6 Marco de trabajo ITIL
De acuerdo a Rodríguez, R. (20120) ITIL es un” marco de trabajo de buenas
prácticas para la Gestión de Tecnología de Información basada en servicios,
define una serie de estructuras organizativas, funciones departamentales,
procedimientos y mecanismos de medición” a través del ciclo de vida del proyecto.
Este marco de trabajo abarca tanto el hardware, la infraestructura y el software. En
lo concerniente a la estructura organizacional, define los departamentos o
gerencias que debe de tener la organización con servicios de tecnología, así como
los roles y las responsabilidades de cada uno de los miembros.
De acuerdo con el sitio web de AXELOS las buenas prácticas de ITIL están
detalladas en cinco guías que contemplan los siguientes temas:
Estrategia: Alineación de Tecnologías de Información con las necesidades
del negocio y la gestión financiera de la compañía.
51
Diseño: Niveles de servicio, capacidad, disponibilidad, continuidad,
seguridad y gestión de proveedores.
Transición: Implementación, control de versiones, control de cambios,
planificación, evaluación y gestión de conocimientos.
Operación: Eventos, mesas de servicios, incidentes, requerimientos,
problemas, accesos, aplicaciones y gestión técnica.
Mejora Continua de Servicios.
52
CAPÍTULO III
MARCO REFERENCIAL
53
Capítulo III Marco Referencial
3.1 Breve descripción de la organización
La corporación ECOM Agroindustrial Corp, es una compañía de comercio de
productos básicos y el procesamiento global que se especializa en el café, el
algodón y el cacao en los principales países productores y consumidores, con
operaciones agrícolas auxiliares en las semillas oleaginosas.
ECOM es uno de los tres principales comerciantes del mundo en el café, uno de
los más grandes molineros de café en el mundo, y entre los cinco principales
comerciantes de algodón y cacao.
A nivel nacional, F. J. Orlich & Hnos. Ltda inició sus actividades productivas en las
zonas de San Ramón y Palmares, en 1928. Cuenta actualmente con tres plantas
procesadoras de café: Planta La Giorgia, ubicada en Candelaria de Palmares,
Planta Santa María, ubicada en Orosí de Cartago, y Planta La Jimena, ubicada en
Agua Caliente de Cartago.
El grupo opera en las siguientes zonas cafetaleras:
La Planta La Giorgia recibe café de San Ramón, Palmares, Grecia, Sarchí y
Alajuela.
La Planta Santa María opera en las zonas de Orosi, Palomo, Cachí,
Tucurrique y Juan Viñas.
La Planta La Jimena recibe café de la zona de Tres Ríos y Cartago.
Desde 1989 se incorporó Cafetalera Internacional (Cafinter SA.), empresa
responsable de comercializar y exportar café proveniente de las plantas
productoras. Actualmente, es una de las cinco principales exportadoras de café
del país.
54
Desde 1992, el grupo Orlich – Cafinter es respaldado por ECOM Agroindustrial
Corp., grupo transnacional suizo de la industria de commodities (algodón, cocoa,
café, aceite, etc).
3.1.1 Misión de ECOM Costa Rica
De acuerdo con el Manual de Orientación (2014) la misión de la compañía es:
“Establecer relaciones ganar – ganar con nuestros clientes, proveedores,
colaboradores y accionistas, que favorezcan la sostenibilidad del negocio.
Optimizar los procesos y el manejo de los riesgos comerciales, financieros y
ambientales, con miras al cumplimiento de los objetivos corporativos”.
3.1.2 Visión de ECOM Costa Rica
De acuerdo con el Manual de Orientación (2014) la visión de la compañía es:
“ECOM Costa Rica es reconocida a nivel corporativo como una organización
exitosa en el cumplimiento de sus objetivos; lo cual se basa en la capacidad del
recurso humano para construir relaciones mutuamente provechosas con clientes y
proveedores, a partir de la innovación, la eficiencia operacional y el trabajo en
equipo”.
3.1.3 Valores
Es una política fundamental del Grupo ECOM manejar los negocios con
honestidad e integridad en concordancia con los niveles más altos de ética.
Los valores de la empresa son las creencias y actitudes básicas de sus
colaboradores que ayudan a determinar el comportamiento organizacional. A
55
través de sus valores la empresa se define a sí misma, y estos definen a sus
miembros.
Ilustración 6: Valores de ECOM Agroindustrial Corp. Costa Rica
Fuente: Manual de Orientación. (2014).
Según el Manual de Orientación (2014) los valores se definen de la siguiente
manera:
Confianza: Brindar el respaldo, seguridad que nuestros clientes
demandan o requieren para asegurar sus intereses. Una permanente
actitud de respeto y preocupación ante los requerimientos de los
clientes, proveedores, colaboradores y comunidades; lo que se refleja
en la gran lealtad del productor hacia la empresa. Confianza en sus
colaboradores basada en la honestidad, lealtad y transparencia.
Liderazgo: Buscamos el mejoramiento continuo, para constituirnos
como la mejor opción de los caficultores. Constante investigación de
las necesidades de los productores en procura de atenderlas,
mediante la innovación de productos y servicios vanguardistas.
56
Somos un equipo líder en todo sentido hasta marcar una diferencia
notable en todo lo que hacemos y decimos, y obtener y dar más de lo
esperado.
Solidaridad: Buscamos siempre el bien común de nuestros clientes y
de nuestra empresa por medio de relaciones ganar-ganar. Somos un
verdadero equipo de trabajo en el que todos somos tratados con
igualdad, respeto y consideración.
Responsabilidad: Asumimos una actitud de responsabilidad con las
labores encomendadas, en todos los niveles, visualizando las mismas
como parte de un engranaje mayor y como elementos claves para el
éxito total de la Empresa. Nuestra responsabilidad va en función de
los clientes, proveedores, colaboradores, comunidad, y medio
ambiente. Somos responsables con todo lo que está en nuestro
entorno y con todo aquello que se pone en nuestras manos.
3.1.4 Proceso productivo de las fincas alquiladas por F. J. Orlich & Hnos.
Ltda
El proceso productivo en las fincas cafetaleras inicia con la utilización de insumos,
dentro de los que se pueden mencionar almácigos de café y productos
agroquímicos.
Una vez se encuentran los insumos, a través de distintas actividades, como poda,
recolección y renovación se obtiene el producto principal de la finca, el café en
fruta.
En el siguiente diagrama se encuentran se ilustra el proceso productivo de las
fincas cafetaleras:
57
Ilustración 7: Proceso productivo de las fincas cafetaleras
Fuente: Elaboración propia. (2015)
A nivel de procesos administrativos de las fincas, se incluirán en la aplicación los
nombrados como se detallan a continuación:
Finca
Ingresos
Cosecha
Recursos Humanos
Inventario
Costos
Inversiones
Planeación
Agricultura de precisión
Es en estos procesos administrativos en los que la tecnología se encuentra
inmersa, funcionará de apoyo en los procesos mediante el registro y
procesamiento de información.
Los insumos de estos procesos administrativos serán los registros realizados por
los colaboradores de las fincas, los técnicos SMS en sus visitas, estos datos serán
Insumos
• Almácigos de café
• Productos agroquímicos
Procesos
• Planeación de actividades: poda, recolección, renovación, aplicaciones.
• Inventarios.
• Inversiones.
• Ingresos
• Costos
Productos
• Café en fruta.
58
procesados por la aplicación, la cual generará reportes, indicadores y estadísticas,
como se observa en el siguiente diagrama:
Ilustración 8: Procesos administrativos de las fincas cafetaleras
Fuente: elaboración propia. (2015).
3.2 Estructura normativa de la organización
Dentro de la estructura normativa de la empresa se encuentran las políticas y
procedimientos que rigen internamente para la compañía, las mismas son
aprobadas por Auditoría Interna y el Comité Ejecutivo.
Aquellas que rigen actualmente son las siguientes:
Caja Chica
Vehículos
Becas
Instalaciones Hacienda San Ignacio
Tarjeta de crédito
Viáticos locales
Viáticos exterior
Boletos Aéreos
Servicio de Telefonía
Equipo electrónico
Solicitudes de soporte técnico
Carnet Empresarial
Vacaciones y permisos
Insumos
•Datos obtenidos por colaboradores y técnicos
Procesos
•Registros en la aplicación
Productos
•Reportes
•Indicadores
•Estadísticas
59
Salud ocupacional
Tarjetas de combustible
Adquisición de bienes y servicios
Disciplinaria
Crédito
Para la presente investigación resulta importante tener presenta las siguientes
políticas:
Tabla 9: Breve descripción de políticas aplicables a la investigación
Política Breve descripción Aplicación al proyecto
Vehículos Tiene como objetivo establecer los lineamientos generales que regulan la administración, uso y control de la flota vehicular. La política es de aplicación general y acatamiento obligatorio para todo el personal contratado por le empresa.
Traslado y visitas a fincas.
Viáticos locales Regula la administración de los recursos destinados a gastos por concepto de viáticos al interior del país, en cuanto al uso razonable, necesario y justificado que por cuestiones de negocio y/o por requerimiento de la compañía la presencia del personal sea indispensable.
Visitas a fincas.
Equipo electrónico Establece los lineamientos que regulan el uso y control del equipo electrónico asignado a los colaboradores de la empresa para el desarrollo de sus funciones.
Adquisición de equipo electrónico.
60
Solicitudes de soporte técnico
Brinda los lineamientos a los usuarios de los sistemas de información sobre el uso de la aplicación Workfront como punto de contacto para la solicitud de Soporte Técnico.
Solicitud de averías en el equipo durante la fase de ejecución.
Vacaciones y permisos Establece los lineamientos que regulan la administración, uso y control de los periodos de vacaciones, permisos, licencias e incapacidades, en cuanto a su reconocimiento, otorgamiento y disfrute.
Vacaciones o permisos para el personal.
Salud ocupacional Brinda los lineamientos generales sobre salud y seguridad ocupacional en cumplimiento con las directrices corporativas para ofrecer un ambiente de trabajo agradable y seguro.
Delimitación de equipo para la ejecución del proyecto y para la cuantificación de costos.
Adquisición de bienes y servicios
Regula el uso y control de los bienes y servicios adquiridos para el cumplimiento de los objetivos de la empresa y las responsabilidades de los colaboradores.
Costos del proyecto para aumento de internet en las fincas para la implementación del proyecto.
Disciplinaria Establece los lineamientos para la administración del proceso disciplinario que regula el cumplimiento de las responsabilidades de
Conducta del personal contratado para la ejecución.
61
los colaboradores, bajo los estándares de conducta, profesionalismo y buenas prácticas del negocio en armonía con la visión, misión y valores organizacionales.
Fuente: elaboración propia a partir de análisis de políticas. (2015).
3.3 Ubicación del objeto de estudio
3.3.1 Macro localización
La macro localización de la investigación comprende las regiones cafetaleras del
país, en ellas se encuentran ubicados los productores de café proveedores de
ECOM Agroindustrial Corp. Las regiones son las siguientes (ICAFE, 2012.):
Coto Brus
Turrialba
Valle Central
Valle Occidente
Zona norte
Los Santos
Pérez Zeledón
3.3.2 Micro localización
La investigación se realizará en el Departamento de Tecnologías de Información
para Proyectos Globales, el cual tiene sus oficinas en la provincia de Cartago,
cantón de La Unión, distrito San Diego.
62
CAPÍTULO IV
ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD
63
Capítulo IV Estudio de Pre factibilidad
4.1 Ficha técnica
4.1.1 Nombre del Proyecto
Implementación de la herramienta de software SMS Farm Management de ECOM
Agroindustrial Corp.
4.1.2 Descripción del Proyecto
El departamento de Sistemas de Manejo Sostenible (SMS), dentro de la empresa
F.J. Orlich, tiene como estrategia primordial fortalecer al productor por medio de
distintos servicios, desde hace aproximadamente tres años ha elaborado una
estrategia que incluye estos servicios en conjunto con aplicaciones informáticas
para fortalecer los procesos y realizar una trazabilidad de la información.
La puesta en práctica de estas estrategias ha incluido la inversión tanto en
equipamiento tecnológico, como en recurso humano y financiero para llevar a
cabo la inclusión de los cambios a nivel organizacional.
En razón de lo anterior y como complemento de las herramientas que se
encuentran actualmente en desarrollo, surge la necesidad de implementar una
herramienta de software por medio del cual estratégicamente se disminuya
progresivamente las dificultades que poseen los productores para administrar las
fincas.
A continuación se detallan las estrategias que conceptualizan la razón de ser del
proyecto, la cuales permitirán establecer la población de productores de café del
país.
64
4.1.2.1 Área estratégica N°1: Herramienta de Software Fincas F.J. Orlich
Esta herramienta contendrá las funcionalidades detalladas para las fincas
alquiladas por la empresa F.J. Orlich y debe de mantenerse dentro de la
metodología de trabajo definida para las fincas, esta metodología actualmente es
definida por los coordinadores de fincas, los cuales no cuentan con una
herramienta unificada y estandarizada.
4.1.2.2 Área Estratégica N°2: Versionamiento de la herramienta de software para
fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos Ltda y Cafinter SA
A través de esta estrategia, ECOM pretende poner a disposición de sus
proveedores de café una versión de la herramienta de software con las
funcionalidades generales que permitan una eficaz administración de las fincas.
Esta versión de la aplicación será ofrecida a los productores de café, mediante
una estrategia de mercadeo del departamento de TI Global y el departamento de
SMS. Dicha aplicación incluye el cobro de una anualidad por el uso.
4.1.3 Sector o subsector al que pertenece
El proyecto pertenece al sector de Ciencia y Tecnología, bajo el subsector de
Desarrollo de Software.
4.1.4 Ubicación geográfica
Departamento de Tecnologías de Información para Proyectos Globales, ubicada
en la provincia de Cartago, cantón de La Unión, distrito San Diego.
65
4.1.5 Institución dueña del proyecto
ECOM Agroindustrial Corporation cuenta con la capacidad de ejecutar y poner en
funcionamiento el proyecto.
4.1.6 Posibles beneficiarios
Productores de las principales zonas cafetaleras del país.
Personal administrativo de las fincas alquiladas por F.J. Orlich.
66
4.2 Identificación del proyecto
4.2.1 Situación que da origen al proyecto
A raíz de la crisis de roya que afectó y sigue afectando la producción de café en el
país, ECOM Costa Rica se dio a la tarea de diversificar los productos y servicios
que ofrece.
Dentro de estos servicios se ha invertido en la producción de almácigos tolerantes
a la roya y otras enfermedades, esto a su vez desencadenó que se quisiera
invertir en el alquiler de fincas y por ende añadir al organigrama los colaboradores
de cada una de ellas.
El esquema de trabajo actual de los encargados de finca de F.J. Orlich se
encuentra desligada a una plataforma que permita que cualquier miembro tenga
acceso a la información de inversiones, actividades, entre otras cosas que se
están realizando en la finca, desde las oficinas remotas o la oficina central, por
ende, por lo que el acceso a la información es limitado y no es accesible
inmediatamente.
Por otro lado, no existe una estandarización de la herramienta que utiliza cada
coordinador de finca, lo que resulta en un procesamiento exhaustivo al realizar el
análisis de los datos.
Este proyecto, unificaría la información en una sola plataforma, trayendo grandes
ventajas sobre la metodología de trabajo actual, ya que se solventarían las
necesidades particulares de cada una de las fincas y se podría realizar un
benchmarking sobre las mismas.
Además de lo mencionado, la empresa F.J. Orlich brinda servicios a cafetaleros en
las distintas zonas dedicadas a este cultivo que presenta el país, servicios como
asistencia técnica, apoyo en el proceso de certificaciones, créditos, venta de
almácigos, entre otros.
67
Por medio de sus técnicos, gerentes de zona y gerente del departamento de
Servicios de Manejo Sostenible, se han identificado una serie de deficiencias en la
administración de las fincas de los productores, dentro de las que se pueden
encontrar pocos registros sobre entregas de café, aplicaciones de productos,
horas laboradas y extras, planillas, entre otras.
4.2.2 Definición del problema
Como se ha mencionado a lo largo del documento, las fincas proveedoras de F.J.
Orlich & Hnos. y Cafinter SA carecen de una herramienta que permita administrar
integralmente las fincas, la insatisfacción sobre la metodología radica en los
escasos controles, la poca confiabilidad sobre la información generada y
cuestionamientos sobre el origen de los datos.
Aunado al proceso para analizar la información hace que la toma de decisiones
gerenciales sea bajo una incertidumbre riesgosa y aun cuando es de conocimiento
gerencial que se tiene un rezago en este aspecto, se han priorizado la distribución
del presupuesto en otro tipo de proyectos como infraestructurales e informáticos,
por lo que se cuenta con una línea base de los requerimientos de la aplicación, por
lo que se desconoce si existe viabilidad financiera al respecto.
4.2.3 Opciones de solución
Se analizaron tres posibles alternativas de proyectos que permiten dar respuesta a
las necesidades planteadas.
4.2.3.1 Alternativa 1
La primera alternativa para la implementación del sistema consiste en desarrollar
la aplicación con recursos propios en la empresa. Lo cual implica que se asignen
los recursos humanos requeridos para el desarrollo de la aplicación dentro de los
68
que se pueden mencionar analista, desarrolladores y equipo para asegurar la
calidad del sistema.
Además de asignar los recursos es necesario que el desarrollo de la aplicación se
realice por medio de los estándares definidos en el departamento respectivo. Los
estándares aplicables para el desarrollo son los siguientes:
Metodología SCRUM.
Estándares de programación.
Nomenclatura en base de datos y documentos.
Plantillas de documentos incluyendo requerimientos, minutas, casos de
uso, reporte de estado de los proyectos, reportes de uso entre otros.
Base de datos normalizada.
Arquitectura Modelo Vista Controlador.
