etlap 2017hun eng - colorado steakhouse · bélszín, whisky-s bbq / beafsteak, shallots, whisky,...

16
Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only! Wanted Ez itt már COLORADO A szívesen látott vendégek, vándorok földje, ahol a vadnyugat szabad világa, a poros kisvárosok hangulata, a régi saloonok törvényen kívüliekkel, aranyásókkal, hamiskártyásokkal telt képe könnyen rabul ejti az ide betévedőket. Ezt a képet teljessé e letűnt világ ízeivel tehetjük. Feltárjuk most tehát DEAD OR ALIVE e korszak ételeit, zamatát. Aki segít: Porkoláb László Halkó Szabolcs Konyhafőnök Üzletvezető Üzemeltető: Irány Colorado Kft. Nyíregyháza, Blaha Lujza stny. 4-6. III. kategória Welcome to COLORADO This is the land of much welcomed guests and wanderers, where the free world of the Wild West with the pictures and the atmosphere of dusty little towns, old saloons with outcasts, gold-diggers and card-sharpers easily lead captive those coming by. This picture can be made complete with the tas- tes and flavors of this extinct world. Therefore, we shall now explore DEAD OR ALIVE the meals and savors of this era. We are assisted by: Porkoláb László Halkó Szabolcs our head chef manager The restaurant is run by: Irány Colorado Ltd. Blaha Lujza stny 4-6., Nyíregyháza III. Class

Upload: lamminh

Post on 02-Apr-2018

216 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

WantedEz itt már COLORADO

A szívesen látott vendégek, vándorok földje,ahol a vadnyugat szabad világa,a poros kisvárosok hangulata,

a régi saloonok törvényen kívüliekkel,aranyásókkal, hamiskártyásokkal telt képe

könnyen rabul ejti az ide betévedőket.

Ezt a képet teljessé e letűnt világ ízeivel tehetjük.

Feltárjuk most tehát

DEAD OR ALIVE

e korszak ételeit, zamatát.

Aki segít:Porkoláb László Halkó SzabolcsKonyhafőnök Üzletvezető

Üzemeltető: Irány Colorado Kft.Nyíregyháza, Blaha Lujza stny. 4-6.

III. kategória

Welcome to COLORADO

This is the land of much welcomed guests andwanderers, where the free world of the Wild West with the pictures and the atmosphere of dusty little towns, old saloons with outcasts,

gold-diggers and card-sharpers easily lead captive those coming by.

This picture can be made complete with the tas-tes and fl avors of this extinct world.

Therefore, we shall now explore

DEAD OR ALIVE

the meals and savors of this era.

We are assisted by:Porkoláb László Halkó Szabolcs

our head chef manager

The restaurant is run by:Irány Colorado Ltd.

Blaha Lujza stny 4-6., NyíregyházaIII. Class

Page 2: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Specialitások / Specialities1.1 Colorado tál 2 személyre 5 790 Ft(Sertéstekercs bundázva, baconnal-csemegeuborkával-lilahagymával-sajttal töltve, párizsi pulykamell,rántott sertésborda, cigánypecsenye kakastaréjjal és tükörtojással, vaslapon sült csirkemell,rántott kelvirág, lapcsánka, rántott sajt, párolt rizs, hasábburgonya, párolt zöldség, vegyes vágott)1.1 Colorado Platter for two(Grilled chicken breast, coated turkey roll, roast pork, crumbed cheese, fried mushrooms,potato pancake, chips, green garnish, rice, steamed vegetables, mixed pickles)

1.2 Barbecue tál 2 személyre 8 990 Ft(Sertés oldalas, bélszínérmék bacongyűrűben, csirkeszárny, kacsamell steak, jalapenoscheddar sajtos burgonyapüré, grillezett kertizöldség, rizs)1.2 Barbecue platter for two(Pork ribs, loin cuts wrapped in bacon, chicken wings, duck breasts with mash potato andjalapeno with cheddar cheese, grilled garden vegetables, rice)

1.3 Törzsfőnök étke 2 személyre (csülök tál) 5 270 Ft1.3 Food of chieftain for 2 persons (plate from knuckle of ham)

1.4 Boston steak (Rib eye, karamelizált gomba hagymával, barnamártással) 5 870 Ft1.4 Boston steak (Rib eye, caramelized mushroom with onion, and brown sauce)

