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Etiqueta y Protocolo Etiqueta y Protocolo CorporativoCorporativo
Los detalles crean una Presencia Los detalles crean una Presencia Ejecutiva Fuerte y Efectiva, que Ejecutiva Fuerte y Efectiva, que empuja la carrera de un Hombre o empuja la carrera de un Hombre o de una Mujer.de una Mujer.
La Proyección del CursoLa Proyección del Curso
• Es retomar pautas definitivas que ayude a Es retomar pautas definitivas que ayude a desenvolver con seguridad en si mismo, que le desenvolver con seguridad en si mismo, que le proporciones un aplomo ideal para saber proporciones un aplomo ideal para saber
– ““Que Hacer y Como Hacerlo” Que Hacer y Como Hacerlo”
en el mundo social y protocolar.en el mundo social y protocolar.
Metodología DidácticaMetodología Didáctica
• TemarioTemario
• ExposiciónExposición
• Prácticas y TalleresPrácticas y Talleres
• TécnicasTécnicas
• DiapositivasDiapositivas
IntroducciónIntroducción
• La complejidad de las relaciones que una La complejidad de las relaciones que una organización mantiene externa e internamente organización mantiene externa e internamente ha desembocado en una profesionalización de ha desembocado en una profesionalización de la actividad del responsable de imagen y una la actividad del responsable de imagen y una mayor elaboración de su papel y funciones.mayor elaboración de su papel y funciones.
• Sus responsabilidades abarcan:Sus responsabilidades abarcan:
– Las Relaciones Públicas Externas Las Relaciones Públicas Externas – Las Relaciones Públicas InternasLas Relaciones Públicas Internas
IntroducciónIntroducción
• Hoy, la comunicación es protagonista de la vida Hoy, la comunicación es protagonista de la vida social, política y económica.social, política y económica.
• Las Empresas e Instituciones necesitan más Las Empresas e Instituciones necesitan más que nunca prestar atención a su imagen pública.que nunca prestar atención a su imagen pública.
• Los lideres y directivos también deben cuidar Los lideres y directivos también deben cuidar especialmente su imagen externa.especialmente su imagen externa.
¿QUÉ ES EL PROTOCOLO?¿QUÉ ES EL PROTOCOLO?
• Es un instrumento de comunicación fundamental.Es un instrumento de comunicación fundamental.
• Es la labor de organización de todas aquellas Es la labor de organización de todas aquellas actividades donde se proyecta la imagen de la empresa actividades donde se proyecta la imagen de la empresa o institución.o institución.
• No sólo se trata de la ordenación de un acto, sino No sólo se trata de la ordenación de un acto, sino además de la transmisión de mensajes a través de los además de la transmisión de mensajes a través de los detalles con el objeto de demostrar “detalles con el objeto de demostrar “puertas afuera”puertas afuera”que que nuestra casa está en orden.nuestra casa está en orden.
¿QUÉ HACE ESPECIAL EL ¿QUÉ HACE ESPECIAL EL PROTOCOLO?PROTOCOLO?
• Bien llevado no se nota y ayuda al desarrollo del Bien llevado no se nota y ayuda al desarrollo del acto garantizando en gran parte su éxito.acto garantizando en gran parte su éxito.
• La unión con acierto del Protocolo y el La unión con acierto del Protocolo y el Ceremonial a los usos y costumbres como base Ceremonial a los usos y costumbres como base de la técnica del saber hacer bien las cosas.de la técnica del saber hacer bien las cosas.
• La experiencia, dedicación y preparación de La experiencia, dedicación y preparación de quienes lo orientan y coordinan.quienes lo orientan y coordinan.
¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DEL PROTOCOLO?DEL PROTOCOLO?
• Generar confianza en todas las audiencias de la Generar confianza en todas las audiencias de la organización, tanto externas como internas.organización, tanto externas como internas.
• Crear un clima distendido favorable al Crear un clima distendido favorable al entendimiento y la negociación a través de su entendimiento y la negociación a través de su acción integradora y armónica.acción integradora y armónica.
• Promover la opinión encaminada a lograr una Promover la opinión encaminada a lograr una credibilidad imprescindible para aspirar a la credibilidad imprescindible para aspirar a la rentabilidad futura.rentabilidad futura.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL ¿CUÁL ES EL ORIGEN DEL PROTOCOLO?PROTOCOLO?
• La necesidad de un orden es parte del interés La necesidad de un orden es parte del interés general de la sociedad.general de la sociedad.
• La presentación de una imagen nítida y limpia La presentación de una imagen nítida y limpia está íntimamente ligada al orden inherente de está íntimamente ligada al orden inherente de las cosas.las cosas.
• Las empresas y las instituciones privadas Las empresas y las instituciones privadas desean aplicar el orden de la vida oficial a sus desean aplicar el orden de la vida oficial a sus actividades de relación externa e interna.actividades de relación externa e interna.
¿CUÁLES SON LOS PÚBLICOS A LOS QUE ¿CUÁLES SON LOS PÚBLICOS A LOS QUE SE DIRIGE EL PROTOCOLO?SE DIRIGE EL PROTOCOLO?
AUTORIDADES:AUTORIDADES:•
acionalesacionales•
nternacionales nternacionales •
uropeasuropeas•
entroaméricanasentroaméricanas•
utónomas/Organismoutónomas/Organismo•
epartamentalesepartamentales•
ocalesocales
DIRECTIVOS DEL GRUPODIRECTIVOS DEL GRUPO• (Multinacionales)(Multinacionales)• PROVEEDORESPROVEEDORES• DISTRIBUIDORESDISTRIBUIDORES• CLIENTESCLIENTES• MEDIOS DE MEDIOS DE
COMUNICACIÓNCOMUNICACIÓN
¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES ¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES PROTOCOLARIAS MAS IMPORTANTES?PROTOCOLARIAS MAS IMPORTANTES?
• ACTOS EN GENERAL.ACTOS EN GENERAL.• RECEPCIONES.RECEPCIONES.• INAUGURACIONES.INAUGURACIONES.• CELEBRACIONES.CELEBRACIONES.• PRESENTACIONES PRESENTACIONES
PUBLICASPUBLICAS
• JUNTAS DE ACCIONISTAS.JUNTAS DE ACCIONISTAS.
Actividades ProtocolariasActividades Protocolarias
• SolemnidadSolemnidad• RespetoRespeto• DisciplinaDisciplina
• Unificación de CriteriosUnificación de Criterios• ArmoníaArmonía• OrganizaciónOrganización
• Distinción JerárquicaDistinción Jerárquica
IIMMAAGGEENN
ProtocoloProtocolo
• Distinciones SocialesDistinciones Sociales• Posición que la gente ocupa en la sociedad: desempeño Posición que la gente ocupa en la sociedad: desempeño
de cargos, representación, méritos…de cargos, representación, méritos…• HonoresHonores• Las distintas posiciones (distinciones) implican una serie Las distintas posiciones (distinciones) implican una serie
de preeminencias reconocidas en el derechode preeminencias reconocidas en el derecho• ProtocoloProtocolo
• El Estado regula la celebración de actos en que El Estado regula la celebración de actos en que intervienen personas “distinguidas” y que merecen una intervienen personas “distinguidas” y que merecen una serie de honoresserie de honores
ProtocoloProtocolo
• Las distinciones sociales están acompañadas Las distinciones sociales están acompañadas de una serie de símbolos externos que las de una serie de símbolos externos que las visualizan:visualizan:
• Himnos, Banderas y EstandartesHimnos, Banderas y Estandartes• HeráldicaHeráldica• CondecoracionesCondecoraciones• Indumentaria Personal (Frac, Chaqué. Smoking, Indumentaria Personal (Frac, Chaqué. Smoking,
Traje Oscuro)Traje Oscuro)
ProtocoloProtocolo
• El éxito del Protocolo depende de la El éxito del Protocolo depende de la planificación y la programación previa.planificación y la programación previa.
• Lo más difícil es ser capaces de Lo más difícil es ser capaces de PREVERPREVER, , ARMONIZARARMONIZAR Y Y COORDINARCOORDINAR las múltiples las múltiples facetas de una acto público.facetas de una acto público.
• La planificación es el 80% del éxito de un acto. La planificación es el 80% del éxito de un acto. El Día-El Día-D D representa el 20%.representa el 20%.
¿QUÉ HACE ESPECIAL EL ¿QUÉ HACE ESPECIAL EL PROTOCOLO?PROTOCOLO?
• Bien llevado no se nota y ayuda al desarrollo del Bien llevado no se nota y ayuda al desarrollo del acto garantizando en gran parte su éxito.acto garantizando en gran parte su éxito.
• La unión con acierto del Protocolo y el La unión con acierto del Protocolo y el Ceremonial a los usos y costumbres como base Ceremonial a los usos y costumbres como base de la técnica del saber de la técnica del saber
hacer bien las cosas.hacer bien las cosas.• La experiencia, dedicación y preparación de La experiencia, dedicación y preparación de
quienes lo orientan y coordinan.quienes lo orientan y coordinan.
Objetivo EspecificoObjetivo Especifico
• prever un significado de legalidad como de prever un significado de legalidad como de honorabilidad en cada uno de los actos ya sean honorabilidad en cada uno de los actos ya sean oficiales, públicos, privados o sociales, oficiales, públicos, privados o sociales, respetando la individualidad de lo mismosrespetando la individualidad de lo mismos
Honor y RespectoHonor y Respecto
HistoriaHistoria
El Rey Darío IEl Rey Darío ILa BibliaLa Biblia BienhechoresBienhechores
HistoriaHistoriaEdad MediaEdad Media
Los HeraldosLos Heraldos
El Tabardo
HeráldicaHeráldica
• Etimológicamente la heráldica es la ciencia de Etimológicamente la heráldica es la ciencia de los heraldos. los heraldos.
“ “Hariwald”Hariwald”• Define el territorio de una nación, donde aun Define el territorio de una nación, donde aun
hay nobleza representa tanto su historia como hay nobleza representa tanto su historia como la monarquía, definiendo el tipo de gobierno la monarquía, definiendo el tipo de gobierno que tenga la sociedad resumido en su que tenga la sociedad resumido en su simbología a través de sus escudos.simbología a través de sus escudos.
HeráldicaHeráldica
• El arte de describir los escudos de armas El arte de describir los escudos de armas se llama blasonar, derivada de la palabra se llama blasonar, derivada de la palabra alemana alemana
• ““Blasen”, que significa “Tocar la trompeta” Blasen”, que significa “Tocar la trompeta” y esto era lo que hacían los heraldos antes y esto era lo que hacían los heraldos antes de describir las armas de los caballeros de describir las armas de los caballeros que participaban en las justas y torneos. que participaban en las justas y torneos.
HeráldicaHeráldica
• Si bien puede considerarse que existen Si bien puede considerarse que existen elementos heráldicos o proto-heráldicos elementos heráldicos o proto-heráldicos desde hace miles de años, la heráldica desde hace miles de años, la heráldica como hoy la entendemos tiene origen como hoy la entendemos tiene origen medieval y aparece en Europa occidental medieval y aparece en Europa occidental alrededor del siglo XII. alrededor del siglo XII.
• Los “escudos de armas” se originaron en Los “escudos de armas” se originaron en esta época por la necesidad de distinguirse esta época por la necesidad de distinguirse los caballeros en el campo de batalla.los caballeros en el campo de batalla.
Clasificación de la HeráldicaClasificación de la Heráldica
• Heráldica Gentilicia: Heráldica Gentilicia: • de los individuos, familias o linajes.de los individuos, familias o linajes.• Heráldica Cívica o Civil: Heráldica Cívica o Civil:
• de las entidades territoriales. Ésta se subdivide a de las entidades territoriales. Ésta se subdivide a su vez en Nacional, Provincial y Local su vez en Nacional, Provincial y Local
• Heráldica Corporativa: Heráldica Corporativa: • de las entidades, públicas o privadas, de carácter de las entidades, públicas o privadas, de carácter
civil: Universidades, Colegios y Asociaciones civil: Universidades, Colegios y Asociaciones profesionales; clubes deportivos, sindicatos, etc.profesionales; clubes deportivos, sindicatos, etc.
Clasificación de la HeráldicaClasificación de la Heráldica
• Heráldica Eclesiástica: Heráldica Eclesiástica: • de las personas, instituciones o entidades de de las personas, instituciones o entidades de
la Iglesia.la Iglesia.• Heráldica Militar: Heráldica Militar: • de las personas, instituciones y cuerpos o de las personas, instituciones y cuerpos o
entidades militares.entidades militares.• Heráldica Industrial: Heráldica Industrial: • de marcas o productos elaborados por las de marcas o productos elaborados por las
empresas.empresas.
MonarquíasMonarquías
• Monarquía Visigótica y AsturianaMonarquía Visigótica y Asturiana: Los Reyes eran ungidos y coronados
• Monarquía Navarra: Monarquía Navarra: Los Monarcas eran alzados sobre un escudo
• Monarquía Leonesa: Monarquía Leonesa: La Ceremonia va precedida de una procesión desde el castillo a la catedral. Se prestaba juramento de rodillas, ante el prelado (prelado… superior eclesiástico constituido en una de las dignidades de la iglesia, cardenales, obispos, abad, etc.).
MonarquíasMonarquías
• Los prelados oficiantes investían al Soberano con:Los prelados oficiantes investían al Soberano con:• la espada, la espada, • el anillo, el anillo, • el cetro, el cetro, • el báculo y el báculo y • el manto. el manto. • Finalmente se le ceñía sobre la frente la Corona, y se Finalmente se le ceñía sobre la frente la Corona, y se
completaba el acto con una misa, bendición litúrgica y completaba el acto con una misa, bendición litúrgica y procesión de regreso al castillo.procesión de regreso al castillo.
MonarquíaMonarquía
• Monarquía Castellana:Monarquía Castellana: Los Monarcas Los Monarcas eran proclamados ante el pueblo.eran proclamados ante el pueblo.
• Actualmente en España y siguiendo la Actualmente en España y siguiendo la tradición castellana, los Monarcas son tradición castellana, los Monarcas son proclamados en cortesproclamados en cortes
¿Qué es Protocolo?¿Qué es Protocolo?
• ““La regla ceremonial diplomática o palatina La regla ceremonial diplomática o palatina establecida por decreto o costumbre. Etiqueta que establecida por decreto o costumbre. Etiqueta que debe guardarse en ciertos actos oficiales”.debe guardarse en ciertos actos oficiales”.
• Proto…Proto…prefijo que significa prioridad, preeminencia prefijo que significa prioridad, preeminencia o superioridado superioridad
• Protokol-lonProtokol-lon….del griego ….del griego protos-protos- primero, primero, kol-lao kol-lao = pegar= pegar
• ““Es el arte de hacer bien las cosas”.Es el arte de hacer bien las cosas”.
DefinicionesDefiniciones• Mao ZedongMao Zedong, dijo:
“Para el largo viaje de las mil milla, hemos de dar bien el primer paso”.
• William ShakespeareWilliam Shakespeare, dijo:
“Más batalla se han ganado con la sonrisa que la espada”.
• ConfucioConfucio, dijo:
“Cuando un gobernante procede bien, ejercerá influencia sobre la gente sin dar órdenes”.
• TalleyrandTalleyrand, dijo:
“Solo los tontos se burlan del Protocolo, simplifica la vida”.
Ventajas de Usar el ProtocoloVentajas de Usar el Protocolo
• Resuelve los múltiples detalles de ceremonias Resuelve los múltiples detalles de ceremonias extraordinarias, así cono la vida laboral, social y extraordinarias, así cono la vida laboral, social y diaria.diaria.
• Guía de negociación y organizaciónGuía de negociación y organización• Asigna a cada uno su propio lugar según su Asigna a cada uno su propio lugar según su
jerarquía, rango, por orden de precedencia.jerarquía, rango, por orden de precedencia.• Inculca métodos, límites, reglas, elegancia, Inculca métodos, límites, reglas, elegancia,
decoro y ordena la conducta en las ceremonias.decoro y ordena la conducta en las ceremonias.
EL PROTOCOLO Y CEREMONIALEL PROTOCOLO Y CEREMONIALProtocolo: Protocolo: Es aquella disciplina Es aquella disciplina que con realismo técnica y arteque con realismo técnica y artedetermina las estructuras o formasdetermina las estructuras o formasbajo las cuales se realiza una bajo las cuales se realiza una actividad humana importanteactividad humana importante
Ceremonial: Ceremonial: Conjunto de Conjunto de formalidades, uso o costumbres formalidades, uso o costumbres que deben acompañar los actos que deben acompañar los actos oficiales teniendo en cuenta las oficiales teniendo en cuenta las normas locales, nacionales e normas locales, nacionales e Internacionales según la naturaleza Internacionales según la naturaleza de Los actos.de Los actos.
Se puede decir que Protocolo es la Tela y el Ceremonial es la forma de hacer el Vestido
PrecedenciaPrecedencia
• Significa prioridad o antelación en el Significa prioridad o antelación en el orden, ha determinar por la situación orden, ha determinar por la situación posicionar o el lugar por categoría, cargo posicionar o el lugar por categoría, cargo o rango, que le esta reservado a una o rango, que le esta reservado a una personalidad o autoridad que concurre a personalidad o autoridad que concurre a un acto. un acto.
LAS PRECEDENCIASLAS PRECEDENCIAS
Es la parte del Protocolo que establece el orden de personas Es la parte del Protocolo que establece el orden de personas cuidando la relación entre los asistentes a un acto, generalmente las cuidando la relación entre los asistentes a un acto, generalmente las autoridades. El sistema de precedencias significa ordenar a las autoridades. El sistema de precedencias significa ordenar a las personas, de forma jerárquica por razones de cargo o categoría, que personas, de forma jerárquica por razones de cargo o categoría, que acuden a un determinado acto. acuden a un determinado acto.
PrecedenciaPrecedencia
• La precedencia que se inspira en un La precedencia que se inspira en un criterio lógico en cada circunstancia, evita criterio lógico en cada circunstancia, evita así desordenes por inexperiencia o así desordenes por inexperiencia o arbitrariedad. arbitrariedad.
• Debe observarse, teniendo en cuenta el Debe observarse, teniendo en cuenta el carácter de la ceremonia, ya sea de carácter de la ceremonia, ya sea de índole diplomático, militar, civil, pública, índole diplomático, militar, civil, pública, social o religiosa,.social o religiosa,.
PrecedenciaPrecedencia
• El individual: El individual: • Regula el orden singular de autoridades, titulares de cargos Regula el orden singular de autoridades, titulares de cargos
públicos o personalidades.públicos o personalidades.• El departamental: El departamental: • Regula la ordenación de los ministerios.Regula la ordenación de los ministerios.• El colegiado: El colegiado:
• Regula la relación entre las instituciones y corporaciones Regula la relación entre las instituciones y corporaciones cuando asistan a los actos oficiales con dicha precedencia cuando asistan a los actos oficiales con dicha precedencia institucional o corporativa, teniendo así carácter colectivo y institucional o corporativa, teniendo así carácter colectivo y sin extenderse a sus respectivos miembros en o particular.sin extenderse a sus respectivos miembros en o particular.
Algunas Leyes de la PrecedenciaAlgunas Leyes de la Precedencia
Ley de la DerechaLey de la Derecha el sitio de honor es a la el sitio de honor es a la derecha de la persona de mayor Jerarquía derecha de la persona de mayor Jerarquía (Anfitrión). El Anfitrión jamás cede su lugar a (Anfitrión). El Anfitrión jamás cede su lugar a excepción de que:excepción de que: Presida el acto con su esposa o directivo de Presida el acto con su esposa o directivo de
igual jerarquía, que deba ser honrado u igual jerarquía, que deba ser honrado u homenajeado.homenajeado.
Cuando asiste el Presidente de la Nación.Cuando asiste el Presidente de la Nación.
Algunas Leyes de la PrecedenciaAlgunas Leyes de la Precedencia
Centro Métrico la persona de mayor importancia ocupa el centro de la ceremonia.
Ley de Proximidad la persona de 2ª importancia jerárquica será ubicada a la izquierda del Anfitrión. El valor de la izquierda está dado por la proximidad al Anfitrión.
Algunas Leyes de la PrecedenciaAlgunas Leyes de la Precedencia
ey del Orden Lateral establece que todas las autoridades, serán alineadas por disposición lateral.
uando la línea es número par, el lugar de honor será a la extrema derecha.
uando es impar, el lugar de honor será en el centro.
Algunas Leyes de la PrecedenciaAlgunas Leyes de la Precedencia
Ley del Orden linealLey del Orden lineal en el desplazamiento de autoridades, la fila debe ser encabezada por la de mayor jerarquía, así esta reciba la der. de la de menor.
Ley del Orden AlternadoLey del Orden Alternado consiste en confeccionar tantos originales de un documento como cantidad de firmantes. Así cada uno conserva y se lleva a su país un original con su firma en primer lugar.
PrecedenciaPrecedencia
• La persona que represente en su cargo a La persona que represente en su cargo a una autoridad superior a la de su propio una autoridad superior a la de su propio rango no gozará de la precedencia rango no gozará de la precedencia reconocida a la autoridad que representa y reconocida a la autoridad que representa y ocupará el lugar que le corresponda por su ocupará el lugar que le corresponda por su propio rango, salvo que ostente propio rango, salvo que ostente expresamente la representación del expresamente la representación del Presidente del GobiernoPresidente del Gobierno
LAS PRECEDENCIAS A NIVEL ECLESIASTICO
• PAPAPAPA• CARDENALESCARDENALES• ARZOBISPOSARZOBISPOS
• OBISPOSOBISPOS• MONSEÑORESMONSEÑORES• SACERDOTESSACERDOTES
LAS PRECEDENCIAS: A NIVEL MILITAR
• FUERZAS ARMADAS• FUERZA AEREA
• FUERZA NAVAL• POLICIA
LA PRECEDENCIA GENERAL DE LAS LA PRECEDENCIA GENERAL DE LAS
AUTORIDADES DE UN MISMO NIVELAUTORIDADES DE UN MISMO NIVEL
• Autoridades civilesAutoridades civiles• Autoridades Autoridades
eclesiásticaseclesiásticas• Autoridades Autoridades
militaresmilitares
• Autoridades de Autoridades de policía policía
OTRAS PRECEDENCIASOTRAS PRECEDENCIAS A NIVEL FAMILIAR:A NIVEL FAMILIAR:
• El padreEl padre• La madreLa madre• Los hijos (de mayor a menor)Los hijos (de mayor a menor)
• Los yernosLos yernos
• Las nueras (el primero en Las nueras (el primero en contraer matrimonio)contraer matrimonio)
• Los nietos (de mayor a menor)Los nietos (de mayor a menor)
A NIVEL EMPRESARIAL:A NIVEL EMPRESARIAL:
• Se basan en el organigramaSe basan en el organigrama
CONCEPTO DE ETIQUETA
• La Etiqueta comprende el La Etiqueta comprende el conjunto de reglas que se deben conjunto de reglas que se deben usar en la vida diariausar en la vida diaria (social, (social, profesional)profesional)
• Es la herramienta fundamental Es la herramienta fundamental del protocolo que define las del protocolo que define las reglas que gobiernan y guían el reglas que gobiernan y guían el comportamiento humanocomportamiento humano
• Con buenas actitudes y Con buenas actitudes y comunicación la Etiqueta es la comunicación la Etiqueta es la clave para salir airosos de clave para salir airosos de cualquier contacto con otros cualquier contacto con otros seres humanos sin perder el seres humanos sin perder el sentido del humor ni la sentido del humor ni la autoestima, y con la reputación autoestima, y con la reputación en altoen alto
Para lograr un equilibrio en nuestras relaciones
deberíamos aplicar una sencilla fórmula matemática:
SABER SERSABER SER + SABER ESTARSABER ESTAR = = SABER SABER RELACIONARSERELACIONARSE
LAS REGLAS DE ETIQUETA VARÍAN SEGÚN LAS REGLAS DE ETIQUETA VARÍAN SEGÚN LA RAZA, LA CULTURA Y LA RELIGIÓNLA RAZA, LA CULTURA Y LA RELIGIÓN
EtiquetaEtiqueta
Etiqueta en el TrabajoEtiqueta en el Trabajo• Buen hacerBuen hacer• Sentido común Sentido común • IntuiciónIntuición• Organización Organización
• ResoluciónResolución
• Imaginación Imaginación
• Paciencia Paciencia • DiscreciónDiscreción• Mesura Mesura • Buen gustoBuen gusto• PuntualidadPuntualidad• RespetoRespeto
• Humildad Humildad
• Sencillez Sencillez • Humanismo Humanismo • PrudenciaPrudencia
• Buenos modalesBuenos modales
• Sentido de pertenenciaSentido de pertenencia
• Diplomacia Diplomacia
• LealtadLealtad• ConfidencialidadConfidencialidad• ActualizaciónActualización
• ÉticaÉtica
• ImagenImagen
EtiquetaEtiqueta
•La Etiqueta es la base de las buenas relaciones sociales y profesionales.
•Donde hay buenas relaciones hay armonía, donde hay armonía hay bienestar, y donde hay bienestar …. Hay… Mayor Productividad
LA ETIQUETA EN TODO MOMENTO
ETIQUETA EN EL TRABAJO
A través del teléfono se percibe:
Si usted esta comiendoEsta fumandoEsta dispuestoEsta comprometido
ETIQUETA TELEFONOETIQUETA TELEFONO
Razón por la cual: No coma No fume Demuestre actitud de servicio Involúcrese con la necesidad de su interlocutor
Aló
EVITE DIGA
¿De parte de quién?
¿ Para qué lo llama?
No sé
Universidad Autónoma de Honduras, Buen día..
Habla....... Departamento XXX......
¿Quién lo llama?
¿En qué puedoayudarlo?
Averiguo y lo llamo.(Solicite información
de teléfonos).
No es mi culpa
Eso es imposible
No le prometo nada
Se equivoca
Verificaré de inmediato
Otra solución es.....
Haré lo más que se pueda
Debe haber un mal entendido
EVITE DIGA
Lo que le diga esmentira
Por decir algo...
¿De donde?
Esta en el baño...
En el momento notengo la información..
Con mucho gustole explico...
¿Quién lo solicita?
En el momento se encuentra ocupado
EVITE DIGA
23%
11%
11%
7%
9%
8%
7%
7%
17%
Quedarse en espera
Demora al contestar
Rebote burocrático
Mala actitud, grosería
Ruidos bucales
Que no se le dé atención e importancia
Máquinas contestadoras
Que se le cuelgue
Otros
RAZONES QUE MOLESTAN A LAS PERSONAS CUANDO LLAMAN
FUENTE: Periódico FUENTE: Periódico norteamericano USA TODAYnorteamericano USA TODAY
La PuntualidadLa Puntualidad
• Es una regla, ordenanza o cánones establecida Es una regla, ordenanza o cánones establecida hace mucho años en Francia y que todos hace mucho años en Francia y que todos debemos adquirir.debemos adquirir.
• Rey Luis XVIII Rey Luis XVIII
““LA PUNTUALIDAD ES LA CORTESIA DE LA PUNTUALIDAD ES LA CORTESIA DE
LOS REYES Y EL DEBER DE TODA GENTE LOS REYES Y EL DEBER DE TODA GENTE
DE BIEN “.DE BIEN “.
PUNTUALIDADPUNTUALIDAD
Educación, Cultura, Respeto a uno mismo, = Respeto a los demás Exactitud Rigor Eficacia
““LA LA PUNTUALIDAD PUNTUALIDAD ES LA ES LA CORTESIA DECORTESIA DELOS REYES Y LOS REYES Y EL DEBER DE EL DEBER DE TODA GENTETODA GENTEDE BIEN “.DE BIEN “.
Rey Luis XVIII Rey Luis XVIII
CortesíaCortesía • Comportamiento humano cuya Comportamiento humano cuya mejor expresión es el uso mejor expresión es el uso práctico de las buenas práctico de las buenas maneras o las normas de maneras o las normas de etiqueta. etiqueta.
• Es un fenómeno cultural Es un fenómeno cultural definido y lo que se considera definido y lo que se considera cortés en una cultura puede a cortés en una cultura puede a menudo ser absolutamente menudo ser absolutamente grosero o simplemente extraño grosero o simplemente extraño en otra.en otra.
““La regla La regla ceremonial ceremonial diplomática o diplomática o palatina establecida palatina establecida por decreto o por decreto o costumbre. costumbre. Etiqueta que debe Etiqueta que debe guardarse en guardarse en ciertos actos ciertos actos oficiales”. oficiales”.
PROTOCOLOPROTOCOLOSignifica prioridad o antelación en el orden, ha determinar por la situación posicionar o el lugar por categoría, cargo o rango, que le esta reservado a una personalidad o autoridad que concurre a un acto..
PRECEDENCIAPRECEDENCIA
Es la observación Es la observación estricta de ciertas estricta de ciertas formalidades o el formalidades o el conjunto de conjunto de solemnidades que solemnidades que se aplican en los se aplican en los distintos actos o distintos actos o eventos. eventos.
CEREMONIALCEREMONIAL
RecordemosRecordemos
EsEs la demostración la demostración o acto para o acto para manifestar la manifestar la atención, el atención, el respeto ante las respeto ante las personas sobre personas sobre todo a las todo a las AutoridadesAutoridades
CORTESÍACORTESÍA
Es la parte del Es la parte del ceremonial que se ceremonial que se observa en las casas observa en las casas reales, en los actos reales, en los actos públicos solemnes y públicos solemnes y de la vida privada, de la vida privada, según usos y según usos y costumbre. Es el arte costumbre. Es el arte de recibir de recibir graciosamente.graciosamente.
ETIQUETAETIQUETA
RecordemosRecordemos
Celebración Celebración formal, oficial, formal, oficial, protocolario, protocolario, ceremonioso, ceremonioso, válido, firme.válido, firme.
SolemneSolemne
Protocolo,Protocolo, determinará las reglas a seguir. Ceremonial,Ceremonial, especificará las formalidades. PrecedenciaPrecedencia, , fija la posición, y la EtiquetaEtiqueta, distinguirá el acto con SolemnidadSolemnidad y CortesíaCortesía
MUY IMPORTANTEMUY IMPORTANTE
Clasificación del ProtocoloClasificación del Protocolo
• Por la Naturaleza: Por la Naturaleza: • De su función Protocolo estructural; protocolo de De su función Protocolo estructural; protocolo de
gestión, Protocolo de atención a personalidades gestión, Protocolo de atención a personalidades y Protocolo de eficacia personal.y Protocolo de eficacia personal.
• Por el Colectivo: Por el Colectivo: • Al que va dirigido Protocolo religioso y Protocolo Al que va dirigido Protocolo religioso y Protocolo
laico, Protocolo civil y Protocolo militar, del laico, Protocolo civil y Protocolo militar, del estado, oficial, diplomático, social, etc.estado, oficial, diplomático, social, etc.
Organización del Departamento Organización del Departamento de Protocolode Protocolo
Este departamento se debe sincronizar Este departamento se debe sincronizar
sus actividades en tres regencias:sus actividades en tres regencias:
3.3. Jerarquía. (al servicio de la)Jerarquía. (al servicio de la)
4.4. Protocolo(estudio, aplicación y defensa)Protocolo(estudio, aplicación y defensa)
5.5. Comunicación Social. (cuidar la simbología)Comunicación Social. (cuidar la simbología)
Departamento de ProtocoloDepartamento de Protocolo
• Jefe de ProtocoloJefe de Protocolo
• Edecán, Edecán,
• AttacheAttache, , • Servicios Protocolarios Servicios Protocolarios
• Escribientes y Escribientes y
• Maestro de Ceremonias.Maestro de Ceremonias.
SIMBOLOGIA DEL PROTOCOLOSIMBOLOGIA DEL PROTOCOLO
ISTINCIONES: ISTINCIONES:
econocer y agradecer acciones o servicios prestados: econocer y agradecer acciones o servicios prestados: OrdenOrden
orazánica a nivel nacional, a nivel local los títulos de hijos orazánica a nivel nacional, a nivel local los títulos de hijos
doptivos, visitantes ilustres, y entrega de llaves de la ciudad;doptivos, visitantes ilustres, y entrega de llaves de la ciudad;
nivel empresarial premios, condecoraciones y nivel empresarial premios, condecoraciones y
econocimientoseconocimientos
ONORESONORES
NFITRIONNFITRION
RECEDENCIASRECEDENCIAS
IMBOLOS: IMBOLOS: BANDERAS, HIMNOSBANDERAS, HIMNOS
Etiqueta y Protocolo Etiqueta y Protocolo CorporativoCorporativo
Martes 06 de Abril 2010Martes 06 de Abril 2010
II Día II Día
VexilologíaVexilología
• Es la ciencia que estudia el sentido de las Es la ciencia que estudia el sentido de las banderasbanderas
• La simbología de los colores o figuras es el La simbología de los colores o figuras es el significativo del pueblo al que representan. significativo del pueblo al que representan.