De acuerdo con los estándares mencionados es necesario que el equipo elegido
para la programación de la aplicación se base en el ciclo de desarrollo y en los
requerimientos adoptados por el departamento que consta de las siguientes
etapas:
69
Ilustración 9: Ciclo de desarrollo para requerimientos
Fuente: elaboración propia, (2015).
4.2.3.2 Alternativa 2
La segunda alternativa de proyecto consiste en el contrato de una compañía
externa a la empresa por medio de la modalidad de Outsourcing.
Para el seguimiento del desarrollo de la aplicación es necesario que el
Administrador de Proyectos asigne a un Analista de Sistemas, este será el
encargado de llevar el control sobre avances y condiciones descritas en el
contrato.
Implementación
Aceptación y aprobación Implementación
Pruebas de Quality Assurance
Creación de casos de prueba Resultados
Desarrollo
Programación de casos de uso
Pruebas unitarias Pruebas de integración Revisión de código
Diseño
Creación de casos de uso Creación del prototipo Revisión del prototipo Aceptación y aprobacion
del prototipo
Planeación
Definición del requerimiento Asignación del desarrollador Calendarización del requerimiento
Iniciación del requerimiento
Creación del caso Intercambio del requerimiento Asignación del usuario del negocio
70
Para el desarrollo de la aplicación por medio de esta alternativa, las condiciones
del contrato deben incluir las siguientes pautas:
Estándares de programación.
Versionamiento de la aplicación por medio de Git.
Nomenclatura en base de datos y documentos.
Base de datos normalizada.
Arquitectura MVC.
Para la elección de la compañía externa que tentativamente desarrollará el
proyecto es necesario tomar en cuenta las siguientes variables:
Costo.
Disponibilidad.
Personal capacitado en las tecnologías.
4.2.3.3 Alternativa 3
Como tercer alternativa se encuentra la compra y posible adaptación de una
aplicación existente.
Actualmente, en el mercado se encuentran aplicaciones similares a la que se
plantea desarrollar, pero éstas no se adaptan a las necesidades específicas de la
fincas. Dentro de las aplicaciones investigadas se pueden mencionar:
Softland ERP: Software ofrecido por la empresa Softland dentro de la
categoría ERP, contiene módulos cada uno con costo específico, las áreas
son: financiera, comercial, operaciones, industrial, RRHH y planillas y
Gestión.
SAP: software dentro de la modalidad de ERP, que combina información de
las distintas áreas de una empresa formando una base de datos integral
71
para obtener información para la toma de decisiones. Cabe resaltar que la
compra de SAP incluye la adquisición de un software para el servidor, el
cual trabajaría como motor de SAP y por otra parte el software cliente el
cual se instala en cada una de las computadoras de los usuarios finales.
Microsoft Dynamics Navision: ERP de la empresa Microsoft. Dentro de la
corporación ECOM, este es el ERP estándar, sin embargo la versión
instalada deja por fuera el área de planillas y el trabajo diario de la
empresa, por lo que se investigó si existe la posibilidad de adquirir nuevos
módulos.
Una vez analizadas las opciones de ERP disponibles en el mercado, se realizó
una comparación de las necesidades de los administradores y dueños de las
fincas con las que los ERP cuentan, resultando en la siguiente ilustración:
Ilustración 10: Funcionalidades de ERP estudiados
Fuente: Elaboración propia, (2015).
SAP Navision
Softland ERP
Gestión industrial
Gestión de calidad
Proyectos
Inversiones
Inventarios
Finanzas
Comercial
Planillas
Operaciones
72
En la ilustración anterior se realizó un mapeo de las funcionalidades de los
distintos ERP, con lo que se logra concluir que de acuerdo a los requerimientos
identificados SAP es el que cumple con la mayoría de ellos.
A partir de la relación entre las funcionalidades requeridas y las ofrecidas por el
mercado se encuentra que no existe cobertura para las siguientes:
Administración de capacitaciones.
Cálculo de huella carbono.
Gestión Ambiental.
Seguridad laboral.
4.2.4 Opción seleccionada
Para determinar la alternativa seleccionada se utilizó un cuadro de ventajas y
desventajas sobre cada una de las alternativas, el cuadro se presenta a
continuación:
Tabla 10: Ventajas y desventajas de las alternativas de proyecto
Alternativa Ventajas Desventajas
Recursos propios Costos menores.
Disponibilidad de analista.
Infraestructura tecnológica
para la ejecución del
proyecto disponible.
Mayor control sobre la
ejecución.
Existe disponibilidad a
medio tiempo de
colaboradores en QA.
No hay
desarrollador(es)
disponibles.
No hay equipamiento
disponible para
desarrolladores (PC).
Outsourcing Colaboradores enfocados Costos mayores.
73
a otros proyectos.
Colaboradores de QA
enfocados 100% a
proyectos actuales.
Necesidad de dar
seguimiento continuo
sobre el trabajo
externo.
Dependencia sobre el
proveedor.
Posible rotación del
personal.
Riesgo de mala
elección de la
empresa.
Compra y adaptación
de herramienta
disponible en el
mercado
Mantenimiento de la
herramienta externo.
Costo muy elevado.
Resistencia al cambio
por parte de los
usuarios actuales del
ERP.
Múltiples ajustes a las
herramientas por
adaptación a las
necesidades
identificadas.
Fuente: elaboración propia. (2015).
A partir del análisis de la información anterior se recomienda a la compañía optar
por la alternativa número 1: Desarrollar la aplicación con recursos propios.
A continuación se incluyen algunas de las razones que justifican la recomendación
realizada:
74
En definitiva ejecutar el proyecto con colaboradores propios facilita el
control sobre los avances y entregables funcionales, en relación con el
Outsourcing (Alternativa 2) en la que los avances directos sobre el
desarrollo se manejan fuera de la empresa.
La relación cercana con la población meta facilita la metodología SCRUM,
la cual es requisito para la programación de la herramienta.
A su vez, según esta metodología también es requisito contar con un
Product Owner, el cual es el encargado de realizar las aprobaciones y
validaciones de las funcionalidades, también define las prioridades de
desarrollo por lo que la relación directa y no por medio de un intermediario
promueve la comunicación.
Una herramienta realizada en la empresa contará con la totalidad de las
funcionalidades esperadas en el sistema, caso contrario la adquisición de
una herramienta que se encuentre en el mercado (Alternativa 3), a la cual
se le tendrían que realizar ampliaciones en los módulos representando un
costo financiero mucho mayor y no se utilizarían el total de las
funcionalidades actuales.
Existe en la compañía la infraestructura tecnológica dentro de la que se
incluye: servidores de desarrollo y licenciamientos para ejecutar el proyecto
por lo que los costos desembolsables del proyecto se reducen.
La inversión en la contratación de un pasante o nuevo colaborador para
programar el sistema con el puesto de Desarrollador y la asignación de una
computadora es menor a la inversión en un Outsourcing (Alternativa 2).
4.2.5 Justificación de la intervención
Debido a la crisis de roya de hace unos años y a la disminución de las entregas de
café como consecuencia de la crisis mencionada resulta de suma importancia
realizar una revisión sobre los procesos que tiene la compañía.
75
El departamento de Compras en conjunto con el de Servicios de Manejo
Sostenible tienen a su cargo las fincas alquiladas por F. J. Orlich & Hnos. Ltda, las
y los colaboradores de estas fincas se encargan de la producción y distribución de
almácigos a los productores, así como de la sostenibilidad de las fincas dentro de
las cuales se pueden mencionar tareas como: renovaciones de cafetales,
aplicaciones de fertilizantes, entre otras.
Algunos de los procesos que intervienen en las actividades de las fincas son:
Venta de almácigos
Entregas de café
Pago de planillas
Programación de capacitaciones
Planes de renovación de lotes
Verificación de normas de seguridad laboral, entre otros.
Estos procesos han sido evaluados resultando en la identificación de grandes
deficiencias a nivel administrativo con consecuencias como: carencias en la
ejecución de presupuesto, gastos injustificados, fincas con entregas de café no
esperadas, entre otras.
A partir de esta intervención se han planificado acciones para mejorar los
procesos, entre ellas la implementación de una herramienta informática estándar
para todas las fincas que contenga información transparente y fiable sobre el
estado de las mismas.
En razón de lo anterior, el departamento de Servicios de Manejo Sostenible ha
coordinado con el departamento de Sistemas para Proyectos Globales la
implementación de la herramienta que da origen a este estudio de pre factibilidad.
76
4.2.6 Objetivos del proyecto
4.2.6.1 Objetivo de desarrollo
Contribuir a la mejora de la competitividad de las fincas cafetaleras mediante la
aplicación SMS Farm Management que facilite los procesos administrativos
concernientes a la producción el café.
4.2.6.2 Objetivo de operación
Fortalecer la administración de las fincas proveedoras de las empresas F. J. Orlich
& Hnos. Ltda y Cafinter SA, mediante la implementación de la herramienta de
software SMS Farm Management.
4.2.6.3 Objetivo de ejecución
Desarrollar e implementar el sistema SMS Farm Management en un plazo de
cinco meses y con una inversión total de ₡25.666.000 colones.
4.2.7 Resultados esperados
Al implementar la herramienta en las fincas alquiladas por F.J. Orlich & Hnos.
Ltda. se espera obtener mejor control sobre el trabajo diario que se realiza en las
fincas dentro de lo que se puede mencionar las asignaciones a los trabajadores,
los productos aplicados a los lotes, los costos de operación, los pagos de planilla y
las cuentas de boletos; estos últimos resultan muy importantes ya que son el
resultado de las cosechas de café y por ende marcan la pauta de la sostenibilidad
de las fincas.
77
Además, se espera reducir el tiempo y aumentar la credibilidad de los reportes que
envían a los gerentes de los distintos departamentos de la compañía, los cuales
desean hacer comparaciones entre las distintas fincas para aumentar los
esfuerzos en aquellas que tengan disminuciones de rendimiento o aumentar
inversiones en las que tienen utilidad positiva en términos de productividad y
calidad del café.
A nivel de las fincas de los proveedores se espera brindar una solución que apoye
las decisiones, respalde los datos de producción de la finca por medio de un
seguimiento a los trabajos diarios en los lotes como las aplicaciones de
fertilizantes y las podas o renovaciones. Uno de los objetivos principales de
brindarles la herramienta a los productores es obtener el control de las
inversiones, gastos y ganancias producidas cada cosecha.
4.2.8 Grupos meta del proyecto
En la identificación los beneficiarios del proyecto han sido divididos en tres grupos
meta los cuales son:
1. Productores de la Región Cafetalera Occidente.
2. Personal Administrativo de las fincas alquiladas por F.J. Orlich & Hnos.
Ltda.
4.2.8.1 Productores de la Región Cafetalera Occidente
Como principal grupo meta del proyecto se encuentran los productores de la
región Occidente, principalmente aquellos en los que sus fincas se encuentran en
los distritos de San Ramón, Palmares y Naranjo.
78
En ésta región se encuentran centralizados aproximadamente el 83% de los
productores que atiende el departamento de Servicios de Manejo Sostenible, por
medio de sus diferentes técnicos.
Se espera además que una vez se encuentre el proyecto estable en su etapa de
operación se extienda el servicio a las regiones cafetaleras en las que la empresa
se encuentra, dentro de las que se pueden mencionar: Tarrazú, Acosta, Valle de
Orosí y Turrialba.
4.2.8.2 Personal Administrativo de las fincas alquiladas por F.J. Orlich
Dentro del organigrama de la empresa F.J. Orlich se encuentra el personal que
administra y labora en las fincas alquiladas por dicha empresa, este personal
carece de herramientas que le permitan desempeñar de manera eficiente su
trabajo, proporcionando datos y estimaciones no confiables.
Por lo tanto, al personal de la empresa se le proporcionará la herramienta para
que la incluyan dentro de su trabajo diario. Los colaboradores se encuentran
ubicados en las fincas:
Hacienda San Ignacio, ubicada en San Ignacio de Acosta (San José).
Hacienda Limonal, ubicada en San Gabriel de Acosta (San José).
La Rivera de Navarro, ubicada en Navarro de Dulce Nombre (Cartago).
Jardines de la Sara, ubicada en Cachí de Paraíso (Cartago).
Cafetalera Purisil, ubicada en Cachí de Paraíso (Cartago).
Río Grande de Orosí, ubicada en Orosí de Paraíso (Cartago).
Villa Triunfo, ubicada en Cañuela de Naranjo (Alajuela).
79
4.2.9 Proyecto y estrategias de desarrollo
El proyecto se encuentra directamente ligado con las estrategias de desarrollo del
departamento de Servicios de Manejo Sostenible, el departamento posee dos
herramientas con las que el proyecto se encuentra ligado, las cuales se detallan a
continuación:
4.2.9.1 Apoyo a los productores
En esta estrategia se brindan servicios a los productores para aumentar la
productividad de las fincas en términos de volumen del café, calidad del producto,
maximización de presupuesto, por ende repercutiendo en un aumento en las
ganancias.
Dentro de los servicios para el aumento de volumen, se encuentran la
incorporación de plantas que soportan enfermedades como la roya y el “ojo de
gallo”, estudios de suelos para la aplicación de productos, planificación de las
renovaciones de los cafetales.
Sobre el eje de la calidad del cultivo se le asesora al productor sobre las
certificaciones de disponibles, con esto el productor debe de cumplir criterios para
obtener una o varias certificaciones. Una vez la finca se encuentra dentro del
programa de una certificación recibirá un bono sobre cada fanega de café
entregada, estos beneficios se encuentran dentro del rango de $10 y $20.
Por medio del proyecto, el técnico del departamento al hacer visitas en la finca
puede realizar recomendaciones sobre el cultivo, por ejemplo se puede mencionar
las indicaciones sobre el tipo de producto a aplicar en los lotes, basados en estas
recomendaciones el coordinador de fincas puede planear las actividades en el
cronograma.
80
4.2.9.2 Desarrollo de aplicaciones informáticas
Para el apoyo a las otras estrategias que tiene el departamento se han introducido
una serie de aplicaciones que apoyen y respalden el trabajo realizado por este y
los otros departamentos de la empresa, como financiero, contabilidad, comercial y
control de calidad.
La implementación de este nuevo sistema apoyará específicamente al
departamento de compras y a los coordinadores de fincas y a los técnicos del
departamento de Servicios de Manejo Sostenible.
4.2.10 Disponibilidad de recursos
Actualmente el departamento de Sistemas para Proyectos Globales cuenta con un
Analista destinado para el proyecto, dentro del rol del analista se encuentran las
asignaciones de las tareas, las revisiones de funcionalidades y código, reporte de
los avances del proyecto y la disminución de las limitantes del proyecto.
Con respecto al programador, actualmente no se cuenta con un colaborador que
desarrolle la aplicación para lo cual se tiene la opción de contratar a de manera
temporal o permanente, o bien optar por la contratación de un pasante que
desarrolle las tareas de programación.
Una de las fases del ciclo de vida de un proyecto de software requiere de las
pruebas de funcionalidad y rendimiento de la aplicación para lo cual se requiere de
un colaborador del dedicado al aseguramiento de calidad (QA), este colaborador
no debe de tener el 100% asignado al proyecto y actualmente se cuenta con
disponibilidad para este proyecto.
A nivel de recursos financieros, actualmente se cuenta con presupuesto para
ejecutar el proyecto y se cuenta con el aval y apoyo gerencial para ejecutar el
proyecto.
81
4.3 Estudio de mercado
El presente estudio pretende describir la estructura del mercado de café y de
software a nivel de Costa Rica, identifica además los servicios que serán
ejecutados y las condiciones que favorecen los mismos. Como parte primordial se
incluye el análisis de demanda y oferta del proyecto basado en la determinación
de los competidores, la participación del proyecto, los precios y tarifas y las
estrategias de comercialización.
4.3.1 Estructura de mercado
La estructuras de mercado a las cuales se realizará referencia serán el de café y
el de software, ya que son los ejes temáticos del proyecto.
4.3.1.1 Mercado de café
El mercado del café, el cual es el área donde se centra la población del proyecto,
es un cultivo tradicional que en los últimos años ha retomado importancia,
principalmente por la calidad y popularidad que representa el cultivo costarricense
alrededor del mundo.
En Costa Rica, la comercialización de café se encuentra a cargo del sector
privado, divididos principalmente en dos grandes grupos: exportadores y
torrefactores.
El Estado, por medio del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), mantiene un rol
de supervisión y control en la comercialización. En la relación del mercado todos
tienen una interacción, participan: productores agrícolas, procesadores primarios
(fruta) de materia prima (beneficios de café), procesadores de producto terminado
82
(torrefactores) y exportadores. En la siguiente imagen se detalla la estructura del
sector cafetalero según el ICAFE, 2015:
Ilustración 11: Estructura del sector cafetalero
Fuente: Estructura del sector. ICAFE, (2015).
Resulta importante destacar que del total de exportaciones nivel país, para el año
2009, este cultivo, representó el 6%. El precio de venta del café en el extranjero,
es generalmente 40% más caro que el que se consume a nivel nacional, cabe
destacar también que el café que se exporta es calificado de alta calidad.
4.3.1.2 Mercado de Tecnologías de Comunicación
De acuerdo al Mapeo sectorial de Tecnologías Digitales realizado por la Cámara
Nacional de Tecnologías de Información y Telecomunicación (CAMTIC) en el año
2014, este sector está compuesto por los siguientes subsectores:
1. Tecnología de la Información: se encuentran en este subsector aquellas
empresas dedicadas al desarrollo de sistemas a la medida, servicios de
Productor
Beneficios
Exportadores
Exportación
Torrefactores
Consumo Nacional
83
soporte técnico, diseño y desarrollo de sitios web, tableros, minería de
datos, hospedaje de sitios web entre otros.
2. Desarrollo de Software: conformado por las paqueterías de software
estandarizado, consultorías técnicas, software como sistemas operativos,
redes e utilitario.
3. Comercialización de Tecnologías: empresas cuyas actividades están
dedicadas a la distribución y comercialización de productos de software,
equipos computacionales y de redes, así como análisis de datos.
