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Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
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FERMENTACION ENTÉRICA EN OVINO
ACTIVIDADES CUBIERTAS SEGÚN NOMENCLATURA
NOMENCLATURA CÓDIGO
SNAP 97 10.04.03
CRF 3A2
NFR -
Descripción de los procesos generadores de emisiones
La fermentación entérica es un proceso que tiene lugar en el aparato digestivo de ciertas especies animales. Los microorganismos residentes en el tracto digestivo descomponen mediante procesos de fermentación anaeróbica los carbohidratos de los alimentos ingeridos, transformándolos en moléculas simples y solubles que pueden ser utilizadas por el animal. Uno de los subproductos de esta fermentación anaeróbica es el metano (CH4) que puede ser exhalado o expulsado por el extremo terminal del tracto digestivo. La cantidad de metano producida y emitida por los animales depende básicamente de la constitución de su aparato digestivo y de su dieta alimentaria.
Figura 1. Proceso de emisiones de fermentación entérica en animales (fuente silueta vectorial freepik)
Las especies rumiantes presentan las mayores tasas de emisión de metano. La dieta ejerce un importante efecto en la flora bacteriana: no solo su composición (los alimentos ricos en carbohidratos solubles y pobres en proteínas reducen la presencia de las bacterias celulolíticas…), sino también la frecuencia diaria de la alimentación, velocidad de deglución y digestión, y cantidad de alimento ingerido. Este último factor se relaciona positivamente con el tamaño del animal, su tasa de crecimiento y su intensidad de producción (leche, lana, crías, etc.).
Sin tener en cuenta los efectos sobre el rendimiento de la producción animal o la composición del estiércol excretado (que podrían aumentar el balance global de emisiones de gases), la baja digestibilidad de la dieta (pajas, residuos de cosecha o pienso seco o pastoreo en rastrojeras) aumenta la producción de metano entérico.
En España, las principales especies rumiantes son la vacuna, caprina y ovina, siendo de esta última el objeto de la presente ficha.
Contaminantes inventariados
Gases de efecto invernadero
CO2 CH4 N2O HFCs PFCs SF6
NA NA NA NA NA
OBSERVACIONES:
Notation keys correspondientes al último reporte a UNFCCC
Contaminantes atmosféricos
Contaminantes principales Material particulado Otros Metales pesados
prioritarios Metales pesados adicionales
Contaminantes
orgánicos persistentes
NOx NMVOC SO2 NH3 PM2.5 PM10 TSP BC CO Pb Cd Hg As Cr Cu Ni Se Zn DIOX PAH HCB PCB
NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA NA
OBSERVACIONES:
Notation keys correspondientes al último reporte a CLRTAP
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Sectores del Inventario vinculados
Las actividades del Inventario relacionadas con la presente ficha metodológica son las siguientes:
RELACIÓN CON OTRAS FICHAS METODOLÓGICAS
ACTIVIDAD SNAP ACTIVIDAD CRF ACTIVIDAD NFR DESCRIPCIÓN
10.05.05 / 10.09.04 3B12 / 3B22 3B2 Gestión del estiércol en ovino
Descripción metodológica general
Contaminante Tier Fuente Descripción
CH4 T3
Enfoque
nacional y Guía
IPCC 2006.
Volumen 4.
Epígrafe 10.3
Los gases emitidos por la cabaña de ovino española se estiman mediante el balance de masa y energía del metabolismo de estos animales. La metodología y el resultado del balance se describen en el documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del Balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino”, finalizado y pendiente de publicación , que pertenece a la colección de publicaciones elaboradas por la SG de Medios de Producción Ganaderos del MAPA, y que se pueden consultar en su página oficial
http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/ganaderia-y-medio-ambiente/balance-de-nitrogeno-e-inventario-de-emisiones-de-gases/default.aspx
Para la caracterización de las poblaciones y la estimación de las emisiones de fermentación entérica se han seguido los arboles de decisión de las figuras 10.1 y 10.2 de la Guía IPCC 2006 y los métodos sugeridos en el cuadro 10.9. Se considera que la metodología seguida por el Inventario Nacional llega al desarrollo de Nivel 3 según las directrices del Capítulo 10 del Volumen 4 de la Guía IPCC 2006, ya que tiene en cuenta las variaciones por raza, sistema y orientación de producción, composición en ingredientes, materia seca, digestibilidad de la dieta y su evolución en la serie temporal en todas las categorías productivas de la cabaña ganadera.
VARIABLE DE ACTIVIDAD Y BALANCE METABOLICO: CENSO GANADERO, CATEGORÍAS PRODUCTIVAS Y BALANCE ALIMENTARIO
El procedimiento general para la estimación de las emisiones se desarrolla en varias etapas:
– En la etapa primera se describe a nivel provincial el censo de la cabaña ganadera según raza, orientación productiva, sistema de explotación, sexo y edad y otras características, tal y como se describe en el epígrafe de variable de actividad de esta ficha. Estas categorías se consideran homogéneas en las variables que influyen en la emisión de gases.
