fact-sheet cana-de-açúcar, milho e soja programa ... · 2 – agronegÓcio no brasil de acordo...
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FACT-SHEET
Cana-de-Açúcar, Milho e Soja
Programa Agricultura e Meio Ambiente
WWF - Brasil
Brasília – Março 2008
ii
WWF-Brasil
Secretaria Geral Denise Hamú
Superintendência de Conservação de Programas Temáticos
Carlos Alberto de Mattos Scaramuzza
Coordenação do Programa de Agricultura e Meio Ambiente
Luiz Fernando Laranja da Fonseca
FICHA TÉCNICA DA PUBLICAÇÃO
Coordenação Técnica
Luiz Fernando Laranja da Fonseca Pedro Henrique Gratão
Assistente de Programa
Karlla Christina Lima Cutrim
iii
INTRODUÇÃO
Num cenário de alta demanda global por alimentos, fibras e energia, grande atenção tem sido dedicada à agricultura brasileira por duas razões principais. Primeiro pelo grande potencial de produção agrícola do Brasil que pode vir a suprir grande parte dessa crescente demanda global. Em segundo lugar porque há risco de que a maior produção agrícola brasileira possa vir justamente da expansão das culturas nas áreas de fronteira agrícola podendo impactar negativamente importantes biomas brasileiros como o Cerrado, Pantanal e Amazônia.
Nesse contexto, para se possa fazer qualquer análise dos riscos e oportunidades do crescimento da produção agrícola brasileira é fundamental que se conheçam as estatísticas e informações básicas sobre esse setor. Desta forma, o Programa Agricultura e Meio Ambiente do WWF-Brasil preparou um guia rápido de consulta, na forma de tabelas, gráficos e figuras, sobre as 3 principais culturas agrícolas brasileiras em termos de ocupação de área (Soja, Milho e Cana).
Este guia contém inicialmente informações gerais sobre a agricultura no mundo com dados de produção, área e produtividade das 10 principais culturas agrícolas do mundo em termos de ocupação de área. No segundo capítulo são apresentados dados gerais sobre a agricultura brasileira, incluindo balança comercial, principais destinos e origem das exportações e importações respectivamente bem como a contribuição da agricultura para o PIB nacional. Os capítulos 3, 4 e 5 referem-se especificamente às culturas da Cana, Milho e Soja respectivamente e apresentam dados gerais de produção, área ocupada e produtividade no mundo e no Brasil. Também apresentam dados de produção regional bem como dados de exportação e importação de cada uma das culturas e seus produtos derivados como açúcar, etanol, farelo e óleo de soja. Com esta publicação o Programa Agricultura e Meio Ambiente do WWF-Brasil busca contribuir para o melhor entendimento da ordem de grandeza da agricultura brasileira e a consquente qualificação do debate sobre um tema atual e relevante da agenda ambiental.
iv
Conteúdo CAP. 1 – Dados Gerais sobre a Agricultura Mundial (pág. 1-3)
• Principais culturas agrícolas, área, produção e produtividade CAP. 2 – Agronegócio no Brasil (pág. 4-7)
• Balança comercial • Exportações • Principais destinos das exportações • Produção, preço e valor bruto da produção
CAP. 3 – Cana-de-Açúcar (pág. 8-20)
• Dados gerais da cultura no Mundo (Área, produção e produtividade) • Dados gerais da cultura no Brasil (Área, produção e produtividade) • Dados de produção regional • Exportações de açúcar e etanol (volumes, valores e principais destinos)
CAP. 4 – Milho (pág. 21-25)
• Dados gerais da cultura no Mundo (Área, produção e produtividade) • Dados gerais da cultura no Brasil (Área, produção e produtividade) • Dados de produção regional • Exportações (volumes, valores e principais destinos)
CAP. 5 – Soja (pág. 26-35)
• Dados gerais da cultura no Mundo (Área, produção e produtividade) • Dados gerais da cultura no Brasil (Área, produção e produtividade) • Dados de produção regional • Exportações de grãos, farelo e óleo (Principais destinos)
1
1 – DADOS GERAIS SOBRE A AGRICULTURA MUNDIAL:
Evolução da área de algumas culturas
0
50
100
150
200
250
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares
Trigo
Arroz
Milho
Cevada
Sorgo
Soja
Algodão
Cana
Beterraba
Batata
Mandioca
Fonte dos dados: FAO Figura 1
Evolução da produção de algumas culturas
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de toneladas
Trigo
Arroz
Milho
Cevada
Sorgo
Soja
Algodão
Cana
Beterraba
Batata
Mandioca
Fonte dos dados: FAO Figura 2
2
Área e produção de algumas culturas no mundo e no Brasil em 2006
Mundo Brasil
Participação do Brasil
Área Colhida (ha) Produção (ton) Produtiv. (kg/ha) Área Colhida (ha) Produção (ton) Produtiv. (kg/ha) Área Produção Cereais Cereais Cereais Trigo 216.100.018 605.945.825 2804,01 1558241 2481831 1592,71 0,72% 0,41% Arroz (com casca) 154.323.697 634.605.733 4112,17 2974596 11505327 3867,86 1,93% 1,81% Milho 144.376.477 695.228.280 4815,38 12602652 42631977 3382,78 8,73% 6,13% Cevada 55.516.996 138.642.560 2497,30 81747 201102 2460,05 0,15% 0,15% Sorgo 41.500.111 56.485.280 1361,09 696699 1556016 2233,41 1,68% 2,75% Oleaginosas Oleaginosas Oleaginosas Soja 92.988.859 221.500.938 2382,02 22006677 52355976 2379,10 23,67% 23,64% Algodão 35.291.977 44.172.857 1251,64 1263324 1784672 1412,68 3,58% 4,04% Sucro-alcooleiras Sucro-alcooleiras Sucro-alcooleiras Cana-de-açúcar 20.398.731 1.392.365.323 68257,45 6152929 455291462 73995,89 30,16% 32,70% Beterraba 5.447.336 256.406.926 47070,15 0 0 0,00 0,00% 0,00% Outras Outras Outras Batata 18.830.238 315.100.319 16733,74 140731 3137782 22296,31 0,75% 1,00% Mandioca 18.608.324 226.337.396 12163,23 1901561 26713038 14047,95 10,22% 11,80%