4. Telecomunicaciones y Redes: actividades referentes a diseño e
implementación de redes y su seguridad, servicios de transporte de datos,
acceso a internet, redes troncales, datos móviles, televisión por suscripción
y radiocomunicación.
5. E-Commerce: Incluye las actividades de adaptación de plataformas, factura
electrónica, firma digital y criptografía de la información.
6. Multimedia Digital: este subsector está compuesto por las empresas que se
dedican a la animación, post producción de imagen, elaboración de
guiones, videojuegos, post producción de sonidos, doblaje, filmación, entre
otras.
7. E-learning: incluye actividades como el desarrollo de contenido para e-
learning, consultoría en este ámbito y desarrollo de plataformas
colaborativas
8. Servicios habilitados por las Tecnologías Digitales: incluye actividades
como servicio al cliente, administración de recursos humanos y compras,
84
soporte a procesos financieros y contables, tele mercadeo, cobranza,
logística, entre otras.
9. Manufactura de componentes Digitales: elaboración de computadoras,
periféricos, componentes para celulares, computadoras, redes,
señalización digital y video.
Las empresas que se encuentran vinculadas a este sector, brindan sus servicios
en el mercado nacional, transnacional localizado en Costa Rica o Exterior, para lo
cual el Mapeo Sectorial (CAMTIC, 2014) presenta en la siguiente ilustración el
porcentaje de ventas distribuido en los tres mercados:
Ilustración 12: Ventas según mercados atendidos
Fuente: Mapeo Sectorial, CAMTIC. (2014).
Como se logra observar, el principal mercado para las empresas inscritas en
CAMTIC, es el mercado nacional con un 93,6% y aquel en el que se tiene menos
participación es el mercado transnacional ubicado en Costa Rica, con un 46,6%.
85
Con respecto al mercado exterior, las empresas exportadoras de servicios, han
presentado un crecimiento desde el año 2004 hasta el año 2014, resultando en
este último un 47% de empresas exportadoras, como se muestra en la siguiente
ilustración:
Ilustración 13: Evolución de las empresas exportadoras de TIC
Fuente: Mapeo Sectorial, CAMTIC. (2014).
A nivel internacional, las exportaciones del sector se dirigen principalmente a
países como: Canadá, Estados Unidos, México, Guatemala, El Salvador,
Nicaragua, Colombia, Panamá, República Dominicana y Ecuador.
De acuerdo a la misma fuente a nivel nacional, las principales Industrias a las que
se ofrecen servicios representan: Comercio, Financiero o Privado, Gobierno de
Costa Rica, Financiero Público, Educativo Privado, entre otros.
86
4.3.2 Caracterización de los servicios a ejecutarse
Los servicios generados como parte del proyecto se ejecutarán a partir de los
requerimientos recolectados con los administradores de fincas y con productores
de la región Occidente.
La implementación de aplicación constará de dos versiones, la primera de ellas
contendrá todas las funcionalidades identificadas con los coordinadores de las
fincas alquiladas por F. J. Orlich & Hnos. Ltda. Una versión más ligera con
funcionalidades básicas será la que se implementará en los productores
proveedores de la empresa.
A continuación se presentan las funcionalidades identificadas para la versión de
las fincas alquiladas:
Planeación de actividades asignadas a los colaboradores con posibilidad de
visualizarlas en un calendario.
Administración de inventario de equipamiento y sobre productos aplicados a
los lotes, debe incluir el arrendamiento de casas y las variables definidas
por la empresa para el control de los mismos.
Capacidad para documentar la relación con la comunidad, por ejemplo:
actividades, coordinadores, institución, implicados, alcance, fotos, con
capacidad de almacenaje de archivos en formatos pdf, jpeg, entre otros.
Monitoreo de plagas en el que se incluyan las aplicaciones de productos,
personas asignadas a la tarea, metodología utilizada, fecha, enfermedad,
lote donde se encuentra presente y acciones correctivas para evitar la
propagación a los demás lotes, entre otros.
Módulo de gestión ambiental en los que se debe incluir el cálculo de la
huella de carbono emitido por la finca.
87
En este mismo módulo es requerido tener el inventario de flora y fauna de
la finca, en el que se deben de incluir que siembras se tienen, las especies
en cautiverio, especies en peligro de extinción con la posibilidad de adjuntar
fotografías de las especies.
debe de incluirse, además, la opción de Cambio Climático, donde se
requiere consultar el pronóstico de la semana para la localización de la
finca, detalles como precipitación y temperatura para determinar la
aplicación de productos y/o actividades.
Debe incluirse la identificación de una matriz de riesgo con respecto a las
actividades aplicadas a los cultivos.
Es necesario además, incluir la posibilidad de crear planes de emergencia
de acuerdo a lo establecido por las comisiones de Salud Ocupacional, por
ejemplo en caso de incendios, terremotos e inundaciones en la parcialidad
o totalidad de la finca.
Renovaciones de café, por medio de un plan el cual es propuesto por los
técnicos del departamento de SMS de acuerdo a las condiciones de los
cultivos. Deberán de ser planeados para incluir en los presupuestos.
Plan de inversiones con posibilidad de asignaciones de tareas, registros de
gastos y cálculos de intereses en caso de que se realicen con recursos
financieros externos.
Como parte primordial en la aplicación debe de incluirse los registros sobre
ventas de café, las presentan como insumos los recibos de la cosecha
recibidos en el momento de la entrega.
Para la inclusión de las ventas, debe de tomarse en cuenta los precios
definidos como fijación o adelanto que varían anualmente de acuerdo al
ICAFE. Es importante en este punto, tomar en cuenta los diferenciales
definidos por aquellos productos certificados.
88
Dentro de las ventas se incluyen también los productos o sub productos
agrícolas como lo son los almácigos o aquellas ventas sobre artículos de
oficina o herramientas de trabajo que deben de ser renovadas.
A nivel de la cosecha es necesario registrar datos como: los recibos, la
cantidad de cajuelas, los precios adicionales, la cantidad de adelanto, el
estado del café en el momento de su recibimiento (verde, rojo, pergamino u
oro) y el registro sobre el premio del café entregado.
Es importante también el registro de activos de la finca, dentro de los que
se debe manejar la maquinaria con el registro de año, reparaciones, valor
de rescate y el valor fiscal sobre los activos, inclusive aquellos activos de
oficina como: escritorios, sillas y computadoras.
En el módulo de Recursos Humanos, es necesario almacenar un perfil de
empleado en el que se deben de incluir además de los datos básicos el
contacto en caso de emergencia, el salario neto y bruto, los aumentos y
retroactivos. A nivel de salud ocupacional en este módulo debe de contener
la información de exámenes médicos, incapacidades, resultados de
exámenes de sangre, placa de tórax con la posibilidad de realizar una alerta
cada vez que se cumpla la periodicidad de los exámenes.
Reportes como: actividades por lote, gastos vs presupuesto, jornales por
actividad, área por colaborador, sacos por hectárea, uso de inventario,
registro de accidentes, ventas, rendimientos por cosecha, horas livianas y
pesadas laboradas por semana, cierres de caja, boletos entregadas vs
recibos, listados de empleados, exámenes realizados y pendientes,
accidentabilidad y promedios.
Como estándar definido por el departamento de Sistemas para Proyectos
Globales, es necesario incluir también estadísticas catalogadas como
“Dashboards” dentro de las que deben de incluir las siguientes: actividades
89
por lote, actividades por hectárea, costo por actividad, horas laboradas por
actividad, horas extras por finca, horas por hectáreas, producción por año,
horas peón por actividad, promedio de días por actividad, promedio de
hectáreas por jornal, consumo de productos versus estimado y costos de
cosecha por tipo de costo, entre otras.
Es importante tomar en cuenta los estándares definidos por el equipo de trabajo,
como la gama de colores, menús, filtros de búsqueda y la interfaz que representa
los desarrollos realizados desde Costa Rica.
A nivel de operación, el servicio que se brindará a partir de la implementación del
sistema inicia con la configuración de la aplicación para cada una las fincas en las
que se quiera utilizar.
Esta configuración previa contiene, por ejemplo, usuarios, lotes, actividades,
equipamiento y todas aquellas variables necesarias para iniciar la utilización del
sistema.
Una vez configurada la aplicación, se procederá a capacitar a los usuarios de
acuerdo a los roles que se le sean asignados, dentro del que se debe de definir el
administrador del sistema, quién se encargará de administrar las configuraciones
previamente realizadas.
Con respecto a la aplicación para los productores proveedores de la empresa, las
funcionalidades serán las siguientes:
90
Ilustración 14: Funcionalidades de la aplicación para productores proveedores.
Fuente: elaboración propia. (2015).
Esta herramienta informática estaría proporcionando a la población meta
identificada una serie de ventajas dentro de las cuales se puede mencionar la
automatización de información basada en datos reales, así como una plataforma
única que funcione de apoyo para la administración de la finca en la que exista
una intervención real de cada uno de los diferentes roles de las fincas.
Seguridad
La aplicación, al estar publicada en internet, deberá contar con un Certificado SSL,
el cual interviene en la transmisión de datos entre el servidor y los usuarios.
El protocolo SSL se basa en la utilización de un sistema de cifrado que emplea un
algoritmo (clave pública / clave privada) utilizando una clave de seguridad y que
solo conocen la máquina del usuario conectado y el servidor que brinda la
conexión.
Planilla
Incluye el pago a colaboradores
permanentes de la finca, asi como colaboradores temporales los
cuales laboran en época de cosecha.
Es posible configurar los
pagos de acuerdo a preferencia.
Inventario
Incluye los inventarios de
café, productos agroquímicos,
equipo protector, herramientas y activos. Contará además con la capacidad de
realizar depreciaciones
sobre los mismos.
Costos
Implica aquellos costos fijos y
variables de la finca, como lo son
los servicios públicos, compras de agroquímicos,
entre otros.
Planeación de labores
Asignación de labores a
colaboradores en lotes o sublotes,
asignación de herramientas y
productos. Planeación en
semanas, meses o días de acuerdo a
preferencia.
Dashboards y reportes
Se incluyen estadísticas sobre
efectividad de ejecución de
tareas, rendimientos por
actividad, producto,
colaborador, accidentabilidad, presupuesto vs egresos, entre
otros.
91
Este protocolo permite que la aplicación prevenga el espionaje, manipulación y
falsificación de mensajes proporcionando autenticación de punto final y la
privacidad de las comunicaciones a través de Internet utilizando la criptografía.
Estas claves permiten la encriptación de los datos para que nadie que no las
conozca pueda leer su contenido. Esto significa que cualquier tipo de información
que se transmita desde un servidor seguro (que utiliza SSL) y utilizando un
navegador con soporte a tecnología SSL, viajará a través de Internet a salvo de
que el mismo pueda ser rastreado, copiado y descifrado por algún usuario que no
sea el perteneciente a la comunicación originalmente establecida.
4.3.3 Condiciones que favorecen los servicios a ejecutarse
Relación estrecha con los productores, los cuales son la población meta del
proyecto, por medio de los servicios que ofrece F.J. Orlich en su departamento
de Servicios de Manejo Sostenible.
F.J Orlich & Hnos. Ltda brinda servicios en las siete zonas cafetaleras del país,
lo que favorece en términos de posibilidad de cobertura de la demanda.
Intermediación en la disminución de la brecha tecnológica al introducir una
aplicación informática en procesos de un cultivo tradicional y facilitar el uso de
la misma por medio de capacitaciones y mantenimiento.
Financiamiento del proyecto propio ya que se cuenta con posibilidad de
inversión para este proyecto.
Apoyo gerencial para la ejecución y operación del proyecto.
92
4.3.4 Beneficiarios directos del Proyecto
Los beneficiarios directos del proyecto se han agrupado dentro de dos grupos, el
primer grupo está compuesto por los empresarios cafetaleros, los cuales para
efectos de esta investigación son los productores proveedores de la empresa, así
como el personal administrativo de las fincas alquiladas.
4.3.4.1 Productores proveedores de las empresas F.J. Orlich & Hnos. Ltda y
Cafinter SA
Para efectos de esta investigación, los productores cafetaleros beneficiados serán
aquellos proveedores de las empresas F.J. Orlich & Hnos. Ltda. y Cafinter SA los
cuales obtienen mejoras en la gestión y rendimiento de su finca. Se consideran
proveedores los productores que entregan su café en los beneficios o recibidores
de empresa. A continuación se presenta la lista de beneficios y recibidores con
que cuenta la compañía:
Tabla 11: Beneficios y recibidores de la empresa.
Nombre Tipo Zona
Santa María Beneficio Orosi
El Marqués Beneficio Zona de Los Santos
La Giorgia Beneficio Palmares
Grifo Alto Recibidor Alajuela
La Reforma Recibidor Alajuela
Calle Vargas Recibidor Alajuela
Las Adelitas Recibidor Alajuela
Rosales 1 Recibidor Alajuela
Sabanilla #1 y #2 Recibidor Alajuela
Salitrillos Recibidor Alajuela
Tacacori- La Cooperativa Recibidor Alajuela
Tambor Recibidor Alajuela
Rincon Arias Recibidor Grecia
Valerio Recibidor Grecia
Carbonal Recibidor Grecia
93
San Luis #1 y #2 Recibidor Grecia
San Miguel Recibidor Grecia
Tacares #1 y #2 Recibidor Grecia
San Isidro Recibidor Grecia
San Juan Recibidor Grecia
Puente de Piedra Recibidor Grecia
San Isidro San Ramón Recibidor Grecia
Los Guayabos Recibidor Heredia
Birrí Recibidor Heredia
Calle Víquez Recibidor Heredia
La Ribera Recibidor Heredia
Rosales #2 Recibidor Heredia
San Pedro Recibidor Heredia
El Cruce Recibidor Naranjo
Alto Murillo Recibidor Naranjo
Bajo Corrales Recibidor Naranjo
Canuela Recibidor Naranjo
Cirri Recibidor Naranjo
Concepción abajo Recibidor Naranjo
Concepción arriba Recibidor Naranjo
Los Robles Recibidor Naranjo
Lourdes Recibidor Naranjo
San Antonio Recibidor Naranjo
San Jerónimo Recibidor Naranjo
San Juanillo Recibidor Naranjo
San Miguel Recibidor Naranjo
Palmares #2 y #3 Recibidor Palmares
Calle Ramírez Recibidor Palmares
Esquipulas Recibidor Palmares
San Jose Atenas Recibidor Palmares
Calle Sitio Recibidor Poás
Hansow Recibidor Puriscal
Las Mercedes Recibidor Puriscal
Morado Recibidor Puriscal
Piedras Blancas Recibidor Puriscal
Altos Ciudad Colón Recibidor Puriscal
Bajo Burgos Recibidor Puriscal
Barbacoas Recibidor Puriscal
Cortezal Recibidor Puriscal
Desamparaditos Recibidor Puriscal
Khnor Recibidor Puriscal
94
La Legua Recibidor Puriscal
La Máquina Recibidor Puriscal
Mercedes Norte Recibidor Puriscal
Piedades Recibidor Puriscal
Pital Recibidor Puriscal
Pozos Recibidor Puriscal
Quebradas Recibidor Puriscal
Quitirrisi Recibidor Puriscal
Salitral Santa Ana Recibidor Puriscal
Salitrillos Recibidor Puriscal
San Juan Recibidor Puriscal
San Rafael Recibidor Puriscal
Alfaro Recibidor San Ramón
Bajo Matamoros Recibidor San Ramón
Balboa Recibidor San Ramón
Berlin #1, #2 y #3 Recibidor San Ramón
Calle Zamora #1 y #2 Recibidor San Ramón
Carrera Buena Recibidor San Ramón
El Carmen Recibidor San Ramón
El Empalme Recibidor San Ramón
El Porvenir Recibidor San Ramón
El Recreo Recibidor San Ramón
El Salvador Recibidor San Ramón
El Socorro Recibidor San Ramón
La Esperanza Recibidor San Ramón
La Victoria Recibidor San Ramón
Llano Brenes #1 y #2 Recibidor San Ramón
Pata de Gallo Recibidor San Ramón
Piedades Norte Recibidor San Ramón
Piedades Sur Recibidor San Ramón
Potrerillos Recibidor San Ramón
Quebradillas Recibidor San Ramón
Rincon de Mora Recibidor San Ramón
San Antonio de Zapotal Recibidor San Ramón
San Miguel Recibidor San Ramón
San Pedro Recibidor San Ramón
Santiago Recibidor San Ramón
Sardinal Recibidor San Ramón
Volio Recibidor San Ramón
Sabanilla Recibidor Sarchí
Majolu Recibidor Sarchí
95
La Luisa Recibidor Sarchí
Las Colinas Recibidor Sarchí
Rincón Recibidor Sarchí
San Juan Recibidor Sarchí
San Pedro #1 y #2 Recibidor Sarchí
Trojas Recibidor Sarchí
Los Naranjos Recibidor Acosta
Ceiba Este Recibidor Acosta
Ceiba Alta Recibidor Acosta
Turrujal Recibidor Acosta
Ococa Recibidor Acosta
Cangrejal Recibidor Acosta
La Fila Palmichal Recibidor Acosta
San Pablo Palmichal Recibidor Acosta
Piedra Blanca Recibidor Acosta
Gravilias Recibidor Acosta
Linda Vista Recibidor Acosta
Sabanas de Acosta Recibidor Acosta
La Escuadra Recibidor Acosta
La Legua Recibidor Aserrí
La Uruca Recibidor Aserrí
Monterey Recibidor Aserrí
Chirogres Recibidor Aserrí
El Rosario Recibidor Aserrí
San Gabriel Recibidor Aserrí
La Esperanza Recibidor Aserrí
Rio Jorco Recibidor Aserrí
Monterredondo Recibidor Aserrí
Ojo de Agua Jorco Recibidor Aserrí
Tablazo Recibidor Aserrí
Salitral Recibidor Aserrí
Santa Marta Recibidor Aserrí
Limonal Recibidor Aserrí
Colpachi Recibidor Corralillo
Rio Conejo Recibidor Corralillo
San Juan Sur Recibidor Corralillo
San Joaquín Recibidor Corralillo
Llano los Angeles Recibidor Corralillo
San Lorenzo Recibidor Corralillo
La Pacaya Recibidor Corralillo
La Joya Recibidor Corralillo
96
La Guaria Recibidor Corralillo
Loma Larga Recibidor Corralillo
San Cristobal Recibidor Desamparados
La Trinidad Recibidor Desamparados
Guadarrama Recibidor Desamparados
La Violeta Recibidor Desamparados
Frailes Recibidor Desamparados
Tranquerillas Recibidor Desamparados
Llano Bonito Gericó Recibidor Desamparados
Finca Víctor Mata Recibidor León Cortés
San Andrés Recibidor León Cortés
Ojo de agua Recibidor León Cortés
Santa Cruz Recibidor León Cortés
La Angostura Recibidor León Cortés
El Higuerón Recibidor León Cortés
San Pablo Recibidor León Cortés
La Cuesta Recibidor León Cortés
Carrizal Recibidor León Cortés
Llano Bonito Recibidor León Cortés
San Isidro Recibidor León Cortés
La Trinidad de León Cortés Recibidor León Cortés
Bajo los Angeles Recibidor León Cortés
Santa Cruz Recibidor Tarrazú
San Martin Recibidor Tarrazú
Guadalupe Recibidor Tarrazú
Carrizal Abajo Recibidor Tarrazú
San Gabriel Recibidor Tarrazú
La Esperanza Recibidor Tarrazú
Mata de Cana Recibidor Tarrazú
Alto San Juan Recibidor Tarrazú
San Carlos Recibidor Tarrazú
Alto de Araya Recibidor Orosi
Sitio Recibidor Orosi
Gavilán Recibidor Orosi
Palomo Recibidor Orosi
Nubes Recibidor Orosi
Sánchez Recibidor Orosi
Rocemar Recibidor Orosi
Guabata Recibidor Orosi
Juco Recibidor Orosi
Guatuzo Recibidor Orosi
97
San Miguel Recibidor Orosi
Cachí Recibidor Orosi
Urasca Recibidor Orosi
Sabanillas Recibidor Orosi
Paraíso Recibidor Paraíso
Rio Claro Recibidor Paraíso
Navarro Recibidor Paraíso
Santiago Recibidor Paraíso
Sanchiri Recibidor Paraíso
Ujarrás Recibidor Paraíso
Tucurrique Recibidor Paraíso
Vueltas Recibidor Paraíso
Pejibaye Recibidor Paraíso
Juan Viñas Recibidor Paraíso
La Suiza Recibidor Paraíso
El Sauce Recibidor Paraíso
Tablón Recibidor Tablón
Quebradilla Recibidor Tablón
Barrio San Juan Recibidor Tablón
Piedades Recibidor Tablón
Lourdes Recibidor Tablón
Tres Ríos Recibidor Tres Ríos
Patarrá Recibidor Tres Ríos
Poás Recibidor Tres Ríos
Garcilaso Recibidor Tres Ríos
El Llano Recibidor Tres Ríos Fuente: elaboración propia a partir de estadísticas del Coffee System. (2015).