COLOCACIONCOLOCACION
• La bandera de un país en el territorio de este, llevará La bandera de un país en el territorio de este, llevará el lugar destacado, visible y de honor. Si junto de ella el lugar destacado, visible y de honor. Si junto de ella se utiliza otras banderas; la bandera del país “X” se utiliza otras banderas; la bandera del país “X” territorial ocupara lugar preeminente territorial ocupara lugar preeminente
• Por regla general se suele usar que las demás Por regla general se suele usar que las demás banderas se colocaran en orden alfabético respetando banderas se colocaran en orden alfabético respetando el idioma del país el idioma del país
• La confección de la bandera dependerá de la La confección de la bandera dependerá de la constitución de cada paísconstitución de cada país
COLOCACIONCOLOCACION
1.1. Belgique-Bélgica Belgique-Bélgica 2.2. Danemark Dinamarca Danemark Dinamarca 3.3. Deustchland-R.F. de Alemania Deustchland-R.F. de Alemania 4.4. Ellas-Grecia Ellas-Grecia 5.5. España España 6.6. France- Francia France- Francia 7.7. Ireland-Irlanda Ireland-Irlanda 8.8. Italia Italia
• Luxembourg-Luxemburgo Luxembourg-Luxemburgo • Netherland-Países Bajos Netherland-Países Bajos • Osterreich-Austria Osterreich-Austria • Portugal Portugal • Suomi- Finlandia Suomi- Finlandia • Sverige-Suecia Sverige-Suecia • United Kingdom-Reino Unido United Kingdom-Reino Unido • Comunidad Comunidad Europea.
¿Y en qué orden?¿Y en qué orden?
La de Mayor Importancia se coloca en La de Mayor Importancia se coloca en el centro y se va colocando de forma el centro y se va colocando de forma alternante de Izquierda a Derecha de alternante de Izquierda a Derecha de la bandera Nacionalla bandera Nacional
Se colocara la Bandera de Honduras Se colocara la Bandera de Honduras en cada extremo colocando la del país en cada extremo colocando la del país invitado en medio y las 3 con mismo invitado en medio y las 3 con mismo tamaño , como en el mismo niveltamaño , como en el mismo nivel
¿Y en qué orden?¿Y en qué orden?
¿Y en qué orden?¿Y en qué orden?
• Países miembros de la ONU:Países miembros de la ONU:• Se sitúan por el orden alfabético de países en Se sitúan por el orden alfabético de países en
inglés.inglés.• Países miembros de la OTAN:Países miembros de la OTAN:
• Por el orden alfabético de los países en francés.Por el orden alfabético de los países en francés.
¿Y en qué orden?¿Y en qué orden?
CEREMONIAL DE LA BANDERACEREMONIAL DE LA BANDERA
• Sólo puede desplegarse de día o de modo excepcional en ámbito Sólo puede desplegarse de día o de modo excepcional en ámbito luminoso semejante.luminoso semejante.
• Puede usarse solamente para cubrir placas cuando quien la descubre es Puede usarse solamente para cubrir placas cuando quien la descubre es el Presidente de la Repúblicael Presidente de la República
• La bandera no puede tocar el sueloLa bandera no puede tocar el suelo• La bandera participa de los júbilos en todo su esplendor y pesares La bandera participa de los júbilos en todo su esplendor y pesares
colectivos a media astacolectivos a media asta• La bandera se le da al buen estudiante, cubre el ataúd de héroes o La bandera se le da al buen estudiante, cubre el ataúd de héroes o
personajes y la lleva quienes representan al país en eventos personajes y la lleva quienes representan al país en eventos internacionales, ejemplos las olimpiadas.internacionales, ejemplos las olimpiadas.
• La bandera sobre el pecho es la mas alta investidura, banda presidencialLa bandera sobre el pecho es la mas alta investidura, banda presidencial• La bandera es el rostro de una nación en su territorio y en el exteriorLa bandera es el rostro de una nación en su territorio y en el exterior• La bandera se le hace honores al saludarlaLa bandera se le hace honores al saludarla• La bandera debe estar en excelentes condicionesLa bandera debe estar en excelentes condiciones• La bandera no se bota, se incineraLa bandera no se bota, se incinera
Taller Colocación B. C.A.Taller Colocación B. C.A.
CentroaméricaCentroamérica
Títulos NobiliariosTítulos Nobiliarios
• Nobleza Titulada: Nobleza Titulada: Reyes, Infante, Duque, Reyes, Infante, Duque, Marques, Conde, Vizconde, Barón, SeñorMarques, Conde, Vizconde, Barón, Señor
• Nobleza No Titulada: Nobleza No Titulada: Hidalgo, CaballeroHidalgo, Caballero• Los Títulos se clasifican en: Los Títulos se clasifican en: Por su duración, Por su duración,
Vitalicios y PerpetuosVitalicios y Perpetuos• Puede Adquirirse por: Puede Adquirirse por: Concesión, Sucesión, Concesión, Sucesión,
Distribución, Convalidación, Autorización, Distribución, Convalidación, Autorización, Rehabilitación, ReivindicaciónRehabilitación, Reivindicación
• Puede perderse por: Puede perderse por: Muerte del titular, Muerte del titular, Renuncia y Sentencia Judicial.Renuncia y Sentencia Judicial.
GenealogíaGenealogía
• Los que se desarrollan en el mundo Los que se desarrollan en el mundo protocolar deberá tener conocimiento de protocolar deberá tener conocimiento de este tema; no es para confeccionar este tema; no es para confeccionar árboles genealógicos pero si saber árboles genealógicos pero si saber manejarse con la heráldica por las manejarse con la heráldica por las colocación de las personalidades en los colocación de las personalidades en los diferentes eventos.diferentes eventos.
SofíaSofía29 -04 200729 -04 2007
HonoresHonores
• Los honores se regirán por regla general por los Los honores se regirán por regla general por los militares y estos son la muestra de respeto que militares y estos son la muestra de respeto que hacen las tropas formadas y guardias a las hacen las tropas formadas y guardias a las personas que a ellos tengan derecho. personas que a ellos tengan derecho.
• Así pues, las Fuerzas Armadas, presentando a la Así pues, las Fuerzas Armadas, presentando a la nación y en nombre de los poderes del Estado, nación y en nombre de los poderes del Estado, serán las encargadas de rendir honores de serán las encargadas de rendir honores de ordenanzas en los actos o ceremonias oficiales.ordenanzas en los actos o ceremonias oficiales.
Los Honores solo se RendiránLos Honores solo se Rendirán
• 06:00 hora de izar bandera, hasta el toque de oración 06:00 hora de izar bandera, hasta el toque de oración momento de la puesta del sol y de arriar bandera, 18:00 momento de la puesta del sol y de arriar bandera, 18:00 horashoras
• A los honores militares no tienen derecho las esposas de las A los honores militares no tienen derecho las esposas de las distintas autoridades, tanto civiles como militares, distintas autoridades, tanto civiles como militares,
• En España S.M. la Reina, la Condesa de Barcelona y las En España S.M. la Reina, la Condesa de Barcelona y las Infantas de España; donde hay monarquía se rinde honores a Infantas de España; donde hay monarquía se rinde honores a las Damas;las Damas;
• Latinoamericanos se rendirá en caso de ser la Dama Latinoamericanos se rendirá en caso de ser la Dama presidente de algún país.presidente de algún país.
Cuadro de Honores de España ResumenCuadro de Honores de España Resumen
TratamientosTratamientos
• En toda práctica protocolaria es necesario e En toda práctica protocolaria es necesario e imprescindible conocer los tratamientos por razón de imprescindible conocer los tratamientos por razón de cargo o categoría, correspondiente a autoridades o cargo o categoría, correspondiente a autoridades o personalidades, así como a quienes están en personalidades, así como a quienes están en posesión de altas condecoraciones; es lícito recordar posesión de altas condecoraciones; es lícito recordar que el cónyuge tiene el mismo tratamiento.que el cónyuge tiene el mismo tratamiento.
• En naciones cuya forma de gobierno es una monarquía, el En naciones cuya forma de gobierno es una monarquía, el monarca, los miembros de la familia real, y miembros de la monarca, los miembros de la familia real, y miembros de la nobleza del país tienen generalmente uno de varios nobleza del país tienen generalmente uno de varios títulos títulos realesreales::
TratamientosTratamientos
• Su MajestadSu Majestad (abreviatura (abreviatura SMSM) - ) - utilizado utilizado usualmente por gente con el rango de rey o reina, usualmente por gente con el rango de rey o reina, como en el Reino Unido o en el Reino de España. como en el Reino Unido o en el Reino de España. En plural debe utilizarse la fórmula En plural debe utilizarse la fórmula SS.MM.SS.MM.
• Su Majestad ImperialSu Majestad Imperial ( (SMISMI) - ) - usado a veces por usado a veces por gente con el rango de emperador o emperatriz. gente con el rango de emperador o emperatriz. Actualmente sólo en Japón.Actualmente sólo en Japón.
• Supremo/a Señor/aSupremo/a Señor/a (SS) - (SS) - antiguamente usado antiguamente usado en algunos países para personas con el rango de en algunos países para personas con el rango de rey o reina.rey o reina.
TratamientosTratamientos
• Su Alteza ImperialSu Alteza Imperial ( (SAISAI) - ) - utilizado usualmente por gente utilizado usualmente por gente con el rango de príncipe o princesa de países que se con el rango de príncipe o princesa de países que se denominen imperios.denominen imperios.
• Su Alteza RealSu Alteza Real ( (SARSAR) - ) - utilizado usualmente por gente utilizado usualmente por gente con el rango de príncipe o princesa en países que se con el rango de príncipe o princesa en países que se denominen reinos. denominen reinos.
• En España los hijos o hijas de los reyes ostentan el título En España los hijos o hijas de los reyes ostentan el título de Infantes de España, salvo el heredero de la Corona, de Infantes de España, salvo el heredero de la Corona, que ostenta el título de que ostenta el título de Príncipe de AsturiasPríncipe de Asturias. En ambos . En ambos casos (es decir, tanto el Príncipe de Asturias como los casos (es decir, tanto el Príncipe de Asturias como los Infantes de España), el tratamiento es el de Alteza Real.Infantes de España), el tratamiento es el de Alteza Real.
• En Luxemburgo, este título es utilizado también por el En Luxemburgo, este título es utilizado también por el Gran Duque y la Gran DuquesaGran Duque y la Gran Duquesa
TratamientosTratamientos• Su Alteza SerenísimaSu Alteza Serenísima ( (SASSAS) - ) - en algunas naciones que en algunas naciones que
son principados, como Mónaco, los monarcas tienen son principados, como Mónaco, los monarcas tienen este título, también durante el Primer Imperio Mexicano, este título, también durante el Primer Imperio Mexicano, el emperador Agustín de Iturbide usó este titulo .el emperador Agustín de Iturbide usó este titulo .
• Su AltezaSu Alteza ( (SASA) - ) - en algunos países, como Dinamarca, en algunos países, como Dinamarca, príncipes y princesas de menor rango o importancia príncipes y princesas de menor rango o importancia utilizan este título más simple. Asimismo, en el Reino de utilizan este título más simple. Asimismo, en el Reino de España, existen excepcionalmente determinados títulos España, existen excepcionalmente determinados títulos cuyos titulares reciben el tratamiento de Altezacuyos titulares reciben el tratamiento de Alteza
TratamientosTratamientos• Alteza EminentísimaAlteza Eminentísima ( (SAESAE) - ) - Usado por el Soberana Usado por el Soberana
Orden de Malta.Orden de Malta.• Excelentísimo SeñorExcelentísimo Señor ( (SESE) - ) - Usado por Presidentes o Usado por Presidentes o
Secretarios a Ministerios, por los Generales de las Secretarios a Ministerios, por los Generales de las Fuerzas Armadas.Fuerzas Armadas.
• Ilustrísimo SeñorIlustrísimo Señor ( (SISI) - ) - Usado por los nobles titulados, Usado por los nobles titulados, así como por Coroneles de los ejércitos así como por Coroneles de los ejércitos
• Su Graciosa MajestadSu Graciosa Majestad ( (SGMSGM) - ) - Usado para los reyes Usado para los reyes de Inglaterra.de Inglaterra.
• Los tratamientos anteriores se extienden normalmente a Los tratamientos anteriores se extienden normalmente a los consortes los consortes
• Su SantidadSu Santidad (SS) - (SS) - Uno de los títulos del Papa u Obispo Uno de los títulos del Papa u Obispo de Roma .de Roma .
• A.: AltezaA.: Alteza• A.I.: Alteza ImperialA.I.: Alteza Imperial• Alfz.: Alférez.Alfz.: Alférez.• Almte.: Almirante.Almte.: Almirante.• A. R.: Alteza Real.A. R.: Alteza Real.• A. S.: Alteza Serenísima.A. S.: Alteza Serenísima.• Arz. | Arzbpo.: Arzobispo.Arz. | Arzbpo.: Arzobispo.• B. | Bto. : Beato.B. | Bto. : Beato.• Bmo.: Beatísimo.Bmo.: Beatísimo.• Brig.: Brigada (grado Brig.: Brigada (grado
militar).militar).
• B.S.: Bachiller en Ciencias B.S.: Bachiller en Ciencias • Cmdt. | Cmte. | Comte. | Cte.: Cmdt. | Cmte. | Comte. | Cte.:
Comandante.Comandante.• Comod.: Comodoro.Comod.: Comodoro.• Contalmte.: Contraalmirante.Contalmte.: Contraalmirante.• Cnel. | Col.: Coronel.Cnel. | Col.: Coronel.• D.: Don.D.: Don.• Dña.: Doña.Dña.: Doña.• Em.: Eminencia.Em.: Eminencia.• Emmo.: Eminentísimo.Emmo.: Eminentísimo.• E.S. D.: Excelentísimo Señor E.S. D.: Excelentísimo Señor
Don.Don.
Abreviaturas de Tratamientos
Abreviaturas de TratamientosAbreviaturas de Tratamientos
• Exca.: Excelencia.Exca.: Excelencia.• Excmo.: Excelentísimo.Excmo.: Excelentísimo.• Fr.: Fray | Frai.Fr.: Fray | Frai.• Gral.: General.Gral.: General.• Gob. | Gdor.: Gobernador.Gob. | Gdor.: Gobernador.• gdo.: Graduado.gdo.: Graduado.• H. | Hno.: Hermano.H. | Hno.: Hermano.• I. | Iltre.: Ilustre.I. | Iltre.: Ilustre.• Ilmo. | Illmo.: Ilustrísimo, Ilmo. | Illmo.: Ilustrísimo,
Illustrísimo.Illustrísimo.• J.C. | Jhs. | Xto.: Jesucristo.J.C. | Jhs. | Xto.: Jesucristo.
• Lic. Licdo. Ldo.: Licenciado.Lic. Licdo. Ldo.: Licenciado.• M.: Majestad.M.: Majestad.• M. MM.: Madre, Madres M. MM.: Madre, Madres
(religiosas).(religiosas).• M.I.S.: Muy Ilustre Señor.M.I.S.: Muy Ilustre Señor.• N.S. Ntro.Sr.: Nuestro Señor.N.S. Ntro.Sr.: Nuestro Señor.• N. S. Ntra. Sra.: Nuestra N. S. Ntra. Sra.: Nuestra
Señora.Señora.• N.S.J.C.: Nuestro Señor N.S.J.C.: Nuestro Señor
Jesucristo.Jesucristo.• Ob. Obpo.: Obispo.Ob. Obpo.: Obispo.• P.: Papa.P.: Papa.• P. , PP.: Padre, Padres P. , PP.: Padre, Padres
(religiosos).(religiosos).• pbro. presb.: Presbítero.pbro. presb.: Presbítero.
Abreviaturas de TratamientosAbreviaturas de Tratamientos
• Pdte.: Presidente.Pdte.: Presidente.• Pnt.: Pontífice.Pnt.: Pontífice.• R. | Rdo. | Rev.: R. | Rdo. | Rev.:
Reverendo.Reverendo.• Rvdmo.: Reverendísimo.Rvdmo.: Reverendísimo.• S. | Sn.: San.S. | Sn.: San.• Smo.: Santísimo.Smo.: Santísimo.• Sgto.: Sargento.Sgto.: Sargento.• Sr.: Señor.Sr.: Señor.• Sra.: Señora.Sra.: Señora.• Srta.: Señorita.Srta.: Señorita.
• Ser.: Serenísimo.Ser.: Serenísimo.• S.A., SS.AA.: Su Alteza, S.A., SS.AA.: Su Alteza,
Sus Altezas.Sus Altezas.• S.A.I.: Su Alteza Imperial.S.A.I.: Su Alteza Imperial.• S.A.R.: Su Alteza Real.S.A.R.: Su Alteza Real.• S.A.S.: Su Alteza S.A.S.: Su Alteza
Serenísima.Serenísima.• S.D.M.: Su Divina Majestad.S.D.M.: Su Divina Majestad.• S.E.: Su Excelencia.S.E.: Su Excelencia.• S.M., SS.MM.: Su Majestad, S.M., SS.MM.: Su Majestad,
Sus Majestades.Sus Majestades.• S.R.M.: Su Real Majestad.S.R.M.: Su Real Majestad.• S. S.: Su Santidad.S. S.: Su Santidad.
Abreviaturas de TratamientosAbreviaturas de Tratamientos
• Subtte.: Subteniente.Subtte.: Subteniente.• Tte.: Teniente.Tte.: Teniente.• Vd. | Ud.: Usted.Vd. | Ud.: Usted.• Vds. | Uds.: Ustedes.Vds. | Uds.: Ustedes.• Vro., Vra.: Vuestro, VuestraVro., Vra.: Vuestro, Vuestra• Valmte.: Vicealmirante.Valmte.: Vicealmirante.• V. A. : Vuestra Alteza.V. A. : Vuestra Alteza.• V. A. R.: Vuestra Alteza Real.V. A. R.: Vuestra Alteza Real.• V.B. - Vtra. B.: Vuestra V.B. - Vtra. B.: Vuestra
Beatitud.Beatitud.• V.E. | V. Exca.: Vuestra V.E. | V. Exca.: Vuestra
Excelencia (Vuecencia).Excelencia (Vuecencia).
• V.E.I.: Vuestra V.E.I.: Vuestra Excelencia Ilustrísima Excelencia Ilustrísima (Vuecencia Ilustrísima).(Vuecencia Ilustrísima).
• V.I.: Vuestra Ilustrísima V.I.: Vuestra Ilustrísima (Usía Ilustrísima).(Usía Ilustrísima).
• V.M.: Vuestra Majestad.V.M.: Vuestra Majestad.• V.P.: Vuestra Paternidad.V.P.: Vuestra Paternidad.• V.S.I.: Vuestra Señoría.V.S.I.: Vuestra Señoría.• V.S.: Vuestra Señoría V.S.: Vuestra Señoría
(Usía).(Usía).
CorrespondenciaCorrespondenciaTratamientoTratamiento
ExcelentísimoExcelentísimoSeñor o SeñoraSeñor o Señora Señor Ministro/a…. Señor Ministro/a…. TituloTituloDon o DoñaDon o Doña Don o DoñaDon o DoñaInstitución, Empresa, organismo o entidadInstitución, Empresa, organismo o entidad Secretaria.Secretaria.ReferenciaReferencia Su DespachoSu Despacho
• -Estimado amigo/a-Estimado amigo/a• -Estimado Señor/a-Estimado Señor/a• -Querido amigo/a-Querido amigo/a• -Muy señor/a mío/a-Muy señor/a mío/a• -Distinguido señor/a-Distinguido señor/a• -Apreciado Señor/a-Apreciado Señor/a
Señor Título
Señor Licenciado, Señor Doctor, Señora Abogada….
Señor ApellidoSeñor Muñoz, Señor García, Señora Méndez
Don o Doña: Titulo otorgado toda persona que culmina sus estudios superiores o Universitarios
Don o Doña con el Nombre de la persona
Don Julio, Don Agustín, Doña María, Doña Florencia
Correspondencia Correspondencia
• Tratamiento• Titulo que se antepone al de Universitario• Titulo Otorgado por Oficio o dignidad• Institución u Organismo
• Referencia Excelentísimo Honorable Señor Abogado Señor Abogado Don Amílcar Paz DíazDon Amílcar Paz Díaz Don Juan Orlando HernándezDon Juan Orlando Hernández Director de MigraciónDirector de Migración Presidente Presidente Secretaria de Gobernación Congreso Nacional de Honduras Su Despacho Su Despacho
VerbalmenteVerbalmente
• Excelentísimo Señor Presidente de la Republica de Honduras, Licenciado
• Don Porfirio Lobo Sosa• Excelentísimo Señor Ministro de Gobernación Abogado • Don Áfrico Madrid• Excelentísima Secretaria con Despacho en Turismo Señora Doctora• Doña Nelly Jerez• Honorable Presidente del Congreso Nacional de la Republica de
Honduras Abogado• Don Juan Orlando Hernández
CorrespondenciaCorrespondencia• Memoparte o recado, • memorando, • Carta, Carta Comercial, Carta de Presentanción, Carta de servicios,• Acuerdos, Nota de Duelo• Hoja de control de documentos• Control de proyectos• Orden del Día• Agenda• Agenda de Trabajo• Invitaciones Protocolarias• Actas• Minutas• Protocolo Ceremonial
Protocolo de las Protocolo de las cartas cartas
Partes Partes de la de la CartaCarta
(a quien va dirigida la carta)
Número del consecutivo
Quien firma la carta
Quien elaboró la carta
Con Asunto o ReferenciaCon Asunto o Referencia
Asunto:Asunto:
Saludo o VocativoSaludo o Vocativo
Saludo o vocativo . Saludo o vocativo .
(A quien va dirigida la carta)(A quien va dirigida la carta)
Con Asunto o ReferenciaCon Asunto o Referencia
Respetada doctora Claudia reciba un cordial saludo:Respetada doctora Claudia reciba un cordial saludo:
Asunto:Asunto: Solicitud Balance Agosto 2008Solicitud Balance Agosto 2008
Modelode unacartaReal
RH.00233Bogotá, D.C., 18 de octubre de 2008
DoctorCARLOS AUGUSTO RAMÍREZRectorUniversidad Excelencia EmpresarialCiudad
ASUNTO: Información Carrera Universitarias
Respetado doctor Ramírez reciba un cordial saludo:
En nombre de la Organización “Trabajando en Equipo”, muy respetuosamente nos dirigimos a usted, con el propósito de solicitarle información sobre las carreras universitarias que desarrollan en su institución, así como también, solicitarles estudiar la posibilidad de otorgar descuentos especiales para el Talento Humano que labora con nosotros.
Para tal fin, deseamos si a bien usted lo considera, celebrar un convenio entre la Universidad Excelencia Empresarial y nuestra organización, con el propósito de ofrecer permanente formación y capacitación a nuestro equipo de trabajo,
Gustosamente atenderemos cualquier inquietud, en la carrera 19 No. 128ª – 30, PBX 6253012, [email protected], celular 316-6358963, Bogotá.
Agradecemos la atención prestada y esperamos su pronta respuesta.
Atentamente,
CLAUDIA ROJAS CASTAÑEDADirectora Talento Humano
Anexo: Registro Cámara de Comercio nuestra organización (2 hojas)
Copia: Dr. Rafael Marín Rodríguez, Gerente; Dra. Ángela Escobar, Directora Desarrollo de Talento Humano. Trabajando en Equipo Dr. Javier González., Director Relaciones Públicas UEM
Marina Pérez
Modelode unacartaReal
RH.00233Bogotá, D.C., 18 de octubre de 2008
DoctorCARLOS AUGUSTO RAMÍREZRectorUniversidad Excelencia EmpresarialCiudad
Respetado doctor Ramírez reciba un cordial saludo:
En nombre de la Organización “Trabajando en Equipo”, muy respetuosamente nos dirigimos a usted, con el propósito de solicitarle información sobre las carreras universitarias que desarrollan en su institución, así como también, solicitarles estudiar la posibilidad de otorgar descuentos especiales para el Talento Humano que labora con nosotros.
Para tal fin, deseamos si a bien usted lo considera, celebrar un convenio entre la Universidad Excelencia Empresarial y nuestra organización, con el propósito de ofrecer permanente formación y capacitación a nuestro equipo de trabajo,
Gustosamente atenderemos cualquier inquietud, en la carrera 19 No. 128ª – 30, PBX 6253012, [email protected], celular 316-6358963, Bogotá.
Agradecemos la atención prestada y esperamos su pronta respuesta.
Atentamente,
CLAUDIA ROJAS CASTAÑEDADirectora Talento Humano
Anexo: Registro Cámara de Comercio nuestra organización (2 hojas)
Copia: Dr. Rafael Marín Rodríguez, Gerente; Dra. Ángela Escobar, Directora Desarrollo de Talento Humano. Trabajando en Equipo Dr. Javier González., Director Relaciones Públicas UEM
Marina Pérez
No colocar dos puntos después de doctor, señor, Ingeniero
Escribir doctor o señor todo en minúscula
Modelode unacarta
Real con asunto
RH.00233Bogotá, D.C., 18 de octubre de 2008
DoctorCARLOS AUGUSTO RAMÍREZRectorUniversidad Excelencia EmpresarialCiudad
ASUNTO: Información Carreras Universitarias su institución
Respetado doctor Ramírez reciba un cordial saludo:
En nombre de la Organización “Trabajando en Equipo”, muy respetuosamente nos dirigimos a usted, con el propósito de solicitarle información sobre las carreras universitarias que desarrollan en su institución, así como también, solicitarles estudiar la posibilidad de otorgar descuentos especiales para el Talento Humano que labora con nosotros.
Para tal fin, deseamos si a bien usted lo considera, celebrar un convenio entre la Universidad Excelencia Empresarial y nuestra organización, con el propósito de ofrecer permanente formación y capacitación a nuestro equipo de trabajo,
Gustosamente atenderemos cualquier inquietud, en la carrera 19 No. 128ª – 30, PBX 6253012, [email protected], celular 316-6358963, Bogotá.
Agradecemos la atención prestada y esperamos su pronta respuesta.
Atentamente,
CLAUDIA ROJAS CASTAÑEDADirectora Talento Humano
Anexo: Registro Cámara de Comercio nuestra organización (2 hojas)
Copia: Dr. Rafael Marín Rodríguez, Gerente; Dra. Ángela Escobar, Directora Desarrollo de Talento Humano. Trabajando en Equipo Dr. Javier González., Director Relaciones Públicas UEM
Marina Pérez
No colocar dos puntos después de doctor, señor, Ingeniero
Escribir doctor o señor todo en minúscula
Asunto
El sello se coloca al lado de la firma
Taller Uso Don / Sr.Taller Uso Don / Sr.
• ¿Cómo deben ser las despedidas?. ¿Cómo deben ser las despedidas?. Deben reunir algunas Deben reunir algunas condiciones: breves, amables y discretas.condiciones: breves, amables y discretas.
• Breves.- Breves.- Para no determinar a quien debe reintegrarse a sus Para no determinar a quien debe reintegrarse a sus actividades.actividades.
• Amables.- Amables.- Para dejar una buena impresiónPara dejar una buena impresión• Discretas.- Discretas.- Para no alterar con una manifestación ruidosa, el tono Para no alterar con una manifestación ruidosa, el tono
de un buen gusto que predomina entre la gente educada.de un buen gusto que predomina entre la gente educada.
• Las despedidas no son algo de carácter pasajero, enfocan la Las despedidas no son algo de carácter pasajero, enfocan la cultura y preparación de cada persona, es así que una persona que cultura y preparación de cada persona, es así que una persona que se retira de un lugar determinado sin despedirse, a más de dejar se retira de un lugar determinado sin despedirse, a más de dejar mucho que decir de su personalidad, es calificado como poco culto mucho que decir de su personalidad, es calificado como poco culto e irrespetuoso a sabiendas que cada persona merece respeto y e irrespetuoso a sabiendas que cada persona merece respeto y consideración.consideración.
Al Despedirse en una CartaAl Despedirse en una Carta
Al Despedirse en una CartaAl Despedirse en una Carta
• -Atentamente.-Atentamente.• -Un saludo.-Un saludo.• -Sin otro particular.-Sin otro particular.• -Esperando sus noticias, se despide con un saludo.-Esperando sus noticias, se despide con un saludo.• -Con mi más sincera consideración.-Con mi más sincera consideración.• -Un saludo sincero.-Un saludo sincero.• -Saludos Cordiales-Saludos Cordiales• -Cordialmente-Cordialmente• -Afablemente-Afablemente
Protocolo Tarjetas de Presentación Protocolo Tarjetas de Presentación
• Las tarjetas deben estar en el idioma de origen por una Las tarjetas deben estar en el idioma de origen por una de sus caras y por la otra en otro, preferible el inglés. de sus caras y por la otra en otro, preferible el inglés. Siempre se debe entregar por la cara del idioma en que Siempre se debe entregar por la cara del idioma en que las dos personas se están comunicando.las dos personas se están comunicando.
• En la tarjeta se puede encontrar el nombre completo de En la tarjeta se puede encontrar el nombre completo de la persona que le han presentado o alguna otra con la la persona que le han presentado o alguna otra con la que va a tratar o a conocer posteriormente, su cargo, la que va a tratar o a conocer posteriormente, su cargo, la empresa a la que pertenece, su dirección, teléfono, etc. empresa a la que pertenece, su dirección, teléfono, etc. De forma resumida se puede ver la información más De forma resumida se puede ver la información más importante sobre la persona y su cargo.importante sobre la persona y su cargo.
LENGUAJE DE TARJETAS DE VISITASLENGUAJE DE TARJETAS DE VISITAS
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
Según como se doblen, tienen un significado diferente.
Tarjetas de Visita Tarjetas de Visita
LAS SIGLAS Y SU LAS SIGLAS Y SU SIGNIFICADOSIGNIFICADO
El El francésfrancés es por es por tradición tradición la lengua la lengua de la diplomaciade la diplomacia El El uso del tarjetón de uso del tarjetón de invitación y de invitación y de tarjetas personales tarjetas personales como de las de como de las de visita coinciden con visita coinciden con el rígido protocolo el rígido protocolo del del Rey Luís XVI de Rey Luís XVI de FranciaFrancia
LAS SIGLAS Y SU SIGNIFICADOLAS SIGLAS Y SU SIGNIFICADO
• por esto el significado de las iniciales que se escriben en las por esto el significado de las iniciales que se escriben en las invitaciones o tarjetas de visita siguen estando hoy en día en invitaciones o tarjetas de visita siguen estando hoy en día en francés:francés:
• R.S.V.P R.S.V.P (Répondez s´il vous plait): responda por favor(Répondez s´il vous plait): responda por favor• P.R P.R (Pour Remercier): se escribe para agradecer algo.(Pour Remercier): se escribe para agradecer algo.• P.MP.M (Pour Mémoire): se escriben para recordar.(Pour Mémoire): se escriben para recordar.• P.FP.F (Pour Félicitier): para felicitar. (Pour Félicitier): para felicitar.• P.P.CP.P.C (Pour Prendre Congé): se escriben para despedirse.(Pour Prendre Congé): se escriben para despedirse.• P.CP.C (Pour Condoléances): se usan para dar el pésame. (Pour Condoléances): se usan para dar el pésame.• P.PP.P (Pour Présenter): se utilizan para presentarse o presentar (Pour Présenter): se utilizan para presentarse o presentar
a otra persona.a otra persona.• R.O.R.O. (Regret Only): solicitan que comuniquen sólo quienes (Regret Only): solicitan que comuniquen sólo quienes
van a asistir.van a asistir.
Oficios y DignidadesOficios y Dignidades
• Oficio: Oficio: • Es toda labor que se desarrolla en función de un Es toda labor que se desarrolla en función de un
trabajo, teniendo presente que dentro de ese trabajo, teniendo presente que dentro de ese trabajo existe una serie de categorías trabajo existe una serie de categorías profesionales que marcan las responsabilidades profesionales que marcan las responsabilidades propias de cada uno de los empleos.propias de cada uno de los empleos.
• Dignidad: Dignidad: • Es el reconocimiento social del merito que Es el reconocimiento social del merito que
encierra un cargo a la persona que lo ejerce.encierra un cargo a la persona que lo ejerce.
EJEMPLOEJEMPLO
• En el ámbito militar una persona puede tener el En el ámbito militar una persona puede tener el oficio de militar, el grado de Teniente General y oficio de militar, el grado de Teniente General y la dignidad de Capitán General. la dignidad de Capitán General.
• En la Eclesiástica es de modo similar, ya que un En la Eclesiástica es de modo similar, ya que un sacerdote puede tener la dignidad de Deán de sacerdote puede tener la dignidad de Deán de la Catedral, sin ser obispo. la Catedral, sin ser obispo.
• En la nobleza es más fácil, ya que una persona En la nobleza es más fácil, ya que una persona puede tener cualquier oficio y categoría y su puede tener cualquier oficio y categoría y su dignidad siempre irá ligada al titulo nobiliario dignidad siempre irá ligada al titulo nobiliario que posea.que posea.
