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Fairmas

Hotel-Report

AUSGABE MAI 2018

PERFORMANCE-ANALYSE:

APRIL 2018 IN EINIGEN WICHTIGEN

DEUTSCHEN DESTINATIONEN

UND EIN AUSBLICK

AUF DIE KOMMENDEN DREI MONATE

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in Kooperation mit Solutions Dot WG

April 2018 – Ein schöner Monat

mit viel Sonne Occ: 80,3%, ADR: 94,70€, RevPar: 76,10€

Nicht nur beim Wetter zeigte sich der April mit Rekordtemperaturen

seit 1881 von seiner besten Seite. Der Monat überraschte die

Berliner Hotellerie mit einem Nachfrageplus von 3,2% - gerechnet

hatte die Branche laut Trendbarometer eigentlich nur mit einer

schwarzen Null. So schloss dann auch der Monat wider Erwarten mit

einem höheren Wachstum bei der Zimmerrate und beim RevPar.

Dabei verlief die erste Aprilwoche noch recht träge. Erst der

Halbmarathon am 7./8. brachte etwas Schwung. Quasi Business

„ohne Ende“ galt für die Wochentage: Viele verschiedene

Conventions füllten die Häuser. Über die vorteilhafte terminliche

Nähe von ILA und dem verlängerten Wochenende durch den 1. Mai

freuten sich der ILA-Veranstalter und die Hotelbranche

gleichermaßen. Als Krönung sorgte die CONHIT noch für Overflow.

Mai: Occ: -2,5%; ADR: 0,4%; RevPar: -2,1%

Der gute Flow des Vormonats kann leider nicht in den Mai mitgenommen werden, Belegung und RevPar werden mit negativem

Werten erwartet, auch wenn die Höhe des Rückgangs etwas geringer ist, als noch im vorherigen Trendbarometer angegeben. Für ein

gutes Business Geschäft fehlen die zusammenhängenden Arbeitstage – eigentlich ist nur eine Arbeitswoche komplett. Dafür gibt es

einige Conventions, die gemeinsam mit Pfingsten und dem DFB Pokal für Nachfrage sorgen.

Juni: Occ: -2,7%; ADR: 2,4%; RevPar: -0,4%

Die Prognose für den Juni ist in Bezug auf die Belegung pessimistischer geworden – in der letzten Trendprognose wurde noch mit

einem Minus von 1,9% gerechnet. Allerdings teilen diese Einschätzung nicht alle Berliner Hoteliers. Im Gegenteil: Bis zum 21.6 läuft

nach anderslautender Aussage eigentlich alles wie im Vorjahr. Auch werden der Hauptstadtkongress und die Wochenenden als gut

eingeschätzt. Fazit: Noch ist nichts entschieden und einiges möglich.

Juli: Occ: -5,7%; ADR: -2,8%; RevPar: -8,3%

Im Juli starten in Berlin und 6 weiteren Bundesländern die Sommerferien. Das ist drei Wochen früher als 2017 und schlägt sich demzu-

folge auch auf die Wachstumsraten nieder. Aus Sicht unserer Partnerhotels, die uns beim Hotel-Report mit Anmerkungen und Kom-

mentaren zum Trendbarometer unterstützen, wird der Juli 2018 ein typischer Leisure-Monat.

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April 2018 – Messe im Doppel-

pack und eine gute Konjunktur Occ: 67,8%, ADR: 120,80€, RevPar: 81,90€

Die Erwartungen für den April waren aufgrund der Doppelmesse

wire 2018 und Tube 2018 sehr hoch – beide Messen finden im

zweijährigen Rhythmus statt. Durchschnittlich plante die Hotelle-

rie, ihre Preise im Vergleich zum Vorjahr um 43% zu erhöhen –

durchsetzen konnte sie nicht ganz so viel, aber immerhin reichte

es für plus 36,4% im Mittel. Nach Kategorien differenziert erhöh-

ten die 3-Sterne-Häuser die ADR um satte 53,8%, bezahlten dies

jedoch mit einem Rückgang bei der Belegung von -1,3%. Im

Schnitt musste der Gast für 3 Sterne 104 € bezahlen, die nächsthö-

here Kategorie lag im Mittel bei 114,20 € und die Luxusklasse kos-

tete 214,60 €

Mai: Occ: -17,2%; ADR: -47,3%; RevPar: -56,4%

Das aktuelle Trendbarometer ist für den Mai fast unverändert: Alle 3 Kennzahlen sind weiterhin negativ im Vergleich zum Vorjahr. Und

es sieht nicht gut aus - in den Kommentaren wird die sehr geringe Nachfrage bestätigt. Für die Hotellerie ist ein Monat mit so vielen

Feiertagen nur schwer zu verkraften. Die erstmalig in NRW stattfindenden Pfingstferien erschweren die Situation zusätzlich. So fokus-

siert sich Düsseldorf im Mai auf das Leisuregeschäft.