– En la etapa segunda se desarrolla el balance metabólico animal, estimando las necesidades de energía y proteína bruta que necesita un animal para su metabolismo basal,
para el crecimiento, la lactancia, la gestación o la producción de lana y leche en su caso, y la equivalencia de dichas necesidades energéticas en unidades de materia seca, nutrientes y kilocalorías ingeridas,
las dietas tipo en España, con caracterización de la composición de las raciones (contenido en proteína bruta, energía, materia seca, energía bruta, energía digestible, nitrógeno, etc de cada ingrediente), para cada raza, edad, sexo, estado fisiológico, etc del animal,
y por último, la ingesta de materia seca (partiendo de la relación entre la necesidad energética estimada y la energía aportada por los alimentos en una dieta tipificada), la energía bruta ingerida, la energía digestible, la proteína bruta y el nitrógeno, parámetros que constituyen la entrada del balance metabólico.
– En la etapa tercera, los resultados del balance de ingesta y consumo metabólico permiten estimar los coeficientes de emisión de metano por fermentación entérica, y el contenido de sólidos volátiles y nitrógeno en la excreta como saldo del balance alimentario.
FACTOR DE EMISIÓN DE METANO POR FERMENTACIÓN ENTÉRICA.
El documento “Bases Zootécnicas para el Cálculo del balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo-Ovino” tiene en cuenta la ecuación 10.21 propuesta por la Guía IPCC 2006:
FE (kgCH4
año x animal) = EBingerida (
MegaJulios
año x animal) x
Ym
55.65(
kg CH4
MegaJulios)
siendo
FE: Factor de Emisión expresado en Kg CH4 por año-1 por efectivo-1
EBingerida: la energía bruta que ingiere cada animal en MegaJulios por año-1
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Ym: tasa de conversión de metano en tanto por uno o fracción de energía bruta que se transforma en metano
55.65: energía que aporta el metano (en MegaJulios por kg -1 CH4 (13.3 Megacalorías por kg-1CH4)
El valor de la energía bruta ingerida se estima en el balance alimentario y la fracción de la misma que se transforma en metano se calcula en base a la ecuación de Cambra-López et al. (2008),
Ym(%) = −0.0038 x DE2 + 0.4178 X DE − 4.3133
El documento proporciona un Factor de Emisión por cada una de las categorías productivas a nivel provincial y cada 5 años en la serie temporal inventariada.
CALCULO DE EMISIONES
Las emisiones se estiman multiplicando la variable de actividad (Población Promedio Anual de cada categoría productiva animal, en cada provincia, en cada año) por su factor de emisión correspondiente.
Emisiones (kgCH4
año) = FE x Variable de Actividad (Población Promedio Anual)
Variable de actividad
Variable Descripción
Número medio de
efectivos (Población
Promedio Anual) por
categorías
productivas
La variable de actividad está constituida por el número medio anual de animales (Población Promedio Anual) según categorías productivas homogéneas en términos de emisiones. Se define para cada categoría un individuo representativo a los efectos de asociarlo posteriormente a un factor de emisión. El número de efectivos se calcula a nivel provincial (NUTS 3).
Las orientaciones productivas de esta cabaña están dirigidas a la obtención de carne y leche (la producción de lana, relevante en el pasado, ha perdido rentabilidad), y las explotaciones se especializan en :
producción de carne, sistemas extensivos, con incorporación de suplementación nutritiva en la menor medida posible sistemas semiextensivos, con aprovechamiento de pastos pero mayor suplementación alimenticia e
intensificación de la producción, sistemas intensivos, con estabulación permanente o casi permanente
producción de leche
aptitud mixta
ESTIMACIÓN DE LA POBLACIÓN PROMEDIO ANUAL A PARTIR DE LAS ENCUESTAS GANADERAS DEL MAPA
El censo oficial de la cabaña de ovino (Ovis aries) española se lleva a cabo por la SG de Estadística del MAPA, con frecuencia anual, y puede consultarse en la página oficial del Ministerio:
http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/ganaderia/encuestas-ganaderas/
Esta operación estadística (IOE 01008 desde 1990) pertenece al Plan Nacional de Estadística desde 1993 y se realiza con frecuencia anual. Existen datos desde 1985 y se difunden datos desde 2002. En el año 2008 se produjo un cambio metodológico para adaptar la estadística al Reglamento (CE) nº 1165/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo de 19 de noviembre de 2008 relativo a las estadísticas ganaderas y de producción de carne.
