Exercice  :    

   Calculez  la  productivité  et  le  rendement  (de  matière  et  d’énergie)  pour  un  champ  consacré  à  la  culture  de  céréales,  puis  dans  un  champ  consacré  à  l’élevage.    

 

Productivité  :  quantité  totale  de  matières  végétales  ou  animales  produites  dans  un  agrosystème,  en  une  durée  déterminée.  Elle  s’exprime  en  tonne  par  hectare  et  par  an  (t.ha-­‐1.an-­‐1)  

Rendement  :  rapport  entre  la  masse  de  matière  (ou  d’énergie)  produite,  et  celle  qui  a  été  fournie  à  l’agrosystème.  Il  s’exprime  en  %