Como se puede observar en la tabla anterior, este grupo de beneficiarios se
encuentra disperso por las zonas del país y se infiere que poseen su vivienda en
las mismas zonas o habitan la finca.
Los productores cafetaleros de las zonas del país, se caracterizan en su gran
mayoría por su poca escolaridad, rescatando su experticia en el cultivo del café,
debido al tiempo vinculado a la siembra y producción en sus fincas.
Generalmente, de acuerdo a los productores consultados la estructura
organizativa de la empresa, está compuesta por el dueño de la finca, los
colaboradores nombrados como trabajadores agrícolas y en ocasiones
esporádicas colaboradores con experticia en administración y/o contabilidad. Se
98
muestra en la siguiente ilustración la estructura organizativa con mayor presencia
en la población:
Ilustración 15: Estructura organizativa de las fincas proveedoras de F.J. Orlich & Hnos Ltda.
*Opcional
Fuente: Elaboración propia. (2015).
Durante los últimos años ha existido un cambio generacional en las fincas, en
cuanto en su administración, incluyendo a descendencia o familiares cercanos de
dueño de la finca. Por ende la incursión de estos familiares, ha incrementado el
uso de la tecnología en los procesos de las fincas, así como un aumento en el uso
de herramientas de software como Excel y documentos compartidos.
4.3.4.2 Personal administrativo de fincas alquiladas
El personal administrativo de la empresa asignado a las fincas alquiladas, tiene la
siguiente estructura organizativa:
Dueño de finca
Trabajador agrícola
Trabajador agrícola
Trabajador agrícola
Administrador y/o contable *
99
Ilustración 16: Estructura organizativa del personal asignado a fincas
Fuente: elaboración propia. (2015).
A su vez, estos colaboradores cuentan con apoyo en el área de contabilidad con
un colaborador de la empresa Cafinter SA, así como la relación directa con el
departamento de SMS tanto en sugerencias de aplicaciones, como en cada uno
de los servicios que ejecutan.
Además, el departamento de Recursos Humanos de la empresa es el encargado
de realizar los pagos de planillas y administrar las vacaciones e incapacidades,
entre otras variables; sin embargo es responsabilidad del coordinador de finca
brindar los datos verídicos y tener un respaldo sobre los mismos.
La inclusión de la aplicación en las fincas que la compañía alquila permitirá la
optimización de procesos y la disminución en las deficiencias identificadas
anteriormente.
Gerente SMS
Administrador de fincas
Asistente administrativo
Técnico SMS Coordinador
de finca
Jefe de finca
Operario
100
4.3.5 Análisis de la Demanda
La demanda del presente proyecto son los productores proveedores ubicados en
las siete zonas cafetaleras del país y los coordinadores de las fincas alquiladas
por parte de la empresa F.J. Orlich & Hnos.
Las fincas alquiladas son en total, cada una cuenta con un coordinador y las fincas
proveedoras de F.J. Orlich a lo largo del territorio nacional suman la cantidad de
2365. La siguiente tabla muestra la cantidad de fincas:
Tabla 12: Totalidad de fincas
Tipo de finca Cantidad
Fincas alquiladas 7
Fincas proveedoras de F.J. Orlich 2365
Total 2372 Fuente: elaboración propia a partir de los datos obtenidos del sistema SMS Integrity. (2015).
Para efectos de esta investigación se utilizó la población de la Zona Cafetalera
Occidente, específicamente de los distritos Naranjo, San Ramón y Palmares; así
como la totalidad de los coordinadores de las fincas alquiladas.
Para determinar el mercado potencial del proyecto SMS Farm Management se
realizó la consulta a productores de la zona mencionada en la cual se encuentran
155 fincas ubicadas.
Se utilizó una muestra de 60 fincas, lo cual representa un margen de error de 10%
y un nivel de confianza de 95%.
Resulta importante recalcar que de los productores consultados un 30% cuenta
actualmente con una herramienta que le apoye en sus procesos administrativos,
dentro de las respuestas comunes se encuentran archivos físicos, libros de
cuentas o archivos Excel.
101
Ilustración 17: Productores con herramienta de apoyo
Fuente: elaboración propia a partir del análisis de las encuestas. (2015).
Sin embargo, de los 60 productores consultados, 49 representando un 82%,
coinciden en que existe la necesidad de mejorar la administración de las fincas y
que sería beneficioso contar con una aplicación informática que se adapte a las
necesidades específicas de los cultivos cafetaleros.
Por lo tanto, la siguiente tabla muestra la demanda del proyecto en términos de la
muestra:
Tabla 13: Demanda del proyecto
Tipo de Finca Cantidad Total Participación en cantidad
Participación en porcentaje
Fincas alquiladas 7 7 100%
Fincas proveedoras de F.J. Orlich
2365 1939 82%
Total 2372 1946 Fuente: Elaboración propia. (2015).
30%
70%
Herramienta de apoyo
Si No
102
Del cuadro anterior, considerando las fincas proveedoras y las alquiladas se
resalta una demanda de 1946 fincas proveedoras de F.J. Orlich, equivalente al
82% de la totalidad de las fincas como se muestra en el siguiente gráfico:
Ilustración 18: Demanda del proyecto porcentual
Fuente: elaboración propia a partir del análisis de las encuestas. (2015).
Actualmente, para la región Valle Occidente, en la cual se centra esta
investigación se cuenta con 155 fincas proveedoras de café, las cuales según el
histórico registrado en los sistemas de la compañía, en los últimos tres años ha
venido en aumento, como se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 14: Histórico de productores proveedores de F.J. Orlich en la región Valle Occidente
Año 2013 2014 2015
Productores proveedores 76 117 155
Crecimiento porcentual __ 53.95% 24.52%
Fuente: elaboración propia a partir de análisis de datos. (2015).
82%
18%
Demanda del proyecto
Si No
103
Según se observa en el cuadro anterior existe una tendencia de aumento de
proveedores entre los rangos de 25% - 54%, durante los últimos tres años lo cual
evidencia el comportamiento de la demanda.
Con respecto a las fincas alquiladas por parte de F.J. Orlich el histórico se muestra
en la siguiente tabla:
Tabla 15: Histórico de fincas alquiladas por F.J. Orlich en la región Valle Occidente
Año 2013 2014 2015
Fincas alquiladas 5 6 7
Hectáreas productivas 232.29 297.19 333.14
Crecimiento porcentual __ 20% 16.7%
Fuente: elaboración propia a partir de análisis de datos. (2015).
El crecimiento en las fincas alquiladas ha ido en aumento controlado por la
cantidad de hectáreas de las mismas. A partir del año 2013, han aumentado en
una unidad, representando un crecimiento porcentual entre 16.7% y 20%.
Para realizar la proyección de los posibles usuarios de la aplicación para los
próximos cinco años, se utiliza el supuesto de un crecimiento anual del 20% para
los proveedores y una unidad para las fincas alquiladas. Para el caso de las fincas
alquiladas se mantendrá el aumento anual de una finca, mientras que para las
fincas proveedoras se utilizará un aumento de 20%. Lo descrito anteriormente se
proyecta en la siguiente tabla:
Tabla 16: Proyección de demanda para los próximos cinco años en relación a la muestra
Año 2016 2017 2018 2019 2020
Fincas alquiladas (ha productivas) 8 9 10 11 12
Fincas proveedoras 155 186 223 268 321
Total 163 195 233 279 333 Fuente: elaboración propia. (2015).
104
De acuerdo a la proyección de la demanda a partir del año 2016 y hasta el año
2020, los productores en la zona del Valle Occidente, la cantidad de fincas y las
fincas alquiladas crecerán hasta alcanzar las 333 unidades distribuidas en
pequeñas, medianas o grandes de acuerdo a la cantidad de volumen y la calidad
del café producido.
4.3.6 Análisis de la Oferta
4.3.6.1 Oferta
Para efectos de esta investigación se consideran como competidores actuales,
aquellas empresas que brindan un servicio similar al que se pretende brindar con
la implementación de la aplicación y se consideran como competidores
potenciales las empresas que deseen realizar una aplicación con similares o
iguales características.
4.3.6.1.1 Competidores actuales
A raíz de una investigación en el mercado, actualmente existen aplicaciones
disponibles con varias de las características identificadas para el desarrollo de la
aplicación, sin embargo, no existe una que contenga la totalidad de módulos
identificados en los requerimientos del sistema.
A continuación se detallan algunas de las aplicaciones identificadas:
SAP
SAP, es un ERP reconocido a nivel mundial con una reputación alta. Varias
empresas a nivel nacional se han especializado en esta herramienta y brindan los
servicios de instalación, personalización y mantenimiento.
Dentro de las empresas que se especializan en SAP a nivel nacional se
encuentran:
105
Price waterhouse Coopers
Delloite
Logical Data
Baker Tilly, entre otros.
SAP es un sistema modular que combina muchas áreas de una empresa o
institución, conformando una plataforma única y centralizada de datos, así
obteniendo información útil para la toma de decisiones de la compañía. Fue
desarrollado por una compañía alemana llamada SAP AG, el cual en su primera
versión se enfocó en las medianas y grandes empresas, sin embargo, a raíz del
crecimiento en las Pymes alrededor del mundo ha lanzado una versión para suplir
las necesidades de estas nuevas empresas.
De acuerdo con el portal Informática Hoy, “SAP es la mayor desarrolladora de
software para aplicaciones de negocios del mundo; más de 7.500 empresas, en
más de 90 países escogieron para controlar procesos de finanzas, manufactura,
ventas, distribución y recursos humanos, esenciales para sus operaciones”.
Esta aplicación posee más de mil procesos incluidos en su software, con los
cuales los clientes pueden realizar las combinaciones que se adecuen más al
negocio. A continuación se detallan las funcionalidades principales de esta
herramienta, de acuerdo con el portal Informática Hoy:
Tabla 17: Principales funcionalidades de SAP
Módulo Funcionalidades
Gestión Administrativa Permite definir unidades monetarias, tasas de
cambio entre monedas, configurar permisos y
alertas, definir plan de cuentas, adaptar
documentos de negocio, así como acceder a
información de otras aplicaciones que se utilicen
en la compañía.
106
Contabilidad financiera Controla las transacciones financieras,
contabilidad en general, mantenimiento de
cuentas, presupuestos y previsiones.
Ventas y Distribución Define listas de precios, pedidos de los clientes,
programa entregas, actualiza productos
disponibles y controla todas las facturas, cobros,
notas de crédito y débito.
CRM Gestiona la relación con los clientes de la
empresa, los equipos de ventas, oportunidades,
contactos y actividades para efectuar un correcto
seguimiento de las oportunidades de negocio.
Compras Gestiona las transacciones de los proveedores,
incluye los contratos, pedidos, importaciones,
gestiona las devoluciones, las notas de crédito y
los pagos.
Compañeros de Negocio Controla la información relativa a los clientes y
proveedores, incluye perfiles, resúmenes de
contactos, balances de cuenta y análisis
potenciales de ventas/compras.
Bancos y Pagos Gestiona los procesos financieros como recibos de
depósitos, emisión de cheques, depósitos, pagos
adelantados, pagos de tarjetas y conciliación
bancaria.
Gestión de almacenes Controla los niveles de inventario, gestiona los
bienes, lista de precios, acuerdos especiales,
controla transferencia entre almacenes y
movimientos de inventario.
Producción/MRP Define las listas de materiales, crea órdenes de
trabajo, verifica productos, disponibilidad de
materia. Permite una programación continua, en
términos de órdenes de venta, órdenes de compra,
107
órdenes de producción y prevé las solicitudes de
material.
Servicios Suministra apoyo a las operaciones de
mantenimiento técnico o de equipamientos,
gestiona los contratos de servicio, planifica los
mismos y realiza seguimiento de actividades de
interacción con clientes.
Recursos Humanos Gestiona el personal de la compañía, incluye
detalles como información de contratos, asistencia,
enfermedad, vacaciones, así como un histórico de
empleados y grado académico del personal.
Contabilidad por Centros de
Resultado
Identifica y define centros de costo y sus reglas de
distribución de costos.
Reportes Creación de informes incluyendo ventas, flujos de
caja, contactos de clientes, control de inventarios,
documentos financieros, determinación de precios,
actividades de clientes, mapas legales financieros
y fiscales, balances financieros, entre otros.
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de información del Informática Hoy. (2015).
Softland
Dentro de los productos que ofrece Softland se encuentra su ERP, cuyo objetivo,
según su página web “es ayudarle a aumentar su competitividad y desempeño
empresarial, reducir costos y tomar decisiones más acertadas. Con este propósito,
ayudamos a las compañías a introducirse en el mundo de las tecnologías de la
información, simplificando todos sus procesos empresariales a través de la
inversión en soluciones de software de gestión altamente competitivas, por su
escalabilidad, modularidad, sencillez, usabilidad, rentabilidad y robustez” (Softland,
2015). En la siguiente tabla se presentan las funcionalidades de las áreas
definidas por la herramienta:
108
Tabla 18: Principales funcionalidades de Softland ERP
Área Módulo Funcionalidad
Financiero Activos fijos Facilita el manejo de la información
contable de los activos, así como
múltiples tipos de depreciación y
reevaluación, proporciona el control
de movimientos, ubicaciones y
responsables de activos.
Caja chica Registra las transacciones de caja
chica, controla y liquida vales, detalla
las transacciones por concepto y
centro de costo.
Contabilidad general Cumplimiento de estándares
internacionales de contabilidad;
reexpresión real y en línea de
contabilidad, manejo de unidades
estratégicas de negocio (UEN) o
centros de costos; automatización de
procesos como la combinación de
varias compañías, cierres anuales y
cuadre de auxiliares.
Control bancario Integra las transacciones de todo el
sistema y concilia la información del
estado de cuenta de cada banco.
Realiza la emisión de cheques y
transferencias.
Control presupuestal Realiza el registro del presupuesto y
la gestión de su ejecución, facilita la
ejecución del presupuesto por centro
de costo y por partidas.
Cuentas por cobrar Efectúa cobranzas, procesos
109
automáticos, envíos electrónicos de
estados de cuenta, genera diferencial
cambiario y el cálculo de intereses en
mora.
Cuentas por pagar Genera el detalle de cuentas por
pagar, emite cheques o
transferencias y proyecta los pagos a
realizar.
Flujo de caja Define rubros que participan en los
flujos de caja, compara los flujos
proyectados y los reales, su
capacidad para el registro manual o
carga de proyecciones por medio de
Excel.
Presupuesto financiero Facilita el presupuesto por cuentas y
centros de costo, realiza una
comparación entre lo presupuestado
y lo ejecutado.
Área Comercial Estadística de ventas Reportes configurables de forma
amigable y sencilla (por vendedor,
familia, cliente y artículo) y la
disponibilidad del detalle de la
información de ventas con toda la
historia registrada en el sistema y
seguridad en cada reporte.
