febrero 2020 sabado 01 domingo 02 almuerzocharquicán de vacuno pascualina emince de pollo con...
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FEBRERO 2020 SABADO 01 DOMINGO 02
Almuerzo
Sopa o CremaConsomé de pollo Crema de acelga
EntradaEnsalada Aida Ens. lechuga, betarraga y aceituna
Asado de vacuno pomodoro con
arroz pilaf
Pechuga de pavo a la naranja con
tortilla poroto verde
Salsa Alfredo con quífaros
al perejil
Ragout de vacuno con
papas doradas
Creme brulle Turrón de nueces con ss
vino Jalea manzana Jalea melón tuna
Durazno natural Piña
Postre diet Sémola espejo diet Flan diet
Cena Cena Cena
Sopa o Entrada Crema de espárragos Ens. Apio, betarraga y
palmitoPlato de Fondo Pastel de papas reina Torta pascualina
Postres Leche asada / compota
ciruela
Maicena con leche / comp
manzana
Platos de Fondo
Postres
LUNES 03 MARTES 04 MIERCOLES 05 JUEVES 06 VIERNES 07 SABADO 08 DOMINGO 09
Almuerzo
Sopa o Crema Sopa de vacuno carne con
fideos
Crema de zanahoria Consomé fermiere Crema verduras Sopa de vacuno con fideos Crema de Acelga Sopa de vacuno carne con
sémolaEntrada Ensalada porotos verdes,
tomate y aceitunas
Salad bar Ens. bonachera Salad bar Ensalada tomate, lechuga y
aceitunas
Ensalada griega Ensalada de pepino con
zanahoria y aceitunas
Porotos granados tomatican con arroz casero Blanquillo cancato con
papas doradas
Humitas x 2 con pebre Pastel de zapallito Truto de pollo asado con
espinaca a la crema
Asado de vacuno con
budín de verduras
salsa bontu con espirales Pollo arverjado con
espirales
Garbanzos a al española Strogonoff con arroz perejil Cerdo al merquén con
verduras salteadas
Boloñesa con tallarines Pavo al limón con arroz al
perejil
Helado Leche nevada Mousse de chocolate Suspiro limeño Sémola con leche con
caramelo
Panna cotta ss naranja Turrón de frambuesa
Jalea frambuesa Jalea naranja Jalea de piña Jalea melón tuna Jalea frutilla Jalea manzana Jalea naranja
MELON Frutillas Compota de durazno Ciruela al jugo Macedonia Melón Piña
Postre diet MELON Leche nevada diet Maicena diet Jalea diet Macedonia Panna cotta diet Sémola diet
Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena
Sopa o Entrada Consomé fermier Ensalada cesar Crema de champiñones Huevo york en cama de
lechuga
Sopa de pollo con sémola Ensalada de betarraga con
apio y aceitunas
Sopa se pollo con fideos
Plato de Fondo Carbonada de vacuno Salsa boloñesa con quífaros Juliana de vacuno con arroz
pilaf
Tiritas de pollo con salsa de
champiñón con puré
Pavo al jugo con espirales
al perejil
Budín de atún con puré Pascualina
Postres Suspiro limeño /frutilla Espuma de naranja/
compota de huesillos
Ilusión piña/coctail de
frutas
Bavarois frambuesa
/plátano
Flan de chocolate/
manzana
Natilla pie de limón /
frutillas al jugo
Leche asada /macedonia
LUNES 10 MARTES 11 MIERCOLES 12 JUEVES 13 VIERNES 14 SABADO 15 DOMINGO 16
Almuerzo
Sopa o Crema Crema de espárragos Sopa de pollo con fideos Crema champiñones Consomé de carne al huevo Crema de zanahoria Sopa de pollo con sémola Crema de verduras
Entrada Ensalada porotos verdes,
tomate y aceitunas
Salad Bar Ensalada Bonachera Salad Bar Timbal de palta con tomate
en cama de lechuga
Ens Aida Ensalada de repollo con
zanahoria y quesilloLentejas a la parmesana Pastel de papa Vacuno juliana arvejado
con tallarines
Asado de cerdo a la
mostaza con tortilla de
acelgas
Emince pollo con arroz
árabe
Pechuga de pavo asada con
verduras salteadas
Asado de vacuno ss
champiñones con papas
doradas Albóndigas de pavo con
quifaros atomatados
Chapsui de pollo con arroz
chaufan
charquican Salsa boloñesa con
espirales tricolor
Humitas 2 x per. Y Pebre Cerdo asado con tallarines
al orégano
Suprema apanada con puré
piamontesa
Helado Flan lúcuma Sémola con leche con
caramelo
Espuma naranja Parfai frambuesa Mousse chocolate
Jalea frambuesa Jalea limón Jalea frutilla Jalea piña Jalea manzana Jalea melón tunaBUFFET DE TORTAS
Platos de Fondo
Platos de Fondo
Postres
Postres
Sandía Frutilla Melón Durazno Macedonia Manzana al vino
Postre diet Sandía Flan diet Sémola espejo diet Jalea diet Ilusión diet Bavarois diet
Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena
Sopa o Entrada Salpicón huevo Crema de zapallo Ensalada de espárragos con
zanahoria
Sopa de pollo con verduras Ens. Tomate apio palmito Crema de verduras Ensalada de lechuga con
tomate y quesillo
Plato de Fondo Pollo al jugo con budín
bicolor
Pechuga de pavo asado con
mostachollis al orégano
Omellete champiñón con
puré mixto
Panqueque de pollo con
verduras
Estofado vacuno Strogonoff de pollo con
arroz
Pastel de zapallitos
Postres Maicena con salsa naranja
/frutilla
Turrón de café /naranja Leche asada/comp
huesillos
Suspiro limeño /plátano Bavarois naranja /compota
ciruela
Natilla lúcuma /piñas al
jugo
flan coco/comp durazno
LUNES 17 MARTES 18 MIERCOLES 19 JUEVES 20 VIERNES 21 SABADO 22 DOMINGO 23
Almuerzo
Sopa o Crema Sopa de vacuo con
verduras
Crema de tomates Consomé de ave Crema de espárragos Sopa de pollo con arroz Crema de zapallo Consomé de vacuno al
huevoEntrada Tomate york en cama de
lechuga
Salad bar Ensalada Aida Salad bar Ensalada de betarraga,
repollo y aceitunas
Ensalada cesar Ensalada de porotos
verdes, zanahoria y
palmitosPorotos con pilco Salmon a las finas hierbas
con papas duquesas
Zapallitos rellenos
gratinados
Pastel de choclo Pollo arvejado con quífaros Strogonoff vacuno con puré Cerdo a la mostaza con
arroz cilantro
Tomaticán con arroz pilaf pollo a la mostaza con
tortilla de acelga
Lentejas a la española Asado de cerdo con arroz
exótico
Hamburguesa de vacuno
con budín de verduras
Pechuga de pavo con papas
lyonessas
Chow mein de pollo
Maicena con espejo
naranja
Leche asada Mousse frambuesa Creme brulle Arroz con leche BUFFET DE POSTRES Sémola con leche y ssa
carameloJalea frambuesa Jalea limón Jalea piña Jalea melón tuna Jalea frutilla Jalea frambuesa
Frutilla Plátano Sandia Ciruela al jugo Melón Compota de Frutillas
Postre diet Frutilla Leche asada diet Bavarois diet Jalea diet Melón Compota de Frutillas
Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena
Sopa o Entrada Consomé ave al huevo Ensalada cesar Crema de espárragos Ensalada de porotos verdes
palmitos y tomate
Crema de zanahoria Ensalada de zanahoria con
espárragos
Sopa de pollo con fideos
Plato de Fondo Budín de atún con puré
mixto
Salsa bontu con espirales Ragout de vacuno con
budín bicolor
Carbonada de vacuno Omelette champiñón con
puré de papas
Chupe de pollo Pastel de papas
Postres Sémola con leche
/macedonia
Turrón con ss vino /compo
durazno
Leche nevada /sandia Natilla pie de limon /piñas
al jugo
Panna cotta ss naranja
/comp ciruela
Ilusión limón /durazno al
jugo
Flan frutilla/naranja
BUFFET DE TORTAS
Platos de Fondo
Postres
Postres
LUNES 24 MARTES 25 MIERCOLES 26 JUEVES 27 VIERNES 28 SABADO 29
Almuerzo
Sopa o Crema Sopa de pollo con sémola Crema de champiñón Sopa de pollo con fideos Sopa de vacuno con fideos Crema de zanahoria Consomé de pollo
Entrada Ensalada lechuga,
betarraga y aceituna
Salad Bar Huevo york en cama de
lechuga
Salad bar Ensalada de tomates con
lechuga y aceitunas
Ensalada Aida
Garbanzos a la española Pechuga de pollo grille con
verduras salteadas
Goulash vacuno con arroz
exótico
Lasaña boloñesa Cazuela de pollo Asado de vacuno
pomodoro con arroz pilaf
Salsa italiana con espirales
tricolor
Blanquillo con pure de
papas
Pastel de choclo Paella Asado de cerdo con choclo
a la crema
Hamburguesa de pavo con
quífarosChandell Flan frutilla Leche asada Leche nevada Espuma de naranja Creme brulle
Jalea limón Jalea manzana Jalea frutilla Jalea naranja Jalea frambuesa Jalea piña
Macedonia Durazno Melón Frutilla Melón Durazno
Postre diet Leche nevada diet Durazno Leche asada diet Jalea diet Jalea diet Sémola espejo diet
Cena Cena Cena Cena Cena Cena Cena
Sopa o Entrada Ens cesar Crema de verduras Ensalada Aida Sopa de pollo con sémola Ensalada bonachera Crema de espárragos
Plato de Fondo Pollo asado con tortilla de
zanahoria
Charquicán de vacuno Pascualina Emince de pollo con tortilla
de acelga
Budín de atún con puré de
papas
Salsa italiana con tallarines
de espinacas Postres Maicena con mermelada
/plátano
Ilusión de frambuesa Sémola salsa frambuesa
/sandía
Bavarois naranja / compota
de durazno
Panna cotta / coctail de
frutas
Leche asada / compota
ciruela
Postres
Platos de Fondo