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シシニニアア・・高高齢齢者者世世代代のの食食生生活活にに関関すするる調調査査

―男性高齢シニアの３人に１人、ほぼ毎日お酒を飲む―

2011 年 2 月 21 日 株式会社ジー･エフ www.gf-net.co.jp 〒112-0012 東京都文京区大塚 3-20-1

電話:03(5978)2261 FAX:03(5978)2260 株式会社ジー・エフ（本社：東京都文京区、代表取締役社長：岡田博之）は、自社が保有するシニアデー

タベースを対象に、「食生活に関する意識調査」を実施しました。調査手法はアウトバウンドＩＶＲによる電

話調査。調査期間 2011 年 1 月 13 日（木）の 9：00~10：00 において、588 世帯からの有効回答を得ること

ができました。

１１日日のの食食事事回回数数 大大家家族族（（55 人人以以上上のの世世帯帯））はは 110000%%１１日日３３食食

自社が保有するシニアデータベースを対象に「１日の食事の回数について」お伺いしたところ、「１

日 3 食である」が 92.7％となりました。また、世帯別の１日の食事回数をみると、5 人以上の世帯で「１

日３食である」の回答が、100.0%となりました。

【【食食事事宅宅配配】】ササーービビスス利利用用状状況況 女女性性 7700 代代 1155..99%%がが「「今今後後利利用用ししたたいい」」とと回回答答

「食事宅配」のサービス利用状況についてお尋ねしたところ、「今後、利用したいと考えている」の

割合が高いのは、女性 70 代で 15.9%、次いで男性 50 代の 15.8％でした。

イインンススタタンントト食食品品利利用用状状況況 高高齢齢者者のの 22//33 がが「「月月にに１１回回程程度度」」以以上上はは利利用用

「あなたは、カップラーメンやレトルトカレーなどのインスタント食品を、どのくらい利用していま

すか？」と質問したところ、３分の２以上は「月に１回程度」より多く利用していることがわかりまし

た。（「全く利用しない」の割合が高いのは、男性 80 代以上、女性 60 代、女性 80 代以上で 33.3％）

普普段段のの飲飲酒酒のの有有無無 男男性性 8800 代代以以上上でで 3366..11%%がが「「ほほぼぼ毎毎日日」」とと回回答答

「あなたは普段、お酒は飲みますか？」と質問したところ、シニア層での「ほぼ毎日」の回答は、男

性 80 代以上では 36.1%、男性 70 代では 34.4%という割合でした。また女性では、「全く飲まない」の

回答は、女性 80 代以上では 69.4%、女性 70 代では 62.1%という割合でした。

※本レポートについて、当社の許可なく無断転載・複写を禁じます。本レポートの転載、および一部引用が必要な場合には、弊社までご連絡ください。

株式会社ジー･エフ シニアリサーチ担当

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調調査査概概要要

調調査査結結果果

表 1 性別 表 2 年代

件数 構成比 件数 構成比

男性 184 31.3% 40 代以下 48 8.2%

女性 404 68.7% 50 代 85 14.5%

合計 588 100.0% 60 代 174 29.6%

70 代 209 35.5%

表 3 世帯人数 80 代以上 72 12.2%

件数 構成比 合計 588 100.0%

1 人住まい 70 7.3%

2 人住まい 260 34.6%

3 人住まい 135 24.4%

4 人住まい 72 19.1%

5 人以上 51 14.6%

合計 588 100.0%

◇ 調査対象 ：1 都 3 県に在住する GF シニアデータベース ◇ 有効回答件数 ：588 件 ◇ 標本抽出法 ：GF･RTD（ランダム・テレフォンナンバー・ダイアリング）方式 ◇ 調査方法 ：アウトバウンド IVR による電話調査 ◇ 調査時期 ：平成 23 年 1 月 13 日（木） 9：00～10：00 ◇ 調査主体 ：株式会社ジー･エフ

◇ 質問項目 １．

２．

３．

４．

５．

６．

７．

８．

９．

１日の食事の回数

家で食事をする際、一緒に食事をする人

ここ一週間の外食の回数

「食事宅配」サービスの認知度

「食事宅配」のサービス利用状況

ファストフード店利用状況

インスタント食品利用状況 お酒の飲用状況 サプリメント利用状況

--- p.3

--- p.5

--- p.7

--- p.10

--- p.12

--- p.14

--- p.17

--- p.19

--- p.21

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１１．．１１ １１日日のの食食事事回回数数 ――ややははりり３３食食がが大大多多数数――