Fonte dos dados: FAO Tabela 1
3
TRIGO
0
100
200
300
400
500
600
700
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
ARROZ
0
100
200
300
400
500
600
700
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
MILHO
0
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200
300
400
500
600
700
800
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
CEVADA
0
20
40
60
80
100
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140
160
180
200
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares ou toneladas
ÁreaProdução
SORGO
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
SOJA
0
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100
150
200
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1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
ALGODÃO
0
5
10
15
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25
30
35
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50
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de hectares e toneladas
ÁreaProdução
CANA-DE-AÇÚCAR
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de toneladas
0
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Milhões de hectares
ProduçãoÁrea
BETERRABA
0
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100
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300
350
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de toneladas
0
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Milhões de hectares
ProduçãoÁrea
BATATA
0
50
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150
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300
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1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de toneladas
0
5
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15
20
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30
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Milhões de hectares
ProduçãoÁrea
MANDIOCA
0
50
100
150
200
250
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Milhões de toneladas
0
10
20
30
40
50
Milhões de hectares
ProduçãoÁrea
Evolução da área e produção de algumas culturas (FAO)
Figura 3 Figura 4
Figura 5 Figura 6 Figura 7 Figura 8 Figura 9 Figura 10 Figura 11 Figura 12
4
2 – AGRONEGÓCIO NO BRASIL De acordo com o Relatório da CNA –“Agropecuária Brasileira – Balanço e Perspectivas 2007 / 2008” e dados obtidos do MAPA sobre o balanço do agronegócio brasileiro, este setor apresenta uma grande importância para a economia nacional: - Saldo na Balança Comercial de US$ 49,696 bilhões em 2007 (16,3% superior a 2006). - Crescimento de 18,2 % nas exportações, alcançando US$ 58,416 bilhões. - A participação do Agronegócio nas exportações do país passou de 35,9% (2006) para 36,4% (2007). - Nos últimos 10 anos (1997 – 2007) as exportações do agronegócio brasileiro cresceram 203%
Balança comercial do Agronegócio: 2000 a 2007
0
10
20
30
40
50
60
70
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Export
Import
Difference
Fonte: Balança Comercial 2007 MAPA Figura 13
6
US$ Bilhões
Ano
Exportações Importações Saldo
Total Brasil (A)
Agronegócio (B)
Part.% (B/A)
Total Brasil (C) Agronegócio
(D) Part.% (D/C)
Total Brasil
Agronegócio Brasil sem o Agronegócio
1989 34,383 13,921 40,49
18,263 3,081 16,87
16,120 10,840 5,280
1990 31,414 12,990 41,35
20,661 3,184 15,41
10,753 9,806 0,947
1991 31,620 12,403 39,23
21,041 3,642 17,31
10,579 8,761 1,818
1992 35,793 14,455 40,38
20,554 2,962 14,41
15,239 11,492 3,747
1993 38,555 15,940 41,34
25,256 4,157 16,46
13,299 11,783 1,516
1994 43,545 19,105 43,87
33,079 5,678 17,16
10,466 13,427 -2,961
1995 46,506 20,871 44,88
49,792 8,613 17,30
-3,286 12,258 -15,544
1996 47,747 21,145 44,29
53,346 8,939 16,76
-5,599 12,206 -17,805
1997 52,994 23,367 44,09
59,747 8,193 13,71
-6,753 15,173 -21,926
1998 51,140 21,546 42,13
57,763 8,041 13,92
-6,624 13,505 -20,129
1999 48,013 20,494 42,68
49,302 5,694 11,55
-1,289 14,800 -16,088
2000 55,119 20,592 37,36
55,851 5,756 10,31
-0,732 14,836 -15,567
2001 58,287 23,846 40,91
55,602 4,801 8,64
2,685 19,045 -16,360
2002 60,439 24,826 41,08
47,243 4,449 9,42
13,196 20,377 -7,181
2003 73,203 30,627 41,84
48,326 4,746 9,82
24,878 25,881 -1,003
2004 96,678 39,003 40,34
62,836 4,831 7,69
33,842 34,172 -0,330
2005 118,529 43,589 36,77
73,600 5,110 6,94
44,929 38,479 6,450
2006 137,807 49,424 35,86
91,351 6,696 7,33
46,457 42,728 3,729
2007 160,649 58,420 36,37
120,621 8,719 7,23
40,028 49,701 -9,673
Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC Gráfico 2
Fonte: Balança Comercial 2007 MAPA Figura 16
7
Segundo o Relatório do MAPA – “Projeções do Agronegócio – Mundial e Brasil 2006/07 a 2017/18: - O PIB do Agronegócio está estimado em R$ 564,36 bilhões com participação no Produto Total da economia de 23,3%. O relatório da CNA, projeta um PIB de R$ 569,90 bilhões (vide gráfico) - A taxa anual média de crescimento da agropecuária em 18 anos foi de 3,09%, enquanto Industria e Serviços, apresentaram respectivamente taxas de 1,79% e 1,78%.
