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受新界東北發展計

劃影響，位於古

洞石仔嶺的多間安老院

舍需要分階段清拆，

港府將分兩階段清拆21

幢安老院舍，至少八

幢最快在2018

年清

拆，約300名長者被

逼遷；其餘院舍則會

等到2023

年

新安老大樓

落成後清

拆。有院舍

長者在立法

會下跪要求

「不遷不拆」，

不希望政府因發展而犧

牲長者，希望政府能

保留院舍，即使要清

拆，亦希望當局能原

區安置長者。

勞福局指社會必

須向前發展，拒絕回應

長者不遷不拆的要

求，但會「破格」在原

址200

米範圍，興建一

幢設1,100

宿位的安老

大樓，容許現居於長者

村內，入住政府買位宿

位以及已通過統評機制

的長者直接入住新院，

估計2023

年投入服務。

上述事件引起社

會對長者院舍服務

政策的關注。其

實長者大部份都想留在

家中生活；但生活小節

對病弱及殘疾者都是挑

戰，洗澡、打理家務及

買菜等都需要支援。本

港地少人多，家人同住

及照顧並不容易；而綜

合家居服務並非如院舍

宿位在每年預算案中獲

增撥資源。一直以來，

本港長者輪候住宿位的

名單遠高於歐美地區。

不得其門的長者只好入

住較偏遠鄉郊區的私營

院舍，盼安享晚年。如

今面臨逼遷，難免有爭

議衝突，下跪事件只反

映冰山一角。

本港一直以來並

無長遠安老服務政策策

略，政策行政主導發

展，長者仍然未可參與

釐訂政策的諮詢。長者

既擔心政府削減資源，

亦擔心過程黑箱作業，

使長者權益被漠視。政

府應將人口老齡化議題

主流化，盡快成立跨局

及定期的諮詢架構，搜

集、分析及發佈與人口

老齡化相關的數據及宣

傳和鼓勵市民大眾參與

討論相關事宜；並提出

長者為本，對長者友善

的政策框架。

石仔嶺事件反映

政府施政上即興回應式

的調配資源，這

種突如其來的破

格福祉，固然對

長者有益無害，

但短視的調配始

終未能回應亦步亦趨的

結構性人口高齡化下的

社會需要，政府若不重

新檢視地區需要服務規

劃，相信爆煲事件將陸

續有來；長者沒有獲得

妥善照顧，政府難免備

受政客刁難，長者更安

居養老不易。

短評短評◆ 藍宇喬

炎炎夏日不想戶外活動但又不想待在家中的老友

記，今期「關懷社區」有好介紹。第二十五屆香港書展於 7 月 16 日至 22 日舉行，今年書展以「從香港閱讀世界 – 越讀越精彩」為主題，相信好適合愛好閱讀的老友記，大家可趁書展期間，飽覽世界各地不同的書籍。一如過往，《松栢之聲》讀者可

持本報在有關攤位，以優惠價購買以下書籍。

《長者照顧護理全圖解》香港社會老齡化問題

加劇，安老院舍供不應求，8 0 % 的長者願意居家養老。本書針對有護老需求的家庭，全面介紹長者護理基本常識，全方位圖解照顧過程中的要點和注意事項，並教導照顧者如何鼓

勵並幫助長者盡可能依靠自己完成日常生活起居，幫助他們延緩身體機能的減退 ， 恢 復 健 康 。 原 價 $ 98，讀者可以半價 $49 換購 。 萬 里 機 構 攤 位 號 碼1B-B02。

另讀者於商務印書館攤位購買以下書籍，均可享 7折 優 惠 。 攤 位 號 碼 為1E-A04，包括：

《食之道》系列 香港第一代食神陳夢

因的「特級校對」與讀者細說中國飲食文化，暢談名菜掌故、食壇逸事，藉此分享烹調之道。全套定價：$204。

《津津有味譚》系列陳存仁為著名中醫師及

美食家，此系列深入淺出地介紹香港各種日用食材的藥效，提供相關養生與療病的藥方，並闡明其中飲食配搭之道。讀者不但能對這些食材的藥效有基礎認識及其用於養生與療病的具體方法，還可吃得更健康，更滋味。套裝定價：$210。

攝影大師鍾文略的紀實攝影作品紀錄了五十至

七十年代的香江生活，將昔日的點滴故事展現大家眼前，從黑白照中可見港人當年艱苦奮鬥、苦中作樂的歲月！

這天難得在鍾伯現時靜修的安老院附近的小公園與他們父子倆小坐，鍾伯邊吃着兒子帶來的點心，邊和我一起翻閱他的畫冊《往事祇能回味 》，訴說當年的每一幕。鍾伯年輕時手持寶貝Rolleicord 的外攝照正是他的最佳寫照，他當年外出機不離手，足跡踏遍香港。現時八十八歲高齡的他，翻看舊