◇ 「１日の食事の回数について」お伺いしたところ（図 1－1）、「１日 3 食である」が 92.7％とな

りました。 ◇ また、「１日２食以下である」が 5.3％、「1 日４食以上」が 1.0％、「特に決まっていない」は 1.0％

という結果となりました。

１日2 食以下である

5.3

１日3 食である

92.7

１日4 食以上である

1.0

特に決まっていない1.0

図 1－1 １日の食事回数（ｎ=588）

１１．．２２ 男男女女別別ににみみるる １１日日のの食食事事回回数数 ――男男性性はは若若干干不不規規則則――

◇ 男女別の１日の食事回数をみると（図 1－2）、「１日３食である」回答の割合は、男性が 89.7%、

女性は 94.1%、となりました。 ◇ また、「１日２食以下である」の割合は、男性が 6.5%、女性は 4.7%、「１日４食以上である」の

割合は、男性が 1.6%、女性は 0.7%、「特に決まっていない」の割合は、男性が 2.2%、女性は 0.5%、

と僅かではありますが、男性のほうが不規則であることを示しています。

図 1－2 男女別にみる １日の食事回数（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 4.7

6.5

5.3

94.1

89.7

92.7

0.7

1.6

1.0

0.5

2.2

1.0

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

１日2食以下である １日3食である １日4食以上である 特に決まっていない

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１１．．３３ 年年代代別別ににみみるる １１日日のの食食事事回回数数 ――8800 代代以以上上はは若若干干回回数数少少ななめめ傾傾向向――

◇ 年代別の１日の食事回数をみると（図 1－3）、50 代では「１日３食である」の回答が 97.6%と、

他の年代に比べ最も高い割合を示しました。 ◇ 80 代以上においては、「１日３食である」の回答が 84.7％と、他の年代に比べ最も低い割合を示

しました。 ◇ また、年代が上がるに連れ、「１日２食以下である」回答の割合が高くなることが伺えます。

図 1－3 年代別にみる １日の食事回数（ｎ=588）

１１．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる １１日日のの食食事事回回数数 ――男男性性 5500 代代はは 110000%%11 日日 33 食食――

◇ 性・年代別の１日の食事回数をみると（図 1－4）、男性 50 代では「1 日 3 食である」の回答が

100.0%となりました。また男性 40 代以下で「1 日 3 食である」の回答は、72.7％となりました。 ◇ また、女性 80 代以上で「1 日２食以下である」の回答は、19.4％と、他の性・年代に比べ最も高

い割合を示しています。

図 1－4 性・年代別にみる 1日の食事回数（ｎ=588）

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72

5.3

2.1

2.4

5.2

4.8

12.5

92.7

91.7

97.6

94.3

92.3

84.7

1.0

4.2

0.0

0.6

1.0

1.4

1.0

2.1

0.0

0.0

1.9

1.4

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

１日2食以下である １日3食である １日4食以上である 特に決まっていない

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 19.4

4.1

2.5

3.0

2.7

5.6

6.3

11.1

0.0

0.0

5.3

80.6

93.1

96.7

97.0

97.3

88.9

90.6

88.9

100.0

72.7

92.7

0.0

1.4

0.8

0.0

0.0

2.8

0.0

0.0

0.0

18.2

1.0

0.0

1.4

0.0

0.0

0.0

2.8

3.1

0.0

0.0

9.1

1.0

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

１日2食以下である １日3食である １日4食以上である 特に決まっていない

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１１．．５５ 世世帯帯別別ににみみるる １１日日のの食食事事回回数数 ――大大家家族族はは 110000%%１１日日３３食食――

◇ 世帯別の１日の食事回数をみると（図 1－5）、５人以上の世帯で「１日３食である」の回答が

100.0%となりました。 ◇ また、一人住まいでの「１日３食である」の回答は、85.7％と他の世帯人数に比べ最も低い割合

を示しました。

図 1－5 世帯別にみる １日の食事回数（ｎ=588）

２２．．１１ 誰誰とと一一緒緒にに食食べべるる事事がが一一番番多多いい？？ ――「「一一人人でで」」のの食食事事はは 1166..55％％――

◇ 「家で食事をするときに、誰と一緒に食べる事が一番多いですか？」を質問したところ（図 2－1）、「家族全員そろって」が 41.8％、「一部の家族と」が 41.7％とほぼ同じ割合を示しました。

◇ また、「一人で」回答は 16.5％と、最も低い割合でした。

家族全員そろって41.8

一部の家族と41.7

一人で

16.5

図 2－1 家で食事をする際、一緒に食事をする人（ｎ=588）

N =

全 体 588

1人住まい 70

2人住まい 260

3人住まい 135

4人住まい 72

5人以上 51 0.0

4.2

1.5

7.3

10.0

5.3

100.0

94.4

96.3

90.8

85.7

92.7

0.0

1.4

0.7

1.2

1.4

1.0

0.0

0.0

1.5

0.8

2.9

1.0

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

１日2食以下である １日3食である １日4食以上である 特に決まっていない

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２２．．２２ 男男女女別別ににみみるる 一一緒緒にに食食事事ををすするる人人 ――男男性性のの「「一一人人でで」」回回答答 2222..88％％――

◇ 男女別に「一緒に食事をする人」をみると（図 2－2）、男性で「一人で」の回答が 22.8％と、女

性に比べて、高い割合を示しました。 ◇ また、男性で「家族全員そろって」が 43.5％と、女性に比べて、若干高い割合を示しています。

図 2－2 男女別にみる 家で一緒に食事をする人（ｎ=588）

２２．．３３ 年年代代別別ににみみるる 一一緒緒にに食食事事ををすするる人人 ――8800 代代以以上上「「一一人人でで」」はは 4400..33％％――

◇ 年代別に「一緒に食事をする人」をみると（図 2－3）、80 代以上で「一人で」の回答が 40.3％と、他の年代に比べて、高い割合を示しました。

◇ 50 代で「家族全員そろって」が 22.4％と、他の年代に比べて、低い割合を示しています。 ◇ また、年代が上がるに連れ「一人で」回答の割合が高くなることが伺えます。