1.5 Colorado Buff alo Steak 12 740 Ft(Dupla steak (50 dkg bélszínből), cheddar, pirított bacon, jalapeno, grill paprika,lyoni hagyma, zöldbors mártás, BBQ, steakburgonya)1.5 Colorado Buff alo Steak(Double steak (500 g loin), cheddar, roasted bacon, jalapeno, grilled peppers, Lyon onions,green peppercorn sauce, BBQ, steak potatoes)

1.6 Békebíró serpenyője (Lapcsánkába bújtatott marha mexikói módra, sajttal-tejföllel) 2 690 Ft1.6 Marshal’s pan (Mexican beef coated in “lapchanka”, with cheese and sour-cream)

1.7 Mexikói bélszíncsíkok pitával buff alo szósszal 3 690 Ft1.7 Mexican sirloin stripes with pita and buff alo sauce

1.8 Részeges Marhapörkölt Préritésztával (Vörösboros marhapörkölt, galuskával) 2 370 Ft1.8 Drunked stewed beaf with prairie-pasta (Stewed beaf in red wine with dumplings)

1.9 Pulled pork tál (Tépett sertéshús, steak burgonya, coleslaw saláta) 2 850 Ft1.9 Pulled pork plate (Torn pork meat, steak potato, coleslaw)

e pictures on the menu ca

tttFtttFtttttttttFtttFFtttttttttFtt

Page 3: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Előételek / Appetizers

2.1 Colorado csípős szárnyak, ranch öntettel 1 280 Ft2.1 Colorado hot chicken wings, with ranch sauce

2.2 Tatárbeefsteak 2 970 Ft2.2 Tatárbeefsteak

2.3 Polled pork majonézes burgonya salátával 1 590 Ft2.3 Pulled pork with potato salad with mayonnaise

2.4 Cowboy lepény (lapcsánka) 750 Ft2.4 Cowboy taco (ground and fried potatoes)

2.4 Cow-girl lepény (lapcsánka sajttal-tejföllel) 980 Ft2.4 Cow-girl taco (ground and fried potatoes with cheese and sour-cream)

Levesek / Soup3.1 Erdei gyümölcsleves vaniliafagylalttal 850 Ft3.1 Forest fruit soup with vanilla ice-cream

3.2 Tejszínes erdei gombaleves (csészében) 750 Ft3.2 Creamy Wild Mushroom Soup (in cup)

3.3 Francia hagymaleves piritóssal (csészében) 750 Ft3.3 French Onion Soup with toast (in cup)

3.4 Sajtleves piritóssal (csészében) 750 Ft3.4 Cheese Cream Soup with toast (in cup)

3.5 Szatmári jérceleves csigatésztával (fazékban) 870 Ft3.5 Pullet soup a’la Szatmári with spiral pasta (in a pot)

3.6 Orjaleves (fazékban) 950 Ft3.6 Orja soup (in a pot)

3.7 Babgulyás marhahúsból 1 470 Ft3.7 Bean goulash with beef

3.8 Májgaluska leves 750 Ft3.8 Soup with liver dumplings

plő képek csak illusztráci

Page 4: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Hamburgerek / Hamburgers

4.1 Mexikói / Mexican 1 690 Ft(Húspogácsa, sajt, kukorica, sült hagyma, jalapeno, uborka, saláta, tartármártás)(Meat, cheese, mais, fried onion, jalapeno, cucumbers, green paprika, salad, TaS)

4.2 Uncle Bill 1 750 Ft(Húspogácsa, sajt, sült sonka, káposzta, paradicsom, uborka, saláta, BBQ mártás)(Meat, cheese, roasted ham, cabbage, tomato, cucumbers, salad, BBQ)

4.3 Colorado 1 690 Ft(Húspogácsa, sajt, savanyúság, sonka, sajtkrém, saláta, uborka, tartármártás)(Meat, cheese, pickles, ham, cheese-cream, salad, cucumbers, TaS)

4.4 Jack Daniels 1 790 Ft(Húspogácsa, sajt, sült tarja, lilahagyma, torma, saláta, uborka, amerikai mártás)(Meat, cheese, spare ribs, red onion, horse-radish, salad, cucumbers, american sauce)

4.5 Clint Eastwood 1 720 Ft(Húspogácsa, sajt, tükörtojás, piritott gomba, hagyma, uborka,saláta, amerikai mustár)(Meat, cheese, fried eggs, Roasted mushrooms, onions, cucumbers, salad and American mustard)

