გრავიმეტრიული მეთოდი სინესტე...

2

გრავიმეტრიული მეთოდი სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973

კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998

მოცულობითი ანალიზი ხსნადობის ინდექსი გოსტ 30305.4-1995

იოდომეტრია შაქრები გოსტ 3628-1978ტოქსიკური ელემენტები:

თერმიული დამუშავება ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929-1994გოსტ 30178-1996

ატომურ აბსორბციული ტყვია გოსტ 30178-1996

სპექტროფოტომეტრია კადმიუმი გოსტ 30178-1996

სპილენძი გოსტ 30178-1996

თუთია გოსტ 30178-1996

კოლორიმეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-1986

ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-1986

ქრომატოგრაფია პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბოლიტ.

გოსტ 23452-1979

ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1

მ.მ. 2273-1980

მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:

ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984

ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984

მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984

პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002Stap.Aureus გოსტ 30347-1997

მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდებიცეზიუმი 137

სტრონციუმი 90

МВИМН1181-1999მ.მ. 2.6.1.717-1998

3

1.2 კონსერვები

0402 მოუხდელი შესქელებული რძეშაქრით


0402 კაკაო შესქელებული რძით დაშაქრით

ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 29245-1991

0402 ყავა შესქელებული რძით დაშაქრით

გაფილტვრა და თერმიულიდამუშავება

სისუფთავის ჯგუფი, მშრალინივთიერებები

გოსტ 8764-1973

0402 ნაღები შესქელებული შაქრით ბუტირომეტრია ცხიმის მასური წილი გოსტ 29247-1991

0402 ნაკლებცხიმიანი შესქ. რძეშაქრით

თერმიული დამუშავება სინესტე გოსტ 30305.1-1995

0402 სტერილიზირებული შესქ. რძექილებში

იოდონეტრია შაქარი გოსტ 29248-1991


მჟავიანობა გოსტ 30305,3-1995

პოლლარიმეტრია საქაროზა გოსტ 30305.2-1995

ვისკოზიმეტრია სიბლანტე გოსტ 27709-1988

მოცულობითი ანალიზი ხსნადობის ინდექსი გოსტ 30305,4-1995

ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1

კოლორიმეტრია კალა (საჭიროების მიხედვით) გოსტ 26935-1986

ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

გოსტ 23452-1979

ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:




4


გოსტ 30519-1997


L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

სამრეწველო სტერილობა ჯგუფებისმიხედვით

გოსტ 30425-1997

pH მეტრია pH-ის განსაზღვრა გოსტ 3624-1992

რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1

1.3 რძემჟავა პროდუქტები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 28283-1989

0403 მაწონი გატიტვრა მჟავიანობა გოსტ 3624-1992

0403 კეფირი ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990

0403 არაჟანი არეომეტრია დაპიკნომეტრია

სიმკვრივე გოსტ 3625-1984

0403 იოგურტი გრავიმეტრია მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973


ჰიდროლიზური მეთოდი პასტერიზაცია გოსტ 3623-1973

ფოსფატაზა გოსტ 3623-1973

იოდომეტიული დაპოლარომეტრიული

შაქარი გოსტ 3628-1978



გოსტ 23452-1979

ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1




5




გოსტ 30519-1997

Staph. Aureus გოსტ 30347-1997

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002სამრეწველო სტერილობა ჯგუფებისმიხედვით

გოსტ 30425-1997

რძემჟავა ბაქტერიები გოსტ რ 51331-1999

1.4 0405 კარაქი ნაღების ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 37-1991;გოსტ 6822-1967

0405 კარაქი შოკოლადის ბუტირომეტრია დათერმული დამუშავება

ცხიმის მასური წილი გოსტ 5867-1990

1517 სპრედები გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973

pH მეტრია და გატიტვრა მჟავიანობა და pH გოსტ 3624-1992

ტიტრომეტრია მარილი გოსტ 3627-1981


იოდომეტიული დაპოლარომეტრიული

შაქარი (შოკოლადის კარაქში) გოსტ 3628-1978

ტიტრომეტრული რძის ცხიმის მასური წილის განსაზღვრა სსტ 77-2010მიკროსკოპული არარძისეული წარმოშობის ცხიმების