Juni: Occ: 8,4%; ADR: 0,8%; RevPar: 9,4%

Im Juni geht der Trend in den grünen Wachstumsbereich. Im Vergleich zu den Erwartungen aus dem Vormonat soll aktuell im letzten

Monat der ersten Jahreshälfte die Belegung sich etwas stärker steigen (Vormonat Occ. +7,5%) und die ADR etwas geringer wachsen

(von 1,0% auf 0,8%). Die Nachfrage wird zurzeit als nicht so stark klassifiziert – im Kalender stehen die Home & Garden sowie der Bran-

chentag Windenergie. Dennoch – die Erfahrung lehrt auch, dass noch mit kurzfristigem Geschäft zu rechnen ist.

Juli: Occ: 2,1%; ADR: 0,4%; RevPar: 2,5%

In Bezug auf Messen ist der Juli 2018 dem Juli 2017 sehr ähnlich. Auf dem Plan steht viel Mode: Date (Accessoires), Collection Première

Düsseldorf (CPD), Plus Size Fashion Trade Show (CURVEY) sowie die Supreme Woman&Men.

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April 2018 – Mainmetropole

wird Boom-TownOcc: 68,8%, ADR: 106,50€, RevPar: 73,30€

Im Vergleich zu April 2017 zeigte sich dieses Jahr stark und der

Monat schloss mit guten Wachstumsraten. Aber es ist auch

festzuhalten, dass diese erreichten Werte unterhalb der Leis-

tungskennzahlen von April 2016 liegen. Vor 2 Jahren bilanzierte

der Monat deutlich stärker. In 2016 lagen die Werte für Occ.

bei 72,9% und die ADR sowie der RevPar erreichten 115,40€

bzw 83,90€. April 2017 bilanzierte dahingegen mit 62,8%,

100,70€ sowie 63,30€ für Occ, ADR und RevPar. Unabhängig

davon, die Musikmesse brachte gute Wachstumsraten: Occ.

+5,6%, ADR + 2,1% und RevPar +8,1%. Auch muss sich die Ban-

kenstadt ganz generell aus der Sicht der Analysten keine Sor-

gen machen: Insgesamt rechnet die Stadt mit 200.000 mehr

Unterkünften für 2018 zu 2017, und der Frankfurter Hotel-

markt wird zu den profitabelsten Hotelmärkte Europas gezählt.

Mai: Occ: -10,6%; ADR: -5,5%; RevPar: -15,5%

Wenig Bewegung bei der Trendprognose für den Mai – alle Kennzahlen bleiben auf relativ hohem Niveau negativ, was an den

vielen Feiertagen liegt. Zusätzlich fehlt eine Messe: Die Techtextil pausiert.

Juni: Occ: 7,8%; ADR: 31,7%; RevPar: 42,1%

Alle drei Jahre öffnet die ACHEMA – Weltforum und Leitmesse der Prozessindustrie – in Frankfurt seine Türen und beschert der

Stadt über 160.000 Besucher aus dem In- und Ausland. Diese A-Messe ist ein echter Ratentreiber und wird dementsprechend

auch eingepreist. Wir erinnern uns, 2015 brachte die ACHEMA eine Belegungsrate von 91,1% verbunden mit einem durch-

schnittlichen Zimmerpreis in Höhe von 208,70 € und einem RevPar von 189,70 €. Und dann gibt es noch die Cosmetica, die

ZELLCHEMING-Expo sowie die am 30.6. beginnende Tendence.

Juli: Occ: -1,1%; ADR: 3,4%; RevPar: 2,3%

Im Juli geht der Trend bei der Belegung ins Negative, ADR und RevPar sind positiv im Vergleich zum Vorjahr. Der Juli ist ein ech-

ter Ferienmonat – 7 Bundesländern starten in die Schulferien und auch auf dem Messegelände ist es ruhiger. 05|18 Fairmas Hotel-Report

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April 2018 – Hamburg über-

nimmt die rote Laterne Occ: 82,4%, ADR: 127,10€, RevPar: 104,70€

Die Hansestadt ist die einzige der hier untersuchten A-Destina-

tion, die den April mit negativen Werten abschließt. Das über-

rascht insofern, weil einige Häuser in Hamburg positive Werte

über alle drei Kennzahlen erzielt haben. Sie berichten von ei-

nem sehr guten MICE Geschäft und einer an Bedeutung zu-

nehmenden Transient-Nachfrage. Auch war in den Anmerkun-

gen zu lesen, dass die Aircraft entsprechend den Erwartungen

über die Bühne ging. Dennoch, so richtig konnte die Aircraft

nicht punkten. Die Eventanalyse auf Basis der Fairmas Bench-

markdaten zeichnete ein eher schwaches Bild: Die ADR wuchs

durchschnittlich im Vergleich zu 2016 um 1,5% - ein Niveau,

welches man auch als Inflationsausgleich einstufen könnte.