Facturación Control de todos los movimientos
relativos a las ventas, obteniendo las
estadísticas necesarias para la toma
oportuna de decisiones. Gestiona
descuentos, promociones y
bonificaciones, así como realizar
110
reservaciones, validación del crédito
y validación de márgenes de
ganancia desde el pedido. Permite
pagos a plazo, registro de garantías y
fiadores, remisiones y despachos y la
emisión de factura electrónica.
Facturación de contratos
Registra distintos contratos y
automatiza su facturación. Registra
los contratos con diferentes
periodicidades, genera
automáticamente de acuerdo a
fechas de facturación. También le
facilita la facturación en lote de
contratos.
Facturación en ruta Apoya a los colaboradores que
visitan clientes para registrar su
gestión de forma directa, con
información relevante y de una
manera ágil. El módulo le da la
posibilidad de manejar venta en ruta
o preventa, llevar un registro de
visitas, pedidos, facturas, cobros,
depósitos, tomas físicas, entre otros,
de manera remota.
Facturación electrónica Emisión de la factura electrónica
según la legislación y normas
tributarias de cada país.
Pronóstico de ventas Genera múltiples pronósticos a partir
de estadísticas de ventas e
inventario. Planifica las variables de
agrupación, base a utilizar y periodo
111
de tiempo configurable. Es una
herramienta ideal para obtener una
base estadística a la hora de elegir el
escenario con la menor desviación
estándar.
Punto de venta Facilita la integración con dispositivos
como lectores de códigos de barras y
pantallas táctiles, la administración de
apartados, pagos en distintas
monedas y modalidades y la
posibilidad de realizar ventas a
crédito.
CRM Permite un seguimiento integral de
sus clientes, registrando todas las
actividades y dando seguimiento a
los compromisos adquiridos. Controla
los procesos de venta e interacciones
por cliente, los compromisos y flujos
de actividades configurables, así
como la generación de encuestas y
campañas de mercadeo
configurables.
Área de Operaciones
Administración de mantenimiento
Controla el mantenimiento en los
equipos de la empresa. Calendariza
las labores de mantenimiento, tanto
correctivo como preventivo. Controla
las órdenes de trabajo, así como
múltiples consultas y reportes de los
costos de mantenimiento por equipo,
tipo y centros de costo.
Control de inventario Lleva un control de las distintas
112
bodegas, entradas y salidas de
mercadería. Maneja adecuadamente
los niveles de inventario y entrega
toda la información para su debida
administración.
Compras Efectúa el registro y seguimiento
detallado de todas las compras
realizadas. Facilita el registro de
precios de compra por proveedor, así
como el registro y seguimiento de
solicitudes de compra, órdenes de
compra, embarques y liquidaciones.
Control de proyectos Registra presupuestos de los
proyectos y controlar su ejecución
real desde las transacciones
operativas. Entre sus principales
características destacan: el control de
todas las etapas del proyecto y los
gastos involucrados
Área industrial Administración de producto
Diseña estructuras de manufactura a
considerar en la fabricación de un
producto. Diseño por producto y por
operación de sus componentes de
materiales, mano de obra y gastos
indirectos; costeo teórico del producto
para obtener su costo estándar;
relaciones entre productos,
subproductos y productos
semielaborados.
Plan maestro de producción
Proporciona una visión de la
demanda combinada, a partir de los
113
pedidos en firme y de las
proyecciones de venta, a partir de la
cual se calcula un plan de producción
que también se basa en el inventario
real.
Producción y costos Permite el manejo de órdenes de
producción y lotes; la trazabilidad en
los procesos de producción, materias
primas y productos terminados; el
control integral del costo de los
materiales, mano de obra y gastos
indirectos de fabricación.
Requerimiento de materiales
Facilita la explosión de materiales
considerando tiempos de preparación
y reaprovisionamiento, estructuras de
los productos, órdenes en curso,
entre otros elementos.
Área de Recursos Humanos y Nómina
Control de asistencia Brinda información para el pago de
sueldos o salarios, según lo
registrado por el reloj, marcaciones
y/o ingresos manuales. Permite una
fácil carga de marcas de ingreso y
salida desde archivos planos.
Control de nómina Amolda los requerimientos de cada
empresa y a las diferentes
legislaciones internacionales, al
presentar gran flexibilidad para la
definición y especificación de los
conceptos de salario de
colaboradores.
Control vacacional Genera las acciones de personal
114
respectivas para la actualización
periódica del saldo de vacaciones de
cada uno.
Portal de personal Ingresa y verifica saldos de
vacaciones, además de consultar,
generar, rechazar y aprobar
solicitudes. Posibilita el ingreso de
distintas solicitudes por parte de los
colaboradores, según tipos y
privilegios definidos por el cliente.
Recursos humanos Creación de catálogos para
especificar grados académicos,
ausencias, contratos y acciones de
personal. Brinda la facilidad de
realizar aumentos masivos de
salarios, llevar el registro de todas las
acciones de personal. Genera
asientos contables para los procesos
de liquidaciones por pagar, cheques y
liquidaciones de colaboradores.
Gestión de talento Gestiona procesos de reclutamiento y
selección, capacitación y evaluación
del desempeño.
Área de Gestión Generador de reportes Diseña reportes con datos
organizados y cumplir con las
cambiantes necesidades de
información que requieren las
compañías.
Softland alertas Permite configurar los eventos o
situaciones que deben ser notificados
a los tomadores de decisiones,
115
creando alertas automáticas para
cada caso que se desee controlar.
También le facilita identificar
inconsistencias como: inventarios por
debajo de los niveles deseables,
aumento en el saldo de un cliente,
atrasos de producción y ventas por
encima de lo esperado.
Softland análisis Herramienta que le facilidad la
confección de tablas dinámicas de las
distintas áreas de la compañía.
Ofrece múltiples opciones de gráficos
y representación de los datos bajo
múltiples variables que extrae de
Softland ERP.
Soflant business intelligence
Solución de inteligencia de negocios
que le permite visualizar y analizar la
situación de la empresa. El módulo
posee más de 20 modelos
preestablecidos que cubren
información de todas las áreas de su
empresa.
Fuente: elaboración propia a partir de información de Softland. (2015).
Libertya ERP
A raíz de la creciente oferta en software de código libre, desde paquetes de
ofimática hasta aplicaciones complejas y lenguajes de programación, resulta
importante resaltar el ERP Libertya, sin embargo, es importante mencionar que
este software no cuenta con código fuente disponible para su modificación y/o
adaptación.
116
Según su sitio web, cuenta con las siguientes funcionalidades:
Tabla 19: Principales funcionalidades de Libertya ERP
Módulo Funcionalidades
Gestión de productos Asignación de cuentas contables involucradas,
asociación a proveedor, precios múltiples,
valorización de stock de acuerdo a listas de
precios, capacidad de asociación de archivos,
imágenes y manuales.
Gestión de almacenes Múltiples almacenes por sucursal, ubicaciones de
almacén, informes de existencias, movimientos de
productos, reglas de negocio como stock máximo,
punto de reposición, generación de pedidos de
compra y entre almacenes, así como el ingreso de
control de inventario.
Gestión de precios Múltiples listas de precios, reglas configurables de
formación de precios, fechas de vigencia de las
listas de precio, asignación de lista de precio
preferida a cliente.
Contabilidad Control de periodos contables, generación de
apuntes contables, informes financieros por
cuentas y sub cuentas, posibilidad de importación
de asientos contables, cantidad ilimitada de planes
de cuenta y cuentas contables, detalle de artículo,
proveedor, tasa de impuesto y centro de costo.
Operación de ventas y
cuentas por cobrar
Registro de clientes, descuentos, grupos de
clientes y agrupación por afinidad, ingreso y
autorizaciones de pedidos, generación de remitos
de clientes como facturas, pedidos y ventas,
pedidos pendientes, precios de venta, tasas de
117
IVA, listados de cuenta corriente, facturas,
vencimientos, cobranza y anticipos.
Proveedores y cuentas por
pagar
Registro de pedidos de compras, facturas de
compras, facturas a pagar, cálculo automático de
vencimientos, retenciones sufridas, emisión de
pagos, imputación de pagos, retenciones de
pagos.
Tesorería Conciliación de bancos y estados de cuenta.
Registro de proveedores y
clientes
Clasificaciones por grupo.
Integración con otros
software libre
Incluye integración con CRM y JasperBI Suite.
Fuente: elaboración propia a partir de datos de Libertya.org
4.3.6.1.2 Competidores potenciales
Como competidores potenciales se presentan aquellas compañías de desarrollo
de software que de ser de su interés podrían desarrollar una aplicación con
similares características.
Durante los últimos años y como se muestra en la siguiente figura, las empresas
inscritas en el Sector de Tecnologías de Información y Comunicación ha venido en
aumento a partir del año 1985, llegando a su tope en el año 2010.
118
Ilustración 19: Cantidad de empresas y su año de fundación
Fuente: Mapeo Sectorial, Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación. 2014.
De acuerdo con el Mapeo Sectorial de Tecnologías Digitales de la Cámara de
Tecnologías de Información y Comunicación (CAMTIC, 2014), en Costa Rica se
encuentran inscritas 897 empresas de desarrollo de software al año 2014 de las
cuales un 52% se encuentran inscritas como de Desarrollo de Software,
resultando en 466 empresas.
La siguiente imagen muestra la presencia de las empresas inscritas de acuerdo a
la actividad que practican, cabe destacar que una empresa puede estar inscrita en
una o varias actividades del sector.
119
Ilustración 20: Presencia de empresas según su actividad
Fuente: Mapeo Sectorial, Cámara de Tecnologías de Información y Comunicación. 2014
De acuerdo al mismo mapeo realizado por CAMTIC de las 466 empresas de
Desarrollo de Software, el 24,2% se dedica al desarrollo de aplicaciones web, por
ende, el número de competidores potenciales es de 113 empresas.
4.3.6.2 Disponibilidad de Mercado
A continuación se detalla la demanda potencial del mercado, así como la
definición de la participación del proyecto.
120
4.3.6.2.1 Demanda potencial o insatisfecha
Para determinar la demanda potencial del proyecto, se utiliza la relación de la
demanda y oferta, ambas proyectadas para los próximos cinco años del proyecto
(2016-2020).
En relación con la oferta actual del mercado, como resultado de la encuesta
realizada a los productores se encontró que un 30% de ellos cuenta actualmente
con una aplicación o herramienta, por lo que para la oferta proyectada se utilizó el
30% de los productores y su crecimiento de acuerdo al año.
En lo que respecta a la demanda proyectada, se utilizó la totalidad de las fincas
alquiladas y el 82% de las fincas proveedoras, de acuerdo a los datos obtenidos
de la aplicación de la encuesta.
Tabla 20: Demanda insatisfecha del proyecto
Fincas Proyección por año
2016 2017 2018 2019 2020
Demanda proyectada
Fincas alquiladas 8 9 10 11 12
Fincas proveedoras 2365 2838 3406 4087 4904
Total 2373 2847 3416 4098 4916
Oferta proyectada
Fincas con herramienta 710 851 1022 1226 1471
Total 710 851 1022 1226 1471
Demanda insatisfecha
Total 1664 1996 2394 2872 3445 Fuente: elaboración propia a partir de datos obtenidos en los instrumentos aplicados. (2015).
En la tabla anterior se puede observar que se proyecta una demanda insatisfecha
del proyecto de aproximadamente el doble de la oferta actual del mercado, por lo
que es necesario analizar la capacidad de implementación del sistema por parte
del personal a cargo, así como el desarrollo de una estrategia por parte del
departamento de Servicios de Manejo Sostenible, en el que se logre atender a
gran parte de los productores.
121
Resulta importante recalcar que la cantidad de productores que actualmente no
cuentan con una aplicación o herramienta, se convierten en la demanda potencial
del proyecto aprovechando la relación que existe entre el productor - empresa.
4.3.6.2.2 Participación del proyecto en el mercado
Como alcance del proyecto, se determinó como meta la implementación del
sistema en al menos el 5% de la totalidad de las fincas, incluyendo en estas las
alquiladas por F.J. Orlich & Hnos Ltda. Por lo cual, a partir de las proyecciones de
demanda insatisfecha del mercado y el alcance del proyecto se presentan los
siguientes datos:
Tabla 21: Participación del proyecto en el mercado. Proyecciones 2016-2020
Fincas Proyección por año
2016 2017 2018 2019 2020
Demanda insatisfecha
Total 1664 1996 2394 2872 3445
Alcance del proyecto
Total 83 100 120 144 172 Fuente: elaboración propia a partir de datos obtenidos. (2015).
Se determinó para este proyecto que las funcionalidades identificadas para el
sistema cuentan con una vigencia de 5 años, por lo que se recomienda que
cumplida la fecha se realice una revisión para el cambio o adaptación de los
requerimientos.
Actualmente existe una gran cantidad de cafetaleros que no cuentan con alguna
aplicación o herramienta que ayude en el proceso de administración de la finca,
que brinde la información precisa de gastos, costos y ganancias que producen, por
lo que se requiere de un esfuerzo mayor en términos de infraestructura y
tecnología para la implementación del sistema con el fin de abarcar la mayor
cantidad posible de productores.
122
4.3.6.3 Precio y tarifas
Para el establecimiento de los precios de la aplicación, se utilizó como referencia
los precios determinados por los productores en la encuesta. Es importante aclarar
que si el productor es proveedor de F. J. Orlich & Hnos. Ltda, el precio de la
aplicación será menor que el de los productores que no entregan su café al a
empresa.
En la siguiente ilustración se puede observar el precio sugerido por los
productores, así como la distribución de manera porcentual.
Ilustración 21: Precios sugeridos por los productores
Fuente: elaboración propia a partir de los datos obtenidos en la aplicación del instrumento. (2015).
Como se detalla en la ilustración anterior un 35% de los productores encuestados
sugieren una tarifa de ₡300, 000 colones y un 70% de los mismos opinan que la
tarifa debe de encontrarse entre los ₡200, 000 y ₡500, 000 colones.
Por lo tanto, la definición del precio de la aplicación, se realizó de la siguiente
manera:
No sabe 30%
₡500 000 8%
₡300 000 35%
₡200 000 27%
Precio sugerido por productores
123
Productores proveedores de F. J. Orlich & Hnos. Ltda.
El precio para la implementación de la aplicación SMS Farm Management en las
fincas de los productores proveedores será el límite inferior del rango sugerido por
los productores, por lo tanto será de ₡200,000 colones anuales, sin límite de
usuarios.
Otros productores
Por otra parte, para aquellos productores que no sean proveedores de F. J. Orlich
& Hnos. Ltda, un monto de implementación de la aplicación, se utilizará el límite
superior de acuerdo al rango sugerido por los productores encuestados, el mismo
será de ₡500, 000 colones anuales, sin límite de usuarios.
La siguiente tabla muestra una comparación entre los precios de las empresas
catalogadas como competencia y los precios definidos para la aplicación
propuesta, con el fin de justificar la ejecución del proyecto en términos financieros.
Tabla 22: Comparación con precios de la competencia
Compañía/Empresa
Precio (anual) Cobertura de Funcionalidad
es Licenciamiento Instalación Mantenimiento
22% anual
SAP ₡1,900,000 ₡324,000 ₡418,000 80%
Sofland ₡3,500,000 70%
Libertya ₡0 40%
ECOM Fincas proveedoras
₡200,000/productor 100%
ECOM Fincas no proveedoras
₡500,000/productor 100%
Fuente: elaboración propia a partir de entrevistas y datos consultados. (2015).
124
4.3.6.4 Comercialización
Las estrategias de comercialización y promoción vinculadas al proyecto deberán
estar alineadas con las estrategias a desarrollar por el departamento de Servicios
de Manejo Sostenible, ya que este departamento es el encargado de brindar el
servicio a los productores.
Es de suma importancia que el departamento tome en cuenta dentro de sus
estrategias la población meta y la diferenciación de la misma entre productores
proveedores y no proveedores.
4.3.6.4.1 Estrategias de Comercialización
Reforzar la relación directa con los productores, en la cual se definan
estructuras de dialogo abierto, tendientes a identificar las necesidades tanto
durante el uso de la aplicación como en el mantenimiento de la misma.
Esto con el propósito de divulgar directamente el nuevo servicio disponible y
establecer procesos de canalización de mejora y actualización de los servicios,
para contribuir al desarrollo de las fincas cafetaleras del país.
Determinar las posibilidades de atención por parte de los departamentos
implicados como lo son:
-Departamento de Tecnologías de Información para Proyectos Globales.
-Departamento de Servicios de Manejo Sostenible.
Desarrollo de convenios específicos que permitan complementar las
competencias y habilidades de los usuarios en temas de tecnología y uso de
computadoras, con el fin de disminuir la brecha tecnológica de la población y
la resistencia al cambio en la administración de la finca. Esta estrategia puede
desarrollarse en conjunto con colegios técnicos cercanos a las zonas de
125
implementación aprovechando las horas de trabajo comunal que las y los
estudiantes deben realizar.
Establecer un modelo para ejecutar los procesos de administración en las
fincas alquiladas por F. J. Orlich & Hnos. Ltda para unificar tanto los procesos
como la aplicación.
Convenir acuerdos o contratos con entidades educativas a nivel superior,
relativos al desarrollo de diseños curriculares conjuntos, proyectos de
investigación, desarrollo e innovación.
Fomentar la transferencia de conocimiento realizando visitas a productores y
organizando reuniones de rectificación de funcionalidades de acuerdo a la
valoración de la usabilidad del sistema.
Complementariamente se recomienda:
Desarrollar y presentar mediante sesiones de información en las oficinas y
beneficios de F. J. Orlich & Hnos. Ltda, la aplicación y beneficios esperados de
la implementación de la aplicación en las fincas.
Estimular y promover a los productores la incorporación de tecnología de
información en los procesos de administración de las fincas.