Fonte: CNA – 2007 Figura 17
Valor bruto da produção brasileira de cana, milho e soja
Produtos Produção
Preços médios reais (base outubro de 2007, pelo
IGP-DI) Valor Bruto da Produção
R$
Unidade 2006 2007 Unidade 2006 2007 2006 2007 Var. %
Cana-de-açúcar mil t 457984 514875 t 42,04 41,36 19252,1 21296,4 10,60%
Milho mil t 42515 51370 kg 0,28 0,34 11715,4 17548,9 49,80%
Soja mil t 55027 58392 kg 0,45 0,52 24717,5 30648,5 24% Gráfico 3
8
3 – CANA-DE-AÇÚCAR: • A área colhida de cana no mundo em 2006 foi de 20,4 milhões de ha.
(FAO)
• A produção mundial de cana em 2006 foi de 1.392 milhões de toneladas. (FAO) • Os 10 países maiores produtores da cana foram responsáveis em 2006 por
80,08% da produção mundial. Os três maiores produtores foram Brasil, Índia e China, respectivamente. Somente Brasil e Índia foram responsáveis por 52,89% da produção mundial. (FAO)
Área colhida de cana no mundo em 2006
Brasil30,16%
Índia20,59%
China5,98%
Tailândia4,59%
Paquistão4,45%
México3,28%
Colômbia2,09%
África do Sul2,06%
Austrália2,03%
Cuba1,95%
Outros22,83%
Brasil
Índia
China
Tailândia
Paquistão
México
Colômbia
África do Sul
Austrália
Cuba
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 18
9
Produção de cana no mundo em 2006
Brasil32,70%
Índia20,19%
China7,23%
México3,63%
Tailândia3,42%
Paquistão3,21%
Colômbia2,86%
Austrália2,74%
Indonésia2,17%
Estados Unidos1,93%
Outros19,92%
Brasil
Índia
China
México
Tailândia
Paquistão
Colômbia
Austrália
Indonésia
Estados Unidos
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 19
• Entre 1961 e 2006 houve um acréscimo na produtividade média mundial,
pois enquanto a produção aumentou 211% a área colhida aumentou 129%. (FAO)
Evolução da produção e área colhida de cana no Mundo
0
200
400
600
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1.000
1.200
1.400
1.600
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
0
4
8
12
16
20
24
28
32Milhões de ha
Produção
Área (ha)
Fonte dos dados: FAO Figura 20
• A produção brasileira de cana no ano de 2006 foi de 455 milhões de
toneladas e a área colhida neste mesmo ano foi de 6.153 mil ha. (FAO)
10
• Já no ano de 2007, a produção brasileira de cana foi de 475 milhões de toneladas e a área colhida 6.163 mil ha. (CONAB)
• No Brasil, no período entre 1961 e 2006, enquanto a área colhida aumentou 350%, a produção cresceu 667%. (FAO)
Evolução da área colhida de cana Brasil X Mundo
0
5
10
15
20
25
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de ha
Mundo
Brasil
Fonte dos dados: FAO Figura 21
Evolução da produção de cana Brasil X Mundo
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
Mundo
Brasil
Fonte dos dados: FAO Figura 22
11
Evolução da produção e área colhida de cana no Brasil
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
ANO
0
1
3
4
5
6
8
9
10
11
13
Milhões de ha
Produção
Área
Fonte dos dados: FAO Figura 23
• São Paulo é a unidade federativa maior produtora de cana-de-açucar no
Brasil. Este estado foi responsável por 58,86% da produção nacional em 2006, o que corresponde a 269 milhões de toneladas. (PAM – IBGE)
• 6 Unidades Federativas que mais produziram cana em 2006 no Brasil:
(Mil toneladas) (% do total) 1. São Paulo 269.134 58,860 2. Paraná 33.917 7,418 3. Minas Gerais 32.213 7,045 4. Alagoas 23.497 5,139 5. Goiás 19.050 4,166 6. Pernambuco 17.596 3,848
(PAM – IBGE)
12
Produção de cana por Unidade Federativa em 2006
Paraná7%
Minas Gerais7%
Alagoas5%
Goiás4%
Pernambuco4%
Mato Grosso3%
M. Grosso do Sul3%
Demais UFs 5%
São Paulo60%
São Paulo
Paraná
Minas Gerais
Alagoas
Goiás
Pernambuco
Mato Grosso
M. Grosso do Sul
Rio de Janeiro
Bahia
Demais UFs
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 24
Evolução da produção de cana Brasil X São Paulo
0
50
100
150
200
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300
350
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450
500
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Brasil
São Paulo
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 25
• Mudança aproximada da produção nos 6 principais estados produtores no
período de 1990 a 2006 com base nos dados do PAM – IBGE.