•EN TODO VEHÍCULO CON CHOFER EN TODO VEHÍCULO CON CHOFER EL LUGAR DE MAYOR EL LUGAR DE MAYOR
JERARQUÍA SE JERARQUÍA SE HALLA EN DIAGONAL AL CONDUCTOR HALLA EN DIAGONAL AL CONDUCTOR
•EN EL ÁMBITO SOCIAL ES OCUPADO POR EN EL ÁMBITO SOCIAL ES OCUPADO POR LAS MUJERESLAS MUJERES
•EN ÁMBITOS EMPRESARIALES Y OFICIALES EN ÁMBITOS EMPRESARIALES Y OFICIALES POR LA PERSONA DE MAYOR JERARQUÍA - POR LA PERSONA DE MAYOR JERARQUÍA -
SIN IMPORTAR EL SEXO SIN IMPORTAR EL SEXO
Precedencias en el AutoPrecedencias en el Auto
•EN TODO VEHÍCULO CON CHOFER EN TODO VEHÍCULO CON CHOFER
•EN EL ÁMBITO SOCIAL EL LUGAR 1 SERÁ EN EL ÁMBITO SOCIAL EL LUGAR 1 SERÁ OCUPADO POR LA MUJER Y EL 2 POR EL HOMBREOCUPADO POR LA MUJER Y EL 2 POR EL HOMBRE
•SI VIAJAN DOS SEÑORAS EL 1 SERÁ OCUPADO SI VIAJAN DOS SEÑORAS EL 1 SERÁ OCUPADO POR LA DE MAYOR JERARQUÍA SOCIAL POR LA DE MAYOR JERARQUÍA SOCIAL
(VER PRECEDENCIAS EN ORDEN (VER PRECEDENCIAS EN ORDEN
SOCIAL)SOCIAL) •EN EL ÁMBITO OFICIAL O EMPRESARIAL EL EN EL ÁMBITO OFICIAL O EMPRESARIAL EL
LUGAR 1 SERÁ OCUPADO POR LA PERSONA DE LUGAR 1 SERÁ OCUPADO POR LA PERSONA DE MAYOR JERARQUÍA Y EL 2 POR QUIEN LE SIGA EN MAYOR JERARQUÍA Y EL 2 POR QUIEN LE SIGA EN
ORDEN DE PRECEDENCIAORDEN DE PRECEDENCIA
•EN EL ÁMBITO SOCIAL EL LUGAR 3 SERÁ EN EL ÁMBITO SOCIAL EL LUGAR 3 SERÁ OCUPADO POR NIÑOS O PERSONAS DE OCUPADO POR NIÑOS O PERSONAS DE
INFERIOR JERARQUÍAINFERIOR JERARQUÍA
•EN ÁMBITOS OFICIALES O EMPRESARIALES, EN ÁMBITOS OFICIALES O EMPRESARIALES, SERÁ OCUPADO POR PERSONAS DE BAJA SERÁ OCUPADO POR PERSONAS DE BAJA
JERARQUÍA.JERARQUÍA.
•JAMÁS SERÁ OCUPADO POR ASISTENTES O JAMÁS SERÁ OCUPADO POR ASISTENTES O PERSONAS QUE CUMPLAN FUNCIONES DE PERSONAS QUE CUMPLAN FUNCIONES DE
ACOMPAÑAMIENTO ACOMPAÑAMIENTO
•EL LUGAR 4 - EN EL ORDEN SOCIAL JAMÁS SERÁ EL LUGAR 4 - EN EL ORDEN SOCIAL JAMÁS SERÁ OCUPADO POR NIÑOS OCUPADO POR NIÑOS
•PUEDE OCUPARLO UN JOVEN SOLTERO. PUEDE OCUPARLO UN JOVEN SOLTERO.
•JAMÁS LO DEBE OCUPAR UNA SEÑORA JOVENJAMÁS LO DEBE OCUPAR UNA SEÑORA JOVEN
•EN ÁMBITOS OFICIALES LO OCUPARÁ EL EN ÁMBITOS OFICIALES LO OCUPARÁ EL PERSONAL DE SEGURIDAD O ASISTENCIAPERSONAL DE SEGURIDAD O ASISTENCIA
•EN ÁMBITOS EMPRESARIALES EL ASISTENTE O EN ÁMBITOS EMPRESARIALES EL ASISTENTE O LA SECRETARIA O EL PERSONAL DE LA SECRETARIA O EL PERSONAL DE
CEREMONIALCEREMONIAL
Ocupación de VehículosOcupación de Vehículos
Protocolo de VehículosProtocolo de Vehículos
Precedencia en el AutoPrecedencia en el Auto
Taller Precedencia en un Taller Precedencia en un AutomóvilAutomóvil
LAS PRESENTACIONES
¿POR QUÉ Y PARA QUÉ NOS PRESENTAMOS?
IDENTIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN ESTABLECER VINCULOSESTABLECER VINCULOS FOMENTAR LA COMUNICACIÓNFOMENTAR LA COMUNICACIÓN
¿Quién debe ser el Presentado?¿Quién debe ser el Presentado?
• La persona de rango menor al de mayor La persona de rango menor al de mayor categoría, ya que el de mayor categoría todos categoría, ya que el de mayor categoría todos sabemos quien es.sabemos quien es.
• Si en el caso de igual rango se dará preferencia al Si en el caso de igual rango se dará preferencia al de mayor edad, esto quiere decir que el joven es de mayor edad, esto quiere decir que el joven es presentado al de mayor edad. El caballero a la presentado al de mayor edad. El caballero a la Dama. Dama.
• Este anterior en caso de el Caballero tener mayor Este anterior en caso de el Caballero tener mayor rango se omitirá, ósea que la Dama se presentara rango se omitirá, ósea que la Dama se presentara primero al Caballero de mayor importancia.primero al Caballero de mayor importancia.
FÓRMULAS DE PRESENTACIÓN FORMALES:FORMALES:
• PERMÍTAME PRESENTARLE A...PERMÍTAME PRESENTARLE A...• ME PLACE PRESENTARLE A...ME PLACE PRESENTARLE A...• TENGO EL GUSTO DETENGO EL GUSTO DE PRESENTARLE A....PRESENTARLE A....• TENGO EL HONOR DE TENGO EL HONOR DE
PRESENTARLE A....PRESENTARLE A....
INFORMALES:INFORMALES:
• MARÍA, QUIERO PRESENTARTE A..MARÍA, QUIERO PRESENTARTE A..• JOSÉ, ¿TE CONOCES CON PEDRO JOSÉ, ¿TE CONOCES CON PEDRO
NÚÑEZ? VEN Y TE PRESENTONÚÑEZ? VEN Y TE PRESENTO• CLAUDIA GÓMEZ, TE RELACIONO CLAUDIA GÓMEZ, TE RELACIONO
CON JAIME CASTROCON JAIME CASTRO
En reuniones o celebraciones corporativas, no es correcto presentarse al invitado de honor o a alguna otra persona importante con el propósito de impresionarlo para luego solicitar negocios o concesiones
SITUACIONES EMBARAZOSAS
Qué hacer cuando olvidamos el nombre de la persona que Qué hacer cuando olvidamos el nombre de la persona que vamos a presentarvamos a presentar
Qué hacer cuando debemos presentar a dos personas que no Qué hacer cuando debemos presentar a dos personas que no desean relacionarsedesean relacionarse
Qué hacer cuando la persona presentada hace un desplanteQué hacer cuando la persona presentada hace un desplante
Cuando ha sido presentado varias veces a la misma personaCuando ha sido presentado varias veces a la misma persona
Qué hacer cuando somos presentados a una persona Qué hacer cuando somos presentados a una persona discapacitadadiscapacitada
Qué hacer si alguien pronuncia mal su nombreQué hacer si alguien pronuncia mal su nombre
LAS RESPUESTAS FORMALES:FORMALES:
• MUCHO GUSTO EN CONOCERLOMUCHO GUSTO EN CONOCERLO• ES UN PLACER CONOCERLOES UN PLACER CONOCERLO• ENCANTADO DE CONOCERLOENCANTADO DE CONOCERLO• ES UN HONOR PARA MÍ ES UN HONOR PARA MÍ
CONOCERLOCONOCERLO
INFORMALESINFORMALES::
• HOLA, ¿COMO ESTÁS?HOLA, ¿COMO ESTÁS?• QUÉ TAL?QUÉ TAL?• ENCANTADO DE CONOCERTEENCANTADO DE CONOCERTE• MUCHO GUSTOMUCHO GUSTO
Taller PresentaciónTaller Presentación
El Apretón El Apretón de Manode Mano Extienda su mano y Extienda su mano y entre dos personas entre dos personas aproximadamente aproximadamente hay un metro entre hay un metro entre ambas, mírele a los ambas, mírele a los ojos cuando le ojos cuando le incomoda a la incomoda a la persona al momento persona al momento de la presentación de la presentación procuraremos ver al procuraremos ver al tercer ojo.tercer ojo.
LOS SALUDOSEl saludo estrechando la mano tiene varios
signif icados:
Con la palma hacia abajo indica que se quiere dominar a las personas
LOS SALUDOSEl saludo estrechando la mano tiene varios significados:
Con la palma hacia arriba denota una actitud sumisa
LOS SALUDOSEl saludo estrechando la mano tiene varios significados:
El apretón equilibrado de las manos llevaimplícito sentimientos mutuos
de respeto y simpatía
LOS SALUDOS
El saludo estrechando la mano t iene varios signif icados:
El saludar con excesiva fuerza indicaagresividad
LOS SALUDOSEl saludo estrechando la mano tiene varios
signif icados:
El saludo con demasiada delicadeza indicarechazo
EL EL SALUDOSALUDOEL BESO SOCIALEL BESO SOCIAL
• Cuando existe un vínculo de Cuando existe un vínculo de amistadamistad
• Por cortesía. Por cortesía. • Si no es dado sin esperarloSi no es dado sin esperarlo
NO CONVIENE DAR UN BESONO CONVIENE DAR UN BESOCUANDO: CUANDO:
• Nos acaban de presentar a alguienNos acaban de presentar a alguien• A los jefes y compañeros de A los jefes y compañeros de
trabajotrabajo• A los bebés y niños pequeñosA los bebés y niños pequeños
LA DESPEDIDALA DESPEDIDA
FORMALES:FORMALES: Fue un placer haber estado con Fue un placer haber estado con
ustedusted Hasta una próxima oportunidadHasta una próxima oportunidad Espero tener la oportunidad de Espero tener la oportunidad de
hablar nuevamente con ustedhablar nuevamente con usted
INFORMALES:INFORMALES: Nos vemos prontoNos vemos pronto Que te (le) vaya bienQue te (le) vaya bien ÉxitosÉxitos Adiós, que este bienAdiós, que este bien Hablamos. Saludos a todosHablamos. Saludos a todos
Según el País, el Saludos Según el País, el Saludos 1 o Varios Besos1 o Varios Besos
• En Europa se suelen dar dos besos• En Latinoamérica lo normal es un beso• En Rusia y Francia se besa tres veces
• En Bélgica se besa con cuatro besos• Por último, antes de saludar, si el caballero
lleva sombrero, se descubrirá, mientras que la mujer no tiene obligación de descubrirse.
Taller Dar La ManoTaller Dar La Mano
ETIQUETA Y PROTOCOLO ETIQUETA Y PROTOCOLO CORPORATIVOCORPORATIVO
Miércoles 07 de Abril 2010Miércoles 07 de Abril 2010
III Día III Día
Desplazándose a PieDesplazándose a Pie
• Al Caminar: debe estar los hombros rectos, barbilla a nivel y todo mi cuerpo Al Caminar: debe estar los hombros rectos, barbilla a nivel y todo mi cuerpo coordinadamente balanceándose mis brazos al caminar armoniosamente coordinadamente balanceándose mis brazos al caminar armoniosamente dando un paso con el pie derecho seguido con el izquierdodando un paso con el pie derecho seguido con el izquierdo
• Cómo debo recoger objetosCómo debo recoger objetos
• Cómo debo sentarmeCómo debo sentarme
• Escaleras: al subir o bajar entre Hombres o Autoridades – Subirán delante Escaleras: al subir o bajar entre Hombres o Autoridades – Subirán delante la persona que guía.la persona que guía.
• Ámbito SocialÁmbito Social
• Al Descender Irá, el Hombre, un escalón delante de la MujerAl Descender Irá, el Hombre, un escalón delante de la Mujer
• Al Ascender Irá, el Hombre, un escalón detrás de la MujerAl Ascender Irá, el Hombre, un escalón detrás de la Mujer
Algunas Posturas a la Hora Algunas Posturas a la Hora de Sentarse…de Sentarse…
Algunas Posturas a la Hora Algunas Posturas a la Hora de Sentarse…de Sentarse…
Taller Taller Aprender a Caminar, Aprender a Caminar,
Subir y Bajar EscalonesSubir y Bajar EscalonesRecoger ObjetosRecoger ObjetosSaber SentarmeSaber Sentarme
Hablar en públicoHablar en público
Consejos a tener en cuenta
Creencia Errada
Muchos piensan que es suficiente poseer un gran Muchos piensan que es suficiente poseer un gran nivel de conocimiento en el campo profesional donde nivel de conocimiento en el campo profesional donde se desempeña la persona y dejan de lado el se desempeña la persona y dejan de lado el conocimiento y aplicación de normas de protocolo y conocimiento y aplicación de normas de protocolo y etiqueta empresarial.etiqueta empresarial.
Muchos profesionales son grandes gestores en su Muchos profesionales son grandes gestores en su trabajo, pero fallan continuamente en las relaciones trabajo, pero fallan continuamente en las relaciones interpersonales o en actuaciones que extralimitan sus interpersonales o en actuaciones que extralimitan sus funciones.funciones.
Por ejemplo no saben:Por ejemplo no saben:
si deben o no estrechar la mano de las personas que recibensi deben o no estrechar la mano de las personas que reciben
Si tienen que cruzar una puerta antes o después de su Si tienen que cruzar una puerta antes o después de su superiorsuperior
Donde sentarse en el auto cuando llevan un invitado de honorDonde sentarse en el auto cuando llevan un invitado de honor
Como ordenar una botella de vino y realizar el ritual de la cataComo ordenar una botella de vino y realizar el ritual de la cata
Donde sentarse en una reunión de la empresaDonde sentarse en una reunión de la empresa
Además pasan por alto normas de discreción, tolerancia, Además pasan por alto normas de discreción, tolerancia, diplomacia, versatilidad, entre otras, cualidades que en definitiva diplomacia, versatilidad, entre otras, cualidades que en definitiva destacan y proyectan la buena imagen del profesional.destacan y proyectan la buena imagen del profesional.
La Comunicación Verbal
• A pesar de los grandes avances tecnológicos, la palabra, sigue siendo uno de los medios de comunicación más eficaces que existen
La Palabra
• La persona que sabe hablar bien, con corrección y perfección, encuentra una buena recepción en cualquier parte.
• La conversación es un arte y como tal hay que saberlo apreciar y potenciar.
La Palabra• Hay que tener en cuenta Hay que tener en cuenta
que es muy importante lo que es muy importante lo que se dice (el contenido que se dice (el contenido del mensaje), pero del mensaje), pero también es fundamental también es fundamental el como se dice.el como se dice.
• A la hora de hablar es tan A la hora de hablar es tan importante la letra como importante la letra como la música.la música.
Elementos que se Deben Cuidar
• La vocalización• La entonación• El timbre de voz
El Momento de la Verdad
• Se empieza a hablar en un Se empieza a hablar en un volumen adecuado, con un volumen adecuado, con un vocalización clara y en un vocalización clara y en un tono agradable.tono agradable.
• Debemos desenvolvernos Debemos desenvolvernos con naturalidad, creyendo con naturalidad, creyendo en lo que decimosen lo que decimos
• Observemos al públicos para analizar como reacciona, y así tomar la decisión de tomar otro tono, otro ritmo y otra cadencia a la exposición
La Preparación Previa
Los Nervios• Hablar en público no es Hablar en público no es
nada fácilnada fácil• Las personas temen hacer Las personas temen hacer
el ridículoel ridículo• Se sienten amedrentadas Se sienten amedrentadas
frente a un grupo de frente a un grupo de personaspersonas
• Tienen pánico escénicoTienen pánico escénico
Consejos para Enfrentar los Nervios
• Tomar una infusión o Tomar una infusión o cualquier otro tipo de cualquier otro tipo de bebidas (no alcohólica), que bebidas (no alcohólica), que nos ayude a relajarnos.nos ayude a relajarnos.
• Cuando se domina el tema y Cuando se domina el tema y se está preparado, la se está preparado, la seguridad nos hace estar seguridad nos hace estar menos nerviososmenos nerviosos
• Estar entretenido antes de la intervención, charlando con otras personas, leyendo, etc. para tener la mente ocupada en otra cosa.
Algunas Técnicas que nos Pueden Ayudar
Técnicas para Hablar en Público• Según algunos Según algunos
investigadores, no se investigadores, no se deben decir más de 150 a deben decir más de 150 a 175 palabras por minuto, 175 palabras por minuto, para que la gente pueda para que la gente pueda seguir correctamente la seguir correctamente la disertación. Tampoco se disertación. Tampoco se deben decir menos pues deben decir menos pues hace que la gente se hace que la gente se distraiga o pierda interés distraiga o pierda interés en el temaen el tema
1- Conocer los Destinatarios• Debemos tener claro el Debemos tener claro el
tipo de audiencia que tipo de audiencia que tenemos: tenemos:
• profesionales, estudiantes, profesionales, estudiantes, empresarios, campesinos, empresarios, campesinos, etc. para enfocar la etc. para enfocar la exposición en forma exposición en forma correctacorrecta
2- Organización
• Exponer en forma ordenada todos los temas, a través de un hilo conductor, para que el público pueda percibir un orden lógico
3- Extensión• Ponga solo lo
fundamental del tema. No quiera extenderse hasta agotarlo pues eso acabaría cansando al público con su respectivo pérdida de interés
4- Objetivos
• Se deben concretar y Se deben concretar y definir los objetivos definir los objetivos para no repetirse en para no repetirse en interminables palabras interminables palabras que no llevan a que no llevan a ninguna parteninguna parte
5- Ayudas• Los multimedia ayudan
a comprender mejor la exposición: proyectores, computadoras, diapositivas, gráficos y otros.
• Haga uso pero no abuso de ellos. elementos
6- Saber Cuando Empezar y Cuando Terminar
• En los casos en que el público esté muy aburrido se puede acortar la exposición o improvisar para retomar el interés
7- Representación
• Hay que interpretar el papel de manera convincente para que el público reciba y crea el mensaje que le estamos dando
8- Comprobar Sonido• Asegúrese que los micrófonos
funcionen bien. Para comprobarlo puede preguntar al público si le escuchan bien.
• Según el tamaño de la sala y el Según el tamaño de la sala y el número de oyentes se puede número de oyentes se puede no usar micrófono, eso le dará no usar micrófono, eso le dará un ambiente más cercano y un ambiente más cercano y personal a la charlapersonal a la charla
9- Objetos o Piezas para Mostrar
• Si lleva un objeto que va a mostrar durante su exposición no lo exhiba antes del momento indicado para evitar la distracción del público
10- Controlar Tiempo de Exposición
• Se debe adaptar el tiempo al Se debe adaptar el tiempo al que dispuso la organización. que dispuso la organización. Si no controla el tiempo en Si no controla el tiempo en forma intuitiva, coloque un forma intuitiva, coloque un pequeño reloj cerca suyo, pequeño reloj cerca suyo, pero no lo esté mirando pero no lo esté mirando constantemente. Es síntoma constantemente. Es síntoma de nerviosismo o de querer de nerviosismo o de querer acabar pronto.acabar pronto.
11- Problemas Técnicos
• Si se va la luz o se queda sin sonido, trátelo con calma y no le traslade su nerviosismo al público. Si el problema persiste, se puede dar por concluido el acto
12- Frases Acartonadas
• Nunca diga: para terminar, para ir concluyendo, etc cuando está lejos de llegar al final de su exposición. Eso crea falsas expectativas en el público
13- El Tipo de Lenguaje
• Prefiera el lenguaje directo que el lenguaje indirecto, lo mismo que la voz activa sobre la voz pasiva.
14- Datos Estadísticos
• Evite, siempre que pueda, recargar la información con datos estadísticos y números, los cuales no siempre son bien comprendidos por el público
El EnsayoEl Ensayo
Una Forma de Preparación
• El único modo de perder el miedo a hablar en público es a través de la práctica
• Pero mientras usted se acostumbra lo más conveniente es ensayar
• Practique frente al espejo para que se pueda ver y escuchar.
• Analice sus gestos, sus movimientos de manos y cuerpo.
• Grave su exposición, ello le ayudará a encontrar posibles errores de tono y dicción.
• Pida la colaboración de amigos y familiares mediante una crítica constructiva
También puede....
• Si le toca hablar de temas que no domina, pida el consejo de profesionales para que le asesoren.
• Cuando le toca disertar sobre otras personas o de sus trayectorias puede hacer una introducción histórica
• Si la intervención no es corta, se pueden incluir anécdotas o situaciones especiales que despierten al público y le hagan más amena nuestra intervención
Comunicación Escrita
Técnicas Estructurales
Técnicas estructurales
• Flujo comunicativo escrito:• Palabras con significado Denotativo: que se identifica con el de
general aceptación, • Connotativo: cuya caracteristica es la evaluación y deriva de la
reacción emocional que experimenta la persona ante la palabra.• Contextual: que parte de las relaciones formales entre términos,
se desprende del texto en el cual algunas palabras tienen significado cierto.
• Estructural: para poder disponer las palabras, unas al lado de otras, de tal modo que sugieran la relación que pretendemos transferir en un comunicado .
Tecnicas estructurales
• Martin vivaldi “ escribir bien es algo que no se aprende nunca de un modo definitivo”
• Ordenación de la comunicación escrita. Métodos estructurales.
• Flexibilidad.• Las ideas y el pensamiento, deben ser rectores del orden en
que se coloquen las palabras. Según la importancia de la idea.• Claridad, objetividad y concreción
Técnicas estructurales
• La escritura representa a la comunicación, lo que el esqueleto para un organismo vivo de la especie superior (vertebrado)
• Kipling el método mas elemental (Hindú) • Método estructural WH .Para que toda información
resulte completa debe responder a Qué? (el suceso) quién? (el sujeto activo o pasivo que se refiere la información) ; cómo? (la forma en que se desarrollan o son las cosas; Dónde? (lugar de los hechos); cuándo (tiempo); porqué? (explicación o causa).
Técnicas estructurales
• Método estructural WH• What?, Who?, Whom?, Where?, Why?• Método McLuhan• 1. Identificación del objeto• 2. Referirlo a….:• 3. Estructuración de la tesis o planteamiento: y,• 4. Conclusiones.
Técnicas estructurales
• El estilo debe de ser natural y accesible a todo el mundo del receptor.
• El estilo personal genera mayor interés en los receptores en primera persona.
• El estilo impersonal tiende a desaparecer toda relación entre el autor de un comunicado y su carácter de escritor del mismo.
Técnicas estructurales
• El estilo impersonal es más propio. “es de pensarse” “ como es de verse” Ventajas
• Induce al propio escritor a pensar sin apasionamientos y a expresarse con mayor objetividad.
• Establece un puente entre el receptor y la fuente de autoridad, a la que se supone más responsabilidad y veracidad que a una persona.
• Atrae la atención del receptor en lo que hace a los aspectos concluyentes del comunicado y no a los merecimientos o debilidades del receptor.
Tecnicas estructurales
• El estilo impersonal es utilizado tradicionalmente en ciertos textos especiales de comunicación, como los destinados al aprendizaje y a la formación universitaria, así como al mundo de los negocios.
Tecnicas estructurales
• Los problemas de emisión y recepción.– La expresión escrita, doble problema de habilidad.
Las palabras como símbolos convencionales.– A) La habilidad para expresarse por escrito.– B) La habilidad para adquirir conocimientos e
informaciones de lo que está escrito.
Los problemas de emisión y recepción.
• “Dos individuos que en cierta localidad solicitaron a un mozo, por medio de una nota escrita, que les llevara sendos caballos. En aquella comunidad rural la palabra “sendo” significaba muchos, y en lugar de dos, el mozo les llevó muchos caballos
Tecnicas estructurales
• Características de un buen escrito. índice de niebla.
• Pensamiento compartido entre emisor y receptor. (nivel intelectual)
• Claridad• Puntuación y otras normas• Lenguaje llano indirecto o directo (al grano)
Ejemplo:
• Por aprendizaje debe entenderse la modificación de la conducta, producto terminal que se logra mediante la adquisición de una capacidad tomada esta como poder de realización, y a la cual se llega por medio de la adquisición de conocimientos, formación de hábitos e incremento de habilidades.
Desglosemos las ideas y expresarlas por escrito.
• A) Todo aprendizaje tiende a la formación de una capacidad.
• B) por capacidad debemos entender el poder de realización
• C) Para formar una capacidad es necesario unir armónicamente la adquisición de conocimientos, la formación de hábitos y la promoción de las habilidades personales.
• D) al lograr la capacidad, el hombre modifica su conducta en el ámbito de ese aprendizaje, en vista de que cambia su actitud al respecto, en virtud de la capacidad adquirida.
• E) por tanto, en términos muy generales, aprender es modificar la conducta, y tal modificación es un producto terminal del proceso de aprendizaje
• Se deben de utilizar proverbios, refranes o recursos retóricos.
• Hay que utlizar figuras, fotografías, mapas y toda gama de ilustraciones
• Debemos imprimir rasgos personales• Para mejorar la claridad es exponer un punto
cada vez, el principio y el final.
La claridad en el escrito depende de:
• A) Palabras inequívocas• B) Corrección gramatical, en la forma mínima
indispensable• C) Frases sencillas para expresar ideas complejas• D) Ejemplos frecuentes• E) Remitirse al lenguaje del lector• F) Hacer referencia a las personas lo mismo que a las
cosas.• G) Mejorar la idea utilizando palabras diferentes.• H) Organizar las ideas antes de ponerlas en papel• I) Pensar en el interés y en la comprensión del lector
Indice de Niebla
• Premisas para la comprensión. Requerimos:• Frases breves.• Frases con estructura y composición de la forma más
simple.• Eliminación de adjetivos innecesarios• Palabras de una o 2 sílabas, si son para matizar el
mensaje y el contenido del mismo.• Términos de uso común.
Indice de Niebla
• Procedimiento:• Seleccionar una muestra del materias escrito que se desea
analizar, con una extensión de cien palabras aproximadamente
• Cortar después de la frase completa más cercana, antes o después de la centésima palabra.
• Calcular la extensión media de las frases, dividiendo el número de palabras, entre el número de frases.
• Obtener un ejemplo de frases en cien palabras.
Indice de Niebla
• Determinar y subrayar el número de palabras difíciles, con muchas letras, esdrújulas, poco conocidas o no usuales en el lenguaje común.
• Dividir el total de la muestra, entre el número de palabras seleccionadas por su complejidad, o su utilización muy excepcional.
Índice de Niebla, fórmula:
• Número de palabras/número de frases=extensión media de frases
• Sumar + número de palabras poco usuales• Multiplicar X 0.4 (factor fijo)=índice de niebla• Trabajadores manuales, operarios 5• Empleados de oficina 12• Jefes intermedios 15• Profesionales 20
Qué son los recursos retóricos?
• 5.2. Recursos retóricos• La retórica es la técnica del bien decir, de dar al lenguaje
eficacia para deleitar, persuadir o conmover. Se le asocia generalmente con la oratoria, por ser este arte pionero en la preocupación de utilizar todos los medios posibles para lograr su efecto persuasivo. El ensayo, por ser una forma de literatura en la que sobresale el afán de convencer, tiene a la retórica como uno de sus medios principales.Los recursos retóricos se clasifican dos grandes campos: Figuras de dicción y Figuras de significación
Recursos retóricos
• Las figuras de dicción, por adornar el texto en su nivel fónico (su sonido), tienen papel fundamental en la poesía. En cambio, las figuras de significación, que son las que permiten resaltar una idea, aunque desempeñan un importante papel en los otros géneros literarios, poseen participación especial en el ensayo. A continuación se tratan algunas de estas figuras que pueden aplicarse en el ensayo.
• Sentencia. Es la exposición breve y enérgica de una enseñanza profunda.
Recursos retóricos
• Gradación. Se colocan las ideas en forma ascendente o descendente.Paradoja. Reúne ideas al parecer contradictorias, para poner más de relieve la profundidad del pensamiento.Antítesis. Contrapone unos pensamientos a otros, unas palabras a otras, para que resalte más la idea principal.Interrogación. Expresa el efecto en forma de una pregunta cuya respuesta no se ignora.Hipérbole. Exagera una verdad para inculcarla con más fuerza.Prosopopeya. Da vida a los seres inanimados.
Recursos retóricos
• Prosopopeya. Da vida a los seres inanimados.
• En el ensayo las figuras retóricas deben usarse con mesura y plena justificación. Es necesario que estén al servicio de las ideas fundamentales que se quiere impulsar
Don Quijote de la Mancha
• Lengua. Recursos retóricos• Podemos encontrar algunos recursos retóricos como son la
descripción, “un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor”. También encontramos una repetición, “se pasaban las noches leyendo de claro en claro, y los días de turbio en turbio”, donde podemos ver que mezcla la noche con lo claro, y el día con lo turbio.Podemos ver enumeración, “pendencias, batallas, desafíos, heridas, requiebros, amores, tormentas y disparates imposibles” que nos presenta los motivos por los cuales Quesada enloquece.
Don Quijote de la Mancha
• Podemos ver tambien derivación, “merecedora del merecimiento que merece la vuestra grandeza” y comparación, “el caballero andante sin amores era árbol sin hojas y sin fruto y cuerpo sin alma”, para mostrarnos la importancia que le da Don Quijote a tener una enamorada para ser caballero andante. También nos encontramos con hipérbaton, “una olla de algo más vaca que carnero”. Nos encontramos con un refrán muy conocido, que es el de “pagan justos por pecadores”, y con alguna sinonimia, “quemó y abrasó”. También encontramos con paralelismo o derivación, “caballo y caballero”, y algunas frases hechas como “meter las manos hasta los codos”.
Comunicación escrita y administración
• Todas las características de la expresión escrita es preciso que alcancen la comunicación administrativa, como:
• “Salida”, “pase usted”, “Prohibido fumar”, y otras de similar naturaleza conduce hasta normas complejas de coordinación
• El comunicado escrito puede trasmitir decisiones de alto nivel como ordenamientos concretos sobre procedimientos operacionales, o noticias e inquietudes que provienen de los subordinados.
Comunicación escrita y administración. Preguntas:
• A) tendré que limitarme a aconsejar? O Debo orientar a su destinatario respecto a detalles de lo que se tiene que hacer para resolver el problema?
• B) Qué relación tengo con quienes van a leer la comunicación y cómo proceder en consecuencia?
• C) Es una relación esporádica producida exclusivamente por efecto del comunicado en particular?
• D) Voy a seguir tratando a las personas a quienes afecta el comunicado?
Comunicación escrita y administración. Preguntas:
• E) Quién va a resultar responsible del contenido del comunicado? Yo? Mi jefe?
• F) Va a hacerse constar en el mensaje de quién es la responsabilidad? Si es así, en qué parte del mismo debe figurar esta aclaración?
• G) Quién tiene la responsabilidad de las diligencias que pueden ser necesarias para asegurarse de que se están cumpliendo las recomendaciones o instrucciones, según el caso, contenidas en el comunicado?
El informe administrativo y de carácter general y sus reportes específicos
• Los informes, en su más amplio sentido, son comunicados cuyo texto puede variar desde la presentación mas simple, hasta aquella que cubra todos los requisitos formales, que en alguna medida tienen el propósito de ayudar a las personas a comprender el ambiente de la institución, a la cual se encuentran incorporados, o guardan relaciones con esta.
• Se desprende la necesidad de prefijar el grado de precisión o de abstracción.
• Preveer la investigación para estructurar la información.
• Clasificar los informes, conforme al criterio del autor precitado, con base en las funciones a las que contribuyen, asi como por su finalidad.
Criterio funcional
• Informes que solo presentan noticias o dan conocimientos de algo de caracter análitico (estados financieros que requieren interpretación)
• Informes que contienen una exposición interpretativa del autor de la redacción pero no aportan soluciones.
• Informes analíticos que contienen información, interpretación, conclusiones y recomendaciones.En este caso el elaborador del infrome incorpora a la responsabilidad de la resolución del asunto.
Finalidad
• Operacionales. Destinados a uniformar actividades , a coordinarlas y controlarlas; generalmente se refieren a la actividad diaria en una organización
• Innovadores. Tienen aplicación cuando hay necesidad de introducir cambios a la realidad imperante, explicar las circunstancias que justifican el cambio, y preveer los problemas relativos a la aceptación
Origen y la periodicidad
• Ejecutivos. Cuando provienen de funcionarios hacia la alta gerencia.
• Intermedios. Fluyen en los niveles medios.• Ordinarios. Tienen lugar en niveles operativos.• Periódicos. Informes que se rinden sistemáticamente
por períodos.• Especiales. Informes que, por la complejidad o
necesidad de conocimiento especial del asunto, es necesario que se hagan fuera de los períodos establecidos.
• El informe genérico se distingue del reporte por razones de orden técnico.
• El informe se relaciona con las tareas sistemáticas y ordinarias:
• Son comunicados de carácter general sobre el desarrollo de labores, el informe anual.
• Reportar.• Del latín reportare, es verbo que significa frenar,
reprimir o moderar una pasión de ánimo, o quien la tiene; también denota retribuir, pagar o recompensar; alcanzar, conseguir, lograr, obtener, traer o llevar y como anglicismo, es sinónimo de denunciar, acusar, notificar, informar;
• (Sustantivo) reporte es: noticia, suceso o novedad que se comunica.
• Reporte: un informe constreñido a dar a conocer al superior, sin periodicidad alguna, lo que se ha hecho en relación con una orden específica y concreta.
• Las órdenes deben ser esporádicas.• Las órdenes son dirigidas a lo inusitado, a lo
extraordinario, a lo que no constituyen actividades ordinarias y permanentes. El reporte es la respuesta oportuna a la orden.
Estructura de un informe. Bosquejo y esquema de su desarrollo. organización
• Exposición breve y clara del problema.• Seleccionar procedimientos de investigación que se van
a adoptar, investigación bibliográfica, encuestas, observaciones o experimentación.
