fabrička postrojenja 05 toc krace
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
1/42
TEORIJA OGRANIENJA
THEORY OF CONSTRAINTS (TOC)
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
2/42
Teorija ogranienja
Eliyahu (Eli) Goldratt, fiziar
OPT paket za planiranje proizvodnje
The Goal, poslovni roman
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
3/42
Litlov (Little) zakon
Stabilno stanje sistema koliina zaliha jetolika da se kompenzuju varijacije
Odnos zaliha, protoka i protonog vremena:
za e = proto r tam proto no vreme
Varijacije u proizvodnji se plaaju:
Zalihama
Kapacitetom Vremenom
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
4/42
Proizvodnja zasnovana na JITprincipima
ProcesA
ProcesB
ProcesC
TRANJANABAVKA
KANBAN
ALI, ta se deava ako:
Proizvodimo veliki broj razliitih proizvoda
Tranja nije repetitivna
Procesi i redosled operacija nisu standardni
elijska proizvodnja nije odriva
DA LI JE MOGUE ORGANIZOVATI PROIZVODNJU NA JIT PRINCIPIMA?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
5/42
ta je teorija ogranienja (TOC)?
Posmatra sistem kao celinu
Propagira globalnu optimizaciju (lokalnioptimum moe dovesti do pogoranja)
Sva i sistem je ograni en ma im rojem us igrla
TOC se vodi pretpostavkom da je lanac jak
koliko i njegova najslabija karika Usko grlo (najslabija karika) ini ceo sistem
ranjivim
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
6/42
Osnovne pretpostavke TOC-a
Cilj svakog poslovnog sistema je da zaradi vie
novca... sada i u budunosti Ogranienje/a sistema odreuje izlaz sistema,
i spreava sistem da postigne svoj cilj
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
7/42
ta je ogranienje?
Fiziko ogranienje Opipljivo ogranienje; Lako se prepoznaje; Kapacitet maina, raspoloivost sirovog materijala,
raspoloivost prostora, ...
Trite Tranja za proizvodima je manja od raspoloivih kapaciteta; Tranja za proizvodima je vea od raspoloivih kapaciteta;
Politika kompanije Skup mera i metoda (ili kompletan nain razmiljanja) koje
utiu na donoenje stratekih i taktikih odluka ukompaniji;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
8/42
Usko grlo je fiziko ogranienje
Usko grlo je bilo koja organizaciona jedinica,radna stanica ili operacija koja ograniavaprotok proizvoda kroz sistem;
Jedan sat izgubljen na uskom grlu je sat izgubljen
u itavom sistemu;
Jedan sat utede na resursu koji nije usko grlo
dodaje sat na ukupno vreme ekanja tog resursa;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
9/42
Analogija sa izviaima
Sirov materijalGotovi proizvodi
Zalihe u procesu proizvodnje
Rairena grupa = vei nivo zaliha u procesu proizvodnje
Zbijena grupa = manji nivo zaliha u procesu proizvodnje Kako da spreimo da se grupa izviaa previe rairi?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
10/42
Analogija sa izviaima
Staviti bucka na elo kolone!
Staviti mainu sa najmanjim kapacitetom napoetak procesa?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
11/42
Analogija sa izviaima
Staviti doboara koji e zadavati ritam na elo kolone
ta ako ne mogu svi da prate tempo? Voa grupe vie da poure!
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
12/42
Doboar u fabrici...
Da li je ritam zasnovan na nekim nerealnimpretpostavkama, kao to su:
Unapred definisana protona vremena;
Fiksna, konstantna veliina serije;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
13/42
Just-In-Case (push) sistem
Sirov materijalGotovi proizvodi
os av o o ara o po e ne operac e; empoprve operacije odreuje tempo sistema
Posledice: Visok nivo zaliha u procesu proizvodnje
Obezbeen protok sada Ugroen protok u budunosti
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
14/42
Analogija sa izviaima
Henri Ford pokretna montana traka Brzinu proizvodnje odreuje brzina kretanja trake
Taii Ono Kanban sistem Kanban kartice odreuju brzinu proizvodnje
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
15/42
Just-In-Time (pull) sistem
Sirov materijalGotovi proizvodi
Trite vue proizvode onda kada su potrebni
Posledice:
Nizak nivo zaliha u procesu proizvodnje
Ugroen protok sada
Uvean protok u budunosti
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
16/42
Just-In-Time (pull) sistem
Rad je sinhronizovan
Nivo zaliha u rocesu roizvodn e e nizak Znaajniji poremeaji mogu zaustaviti ceo
sistem!!!