არსებობის განსაზღვრაგოსტ რ 53750-2009

დნობის ტემპერატურა გოსტ რ 52179-2003

ზეჟანგური რიცხვი გოსტ რ 51453-1999


აას რკინა გოსტ 30178-1996


გოსტ 23452-1979

6

ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:







გოსტ 30519-1997


1.5 ყველი და ხაჭო

0406 ყველი დვრიტიანი მაგარი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები ნდ პროდუქციაზე

0406 ყველი მარილიანი ტიტრომეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-1992

ყველი რუსეთის მარილი გოსტ 3627-1981

0406 ხაჭო ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990

გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973


იოდომეტრია დაპოლარომეტრია

შაქარი (ხაჭოში ) გოსტ 3628-1978


გოსტ 23452-1979

ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1



7


ნიადაგზე დათესვის კოლიფორმები გოსტ 9225-1984

მეთოდი პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997


ობის სოკოები (მდნარ ყველში) გოსტ 10444.12-1988

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1

1.6 2105 ნაყინი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები

გატიტვრა მჟავიანობა გოსტ 3624-1992

ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990

გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973

იოდომეტრია დაპოლარომეტრია

შაქარი გოსტ 3628-1978


გოსტ 23452-1979


ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1






L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997

8



1.7 0407 ფრინველის კვერცხი

0408 კვერცხის ფხვნილი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 27583-1988გოსტ 30364.0-1997

ბუტირომეტრია, გატიტვრა,გრავიმეტრია, pH მეტრია

ცხიმი, ცილა, მშრ ნივთიერება, pH,ხსნადობა

გოსტ 30364.1-97

გაფილტვრა, გრავიმეტრია სუნი, სისუფთავე, მასა გოსტ 27583-1988გოსტ 30364.0-1997

გრავიმეტრია გოსტ 30364.1-1997

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1


მ.მ. 2142-80




ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 30364.2-1996

მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 30364.2-1996


გოსტ 30519-1997გოსტ 30364.2-1996


Staph. Aureus (ფხვნილში, მელანჟიგაყინული)

გოსტ 30364.2-1996

Proteus (ფხვნილში, მელანჟი გაყინული) გოსტ 30364.2-1996


9

1 2 3 4 5 6

2. ჩაი, ყავა, სანელებლები, კაკაო, გემოს მიმცემი ნივთიერებები, მარილი, მდოგვი

2.10902

ჩაი_ ჩაი შავი ბაიხის დაუფასოებ.

0902 _ ჩაი შავი ბაიხის დაფასოებ. _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები: გოსტ 1936-19850902 _ ჩაი მწვანე დაუფასოებელი არომატი, გემო, ფერი, ფოთლის

გამონახარშის გარეგნული სახე, ტენიანობა0902 _ ჩაი მწვანე დაფასოებული გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერების განსაზღვრა გოსტ 28550-19900902 _ აგურა მწვანე ჩაი _ წყალში ხსნადი ექსტრატი გოსტ 28551-19900902 _ აგურა შავი ჩაი (ფილები) _ წყალში უხსნადი და წყალში ხსნადი

ნაცარიგოსტ 28552-1990

_ უჯრედისი გოსტ 28553-1990_ მეტალომინარევების მასური წილი გოსტ 1936-1985

კოლორიმეტრია _ კოფეინისა და ტანინის შემცველობა გოსტ 19885-1974ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1

მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 20268-1983

გოსტ 26669-1985

_ მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991

_ საფუარის და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988


ქრომატოგრაფია _მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980

10

სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1

2.2 0901 ყავა ნატურალურიმარცვლოვანი მოხალული

_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები:

_ გარეგნული სახე, ფერი, არომატი, გემო გოსტ 6805-1997

გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 15113.4-1977

_ ნაცარი, გოსტ 15113.8-1977

გრავიმეტრია - მეტალომაგნიტური მინარევები გოსტ 15113.2-1977

_ ექსტრაქციული ნივთ და კოფეინი გოსტ 6805-1997

_ დაფქვის სიმსხო გოსტ 6805-1997

ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985


ნიადაგზე დათესვა _ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988


ქრომატოგრაფია _მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980


2.3 0901 ხსნადი ყავა _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 29148-1991

გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 29148-1991

_ ექსტრაქტულობა გოსტ 15113.4-1977

_ ნაცარი გოსტ 15113.8-1977

11

_ მეტალომინარევები გოსტ 15113.2-1977

კოლორიმეტრია _ კოფეინი და ექსტრაქტიული ნივთ. გოსტ 29148-1991

იონომეტრია pH_ -ის განსაზღვრა გოსტ რ 51881-2002

ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985


ნიადაგზე დათესვა _ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988

L.Monocytogenes გოსტ რ51921-2002

თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

_მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980


2.4 სანელებლები: _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 28876-1990

0904 _ წიწაკა სურნელოვანი ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 28875-1990

0904 _ წითელი წიწაკა (დაფქული) _ მავნებლებით დაზიანება, მეტალური დამცენ. მინარ, გარეგანი დეფექტები

გოსტ 28875-1990

გოსტ 28877-1990

0904 _ წიწაკა შავი და თეთრი _ გარეშე მინარევები გოსტ 28880-1990

0910 _ იმბირი (კოჭა) თხელფენოვანიქრომატოგრაფია


გრავიმეტრია _ დაფქვის სიწმინდე გოსტ 28875-1990

თხელფ.ქრომატოგრ. - ხელოვნური საღებავები МУК 4.1.2489-2009

2.5 0908 _ მუსკატის კაკალი _ ნაცარი გოსტ 28878-1990

0907 _ მიხაკი _ სინესტე გოსტ 28879-1990

0906 _ დარიჩინი (კარიცა) - მეტალური და მცენარეული მინარევები,%

გოსტ 28877-1990

12

0908 _ კარდამონი (ილი) გამოხდა _ ეთერზეთების განსაზღვრა გოსტ 28875-1990

0909 _ ძირა (ტმინი) ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.10909 _ კორიანდრი (ქინძი) მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:2103 _ მდოგვის ფხვნილი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

2103 _ აჯიკა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991

0908 _უცხო სუნელი ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994

0909 _ ზაფრანა (ყვითელი ყვავილი) _ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997

_ სულფიტმარედუცირ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991

_ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988



- რადიონუკლიდები პ. 1.12.6 0910 დაფნის ფოთოლი ვიზუალური ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 17594-1981

გრავიმეტრია _ მინერალური და ორგანული მინარევები გოსტ 17594-1981

_ სინესტე გოსტ 17594-1981

ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991

ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1975

_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997



13

სპექტროფოტო-მეტრია

- რადიონუკლიდები პ. 1.1

2.7 2501 მარილი სუფრის _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 13685-1984

2501 მარილი იოდიზირებული ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი

გოსტ 13830-1997sst 19-1998

გრავიმეტრია _ სინესტის მასური წილი გოსტ 13685-1984

_ წყალში უხსნადი ნივთიერების გ-რა “________”

გატიტვრა _ ნატრიუმის ქლორიდის გ-რა “________”

_ ქლორიდ-იონის გ-რა “________”

_ კალციუმ-იონის გ-რა “________”

_ სულფატ-იონის გ-რა “________”

იონომეტრია _ წყალხსნარის pH “________”

აას _ რკინის-იონის გ-რა გოსტ 30178-1996

_ კალიუმ-იონის მ/წ გ-რა გოსტ 30178-1996

იოდომეტრია _ იოდის მას. წილი sst 19-1998

გოსტ 13830-1997

ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1

2.8 2103 მდოგვი სუფრის ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები რსტ 259-78

ფერი,სუნი, გემო, კონსისტენცია

ოქსიდომეტრია დატიტრომეტრია

_ შაქრის მ/წ განსაზღვრა გოსტ 8756.13-1987

ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 8756.11-1970

_ სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 8756.20-1970

14

გრავიმეტრია _ ცხიმის მ/წ გოსტ 8756.21-1989

კეკდალის - აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986

გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერების მ/წ გოსტ 28562-1990

ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1- რადიონუკლიდები პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985


ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994



გოსტ 30519-1997

_ სულფიტმარედუცირებულიკლოსტრიდიები

გოსტ 29185-1991


15

1 2 3 4 5 6

3 შაქარი და შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი, კაკაო, თაფლი3.1 შაქარი

1701 _ რაფინირებული _ ნიმუშის მომზად გოსტ 12569-1999

1701 _ ფხვნილი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 12576-1989

ვიზუალური _ ფერიანობა გოსტ 12572-1993

გრავიმეტრია _ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 12570-1998

_ ნაცარი გოსტ 12574-1993

_ ფერომინარევები გოსტ 12573-1967

_ წვრილმანი ნარჩენები გოსტ 12578-1967

ოქსიდომეტრია,გატიტვრა

_ სახაროზა გოსტ 12571-1998

_ რედუცირებული ნივთიერება გოსტ 12575-2001

ვიზუალური _ სიმაგრე და წყალში ხსნადობა(რაფინირებ.)