図 2－3 年代別にみる 家で一緒に食事をする人（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 41.1

43.5

41.8

45.3

33.7

41.7

13.6

22.8

16.5

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

家族全員そろって 一部の家族と 一人で

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 34.7

49.8

46.0

22.4

37.5

41.8

25.0

34.0

41.4

68.2

54.2

41.7

40.3

16.3

12.6

9.4

8.3

16.5

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

家族全員そろって 一部の家族と 一人で

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２２．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる 一一緒緒にに食食事事ををすするる人人 ――「「家家族族全全員員そそろろっってて」」多多いいののはは――

◇ 性・年代別に「一緒に食事をする人」をみると（図 2－4）、女性 80 代以上で「一人で」の回答

が 44.4％、次いで男性 80 代以上で「一人で」の回答が 36.1％の割合を示しています。 ◇ また、「家族全員そろって」の割合が高いのは、男性 70 代の 50.0％、次いで女性 70 代の 49.7％

となっております。

図 2－4 性・年代別にみる 家で一緒に食事をする人（ｎ=588）

３３．．１１ ここここ一一週週間間のの外外食食回回数数 ――半半数数以以上上はは「「ここここ一一週週間間はは外外食食ししななかかっったた」」――

◇ 「この一週間のあいだに、外食に何回行かれましたか？」と質問したところ（図 3－1）、「ここ一

週間は外食しなかった」が 54.3％、「一週間のうち１回程度」が 40.6％となりました。 ◇ また、「一週間のうちに半分くらい」が 3.9％、「ほぼ毎日」が 1.2％となりました。

ほぼ毎日

1.2%

一週間のうちに半分く

らい

3.9%

一週間のうち１回程度

40.6%ここ一週間は外食しな

かった

54.3%

図 3－1 ここ一週間の外食回数（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 30.6

49.7

45.8

21.2

37.8

38.9

50.0

46.3

26.3

36.4

41.8

25.0

37.9

44.2

68.2

56.8

25.0

25.0

35.2

68.4

45.5

41.7

44.4

12.4

10.0

10.6

5.4

36.1

25.0

18.5

5.3

18.2

16.5

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

家族全員そろって 一部の家族と 一人で

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３３．．２２ ここここ一一週週間間のの外外食食回回数数：：昨昨年年５５月月ととのの比比較較 ――寒寒いい時時期期でで外外食食ししなないい――

◇ 「この一週間のあいだに、外食に何回行かれましたか？」という同じ質問を、昨年５月に【シニ

ア世代における外食に関する調査】で、回答を頂きました（図 3－2）。「ここ一週間は外食しなかっ

た」の割合が、昨年５月では 32.1％、今回は 54.3％となりました。 ＜2010 年 6 月公開の【シニア世代における外食に関する調査】をご参照下さい＞

図 3－2 ここ一週間の外食回数 昨年５月との比較

３３．．３３ 男男女女別別ににみみるる 一一週週間間のの外外食食回回数数 ――「「外外食食ししなないい」」割割合合はは男男女女同同じじ――

◇ 男女別に「ここ一週間の外食回数」をみた場合には（図 3－3）、「ここ一週間は外食しなかった」

の回答は、男性で 54.3％、女性で 54.2%とほぼ同じ割合でした。 ◇ また、「一週間のうち１回程度」の回答は、男性で 39.7％、女性で 41.1%、「一週間のうち半分く

らい」は、男性で 4.3％、女性で 3.7%、「ほぼ毎日」は男性で 1.6％、女性で 1.0%の割合でした。

図 3－3 男女別にみる ここ一週間の外食回数（ｎ=588）

ほぼ毎日

ほぼ毎日

一週間のうちに半分くらい

一週間のうちに半分くらい

一週間のうち１回程度

一週間のうち１回程度

ここ一週間は外食しなかっ

た

ここ一週間は外食しなかっ

た

0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0%

2011年1月(n=588)

2010年5月(n=246)

ここ一週間は外食しなかった 54.3% 32.1%

一週間のうち１回程度 40.6% 61.4%

一週間のうちに半分くらい 3.9% 5.3%

ほぼ毎日 1.2% 1.2%

2011年1月(n=588) 2010年5月(n=246)

N =

全 体 588

男性 184

女性 4041.0

1.6

1.2

3.7

4.3

3.9

41.1

39.7

40.6

54.2

54.3

54.3

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 ここ一週間は外食しなかった

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３３．．４４ 年年代代別別ににみみるる 一一週週間間のの外外食食回回数数 ――寒寒いい時時期期ででシシニニアア世世代代のの外外食食はは――

◇ 年代別に「ここ一週間の外食回数」をみた場合には（図 3－4）、「ここ一週間は外食しなかった」

の回答が、80 代以上では 68.1％、70 代では 59.3％と、他の回答に比べ高い割合を示しました。 ◇ 40 代以下において、「ここ一週間は外食しなかった」の回答は、27.1％となっています。

