EXTREMADURA

MADRID

EXTREMADURA

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BELLOTAS

EL CERDO

EL TORO

FLORA Y FAUNA

ARBUSTOS: JARAS, RETAMA NEGRA, CANTUESO-LAVANDA

ARBOLES: ENCINAS Y ALCORNOQUES

AVES: CIGÜEÑA COMÚN Y NEGRA

AVES: AGUILA IMPERIAL Y REAL

MAMIFEROS HERVIBOROS: CIERVOS

FIESTAS• 8 DE SEPTIEMBRE….DIA DE EXTREMADURA

TRAJE

JOTA

INSTRUMENTOSALMIREZ

BOTELLA

TAMBORIL

GASTRONOMIA

PIMENTON DE LA VERA

EMBUTIDOS Y JAMON

ACEITE (SIERRA DE GATA-HURDES)

QUESOS: TORTA DEL CASAR Y DE LOS IBORES

VINOS DE PITARRA: CAÑAMERO

MIEL DE LAS VILLUERCAS E IBORES

• GAZPACHO BLANCO• SOPA DE TOMATE O PATATA• MIGAS• GUISOS DE CORDERO Y CABRITO

RECETAS TIPICAS

PESTIÑOS Y FLORETAS

F I N