გოსტ 12577-1967

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1ქრომატოგრაფია პესტიციდები

ჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.13.2 შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი ნიმუშის მომზადება გოსტ 5904-1982

1704 _ კამფეტები _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5897-1990

1704 _ ნაწარმი პასტილიანი გატიტვრა _ მჟავიანობა და ტუტიანობა გოსტ 5898-1987

1704 _ მარმელადი ხილის ოქსიდომეტრია,გატიტვრა

_ ცხიმის მასური წილი გოსტ 5899-1985

16

1704 _ კარამელი _ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5903-1989

1704 _ ირისი იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა გოსტ 26811-1986

1704 _ ჰალვა გრავიმეტრია _ ნაცარი და მეტალომაგნიტურიმინარევები

გოსტ 5901-1987

1704 _ შოკოლადი და შოკოლ. ნაწარმი _ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973

1704 - დრაჟე1704 - აღმოსავლური ტკბილეული _ დაქუცმაცების ხარისხი და

ფორიანი ნაწარმის სიმკვრივეგოსტ 5902-1980

1704 - საღეჭი რეზინი თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

სინთეზური საღებავები გოსტ რ 52671-2006


მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980


პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

კელდალის აზოტი და ცილის განსაზღვრა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26670-1991

ნიადაგზე დათესვა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994


ლისტერია მონოციტოგენოსი გოსტ რ 51921-2002

17


გოსტ 30519-1997

_ S.Aureus -ის გ-რა (საღეჭირეზინი)

გოსტ 10444.2-1994

_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988

სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993

3.3 1805 კაკაოს ფხვნილი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 5904-1982

_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 108-1976

იონომეტრია _ pH -ის გა-რა გოსტ 5898-1987

გრავიმეტრია _ მეტალომინარევები, ნაცარი გოსტ 5901-1987

_ ცხიმი გოსტ 5899-1985

კელდალის აზოტი და ცილის განსაზღვრა გოსტ 26889-1986კოლორიმეტრია _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 5903-1989

_ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973

_ დაქუცმაცების ხარისხი გოსტ 5902-1980

_ დისპერსიულობა გოსტ 108-1976

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია


მმ 2142-1980

მიკოტოქსინები აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

18

_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26670-1991

ნიადაგზე დათესვა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994


_ ლისტერია მონოციტოგენოსი გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997


3.4 0409 ნატურალური თაფლი _ ნიმუშის მომზადება საანალიზოდ გოსტ 19792-2001_ ორგანოლექტიკურიმაჩვენებლების განსაზღვრა

გოსტ 19792-2001

რეფრაქტომეტრია _ წყლის მასური წილის განსაზღ. გოსტ 19792-2001მიკროსკოპია _ მტვრიანობის განსაზღვრა გოსტ 19792-2001კოლორიმეტრია _ რედუცირებ. შაქრები, საქაროზა გოსტ 19792-2001

_ დიასტაზას რიცხვი გოსტ 19792-2001_ ოქსიმეთილფურფურ განსაზღვრა გოსტ 19792-2001

ვიზუალური _ დუღილის ნიშნები, მექანიკურიმინარევები

გოსტ 19792-2001

გატიტვრა - მჟავიანობა გოსტ 19792-2001ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1


მმ 2142-1980

სპექტომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

19

1 2 3 4 5 64. პური, ფუნთუშეულის ნაწარმი, მაკარონი, ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმი

4.1 პური, ფუნთუშეული - მასის დადგენა გოსტ 5667-1965

1905 _ პური ხორბლის ფქვილის _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5667-1965

1905 _ პური ქართული გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 21094-1975

1905 _ ლავაში მესხური _ ფორიანობა გოსტ 5669-1996

1905 _ პური ჭვავის ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 5670-1996