図 3－4 年代別にみる ここ一週間の外食回数（ｎ=588）

３３．．５５ 性性・・年年代代別別ににみみるる 一一週週間間のの外外食食回回数数 ――8800 以以上上女女性性はは外外食食ししななかかっったた――

◇ 性・年代別に「一週間の外食回数」をみると（図 3－5）、女性 80 代以上で「ここ一週間は外食

しなかった」の回答が、77.8％と、他の性・年代に比べて高い割合を示しました。次いで男性 70代で、65.6％と高い割合を示しています。

◇ また、「ここ一週間は外食しなかった」の割合が低いのは、女性 40 代以下の 24.3％、次いで男性

40 代以下の 36.4％となっております。

図 3－5 性・年代別にみる ここ一週間の外食回数（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36

1.2

9.1

0.0

0.0

0.0

5.6

0.0

0.0

1.7

1.4

0.0

3.9

9.1

5.3

7.4

1.6

2.8

2.7

1.5

5.0

4.1

2.8

40.6

45.5

47.4

48.1

32.8

33.3

73.0

43.9

40.0

37.9

19.4

54.3

36.4

47.4

44.4

65.6

58.3

24.3

54.5

53.3

56.6

77.8

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 ここ一週間は外食しなかった

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 2.8

1.0

1.1

0.0

2.1

1.2

2.8

3.3

5.7

2.4

4.2

3.9

26.4

36.4

42.5

44.7

66.7

40.6

68.1

59.3

50.6

52.9

27.1

54.3

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 ここ一週間は外食しなかった

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４４．．１１ 「食事宅配」サービスの認知度 ――８８割割強強はは「「知知っってていいるる」」――

◇ 「あなたは、ほぼ完成品の食事を定期配達する【食事宅配】のサービスを知っていますか？」と

質問したところ（図 4－1）、「知っている」の割合は 82.8％でした。 ◇ また、「知らない」の割合は、全体で 17.2％でした。

知っている

82.8

知らない

17.2

図 4－1 「食事宅配」サービスの認知度（ｎ=588）

４４．．２２ 男男女女別別ににみみるる 「食事宅配」サービス認知度 ――女女性性のの 99 割割近近くく知知っってていいるる――

◇ 男女別に「【食事宅配】サービスの認知度」をみると（図 4－2）、女性で「知っている」の回答が

87.1％と、男性の 73.4％に比べて高い割合を示しました。 ◇ 「知らない」の回答は、男性で 26.6％、女性で 12.9％の割合でした。

図 4－2 男女別にみる 「食事宅配」サービスの認知度（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 87.1

73.4

82.8

12.9

26.6

17.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

知っている 知らない

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４４．．３３ 年年代代別別ににみみるる 「食事宅配」サービス認知度 ――7700 代代以以下下 88 割割知知っってていいるる――

◇ 年代別に「【食事宅配】サービスの認知度」をみると（図 4－3）、「知っている」の回答は、80 代

以上を除くすべての年代で 80％を超える割合を示しました。 ◇ 80 代以上では「知らない」の回答が 33.3％と、他の年代に比べて最も高い割合を示しました。

図 4－3 年代別にみる 「食事宅配」サービスの認知度（ｎ=588）

４４．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる 「食事宅配」認知度 ――性性年年代代別別「「知知ららなないい」」割割合合はは－－

◇ 性・年代別に「【食事宅配】サービスの認知度」をみると（図 4－4）、女性 60 代ので「知ってい

る」の回答が 90.8％と、他の性・年代に比べて高い割合を示しました。次いで女性 50 代で 89.4％と高い割合を示しています。

◇ また男性では、年代が上がるに連れ、「知らない」の割合が高くなることが伺えます。

図 4－4 性・年代別にみる 「食事宅配」サービスの認知度（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 72.2

86.9

90.8

89.4

86.5

61.1

75.0

75.9

78.9

81.8

82.8

27.8

13.1

9.2

10.6

13.5

38.9

25.0

24.1

21.1

18.2

17.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

知っている 知らない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 66.7

83.3

86.2

87.1

85.4

82.8

33.3

16.7

13.8

12.9

14.6

17.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

知っている 知らない

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５５．．１１ 「「食食事事宅宅配配」」ののササーービビスス利利用用状状況況 ――「「今今後後利利用用ししたたいい」」はは 1100..00％％――

◇ 「食事宅配」のサービス利用状況についてお尋ねしたところ（図 5－1）、「今後、利用したいと考

えている」の回答は 10.0%となりました。

◇ また、「現在利用している」の回答は、2.7％となりました。

過去に利用していた8.8

現在利用している2.7

今後、利用したいと考

えている

10.0

利用するつもりはない78.4

図 5－1 「食事宅配」のサービス利用状況（ｎ=588）

５５．．２２ 男男女女別別ににみみるる 「「食食事事宅宅配配」」ササーービビスス利利用用状状況況 ――男男女女別別ででのの割割合合はは――

◇ 男女別に「【食事宅配】サービス利用状況」をみると（図 5－2）、「今後、利用したいと考えてい

る」の回答は、男性で 9.8％、女性で 10.1％と、ほぼ同じ割合を示しました。 ◇ また、女性で「過去に利用していた」の回答が 9.9％と、男性の 6.5％に比べて高い割合を示して

