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0 -0- 서강대학교 경영학부경영전문대학원 교수 서창적 생산관리론 생산계획

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Page 1: 생산관리론 - ocw.sogang.ac.krocw.sogang.ac.kr/rfile/SmartEducation/2014/1semester/Operations Management/Ch9_생산...개략적생산능력계획 (rough-cut capacity planning)

0-0-

서강대학교 경영학부•경영전문대학원교수 서창적

생산관리론

생산계획

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학습내용 (1)

생산계획이란 무엇인가?

총괄생산계획이란 무엇인가?

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1. 생산계획의 개념과 유형

2. 총괄생산계획의 기초개념

3. 총괄생산계획의 논리

4. 대생산일정계획

학습내용 (2)

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생산계획의 개념

•예측된 수요를 충족시키기 위하여 생산활동을어떻게 운영해 나갈 것인가를 장·단기적으로계획하는 것

생산계획(production

planning)이란?

재화나 서비스를 효율적으로생산하기 위하여 인적, 물적생산요소를 어떻게 활용할

것인가?

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생산계획의 분류 (1)

마케팅 계획최고 경영층의

전략계획재무계획

자원계획

구매계획 및 통제

대생산일정계획개략적

생산능력계획

수요관리총괄생산계획

생산능력 소요계획

자재소요계획자 재명세서

재 고상 황

단기계획(0∼2개월)

중기계획(6개월∼18개월)

장기계획(2년∼10년)

생산계획활동의 흐름

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마케팅 계획최고 경영층의

전략계획재무계획

장기계획(2년∼10년)

“ 장기계획은 향후 2년에서 10년 사이에 달성해야 할조직의 목표에 대한 진술에서부터 시작 ”

• 조직이 처해 있는 경제적, 정치적 환경과 조직능력의 범위내에서 이러한 목표가 어떻게 성취되어야 하는가를 규정한 것

• 생산라인의 설계, 품질 및 가격의 수준, 그리고 시장침투의구체적인 목표 등이 포함

전략계획(strategic planning)

생산계획의 분류 (2)

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자원계획

대생산일정계획개략적

생산능력계획

수요관리총괄생산계획 중기계획(6개월∼18개월)

“ 중기계획은 월별 혹은 분기별로 수립되며 6개월에서 18개월의 기간을 대상으로

노동자의 수와 산출량, 재고수준에 관한 전반적인 수준을 계획하는 것 ”

총괄생산계획(aggregate production

planning)

대생산일정계획(master production

scheduling)

개략적 생산능력계획(rough-cut capacity

planning)

• 주요 제품군별 산출요구량을 구하는 계획• 이 산출요구량은 향후 18개월까지의 월별

노동시간으로 나타낼 수도 있고 월별생산량으로 나타낼 수도 있으며 계획기간에대한 총생산비용을 최소화할 수 있는 월별노동력의 수와 재고수준을 구하게 됨

생산계획의 분류 (3)

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총괄생산계획(aggregate production

planning)

대생산일정계획(master production

scheduling)

• 생산계획을 추진하는데 필요한 노동력이나 자재의 양, 재고소요량 등을 결정하기 위하여 총괄생산계획을 보다구체적으로 분해한 계획

개략적 생산능력계획(rough-cut capacity

planning)

• 대생산일정계획이 주요작업장의 생산능력에 비추어실현가능한지를 확인하는 것

생산계획의 분류 (4)

자원계획

대생산일정계획개략적

생산능력계획

수요관리총괄생산계획 중기계획(6개월∼18개월)

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구매계획 및 통제생산능력 소요계획

자재소요계획자 재명세서

재 고상 황

단기계획(0∼2개월)

“ 단기계획은 향후 2개월에 대한 계획 ”

자재소요계획(material

requirements planning)

생산능력 소요계획

구매계획 및 통제

• 정해진 기일에 완제품을 생산하기 위하여 각 부품에대한 주문과 중간조립품의 생산이 언제 이루어져야하는가를 계획하는 것

생산계획의 분류 (5)

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자재소요계획(material requirements

planning)

•각 작업장에서 작업이 언제 시작해서언제까지 계속될 것인지에 관한 상세한일정을 산출하는 계획

생산능력 소요계획

구매계획 및 통제 •자재소요계획에서 요구하는 구매품목의취득과 통제를 다루는 것

생산계획의 분류 (6)

구매계획 및 통제생산능력 소요계획

자재소요계획자 재명세서

재 고상 황

단기계획(0∼2개월)

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총괄생산계획의 기초개념총괄생산계획이란 일반적으로 6개월 내지 18개월의 기간 동안 제품 집단별로

생산율을 결정하는 것이다.