1. São Paulo – aumento de 95%. 2. Paraná – aumento de 189%. 3. Minas Gerais – aumento de 84%. 4. Alagoas – decréscimo de 10%. 5. Goiás – aumento de 176%. 6. Pernambuco – decréscimo de 23%.
13
Evolução da produção de cana em alguns estados (São Paulo excluído)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Paraná
Minas Gerais
Alagoas
Goiás
Pernambuco
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 26
Evolução da produção de cana em alguns estados do centro-sul (São Paulo excluído)
0
5
10
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20
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30
35
40
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Paraná
Minas Gerais
Goiás
Mato Grosso
M. Grosso do Sul
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 27
14
Evolução da produção de cana em alguns estados do Nordeste
0
5
10
15
20
25
30
35
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Alagoas
Pernambuco
Bahia
Paraíba
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 28
• A produção de açúcar na safra 06/07 foi de 29,68 milhões de toneladas enquanto a de álcool foi de 17,76 milhões de m3. Entre as safras de 90/91 e 06/07 houve um aumento de aproximadamente 303% e 54% na produção de açúcar e álcool respectivamente. (ÚNICA)
• Neste mesmo período (entre as safras de 90/91 e 06/07) enquanto a produção de açúcar no Norte-Nordeste aumentou apenas 43% no Centro-Sul o acréscimo foi de 467%. Para o álcool, enquanto a produção no Norte-Nordeste sofreu uma diminuição de 5%, no Centro-Sul o aumento foi de 65%. (ÚNICA)
• O uso de etanol como combustível no Brasil atingiu 13,4 milhões de m3 em 2006 (a produção foi de 17,7 milhões m3), cerca de 40% do combustível usado em motores automotivos (ciclo Otto). A agroindústria da cana gerou também 11,3 TWh de energia elétrica e mecânica (acionamentos), na maioria para uso próprio (o que equivale a 3% de toda a energia elétrica consumida no País). O uso do bagaço como combustível foi de 20,2 M tep (toneladas equivalentes de petróleo). (ÚNICA)
• O balanço energético do etanol de cana ( unidades de energia produzida por unidade de energia consumida ) está em torno de 8,9. Esse valor se mostra bastante superior aos valores para os diversos tipos de biodiesel (que estão entre 2,0 e 3,0); para o álcool de milho dos EUA esse valor está na faixa de 1,3 a 1,8; no caso do álcool de beterraba (Europa) está em torno de 2,0; e para o etanol de sorgo ( estimativas, na África ) está em torno de 4,0. (ÚNICA)
• Apenas um terço da produção brasileira de açúcar é vendida no mercado interno, dos quais 50% para consumo direto e os outros 50% para o
15
mercado industrial (refrigerantes, balas, sorvetes etc.). A demanda de açúcar tem crescido entre 1,5% a 2% ao ano. Na safra 2006/07, o Brasil exportou cerca de 19,36 milhões de toneladas de açúcar (dois terços da produção). O volume exportado significa mais de 45% do mercado livre de açúcar. O Brasil é o principal produtor e exportador de açúcar do mundo. (ÚNICA e MAPA)
• Na safra 2006/07, 14 bilhões de litros são destinados ao mercado interno e 3,5 bilhões para o mercado externo. O etanol carburante no Brasil substitui hoje mais de 40% da gasolina. (ÚNICA)
Fonte: MAPA – Cadeia Produtiva da Agroenergia Figura 29