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
17/42
Analogija sa izviaima
Bucko diktira tempo:
Vezati ue izmeu bucka i prvog izviaa
Kako bi se osigurao tempo cele grupe, ne zatezati
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
18/42
Dobo-Kompenzator-UeDrum-Buffer-Rope (DBR)
Dobo resurs sa ogranienim kapacitetom (uskogrlo); dobo odreuje protok diktiraproizvodnju;
Kompenzator titi usko grlo od izgladnjivanja;izraava se u vremenskim jedinicama; predstavljasav posao koji treba da stigne do ogranienja uposmatranom vremenskom periodu;
Ue signal koji govori kada materijal treba
pustiti u proizvodnju; postoji ue isporuke i ueogranienja;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
19/42
DBR
Proces
C
Proces
D
Proces
F
Ue putanje materijala u proizvodnju
Proces
E
Tranja
Proces
A
Proces
B
ProcesD
Materijal
Dobo usko grlo
Kompenzator
ABC
Raspored
proizvodnje
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
20/42
Ciklus kontinualnog unapreenja uTOC
Utvrivanje ogranienja u sistemu
Odreivanje naina za eksploataciju ogranienja usistemu
Podreivan e sve a ostalo o ranien imaKako da budemo sigurni da ogranienja nisu gubici?
Podiiogranienja kako bi se dostigao vii nivorealizacije
Ako je ogranienje uklonjeno vratiti se na korak 1; Nedozvoliti da inercija postane novo ogranienje
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
21/42
Utvrivanje ogranienja
Identifikovanje fizikih ogranienja
z
vodnji
Proseann
ivoz
aliha
up
roi
R1 R2 R3 R4 R5 R6
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
22/42
Uobiajeni scenario za radne stanice saogranienim kapacitetom (X) i bez
ogranienog kapaciteta (Y)
Sno. Relacija Efekat
1 Y X Viak zaliha ispred X
2 XY Y ima slobodan kapacitet ili gladuje za predmetimarada kako bi ih obradio (to je prihvatljivo)
3 X MontaaY Montaa
Y predmeti rada se sakupljaju/gomilaju na montai
4 X Proizvod XY Proizvod Y
Kapacitet Y je vei nego to je potranja na tritu,gomilanje gotovih proizvoda, zalihe Proizvoda Y.
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
23/42
Eksploatacija ogranienja
Kako da bre dobijemo vie novca kroz ogranienje bezdodatnih trokova?
Ukloniti gubitke ogranienja
Vreme
Neprodati proizvodi
Rasipanja
Izmena alata
Nepotreban rad
Utvriditi i iskoristiti alternativne procese u cilju
rastereenja SMED, Poka-Yoke, TPM, SPC, Terminiranje, Cloud tehnika
Kako da odaberemo ono to je najprofitabilnije?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
24/42
Podreivanje svega ostalogogranienjima (1)
Odstupanje od plana ako:
Ne radimo ono to bi trebalo da radimo;
Podreivanje je:
Raditi ono to treba da se radi;
Ne raditi ono to ne treba da se radi;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
25/42
Podreivanje svega ostalogogranienjima (2)
Kako da obezbedimo da ostatak preduzea ne gubikapacitet ogranienja?