La operación se realiza mediante la explotación de registros administrativos: REGA (Registro de Explotaciones Ganaderas, cuya base son los Registros de Explotaciones Ganaderas de las CCAA), RIIA (Registro individual de Identificación de Animales) y REMO (Registro de Movimientos de las Especies de Interés Ganadero)
CARACTERIZACIÓN DE LAS RAZAS A PARTIR DE REGA Y ARCA
Para definir y caracterizar los animales-tipo en cada provincia se extrae:
Proporción de cada raza de ovino en cada provincia a partir de 2010 del Registro de Explotaciones Ganaderas (REGA),
Los índices productivos de las razas a partir del sistema Nacional de Información de Razas (ARCA) de MAPA
CARACTERIZACIÓN DE LAS CATEGORIAS PRODUCTIVAS
Las 7 categorías animales en las que las encuestas ganaderas presentan el censo ovino, no son homogéneas en términos de emisiones. Con el fin de estudiar el balance metabólico y asignar coeficientes de excreta y de fermentación entérica se definen 20 subcategorías productivas (máxima desagregación) a partir de las 7 iniciales, según raza cárnica o lechera, pesos, edades y sistema fisiológico, sistema intensivo o extensivo de explotación y otras variables que implican diferentes necesidades de ingesta, nivel de retención y excreta de nutrientes y energía.
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En los Anexos I, II y III de esta ficha se presentan los resultados de efectivos, factores de emisión y emisiones agrupados por: categoría productiva de la Encuesta Ganadera y la variable “estabulación”.
La máxima desagregación de categorías productivas utilizadas para estimar los balances metabólicos y su equivalencia con las categorías de las Encuestas Ganaderas y las que usa el Inventario Nacional de Emisiones se resumen en el Anexo V de esta ficha.
Fuentes de información sobre la variable de actividad
Periodo Fuente
1990-2016 Censo del Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
“Bases Zootécnicas para el cálculo del balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino”
Fuente de los factores de emisión
Contaminante Período Tipo Fuente Descripción
CH4 1990-2016 CS
Documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del
balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo-
Ovino”
El documento proporciona valores del Factor de Emisión
para cada categoría productiva cada 5 años del periodo
inventariado
Observaciones: D: por defecto (del inglés “Default”); CS: específico del país (del inglés “Country Specific”); OTH: otros (del inglés “Other”); M:
modelo (del inglés “Model”)
Incertidumbres
Contaminante Inc. VA
(%)
Inc. FE
(%) Descripción
CH4 2 20
Variable de actividad: Al tratarse de una investigación censal, no existen errores de muestreo, aunque sí los
inherentes al tratamiento de datos y los cometidos en las distintas fuentes de las que proviene la información.
Los requisitos de precisión objetivo del Reglamento (CE) nº 1165/2008 se encuentra en el intervalo de 2-5%
(confianza del 68%) del número total de cabezas. Dada la exhaustiva normativa de identificación individual de
ganado ovino en España, se considera el error mínimo del margen que indica la norma europea.
Factor de emisión: No se ha realizado un estudio específico de la incertidumbre del factor de emisión empleado.
Siguiendo la orientación del epígrafe 10.3.4 de “Evaluación de incertidumbre de Factores de Emisión” la Guía
IPCC 2006, se asigna un orden de ±20%.
Coherencia temporal de la serie
Con respecto a la variable de actividad (censo), el informe metodológico estandarizado de la operación estadística afirma que los datos del censo son comparables en el tiempo. Se considera globalmente que la serie es coherente al cubrir el conjunto de animales del territorio nacional y provenir la información de una fuente oficial.
En cuanto a la categorización animal y los factores de emisión, la metodología recogida en el documento “Bases Zootécnicas para el cálculo del Balance alimentario de Nitrógeno y de Fósforo- Ovino” incorpora los cambios temporales necesarios para reflejar la evolución de este sector a lo largo de la serie inventariada, pero utiliza los mismos fundamentos metodológicos.
Observaciones
No procede.
Criterio para la distribución espacial de las emisiones
El nivel de desagregación geográfica para el cálculo de las emisiones es provincial, ya que se cuenta con la variable de actividad (cabezas de ganado) a ese nivel.
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Juicio de experto asociado
No procede.
Fecha de actualización
Julio 2018.
