f1 holstein - cebu mitos y realidades.iii
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F1 HOLSTEIN-CEBÚ: MITOS Y REALIDADESF1 HOLSTEIN-CEBÚ: MITOS Y REALIDADES
Ivan Cárdenas y Jairo Parra ContrerasIvan Cárdenas y Jairo Parra Contreras
Universidad Nacional Experimental del TáchiraUniversidad Nacional Experimental del Táchira
Departamento de Ingeniería de Producción AnimalDepartamento de Ingeniería de Producción Animal
[email protected]@unet.edu.ve
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HATOS DE CRIAHATOS DE CRIA RREEBBAAÑÑOOS S
DDOOBBLLEE
PPRROOPPOOSS
IITTOO
LIMPRALIMPRACOORDINACION DE PROGRAMAS
DE APAREAMIENTO
RECOLECCION Y ANALISIS DE INFORMACION
INVESTIGACION APLICADA
(Informes mensuales, días de campo y reunión anual)
VIENTRES
CEBU
x ♂ BRAHMAN
(MN o IA)
x ♂ HOLSTEIN
(IA)
VIENTRES
SEMENTALES
HEMBRAS DE DESCARTE
AGROINDUSTRIA
HEMBRAS F1 HOLSTEIN CEBU
CEBADORES
MACHOS
MACHOS
LECHE
MACHOS Y HEMBRAS
x ♂ BRAHMAN, CARORA o F1
REBAÑOS REBAÑOS LECHEROSLECHEROS
CARNE
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F1 Holstein - Cebú: Mitos y RealidadesF1 Holstein - Cebú: Mitos y Realidades
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1. Es sencillo producir hembras F1 en rebaños de cría, el 1. Es sencillo producir hembras F1 en rebaños de cría, el
único requisito es implementar un programa de inseminación único requisito es implementar un programa de inseminación
artificial (IA)artificial (IA)
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XX
Toro HolsteinToro Holstein Vaca CebúVaca Cebú
FF11 Holstein-Cebú Holstein-Cebú
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FF11 Holstein-Cebú Holstein-Cebú FF11 Holstein-Cebú Holstein-Cebú
XX
Segregación de la FSegregación de la F22
Nota: Nota: El F1 es un media sangre, pero todos los media sangre no son F1El F1 es un media sangre, pero todos los media sangre no son F1
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2. Solo se requieren dos vacas Cebú destinadas a 2. Solo se requieren dos vacas Cebú destinadas a
cruzamiento por IA para producir una novilla F1cruzamiento por IA para producir una novilla F1
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3. No es importante la calidad de la vaca Cebú para la 3. No es importante la calidad de la vaca Cebú para la
obtención de hembras F1, ya que la raza obtención de hembras F1, ya que la raza Bos taurusBos taurus
aporta todas las cualidades productivas y aporta todas las cualidades productivas y
reproductivasreproductivas
Es transcendental diferenciar dos aspectos, la Es transcendental diferenciar dos aspectos, la calidad de la vaca Cebú y que raza Cebú utilizarcalidad de la vaca Cebú y que raza Cebú utilizar
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Selección de las vacas Cebú a cruzar con toros Selección de las vacas Cebú a cruzar con toros
Bos taurusBos taurus
Criterios de selecciónCriterios de selección
AdaptabilidadAdaptabilidad
CrecimientCrecimientoo
ReproduccióReproducciónn
Habilidad Habilidad maternamaterna
Peso al Peso al destetedestete
SobrevivenciSobrevivenciaaTemperamentTemperament
oo
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4. La raza Holstein es la única opción para la 4. La raza Holstein es la única opción para la
producción de hembras F1producción de hembras F1
Razas Lecheras más utilizadasRazas Lecheras más utilizadas
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CaroraCarora
F1 Carora HolsteinF1 Carora Holstein
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F1 Holstein-GuzeraF1 Holstein-Guzera F1 Holstein-GyrF1 Holstein-Gyr
F1 Holstein-BrahmanF1 Holstein-Brahman
F1 Jersey-BrahmanF1 Jersey-Brahman
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F1 Carora-BrahmanF1 Carora-Brahman
F1 Pardo-BrahmanF1 Pardo-BrahmanF1 Holstein rojo-BrahmanF1 Holstein rojo-Brahman
F2 Holstein-BrahmanF2 Holstein-Brahman
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5. Se puede usar cualquier tipo de semen de toros Holstein, 5. Se puede usar cualquier tipo de semen de toros Holstein,
ya que las condiciones de manejo de Venezuela limitan que ya que las condiciones de manejo de Venezuela limitan que
el potencial de toros de alto valor genético se exprese en las el potencial de toros de alto valor genético se exprese en las
hijas cruzadashijas cruzadas
En general se recomienda:En general se recomienda:
- Usarlos preferiblemente a través de inseminación artificial- Usarlos preferiblemente a través de inseminación artificial
- Probados por prueba de progenie- Probados por prueba de progenie
- Establecer como principal criterio de selección la PTA- Establecer como principal criterio de selección la PTA
- La repetibilidad o precisión para la PTA para producción de - La repetibilidad o precisión para la PTA para producción de
leche debe ser superior al 90%.leche debe ser superior al 90%.