1905 _ ორცხობილა არმიული _ მარილი გოსტ 5698-1951

1905 _ნაწარმი ფუნთუშეული _ ცხიმი გოსტ 5668-1968

1905 _ ფუნთუშეულის ნაწარმი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა

_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968

1905 _ პურფუნთუშეული ბლითი კელდალის მეთოდი _ აზოტი და ცილა გოსტ 26889-19861905 _ ჩხირები პურის ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11905 _პურფუნთუშეული

ერბოზელილითხელფენოვანიქრომატოგრაფია


მმ 2142-80

1905 _ ორცხობილა ერბოზელილიხორბლის


მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1

T-2მ.მ. 2273-1980მ.მ. 3184-1984

1905 _ ნაწარმი პურფ.დიეტური სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.11905 _ პურფუნ.ნაწ. ორცხობილა

20

4.2 1902 მაკარონის ნაწარმიგრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 14849-1989

_ ნამტვრევის და დეფორმირებუ-ლი ნაწარმის შემცველობა

“_______”

გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 14849-1989

მექანიკური _ სიმტკიცე “_______”

ვიზუალური _ მავნებელისაგან დაზიანება “_______”

გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 5668-1968

ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა

_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968

კელდალის მეთოდი _ აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

გოსტ 26670-1991

ნიადაგზე დათესვა _ პათოგენური მიკროორგანიზ -მები, მ.შ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997


სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.14.3 ფქვილოვანი საკონდიტრო

ნაწარმივიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5897-1990

1905 _ ნამცხვარი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა

_ საეთო შაქრის რაოდენობა გოსტ 5903-1989

1905 _ ვაფლი გატიტვრა _ მჟავიანობა, ტუტიანობა გოსტ 5898-1987

1905 _ გალეტები გრავიმეტრია _ სინესტე და მშრალი ნივთიერ-ბი გოსტ 5900-1973

1905 _ კრეკერი1905 _ რულეტები ბისკვიტის _ ცხიმის რაოდენობა გოსტ 5899-1985

21

1905 _ კექსები კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19861905 _ თაფლაკვერა (პრიანიკი) ოქსიდომეტრია და

გატიტვრა_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968

1905 _ ფქვილოვანი აღმოსავლურიტკბილეული

გრავიმეტრია _ ნაცრის მასური წილი გოსტ 5901-1987

_ მეტალომინარევები გოსტ 5901-1987

_ დასველების განსაზღვრა გოსტ 10114-1980

იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა გოსტ 26811-1986



მმ 2142-1980


მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1

დეზოქსინივალენოლიმ.მ. 2273-1980მ.მ. 5177-1990


ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26669-1985

ნიადაგზე დათესვა _ მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26670-1991

_ მეზოფ. აერობული და ფაკულტ.ანაერობული მიკროორგანიზმები

გოსტ 10444.15-1994


_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მ.შ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997

22


_ S.Aureus გოსტ 10444.2-1994


სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

23

1 2 3 4 5 6

თამბაქოს ნაწარმი5.1 თამბაქოს ნაწარმი გრავიმეტრია ტენიანობა გოსტ 3714-1979

გოსტ 3713-1979გოსტ 8699-1976

2401 თამბაქოს ნედლეული სიგარისა ფერმენტირებული ვიზუალური დაზიანებული და დაავადებული ნაწილები გოსტ 3714-19792401 თამბაქოს ნედლეული სიგარისა არა

ფერმენტირებულიგრავიმეტრია მტვერიანობა გოსტ 3714-1979

2401 თამბაქო საჩიბუხე გოსტ 3713-19792401 თამბაქო-ნედლეული ფერმენტირებული

2401 თამბაქო-ნედლეული არა ფერმენტირ.