4.6 Spencer Tracy 2 190 Ft(Dupla húspogácsa, sajt, hagyma, paradicsomos bab, sült bacon, saláta, uborka, BBQ mártás)(Double meat, cheese, onion, tomato bean, roasted bacon, salad, cucumbers, BBQ)

4.7 Texas 1 690 Ft(Húspogácsa, sajt, paradicsom, jalapeno paprika, póréhagyma, saláta, uborka,metélőhagymás tartármártás)(Meat, cheese, tomato, jalapeno paprika, young onion, salad, cucumbers, CT)

4.8 BIG JACK 2 670 Ft(Tripla húspogácsa,saláta,cheddar, uborkaszósz, jalapeno, bacon, paradicsom, uborka, lilahagyma, BBQ)(Big meat patty, salad, cheddar, cucumber sauce, jalapeno, bacon, tomatoes, cucumbers, Lyon onions and BBQ)

4.9 Csirkeburger / Chicken Burger 1 890 Ft(Kukoricabundás csirkemell, sajt, sültbacon, paradicsom, saláta, uborka, ranch öntet)(Chicken breasts fried in corn, cheese, fried bacon, tomatoes, salad, cucumbers, Ranch sauce)

4.10 Pulled pork szendvics / Pulled pork sandwich 1 690 Ft(Tépett sertéshús, coleslaw saláta, cheddar sajt, jalapeno)(Torn pork meat, coleslaw, cheddar cheese, jalapeno)

e pictures on the menu ca

000000000000 FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

Page 5: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Steak Bélszín Rib-eye Kacsa Lion Duck 25 dkg 25 dkg 20 dkg5.1 Jack Daniel steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce

5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 FtBélszín chilisbabbal körítve / With chili-bean

5.3 Sheriff steak 6 090 Ft 4 490 Ft 3 890 FtBélszín, rókagomba, vörösbor, barnamártás / With chanterelle, red-wine, brown sauce

5.4 Golden steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín, áfonyadzsemes Tokaji aszús barnamártásban / With bilberry jam, Tokay Muscatels 5 buskets, brown sauce

5.5 Oklahoma steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín, brandy, lilahagyma, bacon, barnamártás / With brandy, onion, bacon slice, brown sauce

5.6 Grand Canyon steak 6 870 Ft 5 150 Ft 6 700 FtBélszín, libamáj, tejszín, gomba, kapor / Steak, goose-liver, cream, mushroom, dill

5.7 Puskaporos steak / Gunpowder Steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín buff alo szósszal, tarkabors kéregben / Bélszín buff alo szósszal, tarkabors kéregben

5.8 Csingacsguk steak / “Csingacsguk” Steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín, tejszínes zöldborsmártással / Steak with creamy pepper brandy

5.9 Filet Mignon 5 190 Ft Bélszínérmék bacongyűrűben barnamártással / in bacon ring Loin with brown sauce

5.10 Vadölő steak / Game Hunter Steak 5 950 Ft 4 370 Ft 3 750 FtBélszín pikáns ribizli mártással / Loin buff alo sauce, cucumber sauce

5.11 T-Bone steak 6 090 Ft BBQ, whisky-s barnamártás / BBQ, brown sauce with whisky

5.12 New York steak 6 170 Ft 4 550 Ft 3 970 FtBélszín, rózsabors kéregben, BBQ mártás / Loin, pink peppercorn sauce

e pictures on the menu ca

tttFtttFtFtFtFtttttFttttFttFFttttFttFtFttFFFtttFttttttFFttFttt

A étl lő ké k kA éétl lő ké k k

ELKÉSZÍTÉSI MÓDOK

Rare - véres Medium-rare - közepesen véres

Medium - félig sült, közepe rózsaszín Medium-well - közepesen átsült

Well done - jól átsült

COOKING METHODS Rare - bloody

Medium rare - medium bloodyMedium - half cooked Pink in middle

Medium well - medium cookedWell done - thoroughly cooked

Page 6: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Sertéshúsból készült ételek / Pork6.1 Az Ezüst-tó kincse 2 270 Ft(Bundázott sertéskaraj metélőhagymás túróval töltve)6.1 The Treasure of Silver Lake(Coated pork slice fi lled with cottage cheese and chive)

6.2 Winnetou kedvence 2 890 Ft(Rántott sertésszűz snidlinges-majonézes burgonyasalátával körítve)6.2 Winnetou’s favorite (Coated pork tenderloin garnished with chive mayonaisse potato salad)