→ 규모가 작은 기업의 경우

총괄생산계획의 형식

• 계획수립의 목표와 계획수립의 전제조건을 포함한 공식화된보고서 형태

• 구두로 지시를 내리거나 일관된 체계가 없이 이루어지는 형태 등

총괄생산계획의 궁극적인 목적은...

생산율 고용수준 재고수준

“최적 조합”

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총괄화의 개념

“총괄생산계획은 구체적인 계획을 수립하기 위하여

전체적인 윤곽을 그린 그림”

총괄적인 접근은 계획입안자들이 세부적인 사항들을 다루지 않고

중기 정도의 생산능력에 관한 개괄적 결정을 하도록 하는 것이다.

“총괄(aggregate)”

고용수준과 생산율을 계획할때에도 제품종류별 수요를

고려하지는 않으며 총괄적인수요와 총괄적인 생산능력에

초점을 맞추는 것

서로 다른 크기와 서로다른 스타일의

자전거를‘자전거’라는 한범주로 총괄적으로

취급하는 것

계획입안자들이총괄생산계획을

수립할 때에는 모든모델들을

총괄적으로 다루고처리

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Pop quiz !

판매를 위한 공간의 할당은 의류매장에서 여성스포츠웨어를 위한 공간을 20% 정도, 주니어를위해서는 30% 정도 등의 의사결정을 해야 한다. 이 경우 각 브랜드를 얼마만큼씩 할당할 것인가를고려할 필요는 없는 것이다.

해답

다음 문제를 풀어볼까요?

Q. 총괄생산계획이 백화점에서 어떻게 적용될 수 있을까?

예를 들어 설명해 보시오.

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총괄생산계획을 위한 전략 (1)

• 성수기와 비성수기의 시기에 따라 가격을 조정하여 수요의 양과

시기를 조절하는 전략

• 수요의 가격탄력성이 큰 제품일수록 그 효과가 크게 나타남

가격을 조정하는 전략 광고에 의한 수요를 조정하는 전략

추후납품을 통한 수요를 조정하는 전략 새로운 수요 창출

수요변동에 의한 전략

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총괄생산계획을 위한 전략 (2)

•마케팅을 이용한 수요조절 전략으로 광고나 그 외의 기타 판촉활동을 통해 이루어짐

•장점 : 광고를 이용한 전략의 경우 비교적 그 실행이 용이함

•단점 : 수요의 양과 시기를 조절하는 통제력이 부족함

광고에 의한 수요를 조정하는 전략

• 제품의 납기를 연기하여 성수기의 수요를 비성수기로 이동시키는 전략

• 단점 : 납품연기에 대한 고객의 불만으로 인한 기업의 이미지 손상, 판매상실로 인한

기회비용 발생

추후납품을 통한 수요를 조정하는 전략

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총괄생산계획을 위한 전략 (3)

• 현재 기업이 보유하고 있는 노동력 및 시설을 기존의 제품이나 서비스와

보완적 형태의 다른 제품 및 서비스를 개발하여 새로운 수요를 창출하는 전략

• 장점 : 기존의 노동력 및 시설을 이용하여 최대의 효과를 기대할 수 있음

• 단점 : 새로운 수요 창출의 전략은 실행이 어려움

새로운 수요 창출

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•월간 생산요구량에 따라 노동력의 규모를 조정시키는 전략

= 추종전략(chase strategy)

•수요의 변동에 직접 연관시켜 고용이나 해고를 하는 방법

•한계점

노동력의 규모를 조정하는 전략 노동력의 이용률을 조정하는 전략

재고수준을 조정하는 전략 하청을 이용하는 전략

생산능력에 의한 전략

–채용과 해고 등에 소요되는 직접비의 발생이 큼

–신규채용 작업자에 대한 교육, 훈련비와 같은 간접비의 발생이 커짐

(특히 해고 시에는 작업자의 사기가 떨어지는 문제가 있음)

–요구되는 숙련도가 항상 확보 가능한 것은 아님

–감원에 대한 노동조합과 지역사회의 반발이 있을 수 있음

총괄생산계획을 위한 전략 (4)

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• 노동력규모는 일정하게 유지하되 이용률을 조정하여 수요의 변동에

