fekete vajkrem-fondant-szinezese-glazurshop-tortaiskola

4
Fekete vajkrém, igazi mumus? Nem az! Igen, lehet elképesztően mély fekete színt elérni, csak a megfelelő festéket kell választani, választanod hozzá! Én a SUGARFLAIR extra fekete festékét használom minden alapanyaghoz amit feketére szeretnék beszínezni. Ez egy nagyon jó minőségű fekete paszta festék, amivel vajkrémet, fondantot, vizet, piskótát... bármit színezhetsz! Most a vajkrém színezését nézzük meg. Kétféle módszer van, sőt halloweenre készített tortámnál még egy extra opciót is felfedeztem, természetesen kísérlet közben. Az egyik módszer tehát: Én svájci vajkrémet használok nagy többségben, én azt kedvelem, tehát színezzük elő sötét kakaóporral, jól keverjük át és aztán színezzük be feketére a vajkrémet.

Upload: violetta-nagy

Post on 12-Apr-2017

13 views

Category:

Food


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Fekete vajkrem-fondant-szinezese-glazurshop-tortaiskola

Fekete vajkrém, igazi mumus?Nem az!Igen, lehet elképesztően mély fekete színt elérni, csak a megfelelő festéket kell választani, választanod hozzá!Én a SUGARFLAIR extra fekete festékét használom minden alapanyaghoz amit feketére szeretnék beszínezni.Ez egy nagyon jó minőségű fekete paszta festék, amivel vajkrémet, fondantot, vizet, piskótát... bármit színezhetsz!Most a vajkrém színezését nézzük meg.Kétféle módszer van, sőt halloweenre készített tortámnál még egy extra opciót is felfedeztem, természetesen kísérlet közben.

Az egyik módszer tehát:Én svájci vajkrémet használok nagy többségben, én azt kedvelem, tehát színezzük elő sötét kakaóporral, jól keverjük át és aztán színezzük be feketére a vajkrémet.

Page 2: Fekete vajkrem-fondant-szinezese-glazurshop-tortaiskola

Ugye milyen fekete?De ez még semmi, mert elárulom neked, hogy állás közben még tovább erősödik a színe, még mélyebb fekete színt kapunk.Svájci vajkrém receptet a tortaiskola.hu weboldalán találsz.Ezzel a vajkrémmel készítettem már vajkrém rózsát és egy szülinapi tortát is.

Page 3: Fekete vajkrem-fondant-szinezese-glazurshop-tortaiskola

De jöjjön az igazán izgalmas rész, mert ha MATT fekete színt szeretnél elérni akkor erre is van már megoldásom.Egyszerűen kísérleteztem, hogy por festékkel - colour splash matt fekete- mit tudok elérni.Önállóan nem festette feketére a por, matt por festék a vajkrémet, így előkerült a sugarflair extra fekete paszta festék is.Együtt a kettő, valami elképesztő fekete színt adott.MATT fekete, nagyon fekete színt!

Page 4: Fekete vajkrem-fondant-szinezese-glazurshop-tortaiskola

Remélem sikerült eloszlatnom minden kétségedet, félelmedet a feketére festéssel kapcsolatban! Fondantot is tökéletesen fest a festék, gyári és házi zseletinos fondanttal is ki lett próbálva.

Megvásárolható minden termék a GlazurShop webáruházban! 1 napos időgaranciával, tehát a rendelésed másnap már meg is érkezik hozzád!

Jó tortázást:-)Viahttp://shop.glazur.huhttp://tortaiskola.hu