6.3 Borda Fehér Szarvas módra 1 920 Ft(Sertéskaraj, füstölt szalonna,gomba, paprikás-tejfölös mártással)6.3 White Deer Rib (Pork meat, mushroom, smoked bacon with sour-cream, mushroom sauce)

6.4 Hamiskártyások Pecsenyéje 1 970 Ft(Sertéskaraj, kolbász, hagyma, füstölt sajt, fóliába tekerve, paprikás mártással)6.4 Sharpers’s Roast Meat (Pork meat, sausage, onion, smoked cheese in foil with paprika sauce)

6.5 Sziú Legenda 1 870 Ft(Rántott sertéskaraj baconnal - csemegeuborkával - lilahagymával, füstölt sajttal töltve)6.5 Siouan Legend (Breaded pork chop stuff ed with bacon - pickled gherkins - red onion and smoked cheese)

6.6 Misszionáriusok Étke 2 270 Ft(Bundázott sertéskaraj aszaltszilvával camambert sajttal töltve áfonyaszósszal)6.6 Missionaries’ Dish (Pork slice fi lled with prune, coated, sprinkled with blue-berry sauce))

6.7 Barbecue oldalas (35dkg) 2 470 Ft6.7 Barbecue ribs (350g)

6.8 Néma Mennydörgés 2 490 Ft(Vaslapon sült mustáros fl ekken tehéntúrós sztrapacskával)6.8 Silent Thunderstorm(Mustard pork slice with cottage cheese dumplings on iron plate)

6.9 John Wayne pecsenyéje 1 850 Ft(Natúr tarja, erős fűszeres buff alo mártással)6.9 John Wayne’s Roast(Plain spare ribs with hot Buff alo sauce)

6.10 Szűzpecsenye Bőrharisnyában 2 070 Ft(Sertésszűzpecsenye roston baconszalonnába göngyölve)6.10 Chine in Leatherstocking(Pork chine in bacon)

Page 7: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

6.11 Telepesek kedvence 1 650 Ft(Rántott sertésborda)6.11 Settlers’ Favourite(Coated spare rib)

6.12 Vonatrabló Pecsenye 1 690 Ft(Sertésfl ekken, fokhagyma, szalonnataréj)6.12 Trainrobber’s Roast(Roast pork, garlic, fl eed)

6.13 Borzongás a Prérin 2 470 Ft(Sertésborda lapcsánka masszában sütve, sajttal-tejföllel)6.13 Thrill on a Prairie(Spare rib coated in potato mass with cheese and sour-cream)

6.14 Vadnyugati chilisbab 1 470 Ft6.14 Wild-western Chili Bean

6.15 Szelidített chilisbab (tejföllel, füstölt sajttal) 1 770 Ft6.15 Blanded Chili Beans (with sour-cream and smoked cheese)

Szárnyasok / Chicken-meat

7.1 Mexikói csirke pitával BBQ mártás7.1 Mexican chicken with pita, BBQ sauce 2 350 Ft

7.2 Camambert sajttal töltött Pulykamell (bundázva, áfonyával) 1 970 Ft7.2 Turkey-breast Filled with Camambert Cheese (coated with cranberry)

7.3 Eldorádói csirkemellfi lé 1 820 Ft(Vaslapon sült csirkemell tejszínes gombamártással)7.3 Eldorado Chicken-breast Fillet(With creamy mushroom)

7.4 Kentucky fűszervajas csirkemell 1 790 Ft(Csirkemellfi lé fűszervajjal-sajttal töltve, bundázva)7.4 Kentucky Chicken-breast with Spicy Butter(Chicken breast sprinkled with spicy-butter, oregano, parsley)

7.5 Csirketál (vödrös csirke) 2 személyre 3 290 Ft(Pikáns kukoricabundás csirkefalatok, 3 db csirkeszárny, 3 db csirkecombrész,3 db csirkemellfalatka, hasábburgonya, 1db választható szósszal BBQ, buff alo vagy ranch)7.5 Chicken plate (chicken in bucket) for two(Corn-coat chicken nuggets with triple sauce, 3 chicken wings, drumsticks and chicken breasts with chipswith a sauce of your choice: barbecue, buff alo or ranch)

