feestgids - pakawi park...foto - liese voets in de landelijke gemeente olmen, deelgemeente van...
TRANSCRIPT
foto
- Li
ese
Voet
s
In de landelijke gemeente Olmen, deelgemeente van Balen, vind je de Olmense Zoo.
Met feestzaal Karibu bieden wij jou een locatie in een groen kader om jouw feest in stijl te organiseren. Vier er je verjaardag, doopfeest, huwelijk, jubileum of communiefeest. We zorgen voor een op maat gemaakt dagprogramma. De catering wordt in samenwerking met De Kookbrigade verzorgd.
De smaakvol ingerichte zaal is geschikt voor groepen van 25 tot 500 personen. Jouw evenement kan gecombineerd worden met een bezoek aan het dierenpark. In de huurprijs van de zaal zit de toegang tot het park voor jou en je genodigden inbegrepen.
Samen met jou zorgen we voor een uniek feest.
Welkom
KAB
U_1
9010
6
3
Faciliteiten
Zaalcapaciteit
1aantal zalen
500aantal personen
theater
100aantal personen
U-vorm
500aantal personen
receptie
250aantal couverts
400aantal
parkeerplaatsen
1Suite*
Huurprijs zaal 500 euro
In de huurprijs van de zaal is het volgende inbegrepen:
– Toegang tot het park voor alle genodigden
– Klaarzetten en indekken van tafels
– Klaarzetten van buffetten in de zaal en overdekt terras
– Tafellinnen en servetten
– Bijpassende decoratie: sfeerverlichting, verse bloemen en kaarsen
– Gepersonaliseerde menukaartjes
– Tafel voor ontvangst van geschenken en bloemen
– Schoonmaak en afwas
– Uurloon personeel
– Geluidsinstallatie voor achtergrondmuziek met micro
– *Suite: Dit is een gezellig ingerichte kamer waar men in alle rust, persoonlijke spullen en geschenken kan bewaren of waar men zich kan opfrissen en tot rust kan komen. Men beschikt over de sleutel van deze Suite om alles af te sluiten.NEW
Discobar standaard 250 euro– Volledige opstelling met JBL speakers, versterker, mengpaneel, partyverlichting, rookmachine.
– DJ niet inbegrepen
Discobar uitgebreid 500 euro– Voor grotere evenementen met opbouw podium, extra partyverlichting, huur PA enz ...
– DJ niet inbegrepen
KAB
U_1
9010
6
5
Receptie-formules
Receptie 1DrankenCava of spumante, witte wijn, rode wijn, fruitsap (incl. dranken van de bar)
Koude hapjesAssortiment van koude toastjes
Wrap met kruidenkaas en gerookte zalm
Meloenparels met Gandaham
Kaas- en salamiprikkers
Warme hapjesMix van gefrituurde hapjes
Miniworstenbroodjes
Assortiment van bladerdeeggebakjes
prijs per persoon, incl. btw
€ 22,50 I € 21,50 I € 20,50100pers.
75pers.
25pers.
Receptie 2DrankenCava of spumante, witte wijn, rode wijn, fruitsap (incl. dranken van de bar)
Koude hapjesWrap met kruidenkaas en racketsla
Broodrolletje met gerookte zalm en dille
Assortiment van lolly’s (paté en geitenkaas)
Glaasje met mousse van Breydelham en zalfje van picklessaus
Minicocktail van kreeftgarnalen
Salade van tomaat-mozzarella
Warme hapjesMiniloempia met pikante saus
Minikroketje van chorizo
Kaasballetje van oud-Bruggekaas
Minipizza’s
Scampi Fritti
prijs per persoon, incl. btw
€ 30,50 I € 29,50 I € 28,5025
pers.100pers.
75pers.
Receptie 3DrankenCava of spumante, witte wijn, rode wijn, fruitsap (incl. dranken van de bar)
Koude hapjesBelegde broodjes en minisandwiches
Meloenparels met gerookte ham
Gerookte zalm, heilbot en garnituur
Witloofblaadjes gevuld met krabsalade
Warme hapjesVerse minipizza’s en miniworstenbroodjes
Bladerdeeggebakjes
Scampi met spek en frambozencoulis
prijs per persoon, incl. btw
€ 23,50 I € 22,50 I € 21,50100pers.
75pers.
25pers. 2:00 u
+1 uur = + € 10 p.p.