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6. No es necesario someter a la hembra F1 a 6. No es necesario someter a la hembra F1 a
procesos de amanse predestete y postdestete, ya procesos de amanse predestete y postdestete, ya
que ella se amansara sola al momento de parir y que ella se amansara sola al momento de parir y
entrar al grupo de ordeñoentrar al grupo de ordeño
Se han manifestado complicaciones en el manejo de este Se han manifestado complicaciones en el manejo de este
tipo de animal, si este no ha sido sometido previamente a un tipo de animal, si este no ha sido sometido previamente a un
proceso de amanse predestete, postdestete o combinación proceso de amanse predestete, postdestete o combinación
de los dos anterioresde los dos anteriores
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7. Es falso que la novilla F1 si se preña a una edad 7. Es falso que la novilla F1 si se preña a una edad
temprana (antes de los 14 meses de edad) se temprana (antes de los 14 meses de edad) se entecaenteca, ,
es decir se ve afectado su crecimiento y vida es decir se ve afectado su crecimiento y vida
productivaproductiva
Buscar equilibrio entre el desarrollo somático yBuscar equilibrio entre el desarrollo somático y
la madurez sexualla madurez sexual
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8. Solo es posible ordeñar a la vaca F1 bajo la 8. Solo es posible ordeñar a la vaca F1 bajo la
modalidad de apoyo con becerro, ya que la ausencia modalidad de apoyo con becerro, ya que la ausencia
del mismo produce una lactancia atípicadel mismo produce una lactancia atípica
Algunos especialistas en el área de producción animal han Algunos especialistas en el área de producción animal han
creado un nuevo término denominado Lechería Tropical creado un nuevo término denominado Lechería Tropical
Especializada (Padilla Especializada (Padilla et alet al., 2007 y Carrero ., 2007 y Carrero et alet al., 2009)., 2009)
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Conveniencia económica de adoptar una u otra alternativaConveniencia económica de adoptar una u otra alternativa
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-. Un becerro consume al día en promedio 4 lts-. Un becerro consume al día en promedio 4 lts
-. Costo de la leche 8 Bs/lt-. Costo de la leche 8 Bs/lt
-. Días al destete: 240 -. Días al destete: 240
-. Consumo de leche hasta el destete: 960 lts-. Consumo de leche hasta el destete: 960 lts
-. Costo al destete: 960 lts x 8 Bs/lt = 7680 Bs-. Costo al destete: 960 lts x 8 Bs/lt = 7680 Bs
-. Un becerro de 180 Kg x 25 Bs/kg = 4500 Bs-. Un becerro de 180 Kg x 25 Bs/kg = 4500 Bs
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9. La hembra F1 es un animal tan versátil, que 9. La hembra F1 es un animal tan versátil, que
producto del fenómeno de vigor hibrido que producto del fenómeno de vigor hibrido que
manifiesta no es necesario buenas condiciones de manifiesta no es necesario buenas condiciones de
manejo, para que exprese su nivel de producción y manejo, para que exprese su nivel de producción y
reproducciónreproducción
Erróneamente se cree que es un animal Erróneamente se cree que es un animal versátilversátil que puede que puede
producir leche y carne en condiciones de manejo precarias. producir leche y carne en condiciones de manejo precarias.
