Фамилија ХРАСТОВА
▪ Дрвеће ове фамилије гради велике шуме које доминирају у пределима умереног климатског појаса северне хемисфере.
▪ Припадници ове фамилије су моћно листопадно или стално-зелено дрвеће, некад високо и до 40 метара, ређе жбунови..
▪
Листови
Спирално распоређени, прости, цели (код букве)
Листови
Перасто урезани (код храста)
Листови
Са тестерастим ободом (код питомог кестена)
Фамилија ХРАСТОВА
Цветови су једнополни, сакупљени у цимозне цвасти.
Мушке цвасти су лоптасте код букве, ресолике код храстова, и класолике код питомог кестена.
Женски цветови код букве су скупљени у лоптасте цвасти.
Мушки цветови имају два пута више прашника него листића цветног омотача.