7 8 月

個々盛り 個々盛り フルコース料理

個々盛り･フルコース料理

新スタイルパーティープラン人数に応じた多彩な宴会場、真心と技をこめて、料理とサービスが創り出す華やかな宴。

大皿料理による感染リスクに配慮した新しいパーティースタイルです。

安心してお料理とお飲み物をお楽しみいただけます。

・前菜盛り合わせ　　海老のマヨネーズソース和え、白身魚のオリエンタルマリネ　鎮江香醋風味の酢豚

　ポテトサラダとランティーユ・とうもろこしの冷製ポタージュスープ・チキンのバスク風トマト煮込みとイカスミのピラフ・パンナコッタとコーヒージュレ・コーヒー

・前菜盛り合わせ　サーモントラウトのスモーク ラタトゥイユ添え

　ポテトサラダとオレンジ風味のキャロットラペ添え・とうもろこしの冷製ポタージュスープ・牛肉のロティ バターライス添え 赤ワイン風味のオニオンソース・杏仁プリン・コーヒー

＜プランＡ　6,700円＞ ＜プランＢ　7,500円＞

熊本県産ポークのモルタデラと大阿蘇どりのスモークタコのイタリアンマリネ合鴨のスモーク 広東風甘味噌ソース　阿蘇自然豚生ハムと熊本県産ポークのモルタデラ