Debemos recordar la famosa y célebre frase que dice “Debemos recordar la famosa y célebre frase que dice “la la
genética entra por la bocagenética entra por la boca””
![Page 36: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/36.jpg)
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3104
3302
1275
2047
3371
3182
3806
2668
1000
1400
1800
2200
2600
3000
3400
3800
1 2 4 5 6 8 10 20Finca
Produccion de Leche por Lactancia
no ajustado ajustado
Figura 4. Producción de leche total (Kg) para 8 rebaños Figura 4. Producción de leche total (Kg) para 8 rebaños pertenecientes al PevaF1 (lactancias cerradas entre 2006 al pertenecientes al PevaF1 (lactancias cerradas entre 2006 al 2011)2011)
1275/212=61275/212=6 3805/280=13,63805/280=13,62047/241=8,52047/241=8,5
![Page 38: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/43.jpg)
10. El uso de toros F1 Holstein-Cebú en sistemas de 10. El uso de toros F1 Holstein-Cebú en sistemas de
producción de leche con vacas mestizas o cruzadas producción de leche con vacas mestizas o cruzadas
no es recomendableno es recomendable
El uso de toros F1 es perfectamente válido siempre y cuando El uso de toros F1 es perfectamente válido siempre y cuando
se utilicen con responsabilidad, con base en su registro y el se utilicen con responsabilidad, con base en su registro y el
de sus progenitores y de acuerdo con las particularidades de de sus progenitores y de acuerdo con las particularidades de
cada rebaño. cada rebaño.
![Page 44: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/45.jpg)
Datos mínimos necesarios toros reproductoresDatos mínimos necesarios toros reproductores
-. Identificación individual (datos de padre, madre, raza)-. Identificación individual (datos de padre, madre, raza)
-. Fecha de nacimiento-. Fecha de nacimiento
-. Datos de las características productivas de la madre-. Datos de las características productivas de la madre
-. Resultados de la prueba de progenie de su padre-. Resultados de la prueba de progenie de su padre
-. Pesos o ganancias diarias de peso a diferentes edades-. Pesos o ganancias diarias de peso a diferentes edades
-. Prueba de fertilidad-. Prueba de fertilidad
-. Conformación y Fenotipo-. Conformación y Fenotipo
![Page 46: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/47.jpg)
11. Que raza de toro o grupo racial usar para servir o 11. Que raza de toro o grupo racial usar para servir o
aparear a la hembra F1 y generar hembras de aparear a la hembra F1 y generar hembras de
reemplazo, para el rebaño u otros sistemas de reemplazo, para el rebaño u otros sistemas de
producción bovinaproducción bovina
Aún no contamos con experiencias suficientemente Aún no contamos con experiencias suficientemente
documentadas y diseñadas expresamente con esta documentadas y diseñadas expresamente con esta
intensión, además no es buena idea proponer la intensión, además no es buena idea proponer la
comparación únicamente con la variante F1 terminalcomparación únicamente con la variante F1 terminal
![Page 48: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/48.jpg)
P1 y P2 son las padres puros, ejem., raza Holstein y Cebú. F1 es la 1era generación del cruce, producida por aparear vacas Cebú y toros Holstein (o viceversa). F2 es la 2da generación, producida por cruzar Toros F1 con vacas F1. R1 y R2 son los retrocruces a Holstein (R1) y Cebú (R2) respectivamente
Generación 0Generación 0
Generación 1Generación 1
Generación 2Generación 2
P2P1
F1
R1 R2F2
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![Page 50: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/50.jpg)
12. Ninguna de las estrategias de cruzamiento 12. Ninguna de las estrategias de cruzamiento
utilizadas para preñar a la vaca F1, compensa la utilizadas para preñar a la vaca F1, compensa la
pérdida de heterosis para caracteres productivos y pérdida de heterosis para caracteres productivos y
reproductivos manifestada en la primera generaciónreproductivos manifestada en la primera generación
El único sistema de cruzamiento del cual se está totalmente El único sistema de cruzamiento del cual se está totalmente