Obezbediti nesmetane tokove rada do ogranienjaputem lean principa npr. minimalne zalihe, male partije
Uvesti Drum-Buffer-Ro e u ravl an e roizvodn om
KOJE
Se koncentrie na zatitne kapacitete (kompenzatore) Proizvodi proizvode koje moemo prodati terminiranje
Obuhvata upravljanje kompenzatorima koje doprinosiusredsrevanju na unapreenje procesa koji utiu naogranienja
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
26/42
Podii ogranienje
Kako moemo da postignemo podnoljivi nivoogranienja?
Pitanje menadmenta
Gde bi ogranienja trebalo da budu locirana?
Da bi se najefektivnije primenili alati proizvodnihogranienja
Dodati kapacitet kroz prekovremeni rad, uvoenje
dodatnih smena, nabavku novih maina, ...
Spreiti inerciju!!!
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
27/42
Cilj poslovnog sistema je da...?
Protok (T) = nivo na kome sistem ostvaruje prihodprodajom
(prodajna cena trokovi materijala)/ jedinica vremena
Zalihe (I) = sav novac koji sistem ulae u nabavkustvari koje namerava da proda
Torkovi izrade (OE) = sav novac koji sistem troi napretvaranju zaliha u tokovenovca
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
28/42
Veza izmeu protoka, zaliha,opertativnih trokova i profita
Profit = T OE
Produktivnost = T/OETako jednostavno?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
29/42
Direktni uticaj
Neto profitPovraaj
investicije Tok novca
Protok ZaliheOperativni
trokovi
Trokovi dranja zaliha
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
30/42
Problem u proizvodnji!?
Prema datoj vebi utvrditi miks proizvoda koji edati najvei profit (iz The Race)
se ispolji u smislu najveeg nivoa profita Utvrivanje ogranienja
Iskorienje ogranienja
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
31/42
D15 minutes/unit
D5 minutes/Unit
P$90/Unit
100Units/Week
Q$ 100/Unit
50 Units/Week
A15
minutes/unit
10minutes/Unit
B15
minutes/unit
5minutes/unit
A10
minutes/unit
15minutes/unit
Part$ 5/Unit
Raw Material1
$ 20/unit
Raw Material2
$ 20/unit
Raw Material3
$ 20/unit
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
32/42
Osnovni parametri
Potranja na tritu za proizvod P je 100 jedinica nedeljno po prodajnojceni od 90 po jedinici
Potranja na tritu za proizvod K je 50 jedinica nedeljno po prodajnoj ceni od$100 po jedinici
Proizvod P nastaje montaom jedne kupljene komponente, jednog delanastalog obradom materijala M1 i jednog dela obradom materijala M2
Proizvod Q nastaje montaom jednog dela nastalog obradom materijala M2 ijednog dela obradom materijala M3
U postrojenju rade etiri radnika
Oni rade 8h / dan, 5 dana nedeljno bez stajanja!
Operativni trokovi postrojenja su $6,000 / nedeljno. To ne ukljuuje trokovematerijala
Koji je maksimalni nedeljni profit (minimalni trokovi) koje ovo postrojenje moeda ostvari?
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
33/42
Rezultat?
Uzimajui P, 100 x (90-45) = $4,500
Uzimajui Q, 50 x (100-40) = $3,000
, Manje OE od 6,000 = $1,500
Pogreno!!!
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
34/42
Moemo li da napravimo ono to smoplanirali?
Koja je raspoloiva koliina vremena za svaki proces?
Vreme po jedinici na svakoj maini
Proizvod A B C D
Za A ukupno je 1500 (P) + 500 (Q) = 2000 minuta nemaproblema
Za B ukupno je 1500 svaki za oba P i Q = 3000 minuta
Mi imamo samo 2400 zato imamo ogranienje
C i D (1750) su u okvirima kapaciteta
P 15 15 15 15
Q 10 30 5 15
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
35/42
Odreivanje optimalnog miksa!
Osnove za donoenje odluke
Prodajna cena dobijamo vie za svaki Q
Sirov materi al troimo man e za svaki Q
Vreme P je due za izradu u odnosu na Q
Protok P = $45 i Q = $60
Fokusirajmo se na Q i koristimo preostalo
vreme za P
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
36/42
Novi rezultati!