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ANEXO I
Datos de la variable de actividad
Número de efectivos de Población Promedio Anual por categoría productiva y provincia para el año 2016
Provincia Corderos Sementales Ovejas no cubiertas
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo Estabulados Pastoreo
Álava 726 2.268 0 1.658 0 7.445
Albacete 53.709 20.777 5.563 5.503 17.630 17.442
Alicante 8.766 10.847 55 2.434 49 2.091
Almería 16.942 22.722 39 5.541 57 8.212
Ávila 24.943 12.813 1.203 2.451 460 938
Badajoz 343.072 209.562 3.519 55.563 6.138 96.941
Baleares 38.842 42.929 30 7.999 16 4.160
Barcelona 25.733 22.400 33 2.613 81 6.454
Burgos 18.879 10.795 1.233 2.599 604 1.272
Cáceres 165.622 98.887 2.598 29.052 4.302 48.111
Cádiz 12.642 10.706 205 3.084 313 4.713
Castellón 11.298 12.120 127 2.334 171 3.147
Ciudad Real 115.875 29.673 10.096 9.976 27.511 27.184
Córdoba 91.086 65.220 483 17.696 813 29.800
Coruña 4.412 4.565 15 1.966 3 463
Cuenca 47.608 13.213 3.903 3.873 11.396 11.308
Gerona 18.453 15.584 72 2.101 163 4.727
Granada 51.800 60.180 36 9.795 63 17.003
Guadalajara 22.871 6.151 1.608 1.591 6.475 6.407
Guipúzcoa 1.576 6.288 0 3.816 0 19.555
Huelva 23.130 13.821 478 5.392 761 8.565
Huesca 72.637 77.847 34 10.356 103 31.226
Jaén 21.091 28.208 25 5.735 44 9.785
León 69.308 17.760 4.354 4.122 1.837 1.739
Lérida 29.974 32.142 38 4.011 104 11.028
La Rioja 10.430 10.286 69 1.962 76 2.175
Lugo 5.184 5.353 23 2.610 8 949
Madrid 16.551 4.233 1.432 1.087 2.808 2.131
Málaga 18.022 17.955 137 4.935 220 7.935
Murcia 88.663 132.994 0 13.755 0 22.314
Navarra 16.658 27.559 0 12.386 0 31.607
Orense 7.332 7.175 41 2.599 22 1.414
Asturias 3.086 4.564 92 2.741 24 710
Palencia 33.217 3.720 3.290 842 1.575 402
Las Palmas 5.971 2.950 628 697 941 1.045
Pontevedra 3.466 3.579 11 1.340 2 275
Salamanca 49.039 28.329 2.837 6.766 962 2.293
Santa Cruz de Tenerife 2.043 1.356 160 305 244 466
Cantabria 2.475 2.335 252 3.870 180 2.767
Segovia 19.309 14.741 968 4.070 401 1.683
Sevilla 39.742 28.111 112 11.179 157 15.721
Soria 23.739 21.413 29 3.265 16 1.782
Tarragona 12.734 11.639 24 992 53 2.221
Teruel 69.480 73.673 111 10.937 356 34.995
Toledo 65.614 10.739 4.450 4.409 12.679 12.563
Valencia 13.955 10.292 109 1.905 152 2.685
Valladolid 70.125 2.542 6.130 500 2.644 216
Vizcaya 890 2.308 0 2.744 0 7.952
Zamora 119.622 22.083 9.153 4.090 3.770 1.685
Zaragoza 59.183 64.003 44 11.160 138 35.278
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Provincia
Ovejas en primera gestación Ovejas paridas leche Ovejas paridas carne
Leche estabulado
Leche pastoreo
Carne estabulado
Carne Pastoreo
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo
Álava 0 4.370 0 3.722 0 18.898 0 14.730
Albacete 9.732 0 0 14.793 119.707 0 0 210.120
Alicante 73 0 0 4.775 1.149 0 0 54.915
Almería 314 0 0 12.089 2.966 0 0 114.175
Ávila 2.047 0 0 7.910 38.479 0 0 89.982
Badajoz 6.795 0 0 113.464 84.468 0 0 1.410.182
Baleares 62 0 0 14.554 808 0 0 189.204
Barcelona 66 0 0 5.536 967 0 0 80.255
Burgos 2.624 0 0 10.810 49.328 0 0 122.967