2401 თამბაქო მოსაწევი

2401 ხორხოშელა (მახორკა)

2401 ხორხოშელა ფერმენტირ. ნედლეული

პაპიროსები და სიგარეტები გეომეტრიულიგაზომვები

ზომები: სიგრძე, დიამეტრი გოსტ 3935-2000გოსტ 1505-2001გოსტ 8699-1976

2402 პაპიროსები ფილტრის სიგანე გოსტ 3935-20002402 სიგარეტები გრავიმეტრია ტენიანობა გოსტ 3935-2000

გოსტ 1505-2001გოსტ 8699-1976

2402 სიგარები მტვერიანობა გოსტ 3935-2000

24

1 2 3 4 5 6

6. ხილი, თხილი, ციტრუსი

6.1 ხილი, თხილი, ციტრუსი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.10806 _ ყურძენი თხელფენოვანი

ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

გოსტ 30349-1996

0809 _ ბალი იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-19950809 _ ალუბალი მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები0809 _ გარგალი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26668-1985;

გოსტ 26669-1985

0808 _ ვაშლი _ მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26670-1991

0808 _ მსხალი ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.15-1994

0809 _ ატამი _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997

0808 _ კომში _ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა გოსტ 30519-1997

0807 _ საზამთრო _ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1994

0805 _ ნესვი - L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

0805 _ ლიმონი - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.10805 _ მანდარინი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89

0805 _ ფორთოხალი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა

_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87

0813 _ გამშრალი ხილი (ჩირი) კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19860802 _ არახისი0813 - ყურძენი გამხმარი

25

6.2 ბოსტნეული0701 _ კარტოფილი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.10702 _ პომიდორი თხელფენოვანი

ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

გოსტ 30349-1996

0703 _ ხახვი იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-19950703 _ ნიორი - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.10704 _ კომბოსტო გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89

07060706

_ სტაფილო_ ჭარხალი



0707 _ კიტრი კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19860709 _ ბადრიჯანი0709 _ წიწაკა ტკბილი0708 _ ბარდა0708 _ სოიო0708 _ ლობიო0708 _ ქინძი

6.3 0802 _ თხილი0802 _ თხილის გული გატიტვრა _ მჟავური რიცხვი გოსტ 10858-1977

0802 _ წაბლი _ ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-1985

0802 _ კაკალი ტოქსიკური ელემენტები:

0802 0802

0802 0802

_ ხილი და კენკრასწრაფად გაყინული_ კაკლის გული_ ნუში



გოსტ 30349-1996

0802 _ ნუშის გული მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980

26


ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობების კულტივირება გოსტ 26670-1991

_ ნჩჯბ გოსტ 30518-1997

_ პათ. მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_ ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.16.4 ხილის კონსერვები _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970

გოსტ 26313-1984

გოსტ 7047-1955

გოსტ 26671-1985

2007 _ ხილფაფა _ ორგანოლეპტ. მაჩვენებლები გოსტ 8756.1-1979

2007 _ ჯემები გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერ. და ტენიანობა გოსტ 28562-1990

2007 _ მურაბები _ ნალექი გოსტ 8756.9-1978

სპექტროფოტომეტრია _ სორბინის მჟავის მასური წილი გოსტ 26181-1984

2003 _ კომპოტები გატიტვრა _ ქლორიდები გოსტ 26186-1984

2009 _ ხილ-კენკროვანი წვენებინატურალ.

_ მჟავიანობა გოსტ 25555.0-1982

2009 _ ხილის წვენი შაქრით _ აქროლადი მჟავების გ-რა გოსტ 25555.1-1982

2009 _ ყურძნის წვენი ნატურალ. იოდომეტრია _ გოგირდის დიოქსიდი გოსტ 25555.5-1991

2009 _ ხილ-კენკროვანიკონცენტრირე- ბული წვენები

ვიზუალური _ მინ. მინარევები გოსტ 25555.3-1982

2009 _ ციტრუსოვანთა წვენები _ მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-1984

2009 _ წვენები ხილეულისა _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970

2009 _ წვენები ხილის დაკენკ.რბილობით

რედოქსი და გატიტვრა _ შაქრები გოსტ 8756.13-1987

27

2009 _ ექსტრაქტები ხილისა დაკენკრისა

იონომეტრია _ pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

_ ნიტრატები გოსტ 29270-1995


გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89



კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1

კოლორიმეტრია კალა გოსტ 26935-1986

ქრომი გოსტ 52962-2008



გოსტ 30349-1996


_ მიკოტოქსინები ( პატულინი) გოსტ 28038-1989

მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970

გოსტ 26669-1985

ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობების კულტივირება გოსტ 26670-1991