KAB
U_1
9010
6
6
Aperitief 1DrankenCava of spumante en fruitsap
Koude hapjes (3 hapjes per persoon)
Meloenparel met Italiaanse ham
Broodrolletje met gerookte zalm en dille
Mozzarellabolletje op een prikker met kerstomaat en pesto
prijs per persoon, incl. btw
€ 12,50
Aperitief 3DrankenCava of spumante en fruitsap
Gefrituurde mixCalamarisringen
Kipnugget
Miniloempia
Bamiballetje
Bitterbal
Mexicano
Scampi in filodeeg
prijs per persoon, incl. btw
€ 13
Aperitief 4DrankenCava of spumante en fruitsap
TapasbordjeMet Spaanse ham chorizo
Gevulde peppadews met roomkaas
Olijven
Gevulde groene pepers
prijs per persoon, incl. btw
€ 9,50
Aperitief 2DrankenCava of spumante en fruitsap
Koude hapjes (3 hapjes per persoon)
Meloenparel met Italiaanse ham
Broodrolletje met gerookte zalm en dille
Mozzarellabolletje op een prikker met kerstomaat en pesto
Warme hapjes (3 hapjes per persoon)
Miniworstenbroodjes
Verse minipizza
Scampi fritti
prijs per persoon, incl. btw
€ 15,50
Aperitief-formules
1:00 u
NEW
Phot
o by
Tam
ara
Men
zi o
n U
nspl
ash
Buffet FamilieonthaalNa de huwelijksplechtigheid kunnen wij het bruidspaar en de naaste familie ontvangen in de zaal. Wij voorzien een welkomstdrankje en kunnen koffie, thee, water en fruitsap ter beschikking stellen gedurende 2 uur. Er worden belegde broodjes, cake en koekjes voorzien om de eerste honger te stillen. De namiddag kan dan vrij worden ingevuld met het nemen van foto’s of een wandeling in de zoo.
Ontvangst met een glaasje bubbels
Fruitsap, water, koffie en thee
Cake en koekjes
Assortiment belegde broodjes
prijs per persoon, incl. btw
€ 9,50
KAB
U_1
9010
6
7
Bij onze arrangementen zijn steeds de dranken inbegrepen voor de ganse duurtijd van maaltijd tot en met dessert. (excl aperitief- of receptieformule).
De dranken die nadien geschonken worden, worden door ons apart genoteerd. Je kan de individuele drankenprijzen terugvinden op onze drankenkaart op de volgende bladzijde. Alle prijzen zijn inclusief bediening.
Indien je voor een avondfeest kiest, kan je gebruik maken van een drankenforfait. Gedurende de nacht serveren wij alle dranken van de bar.
Inbegrepen is de verwelkoming van alle gasten met een glaasje bubbels of fruitsap.
Duurtijd 8 uur te tellen vanaf het startuur van het feest.Na afloop van deze duurtijd worden alle dranken apart genoteerd voor facturatie.
Drankenformules
AvondfeestDeze drankenformule is aanvullend op een maaltijdformule uit de feestbrochure.
Je start de avond met een buffet of menu.Inbegrepen: alle bieren, frisdranken, witte en rode huiswijn, koffie en thee.
Niet inbegrepen: sterke dranken en cham-pagne.
All-InnDeze formule kan gekozen worden bij een drinkfeest, eventueel aangevuld met nachtbuffetten.
Inbegrepen: alle bieren, frisdranken, witte en rode huiswijn, koffie en thee. Alsook is de verwelkoming van alle gasten met een glaasje bubbels of fruitsap inclusief.
Niet inbegrepen: sterke dranken en cham-pagne.
prijs per persoon, incl. btw
€ 20prijs per persoon, incl. btw
€ 27
8:00 udrankformule
KAB
U_1
9010
6
9
FrisdrankenPepsi Cola € 2,50
Pepsi Max € 2,50
Plat water € 2,50
Bruisend water € 2,50
Limonade € 2,50
Val Tonic € 2,50
Val Bitter Lemon € 2,50
Val Tea (ijsthee) € 2,50
Looza Sinaas € 2,50
Looza Appel € 2,50
Frisdranken - fles 1L
Val Plat (water) € 9,00
Val Bruisend (water) € 9,00
Val Limo € 9,00
Fruitsap € 9,00
Pepsi Cola € 9,00
Pepsi Cola Max € 9,20
Warme drankenKoffie € 2,50
Lipton thee € 2,50
Bieren van ‘t vatPrimus € 2,50
Bieren op flesPrimus € 2,50
Jupiler (alcohol-arm) € 2,50
Mystic Krieken € 3,00
Hoegaarden € 3,00
Duvel € 3,80
Tongerlo Blond € 3,80
Tongerlo Bruin € 3,80
Prior Tongerlo € 3,80
Huiswijnen (per glas)
Witte wijn € 3,50
Rode wijn € 3,50
Huiswijnen - fles 0,75L
Witte wijn € 18,50
Rode wijn € 18,50
Cava of spumante € 19,00
Drankenkaart
KAB
U_1
9010
6
10
Mousserende wijnenHuisaperitief - Valsé, Veneto - Spumante € 18,00Aperitief uit Noord-Italië dat opvalt door zijn evenwichtige en zachte mondvulling. De belletjes parelen rijkelijk in het glas.