Cáceres 4.578 0 0 56.570 56.895 0 0 703.089
Cádiz 409 0 0 7.131 3.867 0 0 67.343
Castellón 347 0 0 6.998 5.440 0 0 80.479
Ciudad Real 30.202 0 0 17.902 280.114 0 0 312.857
Córdoba 1.317 0 0 44.603 12.443 0 0 421.248
Coruña 117 0 0 30 45 0 0 20.239
Cuenca 10.903 0 0 8.608 103.514 0 0 156.145
Gerona 141 0 0 4.051 2.043 0 0 58.737
Granada 327 0 0 25.272 3.092 0 0 238.677
Guadalajara 4.606 0 0 5.129 42.930 0 0 91.537
Guipúzcoa 0 12.753 0 8.502 0 49.069 0 35.860
Huelva 1.036 0 0 12.952 9.791 0 0 122.320
Huesca 114 0 0 35.261 1.173 0 0 325.185
Jaén 132 0 0 14.611 1.255 0 0 137.988
León 8.672 0 0 14.727 163.027 0 0 167.521
Lérida 86 0 0 9.456 1.250 0 0 137.109
La Rioja 574 0 0 7.841 2.522 0 0 80.266
Lugo 239 0 0 40 60 0 0 34.440
Madrid 4.621 0 0 3.611 38.820 0 0 30.335
Málaga 417 0 0 11.816 3.950 0 0 111.585
Murcia 0 87 0 25.946 0 1.094 0 322.465
Navarra 0 6.244 0 20.848 0 90.542 0 302.293
Orense 359 0 0 238 357 0 0 45.619
Asturias 91 0 0 2.479 1.195 0 0 32.222
Palencia 7.447 0 0 3.906 139.995 0 0 44.426
Las Palmas 1.591 0 0 934 13.688 0 0 16.567
Pontevedra 69 0 0 52 78 0 0 17.696
Salamanca 4.456 0 0 18.905 83.771 0 0 215.048
Santa Cruz de Tenerife
312 0 0 308 2.856 0 0 5.987
Cantabria 607 0 0 2.831 7.534 0 0 35.200
Segovia 1.892 0 0 13.645 35.568 0 0 155.211
Sevilla 410 0 0 23.407 3.880 0 0 221.056
Soria 82 0 0 14.252 1.544 0 0 162.121
Tarragona 42 0 0 1.908 616 0 0 27.652
Teruel 419 0 0 39.788 4.253 0 0 366.934
Toledo 13.801 0 0 8.298 152.937 0 0 114.846
Valencia 188 0 0 4.864 2.948 0 0 55.940
Valladolid 12.423 0 0 2.999 233.547 0 0 34.114
Vizcaya 0 5.786 0 3.857 0 17.151 0 21.736
Zamora 17.601 0 0 15.477 330.894 0 0 176.056
Zaragoza 172 0 0 40.068 1.945 0 0 369.523
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ANEXO II
Datos de factores de emisión
Factores de emisión para la estimación de las emisiones metano debidas a la fermentación entérica, por categoría animal de la especie y provincia, en 2016, expresada en kg de CH4 por cabeza y año
Provincia Corderos Sementales Ovejas no cubiertas
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo Estabulados Pastoreo
Álava 1,41 0,00 0,00 7,39 0,00 4,79
Albacete 1,14 0,00 9,50 8,24 3,45 5,81
Alicante 1,46 0,00 7,80 8,81 3,43 5,80
Almería 1,50 0,00 9,97 8,42 3,33 5,81
Ávila 0,70 0,00 9,14 9,80 3,22 6,39
Badajoz 1,54 0,00 9,19 9,24 3,36 7,84
Baleares 1,52 0,00 9,26 9,50 3,51 5,87
Barcelona 1,39 0,00 9,08 9,80 2,72 5,73
Burgos 0,71 0,00 8,10 9,80 3,10 5,72
Cáceres 1,52 0,00 9,28 9,24 3,51 7,84
Cádiz 1,45 0,00 10,08 9,79 3,27 7,39
Castellón 1,41 0,00 9,28 9,81 3,22 5,78
Ciudad Real 1,18 0,00 9,50 9,49 3,45 7,87
Córdoba 1,52 0,00 9,28 9,51 3,51 7,88
Coruña 1,29 0,00 9,09 9,80 3,37 4,13
Cuenca 1,14 0,00 9,50 9,80 3,45 7,04
Gerona 1,38 0,00 9,08 9,80 2,72 5,73
Granada 1,45 0,00 10,50 9,80 3,26 5,67
Guadalajara 1,12 0,00 9,50 9,09 3,45 5,75
Guipúzcoa 1,36 0,00 0,00 6,79 0,00 4,23
Huelva 1,52 0,00 9,29 9,24 3,51 7,84
Huesca 1,38 0,00 9,10 8,95 3,08 6,10
Jaén 1,50 0,00 9,35 8,49 3,50 5,81
León 0,53 0,00 9,08 9,50 3,08 7,88
Lérida 1,45 0,00 9,06 9,80 2,72 5,72