Gestionar y desarrollar alianzas y convenios con instancias públicas y
privadas, inmersas en el tema de brecha tecnológica y fortalecimiento de los
cultivos cafetaleros.
Fomentar las relaciones y coordinar con las instituciones como el ICAFE,
acciones conjuntas para el mejoramiento en la atención de los
emprendimientos, competitividad y productividad de las fincas cafetaleras del
país.
126
4.3.6.4.2 Promoción
La promoción y divulgación del proyecto planteado, debe obedecer a una
estrategia planificada que permita a los responsables del proyecto poder hacer
llegar la información necesaria de los servicios que se ofrecerán con la aplicación;
dicha responsabilidad estará a cargo del departamento de Servicios de Manejo
Sostenible el cual se encarga de brindar los servicios que refuerzan las fincas y los
productores, y los procesos de comunicación externos referentes a la publicidad.
Sin embargo, para efectos de este proyecto se plantea una serie de
consideraciones relevantes, mismas que deberán ser apropiados por el
departamento de SMS con el propósito de plasmarlo en la estrategia de promoción
y divulgación. A continuación se detallan:
• Difundir a través de los diferentes canales de comunicación la aplicación, así
como los beneficios esperados.
• Dar a conocer a los otros países donde la corporación tiene operaciones la
oferta de la funcionalidad de la aplicación, con el fin de aumentar las
implementaciones. Para lo cual será necesario realizar capacitaciones a un
usuario designado como “usuario experto” con el fin de brindar mayor soporte.
• Organizar reuniones con los productores, así como establecer contactos
individuales y particulares para las implementaciones y casos de éxito con el fin
de elaborar reportajes y noticias positivas acerca de los logros generados como
consecuencia de la oferta de servicios.
• Preparar boletines, reportajes, entrevistas y otro tipo de géneros periodísticos
para distribuir entre los productores.
127
4.4 Estudio técnico
En el estudio técnico se realizó la definición de la tecnología y equipamiento a
utilizar en la aplicación, así como los aspectos administrativos y la estimación de
costos para la etapa de ejecución.
4.4.1 Tamaño del proyecto
En lo que respecta a las funcionalidades del proyecto, se pretende abarcar lo
concerniente a los procesos inmersos en administración de fincas, abarcando los
siguientes procesos:
Finca
Ingresos
Cosecha
Recursos Humanos
Inventario
Costos
Inversiones
Planeación
Agricultura de precisión
El tamaño del proyecto se fijó a partir de la capacidad de implementación y
tomando en cuenta los siguientes aspectos:
Se determinaron los costos de inversión y operación, incluyendo el recurso
humano y el equipo requerido para las distintas etapas del proyecto.
La capacidad de producción, entendida como implementación, representa
un 5% anual de productores incluyendo aquellos proveedores, así como las
fincas alquiladas por la empresa.
128
Se cuenta con la disponibilidad parcial de recurso humano, contando con
analista y persona encargada de pruebas para la ejecución y operación del
proyecto planteado.
En términos de las capacidades del servidor de base de datos, debe de
tomarse en cuenta la capacidad de registros y consultas simultáneas en
términos de la cantidad de usuarios potenciales de la aplicación; estos
datos deberán de ser utilizados para la determinación del servidor que se
debe adquirir.
4.4.2 Localización y área de influencia
4.4.2.1 Macro localización
La macro localización del proyecto comprende ubicación de las fincas
proveedoras de la empresa F. J. Orlich & Hnos. Ltda, así como las fincas
alquiladas, las cuales están ubicadas en la totalidad de las regiones cafetaleras
del país. Las regiones cafetaleras según el ICAFE (2012) comprenden Coto Brus,
Turrialba, Valle Central, Valle Occidente, Zona norte, Los Santos, Pérez Zeledón.
Ilustración 22: Regiones cafetaleras de Costa Rica
Fuente: ICAFE, 2012.
129
4.4.2.2 Micro localización
El principal factor para definir la ubicación del proyecto es la posibilidad de
aprovechar las oficinas centrales del grupo ECOM Costa Rica, en donde se
encuentran ubicados los departamentos de Servicios de Manejo Sostenible y el
departamento de Tecnologías de Información para Proyectos Globales.
Aunado a esto, es necesario contar con un cuarto de servidores para la
implementación de la aplicación, por lo que serán aprovechadas las conexiones e
infraestructura para la ejecución y operación del proyecto.
Las oficinas centrales del grupo ECOM Costa Rica se encuentran ubicadas en la
provincia de Cartago, cantón de La Unión, distrito San Diego.
4.4.3 Tecnología
A nivel de tecnología para la ejecución y operación del proyecto es necesario
detallar los equipos tecnológicos requeridos, tanto por la compañía como por los
productores, los cuales representan a los clientes; así como el recurso humano.
Se detalla, el proceso de solicitud que deberán de seguir los actores del proyecto
para realizar las implementaciones de la aplicación.
4.4.3.1 Proceso de solicitud para implementación
Resulta importante que además del equipamiento, se defina la manera en la que
se le brindará al usuario el proceso de implementación del sistema. Este proceso
ha sido definido específicamente para este proyecto, el mismo se detalla a
continuación:
130
Tabla 23: Proceso para la solicitud de implementación
# Nombre Descripción Plazo aproximado
1 Solicitud del productor Esta etapa inicial del proceso se realiza cuando el productor solicita la aplicación en alguna de las oficinas de F. J. Orlich & Hnos. Ltda o bien a los miembros del departamento SMS. La persona que recibe la solicitud debe de guardar el contacto del productor, una vez recibida deberá de comunicarse con el encargado del proyecto o bien un miembro del equipo de Tecnologías de Información.
1 hora
2 Contacto con el productor
Una vez el encargado del proyecto reciba la solicitud y el contacto, deberá de comunicarse directamente con el productor.
1 hora
3 Revisión de equipamiento requerido
Para la implementación de la aplicación, se requiere que el productor cuente con mínimo una computadora, conexión a internet en su oficina o lugar destinado a labores administrativas. El encargado de proyecto es el responsable de verificar el equipamiento u orientar al productor sobre que equipamiento adquirir.
2 horas
4 Demostración Se realizará una demostración a los interesados con la totalidad de las funcionalidades de la aplicación, la misma se realizará en un lugar a convenir por los asistentes.
½ día
5 Definición de módulos A partir de la demostración de la aplicación se deberá definir con los interesados los módulos a incluir, los cuales responden a los procesos que realizan en la finca.
2 horas
6 Creación de usuarios Se deberán definir los usuarios que tendrán acceso a la aplicación, brindarles los permisos correspondientes y realizar el envío de las contraseñas respectivas.
2 horas
7 Solicitud y configuración de
Para realizar la configuración previa de la aplicación es necesario
5 días
131
catálogos solicitar los catálogos requeridos, para lo cual se brindará un archivo Excel en el que los usuarios deberán de incluir los valores de los catálogos. Posteriormente miembros del equipo de desarrollo serán los encargados de configurar la base de datos preliminar de acuerdo al archivo.
8 Capacitación Uno o varios miembros del equipo de proyecto serán los encargados de realizar la capacitación a los usuarios identificados, la misma deberá de realizarse de preferencia con datos reales, para obtener una mayor comprensión de las funcionalidades.
1 día
9 Pruebas La etapa de pruebas representa una verificación de las funcionalidades por parte de los usuarios.
5 días
10 Resolución de dudas La resolución de dudas se realizará en conjunto con las pruebas. El cliente (productor) podrá contactar a un miembro del equipo de proyecto, definido con anterioridad, para realizar las consultas requeridas en un horario de Lunes a Viernes de 2pm a 5pm.
5 días
11 Pago Una vez realizadas las pruebas el productor deberá de realizar el pago por el monto acordado, para lo cual tendrá un plazo de 5 días hábiles a partir de la notificación.
5 días
12 Implementación En esta etapa final se realizará la configuración de la aplicación en el ambiente de producción, esto incluye además las pruebas respectivas.
2 días
Fuente: elaboración propia. (2015).
Como se denota en la tabla anterior, para el realizar la implementación de la
aplicación es necesario un involucramiento de cada uno de los actores del
proyecto; a su vez, este proceso durará aproximadamente 19,5 días, los cuales
pueden variar a partir de la ejecución de actividades que contienen rangos de
tiempo.
132
4.4.3.2 Equipos tecnológicos
La ejecución y operación del proyecto, al ser este un proyecto de desarrollo web
implica una inversión alta en equipamiento tecnológico.
Los equipos tecnológicos requeridos han sido divididos en tres grupos, de acuerdo
a la fase del proyecto y la población beneficiaria. A continuación se detallan cada
uno de ellos:
4.4.3.2.1 Equipos y sotfware requeridos para la ejecución del proyecto
La fase de ejecución del proyecto conlleva la programación de la aplicación, de
acuerdo con los estándares definidos para ello. Para esta ejecución es necesario
que los colaboradores cuenten con equipo tecnológico, el cual se enlista a
continuación:
Servidor destinado a desarrollo.
Licenciamiento Windows Server 2012.
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2.
Licenciamiento de Visual Studio 2012.
Computadoras para desarrolladores y analista.
Microsoft Excel y Word para analizar los formatos actuales de los
coordinadores de fincas.
4.4.3.2.2 Equipos y software requeridos para la operación del proyecto
Para la correcta operación del proyecto, la empresa debe de realizar la adquisición
de equipo requerido en esta fase. Es importante recalcar que el costo de estos
equipos se realizará una única vez y que ya sea para una o varias
implementaciones, este monto no cambiará. A continuación el detalle:
Licenciamiento de Windows Server 2012
133
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
Certificado SSL
Conexión a internet
4.4.3.2.3 Equipos y software requeridos por los productores para la operación del
proyecto
Además de la inversión a nivel de la empresa, es necesario que los productores
que deseen utilizar la aplicación, cuenten con al menos:
Una Computadora con sistema operativo, browser y visualizador de formato
pdf.
Conexión a internet
4.4.3.3 Recurso humano
El recurso humano para la ejecución y operación de la aplicación se definió con
base en la propuesta de organización para el proyecto. Actualmente, la compañía
cuenta con el patrocinador (sponsor), el dueño del proyecto (product owner),
administrador de proyectos (project manager) y analista de proyecto.
Sin embargo, es necesario realizar la contratación de tres colaboradores que
tengan el rol de programador, para lo cual se recomienda contratar a dos
programadores de nivel medio y uno junior. En la siguiente tabla se detalla la lista
de roles y cantidad de colaboradores para la ejecución y operación del proyecto y
se incluye el porcentaje de participación dentro del proyecto, de acuerdo con el
tiempo total de cada colaborador.
134
Tabla 24: Recurso humano requerido para la ejecución y operación del proyecto
Rol Cantidad Participación
Fase Ejecución
Patrocinador 1 10%
Dueño del proyecto 1 30%
Administrador de proyectos 1 30%
Analista de proyectos 1 80%
Desarrollador/Programador 3 100%
Programador asegurador de calidad (QA) 1 40%
Fase Operación
Administrador de proyectos 1 15%
Analista de proyectos 1 40%
Desarrollador 1 40% Fuente: elaboración propia. (2015).
4.4.4 Ingeniería del proyecto
4.4.4.1 Infraestructura
En lo que respecta a la infraestructura física del proyecto, se aprovecharán las
instalaciones de F.J. Orlich & Hnos. Ltda y Cafinter SA por lo que a este nivel, no
es necesario realizar inversión alguna.
Para el desarrollo de la aplicación se utilizará el lenguaje de programación C#, de
acuerdo con los estándares de la compañía mediante la aplicación Visual Studio
2012 y asegurando los estándares de programación definidos por el departamento
de Tecnologías de Información para Proyectos Globales.
En términos de las bases de datos del proyecto, esta deberá de ser normalizada y
utilizando los lenguajes de programación definidos, la misma se programará y
diseñara en SQL Server 2012 R2, utilizando la aplicación SQL Server
Management Studio.
135
A nivel de la arquitectura del software se ejecutará el proyecto bajo el Modelo
Vista Controlador, en la plataforma .NET de Microsoft bajo el ambiente de
desarrollo Visual Studio 2012.
136
Ilustración 23: Arquitectura de Software
Fuente: elaboración propia, utilizando estándar definido por la empresa. (2015)
137
Como se puede observar en la ilustración anterior, el cliente utilizando un
navegador web, accesa al servidor de aplicaciones, conectándose directamente
con la capa de presentación.
Esta capa estará conformada por cada una de las pantallas mostradas al usuario y
compuesta por librerías JavaScript y JQuery por medio de las cuales se realizarán
las validaciones y funciones genéricas. Además, contendrá los archivos CSS y
codificación mediante Razor, el cual es una combinación de C# y código HTML.
La capa de presentación se comunica con la capa de control y ésta a su vez con la
capa modelo, en la cual se encuentran los métodos que realizan las consultas,
inserciones o modificaciones a la base de datos. Además, se realizan las
validaciones y se encuentran las librerías utilizadas. La capa modelo se comunica
con la capa de persistencia, por medio de la cual se realiza la conexión a la base
de datos almacenada en el servidor de base de datos.
Transversal a todas las capas, se encuentran las capas de seguridad y de
excepciones. La capa de seguridad contiene el certificado SSL, controla los
accesos a las diferentes capas y la conexión a la base de datos utilizando los
usuarios correspondientes. En caso de que no se cumpla con la capa de
seguridad la capa de excepciones mostrará al usuario la excepción
correspondiente.
4.4.4.2 Equipamiento
Para la ejecución y operación del proyecto es necesario que la compañía y los
productores adquieran equipamiento, a continuación se definen las
especificaciones mínimas para cada uno de los equipos necesarios:
138
Tabla 25: Especificaciones mínimas para el equipamiento
Equipo Actor Características Cantidad
Servidor ECOM Marca: HP RAM: 60GB Disco duro: 80TB Procesadores: Xeon Quad Core
1
Licenciamiento Windows Server 2012
ECOM Anual 1
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
ECOM Anual 1
Licenciamiento de Visual Studio 2012
ECOM Anual 1
Computadoras para desarrolladores
ECOM RAM:8GB Disco duro: 512GB HDD Procesador: Intel Core i7
3
Computadora Productor RAM:2GB Disco duro: 216GB Procesador: Intel Core i3
1
Conexión a internet Productor y ECOM
Mínimo: 1Mbps NA
Fuente: elaboración propia. (2015).
4.4.5 Aspectos Administrativos
En este apartado se detallan las principales actividades a realizar y su
periodicidad, resultando en un aproximado para la etapa de ejecución del
proyecto.
4.4.5.1 Planificación y programación de la ejecución del proyecto
El desarrollo de la aplicación o ejecución del proyecto se realizará bajo el ciclo
definido por el equipo de TI para Proyectos Globales, lo cual implica las siguientes
actividades:
Planeación
Análisis
139
Diseño
Desarrollo
Pruebas
Implementación
A continuación se detalla cada una de las actividades, así como los responsables
y el periodo en el que se espera ejecutar.
Tabla 26: Actividades para la ejecución del proyecto
# Actividad Periodo
1 Planeación Agosto
1.1 Recopilación de recursos iniciales Agosto
1.2 Definición del Product Owner Agosto
2 Análisis Agosto
2.1 Entrevistas a usuarios Agosto
2.2 Identificación de variables Agosto
2.3 Análisis de requerimientos Agosto
2.4 Elaboración de diagramas de procesos Agosto
2.5 Análisis de casos de uso Agosto
2.6 Evaluación de casos de uso Agosto
2.7 Definición de alcance Agosto
3 Diseño
3.1 Definición de arquitectura Septiembre
3.2 Elaboración de manual técnico Septiembre
3.3 Elaboración de diagramas de clase Septiembre
3.4 Diseño de base de datos Septiembre
3.5 Elaboración y aprobación de prototipo Septiembre
3.6 Definición y aprobación de iconos Septiembre
3.7 Definición de estándares de programación Septiembre
4 Desarrollo Octubre-Noviembre
4.1 Programación de casos de uso
4.2 Pruebas unitarias
4.3 Aprobación de funcionalidades
4.4 Reportes de avance
5 Pruebas Noviembre
5.1 Elaboración de casos de prueba Noviembre
5.2 Pruebas Noviembre
5.3 Reportes de pruebas Noviembre
5.4 Programación de errores encontrados Noviembre
6 Implementación
6.1 Elaboración de manuales de usuario Noviembre
6.2 Capacitación a usuarios Diciembre
140
6.3 Pruebas de usuarios finales Diciembre
6.4 Reportes de usuario Diciembre
6.5 Publicación de la aplicación Diciembre Fuente: elaboración propia. (2015).
Como se puede observar en la tabla anterior, de acuerdo a las actividades a
realizar, el proyecto se ejecutará tentativamente en el periodo de Agosto a
Diciembre.
A continuación se presenta el diagrama de Gantt para las actividades
identificadas:
Ilustración 24: Diagrama de Gantt para la ejecución del proyecto
Fuente: elaboración propia. (2015).
141
4.4.5.2 Organización para la ejecución del proyecto
Para la etapa de ejecución del proyecto se creará un equipo de trabajo bajo la
tipología “Matricial”, en la cual “el administrador de proyectos no tiene autoridad
directa sobre la distribución de recursos, en especial sobre el recurso humano ya
que el administrador funcional dirige el trabajo dentro de su departamento”.
El equipo de proyecto estará compuesto por colaboradores de distintos
departamentos, la siguiente imagen muestra el organigrama para la etapa de
ejecución.
Ilustración 25: Organigrama para la ejecución del proyecto
Fuente: elaboración propia. (2015).
De acuerdo al organigrama detallado en la imagen anterior, a continuación se
detallan características de cada rol inmerso en la ejecución del proyecto:
Sponsor (Gerente de SMS) Product Owner (Contraparte
representación de Fincas) Project Manager (TI-Proyectos
Globales)
Business Analyst
Desarrolladores/Programadores
142
Tabla 27: Rol del Product Owner en la ejecución del proyecto
Tipo Conocimiento del negocio.