Crèmant de Bourgogne € 24,00Verfrissende mousse, zacht in de mond met aangename fruittoetsen en broodkruim. Stevige, elegante afdronk.
Champagne Gruet € 36,00Mooie smaak met aanzet van rijp, wit fruit, aangevuld met lichte roostertonen. Goed gebalanceerd, fris en strak met een mooie lengte.
Wijn roodHuiswijn - Merlot Resplandy, Languedoc € 17,00Donkerrode kleur. Aangename neus van rood fruit: framboos en kersen. Vlezige structuur, rijk, complex en verfijnd.
Château Fontarèche Tradition, Corbières € 19,50Bijzonder aromatische neus met zachte specerijen. Uitbundig fruit in de mond met cassis, kruiden en rode vruchten.
Korta Reserva € 23,00Geconcentreerde stevige en robuuste wijn uit Chili. Met mooi verweven tannines en leuke zuren, lange evenwichtige afdronk
Wijn witHuiswijn - Chardonnay Philippe de Charmille, Loire € 17,00Heldere kleur met gele schijn, tranend in het glas. Geuren van banaan, vanille en peer. Mondvullende en ronde afdronk.
Château Lamothe-Vincent, Bordeaux € 19,50Veelzijdige, expressieve geur van rijp, wit fruit. Zacht in de mond, doorweven met fijne zuren, blijvend in de mond.
Tapiz Chardonnay € 21,50Verleidelijke wijn uit Argentinië. Full - body wijn met een uitzonderlijk evenwicht, aangename aciditeit en complexiteit.
Wijnkaart
KAB
U_1
9010
6
11
Formule 1Verse roze zalmfilet
Gerookte visplank met garnituren: zalm, heilbot, forel
Gevulde perziken met tonijnsalade
Gevulde eitjes
Drumsticks met rijstsla
Hespenrolletjes met asperges
Italiaanse ham met meloen
Saladbar
Sausjes
Broodjes
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 39,50 I € 37,50 I € 36,50100pers.
75pers.
25pers.
Formule 2Tomaat gevuld met grijze garnalen*
Pastasalade met gerookte zalm en fijne kruiden
Perziken gevuld met zalmmousse
Salade niçoise
Kruidig gehaktbrood
Zacht gegaarde rosbief met vers fruit
Kipsalade van de chef met verse ananas
Prikker van mozzarellabolletjes en kerstomaatjes
Saladbar
Sausjes
Broodjes
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 40,50 I € 38,50 I € 37,50100pers.
75pers.
25pers.
Koud buffet
*Sommige ingrediënten (bijvoorbeeld garna-len) zijn seizoensgerechten en kunnen bijgevolg schommelen in prijs. Wij brengen u hiervan op de hoogte.
KAB
U_1
9010
6
12
Formule 3Tomaat gevuld met het beste uit de zee
Verse zalmfilet met fijne kruiden
Gerookte visplank met garnituren: zalm, heilbot, forel, makreel
Gekookte gamba’s
Vispaté van het huis
Duo van gevulde perzik en gevuld ei
Salade van beenham
Salade van gerookte eendenborstfilet
Kalkoengebraad met fruit
Saladbar
Sausjes
Broodjes
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 43,50 I € 41,50 I € 40,50100pers.
75pers.
25pers.
2:00 u
foto
- Sh
utte
rsto
ck
KAB
U_1
9010
6
13
Formule 1KoudDuo van gevulde perzik en gevuld ei
Verse roze zalmfilet
Salade van brie, spekblokjes en honing
Duo van rosbief en gebraad met vers fruit
Salade van pittige kippenreepjes met verse ananas
Saladbar - Sausjes - Broodjes
WarmVisrolletjes in wittewijnsaus met fijne groenten
Kabeljauwhaasje in zachte preisaus
Gegratineerd vispannetje
Varkenshaasje met champignonroomsaus
Kruidentomaat - Parijse wortelen - Belgisch miniwitloof
Kroketten - Gratin
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 48,50 I € 46,50 I € 45,50
100pers.