います。

図 5－2 男女別にみる 「食事宅配」のサービス利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 9.9

6.5

8.8

3.0

2.2

2.7

10.1

9.8

10.0

77.0

81.5

78.4

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に利用していた 現在利用している 今後、利用したいと考えている 利用するつもりはない

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５５．．３３ 年年代代別別ににみみるる 「「食食事事宅宅配配」」ササーービビスス利利用用状状況況 ――利利用用ししてていいるる世世代代はは――

◇ 年代別に「【食事宅配】サービス利用状況」をみると（図 5－3）、「現在利用している」の回答は、

どの年代層を見ても 2％台と、少ない割合を示しました。 ◇ また、50 代で「過去に利用していた」の回答が 16.5％と、他の年代に比べて最も高い割合を示

しています。

図 5－3 年代別にみる 「食事宅配」のサービス利用状況（ｎ=588）

５５．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる 「「食食事事宅宅配配」」ササーービビスス利利用用状状況況 ――性性・・年年代代別別でではは――

◇ 性・年代別に「【食事宅配】サービス利用状況」をみると（図 5－4）、「今後、利用したいと考え

ている」回答の割合が高いのは、女性 70 代で 15.9%、次いで男性 50 代の 15.8％でした。 ◇ また、「過去に利用していた」回答の割合が高いのは、男性 40 代以下で 18.2％、次いで女性 50

代の 16.7％でした。

図 5－4 性・年代別にみる 「食事宅配」のサービス利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 13.9

5.5

11.7

16.7

5.4

8.3

6.3

0.0

15.8

18.2

8.8

2.8

3.4

2.5

3.0

2.7

2.8

1.6

3.7

0.0

0.0

2.7

8.3

15.9

8.3

6.1

2.7

11.1

7.8

11.1

15.8

0.0

10.0

75.0

75.2

77.5

74.2

89.2

77.8

84.4

85.2

68.4

81.8

78.4

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に利用していた 現在利用している 今後、利用したいと考えている 利用するつもりはない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 11.1

5.7

8.0

16.5

8.3

8.8

2.8

2.9

2.9

2.4

2.1

2.7

9.7

13.4

9.2

8.2

2.1

10.0

76.4

78.0

79.9

72.9

87.5

78.4

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に利用していた 現在利用している 今後、利用したいと考えている 利用するつもりはない

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５５．．５５ 地地域域別別ににみみるる 「「食食事事宅宅配配」」ササーービビスス利利用用状状況況 ――地地域域別別ででのの特特徴徴はは――

◇ 地域別に「【食事宅配】サービス利用状況」をみると（図 5－5）、少ないながらも、「現在利用し

ている」の回答は、神奈川県では 4.5％と、他の地域に比べて最も高い割合を示しました。 ◇ 埼玉県では、「過去に利用していた」の回答が、13.9％と、他の地域に比べて最も高い割合を示

しました。

図 5－5 地域別にみる 「食事宅配」のサービス利用状況（ｎ=588）

６６．．１１ フファァスストトフフーードド店店利利用用状状況況 ――「「月月にに１１回回程程度度」」回回答答 3311..33％％――

◇ 「あなたは、ハンバーガーや牛丼などのファストフード店は、どのくらい利用していますか？」

と質問したところ（図 6－1）、「月に１回程度」の回答は、31.3%した。 ◇ 「一週間のうち１回程度」の回答は、7.1%でした。 ◇ また、「ほぼ毎日」の回答は、0 件という結果となりました。

全く利用しない

60.7

月に１回程度

31.3

一週間のうち１回程度7.1

一週間のうちに半分く

らい

0.9

ほぼ毎日0.0

図 6－1 ファストフード店利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

埼玉県 122

千葉県 123

東京都 231

神奈川県 112 6.3

8.7

6.5

13.9

8.8

4.5

2.2

3.3

1.6

2.7

9.8

11.3

8.9

9.0

10.0

79.5

77.9

81.3

75.4

78.4

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に利用していた 現在利用している 今後、利用したいと考えている 利用するつもりはない

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６６．．２２ 男男女女別別ににみみるる フファァスストトフフーードド店店利利用用状状況況 ――男男女女別別ででのの利利用用すするる度度合合はは――

◇ 「ファストフード店利用状況」を男女別にみると（図 6－2）、「月に１回程度」の回答は、男性で

33.7％、女性で 30.2％となりました。 ◇ 「月に１回程度」の回答は、男性で 9.8％、女性で 5.9％となりました。 ◇ また、「一週間のうち半分くらい」の回答は、男性で１.6％、女性で 0.5％となりました。

図 6－2 男女別にみる ファストフード店利用状況（ｎ=588）

６６．．３３ 年年代代別別ににみみるる フファァスストトフフーードド店店利利用用状状況況 ――年年代代別別でで「「利利用用すするる」」層層はは――

◇ 「ファストフード店利用状況」を年代別にみると（図 6－3）、「一週間のうち半分くらい」の回答

は、80 代以上で 2.8％と、少ないながらも他の世代に比べて最も高い割合を示しました。 ◇ また、「一週間のうち１回程度」の回答では、40 代以下の 27.1％、50 代の 7.1％が高い割合を示