대비하는 것

• 장점 : 노동력 규모를 조정하는 전략의 단점인 빈번한 채용과 해고로 인한

부작용을 없앨 수 있음

• 단점 : 초과조업으로 인한 추가비용의 발생과 종업원의 피로누적으로 인한

불량품의 발생

총괄생산계획을 위한 전략 (5)

노동력의 이용률을 조정하는 전략

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• 수요의 변동성을 극복하기 위하여 완제품의 재고를 가지는 것으로 고용수준이나

생산율을 고정시키고 재고수준을 조절함으로써 수요의 변동을 흡수하는 방법

• 수요가 평균치 이하로 내려갈 때는 초과 생산된 제품을 재고로 비축하게 되며,

수요가 평균치 이상일 때는 재고가 감소되는 것을 의미

= 평준화전략(level strategy)

• 예상된 수요가 적더라도 계속적으로 일정수준 이상의 조업을 유지함으로써

수요변동폭을 극복하는 전략

• 장점 : 안정된 고용수준 유지, 유휴시간을 없앰, 초과조업비 최소화

• 단점 : 완성품재고로 인한 재고유지비 발생과 재고부족에 따른 재고부족비용 발생,

대고객에게 나쁜 영향을 미쳐 장래의 판매에 중대한 폐해를 끼칠 수 있음

총괄생산계획을 위한 전략 (5)

재고수준을 조정하는 전략

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• 완제품, 중간조립품, 부품 등의 공급을 다른 기업에 의뢰하는 것

총괄생산계획을 위한 전략 (5)

하청을 이용하는 전략

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순수전략(pure strategy)

생산계획을 위한 전략 중 어느 한가지의 전략만을 사용하여 생산계획을수립하는 경우

혼합전략(mixed strategy)

생산계획을 위한 전략 중 두 가지 이상의전략을 혼합하여 사용하는 경우

(a)순수추종전략

생산

(b)순수평준화전략

수요

시간 시간

생산율

생산율 수요

생산

평준화전략과 추종전략의 비교

Vs.

추종전략(chase strategy): 월간생산요구량에따라 노동력의규모를조정시키는전략

평준화 전략(level strategy): 완제품의 재고를보유함으로써수요의 변동성에대처하는 전략

총괄생산계획을 위한 전략 (6)

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Pop quiz !

해답

다음 문제를 풀어볼까요

Q. 제조업에서 평준화전략을 추진해야 하는 상황은 다음 중 어느

것인가?

① 가용 노동력이 풍부할 경우

② 재고의 수명주기가 짧은 경우

③ 생산설비가 고도로 자동화된 경우

④ 재고유지비용이 높은 경우

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각 기간의 수요를 결정한다.1

각 기간의 생산능력(정규시간, 초과시간, 하청)을 결정한다. 2

회사 혹은 부서별 방침(예를 들어, 수요의 5%를 안전재고로유지한다)을 파악한다.

3

정규시간, 초과시간, 하청, 보유재고, 미납주문, 다른 관련비용에 대한단위원가를 결정한다.

4

몇 가지의 대안을 개발하고 각 대안의 총비용을 계산한다.5

총괄생산계획의 접근방법

총괄생산계획의 절차

만족할 만한 계획이 있으면 선택하여 목표를 달성하도록 한다. 그렇지 않으면 다섯 번째 단계로 돌아간다.

6

총괄생산계획에는 일반적으로 시행착오적 기법과 수리적 기법으로 구분된다.

이들 중에서 시행착오적 기법이 실무에서 많이 활용된다.

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도표법

누적도표

• 총괄생산계획에서 대안을 개발하는 시행착오적 방법으로가장 대표적인 것• 여기에서 도표는 총괄생산계획을 위한 대안을 개발하는

수단으로 사용되며 여기에서 사용되는 도표는 누적도표

도표법(graphical

method)이란?

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총괄생산계획의 개발 예 (1)

• 특정기간의 노동자 수 = 전기말의 노동자 수 + 특정기간의 신규 노동자 수

- 특정기간의 초기에 해고된 노동자 수

• 특정기간 말의재고량 = 전기말의 재고량 + 현 기간의 생산량 - 현 기간의 수요량

기초재고량 + 기말재고량• 특정기간의 평균재고량 = -----------------------

2

• 특정기간 동안의 비용 = 생산비(정규조업+초과조업+하청) + 고용 및 해고비용

+ 재고비용 + 미납주문비용

관계식

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비용의 유형 계 산 방 법

생산

정규조업 단위당 정규조업비용 x 정규생산량

초과조업 단위당 초과조업비용 x 초과근무량

하청 단위당 하청비용 x 하청계약량

고용/해고

고용 단위당 고용원가 x 고용된 인원수

해고 단위당 해고원가 x 해고된 인원수

재고 단위당 재고유지비용 x 평균재고량

미납주문 단위당 미납주문비용 x 미납주문량

총괄생산계획 관련비용 및 계산방법

총괄생산계획의 개발 예 (2)