seguro de la composición genética del producto resultante es seguro de la composición genética del producto resultante es
el F1, ya que se aparean animales puros, en este caso toros el F1, ya que se aparean animales puros, en este caso toros
Holstein con vacas Cebú, por ello se manifiesta 100% de la Holstein con vacas Cebú, por ello se manifiesta 100% de la
heterosis esperadaheterosis esperada
![Page 51: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/51.jpg)
Promedios por cuadrados mínimos de las características estudiadas (e.s.) para diferentes grupos genéticos estimados de un total de 80 conjuntos de
datos, en áreas tropicales Prop. de
Bos taurus PL
(kg) DL
(días) EPP
(meses) CI
(días) AMY (kg)
0 1322 (46.7) 259 (5.5) 42.6 (0.55) 458 (5.8) 1058 (57.2)
1/8 1637 (153.5) 289 (16.8) 37.7 (2.02) 430 (18.3) 1402 (181.5)
1/4 1709 (68.7) 280 (8.4) 36.5 (0.85) 426 (8.8) 1384 (87.2)
3/8 1766 (98.9) 294 (14.6) 35.7 (0.96) 419 (9.4) 1544 (93.5)
1/2 (F1) 2195 (30.1) 309 (3.6) 33.7 (0.35) 415 (3.6) 1973 (35.5)
5/8 2046 (78.9) 289 (11.8) 34.5 (0.86) 423 (8.1) 1790 (80.0)
3/4 2179 (43.5) 317 (5.7) 34.6 (0.45) 445 (4.8) 1828 (47.5)
7/8 2243 (83.0) 313 (12.4) 35.5 (0.86) 448 (8.5) 1880 (84.4)
15/16 2091 (171.4) 312 (33.5) 34.5 (1.96) 466 (21.8) 1555 (217.1)
31/32 1835 (241.1) - 35.8 (2.75) 460 (30.7) 1299 (305.5)
1 2420 (59.1) 325 (7.6) 33.1 (0.68) 456 (7.0) 2031 (69.8)
F2 1725 (105.1) 283 (10.1) 37.1 (1.05) 452 (9.9) 1452 (98.8)
F3 1860 (177.4) 309 (17.2) 38.0 (2.99) 441 (18.4) 1565 (182.6)
F4 2659 (357.7) 353 (34.7) 39.6 (2.99) - -
Nota: PL= producción de leche por lactancia; DL= duración de la lactancia; EPP= edad al
primer parto; IP= intervalo entre partos; PLA= producción de leche anual calculada
como (PL x 365)/IP.
Fuente: Rege (1998)
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Girolando ½ sangreGirolando ½ sangre
Grande Campeã 1/2Grande Campeã 1/2Lactación 305 días – 8.343,81 KgLactación 305 días – 8.343,81 Kg
Girolando 3/4 sangreGirolando 3/4 sangre
Grande Campeã ¾Grande Campeã ¾Lactación 305 – 11.889,94Lactación 305 – 11.889,94
Girolando 5/8 sangreGirolando 5/8 sangre
Grande Campeã 5/8 Grande Campeã 5/8 Lactación 305 – 6.892,66Lactación 305 – 6.892,66
![Page 53: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/53.jpg)
13. La producción de leche con vacas F1 Holstein 13. La producción de leche con vacas F1 Holstein
Cebú no es viable, ya que por ser un cruce terminal Cebú no es viable, ya que por ser un cruce terminal
no genera las hembras de reemplazo del sistemano genera las hembras de reemplazo del sistema
Es cierto que el sistema de producción de vientres F1 Es cierto que el sistema de producción de vientres F1
Holstein-Cebú es un cruce terminal, pero es igualmente Holstein-Cebú es un cruce terminal, pero es igualmente
cierto que es el primer paso a seguir para tratar de obtener cierto que es el primer paso a seguir para tratar de obtener
otros grupos racialesotros grupos raciales
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![Page 55: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/55.jpg)
14. El sistema F1 Holstein Cebú, es la única 14. El sistema F1 Holstein Cebú, es la única
alternativa viable para la producción de leche bajo alternativa viable para la producción de leche bajo
las diferentes condiciones ambientales y de manejo las diferentes condiciones ambientales y de manejo
imperante en Venezuelaimperante en Venezuela
No lo es, existen varias opciones para producir leche bajo No lo es, existen varias opciones para producir leche bajo
las condiciones venezolanas. Cuál de ellas escoger las condiciones venezolanas. Cuál de ellas escoger
dependerá de las condiciones propias de cada unidad de dependerá de las condiciones propias de cada unidad de
producción, de los gustos o preferencias del ganadero y de producción, de los gustos o preferencias del ganadero y de
la disponibilidad de germoplasma en la regiónla disponibilidad de germoplasma en la región
![Page 56: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/56.jpg)
¿Qué es el PevaF1?¿Qué es el PevaF1?
