PROCESO DE EXTRACCIÓN DE LA MIEL

PASOS.

1.Revisión preliminar en los apiarios

2.Cosechado de los cuadros con miel operculada.

3. Desabejado de los cuadros con miel.

4. Transporte de las alzas con miel a la sala de extracción

5. Limpieza de los cuadros en la parte sucia de la sala de extracción

6.Desoperculado de los cuadros con miel.

7.Centrifugado, filtrado y empacado de la miel.

REVISIÓN PRELIMINAR

COSECHADO DE LOS CUADROS CON MIEL OPERCULADA

CUADRO CON MIEL SIN OPERCULAR

DESABEJADO DE LOS CUADROS CON MIEL

DESABEJADO

TRANSPORTE DE LAS ALZAS

DESOPERCULADO

DESOPERCULADO

CENTRIFUGADO

CENTRIFUGADO

CUADRO CENTRIFUGADO

MIEL CENTRIFUGADA

FILTRADO DE LA MIEL

CUADRO CON MIEL OPERCULADA

DESABEJADO

ADECUACIÓN DE SALA DE EXTRACCIÓN.

INSTALACIÓN DE CENTRIFUGA