• Se trata de defender la decisión del informe.• El éxito descansa en el planteamiento preliminar de su
estructura; esbozo de su contenido• En los encabezados se recomienda agregar información
de mayor a menor importancia; correlacionar las tablas, figuras y en general los gráficos.
• Redactar informes supone:• Planeación del comunicado.• Desechar las improvisaciones y hagamos un esquema
antes de pasar a la redacción.• Se haga en la parte final para presentar el fondo de la
información.• En informes de calidad, resulta adecuado hacer una
reseña de todo el informe (al principio) , destacando sus aspectos fundamentales.
• Prólogo en informes extensos
• La introducción o prefacio lo formula el autor contiene:• Antecedentes del asunto.• Secuencia de las partes• Fuentes de información• Método de investigación empleado en el caso• Explicación de ciertos términos especiales o símbolos
utilizados en el contenido.• Comentarios sobre información complementaria o de apoyo,
tablas gráficas o notas del apéndice.• Reconocimientos. Cuando otras personas han intervenido
• El contenido en escala descendente, es provechoso para personas ocupadas.
• Presentación cronológica. Historia del desarrollo del asunto.
• La secuencia de ideas pueden ser:• Sistema decimal: capítulo 1, 1.0, 1.1• Sistema tradicional: A), a), b)
Otros comunicados• Memoparte o recado, • memorando, • carta, carta de servicios,• Descarga automática de acuerdos• Hoja de control de documentos• Control de proyectos• orden del día• Agenda• Agenda de trabajo• Invitaciones protocolarias• Actas• Minutas• Protocolo ceremonial
• Carta. El destino de la carta estriba en formalizar la comunicación.
• Partes:• Cabeza• Cuerpo o texto es el desarrollo.• Terminación
• Carta de servicios• Es aquella sin destinatario preciso, cuyo
contenido plantea las posibilidades de servicio de una persona física o moral. Se utiliza por los profesionales que ofrecen sus servicios.
• Breve y objetiva.• Imágenes.
Carta de servicios:
• Identificacion del nombre y domicilio de los oferentes.• Razón o denominación social que les ampara.• Puntos:• Descripción de los servicios.• Análisis de las principales actividades que llevan al cabo.• Señalamiento de las ventajas que se derivarían al hacer uso
de los servicios detallados.• Justificación y racionalización de la inversión que se haría al
contratar tales servicios
Carta de servicios
• Principales experiencias que han adquirido.• Planteamineto del curriculum vitae de sus
principales integrantes.• Estimación del tiempo en que se llevaría a
efecto el trabajo.• Compromisos primarios del despacho al
ofrecer sus servicios.• Ofrecimiento formal reiterativo.
Descarga automática de documentos
• Uno de los problemas que a menudo enfrenta el funcionario radica en que sus ordenes e instrucciones verbales no se cumplen de acuerdo a su petición de acción inicial, se interpreta mal.
• Se lleva el control de las decisiones y el seguimiento hasta su destino final.
• En el sistema paraestatal es sistema de acuerdo, entrevista.
Hoja de control de documentos
• Controla la entrega, recepción destino y tráfico de los documentos que se manejan en el organismo social.
• La respuesta deseada se obtiene mediante la emisión automatizada.
TALLER EXPRESIÓN ORAL TALLER EXPRESIÓN ORAL
COMO DEBE UNA DAMA SENTARSE EN UN AUTOMÓVIL
• Ubíquese se espaldas a la butaca, siéntese y con un solo movimiento introduzca las piernas y rodillas juntas al auto.
• Para salir, rote el cuerpo hacia la puerta y extienda el pie mas cercano a la salida, manteniendo las rodillas unidas, luego saque el otro pie.
• En el caso de un auto de dos puertas, para usar la parte posterior coloque la espalda en el espacio libre de los asientos e introduzca el pie que está más inmediato al auto, siéntese y recoja el otro pie; para salir alargue el pie más próximo a la calle.
• -Uno nunca debe ensuciar el automóvil, ni llenarlo de papeles ni basuras, tampoco rascarse o tomar libertades indignas de personas bien educadas.
AL BAJAR DEL AUTOMÓVIL
• 1. Cuando el coche se detiene, el conductor desciende y pasa al otro lado para abrir la puerta de su pasajera.
2. Para bajar le ofrece la mano derecha para que ella se apoye mientras él sostiene la puerta.
3. Ella, sosteniéndose del brazo del caballero, girará en su asiento, colocará el pié derecho en el piso y se pondrá de pie.
Etiqueta y Protocolo Corporativo Etiqueta y Protocolo Corporativo
IV Día Jueves 08 de Abril 2010IV Día Jueves 08 de Abril 2010
Los Discursos
Principales Tipos de Discursos
• Los pronunciados en comidas y banquetes de cualquier tipo
• Los pronunciados en otros actos o actividades de la más diversa índole
Consejos para Discursos• Nunca intente dar un
discurso en un idioma que no domine
• No trate de saludar a todo el mundo, pues cabe la posibilidad de que se olvide de alguien que podría molestarse por su error
• No se extienda demasiado ni se vaya por las ramas
Consejos para Discursos• A no ser que sea un
orador excelente, evite hacer un discurso hablado, prefiera siempre el discurso leído
• Si es de los últimos en hablar, trate de ser más breve y ameno que el resto. La audiencia ya está cansada y distraída
No Solo Cuenta La Voz
Otros Elementos
TallerTaller
• Expresión OralExpresión Oral• SaludoSaludo• CaminarCaminar• Uso del Saco, Chaqueta, Blaser, etc.Uso del Saco, Chaqueta, Blaser, etc.• Bajar y Subir escalerasBajar y Subir escaleras• Recoger ObjetosRecoger Objetos• SaludoSaludo• PresentaciónPresentación
VideosVideos
• Cortesía
• Cortesía El Saludos
• Cortesía Lugares Públicos
Etiqueta y Protocolo Corporativo Etiqueta y Protocolo Corporativo
V Día Viernes 09 de Abril 2010V Día Viernes 09 de Abril 2010
SEGURIDAD EN SI MISMOSEGURIDAD EN SI MISMO
INDIVIDUOS O PERSONA CON TRES DIMENSIONES
ESPIRITU
ALMA
CUERPO
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONAL
IntuiciónConciencia
Comunión
MenteAnatomía
Fisiología
Morfología
Emociones
Voluntad
Área Espiritual
Área EmocionalAlma
SíquicaÁrea FísicaCuerpo
Área Espiritual
Área Física o El CuerpoÁrea Emocional
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONAL
YO
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONALÁrea Espiritual
Área Física o El CuerpoÁrea Emocional
DIOSDIOS
Nacemos AsíNacemos Así
TemperamentoTemperamento
CarácterCarácter
PersonalidadPersonalidad
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONAL
¿Qué es el Temperamento?¿Qué es el Temperamento?
MAMAMAMA
MAMAMAMAPAPAPAPA
PAPA Y MAMAPAPA Y MAMA
PAPAPAPA
MAMAMAMAPAPAPAPA
PAPA Y MAMAPAPA Y MAMA
YOYO
El Sanguíneo
Fortaleza
Afectuoso
Amigable
Amante de la diversión
Sociable, extrovertido
Entusiasta
Conversador
Compasivo
Impresionable
Estimulante
Ambicioso
Debilidades
Poco disciplinado
De voluntad débil
Egoísta
Emocionalmente impresionable
Inestable
Propenso a Exagerar
Irritable
Desorganizado
Manipulador
Inquieto
El ColéricoEl Colérico
Fortaleza
De voluntad firme
Resuelto
Independiente
Decidido
Activo y enérgico
Practico
Líder Natural
Optimista y Seguro de si
Productivo
Orientado hacías metas
Debilidades
Poco emotivo, frío
Autosuficiente
Impetuoso
Mandón y Egoísta
Le cuesta perdonar
Hostil y volátil
Sarcástico y cruel
Impaciente
Poco compasivo
Con opiniones firmes
El MelancólicoEl Melancólico
FortalezaDotado
Analítico
Perfeccionista
Disciplinado
Industrioso
Estético
Creativo
Sensible
Leal y fiel
Capaz de sacrificarse
DebilidadesMalhumorado
Emotivo al extremo
Se siente ofendido con facilidad
Pesimista
Negativo
Critico y quisquilloso
Teórico y poco practico Suspicaz y vengativo
Egocéntrico
Indeciso
El FlemáticoEl Flemático
Fortaleza
Tranquilo , Sereno
Llevadero
Diplomático
Confiable
Objetivo
Eficiente
Practico
Buen Sentido del Humor
Agradable
Ordenado
Debilidades
Pasivo y falto de motivación
Tiende a postergar las cosas
Indeciso
Temeroso y lleno de preocupación
Inseguro
Se protege demasiado
Terco
Egoísta
Tacaño
Lento y perezoso
TEMPERAMENTOTEMPERAMENTO
PAPAPAPA
MAMAMAMAPAPAPAPA
PAPA Y MAMAPAPA Y MAMA
MAMAMAMA
MAMAMAMAPAPAPAPA
PAPA Y MAMAPAPA Y MAMA
YOYO
Sanguíneo - ColéricaSanguíneo - ColéricaMelancólico - FlemáticoMelancólico - Flemático
Colérico – MelancólicoColérico – Melancólico
Flemático – ColéricoFlemático – Colérico
Melancólico – SanguíneoMelancólico – Sanguíneo
Sanguíneo - MelancólicoSanguíneo - Melancólico
LA PERSONALIDADLA PERSONALIDAD
El Carácter
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONALÁrea Espiritual
Área Física o El CuerpoÁrea Emocional
AGUDEZA EMOCIONALAGUDEZA EMOCIONAL
AREA EMOCIONAL O EL ALMAAREA EMOCIONAL O EL ALMA
AREA EMOCIONAL O EL ALMAAREA EMOCIONAL O EL ALMA
LOS 5 LENGUAJE DEL LOS 5 LENGUAJE DEL AMORAMOR
LOS 5 LENGUAJE DEL LOS 5 LENGUAJE DEL AMORAMOR
TOQUE FISICOTOQUE FISICO
PALABRA DE AFIRMACIONPALABRA DE AFIRMACION
REGALOSREGALOS
TIEMPO DE CALIDADTIEMPO DE CALIDAD
SERVICIOSERVICIO
TOQUE FISICOTOQUE FISICO
Etiqueta y Protocolo Corporativo Etiqueta y Protocolo Corporativo
VI Día Lunes 12 de Abril 2010VI Día Lunes 12 de Abril 2010
El Vestuario del Ejecutivo
El hombre siempre usará traje enteroEl hombre siempre usará traje entero
Lo más recomendable son los colores oscuros y Lo más recomendable son los colores oscuros y mate, tales como el azul y el gris, aunque para mate, tales como el azul y el gris, aunque para la mañana se estila llevar colores clarosla mañana se estila llevar colores claros
Los 4 tipos de vestuario básicos que hay son:Los 4 tipos de vestuario básicos que hay son:
•Etiqueta (Frac, Chaqué, Smoking)Etiqueta (Frac, Chaqué, Smoking)
•FormalFormal
•InformalInformal
•SportSport
Como Vestir un Traje• En la actualidad, la En la actualidad, la
confección de trajes está confección de trajes está muy influenciada por la muy influenciada por la moda y las tendencias que moda y las tendencias que marcan las casas marcan las casas comerciales y sus comerciales y sus coleccionescolecciones
• Sin embargo, los trajes Sin embargo, los trajes continúan manteniendo continúan manteniendo los cortes clásicoslos cortes clásicos
1- Traje Recto con Dos Botones• Se usa este corte tanto
en chaquetas sport como en chaquetas de vestir
• Tiene las solapas más largas y la mayor abertura central del pico, esto muestra más la corbata.
• Se abrocha solo el botón superior
2- Traje Recto con Tres Botones• Es quizás el más Es quizás el más
elegante de los trajes elegante de los trajes de vestir.de vestir.
• Es equilibrado, con Es equilibrado, con solapas cortas y, según solapas cortas y, según los dictados de la moda, los dictados de la moda, se usa con chalecose usa con chaleco
• Se abrochan solo los Se abrochan solo los dos primeros botonesdos primeros botones
3- Traje Cruzado con Dos Botones
• Lleva dos filas de botones
• Hoy en día no se usa mucho aunque siempre ha sido considerado muy elegante
Uso Correcto de la Corbata
• 1- la corbata nunca debe sobrepasar la cintura del pantalón. Hay que cuidar que esta no asome por encima del cinturón.
El uso correcto de la corbata
• 2- la parte más estrecha de la corbata no debe verse nunca por detrás de la parte ancha
El uso correcto de la corbata
• 3- los nudos de la corbata deben estas siempre apretados y ajustados al cuello de modo que no se vea el botón superior de la camisa. Este debe estar siempre abrochado
El uso correcto de la corbata• 4- no iguale el dibujo de la camisa con el de la corbata. Por
regla general, aunque la moda es caprichosa, a camisas estampadas corbatas lisas y a camisas lisas corbatas estampadas.
El uso correcto de la corbata• Evitar usar camisas de botones al cuello con las
corbatas. Son mucho más elegantes las camisas sin botones en los cuellos
El uso correcto de la corbata
• 6- no utilice nudos grandes con cuellos de camisa pequeños y viceversa.
El Vestuario de una Ejecutiva
El vestido es reflejo de la El vestido es reflejo de la personalidad y no hace personalidad y no hace falta mucho dinero para falta mucho dinero para vestirse bien o con buen vestirse bien o con buen gusto.gusto.
Una ejecutiva vestida de Una ejecutiva vestida de acuerdo con su actividad acuerdo con su actividad profesional, sugiere profesional, sugiere eficiencia y excelencia.eficiencia y excelencia.
La nitidez y la limpieza son La nitidez y la limpieza son esenciales para una buena esenciales para una buena apariencia.apariencia.
Así mismo, un corte de cabello a Así mismo, un corte de cabello a la moda y fácil de retocar es muy la moda y fácil de retocar es muy importante.importante.
Los peinados complicados con Los peinados complicados con bucles y moños, son únicamente bucles y moños, son únicamente para reuniones sociales fuera de para reuniones sociales fuera de la oficinala oficina..
Debe tenerse siempre el cuidado de que los vestidos sean sencillos y fáciles de combinar con otras prendas.
Usar blusas de telas suaves y en colores variados, en manga larga o manga corta.
Las faldas, en varios cortes, también deben ser fáciles de combinar.
El traje sastre es muy práctico y vestidor. Los sacos pueden ser cortos o largos, según la moda, al igual que el tamaño de las solapas
Los sacos de fantasía y las pieles no son para ir a trabajar, al igual que los pantalones de mezclilla.
Traje Sastre• Realizado crep de rayón de color negro. Realizado crep de rayón de color negro. • La chaqueta es larga, por debajo de la La chaqueta es larga, por debajo de la
cadera, ajustada, con escote en pico y cadera, ajustada, con escote en pico y canesú que se prolonga por la manga canesú que se prolonga por la manga japonesa. japonesa.
• El cierre es cruzado, y forma un triángulo, El cierre es cruzado, y forma un triángulo, con tres botones de media bola de pasta en con tres botones de media bola de pasta en color negro con interior en damero metálico color negro con interior en damero metálico dorado, y tres ojales de tela. dorado, y tres ojales de tela.
• El forro, de raso cosido al tejido. El forro, de raso cosido al tejido. • Las costuras, cargadas.Las costuras, cargadas.• La falda, larga por debajo de la rodilla, con La falda, larga por debajo de la rodilla, con
línea evasé y estrecha cinturilla, presenta línea evasé y estrecha cinturilla, presenta un corte horizontal en el delantero a la un corte horizontal en el delantero a la altura de la rodilla y tiene tres costuras, en altura de la rodilla y tiene tres costuras, en centro espalda y en ambos costados, y centro espalda y en ambos costados, y cuatro pinzas en el delantero. Cierra en el cuatro pinzas en el delantero. Cierra en el costado izquierdo con cremallera y cuatro costado izquierdo con cremallera y cuatro corchetes.corchetes.
Traje Chaqueta • En tafetán de lana color gris jaspeado con hilos En tafetán de lana color gris jaspeado con hilos de lamé de plata. de lamé de plata.
• La chaqueta es corta y entallada, con hojas La chaqueta es corta y entallada, con hojas redondeadas. Tiene solapas, cuello, puños redondeadas. Tiene solapas, cuello, puños vueltos y bolsillos redondeados e inclinados en vueltos y bolsillos redondeados e inclinados en tejido de tafetán gris brillante. Cierra en el tejido de tafetán gris brillante. Cierra en el centro del delantero con un botón grande de centro del delantero con un botón grande de fantasía, tipo flor, realizado con enfilado de fantasía, tipo flor, realizado con enfilado de pequeñas perlas y centro de metal blanco con pequeñas perlas y centro de metal blanco con cristales facetados en engaste de uñas, y un ojal cristales facetados en engaste de uñas, y un ojal de tela; otro botón y ojal en el cierre de cada de tela; otro botón y ojal en el cierre de cada puño. En el interior cierra con automático puño. En el interior cierra con automático forrado de tela gris y con dos botones de nácar forrado de tela gris y con dos botones de nácar gris en hoja derecha y dos presillas de gris en hoja derecha y dos presillas de pasamanería en hoja izquierda. El forro, de pasamanería en hoja izquierda. El forro, de tafetán de seda gris.tafetán de seda gris.
• La falda es larga a rodilla, recta, con cinturilla, y La falda es larga a rodilla, recta, con cinturilla, y pequeña abertura en el bajo de la espalda. Tiene pequeña abertura en el bajo de la espalda. Tiene tejido soporte de organza en color gris. El forro, tejido soporte de organza en color gris. El forro, de seda gris, cierra en el centro de la espalda con de seda gris, cierra en el centro de la espalda con cremallera y dos corchetes metálicos blancos.cremallera y dos corchetes metálicos blancos.
Las Ejecutivas usa sus Las Ejecutivas usa sus medias de color piel o medias de color piel o natural, también igual natural, también igual color exacto con la falda color exacto con la falda y zapatos.y zapatos.
Los zapatos deben ser Los zapatos deben ser cómodos. No son cómodos. No son aconsejables las aconsejables las sandalias aunque estén sandalias aunque estén de moda.de moda.
El alto del tacón se El alto del tacón se debe considerar ancho debe considerar ancho para que su espalda para que su espalda descanse.descanse.
A ConsiderarA Considerar
Usted sigue representando la imagen de su institución, cuando esta fuera de su oficina.
Su presentación personal debe ser siempre impecable.
Un negocio o una relación comercial o social puede llegar en el momento menos esperado.
De una imagen agradable, entusiasta y de liderazgo
VideosVideos
ES DE MALA EDUCACIÓNES DE MALA EDUCACIÓN
Es de Mala Educación
1.Humedecer los dedos en la boca para pasar las hojas de un libro o contar billetes.
2.Humedecer un sobre con la boca
3.Humedecer los dedos para limpiar una mancha en la cara, manos o ropa
4. Para toser o estornudas, utilice el pañuelo o pañuelos desechables, procurando disimular haciendo el menor ruido posible y voltearse hacia donde no hay personas
Es de Mala Educación
• No se peine; en frente o tras personas, en los buses, taxis o No se peine; en frente o tras personas, en los buses, taxis o automóvil, ni en la calle… Por favor Luzca siempre IMPECABLEautomóvil, ni en la calle… Por favor Luzca siempre IMPECABLE
• Evite toda palabra vulgarEvite toda palabra vulgar• No ponga apodosNo ponga apodos• No esta permitido masticar chicle; masticar chicle, perjudica No esta permitido masticar chicle; masticar chicle, perjudica
la dentadura, daña la digestión al consumir solo saliva, no la dentadura, daña la digestión al consumir solo saliva, no haga bombitas, ni lo ponga bajo el asiento, mesas o escritorio haga bombitas, ni lo ponga bajo el asiento, mesas o escritorio y por favor no hable mientras en su boca tiene un chicle esto y por favor no hable mientras en su boca tiene un chicle esto es muy vulgar, por lo que usted queda sin valíaes muy vulgar, por lo que usted queda sin valía
Recuerde Siempre• 1. No critique, no condene, ni se queje• 2. Demuestre aprecio, honradez y sinceridad• 3. Despierte en los demás un deseo vehemente• 4. Interésese sinceramente en los demás• 5. Sonría• 6. El sonido más dulce e importante para cualquier persona
es su nombre• 7. Escuche con interés, sea un buen oyente• 8. Hable de lo que le interese a los demás• 9. Haga que la otra persona se sienta importante y hágalo
sinceramente• 10. La mejor manera de ganar una discusión es evitándola
LAS 6 COSAS QUE ESPERAN LAS LAS 6 COSAS QUE ESPERAN LAS MUJERES DE LOS HOMBRESMUJERES DE LOS HOMBRES
• 1. COMPRENSIÓN Y TERNURA2. COMUNICACIÓN3. APOYADAS4. RESPALDO ECONOMICO5. RESPETO POR LA FAMILIA6. SENTIRSE ORGULLOSAS DE SUS MARIDOS
LAS 6 COSAS QUE ESPERAN LOS LAS 6 COSAS QUE ESPERAN LOS HOMBRES DE LAS MUJERESHOMBRES DE LAS MUJERES
• 1. SEXO2. ORGULLOSOS3. APOYO - MANO DERECHA4. TERNURA5. BONITAS Y ARREGLADAS6. SUMISAS (MANSAS PERO NO MENSAS
COMO CONTROLAR EL STRESS Y LAS COMO CONTROLAR EL STRESS Y LAS PREOCUPACIONESPREOCUPACIONES
• NO SE PREOCUPE, OCUPESE• VIVA EL DÍA DE HOY, NO VIVA EL AYER NI EL
MAÑANA• ESPERE SIEMPRE LO MEJOR• NO SE AUTOSUGESTIONE NEGATIVAMENTE• NO LE DE IMPORTANCIA A LAS PEQUEÑECES• SUELTELE EL CHICHARRÓN A DIOS
COMO SOLUCIONAR PROBLEMASCOMO SOLUCIONAR PROBLEMAS
CUAL ES EL PROBLEMA? DEFINALO CUALES SON TODAS LAS CAUSAS? CUALES SON TODAS LAS POSIBLES
SOLUCIONES? CUAL ES LA MEJOR SOLUCIÓN? CUAL ES EL PASO INMEDIATO QUE VOY A
TOMAR?
Para Interactuar Socialmente Para Interactuar Socialmente Tendrás en cuentaTendrás en cuenta
• Trata de ubicarte en un grupo donde haya alguien a quien tú conozca.
• Ubícate en un grupo pequeño y ten siempre una actitud, servicial, cordial y cortes.
• Al incorporarte en el grupo procura recordar los nombre de los integrantes y esta atento a la conversación
• Procura que te den la oportunidad que entres a la conversación
• El tono de la voz, no muy fuerte y no muy débil. Ni chillona, ni monótona, Sin acentos fuertes o extranjeros. No hablar rápido y ni despacio.
• Cuando escuche pon mucha atención, no tengas vergüenza en preguntar
Para Interactuar Socialmente Para Interactuar Socialmente Tendrás en cuentaTendrás en cuenta
• Respeta el espacio vital de cada persona en el grupo, Respeta el espacio vital de cada persona en el grupo, el promedio normal es de un metro y medio.el promedio normal es de un metro y medio.
• Sintetiza tus ideas al hablar se claro y conciso, Sintetiza tus ideas al hablar se claro y conciso, recuerdo que en el mundo profesional el tiempo es recuerdo que en el mundo profesional el tiempo es importante.importante.
• Evite hablar de la saludEvite hablar de la salud• El costo de la vida con respeto a nuestros ingresos.El costo de la vida con respeto a nuestros ingresos.• ChismesChismes• Chistes pasados de tono.Chistes pasados de tono.
Temas de ConversaciónTemas de Conversación
• Temas que son Temas que son intocablesintocables::
2.2. PolíticaPolítica
3.3. ReligiónReligión
4.4. RacismoRacismo
5.5. Temas morales y Temas morales y conyugales.conyugales.
Al ser llevados a estos Al ser llevados a estos temas, poner sumo cuidado temas, poner sumo cuidado al responder, no expresando al responder, no expresando nunca opiniones personales.nunca opiniones personales.
• Temas aburridos:Temas aburridos:
2.2. Problemas de saludProblemas de salud
3.3. Carestía de la vidaCarestía de la vida
4.4. Servicio DomesticoServicio Domestico
5.5. Discusiones matrimonialesDiscusiones matrimoniales
6.6. Aficiones personales, etc., Aficiones personales, etc., ya que demuestran ya que demuestran egolatría.egolatría.
Etiqueta y Protocolo Etiqueta y Protocolo CorporativoCorporativo
Día VIII Martes 13 de Abril 2010Día VIII Martes 13 de Abril 2010
NetiquetteNetiquette
• La Netiquette o Net etiqueta es una serie de reglas de etiqueta que todos debemos conocer y seguir al comunicarnos a través de la red para una comunicación más efectiva y un mejor uso de los recursos y el tiempo.
• InterNet es un medio de comunicación, cada vez utilizado por más personas, y por ello requiere, al igual que en otros ámbitos de nuestra vida comportarnos de una forma educada.
• Además del sentido común, los buenos modales, la cortesía, el respeto, la consideración y la tolerancia, estas son algunas reglas que debemos todos observar al comunicarnos a través de la Red
NetiquetteNetiquette
• Tenga siempre en mente que al otro lado de su pantalla hay Tenga siempre en mente que al otro lado de su pantalla hay un ser humano real, con sus propias ideas y sentimientos. un ser humano real, con sus propias ideas y sentimientos. Siempre escriba como si ambos se estuvieran mirando a los Siempre escriba como si ambos se estuvieran mirando a los ojos. ojos.
• Nunca escriba nada que no le diría frente a frente a otra Nunca escriba nada que no le diría frente a frente a otra persona. Esta es tal vez la principal regla que deba tener persona. Esta es tal vez la principal regla que deba tener presente siempre. presente siempre.
• Jamás escriba en letras mayúsculas, al menos que usted quiera recalcar algo, sino es así, esto se considera, que usted simple y llanamente le esta gritando a la persona a quien se esta dirigiendo
La Etiqueta en la MesaLa Etiqueta en la Mesa
La Etiqueta La Etiqueta en la Mesaen la Mesa1. Servilleta1. Servilleta
2. Tenedor de pescado2. Tenedor de pescado
3. Tenedor de carne3. Tenedor de carne
4. Plato Base ó Plató4. Plato Base ó Plató
5. Cuchillo de carne5. Cuchillo de carne
6. Cuchillo de pescado6. Cuchillo de pescado
7. Cuchara de sopa7. Cuchara de sopa
8. Platito de pan8. Platito de pan
9. Tenedor de postre9. Tenedor de postre
10. Cuchara de postre10. Cuchara de postre
11. Tarjeta con el nombre 11. Tarjeta con el nombre
12. Copa de agua.12. Copa de agua.
13. Copa de champaña.13. Copa de champaña.
14. Copa de vino tinto14. Copa de vino tinto
15. Copa de vino blanco15. Copa de vino blanco
ELEMENTOS IMPORTANTES EN UNA MESA
• ManteleríaEl mantel es el vestido principal de la mesa. Salvo para comidas familiares (incluso en estas, debería evitarlo), olvídese de mantelitos individuales y manteles de papel.
• Es muy recomendable utilizar un bajo-mantel o muletón, que sirve para varias cosas importantes: evitar que el mantel resbale, proteger la mesa de comidas calientes, evitar humedades por el derrame de líquidos, proteger la mesa de golpes y evitar ruidos durante el servicio de mesa. El muletón o bajo-mantel debe colgar, como mucho, un tercio de la distancia que haya desde la mesa hasta el suelo.
• El color más utilizado y elegante es el blanco, y los colores pasteles suaves o el color marfil.
Servilleta
• Es un elemento imprescindible en toda Es un elemento imprescindible en toda buena mesa. buena mesa.
• Habrá que contar con servilletas de Habrá que contar con servilletas de recambio para poder cambiarlas a lo largo recambio para poder cambiarlas a lo largo de la comida (sobre todo si vemos que hay de la comida (sobre todo si vemos que hay algunas muy sucias).algunas muy sucias).
• El tamaño más utilizado es de 50 x 60 cms., El tamaño más utilizado es de 50 x 60 cms., aunque existen muchas variantes. aunque existen muchas variantes.
• Se doblan en forma de triángulo o de Se doblan en forma de triángulo o de rectángulo y se dejan a la izquierda del rectángulo y se dejan a la izquierda del plato (o la derecha como dijimos plato (o la derecha como dijimos anteriormente).anteriormente).
• Los doblados artísticos solo están Los doblados artísticos solo están permitidos en fiestas familiares o muy permitidos en fiestas familiares o muy informales. Y nada de meter la servilleta en informales. Y nada de meter la servilleta en la copa, salvo en las ocasiones citadas como la copa, salvo en las ocasiones citadas como familiares o poco formales.familiares o poco formales.
Vajilla• La vajilla es un elemento La vajilla es un elemento
imprescindible en la mesa, tanto a imprescindible en la mesa, tanto a diario como en ocasiones especiales. diario como en ocasiones especiales. Aunque existe diversidad de Aunque existe diversidad de materiales, las más habituales son materiales, las más habituales son de porcelana y de loza. Igual nos de porcelana y de loza. Igual nos ocurre con los diseños y los ocurre con los diseños y los tamaños. Lo mejor será escoger, tamaños. Lo mejor será escoger, algún diseño clásico, válido para algún diseño clásico, válido para cualquier ocasión, pues se pasan cualquier ocasión, pues se pasan menos de moda, y son más fáciles menos de moda, y son más fáciles de combinar. Para diario o reuniones de combinar. Para diario o reuniones informales puede contar con una informales puede contar con una vajilla de diseño más moderno y vajilla de diseño más moderno y atrevido.atrevido.
Vajilla• Una vajilla debe contener, al menos Una vajilla debe contener, al menos
en su formato más básico: platos en su formato más básico: platos hondos, platos llanos y platos de hondos, platos llanos y platos de postre. postre.
• Las vajillas más completas pueden Las vajillas más completas pueden llegar a tener un número de piezas llegar a tener un número de piezas elevado, aunque muchas de ellas no elevado, aunque muchas de ellas no se suelen utilizar nada más que en se suelen utilizar nada más que en contadas ocasiones. contadas ocasiones.
VajillaVajillaPodemos Podemos encontrarnos vajillas encontrarnos vajillas con: con:
platos y tazas de platos y tazas de consomé, soperas, consomé, soperas, salseras, bandejas de salseras, bandejas de los más diversos los más diversos tamaños y formas, tamaños y formas, platos especiales para platos especiales para espárragos, caracoles, espárragos, caracoles, cuencos diversos, etc.cuencos diversos, etc.
Vajilla• Algunos elementos que inicialmente Algunos elementos que inicialmente
no componen la vajilla, son los bajo-no componen la vajilla, son los bajo-platos o platos de presentación, el platos o platos de presentación, el plató… cada más utilizados y muy plató… cada más utilizados y muy elegantes. Se colocan como elemento elegantes. Se colocan como elemento decorativo, y como base de la vajilla decorativo, y como base de la vajilla tradicional. En comidas formales tradicional. En comidas formales procuraremos utilizar vajillas de procuraremos utilizar vajillas de calidad (tipo Sevre, Limoges, calidad (tipo Sevre, Limoges, Rosenthal...). Rosenthal...).
• Cuando coloque los platos en la mesa Cuando coloque los platos en la mesa recuerde que nunca se colocan dos recuerde que nunca se colocan dos platos iguales juntos (dos llanos o dos platos iguales juntos (dos llanos o dos hondos juntos, por ejemplo). hondos juntos, por ejemplo). Tampoco se coloca directamente Tampoco se coloca directamente sobre el mantel (o bajo-plato) un sobre el mantel (o bajo-plato) un plato hondo.plato hondo.
Colocación de Cubiertos
• El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro. el filo hacia adentro.
• La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba. con la concavidad hacia arriba.
• El tenedor se coloca a la izquierda del plato, El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba. con las puntas hacia arriba.
• La utilización es muy sencilla: se empieza La utilización es muy sencilla: se empieza utilizando los cubiertos más alejados del plato utilizando los cubiertos más alejados del plato (de fuera hacia adentro). (de fuera hacia adentro).
• Los cubiertos de postre se colocan en la parte Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato, y en otras ocasiones solo se superior del plato, y en otras ocasiones solo se ponen en el momento de servir los postres. ponen en el momento de servir los postres.
• Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cms. de Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cms. de distancia a cada lado del plato. distancia a cada lado del plato.
• Procure no utilizar los mismos cubiertos Procure no utilizar los mismos cubiertos durante toda la comida. Cámbielos, siempre durante toda la comida. Cámbielos, siempre que le sea posible, para cada plato.que le sea posible, para cada plato.
Postre
Plato del Plato del PanPan
CarneCarne
Carne o principalCarne o principalEnsalada Ensalada EnsaladaEnsalada
SopaSopa
Plato con el Bajo PlatoPlato con el Bajo Plato
Tipos de Cubiertos
• 1. Cuchara sopera. Cuchara de cavidad 1. Cuchara sopera. Cuchara de cavidad honda, de unos 22 cms. de largo. Utilizada honda, de unos 22 cms. de largo. Utilizada para sopas, purés, gazpachos y legumbres, para sopas, purés, gazpachos y legumbres, principalmente.principalmente.