Pero sigo sincomprender la F1F1…
![Page 57: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/57.jpg)
Figura 7. Esquema que muestra la duración de días vacíos y del Figura 7. Esquema que muestra la duración de días vacíos y del intervalo entre partos en los rebaños de ocho fincas pertenecientes al intervalo entre partos en los rebaños de ocho fincas pertenecientes al PevaF1 PevaF1
![Page 58: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/58.jpg)
Efecto de los días vacíos y gestación sobreEfecto de los días vacíos y gestación sobreel intervalo entre partos y preñez (%)el intervalo entre partos y preñez (%)
Días Días vaciosvacios(días / meses)(días / meses)
Período de gestaciónPeríodo de gestación(días / meses)(días / meses)
IEPIEP(días / meses)(días / meses)
PreñezPreñez(%)(%)
448448 282 / 9,25282 / 9,25 730 / 24730 / 24 5050
328328 282 / 9,25282 / 9,25 610 / 20610 / 20 6060
267267 282 / 9,25282 / 9,25 549 / 18549 / 18 6565
236236 282 / 9,25282 / 9,25 518 / 17518 / 17 7070
206206 282 / 9,25282 / 9,25 488 / 16488 / 16 7575
176176 282 / 9,25282 / 9,25 458 / 15458 / 15 8080
145145 282 / 9,25282 / 9,25 427 / 14427 / 14 8686
115115 282 / 9,25282 / 9,25 397 / 13397 / 13 9090
83 83 282 / 9,25282 / 9,25 365 / 12365 / 12 100100
![Page 59: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/59.jpg)
![Page 60: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/60.jpg)
Formulación de un Índice CombinadoFormulación de un Índice Combinado
(Niveles Independientes de Descarte)(Niveles Independientes de Descarte)LE
CHE
LECH
E
REPRODUCCIÓNREPRODUCCIÓN
XX
XX
![Page 61: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/61.jpg)
Índice de Combinado ICOÍndice de Combinado ICO
(Índice de Selección)(Índice de Selección)
LECH
ELE
CHE
REPRODUCCIÓNREPRODUCCIÓN
![Page 62: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/62.jpg)
Indicadores Indicadores del Sistema Ganadería del Sistema Ganadería Doble Propósito Doble Propósito
ActualActual EsperadEsperadoo
-Carga animal Carga animal ua/haua/ha 0.4 0.4 1 – 1 – 22 ??
--Producción Producción Vaca/díaVaca/día 2 - 4 Lts 2 - 4 Lts 6 - 8 Lts 6 - 8 Lts ??
-PPromedio por lactancia romedio por lactancia (244 d) (244 d) 1.180 lts 1.180 lts 1760 Lts 1760 Lts ? ? -Duración de la lactancia Duración de la lactancia 22220 días 0 días 270 días 270 días ??
-Litros de leche/Ha/diaLitros de leche/Ha/dia ??
-Litros de leche/Ha/AñoLitros de leche/Ha/Año ??
-Litros de leche/dia de intervalo entre partosLitros de leche/dia de intervalo entre partos ??
-Intervalo entre partosIntervalo entre partos ??
IndicadorIndicador PevaF1PevaF1
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-Edad incorporación /m 33 25Edad incorporación /m 33 25 ? ?
-Edad al primer parto/m Edad al primer parto/m 42 42 3 355 ??
-Porcentaje de parición/% Porcentaje de parición/% 6 65 855 85 ??
-Intervalo entre partosIntervalo entre partos / / 456 4456 40000 ??
Indicadores Indicadores del Sistema Ganadería Doble del Sistema Ganadería Doble Propósito Propósito
ActualActual EsperadEsperadoo IndicadorIndicador PevaF1PevaF1
![Page 64: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/64.jpg)
Utilización de los registrosUtilización de los registros
Indicadores e Índices Técnico Económicos Relacionados con los Factores Productivos
Ganancia neta/Ha 134.801,71
Ganancia neta/Vaca 178.385,82
Carga Animal 1,07
Carga de Vacas = (# Vacas/Sup.Pastos)*100 77,99
Eficiencia Reproductiva = (Becerros / vacas )*100 67,04
Vacas por Toro 21,81
Vacas por Equivalente Hombre 15,17
Unidades Animales Bovinas por EH 20,72
Hectáreas por EH 20,07
Capital Total Tangible por Hectárea 2.474.266,28
Capital Total Tangible por Vaca 3.274.246,45
Capital Total Tangible por EH 49.663.330,44
Capital Total Tangible por Unidades Animales Bovinas 2.396.945,46
![Page 65: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/65.jpg)
Producción de leche pastoreando BrachiariaProducción de leche pastoreando BrachiariaProducción de leche pastoreando BrachiariaProducción de leche pastoreando Brachiaria
B. decumbens
B. decumbens
ParámetrosParámetros MulatoMulato
Litros/ha/añoLitros/ha/año 7 0817 081 15 62215 622
Cabezas/haCabezas/ha 1,61,6 4,04,0
Litros/vaca/díaLitros/vaca/día 12,112,1 10,710,7
Litros/ha/día Litros/ha/día 19,419,4 42,842,8
Fuente: Meléndez (2003)Fuente: Meléndez (2003)
![Page 66: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/66.jpg)
Producción de leche en bosque subhúmedo del Estado Producción de leche en bosque subhúmedo del Estado ZuliaZulia
Producción de leche en bosque subhúmedo del Estado Producción de leche en bosque subhúmedo del Estado ZuliaZulia
CACAEspeciesEspecies Sistema de ProducciónSistema de Producción l/leche/ha/año
l/leche/ha/año
3.03.0B. brizanthaB. brizantha Pastoreo + SuplementoPastoreo + Suplemento10 70010 700
4.24.2P. purpureumP. purpureum Pastoreo + Suplemento (2,3 Kg.)