Mai: Occ: -1,4%; ADR: -1,4%; RevPar: -2,8%

Für den Mai verharrt das Trendbarometer auf den Werten der Prognose aus dem März. Nach wie vor geht der Trend ins Negative und

alle 3 Kennzahlen liegen hinter dem Vorjahr. Es gibt auch keinerlei neue Erkenntnisse – die Hansestadt und der Monat müssen ohne

Diabetes Kongress und FESPA auskommen, und auch die vielen Feiertage sind wenig hilfreich.

Juni: Occ: -0,6%; ADR: 0,3%; RevPar: -0,3%

Im Juni liegt der Trend für die Belegung und den RevPar zwar hinter dem Vorjahr, ABER der Rückgang bei der Belegung schwächt sich

ab – im Vormonat lag der Wert noch bei -1,6%. Und wie zur Bestätigung wird uns gemeldet, dass sich der Vorbuchungsstand langsam

erholt, beziehungsweise sogar bereits den Buchungsstand vom Vorjahr erreicht hat. Bemerkenswert vor allem vor dem Hintergrund,

dass sich der Juni 2018 mit einem Juni 2017 messen lassen muss, der von den Vorboten von G20 profitierte.

Juli: Occ: -2,9%; ADR: -8,3%; RevPar: -11,0%

Der Juli wird für Hamburg komplett rot. Das liegt aber nicht nur an den Ferien, sondern vor allem an der hohen Messlatte eines G20

Gipfels vom Vorjahr. Zumindest auf die damit verbundenen Einschränkungen und Krawalle kann die Hansestadt sicher gut verzichten.

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April 2018 – Fit mit Sport Occ: 72,8% ADR: 105,30€ RevPar: 76,60€

Den April konnte die Domstadt mit Wachstumsraten bei allen

drei Kennzahlen und damit im guten positiven Bereich ab-

schließen. Natürlich spielte auch hier eine Rolle, dass keine Fei-

ertage die Geschäftswelt störten. Zusätzlich zu den komplet-

ten Businesswochen unterstützte die erfolgreiche FIBO das er-

reichte Wachstum im Vorjahresvergleich. Wie erfolgreich die

FIBO für den Veranstalter war, zeigt sich daran, dass dieser

FIBO scherzhaft als Kürzel für Fitness-Boom bezeichnete – ei-

gentlich stehen die vier Buchstaben für Fitness & Bodybuil-

ding. Vom Fitness-Boom partizipierte auch die Hotellerie. Die

Belegung wuchs um 2,2%, ADR um 7,7% und RevPar um 10%

im Eventvergleich 2018 zu 2017.

Mai: Occ: -12,2%; ADR: -25,4%; RevPar: -34,5%

Einigkeit herrscht bei den Erwartungen für den Mai zwischen der Kölner Hotelwelt mit den Kollegen der anderen A-Destinationen.

Auch sie schätzt die Buchungssituation als schwach ein und betrachtet den Monat als reinen Leisuremonat zu Lasten der Durch-

schnittsrate. Für die Tire Messe Ende Mai ist die Businessnachfrage aktuell mehr als schwach, wobei eine Wendung zum Besseren

noch vorstellbar bleibt.

Juni: Occ: 6,3%; ADR: 4,0%; RevPar: 10,6%

Die positive Stimmung wird zunehmend noch positiver. Die Kölner Hotellerie hat ihre Erwartungen an die Wachstumsraten im

Vergleich zur Prognose des Vormonats verdoppelt - es wird jetzt mit einer Wachstunsrate in Höhe von +6,8% anstatt +2,8% gerechnet,

die ADR steigt von 3,0% auf 4,0%. Mehr Messen als im Vorjahr finden eigentlich nicht statt, aber es steht ein voller Businessmonat ins

Haus.