• 2. Tenedor mesa. Cubierto, del mismo 2. Tenedor mesa. Cubierto, del mismo tamaño que la cuchara, y dentado. Puede tamaño que la cuchara, y dentado. Puede ser de 4 o 5 dientes, aunque hay muchos ser de 4 o 5 dientes, aunque hay muchos otros diseños. Utilizado para tortillas, la otros diseños. Utilizado para tortillas, la mayor parte de la verdura y en compañía mayor parte de la verdura y en compañía del cuchillo, la mayoría de las veces.del cuchillo, la mayoría de las veces.
• 3. Cuchillo de mesa. De igual longitud que el 3. Cuchillo de mesa. De igual longitud que el tenedor y la cuchara, ligeramente dentado, tenedor y la cuchara, ligeramente dentado, la mitad del filo aproximadamente. la mitad del filo aproximadamente. Utilizado para cortar alimentos.Utilizado para cortar alimentos.
• 4. Pala de pescado. Cubierto de pala plana, 4. Pala de pescado. Cubierto de pala plana, ancha. Sin filo. Puede ser recto o ancha. Sin filo. Puede ser recto o ligeramente curvado. Utilizado para ligeramente curvado. Utilizado para pescado tanto con espina como sin ellapescado tanto con espina como sin ella
Tipos de Tipos de CubiertosCubiertos
• 5. Tenedor de pescado. Tenedor más plano que el de mesa y ligeramente más ancho. Utilizado para los pescados. Si carecemos de estos cubiertos, se puede utilizar el tenedor de mesa.
• 6. Cuchillo de carne. Suele ser algo más pequeño que el cuchillo de mesa, y con filo más dentado. Utilizado para carnes magras, chuletones y carnes similares.
• 7. Cuchillo afilador. Utilizado para dar un mejor filo de corte al cuchillo de trinchar, principalmente. Pero también utilizado con otros cuchillos, como por ejemplo, el cuchillo jamonero.
• 8. Cuchillo de trinchar. Cuchillo de grandes proporciones, aproximadamente unos 30 cms. de longitud. Utilizado para trinchar aves y otras piezas de caza, cuando se sirven enteras a la mesa.
1. Plato base1. Plato base2. Cubiertos2. Cubiertosa. Tenedor de pescadoa. Tenedor de pescadob. Tenedor de carneb. Tenedor de carnec. Cuchillo de carnec. Cuchillo de carned. Pala de pescadod. Pala de pescadoe. Cucharae. Cucharaf. Cubiertos para el postref. Cubiertos para el postre3. Copas3. Copasg. Copa de aguag. Copa de aguah. Copa de vino blancoh. Copa de vino blancoi. Copa de vino tintoi. Copa de vino tintoj. Copa de champánj. Copa de champán4. Plato para el pan y la 4. Plato para el pan y la mantequillamantequilla
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• Buenos modales en la mesa. Guía para un buen servicio
• Una vez en la mesa primero deberían sentarse las señoras (de mayor a menor edad), y luego los caballeros (de la misma forma, de mayor a menor edad). Usted debe sentarse cuando le corresponda
En la mayor parte de las comidas, sobre todo cuando son muchos invitados, el sitio será reservado y "marcado" con una tarjeta de mesa en la que se indica su nombre. Esto evita el desorden que podría suponer dejar que cada invitado se sentase donde quisiera.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa • La correcta utilización de
los cubiertos denota, en gran medida, la buena educación de una persona. Como regla general todos los cubiertos se cogen por el mango en su parte superior.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• La La correcta utilizacióncorrecta utilización de los de los cubiertos denota, en gran cubiertos denota, en gran medida, la buena educación de medida, la buena educación de una persona. Como una persona. Como regla regla generalgeneral todos los cubiertos se todos los cubiertos se cogen por el mango en su parte cogen por el mango en su parte superior.superior.
• La La regla generalregla general para la para la utilización de los cubiertos es: la utilización de los cubiertos es: la comida se lleva a la boca y no la comida se lleva a la boca y no la boca a la comida.boca a la comida.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• En la mayor parte de las comidas, sobre todo cuando son muchos invitados, el sitio será reservado y "marcado" con una tarjeta de mesa en la que se indica su nombre. Esto evita el desorden que podría suponer dejar que cada invitado se sentase donde quisiera.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• Una vez en la mesa primero deberían sentarse las señoras (de mayor a menor edad), y luego los caballeros (de la misma forma, de mayor a menor edad). Usted debe sentarse cuando le corresponda.
• La colocación en la mesa suele ser de alternancia entre hombres y mujeres; aunque dada la actual evolución social de las parejas, no siempre tiene porque ser así, aunque aún predomine este tipo de colocación.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa • A la derecha del anfitrión se sienta la A la derecha del anfitrión se sienta la
señora de mayor categoría o rango de señora de mayor categoría o rango de la reunión y, a la derecha de la la reunión y, a la derecha de la anfitriona, el señor de mayor rango o anfitriona, el señor de mayor rango o categoría.categoría.
• Los anfitriones son los que marcan el Los anfitriones son los que marcan el inicio y final de la comida, siempre inicio y final de la comida, siempre teniendo en cuenta las circunstancias teniendo en cuenta las circunstancias de la comida y estando atentos, en todo de la comida y estando atentos, en todo momento, al desarrollo de la misma, momento, al desarrollo de la misma, para darle el ritmo adecuado. Una vez para darle el ritmo adecuado. Una vez que despliega su servilleta y toma los que despliega su servilleta y toma los cubiertos, se da por comenzada la cubiertos, se da por comenzada la comida.comida.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• El servicio de mesa empieza por la señora El servicio de mesa empieza por la señora de mayor importancia y luego sigue por el de mayor importancia y luego sigue por el resto de señoras. Posteriormente se sirve a resto de señoras. Posteriormente se sirve a los caballeros y en último lugar se sirve a los los caballeros y en último lugar se sirve a los anfitriones. anfitriones.
• Si no cuentan con personal de servicio, Si no cuentan con personal de servicio, pueden ser los propios anfitriones los que pueden ser los propios anfitriones los que sirvan, al menos a los comensales de su sirvan, al menos a los comensales de su derecha y luego pasen (o hagan circular) las derecha y luego pasen (o hagan circular) las fuentes entre los invitados para que ellos fuentes entre los invitados para que ellos mismos se vayan sirviendo.mismos se vayan sirviendo.
• Si se da el caso, de que en la reunión solo Si se da el caso, de que en la reunión solo hay hombres, como excepción, se puede hay hombres, como excepción, se puede servir primero a la anfitriona y luego al resto servir primero a la anfitriona y luego al resto de los caballeros.de los caballeros.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• Una de las funciones más complicadas, sobre todo en determinadas ocasiones, con las que se encuentra un anfitrión es a la de colocar (distribuir) a sus invitados.
• La disposición de los sitios en la mesa, está regida por unas normas (siendo éstas más sencillas que en el Protocolo ceremonial, donde las precedencias para saber el orden correcto nos complican un poco esta labor).
• Toda "colocación" viene regida por el rango o categoría de los invitados. Aunque como en todo hay excepciones, la edad puede ser una de ellos en determinadas ocasiones.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• Métodos. Existen dos métodos principales para distribuir los invitados en una mesa:
1. Método inglés. Los anfitriones se colocan en las cabeceras de la mesa. Muy utilizado en mesas rectangulares.
2. Método francés. Los anfitriones presiden la mesa colocados en el centro de la misma y enfrentados.
Existen otros tipos de distribución de invitados, pero son derivados de los anteriores y son conocidos como sistemas híbridos.
Importancia, Importancia, Ubicación y Ubicación y Protocolo en la MesaProtocolo en la Mesa
• La colocación del anfitrión deber ser siempre mirando a la puerta de entrada o principal. Y enfrente, siempre la anfitriona. Quien preside la mesa nunca debe estar de espaldas a la entrada principal.
• Si no hay puerta principal, o su situación no es buena, el anfitrión debe situarse frente a la ventana principal. El invitado de más categoría o edad se sienta a la derecha de la anfitriona y la señora invitada de más categoría o edad se sienta a la derecha del anfitrión. La derecha de los anfitriones, es el sitio de mayor importancia en la mesa.
Importancia, Ubicación y Protocolo en la MesaImportancia, Ubicación y Protocolo en la Mesa
ESPOSOS CON DOS INVITADOS ESPOSOS CON DOS INVITADOS
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Importancia, Ubicación y Protocolo en la MesaImportancia, Ubicación y Protocolo en la Mesa
EJECUTIVOS EN CABECERA DE LA MESAEJECUTIVOS EN CABECERA DE LA MESA
Importancia, Ubicación y Protocolo en la MesaImportancia, Ubicación y Protocolo en la Mesa
MESA REDONDA, EJECUTIVOS SOLOSMESA REDONDA, EJECUTIVOS SOLOS
Los números: 2 Los números: 2 y 3 son y 3 son ejecutivos ejecutivos principalesprincipales
Los números:4, Los números:4, 5, 6, 7 y 8 5, 6, 7 y 8 ejecutivos por ejecutivos por orden de orden de precedenciaprecedencia
Etiqueta en la MesaEtiqueta en la Mesa
CENAS Y BANQUETESCENAS Y BANQUETES
OBLIGAN A CUMPLIR CON OBLIGAN A CUMPLIR CON LA ETIQUETA DE LA LA ETIQUETA DE LA MESAMESA
VISTIÉNDOLA CON: MULETÓNMULETÓN MANTEL Y MANTEL Y
SERVILLETASERVILLETA PLATO DE SITIO - PLATO DE SITIO -
BLONDABLONDA VAJILLAVAJILLA CRISTALERÍACRISTALERÍA CUBERTERÍACUBERTERÍA ACCESORIOS DE LA MESA:
TARJETA DE SITIO, MENÚ, TARJETA DE SITIO, MENÚ,
CENTROS DE MESA - CENTROS DE MESA - FLORAL, FLORAL,
SALEROS, CENICERO, SALEROS, CENICERO, CANDELABROS, ETC. CANDELABROS, ETC.
Sitio TradicionalSitio Tradicional
Cenas o Banquetes con Cenas o Banquetes con ServicioServicio
•EL AGUA Y LAS EL AGUA Y LAS BEBIDAS SE BEBIDAS SE SERVIRÁN SIEMPRE SERVIRÁN SIEMPRE POR LA DERECHA.POR LA DERECHA.
•AL SENTARSE LOS AL SENTARSE LOS COMENSALES COMENSALES SOLO ESTARÁN SOLO ESTARÁN SERVIDAS LAS SERVIDAS LAS COPAS DE AGUACOPAS DE AGUA
•ENTRE ½ Y ¾ DE ENTRE ½ Y ¾ DE LA COPALA COPA
• SERVICIO A LA INGLESASERVICIO A LA INGLESA
LOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EN BANDEJA Y LAS LOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EN BANDEJA Y LAS
PORCIONES SON SERVIDASPORCIONES SON SERVIDAS
• SERVICIO A LA FRANCESASERVICIO A LA FRANCESA
LOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EN BANDEJA Y LOS LOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EN BANDEJA Y LOS
COMENSALES SE SIRVEN LA PORCIONESCOMENSALES SE SIRVEN LA PORCIONES
•SERVICIO A LA AMERICANASERVICIO A LA AMERICANA
LOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EMPLATADOSLOS ALIMENTOS SE PRESENTAN EMPLATADOS
• SERVICIO A LA RUSASERVICIO A LA RUSA
LOS ALIMENTOS SE HALLAN EN MESAS DE APOYO Y SON LOS ALIMENTOS SE HALLAN EN MESAS DE APOYO Y SON
SERVIDOS A LA VISTA DEL COMENSALSERVIDOS A LA VISTA DEL COMENSAL
Etiqueta en la MesaEtiqueta en la Mesa
COMIDA - BUFFETCOMIDA - BUFFET
VENTAJAS:VENTAJAS: RELAJADA E INFORMALRELAJADA E INFORMAL
PERMITE MAYOR CANTIDAD DE INVITADOS PERMITE MAYOR CANTIDAD DE INVITADOS LOS INVITADOS SE SIENTAN SIN ORDEN APARENTELOS INVITADOS SE SIENTAN SIN ORDEN APARENTE
LOS INVITADOS SE AGRUPAN POR AFINIDAD LOS INVITADOS SE AGRUPAN POR AFINIDAD
DESVENTAJA:DESVENTAJA: AL SER INFORMAL NO SE ADAPTA PARA COMIDAS DE GRAN IMPORTANCIAAL SER INFORMAL NO SE ADAPTA PARA COMIDAS DE GRAN IMPORTANCIA
CUBIERTOS SISTEMA EUROPEOCUBIERTOS SISTEMA EUROPEO
Lado izquierdoLado izquierdo
4.4. Tenedor para entremésTenedor para entremés5.5. Tenedor para pescadoTenedor para pescado6.6. Tenedor para carneTenedor para carne7.7. Tenedor para postreTenedor para postre
• Plato para la mantequillaPlato para la mantequilla• La pala sobre el platoLa pala sobre el plato
Lado derechoLado derecho
• Cuchillo entremésCuchillo entremés
• Cuchara para sopaCuchara para sopa
• Pala para pescadoPala para pescado
• Cuchillo para carneCuchillo para carne
• Cuchara para postreCuchara para postre
Copas (lado derecho):Copas (lado derecho):
• Copa para aguaCopa para agua
• Copa para vino rojoCopa para vino rojo
• Copa para vino blancoCopa para vino blanco
• Copa para champaña o aperitivoCopa para champaña o aperitivo
Invitados, Invitados, Ornamentación, Ornamentación, Aperitivos, Aperitivos, Cubertería, Cubertería, VajillaVajilla
• A igualdad de rango o categoría, A igualdad de rango o categoría, se suele ceder la presidencia de se suele ceder la presidencia de honor al invitado extranjero. honor al invitado extranjero. También nos ocurre lo mismo También nos ocurre lo mismo con invitados mayores, que se con invitados mayores, que se cede al de mayor edad entre los cede al de mayor edad entre los de igual rango. de igual rango. La mejor de colocar a los La mejor de colocar a los invitados, sobre todo si la cena invitados, sobre todo si la cena es con muchos invitados , es la es con muchos invitados , es la colocación de tarjetas con el colocación de tarjetas con el nombrenombre
Invitados, Ornamentación, Aperitivos, Invitados, Ornamentación, Aperitivos, Cubertería, VajillaCubertería, Vajilla
• Siempre, al confeccionar una lista de invitados Siempre, al confeccionar una lista de invitados se trata de invitar al mismo número de hombres se trata de invitar al mismo número de hombres que de mujeres y que los invitados sean pares, que de mujeres y que los invitados sean pares, pero esto no siempre es así. Si se da el caso, y pero esto no siempre es así. Si se da el caso, y nos quedan personas a las que no podemos nos quedan personas a las que no podemos intercalar es mejor dejar a dos hombres juntos intercalar es mejor dejar a dos hombres juntos que a dos mujeres juntas.que a dos mujeres juntas.
1.1. Tenedor para carnesTenedor para carnes2.2. Tenedor para pescadoTenedor para pescado3.3. Tenedor para frutasTenedor para frutas4.4. Tenedor para frutas o maíz (para Tenedor para frutas o maíz (para
insertar)insertar)5.5. Tenedor para frutasTenedor para frutas6.6. Tenedor para pescado (entradas)Tenedor para pescado (entradas)7.7. Tenedor para langostaTenedor para langosta
1.1. Cuchara para consoméCuchara para consomé2.2. Cuchara para café o mocaCuchara para café o moca3.3. Cucharilla para heladoCucharilla para helado4.4. Tenedor para mariscosTenedor para mariscos5.5. Tenedor para caracolesTenedor para caracoles6.6. Cuchillo para la piel del Cuchillo para la piel del
pescadopescado7.7. Tenedor para ostrasTenedor para ostras
1.1. Cuchillo para carnes Cuchillo para carnes blancasblancas
2.2. Cuchillo para carnes Cuchillo para carnes rojasrojas
3.3. Pala para el pescadoPala para el pescado4.4. Cuchillo para mantequillaCuchillo para mantequilla5.5. Cuchillo para quesosCuchillo para quesos6.6. Cuchillo para postreCuchillo para postre7.7. Cuchara para sopaCuchara para sopa
CUBIERTERIA PARA SERVIR
CUBIERTERIA PARA SERVIR
1.1. Cucharón para sopaCucharón para sopa2.2. Cuchara para ensaladasCuchara para ensaladas3.3. Cuchara para salsa especialesCuchara para salsa especiales4.4. Cuchara para el arrozCuchara para el arroz5.5. Cuchara para salsasCuchara para salsas6.6. Tenedor para ensaladasTenedor para ensaladas
1.1. Cuchillo para quesosCuchillo para quesos2.2. Pala grande para servir carnes cortadas, Pala grande para servir carnes cortadas,
legumbres, etclegumbres, etc3.3. Palas para servir galletasPalas para servir galletas4.4. Pala para servir pastelesPala para servir pasteles5.5. Pinza para puréPinza para puré6.6. Pinza para coger caracolesPinza para coger caracoles
LOS MODALES EN LA MESA
• La mesa es uno de los lugares donde una persona se La mesa es uno de los lugares donde una persona se da a conocer en sociedad y por tanto nunca es da a conocer en sociedad y por tanto nunca es excesivo el cuidado que con ella se ponga.excesivo el cuidado que con ella se ponga.
• Cuando nos sentamos a una mesa multicultural es Cuando nos sentamos a una mesa multicultural es muy importante conocer los hábitos de los demás. muy importante conocer los hábitos de los demás. Sin embargo, es difícil respetar las costumbres ajenas Sin embargo, es difícil respetar las costumbres ajenas si no seguimos ni conocemos las que rigen en si no seguimos ni conocemos las que rigen en nuestro país.nuestro país.
Normas Básicas en la Mesa
• 1. No beber ningún líquido mientras tenga todavía comida en la boca.2. No escupir los fragmentos no comestibles, huesos, espinas; sacarlos de la boca (de una forma natural) y dejarlos sobre el plato del cuchillo de la mantequilla, o el propio plato de servicio.3. No masticar con la boca abierta.4. No meter en la boca una nueva cucharada de alimento antes de tragar el que está masticando.
• 5. No hablar mientras tenga comida en la boca.
Normas Básicas en la Mesa
• 6. No utilizar el mantel, la servilleta o cualquier 6. No utilizar el mantel, la servilleta o cualquier otra tela para limpiar los cubiertos. otra tela para limpiar los cubiertos.
• 7. No jugar con los cubiertos.7. No jugar con los cubiertos.8. No mantener la cucharilla en la taza mientras 8. No mantener la cucharilla en la taza mientras bebe café. Tampoco haga ruido de rintintín con bebe café. Tampoco haga ruido de rintintín con la cucharilla cuando disuelve el azúcar en el café. la cucharilla cuando disuelve el azúcar en el café.
• 9. No tratar de alcanzar con las manos todo lo 9. No tratar de alcanzar con las manos todo lo que hay sobre la mesa. que hay sobre la mesa.
• 10. No producir chasquidos con los labios 10. No producir chasquidos con los labios mientras se mira alrededor en señal de mientras se mira alrededor en señal de satisfacción por lo mucho que guste el alimento satisfacción por lo mucho que guste el alimento que acaba de ingerir. que acaba de ingerir.
• 11. No probar la comida de otro invitado 11. No probar la comida de otro invitado cogiendo un poco con el tenedor y llevándolo cogiendo un poco con el tenedor y llevándolo por encima de la mesa como si fuese un avión de por encima de la mesa como si fuese un avión de juguete. La forma correcta de hacerlo es pasar a juguete. La forma correcta de hacerlo es pasar a esa persona el plato del pan o el de servicio que esa persona el plato del pan o el de servicio que le han puesto, y pedirle que deposite ahí unas le han puesto, y pedirle que deposite ahí unas cucharadas o trozos del alimento que quiere cucharadas o trozos del alimento que quiere probar. probar.
Normas Básicas en la Mesa
• 12. No desmigajar el pan sobre la salsa.13. No pintarse en la mesa, ni siquiera con el lápiz de labios.
• 14. No respaldar en la silla de manera que ésta bascule hacia atrás apoyada en el suelo solamente con las dos patas traseras.15. No empezar a comer hasta que todo el mundo esté servido.16. Comenzar a comer cuando lo hace la anfitriona o Anfitrión.17. No se sirve un nuevo plato hasta que todos los comensales hayan terminado
• el primero y les hayan sido retirados platos y cubiertos. Por este motivo, no debemos comer ni demasiado rápido ni demasiado lento.
Normas Básicas en la Mesa
• 18. No se olvide de dar las gracias cuando le sirvan, tampoco descuide el por favor al solicitar cualquier cosa.19. En la mesa no se debe hablar de política, fútbol, enfermedades o sexo.20. Las servilletas. Si tiene que salir de la mesa durante la comida, deje la servilleta en el lado izquierdo de su plato, doblada en pliegues sueltos. No es correcto que se la lleve cuando se dirige al lavabo o a contestar una llamada telefónica.
• *Cuando termina la comida o cena, la servilleta se deja en el lado izquierdo de nuestro servicio de mesa (doblada en pliegues sueltos). En casas particulares y para comidas familiares se puede hacer uso de los servilleteros.
• * La finalidad de la servilleta es retirar las partículas de alimento puedan quedar adheridas a los labios durante el transcurso de la comida. Debe hacer este movimiento de una forma delicada y natural, que no parezca que esta limpiando los cristales de la ventanilla del coche.
• *Se considera de de mala educación humedecer la servilleta en el vaso de agua y limpiarse con ella los dedos o alguna pieza de la vajilla, solo está excusado si se trata de una madre que limpia a un niño, de cualquier forma la copa que se use no deberá ser utilizada de nuevo.-Tampoco se utilizarán las servilletas para depositar objetos que no se puedan comer, tales como huesos de aceituna, de pollo, espinas...
Normas Básicas en la Mesa
• -El anfitrión hombre/mujer, es el primero que coge la servilleta de encima de la mesa. Esta es la señal para que los demás comensales hagan lo mismo.*Si lo desea, puede fumar al terminar la comida siempre que esté sentado en una zona de fumadores, si ocupa una mesa en zona de no fumadores, entonces no podrá fumar bajo ningún concepto. Antes de encender el cigarrillo, deberá preguntar a los anfitriones y al resto de comensales si les molesta que fume.
• *No se fuma antes de empezar a comer, ni entre plato y plato.
Normas Básicas en la Mesa
El MenúEl Menú
El MenúEl Menú • En todos los casos de tiempo de En todos los casos de tiempo de comidas se preocupará escoger un comidas se preocupará escoger un menú o se confeccionará de modo que menú o se confeccionará de modo que tenga un balance nutricional, y que sea tenga un balance nutricional, y que sea algo normal, o sea no muy cargado; algo normal, o sea no muy cargado; porque el llenar el estomago lo que se porque el llenar el estomago lo que se provoca que el cuerpo desee el provoca que el cuerpo desee el descanso, el balance va en función que descanso, el balance va en función que el menú tenga: carnes, vegetales, el menú tenga: carnes, vegetales, cereales y frutas. cereales y frutas.
• El Menús con 1,500 calorías, El Menús con 1,500 calorías, dividiéndolas en 55% de proteínas, 30% dividiéndolas en 55% de proteínas, 30% de grasas y 15% de carbohidratos, lo de grasas y 15% de carbohidratos, lo que una persona come en el día.que una persona come en el día.
• Ejemplo:Ejemplo:
El AperitivoEl Aperitivo : canapés fríos o calientes : canapés fríos o calientes
El Primer PlatoEl Primer Plato : entrada, ensaladas, : entrada, ensaladas, cócteles o ceviches, quichescócteles o ceviches, quiches
El Segundo PlatoEl Segundo Plato : pastas, arroces o : pastas, arroces o sopassopas
El Tercer PlatoEl Tercer Plato: carnes, ya sea de res, : carnes, ya sea de res, ave, cerdo, caza, pescado o marisco ave, cerdo, caza, pescado o marisco que se acompaña con un vino, el mas que se acompaña con un vino, el mas prestigioso que vayamos servir, la prestigioso que vayamos servir, la carne se conjunta con una guarnición.carne se conjunta con una guarnición.
El Cuarto PlatoEl Cuarto Plato: el postre, que : el postre, que reglamentariamente se sirve con reglamentariamente se sirve con cucharilla; si la comida no es tan cucharilla; si la comida no es tan formal antes del postre se sirve; los formal antes del postre se sirve; los quesos, postre y por ultimo, la fruta.quesos, postre y por ultimo, la fruta.
El Te o CaféEl Te o Café: va servido con : va servido con chocolatitos o caramelitos que estén chocolatitos o caramelitos que estén compuestos de menta, conocidos compuestos de menta, conocidos comúnmente como truffas, éstos van comúnmente como truffas, éstos van seguido de los licores aromáticos.seguido de los licores aromáticos.
La Minuta • Listado del Menú presentado
• Debe ser sobria y elegante, teniendo en cuenta hasta el más mínimo detalle, tales como la cartulina, tipografía, etc.
• Debe ser rezado o presentado por el Chef
MENÚMENÚIIttaalliia a FFrraanncciia a
EEssppaaññaa
Cóctel de frutas Cóctel de frutas Cóctel de camarones Cóctel de camarones Cóctel de camaronesCóctel de camarones
Sopa minestrones Sopa minestrones Soupe vishyssoise Soupe vishyssoise Gazpacho andaluzaGazpacho andaluza
Ensalada napolitana Ensalada napolitana Ensalada Montecristi Ensalada Montecristi Ensalada catalanaEnsalada catalana
Pollo Siciliana Pollo Siciliana Canard a L`orange Canard a L`orange Paella ValencianaPaella Valenciana
Cassa ta italiana Cassa ta italiana Crêpes suzette Crêpes suzette Rosca mallorquinaRosca mallorquina
Café Café Café Café CaféCaféIInnggllaatteerrrraa
EEssttaaddooss UUnniiddooss MMééxixiccoo
Cóctel de mariscos Cóctel de mariscos Cóctel de langosta Cóctel de langosta Cóctel de ostionesCóctel de ostiones
Ensalada mixta Ensalada mixta Crema de espárragos Crema de espárragos Caldo tlalpeñoCaldo tlalpeño
Sopa de tortuga Sopa de tortuga Ensalada waldorf Ensalada waldorf Ensalada de lechugaEnsalada de lechuga
Steak Porterhouse Steak Porterhouse Sopa Cam Chowder Sopa Cam Chowder Carne Tampiqueña Carne Tampiqueña
Peras del paraíso Peras del paraíso Tarta de queso Tarta de queso Chongos zamoranosChongos zamoranos
Te o café Te o café café café café de ollacafé de olla
RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES• Los caracoles, los cuales se toman con unos cubiertos Los caracoles, los cuales se toman con unos cubiertos
especiales, uno para sujetar el caracol y otro tenedor especiales, uno para sujetar el caracol y otro tenedor de dos largos dientes para extraer la parte comestible. de dos largos dientes para extraer la parte comestible.
• Finalmente, la pasta (espaguetis), la cual se enrolla con Finalmente, la pasta (espaguetis), la cual se enrolla con el tenedor ayudada por una cuchara para poder llevarla el tenedor ayudada por una cuchara para poder llevarla a la boca. a la boca.
• El orden tradicional para servir las comidas es: El orden tradicional para servir las comidas es: entremes ó entrada suave, crema ó sopa, pescado, entremes ó entrada suave, crema ó sopa, pescado, plato principal y finalmente, postre, quesos y frutas. En plato principal y finalmente, postre, quesos y frutas. En cuanto al servicio a la mesa, se debe servir por la cuanto al servicio a la mesa, se debe servir por la izquierda del comensal y retirar por la derecha. Servir izquierda del comensal y retirar por la derecha. Servir antes a las damas que a los caballeros, empezando por antes a las damas que a los caballeros, empezando por la primera dama de la derecha del anfitrión la primera dama de la derecha del anfitrión continuando hacia la izquierda. continuando hacia la izquierda.
• Si se pasan bandejas ó fuentes a la mesa, se hace de Si se pasan bandejas ó fuentes a la mesa, se hace de izquierda a derecha en sentido contrario a las agujas izquierda a derecha en sentido contrario a las agujas del reloj. del reloj.
• Antes de servir el postre todos los platos y cubiertos Antes de servir el postre todos los platos y cubiertos tienen que haber sido quitados de la mesa y en su lugar tienen que haber sido quitados de la mesa y en su lugar haber colocado la cubertería apropiada para el postrehaber colocado la cubertería apropiada para el postre
El caviar, el cual se toma con una El caviar, el cual se toma con una cucharita y se coloca sobre un cucharita y se coloca sobre un pan tostado sin estrujarlo. pan tostado sin estrujarlo.
El paté, el cual se unta sobre una El paté, el cual se unta sobre una galleta ó pan tostado, utilizando galleta ó pan tostado, utilizando un cuchillo plano y sin filo de un cuchillo plano y sin filo de cortar. cortar.
Las croquetas, las cuales se cortan Las croquetas, las cuales se cortan y toman con el tenedor. y toman con el tenedor.
Los pasabocas, los cuales se Los pasabocas, los cuales se toman con la mano y se colocan toman con la mano y se colocan sobre una servilleta cuando nos sobre una servilleta cuando nos encontramos en una reunión de encontramos en una reunión de pie (cóctel ó entrega de regalos). pie (cóctel ó entrega de regalos).
Los quesos , los cuales se toman Los quesos , los cuales se toman con los cubiertos de postre. En con los cubiertos de postre. En caso que sean cremosos se untan caso que sean cremosos se untan como el paté. como el paté.
LAS BEBIDASLAS BEBIDAS
Las Bebidas
• El vocablo bebida se refiere, en términos generales, a cualquier liquido que se bebe. En especial tomaremos aquellas bebidas susceptibles de fermentación.
Las Bebidas• La fermentación se puede obtener en forma:La fermentación se puede obtener en forma:• Accidental o espontáneaAccidental o espontánea, es decir, en la cual no interviene la mano del hombre., es decir, en la cual no interviene la mano del hombre.• Provocada,Provocada, esto es, mediante el uso de levaduras. Y esto es, mediante el uso de levaduras. Y• Sistematizada,Sistematizada, en la cual el avance industrial se hace patente en términos de física, química, en la cual el avance industrial se hace patente en términos de física, química,
electroquímica y mecánica. electroquímica y mecánica. • En función de origen las bebidas se clasifican en:En función de origen las bebidas se clasifican en:• Vinílicas,Vinílicas, Las cuales proceden de la uva y otras Las cuales proceden de la uva y otras• Amílicas.Amílicas. Es decir, aquellas que proceden de corteza de frutas, leguminosas, gramineas, Es decir, aquellas que proceden de corteza de frutas, leguminosas, gramineas,
caña, semilla y tubérculos.caña, semilla y tubérculos.• Etílicas.Etílicas. Misma que proceden de glucosas cortezas de madera y serrín combinado con Misma que proceden de glucosas cortezas de madera y serrín combinado con
materia minerales tales como azufre, el xileno y alumbre. materia minerales tales como azufre, el xileno y alumbre. • En función de su sistema de elaboración, las bebidas alcohólicas se clasifican en:En función de su sistema de elaboración, las bebidas alcohólicas se clasifican en:• Vinos de mesa o caldosVinos de mesa o caldos• Vinos espumososVinos espumosos• Vinos generososVinos generosos• EspirituososEspirituosos
Las Bebidas
• Los de Mesa o Caldos: Los de Mesa o Caldos: Son los que siguen un proceso de Son los que siguen un proceso de fermentación o añejamiento; asimismo, pueden acompañar un fermentación o añejamiento; asimismo, pueden acompañar un menú. Se suelen beber en mayor cantidad, en virtud de su bajo menú. Se suelen beber en mayor cantidad, en virtud de su bajo contenido de alcohol. Los vinos de mesa son principalmente contenido de alcohol. Los vinos de mesa son principalmente blancos, tintos, claretes o rosados.blancos, tintos, claretes o rosados.
• La composición y carácter del jugo fermentado de la uva depende La composición y carácter del jugo fermentado de la uva depende esencialmente de la clase de uvas utilizadas y del clima y naturaleza esencialmente de la clase de uvas utilizadas y del clima y naturaleza del suelo en el que se ha cultivado. Su graduación alcohólica puede del suelo en el que se ha cultivado. Su graduación alcohólica puede variar de 10 a 16 grados. Se le dice caldos, vocablo que proviene del variar de 10 a 16 grados. Se le dice caldos, vocablo que proviene del idioma italiano, que significa caliente. idioma italiano, que significa caliente.
• La vitivinicultura es el arte de cultivar las vides y elaborar el vinoLa vitivinicultura es el arte de cultivar las vides y elaborar el vino
Las Bebidas
• Como decantar el vino: Un buen vino suele tener sedimentos, razón por la cual habrá que decantarlo.
• Decantar significa pasar de un envase a otro, es decir de la botella a una garrafa especial. El vino deberá verterse suavemente y sin interrupción hasta que se advierta la primera partícula en el cuello, siendo tal el momento oportuno para dejar de verter.
• Por lo general, solo se desperdicia un mínimo de vino casi al final del proceso. La decantación es positiva para el vino, en virtud de que le permite respirar, airarse; es decir, abrirse a los sentidos de quien vaya a beberlo.