• A expectativa para a safra 2012/2013 é de que a indústria processe 700
milhões de toneladas de cana, produzindo 36 bilhões de litros de álcool e 39 milhões de toneladas de açúcar. Esse aumento será proporcionado por meio da implantação de novas unidades, de expansão das unidades já existentes e aumento da produtividade agroindustrial. Atualmente, cerca de 50% da cana é destinada para a produção de etanol. A expectativa é que no ano de 2012, como a produção de etanol tende a crescer mais rapidamente, 60% da oferta de cana será usada para a produção de etanol. (ÚNICA)
• O investimento em uma unidade que processa 2 milhões de toneladas de cana em uma safra é de cerca de 140 milhões de dólares (agrícola e industrial). (ÚNICA)
Mercado interno 06/07 Centro-Sul (FONTE: ÚNICA) Açúcar: Consumo per capita de 50kg/ano. Para a safra 07/08 espera-se um crescimento vegetativo (variando com as taxas de crescimento da economia) (ÚNICA)
16
Álcool: Veículos flex serviram de mola propulsora para o crescimento do mercado interno do álcool. (ÚNICA)
Evolução da produção de açúcar Brasil X Norte-Nordeste X Centro-Sul
0
5
10
15
20
25
30
35
90 9191 92
92 9393 94
94 9595 96
96 9797 98
98 9999 00
00 0101 02
02 0303 04
04 0505 06
06 07
Milhões de toneladas
Brasil
Norte-Nordeste
Centro-Sul
Fonte dos dados: ÚNICA Figura 30
Evolução da produção de álcool Brasil X Norte-Nordeste X Centro-Sul
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
90 9191 92
92 9393 94
94 9595 96
96 9797 98
98 9999 00
00 0101 02
02 0303 04
04 0505 06
06 07
Milhões de m3
Brasil
Norte-Nordeste
Centro-Sul
Fonte dos dados: ÚNICA Figura 31
17
Evolução da produção no Brasil de Açúcar X Álcool
0
5
10
15
20
25
30
35
90 9191 92
92 9393 94
94 9595 96
96 9797 98
98 9999 00
00 0101 02
02 0303 04
04 0505 06
06 07
Milhões de toneladas (açucar) ou m3 (álcool)
Açucar
Álcool
Fonte dos dados: ÚNICA Figura 32
• No ano de 2005 foram exportadas 18,16 milhões de toneladas de açúcar
que renderam US$ 3,9 bilhões FOB. No ano de 2006 foram 18,87 milhões de toneladas que renderam US$ 6,2 bilhões FOB. Em 2007 foram exportadas 19,36 milhões de toneladas de açúcar que equivaleram a US$ 5,1 bilhão FOB. (ÚNICA e MAPA)
US$ (FOB) das exportações brasileiras de açúcar
0
100
200
300
400
500
600
700
800
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Milhões de US$
2005
2006
2007
Fonte dos dados: ÚNICA Figura 33
18
• No ano de 2005 foram exportados 2,60 milhões de m3 de álcool que renderam US$ 765,5 milhões FOB. No ano de 2006 foram 3,42 milhões de m3 que renderam US$ 1,6 bilhão FOB. Em 2007 foram exportados 3,53 milhões de m3 de álcool que equivaleram a US$ 1,5 bilhão FOB. (ÚNICA e MAPA)
US$ (FOB) das exportações brasileiras de álcool
0
50
100
150
200
250
300
350
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Milhões de US$
2005
2006
2007
Fonte dos dados: ÚNICA Figura 34
• Os principais destinos do açúcar bruto exportado pelo Brasil em 2006 foram:
Mil toneladas 1. Rússia 4.244 2. Egito 975 3. Irã 963 4. Malásia 942 5. Nigéria 878 6. Canadá 752 7. Argélia 675 8. Marrocos 551
(FNP – AGRIANUAL 2008)
• Esses 8 maiores compradores de açúcar bruto brasileiro totalizam 77,94%
do total de açúcar bruto exportado em 2006. Os outros 22,06% tem outros destinos.
