fair handeln

Fair handeln

© 2012 Brot für die Welt

1. Hintergrundinformationen

Inhalt

- Was heißt „fair“?

2. Akteure des Fairen Handels

- Grundsätze

- Produzenten- Importeure

- Der Handel

- Verarbeitende Firmen- Siegelorganisationen

- Forum Fairer Handel

3. Aktionen zum Fairen Handel

- Brot für die Welt

- Ziele

- Eine Erfolgsgeschichte- Zahlen und Fakten


Eine nachhaltige Entwicklung fördern

Hintergrundinformationen

Ziele

Benachteiligte Produzentinnen und Produzenten und Beschäftigte in Entwicklungsländern unterstützen


Transparenz

Dialog

Partnerschaft

Verlässlichkeit

Respekt

Gleichberechtigung

Nachhaltigkeit


Grundsätze


Faire Preise

Partnerschaftliche Handelsbeziehung

Produktkriterien und Mindeststandards

Aufschlag für Bioprodukte

Vorfinanzierung

Langfristige Lieferbeziehungen


Was heißt „fair“?


1964: UNCTAD „Faire Handelsbedingungen statt Almosen“ 1969: Erster Weltladen in den Niederlanden

1973: Fair gehandelter Kaffee aus Guatemala

1971: Aktion Dritte-Welt-Handel

1970: Hungermärsche

1972: Gesellschaft für Handel mit der Dritten Welt

1975: Arbeitsgemeinschaft 3. Welt Läden

1973: Erster Weltladen in Deutschland

1971: INKOTA


Eine Erfolgsgeschichte


1978: „Jute statt Plastik“

1975: GEPA

1988: Max Havelaar

1990: In den Neuen Bundesländern eröffnen die ersten Weltläden

2002: Forum Fairer Handel

1989: International Federation of Alternative Trade

1998: Weltladen-Dachverband

1992: TransFair


Eine Erfolgsgeschichte

2010: Fairer Handel im Norden


477 Millionen Euro Umsatz in Deutschland

Mehr als 7 Millionen Menschen in über 60 Ländern profitieren vom Fairen Handel

600 Handelspartner in Lateinamerika, Asien und Afrika

2011


Zahlen und Fakten

12.000 unterschiedliche Artikel Wichtigste Produkte: Kaffee, Bananen, Blumen


1. Hintergrundinformationen- Ziele- Grundsätze- Was heißt „fair“?- Eine Erfolgsgeschichte- Zahlen und Fakten

2. Akteure des Fairen Handels- Produzenten- Importeure- Verarbeitende Firmen- Siegelorganisationen- Der Handel- Forum Fairer Handel- Brot für die Welt


Inhalt


Kleinbauerngenossenschaften (Kaffee, Kakao, Bananen, Honig)

Handwerkervereinigungen (Kunsthandwerk)

Plantagen (Bananen, Tee, Orangensaft)

Unternehmen (Fußbälle)

Gartenbaubetriebe (Blumen)

Akteure des Fairen Handels

Produzenten


Konventionelle Importeure (z.B. Teekanne)

Importeure des Fairen Handels (z.B. GEPA)


Importeure



Importeure des Fairen Handels

http://www.globo-fairtrade.de/wbc.php?sid=149546c6d6af&tpl=start.html


Im Auftrag des Fairen Handels

Mit eigener Produktlinie


Verarbeitende Firmen



Siegelorganisationen


36 Mitgliedsorganisationen (u.a. Brot für die Welt, Misereor, BUND, Ev. Frauenarbeit in Deutschland, Weltladen-Dachverband)

Kaffee, Tee, Kakao, Schokolade, Bonbons, Honig, Bananen, Reis, Zucker, Vanille, Eiscreme, Fruchtsaft, Wein, Blumen, Sportbälle, Baumwollprodukte

Rund 200 Unternehmen als Lizenznehmer Über 1.100 gesiegelte Produkte in Weltläden, im Einzelhandel und in gastronomischen Betrieben


Fairtrade Deutschland

1992 als Verein TransFair gegründet


400 Millionen Euro Umsatz bei Produkten mit dem Fairtrade-Siegel

75 Prozent der Produkte haben Bioqualität

Umsatzstärkste Produkte: Kaffee und Blumen

2011


Zahlen und Fakten

Umsatzsteigerung: 18 Prozent


2011 Veränderunggegenüber 2010

Blumen 80,5 Mio. Stiele + 12 %Eiscreme 1.096 t + 86 %Fruchtsaft 5,7 Mio. l – 18 %Honig 367 t – 19 %Kaffee 8.807 t + 22 %Kakaogetränke 293 t + 19 %Reis 975 t + 62 %Schokolade 1.138 t + 17 %Sportbälle 30.000 + 174 %Südfrüchte (Bananen) 11.862 t + 59 %Süßwaren 659 t + 132 %Tee 217 t – 6 %Textilien 2,3 Mio. – 11 %Wein 863.000.000 l – 23 %Zucker 2.048 t + 14 %


Absatzzahlen


Zertifizierung von Produzenten durch FLO-Cert GmbH

Fairtrade Labelling Organizations International

Internationaler Dachverband von 19 Siegelorganisationen in Europa, Kanada, Mexiko, Südafrika, Japan, Südkorea, Neuseeland, Australien

Entwicklung von Produktstandards

Unterstützung bei der Vermarktung

Förderung von Produzentenorganisationen


Fairtrade International


Weltläden

Einzelhandel

Bioläden

Reformhäuser

Kirchengemeinden und Aktionsgruppen

Discounter


Der Handel


Aktionsgruppen

Verkaufsstände

Weltläden

Fachgeschäfte des Fairen Handels

Mit Leidenschaft und Profession

Vom Infotisch zum Fachgeschäft


Netzwerk

8 Mitglieder

Abstimmung und Austausch

Fachtagungen

Veranstaltungen

Materialdatenbank

Lobbyarbeit


Forum Fairer Handel


Projekte fördern

Globale Verantwortung wahrnehmen


Brot für die Welt


Vermarktung nach Kriterien des Fairen Handels

Entwicklung und Kontrolle von Standards des Fairen Handels

Begleitmaßnahmen

Verhinderung von neuen Abhängigkeiten

Brot für die Welt

Projektförderung


Politische Einflussnahme

Bildung von Netzwerken

Bildungsarbeit und ökumenisches Lernen

Kampagnen

Förderung des Dialogs

Fürsprecher sein: Advocacy

Forum Fairer Handel

Brot für die Welt

Globale Verantwortung


Inhalt

1. Hintergrundinformationen- Ziele- Grundsätze- Was heißt „fair“?- Eine Erfolgsgeschichte- Zahlen und Fakten

2. Akteure des Fairen Handels- Produzenten- Importeure- Verarbeitende Firmen- Siegelorganisationen- Der Handel- Forum Fairer Handel- Brot für die Welt



Kaffeemischung der GEPA

Biokaffee

Informationsmaterial

Aktionen zum Fairen Handel

CaféPlus


Aktion von „Brot für die Welt“

Fair gehandelte Produkte in kirchlichen und diakonischen Einrichtungen


Fairer Kaffee in die Kirchen

Kirchliche Großverbraucher


Unterrichtsmaterial

Kinder und Jugendliche

Anregungen und Aktionsvorschläge für die Gemeinde


Vom Fair Play zum Fair Trade


Über 4.000 Veranstaltungen

Bundesweite Aktion

Förderung des Fairen Handels


Faire Woche


„Teilen macht nicht ärmer, sondern schafft Leben für alle.“

Bischof Martin Hein, Evangelische Kirche von Kurhessen-Waldeck

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