La BebidaLa Bebida
• Como servir el vino en función de su temperatura: Los vinos blancos y rosados se sirven fríos. Estos vinos deberán enfriarse, pero no helarse. En una relación de 2 horas en el refrigeradora.
• Los vinos tintos, servirán en temperatura ambiente; se retira de la cava 1 hora ½ antes de servir.
Protocolo para Catar el Vino
• Cuando la degustación se lleva a cabo en un restaurante, el Cuando la degustación se lleva a cabo en un restaurante, el sommelier deberá ofrecer la primera copa (una vez que ha sommelier deberá ofrecer la primera copa (una vez que ha descartado las primeras gotas, a fin de eliminar cualquier descartado las primeras gotas, a fin de eliminar cualquier vestigio de corcho) al anfitrión o el comensal de mayor edad, vestigio de corcho) al anfitrión o el comensal de mayor edad, los cuales, a su vez, pueden ceder este privilegio a otro los cuales, a su vez, pueden ceder este privilegio a otro comensal con mayor conocimiento en materia de vinos. comensal con mayor conocimiento en materia de vinos.
• Cuando tal ritual se realiza entre amigos, o entre la familia, el Cuando tal ritual se realiza entre amigos, o entre la familia, el anfitrión sirve la primera copa y, después de degustarla, la anfitrión sirve la primera copa y, después de degustarla, la comparte con los convidados.comparte con los convidados.
Como Catar el Vino• El vino se catará en una copa de cristal transparente, o bien en una taza de catado El vino se catará en una copa de cristal transparente, o bien en una taza de catado
especial de plata. El catado se emplea los 5 sentidos.especial de plata. El catado se emplea los 5 sentidos.• El tacto: El tacto: Juega un papel muy importante, apreciando la temperatura de la botella.Juega un papel muy importante, apreciando la temperatura de la botella.• El oído: El oído: El catador al servir puede percibir el ruido que le caracteriza, si no puede El catador al servir puede percibir el ruido que le caracteriza, si no puede
percatarse de que este fermentado. El sonido del descorche.percatarse de que este fermentado. El sonido del descorche.• La vista: La vista: Se aprecia el color, la brillantez y la transparencia del vino. Un vino tinto Se aprecia el color, la brillantez y la transparencia del vino. Un vino tinto
púrpura con tonalidades violeta, levemente morado, nos dice que es un vino púrpura con tonalidades violeta, levemente morado, nos dice que es un vino joven, si este es apagado nos dice que es anejo. Al catar el vino en una copa de joven, si este es apagado nos dice que es anejo. Al catar el vino en una copa de cristal también observaremos su lágrima si no la tiene el vino esta estropeado.cristal también observaremos su lágrima si no la tiene el vino esta estropeado.
• El olfato: El olfato: A través de su bouquetA través de su bouquet• El gusto: El gusto: El catador confirma la calidad, procedencia, temperatura, suavidad y El catador confirma la calidad, procedencia, temperatura, suavidad y
densidad del vino. densidad del vino. • Los sabores de los vinos son cuatro fundamentales, esto es, dulces, ácidos, salados Los sabores de los vinos son cuatro fundamentales, esto es, dulces, ácidos, salados
y amargos.y amargos.• Calificativos para el vino después de catarlos.Calificativos para el vino después de catarlos.
Como se combinan los vinos con los alimentos• Uno de los objetivos de la gastronomía es combinar armónicamente los Uno de los objetivos de la gastronomía es combinar armónicamente los
alimentos con los vinos, razón por la cual a continuación se incluyen alimentos con los vinos, razón por la cual a continuación se incluyen algunas indicaciones al respecto:algunas indicaciones al respecto:
• Los vinos blancos:Los vinos blancos: suelen acompañar platillos a base de pescado, pollo y suelen acompañar platillos a base de pescado, pollo y cerdo (carne blanca)cerdo (carne blanca)
• El vino tinto:El vino tinto: se sirve con carnes rojas, tales como ternera, cordero y se sirve con carnes rojas, tales como ternera, cordero y venado.venado.
• Los vinos rosados:Los vinos rosados: se sirven fríos y pueden acompañar todo tipo de se sirven fríos y pueden acompañar todo tipo de carnes y carnes y
• pescado. Son muy apropiados para el buffet.pescado. Son muy apropiados para el buffet.• El vino clarete o tinto ligeroEl vino clarete o tinto ligero puede ser compañero ideal para quesos puede ser compañero ideal para quesos
semiduros, semiduros, • pastas, fiambres, carnes blancas, etc.pastas, fiambres, carnes blancas, etc.• El champagne o vino espumosoEl champagne o vino espumoso armoniza con los postre, aunque se armoniza con los postre, aunque se
puede como aperitivopuede como aperitivo
Como descorchar una botella de vino
• Corte la cápsula que cubra la parte superior de la Corte la cápsula que cubra la parte superior de la botella.botella.
• Limpie el gollete ruidosamente con una servilleta.Limpie el gollete ruidosamente con una servilleta.• Con el sacacorchos, extraiga el corcho de la Con el sacacorchos, extraiga el corcho de la
botella.botella.• Limpie el gollete de la botella con una servilleta Limpie el gollete de la botella con una servilleta
nuevamente.nuevamente.
Descorchar Botella de VinoDescorchar Botella de Vino
Descorchar Botella de ChampanDescorchar Botella de Champan
Como Interpretar la Etiqueta a una Botella de Vino
MARCA O NOMBRE DEL PRODUCTO DESCRIPCION DEL TIPO DE VINO
FONTANAFREDDADRY RED WINE
NOMBRE GENERICO DOLCETTO D’ ALBADENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA CLASIFICACION
D I T R E I S O1992 AÑO DEL CULTIVO Y COSECHA DE LA UVA
IMBOTTIGLIATO NELLE CANTINE FONTANAFREDDA
NET CONTENTS 750 ML ALCOHOL 11,5% BY VOLUME
TENIMENTI DI BOROLOE FONTANAFREDDA
Como Interpretar la Etiqueta a una Botella de Vino
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FFOONNTTAANNAAFFRREEDDDDAADRY RED WINEDRY RED WINE
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TallerTallerColocación de una Mesa de EtiquetaColocación de una Mesa de Etiqueta
Izquierda ArribaIzquierda Arriba Arriba de los Platos Arriba de los Platos Derecha ArribaDerecha Arriba
Plato de Mantequilla y Pan, Plato de Mantequilla y Pan, Cuchara postre Cuchara postre Copa de ChampanCopa de Champancuchillo de la mantequillacuchillo de la mantequilla Tenedor postre Tenedor postre Copa de AguaCopa de Agua
Pozuelo (mariscos)Pozuelo (mariscos) Cuchillo de postreCuchillo de postre Copa Vino TintoCopa Vino TintoCopa de Vino Rosado o ClareteCopa de Vino Rosado o Clarete
Copa Vino BlancoCopa Vino BlancoCopa de JerezCopa de Jerez
Izquierda Izquierda Posición de los PlatosPosición de los Platos DerechaDerecha
Tenedores EnsaladaTenedores Ensalada Plató o Bajo PlatoPlató o Bajo Plato ServilletaServilletaTenedores PescadoTenedores Pescado Plato Principal o fuertePlato Principal o fuerte Cuchara SoperaCuchara Sopera
Tenedor Plato FuerteTenedor Plato Fuerte Plato Sopero o LlanosPlato Sopero o Llanos Cuchillo de EnsaladaCuchillo de Ensalada Plato de Consomé o EscudillaPlato de Consomé o Escudilla Cuchillo o Paleta de PescadoCuchillo o Paleta de PescadoPlatô de Entrada o Ensalada Platô de Entrada o Ensalada Cuchillo Plato Fuerte o PrincipalCuchillo Plato Fuerte o Principal
MesaMesa
MuletónMuletónMantel de tafetánMantel de tafetánMantel de buena PresenciaMantel de buena Presencia
RecuerdaRecuerda
• LO QUE NO SE DEBE DE HACER EN LA MESA:LO QUE NO SE DEBE DE HACER EN LA MESA:• NO ESTIRAR EL BRAZO.NO ESTIRAR EL BRAZO.• NO TOCAR LOS ALIMENTOS CON LA MANO.NO TOCAR LOS ALIMENTOS CON LA MANO.• NO TOMAR BOCADOS DEMASIADO GRANDES.NO TOMAR BOCADOS DEMASIADO GRANDES.• NO SE MASTICA RUIDOSAMENTE. NO SE MASTICA RUIDOSAMENTE. • "Cuando te sientes a comer, los codos en la mesa "Cuando te sientes a comer, los codos en la mesa
no has de poner"no has de poner"
FOTOSFOTOS
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Etiqueta y Protocolo Etiqueta y Protocolo CorporativoCorporativo
Día IX Miércoles de Abril 2010Día IX Miércoles de Abril 2010
Etiqueta para ActosEtiqueta para Actos
Etiqueta para ActosEtiqueta para Actos
• La forma de ir vestido a un acto, es la formula que señala el La forma de ir vestido a un acto, es la formula que señala el grado de dicho acto, hago mención en esta parte algunas grado de dicho acto, hago mención en esta parte algunas consideraciones sobre etiqueta.consideraciones sobre etiqueta.
• Esta debe guardarse cuando sea necesaria, y sin Esta debe guardarse cuando sea necesaria, y sin exageraciones, para la asistencia a ciertos actos en que dada exageraciones, para la asistencia a ciertos actos en que dada su naturaleza, el protocolo lo exige, y que debe cuidarse con su naturaleza, el protocolo lo exige, y que debe cuidarse con esmero para mayor brillantez y realce del acto.esmero para mayor brillantez y realce del acto.
• Quizás este motivo, necesario, para hacer mención a las Quizás este motivo, necesario, para hacer mención a las clases de etiqueta, tanto de carácter general como de clases de etiqueta, tanto de carácter general como de carácter especial.carácter especial.
Etiqueta para los Caballeros
ChaquéChaqué• El chaqué actual es derivación de la “jaquette” francesa El chaqué actual es derivación de la “jaquette” francesa
implantada a mediados del siglo ante pasado, en que implantada a mediados del siglo ante pasado, en que también se implanto la americana. también se implanto la americana.
• Es una prenda de etiqueta de día, apropiada Es una prenda de etiqueta de día, apropiada exclusivamente. exclusivamente.
• Salvo pequeñas excepciones para ceremonias: bodas, Salvo pequeñas excepciones para ceremonias: bodas, primeras comuniones, recepciones, entierros, etc. primeras comuniones, recepciones, entierros, etc.
• Son siempre que quiera dar categoría elevada al acto o Son siempre que quiera dar categoría elevada al acto o ceremonia, los momentos para usar esta prenda.ceremonia, los momentos para usar esta prenda.
• El género en que se confecciona esta prenda es el El género en que se confecciona esta prenda es el llamado “vigoña”, combinado con el clásico pantalón llamado “vigoña”, combinado con el clásico pantalón de “corte’. de “corte’.
• El color es negro o gris marengo. El chaleco puede El color es negro o gris marengo. El chaleco puede llevarse del mismo género. llevarse del mismo género.
• Actualmente es moda llevar el chaleco blanco de pique, Actualmente es moda llevar el chaleco blanco de pique, seda, etc.…para las bodas.seda, etc.…para las bodas.
• El pantalón es el llamado de corte, es decir, en género El pantalón es el llamado de corte, es decir, en género rayado con listas más o menos acentuadas a base de rayado con listas más o menos acentuadas a base de los colores negro y gris. los colores negro y gris.
• El artículo puede ser de estambre y también de cheviot El artículo puede ser de estambre y también de cheviot o chevió (lana del cordero de escocia).o chevió (lana del cordero de escocia).
Chaqué • Las prendas que completan y hay que tener en cuenta son: el sombrero, llamado chistera, en seda o pelo, brillante; la camisa, blanca, el genero de popelín o hilo, el cuello en pajarita; la corbata, si el cuello es de pajarita, la corbata mas indicada es el plastrón, aunque puede llevarse también la de nudo corriente.
• Los colores de las corbatas serán siempre de tonalidades grises; los guates, del mismo tono que la corbata y de vestir en ante o cabritilla; los zapatos, de vestir, en color negro o zapatos de media caña; los calcetines negros; el pañuelo, de hilo blanco; la flor, caso de utilizarse debe ser blanca.
• Suele usarse el chaqué de colores gris perla y castaño claro para asistir a elegantes reuniones deportivas. Se hacen entonces con trencillas en el borde y chaleco cruzados del mismo tono mas claro.
• Es prenda aceptable en gala y media gala, su uso abarca todos aquellos actos que tenga lugar en el espacio comprendido entre las nueve de la mañana y la caída de la tarde.
• Esta prenda no admite condecoraciones ni pasadores, aunque si un botón en el ojal.
FracFrac• Es derivado de la antigua casaca francesa o Es derivado de la antigua casaca francesa o
“Habit de Cour”, que era una prenda de “Habit de Cour”, que era una prenda de ceremonia que iba acompañada de calzón corto ceremonia que iba acompañada de calzón corto y espada y se llevaba por las noches a los sitios y espada y se llevaba por las noches a los sitios de etiqueta. de etiqueta.
• En sus comienzos, consta de cuello alto, ancho En sus comienzos, consta de cuello alto, ancho hombros y faldón estrecho. hombros y faldón estrecho.
• Los colores favoritos eran el marrón tabaco y el Los colores favoritos eran el marrón tabaco y el verde.verde.
• Sobre 1820 llevaba faldón largo y cuello de Sobre 1820 llevaba faldón largo y cuello de terciopelo y en el reinado de Luís Felipe terciopelo y en el reinado de Luís Felipe (1839-1848), se señala una nueva evolución, el (1839-1848), se señala una nueva evolución, el talle se estrecha y la pechera se ensancha, talle se estrecha y la pechera se ensancha, empezándose a usar ya en colores negro, azul y empezándose a usar ya en colores negro, azul y marengo. marengo.
• En la actualidad, es la prenda de máxima En la actualidad, es la prenda de máxima etiqueta masculina y que debe usarse en etiqueta masculina y que debe usarse en ocasiones de gran gala y solemnidad.ocasiones de gran gala y solemnidad.
FracFrac • Es una prenda exclusiva para la noche y en Es una prenda exclusiva para la noche y en lugares cerrados, es para fiestas, cenas lugares cerrados, es para fiestas, cenas intimas, representaciones teatrales, de intimas, representaciones teatrales, de opera principalmente, bailes, recepciones, opera principalmente, bailes, recepciones, etc. etc.
• Se confecciona en genero de primera Se confecciona en genero de primera calidad, del llamado “kazmira o cachemira”, calidad, del llamado “kazmira o cachemira”, en colores negro o azul noche. en colores negro o azul noche.
• Las vistas serán de seda, aconsejablemente Las vistas serán de seda, aconsejablemente mate; el pantalón del mismo genero, llevara mate; el pantalón del mismo genero, llevara encima de las costuras de los costados, una encima de las costuras de los costados, una trencilla de seda de dos centímetros y trencilla de seda de dos centímetros y medio aproximadamente.medio aproximadamente.
• Chaleco siempre será blanco, genero pique, Chaleco siempre será blanco, genero pique, aunque puede ser de moire de seda, pude aunque puede ser de moire de seda, pude ser cruzado o sin cruzar.ser cruzado o sin cruzar.
Los complementos Los complementos que debe que debe acompañar sonacompañar son
• sombrero, chistera en seda mate; la sombrero, chistera en seda mate; la camisa, blanca y con pechera planchada, camisa, blanca y con pechera planchada, dobles ojales con gemelos de oro, perlas, dobles ojales con gemelos de oro, perlas, etc. etc.
• El cuerpo de la camisa será hilo o lino fino El cuerpo de la camisa será hilo o lino fino y el cuello de pajarita; la corbata, siempre y el cuello de pajarita; la corbata, siempre blanca y de lazo, normalmente de pique; blanca y de lazo, normalmente de pique; los guantes, blancos de cabritilla o los guantes, blancos de cabritilla o gamuza; el pañuelo, blanco de hilo o lino gamuza; el pañuelo, blanco de hilo o lino fino; los calcetines, de seda negros; los fino; los calcetines, de seda negros; los zapatos, charol sin ninguna pieza zapatos, charol sin ninguna pieza sobresalienta.sobresalienta.
• El abrigo que se usa es recto y sin cruzar El abrigo que se usa es recto y sin cruzar de lana negra o azul noche, se permite la de lana negra o azul noche, se permite la capa española. Se puede usar capa española. Se puede usar condecoraciones y la banda siempre condecoraciones y la banda siempre ambas por el lado izquierdo.ambas por el lado izquierdo.
La Capa La Capa EspañolaEspañola
• Prenda de vestir larga, suelta, sin Prenda de vestir larga, suelta, sin mangas y abierta por delante que se mangas y abierta por delante que se sujeta al cuello y cubre casi todo el sujeta al cuello y cubre casi todo el cuerpo, ensanchándose cuerpo, ensanchándose gradualmente hacia la parte inferior gradualmente hacia la parte inferior que sirve para poner encima del que sirve para poner encima del vestido ó traje. vestido ó traje.
• Se llama “española” o “pañosa” a la Se llama “española” o “pañosa” a la de hombre, de paño, amplísima de de hombre, de paño, amplísima de vuelo y con unas bandas de vuelo y con unas bandas de terciopelo de color vivo como forro terciopelo de color vivo como forro en los bordes delanteros. en los bordes delanteros.
Lenguaje Vs. Lenguaje Vs. CapaCapa
• Andar (o ir o estar) de capa caída. Padecer gran decadencia en Andar (o ir o estar) de capa caída. Padecer gran decadencia en bienes, fortuna o salud. bienes, fortuna o salud.
• Capa rota. Persona que se envía disimuladamente para algún Capa rota. Persona que se envía disimuladamente para algún negocio de consideración. negocio de consideración.
• De capa y gorra. Con traje de llaneza y confianza.De capa y gorra. Con traje de llaneza y confianza.• Defender a capa y espada. Proteger a una persona con todos los Defender a capa y espada. Proteger a una persona con todos los
medios posibles. medios posibles. • Derribar la capa. Echarla hacia la espalda, desembarazando la Derribar la capa. Echarla hacia la espalda, desembarazando la
acción de brazos y piernas. acción de brazos y piernas. • Echar (o hacer) la capa a alguien. Ocultar los defectos de una Echar (o hacer) la capa a alguien. Ocultar los defectos de una
persona, ampararla. persona, ampararla. • Echar la capa al toro. Intervenir en un asunto en favor de otra Echar la capa al toro. Intervenir en un asunto en favor de otra
persona. persona. • Hacer de su capa un sayo. Obrar según su propio albedrío y con Hacer de su capa un sayo. Obrar según su propio albedrío y con
libertad en cosas o asuntos que sólo a ella pertenecen o atañen. libertad en cosas o asuntos que sólo a ella pertenecen o atañen. • Pasear la capa. Callejear. Pasear la capa. Callejear. • Sacar la capa. Justificarse o argüir bien en algún trance apretado. Sacar la capa. Justificarse o argüir bien en algún trance apretado. • Salir de capa de raja. Pasar de trabajos y miserias a mejor Salir de capa de raja. Pasar de trabajos y miserias a mejor
fortuna. fortuna. • Tirar de la capa. Advertir a una persona de algún mal, defecto o Tirar de la capa. Advertir a una persona de algún mal, defecto o
peligro para que no caiga en él.peligro para que no caiga en él.
SmokingSmoking • Americana de paño negro con solapas Americana de paño negro con solapas de seda que se usa por la noche, en de seda que se usa por la noche, en ciertas comidas y fiestas en que el Frac ciertas comidas y fiestas en que el Frac no es de rigor. El uso del Smoking esta no es de rigor. El uso del Smoking esta destinado para toda clase de fiesta de destinado para toda clase de fiesta de noche en las que no impera una noche en las que no impera una etiqueta severa; bailes, espectáculos, etiqueta severa; bailes, espectáculos, fiestas, etc., tanto en lugares cerrados fiestas, etc., tanto en lugares cerrados como al aire libre, verbenas, etc.… El como al aire libre, verbenas, etc.… El Smoking es una prenda exclusiva para la Smoking es una prenda exclusiva para la noche.noche.
• El género para confeccionarlo, suele ser El género para confeccionarlo, suele ser kazmira o cachemira como en el frac kazmira o cachemira como en el frac con los mismos colores. Se puede usar con los mismos colores. Se puede usar cruzado o sin cruzar, abrochado con un cruzado o sin cruzar, abrochado con un solo botón.solo botón.
Las prendas de Las prendas de complemento soncomplemento son
• el sombrero, de fieltro negro con trencilla de el sombrero, de fieltro negro con trencilla de seda en el borde; la camisa, blanca en seda o hilo seda en el borde; la camisa, blanca en seda o hilo con dobles ojales para botones gemelos, cuello con dobles ojales para botones gemelos, cuello bajo; la corbata, siempre de lazo en seda mate bajo; la corbata, siempre de lazo en seda mate negra o en rojo Burdeos; los guantes, en gamuza negra o en rojo Burdeos; los guantes, en gamuza o piel blancos; el pañuelo, de hilo o lino blanco; o piel blancos; el pañuelo, de hilo o lino blanco; los calcetines, de hilo o seda de color negro; los los calcetines, de hilo o seda de color negro; los zapatos, de charol negro completamente lisos.zapatos, de charol negro completamente lisos.
• El chaleco, debe ser del mismo género del El chaleco, debe ser del mismo género del Smoking, suele usarse también de seda o moire Smoking, suele usarse también de seda o moire negro. Hoy en día esta prenda se suprime a favor negro. Hoy en día esta prenda se suprime a favor de la faja, que es de seda negra.de la faja, que es de seda negra.
• El pantalón igual que el utilizado para el frac, El pantalón igual que el utilizado para el frac, cambia en la trencilla en las costuras es de un cambia en la trencilla en las costuras es de un ancho inferior del frac.ancho inferior del frac.
• Para verano se usara el Smoking color blanco con Para verano se usara el Smoking color blanco con pantalones clásicos, no permite pantalones clásicos, no permite condecoraciones.condecoraciones.
SpencerSpencer• Es el llamado frac colonial y consiste
en un frac sin falda y acabado en una ligera punta en el centro del talle de atrás.
• Se puede confeccionar con cualquier género, incluso de hilo y sin vista de seda.
• Camisa blanca, cuello de pajarita y con lazo negro, faja de seda negra o blanca.
• El pantalón el mismo del Smoking. Esta prenda si permite condecoraciones.
Uniforme de Uniforme de GalaGala
• Es una prenda de vestir que comúnmente es usada por miembros de diversas entidades y cuerpos castrenses, admite toda clase de condecoraciones, teniendo en cuenta que cada de ellas está reglamentada
Etiqueta para Damas
• Con el vestuario femenino las reglas son menos estrictas, Con el vestuario femenino las reglas son menos estrictas, aunque les daré unas pequeñas normas que les servirán de aunque les daré unas pequeñas normas que les servirán de guía. guía.
• En un banquete del gobierno o del estado y en su caso, uno En un banquete del gobierno o del estado y en su caso, uno nunca sabe, real, las damas han de llevar un traje largo. nunca sabe, real, las damas han de llevar un traje largo.
• Para las recepciones diplomáticas, es de etiqueta, se ira como Para las recepciones diplomáticas, es de etiqueta, se ira como indique en la tarjeta de invitación. indique en la tarjeta de invitación.
• Algo muy importante si usted le invita a un evento y no le es Algo muy importante si usted le invita a un evento y no le es indicado procurara buscar vestuario sencillo nada de indicado procurara buscar vestuario sencillo nada de lentejuelas y hacer posible con Chaqueta.lentejuelas y hacer posible con Chaqueta.
Mañana• Se procurara ser muy femenina al momento de elegir, los vestidos, jamás Se procurara ser muy femenina al momento de elegir, los vestidos, jamás
una dama deberá andar enseñando sus parte, siempre tendrá el decoro una dama deberá andar enseñando sus parte, siempre tendrá el decoro al vestir, tomará en cuenta el clima para elegir apropiadamente hasta al vestir, tomará en cuenta el clima para elegir apropiadamente hasta incluso las prendas que complementara,…uno de los defecto muy usual incluso las prendas que complementara,…uno de los defecto muy usual de las damitas hondureñas es el mal uso de las medias. de las damitas hondureñas es el mal uso de las medias.
• Por la mañana es preferible las naturales o del color de tu piel, las medias Por la mañana es preferible las naturales o del color de tu piel, las medias de colores son para la tarde, la noche y deberá ser del mismo tono del de colores son para la tarde, la noche y deberá ser del mismo tono del zapato y vestido o falda, las medias negras son para la noche, se pueden zapato y vestido o falda, las medias negras son para la noche, se pueden usar de día, estrictamente que este haciendo mucho frió. ….cuando la usar de día, estrictamente que este haciendo mucho frió. ….cuando la damita quiera usar sandalias, jamás usará medias, tendrá el cuidado de damita quiera usar sandalias, jamás usará medias, tendrá el cuidado de tener sus pies con una pedicura de etiqueta ….en días caluroso es tener sus pies con una pedicura de etiqueta ….en días caluroso es permitido que la damita no use esta prenda (medias). permitido que la damita no use esta prenda (medias).
• El vestido largo jamás se usara por la mañana al menos que en la El vestido largo jamás se usara por la mañana al menos que en la invitación te lo exijan, las damitas no buscan los socorridos trajes de invitación te lo exijan, las damitas no buscan los socorridos trajes de pantalón para un evento en el día.pantalón para un evento en el día.
Tarde
• Se admite de todo un poco, más color, la bisutería o accesorio un poco Se admite de todo un poco, más color, la bisutería o accesorio un poco más divertida; el vestido deberá ser más elegante, zapatos altos. más divertida; el vestido deberá ser más elegante, zapatos altos.
• Recuerda que en la sencillez esta la elegancia, quiero decirte con esto, Recuerda que en la sencillez esta la elegancia, quiero decirte con esto, que lo clásico jamás pasa de moda, lo único que tu puedes es invertir en que lo clásico jamás pasa de moda, lo único que tu puedes es invertir en los complementos ya se a tu gusto o clásicos, ó los que estén de moda, los complementos ya se a tu gusto o clásicos, ó los que estén de moda, una tela clásica es lino fino, algodón o géneros similares. una tela clásica es lino fino, algodón o géneros similares.
• Recuerda que en los cócteles y recepciones, los vestidos casi de fiesta Recuerda que en los cócteles y recepciones, los vestidos casi de fiesta pero se evitará el largo, aunque puedes usar los que llegue antes de los pero se evitará el largo, aunque puedes usar los que llegue antes de los tobillos. tobillos.
• Actualmente se usan conjuntos de pantalones confeccionados con finas Actualmente se usan conjuntos de pantalones confeccionados con finas telas por la razón que las damitas prefieren ir con zapatos cómodos no telas por la razón que las damitas prefieren ir con zapatos cómodos no olvidando la elegancia, así estarán más cómodas las dos o tres horas que olvidando la elegancia, así estarán más cómodas las dos o tres horas que duran los cócteles.duran los cócteles.
Noche
• Aquí es cuando las damitas podrán lucir lo que su creatividad e imaginación quiera, al mismo demuestra su buen gusto si desee distinguirse, ya que nunca hay que olvidar que el vestir dice mucho de uno mismo; por lo general es cuando tu podrás lucir tu joyas combinándolo con telas como el satén, seda, tafetán, terciopelo,…etc.
Vestuario Básico de una Dama
• Los colores básicos que toda damita debe tener es: Gris, beiges, azul Los colores básicos que toda damita debe tener es: Gris, beiges, azul marino, café, blanco y negro.marino, café, blanco y negro.
• Abrigos o gabardina, SombrillasAbrigos o gabardina, Sombrillas (conjunto con tu bolsa y calzado), trajes (conjunto con tu bolsa y calzado), trajes sastre (falda y pantalones).sastre (falda y pantalones).
• Blusas Blusas (blancas de diferentes cortes, estilos) colores pasteles para (blancas de diferentes cortes, estilos) colores pasteles para combinar, negra, roja, azules…etc.combinar, negra, roja, azules…etc.
• Suéteres del color de tus zapatos, pantalones y blue jeans, blazerSuéteres del color de tus zapatos, pantalones y blue jeans, blazer (diferentes estilos).(diferentes estilos).
• Pashmina de India Pashmina de India en varios colores para combinaren varios colores para combinar• Accesorios en los cánones de la etiqueta son 5 y actualmente permite Accesorios en los cánones de la etiqueta son 5 y actualmente permite
7(anillos, reloj de pulsera, collar, cinturones, bufandas o pañoletas, gafas, 7(anillos, reloj de pulsera, collar, cinturones, bufandas o pañoletas, gafas, adornos en el cabello, bolso, etc.)adornos en el cabello, bolso, etc.)
Combinación Correcta
• Bolsa, zapatos, cinturón y sombreo• Aretes y pulsera• Sombrero y guantes
• Nota: procure usar no más de 3 colores al combinar.
Vestuario Básico del Caballero
• Trajes en colores básicos, azul marino, café, gris, beige, negro.Trajes en colores básicos, azul marino, café, gris, beige, negro.• Varios pantalones y sacos sport, camisas (3 blancas, tonos Varios pantalones y sacos sport, camisas (3 blancas, tonos
pasteles y hoy en día colores fuertes, etc.).pasteles y hoy en día colores fuertes, etc.).• Un traje safari.Un traje safari.• Zapatos de colores básicos de los trajes, con las fajas, Zapatos de colores básicos de los trajes, con las fajas,
corbatas (busque, colores sólidos), Fistol o alfiler de las corbatas (busque, colores sólidos), Fistol o alfiler de las corbatas (discretos, la perla va con todo), paraguas negro, corbatas (discretos, la perla va con todo), paraguas negro, pañuelos para los sacos que combine con sus corbatas, pañuelos para los sacos que combine con sus corbatas, calcetines de los colores de sus trajes y pantalones.calcetines de los colores de sus trajes y pantalones.
MaquillajeMaquillaje
MaquillajeMaquillaje
• 1. Preparar el rostro• 2. Ojos y labios• 3. Retoques finales
Maquillaje
• Correctores:Correctores: • Corrector de ojeras:Corrector de ojeras: un tono menos que el color de la piel: surcos, un tono menos que el color de la piel: surcos,
comisuras, arruguitas y ojeras.comisuras, arruguitas y ojeras.• Corrector verde:Corrector verde: para granitos o zonas rosáceas. para granitos o zonas rosáceas.• Corrector amarillo:Corrector amarillo: manchas oscuras, moretones y ojeras pronunciadas. manchas oscuras, moretones y ojeras pronunciadas.• Corrector rosa:Corrector rosa: para zonas pálidas-aceitunadas. para zonas pálidas-aceitunadas.• Bases:Bases: • Compactas:Compactas: Mayor cobertura (piel mixta y/o con imperfecciones) Mayor cobertura (piel mixta y/o con imperfecciones) • Cremosas:Cremosas: cobertura media (piel seca y/o normal) cobertura media (piel seca y/o normal) • Fluidas:Fluidas: Cobertura media, Oil Free (piel mixta y/o grasa) Cobertura media, Oil Free (piel mixta y/o grasa) • Liquidas:Liquidas: Menor cobertura, se la trabaja rápidamente(piel normal) Menor cobertura, se la trabaja rápidamente(piel normal)
Maquillaje
• Polvos: • Volátil- translucido: No cambia el color del maquillaje: apaga
el brillo.• Compacto: Vienen en los mismos tonos de la piel. Fija.• Rubores: • Cremosos: Se aplican con los dedos, quedan más naturales,
pero duran poco.• Compactos: Se aplican con brocha, se fijan y duran más.
MaquillajeMaquillaje
• Sombras:Sombras: • Cremosas:Cremosas: Ideales para verano por su practicidad. Ideales para verano por su practicidad.• Compactas:Compactas: Buena esfumatura si son de textura fina. Buena esfumatura si son de textura fina.• Polvos:Polvos: Buena fijación, generalmente son iluminadores. Buena fijación, generalmente son iluminadores.• Puntos importantes:Puntos importantes: • -La base SIEMPRE del mismo tono de la piel.-La base SIEMPRE del mismo tono de la piel.• -Existe base verde, para rosáceas.-Existe base verde, para rosáceas.• -NUNCA comprar sin antes probar las texturas y acabados de -NUNCA comprar sin antes probar las texturas y acabados de
los productos.los productos.• -Cuanto mas cremosos los productos, mejor calidad tienen.-Cuanto mas cremosos los productos, mejor calidad tienen.