(FNP – AGRIANUAL 2008)
19
Destino das exportações brasileiras de açúcar bruto em 2006
Rússia33%
Outros22%
Marrocos4%
Argélia5%
Canadá6%
Nigéria7% Malásia
7%
Irã8%
Egito8%
Rússia
Egito
Irã
Malásia
Nigéria
Canadá
Argélia
Marrocos
Outros
Fonte dos dados: FNP - AGRIANUAL 2008 Figura 35
• Os principais destinos do açúcar refinado brasileiro exportado em 2006 foram:
Mil toneladas
1. Emirados Árabes Unidos 855 2. Iêmen 539 3. Iraque 350 4. Arábia Saudita 283 5. Gana 285 6. Síria 261 7. Bangladesh 260 8. Angola 221
(FNP – AGRIANUAL 2008)
• Somados, os 8 maiores compradores do açúcar refinado brasileiro totalizam 50,39% da quantidade total exportada no ano de 2006. Os outros 49,61% do açúcar refinado exportado pelo Brasil tem outros destinos. (FNP – AGRIANUAL 2008)
20
Destinos da exportação brasileira de açúcar refinado em 2006
Outros49%
Emirados Árabes Unidos14%
Iemen9%
Iraque6%
Arábia Saudita5%
Síria4%
Bangladesh4%
Gana5%
Angola4%
Emirados Árabes Unidos
Iemen
Iraque
Arábia Saudita
Síria
Bangladesh
Gana
Angola
Outros
Fonte dos dados: FNP – AGRIANUAL 2008 Figura 36
• Os principais destinos do álcool etílico exportado pelo Brasil em 2006 foram:
Mil m3
1. Estados Unidos 1.749 2. Países Baixos 344 3. Japão 228 4. Suécia 201 5. El Salvador 183 6. Jamaica 133 7. Venezuela 103 8. Costa Rica 92 (FNP – AGRIANUAL 2008)
• Somados, os 8 maiores compradores de álcool etílico do Brasil foram
responsáveis por 88,8% das exportações brasileiras de álcool em 2006. Os outros 11,2% tem outros destinos. (FNP – AGRIANUAL 2008)
Destinos das exportações brasileiras de álcool em 2006
Outros11%
Costa Rica3%
Jamaica4%
Venezuela3%
Suécia6%
El Salvador5%
Japão7%
Países Baixos10%
Estados Unidos51%
Estados UnidosPaíses Baixos
Japão
El SalvadorSuécia
Venezuela
JamaicaCosta Rica
Outros
Fonte dos dados: FNP – AGRIANUAL 2008 Figura 37
21
4 – MILHO: • A área mundial colhida de milho em 2006 foi de 144 milhões de ha.
(FAO)
• A produção mundial de milho em 2006 foi de 695 milhões de toneladas. (FAO) • Os 10 países maiores produtores de milho foram responsáveis em 2006
por 79,14% da produção mundial. Os três maiores produtores foram Estados Unidos, China e Brasil, respectivamente. A soma da produção desses 3 países totaliza 65,57% da produção mundial. (FAO)
Área colhida de milho no mundo em 2006
Estados Unidos20%
China19%
Brasil9%
Outros31%
Índia5%
México5%
Nigéria3%
Indonésia2%
Filipinas2%
Romênia2%
Argentina2%
Estados Unidos
China
Brasil
Índia
México
Nigéria
Indonésia
Filipinas
Romênia
Argentina
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 38
22
Produção de milho no mundo em 2006
Estados Unidos39%
China21%
México3%
Índia2%
Argentina2%
França2%
Indonésia2%
Itália1%
Canadá1%
Outros21%
Brasil6%
Estados Unidos
China
Brasil
México
Índia
Argentina
França
Indonésia
Itália
Canadá
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 39
• Entre 1961 e 2006 houve um acréscimo na produtividade média mundial,
pois enquanto a produção aumentou 239% a área aumentou apenas 37%. (FAO)
Evolução da produção, área e produtividade do milho no mundo
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas ou hectares
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Mil kg/ha
Produção
Área
Produtividade
Fonte dos dados: FAO Figura 40
• A produção brasileira de milho no ano de 2006 foi de 42,6 milhões de
toneladas e a área cultivada neste mesmo ano foi de 12,6 milhões de ha. (FAO)
23
• No Brasil, no período entre 1961 e 2006, enquanto a área cultivada aumentou 83%, a produção cresceu 372%. (FAO)
Evolução da produção, área e produtividade do milho no Brasil
0
10
20
30
40
50
60
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas ou ha
0
1
2
3
4
5
6
Mil kg/ha
Produção
Área
Produtividade
Fonte dos dados: FAO Figura 41
• Paraná é a unidade federativa maior produtora de milho no Brasil. Este
estado foi responsável por 26,35% da produção nacional em 2006, o que corresponde a 11.239.987 toneladas. (PAM – IBGE)
• 5 Unidades Federativas que mais produziram milho em 2006 no Brasil:
1. Paraná 11,2 milhões de toneladas (26,35%) 2. Minas Gerais 5,1 milhões de toneladas (12,08%) 3. Rio Grande do Sul 4,5 milhões de toneladas (10,61%) 4. São Paulo 4,4 milhões de toneladas (10.26%) 5. Mato Grosso 4,2 milhões de toneladas (9.91%)
(PAM – IBGE)
24
Produção de milho por Unidade Federativa em 2006
Paraná26%
Minas Gerais12%
Rio Grande do Sul11%
São Paulo10%
Mato Grosso10%
Goiás8%
Santa Catarina7%
Mato Grosso do Sul5%
Bahia3%
Ceará2%
Demais UFs 6%
Paraná
Minas Gerais
Rio Grande do Sul
São Paulo
Mato Grosso
Goiás
Santa Catarina
Mato Grosso do Sul
Bahia
Ceará
Demais UFs
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 42
• Aumento aproximado da produção nos 5 principais estados produtores no
período de 1990 a 2006 com base nos dados do PAM – IBGE.