La Rioja 1,35 0,00 7,71 9,80 3,30 5,11
Lugo 1,29 0,00 9,08 9,80 3,11 4,13
Madrid 1,19 0,00 9,08 9,79 2,77 6,50
Málaga 1,45 0,00 9,28 9,80 3,51 6,59
Murcia 1,54 0,00 0,00 7,36 0,00 5,83
Navarra 1,47 0,00 0,00 8,02 0,00 5,80
Orense 1,33 0,00 7,78 9,80 2,71 5,08
Asturias 1,36 0,00 7,81 9,81 2,82 4,21
Palencia 0,16 0,00 9,08 9,80 3,09 6,52
Las Palmas 1,00 0,00 6,62 6,97 2,50 5,61
Pontevedra 1,29 0,00 9,03 9,81 2,96 4,13
Salamanca 0,67 0,00 9,08 9,16 3,08 5,75
Santa Cruz de Tenerife 1,01 0,00 6,62 6,98 2,50 5,61
Cantabria 1,39 0,00 7,81 9,80 2,78 6,26
Segovia 0,88 0,00 8,58 9,07 3,09 5,75
Sevilla 1,55 0,00 9,52 9,43 3,46 7,87
Soria 1,32 0,00 8,43 9,80 3,11 5,71
Tarragona 1,38 0,00 9,08 9,80 2,72 5,88
Teruel 1,37 0,00 9,08 8,68 3,08 6,10
Toledo 1,11 0,00 9,50 8,63 3,45 5,28
Valencia 1,40 0,00 9,50 9,80 3,45 6,10
Valladolid 0,05 0,00 9,08 9,79 3,08 6,68
Vizcaya 1,35 0,00 0,00 5,28 0,00 4,20
Zamora 0,21 0,00 9,08 8,76 3,08 5,75
Zaragoza 1,38 0,00 9,07 8,62 3,08 6,10
Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
-9-
Provincia
Ovejas en primera gestación Ovejas paridas leche Ovejas paridas carne
Leche estabulado
Leche pastoreo
Carne estabulado
Carne Pastoreo
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo
Álava 0,00 4,69 0,00 5,24 0,00 6,70 0,00 8,68
Albacete 7,49 0,00 0,00 5,46 6,67 0,00 0,00 9,70
Alicante 7,49 0,00 0,00 5,46 6,70 0,00 0,00 9,70
Almería 7,13 0,00 0,00 5,46 7,63 0,00 0,00 9,70
Ávila 7,12 0,00 0,00 6,14 8,55 0,00 0,00 10,24
Badajoz 7,35 0,00 0,00 7,82 8,53 0,00 0,00 12,42
Baleares 7,58 0,00 0,00 5,57 8,59 0,00 0,00 9,27
Barcelona 5,82 0,00 0,00 5,44 5,77 0,00 0,00 8,61
Burgos 6,77 0,00 0,00 5,38 6,23 0,00 0,00 9,16
Cáceres 7,58 0,00 0,00 7,82 8,51 0,00 0,00 12,42
Cádiz 6,89 0,00 0,00 7,25 8,44 0,00 0,00 11,78
Castellón 7,07 0,00 0,00 5,46 8,68 0,00 0,00 9,70
Ciudad Real 7,49 0,00 0,00 7,82 6,67 0,00 0,00 12,42
Córdoba 7,58 0,00 0,00 7,82 8,59 0,00 0,00 12,42
Coruña 7,34 0,00 0,00 3,78 7,75 0,00 0,00 6,52
Cuenca 7,49 0,00 0,00 6,89 6,67 0,00 0,00 11,02
Gerona 5,82 0,00 0,00 5,44 5,77 0,00 0,00 8,61
Granada 6,89 0,00 0,00 5,33 8,44 0,00 0,00 9,35
Guadalajara 7,49 0,00 0,00 5,48 6,70 0,00 0,00 8,89
Guipúzcoa 0,00 4,73 0,00 3,82 0,00 6,58 0,00 6,41
Huelva 7,58 0,00 0,00 7,82 8,59 0,00 0,00 12,42
Huesca 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51
Jaén 7,58 0,00 0,00 5,46 8,59 0,00 0,00 9,70
León 6,88 0,00 0,00 7,82 8,56 0,00 0,00 12,42
Lérida 5,82 0,00 0,00 5,38 5,77 0,00 0,00 9,28
La Rioja 7,14 0,00 0,00 4,84 7,76 0,00 0,00 8,08
Lugo 6,74 0,00 0,00 3,78 5,67 0,00 0,00 6,52
Madrid 6,04 0,00 0,00 6,29 6,19 0,00 0,00 10,03
Málaga 7,58 0,00 0,00 6,37 8,59 0,00 0,00 10,75
Murcia 0,00 0,00 0,00 5,46 0,00 0,00 0,00 9,70
Navarra 0,00 4,88 0,00 5,99 0,00 7,49 0,00 9,87
Orense 5,82 0,00 0,00 4,84 5,77 0,00 0,00 8,05
Asturias 6,07 0,00 0,00 3,73 5,28 0,00 0,00 7,20
Palencia 6,85 0,00 0,00 6,29 7,83 0,00 0,00 10,43
Las Palmas 5,51 0,00 0,00 5,42 5,17 0,00 0,00 9,01
Pontevedra 6,52 0,00 0,00 3,78 7,73 0,00 0,00 6,52
Salamanca 6,88 0,00 0,00 5,42 8,72 0,00 0,00 9,29