Juli: Occ: -2,4%; ADR: 4,8%; RevPar: 2,2%

Der Sommermonat Juli tut sich etwas schwer. Die Belegung geht runter, dennoch wird Wachstum bei der ADR erwartet, welches als

optimistisch kommentiert wurde. Die Top Events des Monats sind am 7.-9. Juli der Christopher Street Day - kurz CSD – sowie das am

selben Wochenende in der Lanxess Arena stattfindende Gaming Event ESL One, bei dem an drei Tagen 16 Teams um Preisgeld in

Höhe von 300.000 Dollar „gamen“. Insbesondere für das Gaming Event wird bereits eine gute Vorbuchungssituation registriert.

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April 2018 – 1. Halbzeit gut ab-

geschlossen Occ: 72,7%, ADR: 115,80€, RevPar: 84,20€

In München verzeichnen alle Kennzahlen positive Wachstumsraten,

welche zudem höher ausfallen als noch im Vormonat erwartet. Ins-

besondere die ADR hat sich verdoppelt – im April rechnete die

Münchner Hotelbranche noch mit +9,8%, welches auch stattlich ist,

aber weit weg von den tatsächlich erreichten plus 16,1%. So konnte

die Münchner Hotellerie wie alle anderen ganz generell von der

Osterverschiebung im Vergleich zum Vorjahr profitieren, und zu-

sätzlich sorgten die beiden Messen Analytica und ceramitec (beide

finden nur alle 2 Jahre statt) in Verbindung mit den zwei Champi-

ons-League-Spielen am 11. und 25. April für eine hohe Nachfrage

und gesteigerte Raten.

Mai: Occ: -1,3%; ADR: 0,0%; RevPar: -1,3%

Bei der Belegung wird für den Mai zwar noch ein negatives Vorzeichen erwartet, ABER es wird deutlich schwächer (im Vormonat waren es

noch -4,0%). Nebenbei, Münchens Einschätzung für den Monat ist im Vergleich der A-Destinationen die Positivste. Zwar fallen in den Mai

die kompletten Pfingstferien und Fronleichnam, jedoch profitieren die Messe- und Innenstadthotels mit guter Messeanbindung vom

Allergie Kongress (EAACI) mit ca. 8.000 Teilnehmer und an den Wochenenden sorgen Events wie das Streetlife und Streetfood Festival für

Touristen – auch wieder verstärkt aus dem internationalen Raum.

Juni: Occ: 4,5%; ADR: 5,5%; RevPar: 10,3%

Im Juni geht der Trend ins Positive, alle 3 Kennzahlen zeigen Wachstum im Vergleich zum Vorjahr. Auch verbessert sich die Prognose für

die Belegungsrate (von +3,1% auf +4,5%). Das liegt neben den 4 vollen Businesswochen auch an den parallel stattfindenden Messen In-

tersolar und Automatica, die gemeinsam die LASER von 2017 wettmachen können. Nicht zuletzt wegen der Konzerte von Andreas Gabal-

ier, Shakira und Helene Fischer Konzert wird eine höhere Nachfrage zu den Wochenenden registriert.

Juli: Occ: -2,7%; ADR: 1,9%; RevPar: -0,8%

Der Sommermonat startet mit negativer Belegung und positiver ADR. Traditionell ist der Juli für München ein starker Business Monat. Die

höhere ADR resultiert aus der Erwartung, daß sich das arabische Geschäft weiter erholt, wobei hier noch Uneinigkeit bei der Höhe der

Nachfrage herrscht. Manche sehen Anzeichen für eine potenziell schwächere Middle East Nachfrage für München in 2018. Begründet

wird dies durch Veränderungen In Bezug auf die Steuergesetzgebung, die politische Situation sowie alternative Reiseziele.

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Verena Bock, Marketing & Communications

Fairmas GmbH

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Die Fairmas GmbH ist spezialisiert auf die Entwicklung von Planungs- und Controlling Software für die Hotellerie. Das Unterneh-

men bietet seinem internationalen Kundenkreis eine Hotel Benchmarking Plattform sowie diverse Software Anwendungen für die

Bereiche Budgetierung, Forecasting, Controlling, Management Reporting und Optimierung von Arbeitsprozessen.

Als strategische Unternehmensberatung erarbeitet Solutions Dot WG individuelle und maßgeschneiderte Strategien und Lösun-

gen für Unternehmen der Hotellerie, Gastronomie und Tourismusbranche und unterstützt bei der Umsetzung von Konzepten.

Solutions übernimmt auch die eigenverantwortliche Projektrealisierung, ist im Bereich Support Management und Interimsma-

nagement tätig und daneben auch im Sektor Total Quality Management (TQM) aktiv.

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