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オレンジページ

Cooking秋（9月2日発売）媒体資料

秋号のテーマは

ゆとりが生まれる「おいしい時短」

2Cookingのポジショニング

きょうの料理

非日常

おかずのクッキング

cookpad

ビギナーズ

日常

こだわりちょっと上質

dancyu

ELLE gourmet

＆Premium

一般的

kurashiruDELISH KITCHEN

Tastemade

コトラボ阿佐ヶ谷

湘南T-siteABC Cooking Studio

ベターホーム ホームメイドクッキング

編集長 谷本あや子

Cookingの想い 3

発売日 9/2売（年4回）発行部数 10万部広告料金 4C1P 150万円（296ｍｍ×234ｍｍ）体裁 A4変形、中綴じ、右開き定価 定価850円／本体価格773円ページ数 本体108P小冊子付録 52P（予定）

『オレンジページCooking』は、『オレンジページ』の姉妹誌として1991年にスタートした料理専門の季刊誌です。2018年にリニューアルをし、より食への関心が高い読者を中心にファンの層を広げています。『Cooking』の読者が求めているのは、〈手の届く上質なレシピ〉。「食卓で素材の旬を感じたい」「少し手をかけても、おいしく作りたい」「レシピの背景やストーリーを感じながら料理をしたい」…、そんな思いを満たす誌面づくりが特徴です。「Cooking」では、「食を楽しむ」記事を提供すると同時に、「食事作りの大変さ」をサポートする内容も大切にしています。例え料理好きであっても、毎日のごはん作りはときには負担に感じることも。実用面もしっかりカバーすることで、「料理をする喜び」に、読者がいつでも近づけるように努めてまいりました。時代は変わっても、家庭の中心にあるのはやはり〈食〉。みなさまとともに、これからの食シーンに役立つ、実り豊かな提案ができれば幸いです。

2020年度 Cookingの特徴 4

2．食のプロが、レシピや食へのこだわり、料理のコツを教えてくれる

和・洋・中といった各ジャンルに強い方食材や調理法にこだわりを持つお店のシェフ

SNSで人気の方

3．Cookingのキーコンセプト＝ 『こだわり』、『ちょっと上質』を話題のテーマにも

写真、スタイリング、道具などにはこだわり、「ちょっと上質」な情報を紹介。さらに、おうちごはんの重要性が増す中で、備蓄品を上手に、おいしく使う、今注目の「ローリングストック」など、話題のテーマをCookingらしく取り上げます。

1．レシピにストーリーがある

→人を感じさせるクリエイティブ

→キーコンセプトを立たせたコンテンツ作り

単なるレシピ提案ではなく、料理家の思い入れやレコメンド、工程・調理法・食材の組み合わせのコツなど、レシピの背景をも伝えます

→ストーリーを感じさせるレシピ提案

缶詰や保存の効く素材を生かしたメニューをご提案

5販売状況とSNSの反響

①高所得者層在住エリアでの販売が順調（成城、経堂、二子玉川、たまプラーザ、横浜、港北、西宮、芦屋など）

②2019年の秋号は、料理ムックの月間ランキング1位！

【販売状況】

SNSでの人気も加速中！

・2年間で、フォロワー

58,000人増！

2,800 4,700 9,500 13,600 19,500 27,400

61,400

@orangepagecooking

③定期購読者 増加！固定ファンが多いのも魅力です

31,30038,700

順位 タイトル

１ オレンジページCooking秋

2 Yuuのラクうま・ベストレシピ

3 Syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ

4 クックパッドの秋レシピ2019

5 みきママのおうちで作る外食ごはん

順位 タイトル

１ オレンジページCooking秋

2 Yuuのラクうま・ベストレシピ

3 Syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ

4 クックパッドの秋レシピ2019

5 スパイスでおいしくヘルシーもっとディープに カレーの世界

日販POS「ムック/料理」2019年9/1～9/30 トーハンPOS「ムック/生活/家庭料理」2019年9/1～9/30

9月2日売特集 6

①わたしの時短ルール→ワタナベマキさん、上田淳子さん、川津幸子さんが実践している、料理家ならではの時短テクを紹介

②ほったらかしの蒸し料理→火にかけるだけだから、じつはラクチン！

③ラクしたい日のお取り寄せ④私を助けるこの道具

特集（予定） ※内容は、変更になる可能性がございます

サブ

①れんこん＆きのこの秋レシピ②この秋、ご飯上手になる

③おいしいローリングストック

①野崎洋光さんの体がよろこぶ旬野菜②飛田和緒さんのやさしい魚料理③藤野夫妻の今のごはんはこんなふう④arikoの四季折々のお取り寄せ⑤いがらしろみさんのきょうのおやつ⑥料理上手の 小さなくふう⑦女のひとりごはん⑧ちょっとキニナル