e pictures on the menu ca

ddddd d dddd d cchchhchchhchchhhhhchhchhhhhchhhhhhhchhchhhhhhhhhhhhhhhhhchhhchhhhchhhhiicicicicicccicciiciciciicciiciicicciiickekekekekekeeekekekekekkekekekeeeekeekeeennn n nn nnnn nnnnnnnnnnn brbbrbrbbrbrbrbrbbrbbrbrbbrbrbrbrrbrbrbrbrbrbreaeaeaeaeaeaeaeaeeaeaeaastststststststststssstss ss ss ssss sss wiwiwwiwwiwiwiwiwiwiwiwiwwiiwiithththththththththhhhhhhhhttthhhh ccccccccccccccccchihhihihihihihhihhhhihiih pspspspspspspsppspppspsssspspsssspspspssspspspspspssspspssssspsssppppppppppppppppppppppppppp

Page 8: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

7.6 Kispisztoly kedvence 1 970 Ft(Csirkemell, bacon, sajt, gomba, fokhagymás bundában)7.6 Favourite Dish of „Littlepistol”(Turkeybreast, bacon, cheese, mushroom in garlic coat)

7.7 Mary-Ann kedvence 1 970 Ft(Csirkemell sajttal-sonkával töltve, bundázva)7.7 Favourite dish of Mary Ann(Coated turkey breast fi lled with cheese and ham)

7.8 McKenna aranya 1 690 Ft(Rántott csirkemell)7.8 The Gold of McKenna(Chicken breast in gingelly corns coat)

7.9 Roston sült csirkemell Mississipi módra (sajt mártással) 1 790 Ft7.9 Roast Chicken-breast a’la Mississippi (with cheese sauce)

7.10 Apacsok étke (Mézes chilis csirkemell csíkok) 1 690 Ft7.10 Food of the Apache (Chicken breast stripes with honey and chilli)

7.11 Lávaköről pattant csirkemell 1 470 Ft7.11 Chicken breast from the lava stone

7.12 „A Jó a Rossz és Csúf” (Roston, párizsi és rántott csirkemell) 1 780 Ft7.12 The Good, the Bad and the Ugly (Grilled, Parisian and deep-fried chicken breast)

Vegetáriánus és kímélő ételekVegetarian and light meals

8.1 Rántott karfi ol tartármártással 1 070 Ft8.1 Coated caulifl ower with tartar sauce

8.2 Rántott camambert áfonyával 1 830 Ft8.2 Fread Camambert with Bilberry

8.3 Rántott sajt tartármártással 1 590 Ft8.3 Crumbed Cheese with tartar-sauce

8.4 BBQ csirke saláta (Édes, füstös BBQ szószos grillezett csirkemellszeletek vegyes salátaágyon) 2 190 Ft8.4 BBQ Chicken Salad (Chicken breast fi lets with sweat and smoky BBQ dressing on a mixed salad bed)

8.5 Mediterrán csirke saláta (Feta sajtos öntetbe forgatott csirkemellszeletek, friss salátaágyon) 2 470 Ft8.5 Mediterranean Chicken Salad (chicken breast fi lets rolled into a feta cheese dressing ona fresh salad bed)

Page 9: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Halételek / Fish9.1 Két személyes Halfatányéros 5 470 Ft(Sügérfi lé roston, pisztráng egészben sütve, pontypatkó Orly módra, harcsafi lé rántva,kapros-fokhagymás burgonyagerezd, friss kerti saláta)9.1 Fish variety on a wooden plate for two(Perch fi llet, trout fi sh, carp slice a’la Orly, coated catfi sh fi llet garnishedwith dilly-garlic pieces of potatoes, fresh salad)

