etat des lieux des cédants bio de mayenne · transmission mayenne: réflexion transmission...

4
TRANSMISSION Etat des lieux des cédants bio de Mayenne Quand parle-t-on de transmission ? L’arrivée de l’âge de la retraite dans le secteur agricole implique, soit le transfert de l’exploitaon à une relève familiale, soit la vente à une per- sonne hors cadre familial, ou encore le démantèlement de l’exploitaon. On parle ainsi de transmission lors du processus de transfert de l’exploita- on agricole à un ers (LEPAGE et al., 2011). Stage Transmission (hiver 2015-2016) Faire un état de lieu chiffré de la transmission des exploitaons bio de Mayenne Connaitre les différents parcours, et idenfier les difficultés et les clés de la réussite de la transmission Déroulement du stage transmission Résultats de l’enquête 2016

Upload: others

Post on 07-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Etat des lieux des cédants bio de Mayenne · Transmission Mayenne: Réflexion transmission Témoignage d’un édant io de Mayenne (bovin lait) : « Nous avons participé à une

TRANSMISSION

Etat des lieux des cédants bio de

Mayenne

Quand parle-t-on de transmission ?

L’arrivée de l’âge de la retraite dans le secteur agricole implique, soit le

transfert de l’exploitation à une relève familiale, soit la vente à une per-

sonne hors cadre familial, ou encore le démantèlement de l’exploitation.

On parle ainsi de transmission lors du processus de transfert de l’exploita-

tion agricole à un tiers (LEPAGE et al., 2011).

Stage Transmission (hiver 2015-2016)

Faire un état de lieu chiffré de la transmission des exploitations bio

de Mayenne

Connaitre les différents parcours, et identifier les difficultés et les

clés de la réussite de la transmission

Déroulement du stage transmission

Résultats de l’enquête 2016

Page 2: Etat des lieux des cédants bio de Mayenne · Transmission Mayenne: Réflexion transmission Témoignage d’un édant io de Mayenne (bovin lait) : « Nous avons participé à une

Transmission Mayenne: Quelques chiffres

Transmission Mayenne: Outils de production et volume

Type d'exploitations

BIO n°

Nombre

d'exploitations

Nombre de VL

ou VA moyen

Volume de lait

produit moyen (L)

SAU

moyenne

(ha)

Moyenne

de Nb UTH

Main d'œuvre

complémentaire(majorita

irement salariale) (%

exploitation du groupe)

Présence d'un atelier

secondaire (% exploitation

du groupe)

En

réflexion

En recherche

de repreneur

HCF

BOVIN LAIT 1 12 31 146 875 46 1,7 33% 25% 6 1

BOVIN LAIT 2 5 39 204 000 57 1,9 40% 0% 1 /

BOVIN LAIT 3 14 61 303 214 96 2,1 64% 29% 5 /

BOVIN VIANDE 1 7 30 45 1,3 29% 29% 2 1

BOVIN VIANDE 2 4 50 89 1,7 25% 25% 1 /

MARAICHAGE 4 6 1,5 75% 50% 3 1

Grandes cultures n°1 6 40 1,3 17% 83% / 2

Grandes cultures n°2 1 170 2,0 100% 100% / /

En 2015, en Mayenne, on dé-

nombre 43 % d'agriculteurs Bio

à plus de 50 ans, soit 125

fermes bio ! 26 % des agricul-

teurs Bio seraient concernés

par un départ à la retraite dans

les 5 ans (base de retraite à 60

ans), soit 76 fermes bio !

Ainsi différentes productions sont concernées par la transmission dans les 5 à 10 ans à venir. Au sein

même des types de production, il y a différents profils qui se distinguent, de par la taille de l’outil et

le volume produit, etc. . Il y a également d’autres types d’exploitations : volaille de chair, ovin viande,

chambre d’hôte, etc.

Lors du stage transmission, 140 questionnaires ont

été envoyés à l’attention de toutes les exploitations

bio, ayant un actif de plus de 50 ans, et donc concer-

nées de près ou de loin par un ou des départs à la

retraite dans les 10 ans à venir.

Les 45 % de retour permettent de déterminer quels

sont les outils de production concernés par des dé-

parts à la retraite.

Tableau 1 : Type d’exploitations concernées de près ou de loin par un ou des départs à la retraite

Page 3: Etat des lieux des cédants bio de Mayenne · Transmission Mayenne: Réflexion transmission Témoignage d’un édant io de Mayenne (bovin lait) : « Nous avons participé à une

Transmission Mayenne: Réflexion transmission

Témoignage d’un cédant bio de Mayenne (bovin lait) :

« Nous avons participé à une formation transmission qui nous a beaucoup apportée : nécessité

de prévenir tôt les propriétaires, informer les différents acteurs liés à la ferme, réflexion sur le

projet après la transmission, accepter de consacrer du temps aux candidats, aspects financiers,

juridiques, etc. Le fait de participer à ce type de formation permet de nourrir sa propre ré-

flexion »

Suite aux retours des questionnaires, différents profils d’avancement du projet transmission pour les

cédants et futurs cédants bio de Mayenne se dégagent.

Ce qui est important

Etre informé(e) des dispositifs d’accompagnement et des démarches transmission

Connaitre les modalités de reprise (maison d’habitation, location/vente, accord propriétaire,

etc.) et réfléchir aux projets après transmission

Rencontre décembre 2015

Page 4: Etat des lieux des cédants bio de Mayenne · Transmission Mayenne: Réflexion transmission Témoignage d’un édant io de Mayenne (bovin lait) : « Nous avons participé à une

Transmission Mayenne: Difficultés et clés de la réussite

Point de vue de ...

Etat des lieux des cédants bio en Mayenne :

Ce qu’il faut retenir

Tableau 2 : Difficultés de la transmission

Tableau 3 : Clés de la réussite

Difficultés face à

la transmission

Clés de la réussite

ZA de la Fonterie, impasse

des Tailleurs, 53180 Changé

02 43 53 93 93

*: Fréquence des réponses