しています。

図 6－3 年代別にみる ファストフード店利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 0.0

0.0

0.0

0.5

1.6

0.9

5.9

9.8

7.1

30.2

33.7

31.3

63.4

54.9

60.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

2.8

0.5

0.6

0.0

2.1

0.9

8.3

6.7

1.7

7.1

27.1

7.1

23.6

25.4

34.5

36.5

47.9

31.3

65.3

67.5

63.2

56.5

22.9

60.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

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６６．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる フファァスストトフフーードド店店利利用用状状況況 ――高高齢齢者者のの利利用用度度はは――

◇ 「ファストフード店利用状況」を性・年代別にみると（図 6－4）、少ないながらも「一週間のう

ち半分くらい」回答の割合が高いのは、男性 40 代以下の 9.1%で、次いで、男性 80 代以上と、

「全く利用しない」回答の割合が高い、女性 80 代以上で、同じ 2.8％の割合でした。 ◇ また女性では、年代が上がるに連れ「全く利用しない」回答の割合が、高くなることが伺えます。

図 6－4 性・年代別にみる ファストフード店利用状況（ｎ=588）

６６．．５５ 世世帯帯別別ににみみるる フファァスストトフフーードド店店利利用用状状況況 ――55 人人以以上上世世帯帯ででのの割割合合はは――

◇ 「ファストフード店利用状況」を世帯別にみると（図 6－5）、「全く利用しない」の回答は、5 人

以上の世帯では、27.5％と他の世帯に比べて最も低い割合を示しました。 ◇ また、2 人住まいの世帯での「全く利用しない」の回答は、69.2％と、他の世帯に比べて最も高

い割合を示しました。

図 6－5 世帯別にみる ファストフード店利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.9

9.1

0.0

0.0

1.6

2.8

0.0

0.0

0.8

0.0

2.8

7.1

18.2

21.1

1.9

10.9

11.1

29.7

3.0

1.7

4.8

5.6

31.3

45.5

36.8

40.7

28.1

27.8

48.6

36.4

31.7

24.1

19.4

60.7

27.3

42.1

57.4

59.4

58.3

21.6

60.6

65.8

71.0

72.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

N =

全 体 588

1人住まい 70

2人住まい 260

3人住まい 135

4人住まい 72

5人以上 51 0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

1.4

2.2

0.0

1.4

0.9

17.6

8.3

5.9

3.5

14.3

7.1

54.9

38.9

32.6

27.3

18.6

31.3

27.5

51.4

59.3

69.2

65.7

60.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

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７７．．１１ イインンススタタンントト食食品品利利用用状状況況 ――44 人人にに 33 人人はは「「月月にに１１回回程程度度」」以以上上――

◇ 「あなたは、カップラーメンやレトルトカレーなどのインスタント食品を、どのくらい利用して

いますか？」と質問したところ（図 7－1）、「月に１回程度」の回答が最も高く、46.8%でした。 ◇ 「ほぼ毎日」の回答は、0.5%でした。 ◇ また、「全く利用しない」の回答は、25.7%という結果となりました。

ほぼ毎日0.5 一週間のうちに半分く

らい2.9

一週間のうち１回程度

24.1

月に１回程度46.8

全く利用しない25.7

図 7－1 インスタント食品利用状況（ｎ=588）

７７．．２２ 男男女女別別ににみみるる イインンススタタンントト食食品品利利用用状状況況 ――利利用用状状況況のの男男女女差差はは――

◇ 「インスタント食品利用状況」を男女別にみると（図 7－2）、「ほぼ毎日」の回答は、男女ともに

0.5％でした。 ◇ また、「一週間のうちに半分くらい」の回答は、男性で 3.3％、女性で 2.7％でした。

図 7－2 男女別にみる インスタント食品利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 0.5

0.5

0.5

2.7

3.3

2.9

20.8

31.5

24.1

48.8

42.4

46.8

27.2

22.3

25.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

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７７．．３３ 年年代代別別ににみみるる イインンススタタンントト食食品品利利用用状状況況 ――年年代代別別ででのの利利用用状状況況はは――

◇ 「インスタント食品利用状況」を年代別にみると（図 7－3）、どの年代も、回答の割合が高いの

は「月に１回程度」で、40 代以下で 37.5％、50 代では 49.4％、60 代では 51.7％、70 代では 46.4％、

80 代以上では 38.9％でした。 ◇ また、少ないながらも「ほぼ毎日」の回答は、60 代の 1.1％と 70 代の 0.5％でした。

図 7－3 年代別にみる インスタント食品利用状況（ｎ=588）

７７．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる イインンススタタンントト食食品品利利用用状状況況 ――利利用用すするる層層、、ししなないい層層――

◇ 「インスタント食品利用状況」を性・年代別にみると（図 7－4）、３分の２以上は「月に１回程

度」より多く利用していることがわかりました。（「全く利用しない」の割合が高いのは、男性 80代以上、女性 60 代、女性 80 代以上で 33.3％）

◇ また、少ないながらも「ほぼ毎日」の回答は、男性 60 代の 1.9％、女性 60 代の 0.8％、女性 70代の 0.7％のみでした。

図 7－4 性・年代別にみる インスタント食品利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 0.0