75pers.
25pers.
Formule 2KoudVerse roze zalm
Gerookte visplank met zijn garnituren: zalm, heilbot, forel
Glaasjes gevuld met: – Grijze garnalen* – Mousse van Breydelham met een zalfje pickles
Salade niçoise
Italiaanse ham met meloen
Hespenrolletjes met asperges
Kalkoengebraad met vers fruit
Saladbar - Sausjes - Broodjes
WarmKabeljauwhaasje met een zacht mosterdsausje
Zalmfilet met fijne kruiden in een dillesausje
Duo van tongrolletjes met scampi in currysausje
Kalkoenfilet met pepersaus
Kalfshaasje met oesterzwamsaus
Varkenshaasje op grootmoeders wijze: paprika, ui, champignon, rozijnen, druiven,rode porto
Erwten en wortelen - Boontjes met spek - Gegratineerde bloemkool
Kroketten - Gratin
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 50,50 I € 48,50 I € 47,50
100pers.
75pers.
25pers.
Koud en warm buffet
*Sommige ingrediënten (bijvoorbeeld garna-len) zijn seizoensgerechten en kunnen bijgevolg schommelen in prijs. Wij brengen u hiervan op de hoogte.
KAB
U_1
9010
6
14
Formule 3KoudTomaat gevuld met grijze garnalen
Gerookte zalmrolletjes gevuld met zalmmousse en bieslook
Visterrine
Perziken gevuld met tonijnsalade
Griekse salade
Carpaccio van zacht gegaarde rosbief met garnituren
Gerookte eendenborstfilet met honingdressing
Tomaat-mozarella met basilicum
Saladbar - Sausjes - Broodjes
WarmScampi in lookroom met tomatenblokjes
Duo van tongrolletjes met gerookte zalm in boter - citroensaus
Gegrilde zalmfilet in een zacht preisausje
Lamskroontjes met stroganoffsaus
Ierse zesrib met pepercognacsaus
Varkenshaasje in een zacht mosterdsausje
Ratatouille van zuiderse groenten Belgisch miniwitloof - Broccoli in melksaus
Kroketten - Gratin
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 52,50 I € 51,50 I € 50,50
100pers.
75pers.
25pers.
2:00 u
foto
- Sh
utte
rsto
ck
KAB
U_1
9010
6
15
Breugel 1Soep in buffetvorm keuze uit*
Knolselderroomsoep met fijne groenten Erwtensoep met spekreepjes BoerengroentensoepFranse ajuinsoepTomatensoep
BuffetWitte en zwarte pensen met appelmoesGehaktballen met kriekjesVarkenshaasje met jagersausStoofvlees met abdijbierGegrilde spareribsWortelpuree en aardappelpureeBroodmand
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 41 I € 40 I € 39 100pers.
75pers.
25pers.
Breugel 2Soep in buffetvorm keuze uit*
Knolselderroomsoep met fijne groenten Erwtensoep met spekreepjes BoerengroentensoepFranse ajuinsoepTomatensoep
BuffetKonijn met trappistenbierKippenfilet met champignonsausHoevespekVideeKalkoenfilet met fruitsausGekruid vleesbrood met jusWortelpuree en spinaziepureeBroodmand
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 45 I € 44 I € 43 100pers.
75pers.
25pers.
Pasta 1Lasagne van de chefMacaroni met hesp- en kaassausPikante penneTagliatelle met gerookte zalm en dille in wittewijnsausCiabatta en stokbrood
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 38 I € 37 I € 36100pers.
75pers.
25pers.
Pasta 2Minestronesoep of tomatensoep met balletjesSpaghetti met look, zongedroogde tomaten en groene kruidenTortellini met hesp- en kaassausGevulde cannelloni met Italiaans gehakt , tomatensaus en verse basilicumPasta uit de wok met scampi en pesto
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 39 I € 38 I € 37100pers.
75pers.
25pers.
2:00 u
2:00 u
Breugelbuffet
Pastabuffet
*U kiest bij de reservatie één soep voor alle genodigden van uw feest.