Ako napravimo sve proizvode Q dobijamo$3.000 (50 x $60)
Sa reostalim vremenom za P 900 minuta toje isto to i 60 jedinica) prihod je $2.700 (60 x$45)
Ukupno moemo zaraditi $5.700
Oduzmeite OE i imaemo GUBITAK OD $300!!
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
37/42
Korienje rauna protoka
Bazirati sve odluke na realnim ogranienjima
Prihod je u funkciji vremena i ogranienja.
Q donosi $2 po minuti na ogranienju
($60/30)
Hajde da napravimo sve P-ove i da iskoristimopreostalo vreme za Q-ove.
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
38/42
Rezultat!!!
Napraviti 100 P-ova Potrebno je 100 x 15 = 1500 minuta na svim mainama
To ostavlja 900 minuta za izradu Q
Moe se na raviti 900 30 = 30 Q-ova
Ukupan protok = (100 x $45) + (30 x $60) = $6300
Profit je $300
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
39/42
TOC principi (1)1. Uravnoteiti tok, ne kapacitet; Kod nerepetitivne/raznovrsne proizvodnje e uvek biti
radnih stanica koje su bre, i radnih stanica koje susporije;
Podeliti serije na manje delove, kako se ne bi ekaoposao;
. odreeno njihovim kapacitetom, ve ogranienjem usistemu;
Maksimalno korienje kapaciteta na radnim stanicamakoja nisu uska grla dovodi do prekomerne proizvodnje;
3. Korienje i aktiviranje resursa nisu sinonimi; Za razliku od konvencionalne definicije, TOC smatra da se
resurs koristi samo ako doprinosi ciljevima sistema;Resurs treba da radi po uravnoteenom ritmu;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
40/42
TOC principi (2)
4. Vreme izgubljeno na uskom grlu je vreme izgubljeno ucelom sistemu; Usko grlo diktira protok celog sistema; ako usko grlo
stane staje ceo sistem;
5. Uteda vremena van uskog grla je iluzija; Kako ovo utie na primenu Lean i Six Sigma principa?
6. Usko grlo upravlja protokom i zalihama u sistemu; Izlaz iz uskog grla je izlaz iz sistema; nove poslove treba
putati u sistem tempom koji usko grlo moe da prati;
7. Veliina transportne serije ne mora biti ista kaoveliina serije u kojoj se proizvodi;
Transportna serija je broj komada proizvoda koji se kreeod jedne radne stanice do druge; Korisno je podeliticelokupnu seriju na manje delove, posebno u momentukada proizvodi napuste usko grlo;
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
41/42
TOC principi (3)
8. Veliina serije treba biti promenljiva; Veliina serije na uskom grlu treba da bude velika
koliko god je mogue, kako bi se utedelo na izmenialata; veliina serija na resursima koja nisu uska grlamoe (i treba) biti manja;
. ,ne raunaju se kao prosek!!!10.Raspored treba da se uspostavi gledajui sva
ogranienja istovremeno; U tipinoj proizvodnji, neki proizvodi su ogranieni
kapacitetima, neki tritem, neki politikommenadmenta; ogranienja ne treba posmatratinezavisno jedna od drugih
-
7/25/2019 Fabrika Postrojenja 05 TOC Krace
42/42
Tekoe u implementaciji TOC
Usko grlo moe da se pomera ukoliko promenite scenario Miks proizvoda
Profit nije jedini faktor u prihvatanju i prioretizaciji radnihnaloga
Taktike, kao to je uzimanje naloga za iskoriavanje
apac e a e n ca o e n su na us om gr u re a o a u upaljivo razmatrane
Smanjenje zaliha moe da ima negativan uticaj na uinakzaposlenih
Znaajne paradigme moraju biti prevaziene, a stare prakse
teko umiru Uinak dolazi u sukob sa TOC logikom i teko je potkrepiti
kada se preispituje od strane vieg menadmenta