Maquillaje de Ojos
• SombrasSombras• Colores OroColores Oro / Párpado Inferior / Párpado Inferior • Colores Pasto Colores Pasto / Parpado Superior/ Parpado Superior• Colores Oscuro ó Definen / Parpado Inferior y superiorColores Oscuro ó Definen / Parpado Inferior y superior• Colores ArenaColores Arena / al pie o debajo de las cejas / al pie o debajo de las cejas• Colores tus Cejas / Con Lápiz y sombrasColores tus Cejas / Con Lápiz y sombras• Pintar tus LabiosPintar tus Labios• Rimel/ varios colores para cristalizar o dar brillo a tus ojos Rimel/ varios colores para cristalizar o dar brillo a tus ojos • Por último los polvos traslucidos y blushPor último los polvos traslucidos y blush
Paso a Paso• DIFUMINAR LA BASE, APLICAR AL ROSTRO COMENZANDO DESDE LA FRENTE A LA
BARBILLA• MAQUILLE LAS CEJAS CON LAPIZ• MAQUILLE EL PARPARO INFERIOR TONALIDAD ORO• MAQUILLE EL PARPARO SUPERIOR O CONCAVIDAD COLORES PASTO• PARPARO INFERIOR Y SUPERIOR COLOR OSCUROS O A DEFINIR TU MAQUILLAJE• APLICAR LAS SOMBRAS COLORES ARENA• REPASE LAS CEJAS CON SOBRAS• POR ULTIMO SE REALIZA DESPUES DE PINTAR LOS LABIOS LA APLICACION DEL
RIMEL; DE AFUERA HACIA ADENTRO, PROCURE HACERLO DESDE LA RAIZ DE LA PESTAÑAS Y SOLO SUPERIORES
• DELINE LOS LABIOS CON UN LAPIZ, LO MAS PARECIDO AL LABIAL• PARA MAYOR DURACION DEL LABIAL PONERLE POLVOS TRASLUCIDOS• PINTAR PRIMERO EL LABIO SUPERIOR Y LUEGO EL INFERIOR
EN SOLO EN SOLO 12 PASOS12 PASOS
El Maquil laje IdealEl Maquil laje IdealPara lucir un lindo maquillaje no es necesario que acudas cada mañana con un maquillista profesional, basta con que sepas resaltar lo más bonito de tu rostro y que aprendas a combinar los colores de tu paleta.
Aquí te decimos paso a paso cómo lucir fantástica de día y de noche, y cómo mantener radiante tu belleza natural.
No olvides que lo más hermoso de una mujer es la seguridad que refleja frente al espejo, así que pinceles a la obra.
Lo más adecuado es que tengas un estuche especial para pinturas, con diferentes compartimentos y un pequeño espejo que sirva para guardar cada una de tus cosas y evitar así que se pierdan o dañen.
Pinceles y Pinceles y PinturasPinturas 1
Al igual que los alimentos, tu maquillaje Al igual que los alimentos, tu maquillaje también tiene una fecha de caducidad que no también tiene una fecha de caducidad que no debes decuidar por nada del mundo. En el debes decuidar por nada del mundo. En el caso de los labiales, fíjate que no empiecen a caso de los labiales, fíjate que no empiecen a decolorarse, opacarse o quebrarse.decolorarse, opacarse o quebrarse.
Checa la Checa la CaducidadCaducidad
2
Las SombrasLas Sombras
Cada tipo de piel requiere de colores que resalten su tonalidad natural. Si eres blanca busca tonos cálidos como rojos, amarillos ysus respectivas gamas; si eres morena utiliza tonos másbien fríos, como azules y verdes.Esta categorización no es obligatoria, si eres morena y tegustan los colores rojizos atrévete a usarlos bronceandoantes un poco más tu piel para asemejar tu 'look' al de laplaya.
3
Antes que Nada …Antes que Nada …Antes de aplicar sobre tu Antes de aplicar sobre tu piel cualquier cosmético, es piel cualquier cosmético, es importante que la prepares importante que la prepares para mantenerla saludable. para mantenerla saludable. Sigue estos cuatro pasos Sigue estos cuatro pasos diariamente y olvídate de diariamente y olvídate de todo tipo de problemas: todo tipo de problemas: limpia, exfolia, tonifica e limpia, exfolia, tonifica e hidrata bien tu piel.hidrata bien tu piel.
4
Atención con tus cejasAtención con tus cejas Después de que apliques el polvo compacto,utiliza una brocha para cepillar tus cejas ypeinarlas. Aprovecha para pasarla por tuspestañas también, esto eliminará el exceso demaquillaje que haya caído sobre ellas y las dejarálistas para el rímel.
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Cuidado con tu ropaCuidado con tu ropaEs muy importante que maquillarte sea lo último que hagas antes de salir de casa, es decir, que es recomendable que lo hagas ya vestida y peinada, esto hará que el maquillaje duré mucho más y evitarás así que tu ropa se manche.
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Luz en tus párpadosLuz en tus párpados
Las sombras pueden ayudarte a corregir tu expresión y darle luminosidad a todo tu rostro, para esto aplica un color claro en la línea del párpado superior y la ceja. Después rellena con un tono oscuro el espacio que queda descubierto y difumina con una esponja.
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DelineaDel ineaUtiliza un delineador oscuroen la parte superior de laspestañas y difumina con laparte extrema de tu lápiz.Para la parte inferior utilizael mimo tono pero evitadelinear por la parte interna,ya que puedes provocar unainfección en tus ojos.
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Con el otoño cerca, el difuminadoCon el otoño cerca, el difuminadoen el maquillaje se vuelve a poneren el maquillaje se vuelve a ponerde moda. Puedes hacerlo de la de moda. Puedes hacerlo de la siguiente forma: para uno muysiguiente forma: para uno muyligero hazlo con tu mismo lápizligero hazlo con tu mismo lápizdelineador, para uno másdelineador, para uno máspronunciado utiliza un poquito depronunciado utiliza un poquito de'gloss' en la punta del lápiz.'gloss' en la punta del lápiz.
Ahora DifuminaAhora Difumina
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RuborRuborPrimero que nada necesitas conseguir una brocha tipo sesgado para que tu rubor luzca lo más natural del mundo y evites parecer una de esas muñecas de trapo con chapitas rosadas.
Ya que elegiste el color que más te gusta, aplícalo de la sien al pómulo con movimientos descendentes, después haz pequeños círculos en tus mejillas y termina alargando a la nariz y subiendo a la frente.
Con este tipo de aplicación parecerás una hermosa sirena llegada de la playa más tropical.
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Boca jugosa Boca jugosa Consigue un delineador para labios de un tonomuy suave y muy parecido a tu lápiz labial(olvida el delineador oscuro para los labiosclaros) y dibuja sutilmente tu boca siguiendo lalínea natural. Aplica el labial con un pincel paraevitar grumos y detalla con un poco de brillo o'gloss'.
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Al FinalAl FinalLa mejor forma de conseguir un rímel sin grumos niplastas es girando el frasco sobre la palma de tumano, no lo bombees. Después aplícalo en forma se zig zag para separar las pestañas al tiempo de alargarlas.Elige unos accesorios que queden con la nueva obra de arte, ponte tu perfume favorito y sal a lacalle a deslumbrar.
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Piel Morena• Una de las características de las Una de las características de las
pieles oscuras es su tendencia a pieles oscuras es su tendencia a mancharse con facilidad. mancharse con facilidad.
• Las secuelas de acnéo de granitos Las secuelas de acnéo de granitos eventuales son motivo de eventuales son motivo de aparición de manchas marrones aparición de manchas marrones intensas llamadas intensas llamadas “melasmas”pudiendo ser de “melasmas”pudiendo ser de variadas dimensiones, llegando a variadas dimensiones, llegando a veces a ocupar grandes zonas del veces a ocupar grandes zonas del rostro.rostro.
Piel Morena
• Para corregir dichas Para corregir dichas imperfecciones lo ideal imperfecciones lo ideal es trabajar en la zona es trabajar en la zona afectada con bases afectada con bases cubritivas equivalentes cubritivas equivalentes en oscuridad al tono de en oscuridad al tono de la mancha, para luego la mancha, para luego llevar toda la base al llevar toda la base al tono de la piel definitivo.tono de la piel definitivo.
Piel Morena
• El naranja saturado funciona muy El naranja saturado funciona muy bien como corrector, bien como corrector, camuflándose perfectamente y camuflándose perfectamente y otorgando perfecta iluminación. otorgando perfecta iluminación. Es muy importante distribuir bien Es muy importante distribuir bien el producto para que se funda el producto para que se funda bien con la base. Si la piel tiende a bien con la base. Si la piel tiende a ser seborreica empolvar con un ser seborreica empolvar con un suave velo de polvo de tono suave velo de polvo de tono similar al tono de la base.similar al tono de la base.
Piel Morena• En los ojos y los labios el maquillaje En los ojos y los labios el maquillaje
luce siempre de maravillas sobre la luce siempre de maravillas sobre la piel oscura, aunque debemos piel oscura, aunque debemos cuidar ciertos efectos peculiares cuidar ciertos efectos peculiares que se producen en éstas pieles, que se producen en éstas pieles, como por ejemplo con la aplicación como por ejemplo con la aplicación de sombras o correctores blancos de sombras o correctores blancos puros, los cuales suelen virarse puros, los cuales suelen virarse hacia el celeste. hacia el celeste.
• Los labiales guindas, bordó, Los labiales guindas, bordó, ciruelas y morados sientan muy ciruelas y morados sientan muy bien en rostros de morenas bien en rostros de morenas resaltando sus dentaduras y resaltando sus dentaduras y dibujando sus labios que suelen ser dibujando sus labios que suelen ser bellos y voluminosos. bellos y voluminosos.
La ImagenLa Imagen
IMPORTANCIA DE LA IMAGEN
LA FORMA DE VESTIRY EL CUIDADO PERSONAL
SU IMAGENSU IMAGEN
ES LAES LA
IMAGEN DE LA EMPRESAIMAGEN DE LA EMPRESA
“ Sólo existe una única oportunidad para dejar
una primera buena impresión “
LA PRIMERA IMPRESION
EL CABELLO
Para decidir el esti lo de peinado y corte
tenga en cuenta:Tipo y forma de la caraClase de cabelloHabil idad para manejarlo
Estilo de vida y edad
PARA TENER EN CUENTA
Mantener l impio Controlar las deficiencias (grasa, resequedad) Color de t intura Mantenimiento del color Accesorios
EL CABELLO
Es importante....... . . . .. . . . ..
Mantenerla l impia
Buen aliento
Y al hablar .... . . .. . . . .. . . . .. . . . Conservar una distancia prudente
LA DENTADURA
Recordemos ..... ..... ..... ...
LAS UÑAS
RECORTARSE Y LIMARSE PERIODICAMENTE
LIMPIAS NO ARREGLARLAS EN PUBLICO ESMALTE IMPECABLE SIN
DECORACION
Usar.... . . . .
Perfumes y lociones discretos y suaves
El desodorante
Y no olvidar .. . . . . . .
LOS AROMAS
Debe ser discreto y su aplicación suave y pareja
En las mujeres usar poca cantidad y en los hombres preferiblemente no usarlos en el trabajo
Se deben evitar aquellos que produzcan sonido
EL MAQUILLAJE
LOS ACCESORIOS
Y…
En el trabajo ....................LA FALDA Y EL PANTALON
Largo de
pantalón de acuerdo
al zapato. La falda no
sobrepasar los 6 cm por
encima de la rodilla
No Usar Ceñidos
Buena selección de ropa interior
Tener cuidado a la hora de
Planchar las prendas
Usar preferiblemente Y no olvidar ..... . . .
Las blusas sin mangas, no t ienen lugar en la of icina a menos que se usen debajo de una chaqueta que no se va a quitar
Usar escotes discretos y no reveladores
No usar telas transparentes o bri l lantes
LA BLUSA
Manga larga al codo
SIEMPRE usar Manga larga
Y no olvidar .... .. . .Revisar el cuello y los puños. Estos se deterioran y
ensucian fácilmente
Mantener siempre abotonada y bien planchada
Si ut i l iza camiseta interior, que sea blanca y que nosobresalga en el cuello
LA CAMISA
Personal BrandingPersonal Branding
El Marketing PersonalEl Marketing Personal
PERSONAL BRANDINGPERSONAL BRANDING
Oprah
DonaldDonaldTrumpTrump
ParisHilton
¿Qué es el personal branding?
Proyectar tu imagen como una marcaProyectar tu imagen como una marca
Marca = Promesadel valor que vas a recibir
S om os C E O s d e
nue stra prop ia e m pre sa
Tú eliges cómo proyectar tu imagenTú eliges cómo proyectar tu imagen
¿Para que sirve el personal branding?
• Claridad
• respecto a posibles clientes de acuerdo a lo que se ofrece
Comunicar
con precisión tu personalidad y lo que puedes ofrecer
Valor Agregado
¿Cómo puedo crear mi marca personal?
•Modelo
• de Personal Branding1.-2.-3.-4.-5.-
Definetu ambición personal
1
¿Qué quiero comunicar?
¿Quién es mi público?
¿Qué me hace diferente?
CreaUna identidad de marca
que proyecte tus core values
Definetu marca personal
2
Aut nticaéRe le vante
C ons is te nte
Insp irad ora
Misión + Visión
Describir lo que eres y lo que aspiras serDescribir lo que eres y lo que aspiras ser
An lis is FO D AáFortale zas , D e b ilid ad e s , O portunid ad e s y
D ife re ncias
Plane aPlane aTus obje tivos d e m arcaTus obje tivos d e m arca
33
E lim inatod o lo ne gativo
Nom bre
S m boloíS m boloí
D ise oñD ise oñ
Cultivatu ambición y tu marca
4
C onstruyecre d ib ilid ad
Fortale ce Tu m arca
Aprove cha Aprove cha Los re cursosLos re cursos
Hazlorealidad55
Teoría del ColorTeoría del Color
TEORIA DEL COLOR !
CONCEPTOS BASICOS.
Todo el tiempo estamos interactuando con color.
El ser humano es capaz de ver los colores que van desde el violeta hasta el rojo.
Sistema de colores= RGB= Red, Green. Blue.
Sistema C.M.Y.K = Cian, Magenta, Yellow, Black… colores primarios.
Sistema H.S.V.= Hace referencia al color como tal. Es decir, la matriz de la sangre es el rojo.
Existen diferentes tipos de colores: cálidoscálidos, , fríosfríos,, claros claros, , oscurososcuros, , apagadosapagados, , pastel.pastel.
Saturación= cantidad de gris que tiene un color.
Contraste: se refiere a la luminosidad de el color sobre el fondo que se proyecta.
PSICOLOGIA DEL COLOR.
ROJO: ROJO: Pasión. Color brillante, asociado con el sol y calor.VERDE: VERDE: Naturaleza, tranquilidad, frescura y crecimiento.AZUL: AZUL: Profundidad, frescura, armonía, fidelidad y serenidad.AMARILLO: AMARILLO: sexo, alegría, entusiasmo, primavera y juventud.
NARANJA: NARANJA: acogedor, cálido, estimulante, y radiante.
VIOLETA:VIOLETA: Reflexión, lucidez, templanza y melancolía.
NEGRO: NEGRO: Elegancia, luto, misterio, silencio, noche, tristeza, melancolía, maldad.
CONCLUSION.CONCLUSION.
A la hora de usar los colores debemos tener en cuenta al publico, ya q cada color tiene su “significado” y esto ayudara a llamar mas la atención al receptor.
La Imagen PersonalLa Imagen Personal
• La imagen personal es la carta de presentación que usted tiene hacia su entorno:
• sus clientes, proveedores, entidades financieras, sus colaboradores, etc., y no siempre es transmitida tal y cómo usted desea.
Imagen PersonalImagen Personal• Para potenciar su imagen personal debe mantener una
coherencia entre los siguientes aspectos:– Su apariencia exterior, Su apariencia exterior, – La indumentaria, La indumentaria, – Los gestos y la voz, Los gestos y la voz, – El tono y su modulación. El tono y su modulación.
Influencias del color en el individuoInfluencias del color en el individuo
• RojoRojo• NaranjaNaranja• AmarilloAmarillo• VerdeVerde• NegroNegro
• Café o MarrónCafé o Marrón• AzulAzul• GrisGris• BlancoBlanco• PurpuraPurpura
RojoRojo• ValorValor• PerseveranciaPerseverancia• DinamismoDinamismo• CreatividadCreatividad• BondadBondad• SeguridadSeguridad• LiderazgoLiderazgo• Amor Amor • SensualidadSensualidad
RojoRojo• Las personas que se viste de rojo rojo se le considera con una
personalidad extrovertida, que vive hacia afuera, tiene un temperamento vital, ambicioso y material, y se deja llevar por el impulso, más que por la reflexión.
• Expresa sensualidad, madurez y energía, considerado símbolo de una pasión ardiente y desbordada.
• Vestirse de rojo rojo posee un efecto estimulante.
NaranjaNaranja• Regreso a la infancia• Energía, valentía, ternura• Generosidad• Pereza, • amargura• Sensual
NaranjaNaranja• Es algo más cálido que el amarillo y actúa como estimulante
de los tímidos, tristes o linfáticos. • Simboliza entusiasmo y exaltación y cuando es muy encendido
o rojizo, ardor y pasión. • Utilizado en pequeñas extensiones o con acento, es un color
utilísimo, pero en grandes áreas es demasiado atrevido y puede crear una impresión impulsiva que puede ser agresiva.
• Posee una fuerza activa, radiante y expresiva, de carácter estimulante y cualidad dinámica positiva y energética.
• Vestirse de naranja predispone al optimismo.
AmarilloAmarillo• DignidadDignidad• RiquezaRiqueza• voluntadvoluntad• PacifistaPacifista• ArroganciaArrogancia• melancolía.melancolía.• Egoísmo.Egoísmo.
AmarilloAmarillo• Es el color mas intelectual y puede ser asociado con Es el color mas intelectual y puede ser asociado con
una gran inteligencia o con una gran deficiencia una gran inteligencia o con una gran deficiencia mentalmental
• Significa envidia, ira, cobardía, y los bajos impulsosSignifica envidia, ira, cobardía, y los bajos impulsos• Simboliza arrogancia, oro, fuerza, voluntad y Simboliza arrogancia, oro, fuerza, voluntad y
estimuloestimulo• Evoca extroversión y simpatía. Evoca extroversión y simpatía. • Vestirse de amarillo estimula la energía.Vestirse de amarillo estimula la energía.
AmarilloAmarillo• "En psicología el amarilloamarillo significa un alivio de
lo fatigoso, de lo agobiante y de lo inhibidor." • "El amarillo El amarillo siempre empuja hacia delante,
hacia lo nuevo, lo moderno, hacia el futuro."
VerdeVerde• EquilibrioEquilibrio• firmeza, determinación.firmeza, determinación.• Practicidad, estabilidad.Practicidad, estabilidad.• Codicia, egoísmo.Codicia, egoísmo.• TiraníaTiranía
VerdeVerde• Representa la esperanza, la fecundidad, la frescura. • Es un color sedante, hipnótico, calmante, relajante,
da paz interior. Neutraliza a los colores cálidos. • En publicidad se usa para dar un efecto sedante y
equilibrado. • Evoca a la naturaleza y las plantas, a la esperanza.• Vestirse de verde calma los nervios.
VerdeVerde• El verde puede ser interpretado como una
señal de integración, como signo de sensibilidad madura y de la compensación entre el mundo exterior y el interior
NegroNegro• Misterio, imposición, intimidación.• Observación aguda, inteligencia, alta capacidad
laboral.• Visceral• Sarcasmo• Burla• Sexual
NegroNegro• El negro, Símbolo del error, del mal, el misterio y en ocasiones
simbólica algo impuro y maligno como el gris, es considerado como el tener la tendencia a bloquear y rechazar los sentimientos afectivos, es considerado como un color no placentero.
• El negro significa una parada final, un limite absoluto, el punto donde cesa la vida.
• El negro expresa la idea de la nada, rechazo tanto como oposición a la aceptación
• también significa elegancia, tragedia y luto.
NegroNegro• Representa la oscuridad, el dolor, la desesperación, la
formalidad, la solemnidad, la tristeza, la infelicidad, la desventura, el enfado, la irritabilidad.
• También representa el poder, el misterio y el estilo. • En occidente es símbolo de muerte y luto. En
publicidad se usa para evocar la muerte, la nobleza, la dignidad.
• Vestirse de negro puede deprimir.
Café o MarrónCafé o Marrón• Misticismo• Religiosidad• Paz Espiritual• Alto sentido maternal• Tranquilidad• Pereza• Burla
Café o MarrónCafé o Marrón• El marrón representa la sensación energía vital y
positiva, esto da muestras de un aumento de las necesidades de relajación mediante la comodidad y la satisfacción sensual
• "representante de una fuerza de resistencia psíquica".• Representa la solidez, la permanencia.• Evoca el practicismo, el ahorro, el status quo, vivir
aferrados al pasado.
AzulAzul• Frío, calma• Reposo, tranquilidad• Intelectualidad artística y científica• Alto sentido de la lógica• Lealtad y honestidad• Inestabilidad emocional• Indecisión• Cinismo
AzulAzul• Simboliza, la profundidad inmaterial y del frío. • Se lo asocia con los introvertidos o personalidades
reconcentradas o de vida interior y esta vinculado con la circunspección, la inteligencia y las emociones profundas.
• Es el color del infinito, de los sueños y de lo maravilloso, y simboliza la sabiduría, amistad, fidelidad, serenidad, sosiego, verdad eterna e inmortalidad. También significa descanso.
• Evoca madurez, sabiduría. • Vestirse de azul da serenidad.
GrisGris• Serenidad, firmeza, Serenidad, firmeza, • comprensión, lealtad.comprensión, lealtad.• Intelectualidad, pereza, melancolía.Intelectualidad, pereza, melancolía.• Relajamiento.Relajamiento.• Senectud precozSenectud precoz• AmarguraAmargura• ModeraciónModeración
GrisGris• Color gris es el centro de todo ya que se encuentra entre la Color gris es el centro de todo ya que se encuentra entre la
transición entre el blanco y el negrotransición entre el blanco y el negro• Simboliza neutralidad, indecisión y ausencia de energía. Simboliza neutralidad, indecisión y ausencia de energía. • Muchas veces también expresa tristeza, duda y melancolía. Muchas veces también expresa tristeza, duda y melancolía. • El color gris es una fusión de alegrías y penas, del bien y del mal. Da El color gris es una fusión de alegrías y penas, del bien y del mal. Da
la impresión de frialdad metálica, pero también sensación de la impresión de frialdad metálica, pero también sensación de brillantez, lujo y elegancia.brillantez, lujo y elegancia.
• El gris caracteriza a personas que evitan las dificultades, El gris caracteriza a personas que evitan las dificultades, ignorándolas o yendo por otro camino para no encontrárselas, pero ignorándolas o yendo por otro camino para no encontrárselas, pero también puede ser un indicador de cualidades diplomáticas.también puede ser un indicador de cualidades diplomáticas.
BlancoBlanco• Bondad, ecuanimidad, transparencia.Bondad, ecuanimidad, transparencia.• Honestidad, voluntad, tranquilidad, ternura.Honestidad, voluntad, tranquilidad, ternura.• Intelectualidad media.Intelectualidad media.• Materialismo.Materialismo.• ModeraciónModeración
BlancoBlanco• Representa la pureza, la verdad, la perfección, la fe, la paz,
la alegría, la pulcritud. • En el oriente simboliza la otra vida, el amor divino. • En publicidad se emplea para dar sobriedad, luminosidad. • Evoca una sensación de vacío, de infinito, de lo puro e
inaccesible. • Quien se viste de blanco se muestra transparente, revela
su interior.
BlancoBlanco• El color blanco es el que mayor sensibilidad posee frente a la El color blanco es el que mayor sensibilidad posee frente a la
luz. luz. • Es la suma o síntesis de todos los colores, y el símbolo de lo Es la suma o síntesis de todos los colores, y el símbolo de lo
absoluto, de la unidad y de la inocencia, significa paz o absoluto, de la unidad y de la inocencia, significa paz o rendición. rendición.
• Mezclado con cualquier color reduce su croma y cambia sus Mezclado con cualquier color reduce su croma y cambia sus potencias psíquicas, la del blanco es siempre positiva y potencias psíquicas, la del blanco es siempre positiva y afirmativa. afirmativa.
• Los cuerpos blancos nos dan la idea de pureza y modestia. Los cuerpos blancos nos dan la idea de pureza y modestia. • El blanco crea una impresión luminosa de vacio, positivo El blanco crea una impresión luminosa de vacio, positivo
infinito.infinito.
PurpuraPurpura• MisticismoMisticismo• Elevado, creatividad, inspiración.Elevado, creatividad, inspiración.• Liderazgo.Liderazgo.• Egoísmo.Egoísmo.• Traicionero.Traicionero.
PurpuraPurpura• Representa la sabiduría, la madurez, el
misterio, la intuición, la espiritualidad, la melancolía.
• Era el color de la realeza en la antigüedad. • Vestirse de púrpura puede producir
cansancio.
Ejercicios prácticosEjercicios prácticos• Piense en su imagen personal, ¿qué color/es utilizaría en las
siguientes situaciones? Justifique su respuesta:
– Reunión en el hotel Marriott con sus ex compañeros de Colegio. El evento será a las 11 de la mañana, un sábado.
– Entrevista de trabajo para locutor de radio.– Posada navideñas en la Finca de tu Jefe 11 de la
noche.– Primera comunión de un sobrino.
Proyecto #1Proyecto #1• Si usted trabaja, fíjese qué colores son utilizados por
sus compañeros de trabajo con mayor frecuencia. Si no trabaja, vea un programa de televisión e indique:
• ¿De alguna manera influye en su imagen o sentido del humor?
• ¿Qué colores utilizan las personas de mayor rango? ¿Qué colores utilizan los de menor rango?
• Prepare sus conclusiones.
EstiloEstilo
NaturalNatural• Conocido también como “casual”• Apariencia saludable, sencilla, juvenil e
informal.• Diseños cómodos y funcionales.• Colores neutros y básicos, buscan
comodidad.• Riesgo: verse desarreglado.
TradicionalTradicional
• Apariencia conservadora, atemporal, seria, discreta y moderada.
• Son personas a las que les cuesta mucho cambiar su aspecto físico.
• Beneficios: ahorro.• Riesgo: verse anticuado o pasado de
moda.
EleganteElegante• Apariencia refinada, distinguida, formal y
pulcra.
• Personas que cuidan meticulosamente su aspecto y se ven impecables de pies a cabeza.
• Calidad sobre cantidad.
• Riesgo: parecer presuntuoso o lucir ostentoso.
RománticoRomántico• Lucen gentiles, cálidas, apacibles y
provocan cercanía.• Las mujeres son femeninas.• Prefieren los tonos claros y colores
pasteles.• Riesgo: caer en la cursi y “emapalagoso”.
SeductorSeductor
• Es llamativo, tentador y desinhibido.• Usan la ropa para revelar el cuerpo y
atraer el sexo opuesto.• Riesgo: verse vulgar.
CreativoCreativo
• Apariencia original, imaginativa, artística, no convencional.
• Es impredecible.
• ¿Cómo se le ocurrió?
DramáticoDramático
• Imagen sofisticada y dominante.• Es llamativo y severo.• Accesorios grandes.• Personas seguras de sí mismas,
buscan impactar.
Combinación de EstilosCombinación de Estilos• Dramático-elegante• Natural-tradicional• Natura-elegante• Dramático-seductor• Creativo-natural• Dramático-natural
Imposible CombinarImposible Combinar• Tradicional-creativo• Tradicional-seductor• Seductor-romántico• Creativo-elegante• Dramático-tradicional
DramáticoDramático
Busca comodidad, su fortaleza es la Busca comodidad, su fortaleza es la accesibilidad y su riesgo es verse fachosa.accesibilidad y su riesgo es verse fachosa.
Busca durabilidad, su fortaleza es la sobriedad y Busca durabilidad, su fortaleza es la sobriedad y su riesgo verse anticuadasu riesgo verse anticuada
TradicionalTradicional
Busca calidad, su fortaleza es la admiración y su Busca calidad, su fortaleza es la admiración y su riesgo es verse ostentosa.riesgo es verse ostentosa.
EleganteElegante
Busca delicadeza, su fortaleza es la calidez y su Busca delicadeza, su fortaleza es la calidez y su riesgo es verse cursiriesgo es verse cursi
RománticoRomántico
Busca sensualidad, su fortaleza es la atracción y Busca sensualidad, su fortaleza es la atracción y su riesgo es verse vulgar.su riesgo es verse vulgar.
SeductorSeductorBusca originalidad, su fortaleza es la Busca originalidad, su fortaleza es la individualidad y su riesgo es verse ridícula.individualidad y su riesgo es verse ridícula.
CreativoCreativo
NaturalNatural
Busca vanguardia, su fortaleza es la imposición Busca vanguardia, su fortaleza es la imposición y su riesgo es verse agresiva.y su riesgo es verse agresiva.
DinámicaDinámica
AgradecimientoAgradecimiento• Os agradezco a cada uno de vosotros por darme el espacio de compartir
estos días, como poderles brindar los Conocimientos, Habilidades y Aptitud, que emprendí un día, en mi vida, para ser exacta un otoño del año 1983 en Madrid España, en las aulas de la Real Academia del Marques Tunnon. Dónde el tema del Protocolo y Etiqueta apasiono mi vida.
• Con el corazón en la mano, anhelo que vosotros hayáis tenido el meno plácito de haber sido conquistado como lo he sido yo, en este mundo del Protocolo y Etiqueta; y pongáis en prácticas todo visto en estas 24 horas que tuve el honor de departir con vosotros.
• Siempre su Instructora
Karen Bonilla FloresKaren Bonilla Flores
Cel. 99171041 / 228-7550Cel. 99171041 / 228-7550
E-mail: [email protected]: [email protected]
EL PROTOCOLO EN LA EMPRESAEL PROTOCOLO EN LA EMPRESA• Se inspira en el protocolo oficial. Se inspira en el protocolo oficial. • Lo forman determinados códigos de Lo forman determinados códigos de
conducta que establece la propia conducta que establece la propia organización para su uso interno y organización para su uso interno y vinculación con el exterior.vinculación con el exterior.
• Busca mejorar las relaciones con los Busca mejorar las relaciones con los clientesclientes
• Comunicaciones mas fluidasComunicaciones mas fluidas• Eliminar las distracciones en Eliminar las distracciones en
reuniones y encuentros importantesreuniones y encuentros importantes• Mejorar el clima laboralMejorar el clima laboral• Optimizar la imagen de la empresaOptimizar la imagen de la empresa
EL PROTOCOLO EN LA EMPRESAEL PROTOCOLO EN LA EMPRESA
Se inspira en el protocolo oficial. Lo forman Se inspira en el protocolo oficial. Lo forman determinados códigos de conducta que establece la determinados códigos de conducta que establece la propia organización para su uso interno y vinculación con propia organización para su uso interno y vinculación con el exterior.el exterior.
Busca mejorar las relaciones con los clientesBusca mejorar las relaciones con los clientes Comunicaciones mas fluidasComunicaciones mas fluidas Eliminar las distracciones en reuniones y encuentros Eliminar las distracciones en reuniones y encuentros
importantesimportantes Mejorar el clima laboralMejorar el clima laboral Optimizar la imagen de la empresaOptimizar la imagen de la empresa
PROTOCOLOPROTOCOLOEMPRESARIALEMPRESARIAL
HERRAMIENTAHERRAMIENTA
DEDE
COMUNICACIÓNCOMUNICACIÓN
Entidades PúblicasEntidades Públicas y Privadasy Privadas
Buena imagenBuena imagen
Ante el PúblicoAnte el Público
Tales como:Tales como:
Estilo de comunicaciónEstilo de comunicación
Imagen y presentación personalImagen y presentación personal
Respeto a la jerarquíaRespeto a la jerarquía
Cortesía telefónica, entre otrosCortesía telefónica, entre otros......
IMPORTANCIA DEL PROTOCOLO IMPORTANCIA DEL PROTOCOLO EMPRESARIALEMPRESARIAL
Mercados
Muy competitivos
ImagenImagen++prestigioprestigio
LugarLugarmuymuyimportanteimportante
ORDEN,ORDEN,EFICACIAEFICACIAY ESTÉTICAY ESTÉTICA
IMAGENIMAGENCREIBLE CREIBLE Y DIGNAY DIGNA
IMPORTANCIAIMPORTANCIADEL DEL PROTOCOLOPROTOCOLO
SIMBOLOS DE LA EMPRESA PRIVADASIMBOLOS DE LA EMPRESA PRIVADA
LA IDENTIDAD CORPORATIVALA IDENTIDAD CORPORATIVA: cultura organizacional e: cultura organizacional e imagenimagen
IMAGEN INSTITUCIONALIMAGEN INSTITUCIONAL: representación mental que se : representación mental que se tiene de una organización, basado en experiencia, tiene de una organización, basado en experiencia, información y cultura del receptorinformación y cultura del receptor
LA IMAGEN CORPORATIVALA IMAGEN CORPORATIVA: identidad visual: logotipos, : identidad visual: logotipos, colores corporativos, y oral: cultura de la empresa y colores corporativos, y oral: cultura de la empresa y comunicación con sus públicoscomunicación con sus públicos
La Necesidad del Ceremonial La Necesidad del Ceremonial en la Empresa.en la Empresa.
• Creación de una Oficina de Ceremonial.Creación de una Oficina de Ceremonial.• Presupuesto Propio.Presupuesto Propio.• Ceremonial no es igual a RRPP, no es Ceremonial no es igual a RRPP, no es
Comunicación.Comunicación.
• Relaciones Institucionales.Relaciones Institucionales.• Triangulo de Trabajo.Triangulo de Trabajo.• Necesidad de los directivos y la empresa de dar Necesidad de los directivos y la empresa de dar
mejor imagen.mejor imagen.