KAB
U_1
9010
6
16
Tapasbuffet
foto
- Sh
utte
rsto
ck
Zongedroogde tomaten, olijven, paprika’s,...
Ibericoham met meloen, chorizo, Manchegokaas,...
Noorse zalm op 3 wijzen
Zeevruchtenhoekje met scampi, gamba, ...
Patatas bravas
Albondigas
Kruidige kippeboutjes met dipsausjes
Gefrituurde diepzeegarnalen, calamares, ...
Paella
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 48,50 I € 47,50 I € 46,50100pers.
75pers.
25pers.
NEW
KAB
U_1
9010
6
17
BBQ 2Italiaanse braadworst
Gemarineerd varkenshaasje
Kip op een stokje
Hamburger
BBQ 1Barbecueworst
Gemarineerde kipfilet
Spareribs
Hoevespek
BBQ 4Gemarineerde lamszadel
Barbecuespek
Gemarineerde ribben
Speenvarken
Kalfshaasje
Zalm in papillot met groenten
prijs per persoon incl. btw, dranken en koude groenten *
€ 40,50
prijs per persoon incl. btw, dranken en koude groenten *
€ 46,50
BBQ 3Chipolata
Steak
Barbecueworst
Kipdrumstick
Visserspotje
prijs per persoon incl. btw, dranken en koude groenten*
€ 43,50
prijs per persoon incl. btw, dranken en koude groenten *
€ 38,50
Barbecue
KAB
U_1
9010
6
18
2:00 u
*Koude groentenBij alle barbecueformules zijn koude groenten inbegrepen:
– Sla
– Geraspte wortelen
– Komkommersla
– Tomaten
– Witte koolsalade
– Aardappelsalade
– 2 soorten pastasalade
– Salade van de chef (bloemkool, broccoli, worteltjes, knolselder)
– Salade couscous
– Cocktailsaus
– Tartaar
– Mayonaise
– Broodjes en botertjes
ExtraKoude groenten kunnen aangevuld worden met twee warme sauzen aan € 2 p.p. Er is keuze uit:
– Peperroomsaus
– Champignonsaus
– Stroganoffsaus
– Bearnaisesaus
– Mosterdsaus
Warme aardappelgerechten aan € 1 p.p.:
– Kroketten
– Frieten
– Gratin
40 pers.minimum
foto
- Sh
utte
rsto
ck
KAB
U_1
9010
6
19
Menu 3Tomatengroentensoep
Koninginnenhapje
Varkenshaasje met saus naar keuze, fijne groenten en kroketten - frieten
Coupe brésilienne
Menu 4Cocktail van het huis: zalm, grijze garnalen, gamba
Kippenroomsoep met groenten
Rosbief met saus naar keuze, fijne groenten en kroketten - frieten
Chocoladebavarois met een vanillesausje
Menu 2Zalmcocktail
Tomatensoep met balletjes
Kipfilet* met saus naar keuze, fijne groenten en kroketten - frieten
Dame blanche
Menu 1Tomatensoep met balletjes
Varkenshaasje met saus naar keuze,fijne groenten en kroketten - frieten
Chocolademousse
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 37,50 I € 36,50 I € 35,50prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 40,50 I € 39,50 I € 38,50100pers.
75pers.
25pers.
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 40,50 I € 39,50 I € 38,50100pers.
75pers.
25pers.
100pers.
75pers.
25pers.
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 41,50 I € 40,50 I € 39,50100pers.
75pers.
25pers.
0:45 uper gerecht
Menu’s aan tafel
Het is mogelijk om gerechten onderling te combineren.
Dit zijn enkele suggesties van onze catering. Vraag gerust naar onze andere menu’s die we kunnen voorstellen.
* Varkenshaasje i.p.v. kip: + € 1,5
KAB
U_1
9010
6
20
TaartKeuze uit:
Ijslammetje met grenadine
Ijstaart*
Biscuittaart met slagroom en fruit*
Individuele DessertsKeuze uit*:
€ 4,50 Chocolademousse
€ 4,50 Rijstpap met saffraan en bruine suiker
€ 4,75 Tiramisu
€ 4,75 Speculoostiramisu
€ 4,50 Riz condé (roomrijstpap)
€ 4,50 Roomsoesjes met chocolade
€ 4,50 Dame blanche met warme chocoladesaus
€ 7,50 Dessertbordje van de chef
€ 4,95 Kaasbordje met garnituur (4 kleine partjes kaas)
*U kiest bij de reservatie één dessert voor alle genodigden van uw feest.