Responsabilidades Análisis de requerimientos, casos de uso, aprobación de diseño y funcionalidades, selección de prioridades.
Criterios de éxito Aprobaciones e implementación de funcionalidades.
Fuente: elaboración propia de acuerdo al estándar definido por el departamento IT Proyectos Globales.
(2015).
Tabla 28: Rol del Project Manager en la ejecución del proyecto
Tipo Conocimientos técnicos y en administración de proyectos.
Responsabilidades Coordinación general del nuevo sistema, verificación de progresos.
Criterios de éxito Gestión de entrevistas entre los usuarios del sistema en todo el mundo y el equipo de desarrollo. Proporciona herramientas de desarrollo de programación.
Fuente: elaboración propia de acuerdo al estándar definido por el departamento IT Proyectos Globales.
(2015).
Tabla 29: Rol del Business Analyst en la ejecución del proyecto
Tipo Conocimientos técnicos y metodológicos basados en SCRUM.
Responsabilidades Planeación e implementación de la aplicación.
Criterios de éxito Programación correcta de los requerimientos definidos por el usuario.
Fuente: elaboración propia de acuerdo al estándar definido por el departamento IT Proyectos Globales.
(2015).
Tabla 30: Rol de los programadores en la ejecución del proyecto
Tipo Conocimientos técnicos
Responsabilidades Programación y pruebas unitarias de la aplicación. Seguimiento de estándares de programación.
Criterios de éxito Programación correcta de los requerimientos definidos por el usuario.
Fuente: elaboración propia de acuerdo al estándar definido por el departamento IT Proyectos Globales.
(2015).
143
Tabla 31: Rol de Quality Assurance en la ejecución del proyecto
Tipo Conocimientos técnicos
Responsabilidades Realización de casos de prueba de acuerdo a los documentos de casos de uso. Reporta los fallos encontrados y verifica el seguimiento de estándares de programación.
Criterios de éxito Pruebas de programación realizadas de acuerdo a los casos de uso
Fuente: elaboración propia de acuerdo al estándar definido por el departamento IT Proyectos Globales.
(2015).
4.4.5.3 Organización para la operación del proyecto
Para la operación del nuevo servicio a nivel de la empresa es necesario mantener
un encargado de proyecto, el cual recibirá las observaciones y programará los
mantenimientos de la aplicación tanto a nivel interno como con las fincas externas.
Así mismo, este colaborador será el encargado de realizar el seguimiento a las
fincas que así lo requieran y evaluar la situación ex – ante y ex – post del
proyecto.
Por otra parte, a nivel de las finas internas se han definido roles para los distintos
usuarios, dentro de los que se pueden mencionar los siguientes:
Administrador del sistema: es el usuario encargado de actualizar la
información de los catálogos de la aplicación por lo cual resulta importante
que conozca la totalidad de las funcionalidades.
Jefe de fincas: generalmente el jefe de fincas ingresará a la aplicación para
consultar datos consolidados de las fincas como gastos e indicadores y
tomar las decisiones correspondientes en cada uno de los casos.
Coordinador de finca: este usuario es el encargado de ingresar los datos en
cada uno de los módulos que representan el trabajo diario en finca, se
144
pueden mencionar dentro de estas tareas la planeación de labores, manejo
de inventario, conteo de boletos y entregas de café.
Asistente administrativo: los usuarios con este rol serán los encargados del
registro de costos, ejecuciones de presupuesto y elaboración de planillas de
acuerdo a la periodicidad definida.
4.4.6 Estimación de Costos
Para realizar la estimación de costos del proyecto, se han tomado en cuenta
principalmente aquellos que son desembolsables por parte de la compañía, tanto
para su fase de inversión como para la de operación. A continuación se realizará
el detalle de los mismos:
4.4.6.1 Costos de inversión
En términos generales, se encuentran en la siguiente tabla los rubros que se
presentan en la fase de inversión del proyecto.
145
Tabla 32: Costos para la fase de Inversión
Rubro Tipo Cantidad Monto
Servidor No desembolsable 1 ₡3 000 000
Licenciamiento Windows Server 2012
No desembolsable 1 ₡300 000*
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
No desembolsable 1 ₡130 000*
Licenciamiento de Visual Studio 2012
No desembolsable 1 ₡950 000*
Computadoras para desarrolladores
Desembolsable 3 ₡3 000 000
Salario Dueño del Proyecto No desembolsable 1 ₡616 000**
Salario Adm. de proyectos No desembolsable 1 ₡1 300 000**
Salario Analista de proyectos No desembolsable 1 ₡700 000**
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario
Desembolsable 2 ₡1 026 000**
Salario Pasante Desarrollador de software, universitario
Desembolsable 1 ₡200 000**
Total ₡25 666 000 *Monto anual
**Salario mensual
Fuente: elaboración propia.(2015).
Para esta fase, existen rubros no desembolsables, ya que la compañía cuenta con
equipamiento para desarrollar la aplicación y recursos humanos, ambos de
manera parcial.
Será necesario realizar la compra de tres computadoras con un precio aproximado
de ₡1, 000, 000 cada una de acuerdo a la Política para la Administración, Uso,
Control del Equipo Electrónico (2012), para un total de ₡3, 000, 000, de acuerdo al
estándar definido por la Política de Equipamiento.
A nivel de recursos humanos, se debe de contratar a tres colaboradores con rol de
programadores, para lo cual se recomienda contratar a un pasante y dos
graduados de al menos Bachillerato en Informática o experiencia de al menos un
año en las tecnologías de desarrollo que utiliza la empresa. La suma de los
salarios de estos programadores es de ₡1, 226, 000 colones mensuales.
146
4.4.6.2 Costos de operación
Una vez el proyecto se encuentre en la etapa de operación, la compañía deberá
de cubrir ciertos costos de operación, los cuales se presentan en la siguiente
tabla:
Tabla 33: Costos para la fase de Operación
Rubro Tipo Cantidad Monto
Licenciamiento Windows Server 2012
No desembolsable 1 ₡300, 000*
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
No desembolsable 1 ₡130, 000*
Salario Analista de proyectos No desembolsable 1 ₡700, 000**
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario
Desembolsable 1 ₡513, 000**
*Monto anual
**Salario mensual
Fuente: elaboración propia. (2015).
Es importante aclarar que el recurso humano requerido para la operación no se
encontrará 100% de su tiempo laboral en el proyecto, ya que las actividades
programadas para esta fase resultan esporádicas. Así mismo, como se observa en
la tabla anterior, deben de realizarse las compras anuales de licencias para el
Windows y SQL server.
En términos generales, se expone a continuación los principales costos de
ejecución y operación de la aplicación SMS Farm Management de acuerdo a los
rubros definidos con anterioridad, de modo que se presenta el monto acumulado
para los primeros cinco años de operación del proyecto:
147
Tabla 34: Resumen de costos para las Fases de Inversión y Operación
Rubro Monto Total Monto desembolsable
Costos de inversión ₡25,666,000 ₡9, 130,000
Recursos humanos ₡18,286,000 ₡6, 130,000
Licencias y equipamiento ₡7,380,000 ₡3, 000,000
Costos de operación (5 años) ₡74,930, 00 ₡30, 780,000
Recursos humanos ₡72,780,000 ₡30, 780,000
Licencias ₡2,150,000 - Fuente: elaboración propia a partir de la Evaluación Financiera. (2015).
4.4.7 Aspectos legales
La implementación de la aplicación SMS Farm Management no conlleva ningún
roce legal, por lo que no existe algún aspecto que detenga la iniciativa por
situaciones reguladas por ley.
Sin embargo es importante mencionar que bajo la Ley de Derechos de Autor, el
desarrollo de software es concebido como una obra literaria y ya que la
implementación de la aplicación incluye el diseño y programación de acuerdo a las
funcionalidades especificadas con anterioridad, se debe tomar en cuenta la
aplicación de acuerdo a la correspondiente ley, sus reformas y reglamentos:
Ley 6683: Ley de Derechos de Autor y derechos conexos.
Reglamento 23485: Reglamento al artículo 50 de la ley 6683 y sus
reformas. Ley de derechos de autor y derechos conexos.
Ley 8039: Ley de procedimientos de observancia de los derechos de
propiedad intelectual.
A nivel interno, existen normativas o políticas que deben de tomarse en cuenta en
la implementación, ya que los procesos inmersos conforman parte de la cadena de
valor de la compañía.
Las siguientes políticas se encuentran inmersas en la implementación:
1) Vehículos
148
2) Viáticos locales
3) Equipo electrónico
4) Solicitudes de soporte técnico
5) Vacaciones y permisos
6) Disciplinaria
149
4.5 Evaluación financiera
Siendo la empresa dueña del proyecto, una compañía privada resulta la creación e
implementación de la aplicación SMS Farm Management, un proyecto de índole
privada. Por lo cual es primordial realizar un análisis de rentabilidad financiera con
el fin de estudiar la factibilidad del proyecto desde el punto de vista de sus
resultados proyectados.
Resulta importante destacar que para la ejecución y operación del proyecto, la
infraestructura física y el mobiliario requerido ya se encuentra en la compañía, por
lo que para el análisis financiero se tomarán en cuenta los costos de equipamiento
y recurso humano requerido.
Basado en la información recopilada, se realiza un análisis de ingresos y egresos
proyectado para los próximos cinco años, a partir del año 2016.
4.5.1 Inversiones
Las inversiones para la implementación de SMS Farm Management se basan en
la adquisición de equipamiento y la contratación de recurso humano, los cuales
representan los rubros para esta fase.
Es estos dos niveles, en la siguiente tabla se detallan las inversiones fijas e
intangibles para la etapa de inversión.
150
Tabla 35: Descripción de las inversiones fijas e intangibles
Rubro Cantidad Monto
Total inversiones fijas ₡7,380,000
Servidor 1 ₡3,000,000
Licenciamiento Windows Server 2012
1 ₡300,000
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
1 ₡130,000
Licenciamiento de Visual Studio 2012
1 ₡950,000
Computadoras para desarrolladores
3 ₡3,000,000
Total Inversiones intangibles ₡18,286,000
Salario Dueño del Proyecto 1 ₡2,156,000
Salario Adm. de proyectos 1 ₡6,500,000
Salario Analista de proyectos 1 ₡3,500,000
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario
2 ₡5,130,000
Salario Pasante Desarrollador de software, universitario
1 ₡1,000,000
Fuente: elaboración propia. (2015).
Además del equipamiento, es necesario tomar en cuenta el salario de los
miembros del equipo conformado para el proyecto, durante la fase de ejecución.
Esta fase está planeada para durar aproximadamente 5 meses, con excepción del
colaborador que realizará el rol de Product Owner el cual estará dedicado al
proyecto aproximadamente 3,5 meses, que corresponden a aquellos en los cuales
se incluyen las tareas de análisis y programación de la aplicación.
4.5.2 Fuentes de financiamiento
Para llevar a cabo la ejecución del proyecto se destinaron recursos propios de la
compañía, por lo cual no se realizará financiamiento con algún ente externo.
Para tales efectos, ECOM Agroindustrial Corp, dispone como fuente de ingresos,
las exportaciones y ventas del 100% del café producido en las fincas alquiladas
por la compañía.
151
Adicional a esto, se perciben también ingresos por el café comprado a productores
nacionales, el cual es vendido tanto en el mercado nacional como internacional.
4.5.3 Costos de operación
Una vez ejecutado el proyecto y entregado, este inicia su etapa de operación, por
lo tanto, para brindar los servicios, la compañía deberá realizar los desembolsos
respectivos para el recurso humano encargado de brindar el proyecto, los cuales
son el analista del sistema y un programador. Así mismo, es necesario también
renovar las licencias cada año tanto del Windows server como del SQL.
Se excluyen de los costos, aquellos relacionados a otras estructuras organizativas
de la empresa, como lo son los técnicos del departamento de Servicios de Manejo
Sostenible y los colaboradores a los cuales se les realizará la solicitud de
implementación.
Tabla 36: Costos por concepto de operación del proyecto
Rubro Mes Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Subtotal
Licenciamiento Windows Server 2012
₡300,000
₡300,000 ₡300,000 ₡300,000 ₡300,000 ₡1,500,000
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2
₡130,000
₡130,000 ₡130,000 ₡130,000 ₡130,000 ₡650,000
Salario Analista de proyectos
₡700,000 ₡8,400,000 ₡8,400,000 ₡8,400,000 ₡8,400,000 ₡8,400,000 ₡42,000,000
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario
₡513,000 ₡6,156,000 ₡6,156,000 ₡6,156, 000 ₡6,156, 000 ₡6,156,000 ₡30,780,000
Total ₡74,930,000
Fuente: Elaboración propia.(2015).
A partir de los costos identificados para la operación del proyecto durante los
próximos cinco años, iniciando en el 2016, se determina que el total de los costos
para esta fase es de ₡74, 930,000 colones aproximadamente.
152
4.5.4 Ingresos
En un inicio, parte de la población meta del proyecto representa las fincas
alquiladas por F. J. Orlich & Hnos. Ltda, por concepto de estas implementaciones
no se percibirán ingresos más si beneficios que serán detallados en la Descripción
de Beneficios Sociales del proyecto.
De acuerdo al tamaño del proyecto, definido por la cantidad de implementaciones
que se pueden realizar, se cuenta con la capacidad de atender 5% de las fincas
proveedoras. A estos productores se les realizará un cobro de ₡200,000 colones
anuales. En la siguiente tabla se detallan los ingresos esperados por año de
acuerdo al alcance del proyecto definido:
Tabla 37: Ingresos proyectados del proyecto
Fincas Proyección por año
2016 2017 2018 2019 2020
Cantidad de productores (alcance)
83 100 120 144 172
Total ₡16,600,000 ₡20,000,000 ₡24,000,000 ₡28,800,000 ₡34,400,000
Fuente: elaboración propia. (2105).
De acuerdo con lo descrito en la tabla anterior, se proyecta realizar la
implementación de las fincas a final del periodo en 172 fincas, para lo cual se
recibirán ₡34, 400,000 para el mismo año.
Es posible que la cantidad de productores varíe de acuerdo al comportamiento del
café en el mercado, para lo cual se espera poder internacionalizar el servicio en
los países en los que la corporación tiene operaciones.
153
4.5.5 Flujo de caja
Para efectos de los flujos de fondos, se utilizó la proyección de los costos de
inversión y operación, así como los ingresos proyectados a cinco años a partir del
2016.
Es importante recalcar que se utilizó el escenario sin financiamiento ya que la
compañía cuenta con el recurso financiero necesario para invertir en el proyecto.
Además, se utilizó un impuesto sobre la renta del 10% de acuerdo con el Régimen
tradicional del Ministerio de Hacienda, vigente para el año 2015 y un porcentaje de
depreciación del 20% sobre el rubro de equipamiento.
Tabla 38: Flujo de caja del proyecto
Fuente: Modelo financiero SMS Farm Management. (2015).
De acuerdo al modelo financiero desarrollado para el proyecto SMS Farm
Management, a partir del primer año se podrán percibir ganancias de ₡1,154,000,
las cuales irán en aumento hasta alcanzar ₡17 174 000 para el fin del periodo
definido.
Cuentas Año 0/Inversión Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Servidor 3,000,000
Licenciamiento Windows Server 2012 300,000
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2 130,000
Licenciamiento de Visual Studio 2012 950,000
Computadoras para desarrolladores 3,000,000
Salario Dueño del Proyecto 2,156,000
Salario Adm. de proyectos 6,500,000
Salario Analista de proyectos 3,500,000
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario 5,130,000
Salario Pasante Desarrollador de software, universitario 1,000,000
Costos totales de inversión 25,666,000 No aplica No aplica No aplica No aplica No aplica
Licenciamiento Windows Server 2012 No aplica 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Licenciamiento de SQL Server 2012 R2 No aplica 130,000 130,000 130,000 130,000 130,000
Salario Analista de proyectos No aplica 8,400,000 8,400,000 8,400,000 8,400,000 8,400,000
Salario Desarrollador de software, bachiller universitario No aplica 6,156,000 6,156,000 6,156,000 6,156,000 6,156,000
Costos totales de operación No aplica 14,986,000 14,986,000 14,986,000 14,986,000 14,986,000
Implementación de la aplicación No aplica 16,600,000 20,000,000 24,000,000 28,800,000 34,400,000
Ingresos totales No aplica 16,600,000 20,000,000 24,000,000 28,800,000 34,400,000
Flujo de caja del proyecto 25,666,000- 1,614,000 5,014,000 9,014,000 13,814,000 19,414,000
Depreciación equipo 1,200,000 1,200,000 1,200,000 1,200,000 1,200,000
Impuesto de renta No aplica 1,660,000 2,000,000 2,400,000 2,880,000 3,440,000
F.N.E. 25,666,000- 1,154,000 4,214,000 7,814,000 12,134,000 17,174,000
Costos de inversión
Costos de operación
Ingresos
154
4.5.6 Indicadores
Debido a que el proyecto es de índole privada y el mismo percibe ingresos sobre
las implementaciones que se realizarán; se realizó el cálculo del TIR y VAN
utilizando el costo de oportunidad del 12%.
La siguiente tabla muestra el resultado del cálculo de los indicadores, tomando en
cuenta el costo de oportunidad, la inversión inicial y los flujos proyectados a cinco
años.
Tabla 39: Indicadores del proyecto
Indicador Resultado
TIR 14%
VAN ₡1,741,948.18
Fuente: elaboración propia. (2015).
A partir de los resultados obtenidos en el cálculo de indicadores, se recomienda la
aprobación del proyecto, conforme a las propuestas descritas, ya que el resultado
del TIR, es mayor al costo de oportunidad en 2% y el resultado del VAN
representa el 8% de la inversión inicial, siendo ambos indicadores positivos para la
ejecución y operación del proyecto. Sin embargo, es necesario, realizar una
estrategia ya que los ingresos del proyecto dependen directamente de la cantidad
de implementaciones que se realicen, por lo que resulta primordial darle prioridad
a la comercialización y promoción del mismo.