La Sistematización de los Actos La Sistematización de los Actos que organiza la Empresaque organiza la Empresa
• InauguracionesInauguraciones• Descubrimiento de placasDescubrimiento de placas• Colocación de la piedra fundamentalColocación de la piedra fundamental
• ConferenciasConferencias
• Entrega de premiosEntrega de premios• Visita a obraVisita a obra• Cumbres internacionalesCumbres internacionales
• Firma de conveniosFirma de convenios
• Asambleas de Socios Asambleas de Socios
Aspectos del Ceremonial Interno Aspectos del Ceremonial Interno de la Empresade la Empresa
Área de Presidencia y de altos Área de Presidencia y de altos Directivos:Directivos:
• AgendaAgenda• AudienciasAudiencias• Acceso a despachoAcceso a despacho• Sala de esperaSala de espera• CateringCatering• RegalosRegalos
Aspectos Internos:Aspectos Internos:
• despacho, mesa de despacho, mesa de entrada.entrada.
• Tipo de visitas.Tipo de visitas.• Asignación de Vehículos.Asignación de Vehículos.
• ViajesViajes
• Comedor de la empresaComedor de la empresa• Oficina de Ceremonial.Oficina de Ceremonial.
Precedencias Sociales, Precedencias Sociales, Empresariales y OficialesEmpresariales y Oficiales
• Señora Anciana venerable o Señora Anciana venerable o distinguida distinguida
• Señora Viuda de Apellido Señora Viuda de Apellido IlustreIlustre
• Señora CasadaSeñora Casada• Señora ViudaSeñora Viuda• Señora DivorciadaSeñora Divorciada• Señora Mayor SolteraSeñora Mayor Soltera• Señora Joven SolteraSeñora Joven Soltera• Señorita (Quinceañera)Señorita (Quinceañera)
• Hombre AncianoHombre Anciano• Hombre CasadoHombre Casado• Hombre ViudoHombre Viudo• Hombre DivorciadoHombre Divorciado• Hombre Mayor SolteroHombre Mayor Soltero
• Hombre Joven SolteroHombre Joven Soltero
PrivilegiosPrivilegios
LA MUJER TIENE PRIVILEGIOS POR LA MUJER TIENE PRIVILEGIOS POR SOBRE EL HOMBRESOBRE EL HOMBRE• AL SER PRESENTADA PERMANECE AL SER PRESENTADA PERMANECE
SENTADASENTADA
• TODAS LAS PERSONAS LE SON TODAS LAS PERSONAS LE SON PRESENTADASPRESENTADAS
• PRIORIDAD EN LOS ACCESOS E PRIORIDAD EN LOS ACCESOS E INGRESOSINGRESOS
• EN TRASLADOS CON CHOFER SU EN TRASLADOS CON CHOFER SU LUGAR ES EL ASIENTO TRASERO LUGAR ES EL ASIENTO TRASERO VENTANILLA DERECHAVENTANILLA DERECHA
• EN ASCENSOS Y DESCENSOS SE EN ASCENSOS Y DESCENSOS SE UBICA SIEMPRE DEL LADO DEL UBICA SIEMPRE DEL LADO DEL PASAMANOSPASAMANOS
LA MUJER PIERDE PRIVILEGIOS ANTE LA MUJER PIERDE PRIVILEGIOS ANTE EL HOMBRE...EL HOMBRE...
• FRENTE A UN ANCIANO FRENTE A UN ANCIANO VENERABLE O VENERABLE O DISTINGUIDODISTINGUIDO
• ANTE EL JEFE O SUPERIOR ANTE EL JEFE O SUPERIOR PROPIO O DEL ESPOSO PROPIO O DEL ESPOSO
• ANTE UNA AUTORIDAD ANTE UNA AUTORIDAD OFICIAL O RELIGIOSAOFICIAL O RELIGIOSA
• ANTE EL INVITADO DE ANTE EL INVITADO DE HONORHONOR
Reglas que se han de cumplir al realizar Reglas que se han de cumplir al realizar una visita en la empresauna visita en la empresa
• El visitante tiene que ser puntual, pues es un reflejo de El visitante tiene que ser puntual, pues es un reflejo de su formalidad.su formalidad.
• No hay que llegar ni más tarde, ni antes de la hora No hay que llegar ni más tarde, ni antes de la hora prevista.prevista.
• Durante la estancia en el despacho del anfitrión no se Durante la estancia en el despacho del anfitrión no se de debe quitar la chaqueta.de debe quitar la chaqueta.
• Cuando le inviten a sentarse no debe de apoyarse Cuando le inviten a sentarse no debe de apoyarse ostensiblemente en el respaldo de la silla.ostensiblemente en el respaldo de la silla.
• No debe aflojarse el nudo de la corbata.No debe aflojarse el nudo de la corbata.
• Evite fumar, se ha convertido en una práctica antisocial.Evite fumar, se ha convertido en una práctica antisocial.
Reglas de Oro del Reglas de Oro del Comportamiento en el Ámbito Laboral.Comportamiento en el Ámbito Laboral.
•espeto a las jerarquías.espeto a las jerarquías.
•ealtad. Buena gestión del tiempo.ealtad. Buena gestión del tiempo.
•ntegración en el equipo con actitud abierta, ntegración en el equipo con actitud abierta,
•lexible y colaboradora.lexible y colaboradora.
•ay que acatar las directivasay que acatar las directivas
•ay que cultivar las relaciones interpersonales.ay que cultivar las relaciones interpersonales.
Reglas de Oro del Reglas de Oro del Comportamiento en el Ámbito Laboral.Comportamiento en el Ámbito Laboral.
•ejar de lado los problemas personalesejar de lado los problemas personales
•er discreto/aer discreto/a
•ay que ser íntegro/a, honesto/a y sincero/a y ay que ser íntegro/a, honesto/a y sincero/a y
demostrar confianza.demostrar confianza.
•ay que mostrarse como uno/a es, transmitiray que mostrarse como uno/a es, transmitir
sus opiniones y valores.sus opiniones y valores.
•cudir al trabajo con apariencia correcta.cudir al trabajo con apariencia correcta.
•mpatía: tener la capacidad necesaria parampatía: tener la capacidad necesaria para
ponerse en el lugar de otras personas.ponerse en el lugar de otras personas.
¡Muy bien!Vamos en camino hacia nuestra
reunión…¿Quién estará a cargo?
Una Reunión DebeUna Reunión Debe
• Empezar a tiempoEmpezar a tiempo
• Tener una AgendaTener una Agenda
• Ser ArticuladaSer Articulada• Promover la participaciónPromover la participación
• Mantenerse de forma dinámica Mantenerse de forma dinámica
Diseñe una AgendaDiseñe una Agenda
• Empiece a tiempoEmpiece a tiempo• Prepare una introducción o bienvenidaPrepare una introducción o bienvenida• Compartir la AgendaCompartir la Agenda• Asuntos importantes se atienden primeroAsuntos importantes se atienden primero• Asuntos relacionados se agrupanAsuntos relacionados se agrupan
• Impartir responsabilidadesImpartir responsabilidades• Decidir la acción requeridaDecidir la acción requerida• Establecer la próxima AgendaEstablecer la próxima Agenda• Finalizar a tiempoFinalizar a tiempo
Ejemplo Ejemplo
• Bienvenida o saludo (presentación de invitados)Bienvenida o saludo (presentación de invitados)• ReflexiónReflexión• Verificación del quórumVerificación del quórum• Lectura minuta anteriorLectura minuta anterior• Presentación educativaPresentación educativa• Informes de trabajo o progresoInformes de trabajo o progreso• Asuntos pendientesAsuntos pendientes• Asuntos nuevosAsuntos nuevos• Fecha próxima reuniónFecha próxima reunión
Tu Estás a Cargo Tu Estás a Cargo
Actúa como si fuera cierto…….
Pero recuerda
Dictador Dictador vs.
FacilitadorFacilitador
O…
Poder Poder vs.
ApoderamientoApoderamiento
CaracterísticasCaracterísticas de trabajar en de trabajar en equipoequipo
Existen intereses, resultados y metas comunes
Habilidades complementarias
Las soluciones son resultado de debates y consenso
Mejores resultados que trabajando solo
PLANEACION
REALIZACION
GARANTIZARSEGUIMIENTO
EVALUACION
PROCESOS DE REUNION
AGENDA Y HOJA DEPLANEACION PARA
LA REUNION
AGENDA
REGISTRO DEACCIONES
VERIFICACION DEPROCESOS
HERRAMIENTAS PARA ELMANEJO DE LA REUNION
TRABAJO EN EQUIPOTRABAJO EN EQUIPO
Imagen Corporativa o EmpresarialImagen Corporativa o Empresarial
E S T R A T E G IA SM A N U A
L
Comportamiento EmpleadosComportamiento Empleados
C . S o c ia lC . S o c ia l C . L a b o r a lC . L a b o r a l
A c t i t u d e sA c t i t u d e sT o n o d e V o zT o n o d e V o z
N a t u r a l id a dN a t u r a l id a d S e n t id o C o m ú nS e n t id o C o m ú nC r e a t iv oC r e a t iv o
B u e n G e n ioB u e n G e n io
La cortesía es Indispensable en el Ámbito La cortesía es Indispensable en el Ámbito LaboralLaboral
Convivencia LaboralConvivencia LaboralR o c e s ! C o r r e c c ió n , R o c e s ! C o r r e c c ió n ,
A m a b i l id a dA m a b i l id a d y R e s p e t oy R e s p e t o
T u t e a r ó V o c e a r ?T u t e a r ó V o c e a r ?
Reuniones de TrabajoReuniones de Trabajo
saber escucharsaber escuchar. .
Prestar atención. Prestar atención.
Saber hablar. Saber hablar.
Preguntar Preguntar
Duración Duración
AusentarseAusentarse..
Discusiones.Discusiones.
N o s o lo e s v e s t i r n o s b ie n y s e r N o s o lo e s v e s t i r n o s b ie n y s e r p u n t u a le sp u n t u a le s
Desayuno de TrabajoDesayuno de TrabajoE s t a e s t r a t e g ia e n e l m u n d o d e E s t a e s t r a t e g ia e n e l m u n d o d e
lo s n e g o c io s lo s n e g o c io s … … e s t á e m p e z a n d o a p e n e t r a r “ c o n e s t á e m p e z a n d o a p e n e t r a r “ c o n
f u e r z a ” f u e r z a ”
C o s t o s V s B e n e f ic io sC o s t o s V s B e n e f ic io s
Cortesía Telefónica …Cortesía Telefónica …
SALUDOSALUDO
RECADOSRECADOS
EXPLICACIONESEXPLICACIONES
TRANSFERENCIASTRANSFERENCIAS
TRATOTRATO
PACIENCIA PACIENCIA
E l in ic io d e c u a lq u ie r R e la c ió n E l in ic io d e c u a lq u ie r R e la c ió n E m p r e s a r ia l E m p r e s a r ia l
c o m ie n z a p o r E L T E L E F O N O c o m ie n z a p o r E L T E L E F O N O
Como Atender las Visitas Como Atender las Visitas
EL TRATO AFABLE / SER CUIDADOSOEL TRATO AFABLE / SER CUIDADOSO
MAS IMPORTANTEMAS IMPORTANTE
Organización de Actos
• Proyecto y Sucesión de Actos: La planificación es una de las actividades indispensable para el correcto desarrollo y buen termino de cualquier acto, debiendo ser detallado al máximo, para prevenir cualquier incidencia y actuación alternativa. Una buena planificación podría contar con los siguientes apartados:
Organización de Actos
• Que acto es• Cual es su naturaleza• Cuando quiere hacerse• Quienes son los invitados• Quien va a presidir• Desarrollo del acto
Organización de Actos
• Fase de Preparación: Son las acciones que han de realizarse, como preparación de documentación, con quien hay que contactar y la publicidad del acto.
• Fase de Realización: Son las acciones que hemos hecho en la fase de preparación y que constituye el desarrollo del acto, como quien recibe, a que hora, con que personal se cuenta, etc.
Organización de Actos
• Medios para el Desarrollo y Preparación del mismo• Comprenden estos medios los asuntos:
ECONOMICOS (Presupuesto) MATERIALES (Instalaciones, locales, vehículos,
engalanamientos, etc.…) PERSONALES (Responsables, Auxiliares,
Recepcionistas, Edecanes, Servicios Protocolares, Attaches, etc.…)
Actos Públicos y Privados
• Son los organizados por, el gobierno, instituciones públicas y privadas corporaciones locales, empresas, Asociaciones, etc.…
• Pueden ser de naturaleza civil, que se realizaran por las normas legales complementadas con los usos y Costumbres tradicionales (Protocolo, Ceremonial, Precedencia, Tratamientos, Etiqueta, etc.…), o de Naturaleza militar, rigiendo en estos últimos, lo presupuestado en las Ordenanzas, aun conservando el
• Respeto a los usos y tradiciones. Estos actos pueden ser:
Actos Públicos y Privados
En el interior (L. cerrados)• Recepciones oficialesRecepciones oficiales• Actos de homenajeActos de homenaje• Actos académicosActos académicos• ExposicionesExposiciones• Tomas de posesión o Tomas de posesión o
despedidasdespedidas• Visitas oficialesVisitas oficiales• Ferias comercialesFerias comerciales• Fiestas patronalesFiestas patronales
En el exterior (aire libre)• Colocación de la primera Colocación de la primera
piedrapiedra• Iniciación de una obra Iniciación de una obra
publicapublica• Inauguración de calles y Inauguración de calles y
plazasplazas• Entrega de banderas, etc.Entrega de banderas, etc.
Relaciones con los Medios de Comunicación
• En primer lugar es muy interesante, debido a la publicidad que queremos dar al acto, tener una reunión con los medios informativos, esta puede ser, bien en la misma empresa, bien en un lugar distinto, como por ejemplo un hotel.
• Las personas que asistan a esta reunión, deben ser, por parte de la empresa, un Director General, el Jefe del Departamento de Relaciones Publicas, el Jefe de Protocolo, el Jefe de Prensa y algún técnico en la materia que queremos dar conocer.
Se debe ofrecer una Carpeta cuyo contenido será:
• Un pequeño dossier, en términos generales del funcionamiento y el contenido de la empresa
• Un buen documento del producto que quieres dar a conocer.
Hablar en Público Usando Hablar en Público Usando Protocolo y DiplomaciaProtocolo y Diplomacia
SE OLVIDA LO QUE SE DIJO PERO NO SE OLVIDA LO QUE SE DIJO PERO NO LA FORMA EN QUE SE DIJOLA FORMA EN QUE SE DIJO
Oratoria Empresarial
1.1. Comunicación no verbal. La importancia de los gestos Comunicación no verbal. La importancia de los gestos
2.2. Comunicación verbal. Hablar y gesticular Comunicación verbal. Hablar y gesticular
3.3. Como hablar en públicoComo hablar en público
4.4. Hablar en público. Entrevistas en televisión.Hablar en público. Entrevistas en televisión.
5.5. Hablar por teléfono.Hablar por teléfono.
6.6. Hablar por celular/móvilHablar por celular/móvil
7.7. NO - Palabras soeces, malsonantes y palabrotasNO - Palabras soeces, malsonantes y palabrotas
8.8. Blasfemias. Blasfemias.
9.9. Términos inadecuados. SI - Hablar con corrección.Términos inadecuados. SI - Hablar con corrección.
Herramientas de ComunicaciónHerramientas de Comunicación
• LOS OJOSLOS OJOS• LOS GESTOSLOS GESTOS• LA PALABRALA PALABRA• EL CUERPOEL CUERPO• LAS MANOSLAS MANOS
Verbal y No VerbalVerbal y No Verbal
1. Las palabras tienen poder
2. Un gesto vale más que mil palabras
3. La comunicación debe ser clara y perfecta
4. Evite muletillas, incoherencias, extranjerismos, tartamudeos y chistes de doble sentido
5. Sea usted mismo, no imite a nadie
6. Las mejores charlas son las que salen con pasión
7. Nunca lea en público, a menos que sea muy breve
8. No mienta, no ridiculice a nadie, no se burle, no llame la atención en publico.
Comunicación No Verbal
La Importancia de los Gestos• Según el investigador
Albert Mehrabian el impacto de un mensaje es:
• 7% verbal, • 38% vocal (tonos,
matices, otros) y • 55% señales y gestos.
Los Gestos
• El componente verbal se utiliza para comunicar información
• El componente no verbal se usa para comunicar estados y actitudes personales
Su Interpretación
• Aunque existen lecturas universales de los gestos (mover la cabeza para afirmar o negar algo), estos deben interpretarse siempre dentro de un contexto
Algunas Lecturas
• Apoyar la patilla de los lentes en la boca significa que estamos pensando o evaluando una propuesta
• Mirar por encima de los anteojos puede significar incertidumbre o desconfianza
• Una mirada de reojo suele demostrar complicidad o una duda
• Las personas que miran a los ojos suelen inspirar más confianza que las que rehúyen la mirada
• Morderse las uñas, chasquear los dedos o repicar con ellos sobre la mesa muestra inseguridad y nerviosismo
• Apoyar su mano con un dedo sobre la sien denota interés en el tema
Algunas lectura
• Acariciarse la barbilla o apoyar el pulgar en ella denota pensamiento y toma de decisiones
• Frotarse la cabeza significa enojo u olvido
• Apretar los dientes, reirse con la boca cerrada y los dientes apretados significa mentira
• Cruzar las manos detrás de la espalda y agarrarlas denota un alto grado de seguridad en nosotros mismos, pero si lo qu cogemos son las muñecas es signo de intranquilidad e inseguridad
• Meter las manos en los bolsillos dejando los pulgares afuera es signo de poderío y dominación
Algunas Lecturas
• Cruzar los brazos dejando los pulgares fuera es signo de actitud dominante
• Frotarse las manos significa que se espera algo bueno
• El dedo pulgar hacia arriba o hacia abajo significa acuerdo o desacuerdo
• Los dedos formando una uve significan victoria
• Taparse la boca con una mano es señal de mentira
• Tocarse la nariz en múltiples formas o frotarse los ojos es indicativo de que se está contando algo falso
Consejos para Vestir
• El atuendo le dirá a la audiencia su posición social y lo que usted pretende que los demás piensen de usted
• Evite los extremos• Utilice estilos y colores
que le favorezcan y con los cuales se sienta a gusto
Consejos para Vestir• Si esta obligado a hablar Si esta obligado a hablar
sentado, no se hunda en sentado, no se hunda en el asiento ni se eche el asiento ni se eche adelante sobre la mesaadelante sobre la mesa
• Procure llegar sus Procure llegar sus estorbos que puedan estorbos que puedan molestarle, como molestarle, como paraguas, bolsos, abrigos, paraguas, bolsos, abrigos, carteras, etc déjelos en su carteras, etc déjelos en su auto o en el guardarropíaauto o en el guardarropía
TIPOS DE REUNIONESTIPOS DE REUNIONES
Dirección de ReunionesDirección de Reuniones
606
¿Qué es una reunión?
• Un suceso puntual en que un conjunto de personas, que puede que no se conozcan y no se vuelvan a ver, tratan sobre un tema. Suelen tener un objetivo común.
Tipos de Reuniones
• Reuniones para informar.• Reuniones para recoger información.• Reuniones para formar.• Reuniones para intercambiar puntos de
vista.• Reuniones para llegar a un acuerdo.• Reuniones para generar ideas.• Reuniones para tomar decisiones.
608
Reuniones para informar.
• Objetivo: transmitir información desde una persona al colectivo convocado.
• Ejemplo: se comunica un proyecto nuevo.
Reuniones para recoger información.
• El que convoca necesita obtener información de los asistentes.
• Ejemplo:– Responsable de
proyecto y situación actual para visitar al cliente.
Reuniones para formar.
• Los participantes necesitan obtener cierto dominio sobre una materia.
• Se parte de los conocimientos de los asistentes y se les hace vivir la situación dirigida.
Reuniones para intercambiar puntos de vista.
• Se desea que la gente hable y exprese su punto de vista, de modo que nos hacemos una idea de contexto.
• Ejemplo: ¿Qué piensan los desarrolladores de las herramientas CASE?
Reuniones para llegar a un acuerdo.
• Los diferentes colectivos desean cosas distintas.
• Se trata de alcanzar un acuerdo que sea aceptado por todos.
• (Mediación)
Reuniones para generar ideas.
• Son reuniones en las que los asistentes tienen total libertad para expresar sus ideas, no se suelen criticar pero si refinar.
Reuniones para tomar decisiones.
• Se parte de unas alternativas y se trata de razonar una elección lo más consensuada posible.
• Son reuniones difíciles, sobre todo cuando se tratan situaciones personales, ideológicas….
Preparación de una reunión.
• Definir objetivos de la reunión.• Seleccionar a los participantes.• Planificar el desarrollo.• Convocar a los participantes.• Organizar el material para la reunión.
Definir objetivos de la reunión.Definir objetivos de la reunión.
• ¿Que resultados se desean alcanzar?• ¿Se puede alcanzar por otro medio?
• Para buen clima, mejor una copas.• Para informar el teléfono ¿?.
• Objetivos = Resultados• definidos y anotados
• Priorizar los objetivos.• Ineludible, además, secundario.
• Titulo, es muy importante.
Seleccionar a los participantes.Seleccionar a los participantes.
• La reunión depende de ellos.• Las personas que pueden aportar
– ¿Aportará información útil?– ¿Aportará ideas?– ¿Influirá en la decisión?– ¿Dinamizará la reunión?– ¿Problemas si no se le invita?
• Cantidad: de 8 a 10 participantes.
Planificar el desarrollo.
• Crear el orden del día:– Lista de temas– Orden en que se abordaran.– Tiempo asignado a cada tema.
• Detallar mucho el orden del día permitirá preparar mejor los puntos.
• Si se conocen los tiempos, algunos participantes solo estarán lo necesario.
Convocar a los participantes.
• La convocatoria:– ¿Suscita el interés de los asistentes?– Debe justificar el porqué.– Explicara el cómo se desarrollará.– Informará
• Quien coordinará.• Los asistentes y su participación.• Fecha, hora y lugar.
• Debe resultar atractiva...
Organizar el material para la reunión.
• No deben descuidarse:– El material necesario para
presentar y distribuir.– La sala, material de proyección,
limpieza, aire acondicionado, situación circular de los asientos, Papelografos…
Iniciar la reunión
• Presentar a los participantes.• Generar un clima de confianza.• Centrar el tema de la reunión.• Fijar objetivos.• Definir los métodos de trabajo.• Definir el papel del secretario.
Durante la reunión
• El moderador:– Invitar a que la gente se exprese.– Controlar el exceso de posesión de palabra.– Facilitar un clima de confianza.
Durante la reunión
• Los participantes:– Utilizar el uso de la palabra de forma consciente.
• Estimar el coste horario de una reunión.
– Tomar la palabra cuando se tiene algo que decir… cualquier argucia es buena.
– No dejar la palabra hasta haber terminado de decir lo que se desea.
Finalización de la reunión.
• Hacer una síntesis y que sea consensuada.• Analizar la reunión.• Explicar la forma en que se documentarán los
resultados.• Dar feedback a los asistentes.
Resumen
• Las reuniones son necesarias, pero– A la gente no le gusta ir a una reunión si no hace
falta.– Es importante invitar a los que hace falta.– El objetivo ha de estar claro.– Las reuniones son muy caras.– La organización de la reunión llevara a reuniones
más productivas.
Simposio Simposio
EXPERTOS
Moderador
Moderador
AuditorioAuditorio
Mesa Redonda-Ideas en conflicto-
ESPECIALISTAS
MM
ParticipantesParticipantes
Curso – Profundizar conocimientos-
Instructor
Pantalla
PantallaPizarra
Taller Habilidades y destrezas-
InstructorInstructor
Panel – Análisis de Problemas-
ESPECIALISTASESPECIALISTAS
ParticipantesParticipantes
11 22 33 44 55
MM
ParticipantesParticipantes
M
Presidium
PLENARIA
S e m in a r io
Jornada-Análisis de temas laborales y profesionales-
PONENTES
Participantes
11 22 33 44 55
ModeradorModerador
Foro Foro -Participación interactiva--Participación interactiva-
CC = CoordinadorE = ExpertoSS = SecretarioAA = AsesorOO = Observador
CCEE
AAOO
SS
Relaciones Relaciones Interpersonales e Interpersonales e
Imagen Profesional en Imagen Profesional en la Oficinala Oficina
634
635
IntroducciónIntroducción
• Los profesionales se distinguen, entre otras razones, por la
imagen profesional que proyectan, por practicar una ética
profesional, por actitudes positivas y la observancia de las
normas de cortesía y etiqueta.
636
Reglas de Cortesía y Reglas de Cortesía y Etica en la EmpresaEtica en la Empresa
Etiqueta = tarjeta
Modales = seguir las reglas
Etica Profesional = comportamiento moral
637
Normas de CortesÍaNormas de CortesÍa
• La etiquetaetiqueta puede ayudarte a desenvolver armoniosamente y con éxito en una reunión, en la mesa y en las distintas actividades sociales.
638
Capacidades HumanasCapacidades Humanas
• Autoestima:
– Ayuda a los seres humanos en sus relaciones interpersonales.
– Concepto de valoración propia.
– Aceptación de las capacidades…
639
Actitudes PositivasActitudes Positivas
• Honradez, honestidad• Buen carácter, espíritu de servicio• Lealtad• Exactitud• Orden• Destreza Manual• Buena vista, buena memoria• Responsabilidad• Veracidad
640
Sus buenos Modales …Sus buenos Modales …
• Público– Variadas experiencias– Presentarse con un aspecto agradable
• Reglas de cortesía en las citas
• Presentar a una persona
• En la oficina
641
Principios Código ÉticoPrincipios Código ÉticoConducta MoralConducta Moral
• Leal a la firma
• Respete la línea jerárquica
• Respete la vida de los demás
• Sea cortés y paciente
• Salude
642
Principios Código ÉticoPrincipios Código ÉticoConducta MoralConducta Moral
• Sea educado con los socios o visitantes
• No use el teléfono para asuntos personales
• No cite a sus amigos en horas de trabajo
• No mastique chicle
643
Código de EticaCódigo de Etica
• Proteger adecuadamente la información.
• Mantener la exactitud y alterarla.
• Respetar y proteger la privacidad…
• No curiosear en los archivos.
• Respetar la propiedad ajena.
• No copiar los programas de la comp.
• Cumplir con los horarios de trabajo.
644
Atender VisitantesAtender Visitantes
• La mayor parte de las personas que visitan una compañía lo hacen en búsqueda de algún servicio.
• Merecen todo el respeto y consideración.
645
VisitantesVisitantes
• Con cita
– Ya tiene un tiempo separado en el calendario del ejecutivo o médico.
– Requiere menos tiempo de atención.
– Si no se le puede atender, ofrecerle excusas y explicar.
– Planificar si el cliente con cita tomó más tiempo del programado.
646
VisitantesVisitantes
• Sin cita
– El Técnico de Récord Médico o asistentes deben conocer los procedimientos, normas y reglas del ejecutivo para atender a este tipo de visitante.
• Superiores del ejecutivo• Compañeros de trabajo• Amigos del ejecutivo• Vendedores y porpagandistas• Público en general
647
Visitantes sin citaVisitantes sin cita
• Pedir cortésmente al visitante que se identifique y explique el propósito de su visita.
• Conceder al visitante una cita para una fecha próxima.
• Si el asunto tiene urgencia, consultar al ejecutivo si entre una cita y otra puede recibir al visitante.
648
Asunto se ResuelvaAsunto se Resuelva
• Tratar de resolver la situación él mismo.
• Referir al cliente a otra persona en el departamento.
• Aprovechar el tiempo disponible entre un cliente con cita que no consumió todo el tiempo.
649
Proceso para Atender VisitantesProceso para Atender Visitantes
• Llegada– Interrumpir el trabajo que se está realizando y presentar toda
su atención.– Recibir al visitante con un saludo cordial.– Si el AA está en el teléfono, debe sonreír al visitante y hacerle
un gesto invitándolo a sentarse.– Identificarse ante el visitante.– Anunciar al ejecutivo que el visitante ha llegado.– Escoltar al visitante hasta la oficina del ejecutivo.
650
Atender VisitantesAtender Visitantes
• La Estadía
– Invitar al visitante a sentarse.
– Ofrecer algo de tomar.
– Proveer material de lectura.
651
Atender VisitantesAtender Visitantes
• La Despedida– El Asistente debe escoltarlo hasta la salida y despedirse
cortésmente.– El oficial de seguridad o recepcionista se comunica con la
persona con quien el visitante tiene cita.– El empleado lo recibe y lo escolta hasta la oficina.– Al terminar la visita, nuevamente se escolta hasta el lugar
donde firmó.
652
Calendario de CitasCalendario de Citas
• El Asistente es responsable de mantener el calendario de citas del médico.
• Debe incluir citas personales con clientes que tiene el ejecutivo, reuniones de comités o juntas, fechas límites para entrega de documentos y viajes.
653
Aspectos a considerarseAspectos a considerarse
• Horas y días para dar citas.
• Horas debe evitarse dar citas.
• El tiempo máximo para cada cita.
• Tiempo libre entre citas.
654
Al Anotar los Compromisos en el Al Anotar los Compromisos en el Calendario se Debe Incluir:Calendario se Debe Incluir:
• Día y hora de la cita, reunión o viaje.• Nombre completo.• Propósito o asunto de la cita.• Número de teléfono.
655
Cancelación de CitasCancelación de Citas
• El asistente debe tener alternativas disponibles para
ofrecer al cliente y así coordinar la nueva cita.
656
Los Modales Los Modales por Teléfonopor Teléfono
• Debido a que un gran número de transacciones comerciales se
realiza a través del teléfono, es de suma importancia la imagen
que se proyecta a través de la comunicación telefónica.
• Algo que puede parecer tan insignificante como el dejar a un
cliente esperando en línea por un tiempo largo, puede causar que
éste cuelgue y llame a un competidor…
Los Modales por Teléfono
• Marque bien el número
• Contestar el teléfono antes del tercer timbre
• Conteste adecuadamente
• Identifíquese
• Hable con naturalidad
657
Recomendaciones
• Cambie de línea cuidadosamente
• Anotar los mensajes detalladamente
• Deje la línea cordialmente
• NO comer o masticar chicle
• Termine la llamada
658
659
Imagen Imagen ProfesionalProfesional
660
El Vestir en las MujeresEl Vestir en las Mujeres
Cómo Cultivar el Buen Gusto
• Buen Gusto: sencillez y adecuación equilibrada de los vestidos, apropiados para determinadas ocasiones
• Se adquiere a través de: cuidadosa atención, observación y práctica en los cambios de las modas.
Mal gusto: se identifica con las combinaciones de colores poco adecuados, conjuntos en los que se mezclan estilos de “sport” y de vestir, vestidos demasiado ajustados y uso excesivo de adornos y maquillaje.
El Buen VestirEl Buen Vestir
661661
662
El Vestir en las DamasEl Vestir en las Damas
• Elija trajes apropiados para usted
– Estatura, peso, proporciones y contorno facial – limitan lo que le sienta bien a una mujer.
– Línea, diseño, hechura y colorido – pueden usarse para provocar efectos que disimulen faltas o realcen los atractivos
– Los defectos pueden evidenciarse por no saber elegir el vestido apropiado
663
Observaciones Sobre la LíneaObservaciones Sobre la Línea
– Líneas verticales alargan
la figura y hacen más delgada.
– Líneas horizontales dan
sensación de anchura y acortan la figura.
– Las líneas discontinuas acortan la altura y aumentan el ancho.
664
Observaciones Observaciones Sobre los TejidosSobre los Tejidos
– Superficies brillantes
agrandan la figura.– Tejidos gordos o con nudos no van bien a las figuras
cortas, porque añaden anchura y peso.– Las lanas y telas lisas de superficie mate estilizan la figura.– Las telas muy finas o transparentes dejan ver los defectos
de la figura. Sólo deben llevarlos las mujeres delgadas y bien proporcionadas.
665
La Damas de La Damas de Estatura BajaEstatura Baja
– Lleve todo adecuado a su tamaño.– El bolso pequeño del mismo color del traje– Elija chaquetas rectas y semientalladas, cuellos pequeños, pelo
corto– Evite la combinación de dos colores– Faldas rectas, no muy ceñidas.– No ponerse líneas horizontales– Utilice trajes estampados de dibujo menudo y definido– Lleve tacones altos, pero no exagerados
• Póngase los detalles sólo en la parte superior del vestido
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La Damas de Estatura AltaLa Damas de Estatura Alta
• Puede utilizar líneas horizontales para acortar su figura
• Elegirá bolsos grandes y brillantes, con adornos grandes
• Evitar todo lo que parezca aumentar su longitud
• Pueden utilizar colores contrastantes en vestidos de dos piezas y cinturones de color diferente
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La Dama de Estatura AltaLa Dama de Estatura Alta
– No usar ropa muy estrecha.– Póngase géneros suaves en los que se puedan hacer
pliegues.– Evite las líneas verticales.– Póngase cuellos grandes y anchos y mangas largas– Chaquetones voluminosos, trajes de chaqueta larga y
estampados alegres.– Evite telas con dibujo pequeño o con brillo– Elija faldas anchas– Lleve zapatos planos para ir sport, mediano o bajo para el
trabajo y tacón alto para vestir.
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Elección de ColoresElección de Colores
Colores oscuros son más elegantes.
Colores claros hacen a las personas más altas.
Un vestido de un solo color aumenta la estatura.
Combinaciones de dos colores cortan la figura y la hacen parecer más baja y más ancha.
Estampados grandes hacen parecer más grande.
Dibujos pequeños y definidos son mejores para las personas pequeñas.
Los géneros listados multicolores hacen la figura más pesada y ancha.
Maquillaje de una Dama
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Antes y Despúes
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Peinado de una Dama
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