prijs per persoon, incl. btw inclusief onbeperkt koffie en thee
*Inclusief naam, foto, logo, afbeelding naar keuze, ...
prijs per persoon, incl. btw inclusief onbeperkt koffie en thee
€ 4,95
Kaas DessertUitgebreid kaasbuffet van Belgische en Franse kazen met garnituur en stokbrood
prijs per persoon, incl. btw inclusief onbeperkt koffie en thee
€ 10,50
Desserts
KAB
U_1
9010
6
22
Buffet CasualChocolademousse
Rijstpap
Tiramisu
Speculoostiramisu
Roomsoesjes
Pralinébollen
4 soorten schepijs* met warme chocoladesaus
Hier worden 2 desserts p.p. voorzien + ijscrème.
*Schepijs vervangen door ijstaart of biscuittaart is mogelijk met meerprijs van € 3 p.p.
Buffet LuxeAssortiment van miniglaasjes gevuld met:
– Chocolademousse – Tiramisu – Speculoostiramisu – Crème brûlée – Panna cotta met frambozencoulis en mangocoulis – Roomrijstpap – Duo van chocolademousse – Crème caramel – Mascarpone met advocaat
Aangevuld met verschillende soorten bavarois, vers fruit, gebak, roomsoesjes, javanais, eclairtjes, ...
Schepijs met warme chocoladesaus. Dit alles wordt mooi gegarneerd.
prijs per persoon, incl. btwinclusief onbeperkt koffie en thee
€ 13 I € 12 I € 11100pers.
75pers.
25pers.
prijs per persoon, incl. btwinclusief onbeperkt koffie en thee
€ 9,50 I € 9 I € 8,50100pers.
75pers.
25pers.
foto
- Sh
utte
rsto
ck
Desserts 4 en 5 kunnen aangevuld worden met verschillenden soorten Belgische en Franse kazen: € 1,60 p.p.
Desserts 4 en 5 als aanvulling bij een avondfeest zonder eten wordt er een supplement aangerekend van € 2 p.p.
KAB
U_1
9010
6
23
StreetfoodTwee verse soepen met stokbrood
Keuze uit*: Tomatenroomsoep met balletjes Waterkersroomsoep Franse ajuinsoep Groentensoep Kippenroomsoep Witloofroomsoep Wortelvelouté
BuffetLasagne van de chef
Frietjes met Belgisch stoofvlees
Amerikaanse hotdog met sausjes en garnituren
Assortiment ovenverse pizza’s
Paella
Keuze uit: Kippenblokjes in zoetzure saus of currysaus met rijst
Diverse gerechtjes worden in hapklare vorm gepresenteerd in buffetvorm. Je smult de hele avond al wandelend of staand aan een partytafel. Hier en daar zijn ook tafels met stoelen voorzien.
Deze formule omvat een ‘All-Inn’ drankenformule met dranken van de bar gedurende 8 uren. Inbegrepen: ontvangst met een glaasje cava, spumante.
CasualKoudSlaatje van tomaat mozzarella met Parmezaan en rode ui
Wrap met kruidenkaas en rucola
Pastasalade met olijfjes basilicum, zongedroogde tomaten en parmezaan
Zomers slaatje met meloen en spaanse ham
WarmVegetarische lasagne
Kaaskroketjes van oud brugge kaas en gefrituurde peterselie
Trio van vis (zalm, kabeljauw en scampi) in suprémesaus
Roerbakmie met zuiderse groenten en stukjes kip
Gegratineerde grote champignons
Italiaanse rijsballetjes met tomaten-oreganosaus
Met aubergine gevulde tomaten
Gegrilde courgetten
Gebakken aardappelen met look
Groentespies
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 62 I € 60 I € 58100pers.
75pers.
50pers.
Walkingdinner
8:00 u
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 59 I € 57 I € 55100pers.
75pers.
50pers.
*U kiest bij de reservatie twee soepen voor alle genodigden van uw feest.
KAB
U_1
9010
6
24
foto
- Sh
utte
rsto
ck
LuxeSteak met pepersaus
Kalfshaasje met champigonsaus
Varkenshaasje met portosaus
Visrolletje in een dillesausje
Kabeljauwhaasje met preisaus
Scampi op een stokje met pesto
Vispannetje
Pomme duchesse Minikroketten Frietjes
Boontjes met spek Miniwitloof Kruidenchampignons
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 68 I € 66 I € 64100pers.