9.2 Pontyhalászlé (korhelyesen +250 Ft) 1 270 Ft9.2 Fisherman’s Broth made of Carp (guzzler style +250 Ft)

9.3 Harcsahalászlé (korhelyesen +250 Ft) 1 690 Ft9.3 Fisherman’s Broth made of Catfi sh (guzzler style +250 Ft)

9.4 Harcsafi lé rántva 2 490 Ft9.4 Coated catfi sh fi llet

9.5 Pontypatkó Orly módra 1 470 Ft9.5 Carp slice a’la Orly

9.6 Harcsafi lé roston kapros-tejszínes mártással 2 670 Ft9.6 Catfi sh fi llet with dilly-creamy sauce

9.7 Vajas-fokhagymás sügérfi lé roston 2 490 Ft9.7 Butter-garlic perch fi llet

9.8 Harcsapaprikás túrós csuszával 3 270 Ft9.8 Catfi sh in Paprika-sauce with Cottage-cheese Paste

9.9 Pisztráng roston salátaágyon 1 150 Ft/10 dkg9.9 Trout on salad bed

Tésztaételek / Pastas

10.1 Túrós sztrapacska 1 650 Ft10.1 Potatoes gnocchi with cottage-cheese

10.2 Bolognai spagetti 1 650 Ft10.2 Spaghetti Bolognese style

10.3 Túrós csusza 1 650 Ft10.3 Pasta with cottage cheese

e pictures on the menu ca

1111111111111111111 65656565656565665656565656565656565656565656555565655566656565655565555656555556656555000000000000000000000000000000000000000000000000000000 FFtFtFtFtFtFtFtFttFtFtFtFtFtFFFFFFtFttFtFFtFttFFt

Page 10: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Köretek11.1 Burgonyapüré 490 Ft11.1 Mashed potatoes

11.2 Chedaar sajtos burgonyapüré jalapenoval 650 Ft11.2 Mash potato with jalapeno and cheddar cheese

11.3 Dollárchips (karikaburgonya) 490 Ft11.3 Dollarchips (Potalto slices)

11.4 Grillezett kerti zöldségek (gomba, póréhagyma, cukkini,szárzeller paprika, paradicsom) 850 Ft11.4 Grilled garden stuff (mushrooms, leak, zucchini, aubergine, peppers, tomatoes)

11.5 Párolt zöldség 850 Ft11.5 Steamed vegetables

11.6 Hasábburgonya 490 Ft11.6 Chips

11.7 Krokett 490 Ft11.7 Croquett

11.8 Párolt rizs 490 Ft11.8 Rice

11.9 Rizi-bizi 490 Ft11.9 Rice with Pea

11.10 Préritészta (galuska) 490 Ft11.10 Noodles

11.11 Steak krumpli 490 Ft11.11 Spicy steak potatoes

11.12 Vegyes köret (fél adag hasábburgonya, fél adag rizs) 490 Ft11.12 Mixed garnish (half chips, half rice)

11.13 Vajas-petrezselymes burgonya 490 Ft11.13 Butter parsley potatoes

Page 11: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Saláták / Salads12.1 Friss vegyes saláta 590 Ft12.1 Fresh mixed salad

12.2 Paradicsom saláta (hagymás dresszinggel) 390 Ft12.2 Tomato salad (with onion dressing)

12.3 Coleslaw (amerikai káposztasaláta) 450 Ft12.3 Coleslaw (American cabbage salad)

12.4 Jalapeno (szeletelt csípős paprika) 450 Ft12.4 Jalapeno (sliced hot peppers)

12.5 Uborka saláta 390 Ft12.5 Cucumber salad

12.6 Tejfölös uborkasaláta 450 Ft12.6 Cucumber salad in a creamy sauce

12.7 Káposzta saláta 390 Ft12.7 Cabbage salad

12.8 Ecetes paprika 390 Ft12.8 Apple paprika

12.9 Csemege uborka 390 Ft12.9 Pickled cucumber

12.10 Vegyesvágott 390 Ft12.10 Mixed salad comfi ture

12.11 Kovászos uborka 450 Ft12.11 Pickled cucumber (leavened)

e pictures on the menu ca

Page 12: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Desszertek / Desserts13.1 Csokis-almás palacsinta 750 Ft13.1 Pancake with Apple and Chocolate

13.2 Mazsolás-túrós palacsinta (vanília vagy csokoládé öntettel) 750 Ft13.2 Crépes fi lled with raisin cottage cheese (in a vanilla or chocolate sauce)

13.3 Fagylaltkehely 750 Ft13.3 Ice-cream cup

13.4 Colorado sajttorta (erdei gyümölcsraguval) 990 Ft13.4 Colorado cheese cake (with forest fruit sauce)

13.5 Mogyorókrémmel töltött palacsinta 650 Ft13.5 Pancake fi lled with Nut-cream

13.6 Brownie (vaniliafagylalt, karamellöntet vagy csokiöntet) 850 Ft13.6 Brownie (vanilla ice cream, caramel or chocolate sauce)

13.7 Palacsinta (ízes vagy kakaós) 600 Ft13.7 Crépes fi lled (with jam or cocoa)

13.8 Somlói galuska 850 Ft13.8 Sponge Cake

Öntetek / Dressings14.1 Fokhagymás tejfölös vagy kapros tejfölös 350 Ft14.1 Garlic sour cream sauce or Dilly sour cream sauce