Santa Cruz de Tenerife
5,51 0,00 0,00 5,42 5,17 0,00 0,00 9,01
Cantabria 5,99 0,00 0,00 5,99 5,44 0,00 0,00 9,87
Segovia 6,83 0,00 0,00 5,42 7,67 0,00 0,00 9,29
Sevilla 7,52 0,00 0,00 7,82 7,29 0,00 0,00 12,42
Soria 6,79 0,00 0,00 5,40 6,65 0,00 0,00 9,41
Tarragona 5,82 0,00 0,00 5,60 5,77 0,00 0,00 8,98
Teruel 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51
Toledo 7,49 0,00 0,00 4,95 6,70 0,00 0,00 7,76
Valencia 7,49 0,00 0,00 5,78 6,70 0,00 0,00 9,42
Valladolid 6,88 0,00 0,00 6,46 8,72 0,00 0,00 10,67
Vizcaya 0,00 4,69 0,00 3,82 0,00 6,70 0,00 6,41
Zamora 6,88 0,00 0,00 5,42 8,72 0,00 0,00 9,29
Zaragoza 6,88 0,00 0,00 5,84 8,56 0,00 0,00 9,51
Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
-10-
ANEXO III
Cálculo de emisiones
Cálculo de emisiones (FE x Efectivos) por categoría productiva animal y provincia, y emisiones totales para el año 2016, expresadas en toneladas de CH4
Provincia Corderos Sementales Ovejas no cubiertas
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo Estabulados Pastoreo
Álava 1 0 0 12 0 36
Albacete 61 0 53 45 61 101
Alicante 13 0 0 21 0 12
Almería 25 0 0 47 0 48
Ávila 17 0 11 24 1 6
Badajoz 528 0 32 513 21 760
Baleares 59 0 0 76 0 24
Barcelona 36 0 0 26 0 37
Burgos 13 0 10 25 2 7
Cáceres 252 0 24 268 15 377
Cádiz 18 0 2 30 1 35
Castellón 16 0 1 23 1 18
Ciudad Real 137 0 96 95 95 214
Córdoba 138 0 4 168 3 235
Coruña 6 0 0 19 0 2
Cuenca 54 0 37 38 39 80
Gerona 25 0 1 21 0 27
Granada 75 0 0 96 0 96
Guadalajara 26 0 15 14 22 37
Guipúzcoa 2 0 0 26 0 83
Huelva 35 0 4 50 3 67
Huesca 100 0 0 93 0 190
Jaén 32 0 0 49 0 57
León 37 0 40 39 6 14
Lérida 43 0 0 39 0 63
La Rioja 14 0 1 19 0 11
Lugo 7 0 0 26 0 4
Madrid 20 0 13 11 8 14
Málaga 26 0 1 48 1 52
Murcia 137 0 0 101 0 130
Navarra 24 0 0 99 0 183
Orense 10 0 0 25 0 7
Asturias 4 0 1 27 0 3
Palencia 5 0 30 8 5 3
Las Palmas 6 0 4 5 2 6
Pontevedra 4 0 0 13 0 1
Salamanca 33 0 26 62 3 13
Santa Cruz de Tenerife 2 0 1 2 1 3
Cantabria 3 0 2 38 1 17
Segovia 17 0 8 37 1 10
Sevilla 62 0 1 105 1 124
Soria 31 0 0 32 0 10
Tarragona 18 0 0 10 0 13
Teruel 95 0 1 95 1 213
Toledo 73 0 42 38 44 66
Valencia 20 0 1 19 1 16
Valladolid 4 0 56 5 8 1
Vizcaya 1 0 0 14 0 33
Zamora 25 0 83 36 12 10
Zaragoza 82 0 0 96 0 215 SUMA EMISIONES CH4 2.472 0 601 2.828 359 3.784
Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
-11-
Provincia
Ovejas en primera gestación Ovejas paridas leche Ovejas paridas carne
Leche estabulado
Leche pastoreo
Carne estabulado
Carne Pastoreo
Estabulado Pastoreo Estabulado Pastoreo
Álava 0 20 0 20 0 127 0 128
Albacete 73 0 0 81 798 0 0 2.038
Alicante 1 0 0 26 8 0 0 533
Almería 2 0 0 66 23 0 0 1.107
Ávila 15 0 0 49 329 0 0 921
Badajoz 50 0 0 887 721 0 0 17.514
Baleares 0 0 0 81 7 0 0 1.754
Barcelona 0 0 0 30 6 0 0 691
Burgos 18 0 0 58 307 0 0 1.126
Cáceres 35 0 0 442 484 0 0 8.732
Cádiz 3 0 0 52 33 0 0 793
Castellón 2 0 0 38 47 0 0 781
Ciudad Real 226 0 0 140 1.868 0 0 3.886
Córdoba 10 0 0 349 107 0 0 5.232
Coruña 1 0 0 0 0 0 0 132
Cuenca 82 0 0 59 690 0 0 1.721
Gerona 1 0 0 22 12 0 0 506