連載

誌面×イベントor動画の連動も

料理家を起用したイベントを実施したり、動画コンテンツを作成することもできます。誌面に掲載したレシピを、参加者にも調理いただくことで、商品の理解をより深めることができます。参加人数：コトラボ新橋：30名前後動画コンテンツ：3品程度

7読者のインサイト

食に自分なりのこだわりがある方

・食に対し、自分なりのこだわりがある・新しい食材や調味料、スパイスに興味がある、使いこなしたい

・簡単・時短は好きだが、極端な手抜きは好まない・健康に関心があり、かつ日々の食事を楽しみたい

・誌面は40-50代 Web(SNS)は30代が中心

料金表 8

広告スペース 料金(Gross) 原稿寸法（縦×横）

表紙4（4色） 1P 2,100,000 246mm×222mm

表紙3（4色） 1P 1,500,000 296mm×234mm

表紙2（4色） 見開き 3,000,000 296mm×468mm

本文（4色） 見開き 2,700,000 296mm×468mm

目次対向（4色） 1P 1,650,000 296mm×234mm

本文（4色） 1P 1,500,000 296mm×234mm

制作費 Net 300,000/P

印刷 カラー・モノクロ→オフセット

申し込み締切日 発売日の60日前

原稿締切日オフライン： 8/5（水）オンライン： 8/6（木） 16：00まで

9Cookingファミリー

坂田阿希子藤井恵 ワタナベマキ

【プロフィール】

堤人美近藤幸子 飛田和緒

【プロフィール】

京都出身。作りやすさとおいしさを兼ね備えたレシピは、和洋中のジャンルを問わず評判が高い。

フランス菓子店やフランス料理店で経験を積み、料理家に。西洋料理から、家庭の和食、エスニック料理まで、力強く本格的な味わいにファンが多い。

【プロフィール】

現在は、夫と中学生の娘と三浦半島で暮らす。シンプルなのにおいしく、気がきいているレシピが人気。

【プロフィール】

グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」として料理家に。センスあふれる料理と自然体のライフスタイルが雑誌、書籍、イベントで大人気。

【プロフィール】毎日の夕飯もお弁当も昔ながらの料理もヘルシーレシピもこなす実力派。考案されるレシピは作りやすく、味のも良さもファンが多い。そのライフスタイルにも注目が集まっている。管理栄養士。

9歳と3歳の娘を育てながら料理家として活躍。料理教室「おいしい週末」主宰。シンプルでおいしいレシピに定評がある。

【プロフィール】

10Cookingファミリー

コウ静子

ごはん同盟 大庭英子

【プロフィール】

いがらしろみ

野崎 洋光 吉田勝彦

菓子店勤務やフランス留学を経て、鎌倉にジャム専門店、東京に焼き菓子専門店を開店。お菓子教室などを通じ、お菓子作りの楽しさを広める活動を精力的に行っている。

【プロフィール】

【プロフィール】

代々木上原の中華料理店「ジーテン」のオーナーシェフ。野菜を中心としたヘルシーな料理が人気を博す。雑誌やテレビ、講演会などで、中国家庭料理の魅力を伝えている。

【プロフィール】

母は李映林さん、弟はコウケンテツさんと家族で活躍中の料理家。野菜をたっぷり使った、体にやさしい韓国料理が得意。

人気の日本料理店「分とく山」総料理長。和食の伝統をふまえながら、今の時代をとらえたレシピや考え方を提唱している。プロの料理人でありながら、柔軟な発想から生まれる家庭でも作りやすいレシピにファンは多く、テレビ、雑誌などで幅広く活躍中。

【プロフィール】

しらいのりこさん、シライジュンイチさんによるユニット。 「おかわりは世界を救う」という理念のもと、日夜、ご飯をおいしくいただく方法を研究中。ご飯にまつわるイベントなども多く手掛ける。

和・洋・中・エスニックと、オールラウンドに手がけ幅広く活躍。大胆かつ細やかな配慮の行き届いたレシピに定評がある。わかりやすく、おいしいメニューの数々で多くのファンを持つ。

【プロフィール】