14.2 Buff alo (csípős) 350 Ft14.2 Buff alo (hot)

14.3 Cheddar sajtszósz 450 Ft14.3 Cheddar cheese sauce

14.4 Ranch (majonézes, joghurtos, fokhagymás, fűszeres) 350 Ft14.4 Ranch (mayonnaise, yoghurt, garlic and spices)

14.5 Mézes-mustáros 350 Ft14.5 Honey-mustard sauce

14.6 BBQ 350 Ft

14.7 Texas Pete 350 Ft

n szereplő képek csak illu

Page 13: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Italok / DrinksŰdítők / Bottled Soft Drinks palack/bottleCoca Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero (0,25L) 310 FtFanta (0,25L) 310 FtKinley Gyömbér vagy Tonik / Ginger or Tonic (0,25L) 310 FtSprite (0,25L) 310 FtCappy rostoslé (narancs, alma, őszibarack, paradicsomlé) (0,25L) 330 FtCappy fruit juice (orange, apple, peach, tomato)Nestea citrom vagy barack / lemon or peach (0,25L) 330 FtNestea lemon or peach (0,25L) 330 FtNaturAqua ásványvíz (savas, szénsavmentes) (0,25L) 270 FtNaturAqua mineral water (Sparkling or still)NaturAqua ásványvíz (savas, szénsavmentes) (0,75L) 670 FtNaturAqua mineral water (Sparkling or still)Burn energiaital / Burn energy drink (0,25L) 550 Ft

Kávék, teák / Coffees, Tea adag/portionEszpresszó kávé / Espresso 270 FtHosszú kávé / Long black 270 FtCappucino 350 FtLatte Macchiato 450 FtÍr kávé / Irish Coff ee 970 FtMelange 490 FtKoff einmentes kávé / Decaf coff ee 290 FtForró Tea / Hot tea specialties 290 FtForró csoki / Hot chocolate 450 Ft

Csapolt sörök/Draught beer 0,3 l pohár 0,5 l korsó 1 liter 0,3 l glass 0,5 l mug 1 liter

Soproni Ászok 290 Ft 490 Ft 980 FtKrusovice Cerne 350 Ft 570 Ft 1 140 FtSoproni IPA (szűretlen, komlósör) 350 Ft 570 Ft 1 140 FtMort Subite (belga meggysör) 470 Ft 740 Ft 1 880 Ft

Üveges sörök/Bottled beer Heineken (0,33L) 390 FtHeineken 0,0% (0,33L) 390 FtGösser citromos/Zitrone 2% (0,33L) 390 FtGösser citromos/Zitrone 0% (0,33L) 390 FtEdelweiss szüretlen búzasör/ unfi ltered wheat beer (0,5L) 690 Ft

Page 14: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Whiskey 2 cl 4 cl 1 literJohnie Walker Red Label 295 Ft 590 Ft 14 750 FtJohnie Walker Black Label 525 Ft 1 050 Ft 26 250 FtJack Daniel’s 300 Ft 600 Ft 15 000 FtJack Daniel’s Honey 300 Ft 600 Ft 15 000 FtJim Beam 295 Ft 590 Ft 14 750 FtFamous Grouse Skotch 295 Ft 590 Ft 14 750 FtChivas Reagal 12 years 495 Ft 990 Ft 24 750 FtJameson 335 Ft 670 Ft 16 750 Ft

Tequila 2 cl 4 cl 1 literTequila Sierra Silver 295 Ft 590 Ft 14 750 FtTequila Sierra Gold 335 Ft 670 Ft 16 750 Ft

Konyakok / Cognacs 2 cl 4 cl 1 literMetaxa*** 295 Ft 590 Ft 14 750 FtMetaxa***** 345 Ft 690 Ft 17 250 FtHenessy V.S 490 Ft 980 Ft 24 500 Ft

Gin 2 cl 4 cl 1 literGordon’s 275 Ft 550 Ft 13 750 Ft

Rum 2 cl 4 cl 1 literBacardi Carta Blanca 295 Ft 590 Ft 14 750 Ft

Keserűlikőrök / Bitters 2 cl 4 cl 1 literZwack Unicum 295 Ft 590 Ft 14 750 FtZwack Unicum Szilva 295 Ft 590 Ft 14 750 FtJagermeister 295 Ft 590 Ft 14 750 Ft