75pers.
50pers.
KAB
U_1
9010
6
25
Late Night Snack
Deze buffetten zijn geschikt om een drinkfeest aan te vullen. Nachtbuffetten starten rond 22.30 uur en blijven ongeveer 1,5 uur staan en worden bijgevuld.
Deze buffetten zijn geen volwaardige maaltijden. Prijzen exclusief dranken.
Pasta SnackFrietjes met mix van gefrituurde hapjes
Lasagne van de chef
prijs per persoon incl. btw, excl. dranken
€ 8,50 I € 875
pers.100pers.
Brood SnackTomatensoep met balletjes en broodjes + botertjes
Ajuinsoep met korstjes en gemalen kaas
Boterhammen met kaas en hesp
prijs per persoon incl. btw, excl. dranken
€ 8 I € 7,50100pers.
75pers.
Street SnackHotdog met sausjes
Frietjes met stoofvlees
Assortiment verse pizza’s
prijs per persoon incl. btw, excl. dranken
€ 9,50 I € 8100pers.
75pers.
Friet SnackFrietjes met mix van gefrituurde hapjes, door onze garçons geserveerd aan tafel, in elegante puntzakken.
prijs per persoon incl. btw, excl. dranken
€ 6,50 I € 6100pers.
75pers.
NEW
KAB
U_1
9010
6
26
2 broodjes per persoon, incl. btw € 6,253 broodjes per persoon, incl. btw € 9,50 4 broodjes per persoon, incl. btw € 12,50
Belegde SnackIn buffetvorm een assortiment van belegde broodjes met fijne vleeswaren en smeersalades, gedecoreerd met groentengarnituur.
Selfie SnackJe stelt hier zelf je broodjes samen. Een assortiment van broodjes met charcutterie en smeersalades staan in buffetvorm uitgestald.
prijs per persoon incl. btw, excl. dranken
€ 6,50 I € 5,50100pers.
75pers.
foto
- Sh
utte
rsto
ck
KAB
U_1
9010
6
27
Budget 2Frietjes met stoofvlees en videe
Koude groenten (sla, tomaten, komkommer, worteltjes)
Keuze uit 2 budgetvriendelijke buffetten. Enkel mogelijk vanaf 100 personen.
Bij deze formule wordt de entreeprijs voor het parkbezoek apart aangerekend, conform het aantal genodigden.
Inbegrepen: water, cola en limonade, andere dranken zijn niet inbegrepen. Het is ook mogelijk om gebruik te maken van jetons of consumptiebonnetjes.
Voor groepen van meer dan 300 personen, zoals een familiedag, personeelsuitstap, speciale events, ... kunnen wij op maatgemaakte dagprogramma’s voorzien. Contacteer ons met je wensen en we gaan samen op zoek naar een passende formule.
Budget 1Frietjes met gefrituurde hapjes
Lasagne van de chef
Hotdog
Macaroni met kaas en hesp
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 30,50 I € 28,50 I € 27,50300pers.
150pers.
100pers.
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 25 I € 23 I € 21300pers.
150pers.
100pers.
Budget buffetten NEW
2:00 uKAB
U_1
9010
6
28
Namiddag-buffetten NEW
Ontbijtbuffet LuxeOntvangst met een glaasje bubbels.
BuffetKoffie/thee, fruitsap en water
Diverse warme eierbereidingen
Gebakken spek
Verse koeken
Broodassortiment
Kaasplank
Charcutterie-schotel en smeersalades
Yoghurt
Ontbijtgranen
Zoet beleg
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 25 I € 23 I € 21100pers.
75pers.
50pers.
Deze buffetten zijn ideaal voor namiddagfeestjes, zoals babyborrels, ....
Deze formules hebben een duurtijd van 3 uur.
Walking Dinner MiniOntvangst met een glaasje cava of fruitsap
Alle dranken van de bar
BuffetHuisgemaakte soep
Frietjes met Belgisch stoofvlees of videe
Amerikaanse hotdog met sausjes en garnituren
Balletjes in tomatensaus
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 36 I € 34 I € 3275
pers.50
pers.
Ontbijtbuffet CasualBuffetKoffie/thee, fruitsap en water
Roerei
Gebakken spek
Broodassortiment
Verse koeken
Zoet beleg
Charcutterie-en kaasschotel
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 22 I € 20 I € 18100pers.
75pers.
50pers.
100pers.