Pastoreo + Suplemento (2,3 Kg.) 16 58616 586
3.53.5B. arrectaB. arrecta Pastoreo + SuplementoPastoreo + Suplemento11 49811 498
3.03.0C. nlemfuensisC. nlemfuensis PastoreoPastoreo 7 3007 300
3.03.0C. nlemfuensisC. nlemfuensisPastoreo + Riego +
SuplementoPastoreo + Riego +
Suplemento 15 50015 500
Fuente: González (1992)Fuente: González (1992)
![Page 67: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/67.jpg)
¿Cuál de estas vacas produce más en su vida?Curva de lactancia de la hembra F1Curva de lactancia de la hembra F1
Vaca ubre blancaVaca ubre blanca
Vaca ubre negraVaca ubre negra
![Page 68: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/68.jpg)
Ventajas de incrementar Vida ProductivaVentajas de incrementar Vida Productiva
- Generan mayor producción total de por vidaGeneran mayor producción total de por vida
- Amortizan en mayor número de lactanciasAmortizan en mayor número de lactancias
- Mayor disponibilidad de reemplazos- Mayor disponibilidad de reemplazos
- Mayores ingresos por venta de novillas- Mayores ingresos por venta de novillas
- Mayor intensidad de selección- Mayor intensidad de selección
![Page 69: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/69.jpg)
Al 1er Servicio < 10%
Causas productivas < 10%
Causas reproductivas < 5%
Tasa total eliminación < 25%
Fuente: González-Stagnaro, 2002
Tasa de eliminación recomendada en ganadería Tasa de eliminación recomendada en ganadería doble propósito doble propósito
![Page 70: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/70.jpg)
““Cruzar” no cura el mal manejo del rebañoCruzar” no cura el mal manejo del rebaño
Muchas Gracias por su atenciónMuchas Gracias por su atención0416 6763987 [email protected] 6763987 [email protected]
![Page 71: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/72.jpg)
![Page 73: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/73.jpg)
![Page 74: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/74.jpg)
![Page 75: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/75.jpg)
![Page 76: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/76.jpg)
![Page 77: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/77.jpg)
![Page 78: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/78.jpg)
Finca CFinca C
![Page 79: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/79.jpg)
Finca CFinca C
![Page 80: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/80.jpg)
![Page 81: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/81.jpg)
![Page 82: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/82.jpg)
![Page 83: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/83.jpg)
![Page 84: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/84.jpg)
![Page 85: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/85.jpg)
![Page 86: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/86.jpg)
![Page 87: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/87.jpg)
![Page 88: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/88.jpg)
![Page 89: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/89.jpg)
![Page 90: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/90.jpg)
![Page 91: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/91.jpg)
![Page 92: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/92.jpg)
![Page 93: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/93.jpg)
![Page 94: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/94.jpg)
![Page 95: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/95.jpg)
![Page 96: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/96.jpg)
![Page 97: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/97.jpg)
![Page 98: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/98.jpg)
![Page 99: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/99.jpg)
![Page 100: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/100.jpg)
![Page 101: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/101.jpg)
![Page 102: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/102.jpg)
![Page 103: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/103.jpg)
![Page 104: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/104.jpg)
![Page 105: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/105.jpg)
![Page 106: F1 Holstein - Cebu Mitos y Realidades.iii](https://reader038.vdocuments.pub/reader038/viewer/2022102817/55cf9b45550346d033a562bf/html5/thumbnails/106.jpg)
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