Aperitif 1 dl 1 literMartini Bianco 490 Ft 4 900 FtMartini Extra Dry 490 Ft 4 900 Ft

Vodka 2 cl 4 cl 1 literFinlandia 225 Ft 450 Ft 11 250 Ft

Likőr / Liquors 2 cl 4 cl 1 literBailey’s 300 Ft 600 Ft 15 000 Ft

Page 15: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Pálinkák / Spirits 2 cl 4 cl 1 literRézangyal 55 % Meggypálinka / Sour-cherry 475 Ft 950 Ft 23 750 FtRézangyal 55 % Szilvapálinka / Plum 475 Ft 950 Ft 23 750 FtRézangyal 55 % Kajszibarack / Apricot 475 Ft 950 Ft 23 750 FtDemeter Sárgabarack 40% / Apricot 325 Ft 650 Ft 16 250 FtDemeter Birs 40% / Quince 395 Ft 790 Ft 19 750 FtDemeter Bodza 40% / Elder 395 Ft 790 Ft 19 750 FtDemeter Szomolyai Cseresznye 40% / Cherry 325 Ft 650 Ft 16 250 FtDemeter Körte 40% / Pear 295 Ft 590 Ft 14 750 FtDemeter Meggy 40% / Sour-cherry 325 Ft 650 Ft 16 250 FtDemeter Alma pálinka 40% / Apple 295 Ft 590 Ft 14 750 FtDemeter Szilva 40% / Plum 295 Ft 590 Ft 14 750 FtDemeter Sárgamuskotály Szőlő 40% / Yellow muscat 325 Ft 650 Ft 16 250 FtDemeter Vilmoskörte 40% / Williams-pear 325 Ft 650 Ft 16 250 FtDemeter Szeder 40% / Mulberry 395 Ft 790 Ft 19 750 FtDemeter Szilva 50% / Plum 395 Ft 790 Ft 19 750 FtDemeter Alma 50% / Apple 395 Ft 790 Ft 19 750 FtIrsai Olivér szőlő 40% / Grape 395 Ft 790 Ft 19 750 Ft

Pezsgők / Champagnes palack/bottleTörley Charmant Doux 1 800 FtTörley Gála 1 800 FtTörley alkoholmentes 1 800 Ft

e pictures on the menu ca

Page 16: etlap 2017hun eng - COLORADO STEAKHOUSE · Bélszín, whisky-s BBQ / Beafsteak, shallots, whisky, brown sauce 5.2 Cowboy steak 6 170 Ft 4 590 Ft 2 970 Ft Bélszín chilisbabbal körítve

Az étlapon szereplő képek csak illusztrációk! / The pictures on the menu card are illustrations only!

Borok / Wines

Villány palack/bottleBock Royal Cuvée Villány 0,75L 7 450 FtBock Ermitage 0,75L 5 200 FtGere Cabernet Savignon 0,75L 5 300 FtGere Kopar 0,75L 10 500 Ft

Szekszárd 1dl palack/bottleHeimann Merlot 0,75L 4 200 FtSebestyén Kadarka 0,75L 490 Ft 3 675 Ft

Tokaj palack/bottleAngyal szépség kései szüretelésű 0,5L 490 Ft 2 450 FtBéres Hárslevelű 0,75L 4 950 FtBéres Magita Cuvée 0,5L 4 350 FtBéres Tokaji Száraz Szamorodni 0,5L 4 890 FtBéres Tokaji Édes Szamorodni 0,5L 3 750 FtBéres Tokaji Aszú 3 puttonyos 0,5L 3 950 FtBéres Tokaji Aszú 6 puttonyos 0,5L 15 900 Ft

Etyek 1dl palack/bottleNyakas Budai Chardonnay 0,75L 290 Ft 2 175 FtKonyári Cabernet Savignon 0,75L 3 300 FtKonyári Rosé Balatonlelle 0,75L 350 Ft 2 625 FtSzeremley Szemelt Rizling 0,75L 380 Ft 2 850 Ft

Eger 1dl palack/bottleGál Tibor Egri Bikavér 0,75L 4 275 FtThummerer Tréfl i Cuvée 0,75L 470 Ft 3 525 Ft

he picttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttturururururururuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu eseseseseesesssessessssssesssssssesessssssssssssssss ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nnnnnnnn hthhhthththththhhhthhhhhhhthhhthhhhhhhhthththththhhhththththhhhhhhthhhhhhhttttttthhhtttttthttttt e menu card are illustrations