照仍能準確道出每張作品

拍攝地點。鍾伯回想一九四七年從

鄉下來港謀生，曾在電影院的美術部當學徒和畫電影廣告畫，在這行業接觸的美術照埋下了他愛上攝影藝術的種子。他說孩子是他當年最佳模特兒，他鏡頭下的家庭生活照與一般在影樓拍的硬照大不相同，捕捉的都是孩子們真情流露的一刻。畫冊封面照中充滿童真的笑臉正是長子和女兒！

他工餘時樂此不疲到處獵影，憑他獨具的攝影慧眼，將香江數十載的變化一一攝入鏡頭，讓我們重溫孩童在街上嬉戲的歡笑、勞動階層

搵食所流的汗水，女工在街頭待聘的苦況等……照片來自上環、灣仔、深水埗、石硤尾各個角落，當時交通不便，從北角家往九龍、新界拍攝往往花上很多時間，每張照片都彌足珍貴！

勿忘當年不是數碼時代，鍾伯用的是雙鏡反光機，拍攝後要親自動手沖曬菲林才能見到效果。兒子笑說：父親晚上下班後，家中洗手間登時變臨時黑房，家人均入不得！

長子感謝父親一部舊相機養活了全家，更重要是他的藝術造詣早已備受肯定，在公開比賽中獲獎無數。現

已退休的他最感老懷安慰是長子受他薰陶，同樣建立自己的拍攝風格，父子也曾組檔合作，我深深感受到他們建立於親情和專業上的深厚父子情，父子的作品可在「臉書 」找 到呀！

鍾 伯說：「鏡頭下見盡人生百態，生活是如此豐富多彩，此生無憾矣。」他一輩子從不放過任何值得捕捉的

鏡頭。我輩今天有機會重溫香江的社會變遷，當中的歡笑、汗水和淚水，還得感謝鍾伯當年的遠見和努力不懈為藝術而生活，這正是新一代紀實攝影師的模楷！

母親節和父親節是西方人的節日，不

過生活在這個中西交匯的地方，香港人都已經習慣藉此節日跟爸爸媽媽慶祝一番。老一輩為免子女在外吃昂貴指定套餐，有的選在家煮食，子女各顯廚藝，有的叫一些特色外賣，一家人可以留在家中，輕輕鬆鬆與父母慶祝一番。

其實，對父母來說吃甚麼都不重要，在他們心目中只是希望與子女孫兒見下面、傾下計，父母在這些場合，亦可以多關心和聆聽子女，子女在外工作辛勞，有時都希望父母能明白和體諒。記得為媽

媽慶祝母親節的那個晚上，突然收到義工來電表示在上門服務期間，一位老伯伯不慎弄傷而進了急症室，那時大約是晚上七時左右。當下一家人包括所有的兄弟姐妹聚首在媽媽的家，正準備一起用膳，於是我急忙地吃點東西，然後告訴大家，我要外出

一趟辦點公事，很快就會回來。當下，媽媽第一個反應是，「身上有錢 嗎 ？ 乘 的 士 去吧！」她沒有問長問短，就連一點責怪或抱怨的說話也沒有。

在車上，想到自己被兄弟姐妹，特別是媽媽的體諒，感覺十分幸福。因得到

家人的明白和支持，心靈上感到安心和快樂，而那份安心，也傳到我的女兒身上。她對媽媽突然的離開，並沒有一點徬徨，反而仍然安坐在婆婆的身邊繼續享用晚餐。

從媽媽身上學會少囉唆說話，用行動關心，沒多抱怨，反而以體諒來表達對子女的信任和關懷，無怪乎呀哥細路妹常常抽空回家，相信是因為大家都感受到這個令人無壓力、輕鬆自在的家，是爸媽給子女們在繁忙生活中最好休憩處。

編者的話編者的話◆ 謝文慧

人物掃描人物掃描◆ 吳之瑩

關懷社區關懷社區◆ 黃仲然

鏡頭下的香江 歲 月

鍾文略紀實攝影先鋒

• 鍾文略（右）一生熱愛攝影藝術，兒子也深受薰陶。

綜合 二○一四年六月十五日　【第八頁】

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家家

日期及時間：7 月 16 至 17 日及 20 至 21 日 上午 10:00 至晚上 10:00；7 月 18 至 19 日 上午 10:00 至午夜 12:00；7 月 22 日 上午 9:00 至下午 5:00地點 ： 香港會議展覽中心費用：65 歲或以上長者免費進場上午進場票︰港幣 $10 成人票：港幣 $25

「香港書展 2014」

開鑼