PowerPoint Presentation

01Sintesis Etil Asetat

KP I - J

1

TUJUANMampu menjelaskan dan memahami reaksi SN2Mampu menjelaskan dan terampil dalam proses pemisahan dengan corong pisahMampu menjelaskan dan memahami cara destilasi fraksiMampu menjelaskan dan memahami apa yang dimaksud dengan campuran azeotrop

DASAR TEORIMerupakan salah satu golongan ester. Ester ialah suatu senyawa yang mengandung gugus CO2R dengan R dapat berbentuk Alkil atau aril. Etil asetat dapat disintesis dari asam asetat dan etanol dengan katalis asam kuat yaitu asam sulfat pekat. Dan dikenal sebagai Esterifikasi Fischer.

LanjutanEtil asetat atau etil etanoat merupakan suatu zat cair tak berwarna dengan bau khas buah.Rumus empiris : C2H5OC(O)CH3. Rumus molekul : C4H8O2 Titik didih 77 C, titik beku -119F (-84C).Larut sedikit air tapi mudah larut dalam pelarut organik seperti alkohol, benzen, eter, aceton, chloroform, dan mudah menguap.

KEGUNAANDalam kehidupan sehari-hari etil asetat berfungsi sebagai aroma makanan (essence) dan pelarut senyawa organik.Sebagai pelarut dalam banyak aplikasi, cat dan untuk pembuatan tinta cetak dan parfum. Di laboratorium, campuran yang mengandung etil asetat umum digunakan dalam kromatografi kolom dan ekstraksi.

MEKANISME REAKSI

ALAT & BAHAN

Kolom Fraksi, Labu alas bulat, Labu erlenmeyer, Gelas Ukur, Pipa bengkok, Labu destilasi, Corong pisah, Pendingin Liebig, Gelas Piala, Termometer, Adaptor

BahanEtanol (250 ml), H2SO4 pekat (50 ml), Asam asetat glasial (200 ml), Na2CO3 (q.s.), CaCl2 anhydrous (q.s.)Alat

7

SKEMA KERJA66,67 ml etanol sisa + 66,67 ml asam asetat glasial dimasukkan dalam corong tetesMenyiapkan alat destilasi16,67 ml etanol + 16,6 ml H2S pekat dan memasukkan dalam labu alat bulat dan menambahkan batu didihMelakukan proses destilasiMemanaskan labu dengan penangas udara sampai 140C. Dan pada saat suhu tersebut kran corong pisah dibuka dan alirkan isinya ke dalam labu pelan-pelan sampai semunya habis.Menghentikan destilasi saat destilat (etil asetat, etanol, sisa asam asetat dan air) sudah tidak menetes lagi.

Destilat + NaCO 10% diberi kertas lakmus biru sampai lakmus biru itu tetap tidak berubah warna lalu masukkan dalam corong pisahSetelah diekstraksi melalui kertas saring kering, memasukkan dalam labuMenambahkan CaCl 50% lalu kocok-kocokMemasukkan ke dalam corong pisah dan ekstraksi untuk kedua kalinya, dan tuang lapisan atas dalam labu, lalu ditambahkan CaCl anhidrat q.s dan diamkan selama 0,5 jamDisaring dengan kertas saringDilakukan destilasi fraksi dengan water bathMenampung hasilnya pada suhu 77-78 C dan menimbang hasilnya serta tentukan indeks biasnya

GAMBAR PEMASANGAN ALAT

THE END!!^^Thank you..ANDANY QUESTION???