0.7

0.8

0.0

0.0

0.0

0.0

1.9

0.0

0.0

0.5

0.0

2.1

3.3

1.5

8.1

2.8

3.1

1.9

10.5

0.0

2.9

25.0

23.4

11.7

22.7

32.4

27.8

31.3

29.6

36.8

45.5

24.1

41.7

47.6

50.8

56.1

40.5

36.1

43.8

53.7

26.3

27.3

46.8

33.3

26.2

33.3

19.7

18.9

33.3

21.9

13.0

26.3

27.3

25.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 0.0

0.5

1.1

0.0

0.0

0.5

1.4

2.4

2.9

3.5

6.3

2.9

26.4

25.8

17.2

25.9

35.4

24.1

38.9

46.4

51.7

49.4

37.5

46.8

33.3

24.9

27.0

21.2

20.8

25.7

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く利用しない

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８８．．11 おお酒酒のの飲飲用用状状況況 ――「「ほほぼぼ毎毎日日」」回回答答はは 1177..77％％――

◇ 「あなたは普段、お酒は飲みますか？」と質問したところ（図 8－1）、「ほぼ毎日」の回答は、

17.7%でした。 ◇ 「一週間のうち半分くらい」の回答は、9.5%でした。 ◇ また、「全く飲まない」の回答は、43.2%でした。

全く飲まない43.2

月に１回程度

14.6

一週間のうち１回程度15.0

一週間のうちに半分く

らい9.5

ほぼ毎日

17.7

図 8－1 お酒の飲用状況（ｎ=588）

８８．．２２ 男男女女別別ににみみるる おお酒酒のの飲飲用用状状況況 ――男男性性のの 7755％％はは、、おお酒酒飲飲むむ――

◇ 「お酒の飲用状況」を男女別にみると（図 8－2）、「ほぼ毎日」の回答は、男性で 34.8％、女性

で 9.9％の割合でした ◇ 「一週間のうち半分くらい」の回答は、男性で 14.7％、女性で 7.2％の割合でした。 ◇ また、「全く飲まない」の回答は、男性で 25.0％、女性で 51.5％の割合でした。

図 8－2 男女別にみる お酒の飲用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 9.9

34.8

17.7

7.2

14.7

9.5

16.1

12.5

15.0

15.3

13.0

14.6

51.5

25.0

43.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く飲まない

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８８．．３３ 年年代代別別ににみみるる おお酒酒のの飲飲用用状状況況 ――おお酒酒をを飲飲むむ高高齢齢者者のの割割合合はは――

◇ 「お酒の飲用状況」を年代別にみると（図 8－3）、「ほぼ毎日」の割合が高いのは、60 代の 20.1％でした。

◇ また、「一週間のうち半分くらい」の回答は、60 代で 13.2％、70 代で 8.1％、80 代以上で 5.6％の割合でした。

図 8－3 年代別にみる お酒の飲用状況（ｎ=588）

８８．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる おお酒酒のの飲飲用用状状況況 ――男男性性シシニニアア、、おお酒酒はは飲飲むむ――

◇ 「お酒の飲用状況」を性・年代別にみると（図 8－4）、「ほぼ毎日」の回答は、男性 50 代で 47.4％と、他の属性に比べて最も高い割合を示しました。

◇ シニア層での「ほぼ毎日」の回答は、男性 80 代以上は 36.1%、男性 70 代は 34.4%の割合でし

た。女性での「ほぼ毎日」の回答は、女性 80 代以上は 2.8%、女性 70 代は 5.5%の割合でした。 ◇ また女性では、年代が上がるに連れ「全く飲まない」回答の割合が、高くなることが伺えます。

図 8－4 性・年代別にみる お酒の飲用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 2.8

5.5

15.0

10.6

16.2

36.1

34.4

31.5

47.4

27.3

17.7

5.6

5.5

8.3

10.6

5.4

5.6

14.1

24.1

15.8

0.0

9.5

8.3

13.1

14.2

18.2

37.8

13.9

12.5

13.0

5.3

18.2

15.0

13.9

13.8

16.7

18.2

13.5

8.3

10.9

16.7

10.5

27.3

14.6

69.4

62.1

45.8

42.4

27.0

36.1

28.1

14.8

21.1

27.3

43.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く飲まない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 19.4

14.4

20.1

18.8

18.8

17.7

5.6

8.1

13.2

11.8

4.2

9.5

11.1

12.9

13.8

15.3

33.3

15.0

11.1

12.9

16.7

16.5

16.7

14.6

52.8

51.7

36.2

37.6

27.1

43.2

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

ほぼ毎日 一週間のうちに半分くらい 一週間のうち１回程度 月に１回程度 全く飲まない

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９９．．１１ ササププリリメメンントト利利用用状状況況 ――「「現現在在飲飲用用ししてていいるる」」割割合合はは 3355..22％％――

◇ 「あなたは定期的に、いわゆる栄養補助食品や健康補助食品などのサプリメントを飲んでいます

か？」と質問したところ（図 9－1）、「現在飲用している」の回答は、35.2%でした。 ◇ 「今後、飲用したいと考えている」の回答は、6.6%でした。 ◇ また、「過去に飲用していた」の回答は、12.6%という結果となりました。