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기간 1 2 3 4 5 6 합 계

예측수요량 200 200 300 400 500 200 1,800

비용

생산비

정규조업 = 단위당 2,000원

초과조업 = 단위당 3,000원

하청 = 단위당 6,000원

재고비 = 기간별 평균재고 단위당 1,000원

미납주문비 = 기간별 단위당 5,000원

어느 회사에서는 총 여섯 기간에 걸친 총괄생산계획을 수립하려고 한다.

그들은 다음과 같은 정보를 수집하였다.

총괄생산계획 수립을 위한 자료

그들은 현재 일정한 생산율의 정규조업 계획에 대하여 평가하고자 한다. 초과수요에 대해서는 재고를 활용하도록 하고 미납주문도 허용한다.

정규조업에 의한 기간별 생산량은 300단위이며 계획된 기말재고량을 0으로 할경우의 총괄생산계획을 수립해 보자.

종업원 수는 15명으로 정규조업의 경우 종업원 1인당 산출률은 20단위가 된다.

총괄생산계획의 개발 예 (3)

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총괄생산계획의 개발 예 (4)

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• 정규조업의 총생산량 1,800단위는 총예측수요량과 같다.

• 기말재고량은 (생산량-예측수요량)의 양을 기초재고량에서 빼거나 더한 양이 된다.

• 만일 재고량이 충분치 않다면 기간 5에서와 같이 미납주문량이 부족량과 같게 된다.

• 원가는 다음과 같이 계산한다.

• 따라서 이 계획의 총비용은 4,700,000원이다.

각 기간별 정규조업비용은 300단위×2,000원/단위로서 600,000원이다.

재고비용은 평균재고량×1,000원/단위이다. 미납주문비용은

5,000원/단위이다.

총괄생산계획의 개발 예 (5)

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총괄생산계획의 예 보기

기 간 1 2 3 4 5 6 합 계예측수요량 200 200 300 400 500 200 1,800생 산정규조업 300 300 300 300 300 300 1,800초과조업 - - - - - -하청 - - - - - -

생산-예측수요 100 100 0 (100) (200) 100 0재고기초 0 100 200 200 100 0기말 100 200 200 100 0 0평균 50 150 200 150 50 0 600

미납주문 0 0 0 0 100 0 100

비용정규조업 600 600 600 600 600 600 3,600초과조업 - - - - - -하청 - - - - - -고용/해고 - - - - - -

재고 50 150 200 150 50 0 600미납주문 0 0 0 0 500 0 500

합 계 650 750 800 750 1,150 600 4,700

(단위: 천원)

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대생산일정계획

• 생산계획을 추진하는 데 필요한 노동력이나 자재의 양,

재고소요량 등을 결정하기 위하여 총괄생산계획을 보다

구체적으로 분해하는 것

총괄생산계획의 분해(disaggregation) 란?

총괄생산계획의 분해결과를 대생산일정계획(master production schedule)이라 한다.

500400400300200

5월4월3월2월1월

400300200합 계

100

200

100

100

150

50

100

75

25

기계 1

기계 2

기계 3

3월2월1월

총괄생산계획의 월별 계획산출량(단위: 총괄생산단위)

대생산일정계획의 월별 계획산출량(단위: 실제생산단위)

총괄생산계획의 분해

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대생산일정계획의 수립 (1)

대생산일정계획은 특정 제품의 요구량과 시기에 관한 것이며그 자체가 생산에 대한 계획을 의미하지는 않는다.

5월 1일, 50 Box의 사과쥬스 납품

재고 200 Box 사과쥬스

“대생산계획 일정이 50상자의 사과쥬스 생산을 의미하지는 않는다.”

재고 40 Box 사과쥬스

IF

생산할필요가

전혀 없다.

상자를생산해야 할

것이다.

•10상자를 생산하는 것보다 70상자를 생산하는 것이 경제적이라면 실제생산량은 70상자가 되는 것이다.”

대생산일정계획의 예

IF

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대생산일정계획의 과정

대생산일정계획의 수립 (2)