KAB
U_1
9010
6
30
Brood - Dessert buffetOntvangst met een glaasje cava of fruitsap
Alle dranken van de bar
Buffet (2st. p.p.)
Assortiment belegde broodjes
Dessertbuffet (2 desserten p.p.)
Chocolademousse
Rijstpap
Tiramisu
Speculoostiramisu
Roomsoesjes
Pralinébollen
prijs per persoon, incl. btw en dranken
€ 24 I € 22 I € 20100pers.
75pers.
25pers.
3:00 u
foto
- Sh
utte
rsto
ck
KAB
U_1
9010
6
31
Een verpakking of product met het OK compost label, is gegarandeerd afbreekbaar in een industriële com posteer -installatie. Dit geldt voor alle componenten, inkten en additieven ervan. Het enige referentiepunt voor het certificatieprogramma is de geharmoniseerde norm EN 13432: 2000, wat betekent dat elk product met het OK compost logo sowieso voldoet aan de vereisten van de EU verpakkingsrichtlijn (94/62/EEC). fo
to -
Eric
Han
sen
KAB
U_1
9010
6
32
Onze zaal wordt stijlvol aangekleed met zwart-witkleuren.
Met sfeerverlichting, verse bloemen en gepersonaliseerde menukaartjes maken we de zaal geschikt voor elk feest.Wil je liever een andere kleur, aangepast aan het thema van je feest, dan bekijken we graag met jou de mogelijkheden.Eigen decoratie is mogelijk en wordt best op voorhand aangeleverd.Vuurwerk en vuursticks zijn verboden.
Inkleding
KAB
U_1
9010
6
33
foto
- Pe
tra
Mar
iën
Alle foto’s van gerechten in deze brochure zijn indicatief en zijn geen juiste weergave van de gerechten die zullen worden klaargemaakt.
KAB
U_1
9010
6
34
ReservatiesAlle formules kunnen gereserveerd worden vanaf 25 personen.
Wil je een feest organiseren in zaal Karibu, neem dan contact op met onze reservatiedienst via [email protected] of op telefoonnummer 014 30 98 82.
Na het bekijken van de beschikbaarheid, is er de mogelijk heid tot het maken van een afspraak om de zaal te komen bekijken en alle verdere details te bespreken. Nadien kan men een offerte laten opmaken.
Na een bevestiging per mail, is je reservatie definitief. De facturatie gebeurt een week na je feest. De betaling gebeurt standaard per overschrijving, maar andere betaalmogelijkheden kunnen worden besproken.
VoorschottenWij vragen een eerste voorschot van 20% bij reservatie. Twee maanden voor datum van je feest wordt een tweede voorschot aangerekend van 30%. Betalingen kunnen worden overgemaakt op rek. nr BE94 7350 3245 8814. De voorschotten worden in mindering gebracht op je eindfactuur.
Aantal genodigdenHet exact aantal genodigden dient 14 dagen voor aanvang van het feest worden medegedeeld.
Wijzigingen en/of annulaties van het aantal genodigden kunnen tot 3 dagen op voorhand doorgegeven worden. Ingeval van annulaties vanaf de 3de dag voor de feestdatum, moeten we helaas de kosten van de maaltijden wél aanrekenen.
Annulatie feestIndien het feest ten laatste 30 dagen op voorhand geannuleerd wordt, houden wij enkel het door u betaalde voorschot als compensatie. Wens je het feest volledig te annuleren, moet dit dus ten laatste 30 dagen voor je feestdatum gebeuren. Indien je ons binnen de 30 dagen voor de feestdatum laat weten dat je feest niet zal doorgaan, moeten wij alle kosten 100% factureren.
Afwijking formulesIndien je een menu wenst dat afwijkt van de voorgestelde formules, bekijken we samen de mogelijkheden. Wij houden ook rekening met vegetarische en andere diëten.
Kinderen -20%Kinderen genieten 20% korting op de hoofdmaaltijd formules en menu’s voorgesteld in deze brochure. Behalve receptie-, apéritief- en dessertformules.
SluitingsuurVoor onze feesten is er geen sluitingsuur vooropgesteld. De All-Inn drankenformules voor avondfeesten gelden voor een duurtijd van 8 uur.
[email protected] 014 30 98 82
Alle prijzen in deze brochure zijn onder voorbehoud en kunnen onderhevig zijn aan wijzigingen. Informeer vrijblijvend.25 pers.
minimum-20%
3 t/m 11 j
Reserveren
KAB
U_1
9010
6
35