4.5.7 Análisis de sensibilidad
Con respecto a este apartado se realizaron variantes en dos rubros:
Baja en implementaciones del sistema (ingresos del proyecto).
Aumento en los licenciamientos.
155
Al realizar una baja en la participación del proyecto en el mercado, del 5% para los
cinco años que se incluyen en este estudio, se obtiene que la participación del
proyecto resulta en el siguiente flujo de fondos del proyecto:
Tabla 40: Análisis de sensibilidad: disminución en los ingresos
Fuente: elaboración propia. (2015).
Aunque los flujos del proyecto se mantienen positivos para el periodo, se genera
un TIR del 10%, menor que el costo de oportunidad y un VAN negativo de -₡2,
113,221.46 indicando que no se realiza un recuperación del proyecto de acuerdo
al valor actual neto.
Si se reduce la inversión en un 5% y se realiza un aumento en las tarifas de
licenciamiento anuales, inmersos en los costos de operación, de un aproximado
de ₡100,000 colones para ambos licenciamientos, se obtienen flujos positivos, sin
embargo los indicadores continúan disminuyendo ya que se obtiene un TIR del
9%, 3% por debajo del costo de oportunidad. El resultado del VAN, resulta con un
valor negativo del -₡2, 653,937.89. A continuación los flujos de acuerdo a las
condiciones expuestas:
156
Tabla 41: Análisis de sensibilidad: variaciones en ingresos y licenciamientos
Fuente: elaboración propia. (2015).
157
4.6 Descripción de los beneficios sociales
Además de la implementación del sistema el cual trae beneficios financieros a la
empresa, en la investigación se pueden identificar dos tipos beneficiarios, aquellos
productores proveedores de la empresa y los coordinadores de las fincas
alquiladas.
A continuación se enumeran los beneficios sociales que se logran identificar con la
implementación de la aplicación:
Productores proveedores capacitados en temas de tecnológicos
aumentando las competencias en esta área y disminuyendo la brecha
tecnológica a nivel país, la cantidad de productores se definen de acuerdo a
la participación del proyecto en el mercado, para lo cual se proyectan 172
productores al final del periodo.
Respuesta a las necesidades puntuales de los productores en términos de
procesos de la producción de café tanto para los proveedores como para
las fincas alquiladas
Los productores proveedores podrán adquirir la herramienta a mejor precio
con respecto a las del mercado y con la totalidad de las necesidades
identificadas. Durante los cinco años la implementación de la aplicación
tendrá un costo total de ₡1 000 000, por lo que el ahorro con respecto a las
aplicaciones disponibles en el mercado, se expone a continuación:
158
Tabla 42: Ahorro de implementación de SMS Farm Management con respecto a las aplicaciones del mercado
Aplicación Costo 5 años Ahorro utilizando SMS Farm Management
SAP ₡4,314,000 ₡3,314,000
Softland ₡3,500,000 ₡2,500,000
Libertya ₡0 -₡1,000,000 Fuente: elaboración propia a partir de datos obtenidos en la aplicación de instrumentos. (2015).
La aplicación de software libre, no genera costos en los 5 años del
proyecto, sin embargo no posee la totalidad de los requerimientos
identificados.
Fortalecimiento de la relación empresa - productor por medio de uno de sus
servicios ofrecidos por los técnicos del departamento Servicios de Manejo
Sostenible.
Transferencias y apropiación de tecnologías que mejoren la capacidad
competitiva, la gestión de procesos e innovación de ambas grupos
beneficiarios.
Optimización en las operaciones de la finca, por medio de procesos
sistematizados produciendo una disminución en tiempos de entrega de
reportes e indicadores.
Mejor condición laboral para los colaboradores en lo que respecta a
facilidad para desarrollar sus tareas, aumentando la eficiencia y
oportunidad.
Mayor validez de la información y agilidad de la misma ya que por medio de
la aplicación se obtiene información oportuna y con mayor grado de validez,
evitando el extravío de dinero, errores en los datos o información inexacta.
159
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
160
Capítulo V Conclusiones y recomendaciones
Después de haber completado el proceso de formulación y evaluación sobre la
iniciativa de proyecto y realizando un análisis de resultados obtenidos de los
instrumentos aplicados se definen conclusiones y recomendaciones para disminuir
el problema que da origen al proyecto.
5.1 Conclusiones
De acuerdo con el análisis realizado sobre la necesidad de implementar una
herramienta de software, con el fin de facilitar los procesos administrativos
concernientes a la producción de café se obtienen las siguientes conclusiones:
Se determinó que existe una necesidad prioritaria de implementación de la
herramienta que ayude a las fincas proveedoras de café y a los
coordinadores de las fincas alquiladas a mejorar la eficiencia y eficacia en
sus procesos de las fincas, dando como resultado una mayor
competitividad.
De acuerdo con el comportamiento de la población meta del proyecto, se
estima que la demanda del proyecto continuará en aumento, por lo que la
implementación de la herramienta será requerida a través de los cinco años
proyectados.
Conforme a la información recopilada en el estudio técnico, los costos de la
fase de ejecución, en su mayoría, representan la compra de equipamiento
complejo, representado por un servidor de aplicaciones y computadoras
con características de acuerdo a los requerimientos definidos en la política
de la compañía.
161
Por medio de la evaluación financiera, se determina que el proyecto es
viable ya que el resultado de los mismos es beneficioso razón suficiente
para justificar la decisión de optar por realizar el proyecto. Se obtuvo como
resultado del TIR un 14% y como VAN ₡1, 741,948.18 por encima de la
inversión.
De acuerdo a la información obtenida en el ICAFE y con las directrices
emitidas por el mismo instituto para fortalecer las fincas productoras se
evidencia que el proyecto propuesto se encuentra alineado con las
estrategias de la compañía y entidades públicas.
5.2 Recomendaciones
Dadas las condiciones expuestas en la investigación, resulta de suma
importancia la implementación del sistema, tanto por los beneficios
financieros como aquellos que se percibirán en las fincas alquiladas y
coordinadas por colaboradores internos.
En esta misma dirección, la implementación de la aplicación en las fincas
proveedoras de F. J. Orlich & Hnos. Ltda fortalecerá la relación entre la
empresa y el productor.
Desarrollar una estrategia para fortalecer las competencias en tecnología
de los productores, con el fin de acercar al productor al uso de
computadoras e internet.
Fomentar la implementación del sistema por medio de una estrategia
significativa, con el fin de obtener mayores implementaciones y aumentar
los ingresos del proyecto.
162
Valorar la implementación de la aplicación en los países donde la empresa
tiene operaciones, con el fin de aumentar los ingresos del proyecto y
extender los beneficios a las compañías que conforman la corporación.
Se recomienda realizar las compras de equipamiento de acuerdo a las
características descritas, con el fin de aumentar el plazo de la vida útil del
mismo. Además, realizar los pagos por licenciamiento a la mayor brevedad
posible, con el fin de aprovechar los montos descritos en esta investigación.
Realizar un análisis exhaustivo de los requerimientos de la aplicación con el
fin de perdurar las funcionalidades y realizar los mantenimientos mínimos
de la aplicación.
Una vez el proyecto se encuentre estable, dentro de su fase de operación,
se recomienda realizar una evaluación durante, con el fin de evaluar el
panorama sin y con proyecto.
163
Bibliografía
AXELOS Global Best Practice. What is ITIL? Consultado el 12 de Mayo de 2015.
Recuperado de: https://www.axelos.com/best-practice-solutions/itil/what-is-itil
Burgos, Carlos. Guía para elaborar el documento de proyecto: Fase de pre
inversión Formulación y evaluación del proyecto. Instituto Centroamericano de
Administración Pública. Costa Rica. (s.f.)
Cámara de Tecnologías de Información y Telecomunicación. Mapeo Sectorial de
Tecnologías Digitales. Costa Rica. 2014.
ECOM Agroindustrial Corp. Manual para nuevos colaboradores. Costa Rica. 2014.
ECOM Agroindustrial Corp. Política para la administración, uso y control de
vehículos. Costa Rica. 2012
ECOM Agroindustrial Corp. Política para la administración y uso de viáticos
locales. Costa Rica. 2012.
ECOM Agroindustrial Corp. Política para la administración, uso y control del
equipo electrónico. 2012.
ECOM Agroindustrial Corp. Política para administración, uso y control de las
solicitudes de soporte técnico. Costa Rica. 2012.
ECOM Agroindustrial Corp. Política para la administración, uso y control de las
vacaciones, feriados, permisos, licencias e incapacidades. Costa Rica. 2012.
ECOM Agroindustrial Corp. Política de salud y seguridad ocupacional. Costa Rica.
2012.
ECOM Agroindustrial Corp. Política para la administración, uso y control de los
bienes y servicios (NO CAFË). Costa Rica. 2013
ECOM Agroindustrial Corp. Política Disciplinaria. Costa Rica. 2014.
Gómez, Miguel. Elementos de Estadística Descriptiva. Costa Rica. EUNED.2008.
Hernandez, Roberto, Carlos Fernandez & Maria del Pilar Baptista. Metodología de
la investigación. 5ta. ed. Mexico: Mc Graw Hill, 2010.
ICAFE. Tercera Estimación de Cosecha 2012-2013. Costa Rica. 2012.
164
Informática Hoy. ¿Qué es SAP?. Consultado el 19 de Junio de 2015. Recuperado
de: http://www.informatica-hoy.com.ar/sap/Que-es-SAP.php
Informática Hoy. SAP Business One. Consultado el 19 de Junio de 2015.
Recuperado de: http://www.informatica-hoy.com.ar/sap/SAP-ONE-
Funcionalidades-clave.php
Institute of Electrical and Electronics Engineers. Estándar 1471-2000. Estados
Unidos. 2009.
Institute of Electrical and Electronics Engineers. Estándar 729. Estados Unidos.
2010.
Joyanes, Luis. Programación en C++. Algoritmos, estructuras de datos y objetos.
España. McGraw-Hill Interamericana de España, SL. 2011.
MAFIUSCOM. Concepto de estructura económica y cambio social. Consultado el
10 de julio de 2015. Recuperado de: http://www.mafius.com/2012/concepto-de-
estructura-economica-y-cambio-social
Mendoza, M. Metodología para a administración de proyectos: Una nueva cultura
de trabajo. México. 2007.
Ministerio de Hacienda. Régimen Tradicional. Consultado el 13 de Julio de 2015.
Recuperado de: http://www.hacienda.go.cr/contenido/12994-regimen-tradicional
Mountain Goat Software. SCRUM. Consultado el 12 de Mayo de 2015.
Recuperado de: http://www.mountaingoatsoftware.com/agile/scrum
Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Panamá. (2012).
Costa Rica: Estructura Económica, recuperado el 10 de julio de 2015. Recuperado
de:
http://www.oficinascomerciales.es/icex/cma/contentTypes/common/records/mostra
rDocumento/?doc=4553312
Peñafiel, Mayra. Aplicación Web. Consultado el 14 de Julio de 2015. Disponible
en: http://es.scribd.com/doc/136052164/APLICACIONES-WEB-pdf#scribd
PROCOMER. Portal Estadístico de Comercio Exterior. Costa Rica. 2015.
Project Management Institute. Guía de Fundamentos para la Dirección de
Proyectos (Guía del PMBOK). Quinta Edición. Estados Unidos. 2014.
165
Real academia española. Diccionario dela lengua española. España. 2001.
Reynoso, Carlos. Estilos y Patrones en la Estrategia de Arquitectura de Microsoft.
Argentina. 2004.
Román, Daniel. Fundamentos de Desarrollo de Sistemas: Etapas del Ciclo de Vida
del Producto de Software. 2010.
Rosales, Ramón. Formulación y Evaluación de proyectos. Costa Rica. Instituto
Centroamericano de Administración Pública. 2008.
Ruíz, Gerardo. Productos de alta tecnología remozan las exportaciones de Costa
Rica. El Financiero. Costa Rica. 2013. Consultado el 30 de Enero 2015.
Recuperado de: http://www.elfinancierocr.com/economia-y-politica/exportaciones-
crecimiento-Costa_Rica-BID-Procomer_0_280172014.html
Samperio, Ciro. Administración de Proyectos. México. Universidad Autónoma del
Estado de Hidalgo.
Softland. Softland ERP. Costa Rica. 2015. Consultado el 20 de Junio de 2015.
Recuperado de: http://www.softland.cr/softland-erp
Stallman, Richard. Software libre para una sociedad libre. España, 2004.
Universidad de Alicante. Servicio de Informática ASP.NET MVC 3 Framework:
Modelo vista controlador. España.
166
APÉNDICES
167
Apéndice I Sondeo a CAMTIC sobre empresas proveedoras de
Software
El sondeo a la Cámara se realiza con el fin de obtener información acerca de las
empresas dedicadas al desarrollo del software en Costa Rica, así también
cuantificar y realizar los sondeos respectivos a aquellas que encuentren en el área
metropolitana.
Guía de preguntas
De las empresas inscritas en la Cámara (CAMTIC), ¿cuántas de ellas se
encuentran inscritas como desarrolladoras de software o que brindan
servicios de outsourcing?
De las cuantificadas anteriormente, ¿cuántas de ellas se encuentran en la
GAM?
168
Apéndice II Sondeo a empresas proveedoras de software
Este sondeo se realizó con el fin de identificar las posibles empresas que tienen
recursos disponibles para desarrollar la aplicación, así como aquellas que cuentan
con una aplicación similar en el mercado actual.
Guía de preguntas
¿Presenta su compañía disponibilidad de recursos para realizar una
aplicación web? Utilizando las siguientes tecnologías:
.Net
SQL Server
Reporting Services
IIS
Además utilizando los estándares de programación definidos por la
compañía.
169
Apéndice III Sondeo a empresas proveedoras de equipamiento
tecnológico
El principal objetivo de este sondeo es determinar los costos de equipamiento
necesarios para la ejecución y operación del proyecto. Se utilizó además, aquellas
empresas proveedoras de ECOM Costa Rica.
Guía de preguntas
¿Cuál es el costo de una laptop portátil con las siguientes características?
Procesador: Intel Core i7
Disco Duro: 512 GB
RAM: 8 GB
¿Cuál es el costo de un servidor con las siguientes características?
Marca: HP
RAM: 60GB
Disco duro: 80TB
Procesadores: Xeon Quad Core
170
Apéndice IV Entrevista al Project Manager - Costa Rica Team
La entrevista se realizó al Project Manager a cargo de los proyectos de
tecnologías de información a nivel global, con el fin primordial de determinar los
recursos humanos y tecnológicos disponibles.
Guía de preguntas
¿Existe en este momento, recurso humano (analista) disponible para
asignar al proyecto?
¿Existe en este momento, recurso humano (desarrollador (es)) disponible
para asignar al proyecto?
¿Existe en este momento, recurso humano (tester) disponible para asignar
al proyecto?
¿Existe en este momento, recurso tecnológico disponible para asignar a
desarrolladores de software?
¿Existe en este momento, infraestructura tecnológica para desarrollar la
aplicación? **Entiéndase por infraestructura: acceso a internet, motor de
base de datos, licenciamiento, servidores de desarrollo, servidores de
pruebas.
171
Apéndice V Entrevista a empresas con aplicaciones similares
Esta entrevista identifica aquellas empresas competidoras del proyecto y es
utilizada para determinar la demanda insatisfecha en el Estudio de Mercado.
Guía de preguntas
¿Posee su empresa alguna aplicación que permita administrar una finca o
empresa agrícola?
¿Me permite verificar las siguientes funcionalidades?:
Ingreso de actividades asignadas a un colaborador.
Ingreso de costos por actividad
Ingreso de ventas
Ingreso de costos de operación
Ingreso de equipamiento asignado a una actividad
Ingreso de un terreno espacial, por ejemplo finca, lote.
Planillas
Gráficas
Reportes
172
Apéndice VI Encuesta a productores
La encuesta se realizó vía telefónica a 60 productores de la región Valle
Occidente, con el fin de determinar la demanda del sistema e identificar las
posibilidades de implementación por medio de la verificación de infraestructura
tecnológica mínima para utilizar la aplicación y la disponibilidad de recurso
humano. En ella también se determina la tarifa de la aplicación a partir de los
rangos descritos por la muestra.
Datos demográficos
Sexo: F___ M___
Edad: ____
Localización de la finca: San Ramón ___ Palmares ___ Naranjo____
Extensión de la finca (en hectáreas productivas): Pequeño (menos de 12)____
Mediano (de 12 a 50) ____
Grande (más de 50) ____
Preguntas
¿Cuenta usted con algún colaborador que tenga a su cargo la
administración de la finca?
Si_¿Cuántos?_________________________________________________
No _
¿Cuenta usted con alguna herramienta que lo apoye en el proceso de
administración de su finca?
Si_ Cuál?____________________________________________________
No _
173
¿Desearía usted contar con una aplicación que se adecue a las
necesidades de las fincas cafetaleras?
Sí_
No_
¿Cuenta su(s) finca(s) o su lugar destinado como oficina con conexión a
internet?
Sí_ ¿Conoce la velocidad disponible? ___________________________
No_
¿Cuenta su(s) fincas con equipo de cómputo?
Sí_ ¿Cuántas computadoras? ______________ ¿Cuántas
impresoras?_______________
No_
¿De las siguientes funciones de administración, cuáles identifica como
útiles para incluir en la aplicación?
Planilla Sí___ No___
Pago de recolectores Sí___ No___
Inventario Sí___ No___
Costos Sí___ No___
Planeación de labores Sí___ No___
Inversiones Sí___ No___
Presupuesto Sí___ No___
174
Ingresos Sí___ No___
¿Cuál cree usted que es el precio que se debe de pagar por una aplicación
que funcione como apoyo para administrar su finca?
________
¿Estaría usted dispuesto a pagar la cantidad de la pregunta anterior por la
utilización de la aplicación?
Sí__
No__