Granada 2 0 0 135 26 0 0 2.232
Guadalajara 34 0 0 28 288 0 0 814
Guipúzcoa 0 60 0 32 0 323 0 230
Huelva 8 0 0 101 84 0 0 1.519
Huesca 1 0 0 206 10 0 0 3.093
Jaén 1 0 0 80 11 0 0 1.338
León 60 0 0 115 1.396 0 0 2.081
Lérida 1 0 0 51 7 0 0 1.272
La Rioja 4 0 0 38 20 0 0 649
Lugo 2 0 0 0 0 0 0 225
Madrid 28 0 0 23 240 0 0 304
Málaga 3 0 0 75 34 0 0 1.200
Murcia 0 0 0 142 0 0 0 3.128
Navarra 0 30 0 125 0 678 0 2.984
Orense 2 0 0 1 2 0 0 367
Asturias 1 0 0 9 6 0 0 232
Palencia 51 0 0 25 1.096 0 0 463
Las Palmas 9 0 0 5 71 0 0 149
Pontevedra 0 0 0 0 1 0 0 115
Salamanca 31 0 0 102 730 0 0 1.998
Santa Cruz de Tenerife
2 0 0 2 15 0 0 54
Cantabria 4 0 0 17 41 0 0 347
Segovia 13 0 0 74 273 0 0 1.442
Sevilla 3 0 0 183 28 0 0 2.746
Soria 1 0 0 77 10 0 0 1.526
Tarragona 0 0 0 11 4 0 0 248
Teruel 3 0 0 232 36 0 0 3.490
Toledo 103 0 0 41 1.025 0 0 891
Valencia 1 0 0 28 20 0 0 527
Valladolid 85 0 0 19 2.037 0 0 364
Vizcaya 0 27 0 15 0 115 0 139
Zamora 121 0 0 84 2.885 0 0 1.636
Zaragoza 1 0 0 234 17 0 0 3.514 SUMA
EMISIONES CH4 1.094 137 0 4.710 15.853 1.243 - 88.912
SUMA TOTAL: 121.993 toneladas de CH4
Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
-12-
ANEXO IV
Emisiones
Emisiones totales de metano a lo largo de la serie temporal expresadas en toneladas de CH4
Año CH4
(t)
1990 151.642,25
1991 151.992,78
1992 157.805,52
1993 156.105,17
1994 153.155,54
1995 146.875,89
1996 163.120,48
1997 161.796,44
1998 163.557,63
1999 166.019,00
2000 182.310,32
2001 173.737,59
2002 173.622,23
2003 173.949,07
2004 165.849,44
2005 172.794,94
2006 170.466,42
2007 170.513,77
2008 152.458,62
2009 153.287,11
2010 150.721,21
2011 136.207,39
2012 128.083,24
2013 126.236,58
2014 118.707,80
2015 122.676,52
2016 121.993,63
Sistema Español de Inventario de Emisiones Metodologías de estimación de emisiones
-13-
ANEXO V
Categorías productivas de animales necesarias para el cálculo de emisiones de gases inventariables
Categorías homogéneas en términos de emisiones de gases (máxima
desagregación)
Categoría de Encuestas ganaderas de MAPA
Categorías utilizada en Inventario
Lechales norteños
Corderos
Estabulado
Corderos
Lechales castellanos
Pascuales-lecheras
Pascuales-carne-lactación Pastoreo
Pascuales-carne-cebo
Sementales jóvenes leche-pastoreo
Sementales
Estabulado
Sementales
Sementales jóvenes leche-estabulado
Sementales jóvenes carne
Sementales leche-pastoreo
Pastoreo Sementales leche-estabulado
Sementales carne
Ovejas no cubiertas leche-pastoreo
Hembras para vida
Nunca han
parido
Hembras no cubiertas
Estabulado
Ovejas no cubiertas Ovejas no cubiertas leche-estabulado Pastoreo
Ovejas no cubiertas carne
Ovejas en 1º gestación leche-pastoreo Cubiertas
por 1º vez
Ordeño Leche Estabulado
Ovejas 1º gestación Ovejas en 1º gestación leche-estabulado Leche Pastoreo
Ovejas en 1º gestación carne No
ordeño
Carne Estabulado
Carne Pastoreo
Ovejas paridas leche-pastoreo
Ya han parido
Ordeñadas Estabulado Ovejas paridas
leche Ovejas paridas leche-estabulado Pastoreo
Ovejas paridas carne pastoreo No ordeñadas Estabulado Ovejas paridas
carne Pastoreo