1. Paraná 118% 2. Minas Gerais 127% 3. Rio Grande do Sul 14% 4. São Paulo 58% 5. Mato Grosso 583%
Evolução da produção de milho nas 5 UFs maiores produtoras no ano de 2006
0
2
4
6
8
10
12
14
16
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Paraná
Minas Gerais
Rio Grande do Sul
São Paulo
Mato Grosso
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 43
25
� Dentre as origens do milho importado pelo Brasil, o Paraguai se destaca sendo responsável por quase toda a importação deste grão pelo país. Em 2006, 96% do milho importado pelo país teve origem do Paraguai. (CONAB – Indicadores Agropecuários)
Fonte: CONAB – Indicadores Agropecuários Figura 44
• No caso do destino das exportações brasileiras de milho, no ano de 2007
se destacaram o Irã e a Espanha. Juntos eles foram responsáveis por 51,6% do total da quantidade exportada pelo Brasil. No total, no ano de 2007, as exportações de milho brasileira renderam US$ 1,92 bilhões FOB.
Fonte: CONAB – Indicadores Agropecuários Figura 45
26
5 – SOJA: • A área mundial colhida de soja em 2006 foi de 93 milhões de ha.
(FAO)
• A produção mundial de soja em 2006 foi de 221 milhões de toneladas. (FAO) • Os 10 países maiores produtores de soja foram responsáveis em 2006 por
96,9% da produção mundial. Os três maiores produtores foram os Estados Unidos, o Brasil e a Argentina, respectivamente. Estes 3 países somados foram responsáveis por 81,49% da produção mundial em 2006. (FAO)
Área colhida de soja no mundo em 2006
Estados Unidos31,17%
Brasil23,67%
Argentina16,24%
China9,79%
Índia8,29%
Paraguai2,37%
Canadá1,32%
Outros4,61%
Estados Unidos
Brasil
Argentina
China
Índia
Paraguai
Canadá
Bolívia
Rússia
Ucrânia
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 46
27
Produção de soja no mundo em 2006
Estados Unidos39,58%
Brasil23,64%
Argentina18,27%
China7,00%
Índia3,73%
Paraguai1,72%
Outros3,10%
Estados Unidos
Brasil
Argentina
China
Índia
Paraguai
Canadá
Bolívia
Ucrânia
Rússia
Outros
Fonte dos dados: FAO Figura 47
• Entre 1961 e 2006 houve um acréscimo na produtividade média mundial,
pois enquanto a produção aumentou 724% a área aumentou 290%. (FAO)
Evolução da produção e área de soja no mundo
0
50
100
150
200
250
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
0
50
100
150
200
250Milhões de ha
Produção
Área (ha)
Fonte dos dados: FAO Figura 48
• A produção brasileira de soja no ano de 2006 foi de 52 milhões de
toneladas e a área cultivada neste mesmo ano foi de 22 milhões de ha. (FAO)
28
• No Brasil, no período entre 1961 e 2006, enquanto a área cultivada cresceu a uma taxa média de 10.31% ao ano, a produção cresceu a 12.12% ao ano. (FAO)
Evolução da área da soja Brasil X Mundo
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
Mundo
Brasil
Fonte dos dados: FAO Figura 49
Evolução da produção de soja Brasil X Mundo
0
50
100
150
200
250
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de Toneladas
Mundo
Brasil
Fonte dos dados: FAO Figura 50
29
Evolução da produção e área de soja no Brasil
0
10
20
30
40
50
60
1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 2006
Milhões de toneladas
ANO
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
Milhões de ha
Produção
Área
Fonte dos dados: FAO Figura 51
• Mato Grosso é a unidade federativa maior produtora de soja no Brasil.
Este estado foi responsável por 29,72% da produção nacional em 2006, o que corresponde a 15,6 milhões de toneladas. (PAM – IBGE)
• 5 Unidades Federativas que mais produziram soja em 2006 no Brasil:
1. Mato Grosso 15,6 milhões de toneladas 2. Paraná 9,4 milhões de toneladas 3. Rio Grande do Sul 7,6 milhões de toneladas 4. Goiás 6,0 milhões de toneladas 5. Mato Grosso do Sul 4,2 milhões de toneladas
(PAM – IBGE)
30
Produção de soja por Unidade Federativa em 2006
Rio Grande do Sul14,41%
Goiás11,47%
Mato Grosso do Sul7,92%
Minas Gerais4,68%
Bahia3,80%
São Paulo3,14%
Paraná17,85%
Mato Grosso29,72% Mato Grosso
Paraná
Rio Grande do Sul
Goiás
Mato Grosso do Sul
Minas Gerais
Bahia
São Paulo
Maranhão
Santa Catarina
Demais UFs
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 52
Evolução da produção Brasil X Mato Grosso
0
10
20
30
40
50
60
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Brasil
Mato Grosso
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 53
• Aumento aproximado da produção nos 5 principais estados produtores no
período de 1990 a 2006 com base nos dados do PAM – IBGE.