過去に飲用していた

12.6

現在飲用している

35.2

今後、飲用したいと考

えている

6.6

飲用するつもりはない

45.6

図 9－1 サプリメント利用状況（ｎ=588）

９９．．２２ 男男女女別別ににみみるる ササププリリメメンントト利利用用状状況況 ――今今後後、、飲飲用用ししたたいいとと考考ええるる割割合合はは――

◇ 「サプリメント利用状況」を男女別にみると（図 9－2）、「現在飲用している」の回答は、男性で

33.2％、女性で 36.1％の割合でした ◇ 「今後、飲用したいと考えている」の回答は、男性で 7.6％、女性で 6.2％の割合でした。 ◇ また、「過去に飲用していた」の回答は、男性で 9.2％、女性で 14.1％の割合でした。

図 9－2 男女別にみる サプリメント利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 184

女性 404 14.1

9.2

12.6

36.1

33.2

35.2

6.2

7.6

6.6

43.6

50.0

45.6

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に飲用していた 現在飲用している 今後、飲用したいと考えている 飲用するつもりはない

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９９．．３３ 年年代代別別ににみみるる ササププリリメメンントト利利用用状状況況 ――5500 代代にに多多いいササププリリメメンントト利利用用者者――

◇ 「サプリメント利用状況」を年代別にみると（図 9－3）、「現在飲用している」回答の割合が高い

のは、50 代で 44.7％でした。 ◇ 「今後飲用したいと考えている」が高いのは、70 代で 8.1％でした。 ◇ また、「過去に飲用していた」が高いのは、40 代以下で 18.8％でした。

図 9－3 年代別にみる サプリメント利用状況（ｎ=588）

９９．．４４ 性性・・年年代代別別ににみみるる ササププリリメメンントト利利用用状状況況 ――飲飲用用すするる層層、、ししなないい層層――

◇ 「サプリメント利用状況」を性・年代別にみると（図 9－4）、「現在飲用している」回答の割合が

高いのは、男性 50 代で 57.9%でした。 ◇ 「今後、飲用したいと考えている」が高いのは、男性 80 代以上で 11.1%でした。 ◇ 「過去に飲用していた」が高いのは、女性 40 代以下で 21.6%でした。 ◇ また女性では、年代が上がるに連れ「飲用するつもりはない」回答の割合が高くなることが伺え

ます。

図 9－4 性・年代別にみる サプリメント利用状況（ｎ=588）

N =

全 体 588

男性 40代以下 11

男性 50代 19

男性 60代 54

男性 70代 64

男性 80代以上 36

女性 40代以下 37

女性 50代 66

女性 60代 120

女性 70代 145

女性 80代以上 36 16.7

10.3

12.5

19.7

21.6

13.9

6.3

9.3

10.5

9.1

12.6

19.4

34.5

40.0

40.9

37.8

25.0

37.5

27.8

57.9

18.2

35.2

2.8

9.0

5.8

1.5

8.1

11.1

6.3

7.4

10.5

0.0

6.6

61.1

46.2

41.7

37.9

32.4

50.0

50.0

55.6

21.1

72.7

45.6

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に飲用していた 現在飲用している 今後、飲用したいと考えている 飲用するつもりはない

N =

全 体 588

40代以下 48

50代 85

60代 174

70代 209

80代以上 72 15.3

9.1

11.5

17.6

18.8

12.6

22.2

35.4

36.2

44.7

33.3

35.2

6.9

8.1

6.3

3.5

6.3

6.6

55.6

47.4

46.0

34.1

41.7

45.6

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

過去に飲用していた 現在飲用している 今後、飲用したいと考えている 飲用するつもりはない

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会会社社概概要要

株式会社ジー･エフは、独自開発した「自動テレマーケティングシステム」（アウトバウンド IVR）を

活用し、インターネットやモバイルだけではカバーしきれない『シニア』を対象としたマーケティング

手法・情報を提供しております。

商 号 株式会社ジー･エフ

資 本 金 10 百万円

設 立 2010 年 2月

代 表 者 代表取締役社長 岡田 博之

本 社 〒112-0012 東京都文京区大塚三丁目 20 番 1 号 吉田ビル 4F

Ｕ Ｒ Ｌ http://www.gf-net.co.jp （コーポレートサイト）

http://www.senior-promo.com （シニアマーケティング支援サイト）

事業内容 ・シニアデータベースを活用したリサーチサービス

・各種世論調査、市場調査、マーケティングリサーチ

・情報通信システムを活用したマーケティング代行

株 主 国際航業株式会社

・本 社 東京都千代田区六番町 2番地

・資本金 29,750 百万円

・設 立 1974 年 9 月

・ＵＲＬ http://www.kkc.co.jp

【本調査に関するお問い合わせ先】

株式会社ジー･エフ シニアリサーチ担当

〒112-0012 東京都文京区大塚 3-20-1 吉田ビル

TEL：03-5978-2261 FAX:03-5978-2260

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調査データ引用の際は、「株式会社ジー・エフの調査結果によると…」等の明記をお願い致します