1. Mato Grosso 408,83% 2. Paraná 101,36% 3. Rio Grande do Sul 19,73% 4. Goiás 378,19% 5. Mato Grosso do Sul 103,74%
31
Evolução da produção de soja nos 5 principais estados produtores
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Mato Grosso
Paraná
Rio Grande doSul
Goiás
Mato Grossodo Sul
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 54
Evolução da produção em alguns estados das regiões Sul e Sudeste
0
2
4
6
8
10
12
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Paraná
Rio Grande do Sul
Minas Gerais
São Paulo
Santa Catarina
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 55
32
Evolução da produção na região Centro-Oeste
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhões de toneladas
Mato Grosso
Goiás
Mato Grossodo Sul
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 56
Evolução da produção em alguns estados das regiões Norte e Nordeste
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Milhares de toneladas
Bahia
Maranhão
Tocantins
Piauí
Fonte dos dados: PAM – IBGE Figura 57
• Dentre os fatores que compõem o custo de produção, os fertilizantes e defensivos apresentam grande destaque por serem responsáveis por boa parte dos custos de produção. (CNA)
33
Composição dos custos de produção de soja - safra 2006/07
R$ 119,34 R$ 73,76R$ 133,06
R$ 146,39R$ 185,75
R$ 26,62 R$ 33,24R$ 27,53
R$ 25,63
R$ 26,74R$ 110,00 R$ 71,00
R$ 82,50
R$ 89,70
R$ 97,50
R$ 319,24 R$ 263,97R$ 238,00 R$ 130,41
R$ 112,53
R$ 246,27 R$ 196,92R$ 310,40
R$ 287,53 R$ 247,85
R$ 80,53 R$ 44,29 R$ 40,50 R$ 63,49 R$ 72,24
R$ 36,61 R$ 29,23 R$ 46,86 R$ 36,10 R$ 33,57
R$ 99,22 R$ 71,95 R$ 90,07 R$ 68,79 R$ 81,38
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Mato Grosso Mato Grosso do Sul Goiás Paraná Rio Grande do Sul
Operações Mão de obra Sementes
Fertilizantes Defensivos Transporte e armazenagem
Seguro Demais itens de custo
Figura 58 Fonte: CNA (Elaborado a partir de dados da CONAB)
• Dos US$ 11 bilhões FOB das exportações brasileiras de soja no ano de 2007, 15,10% vieram da exportação de óleos (Bruto, refinado e outros) e 25,97% de farelo de soja. Os outros 58,93% tiveram origem da exportação de soja em grão. (CONAB)
Fonte: Balança Comercial 2007 MAPA Figura 59
34
• O maior importador da soja em grão brasileira nos anos de 2005, 2006 e 2007 foi a China. No ano de 2007 a exportação para este país foi de 10 milhões de toneladas o que correspondeu a 42% da quantidade total de soja em grão exportada pelo Brasil em 2007. Os Países Baixos também merecem destaque por ocupar a segunda posição dentre os países importadores de soja em grão do Brasil. (CONAB)
Exportações brasileiras de grãos de soja por país de destino em 2007
Alemanha1,71%
China42,44%
Espanha9,93%
Itália4,91%
Japão1,64%
Países Baixos14,15%
Outros24,12%
França1,10%
Alemanha
China
Espanha
França
Itália
Japão
Países Baixos
Outros
Fonte dos dados: CONAB Figura 60
• A França e os Países Baixos são os dois maiores importadores de farelo de soja do Brasil. No ano de 2005 e 2006, os Países Baixos ocuparam o primeiro lugar no ranking das exportações brasileiras de farelo de soja. Porém no ano de 2007 a França ocupou essa primeira colocação neste ranking. Somados, os dois foram responsáveis por 41% da quantidade total de farelo de soja exportada pelo Brasil em 2007. (CONAB)
35
Exportação brasileira de farelo de soja por país de destino em 2007
Dinamarca2,39%
Espanha3,11%
França21,24%
Itália3,64%
Países Baixos20,17%
Irã, Rep.6,23%
Tailândia6,68%
Outros28,49%
Alemanha8,06%
Alemanha
Dinamarca
Espanha
França
Itália
Países Baixos
Irã, Rep.
Tailândia
Outros
Fonte dos dados: CONAB Figura 61
• No caso da exportação de óleos de soja, não observamos nenhum país muito destacado em relação aos demais. Porém podemos destacar o Irã, que foi o maior importador no ano de 2005 e 2006 e segundo maior em 2007, e a China que foi a maior importadora no ano de 2007. (CONAB)
Exportações brasileiras de óleo de soja bruto, refinado e outros por país de destino em 2007
Bangladesh5,91%
China18,52%
Irã, Rep.17,97%
Países Baixos12,33%
Outros33,45%
Índia11,28%
Hong Kong0,55%
Bangladesh
China
Hong Kong
Índia
Irã, Rep.
Países Baixos
Outros
Fonte dos dados: CONAB Figura 62