_ მეზოფ. აერობული დაფაკულტატურად ანაერობულიმიკროორგანიზმები

გოსტ 10444.15-1994

_ ნჩჯბ გოსტ 30518-1997- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

28

_ პათ. მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997


_ რძემჟავა ბაქტერიები გოსტ 10444.11-1989

_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფებისpH-ის მიხედვით

გოსტ 30425-1997

გოსტ 26188-1984

სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.16.5 ბოსტნეულის კონსერვები ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები და

შემადგენელი ნაწილებიგოსტ 8756.1-1979

2002 _ პომიდვრის მწნილი _ ფერი გოსტ 8756.8-1985

2005 _ კიტრის მწნილი _ მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-1984

2002 _ ბოსტნეულის მარინადი გრავიმეტრია - ნალექის მ.წ გოსტ 8756.9-1978

2003 _ სოკოს კონსერვი _ მინერალური მინარევები გოსტ 25555.3-1982

2002 _ პომიდვრის წვენი _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 28562-1990

2002 _ ბოსტნეული ფარშიანი ტომატის სოუსში

გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 25555.0-1982

2005 - სიმინდი შაქრიანი დაკონს. _ ქლორიდები გოსტ 26186-1984

2002 _ ტომატის პროდუქტები კონცენტრირებული

თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970

2002 _ ტომატის საწებელი იოდომეტრია - გოგირდის დიოქსიდის გ-რა გოსტ 25555.5-1991

2103 _ ტყემლის საწებელა იონომეტრია - pH –ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

2005 _ ლობიო დაკონსერვებული სპექტროფოტომეტრია - სორბინის მჟავა გოსტ 26181-1984

2002 _ მწვანე ბარდა ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.12002 _ კიტრი დაკონსერვებული კოლორიმეტრია კალა გოსტ 26935-1986

2001 - ზეთის ხილი ქრომი გოსტ რ 52962-2008


_ მიკოტოქსინები ( პატულინი) გოსტ 28038-1989


პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰ-ნი( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

გოსტ 30349-1996

29

იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-1995

გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89



კელდალის მეთოდი _ საერთო აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991

_ მეზოფ. აერობული და ფაკულტ. ანაერობული მიკროორგანიზმები

გოსტ 10444.15-1994

_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

_ პათოგენური მიკროორგანიზმები,სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_ რძემჟავა მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.11-1989

_ Bacillus cereus გოსტ 10444.8-1988


იონომეტრია _ pH -ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

30

1 2 3 4 5 6

7. მარცვალი და მარცვალგადამუშავების პროდუქტები, (ფქვილი, ბურღული,) საფუარი, სახამებელი7.1 მარცვლეული:

1001 ხორბალი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 10967-19901005 სიმინდი გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 13586.5-19931008 წიწიბურა _ მასა ნატურაში გოსტ 10840-19641004 შვრია _ მავნებლებისა და დაბინძურე-

ბის განსაზღვრაგოსტ 13586.4-1983

1003 ქერი _ ლაბიანობის გ-რა (წიწიბურა,ბრინჯი, შვრია)

გოსტ 10843-1976

1002 ჭვავი იოდომეტრია _ სახამებელი გოსტ 29177-19911006 ბრინჯი გოსტ 10845-19981003 ქერი ლუდის გამორეცხვის მეთოდი _ წებოგვარა გოსტ 13586.1-19871107 ალაო გადანაჭრის დათვალ. _ მინისებურობა გოსტ 10987-19761206 მზესუმზირა თერმიული _ ნაცრიანობა გოსტ 10847-19741107 ალაო დაწნეხილი შტოკის თავისუფალი

ვარდნის დრო_ ვარდნის რიცხვი გოსტ 27676-1988

1007 ალაო შვრიის მშრალი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტებიჰექსაქლორბენზოლო

მ.მ. 2142-1980

_ მიკოტოქსინები:

აფლატოქსინი B1M

მ.მ. 2273-1980

_ T–2 ტოქსინი,

_ დეზოქსინივალენოლიგოსტ 28001-1988

მ.მ. 5177-1999სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

31

7.2 ბურღული _ სინჯის მომზადება გოსტ 26312.1-1984

1103 _ ბრინჯის _ორგანოლეპტიკური მაჩვენ-ბი:

ფერი, სუნი, გემოგოსტ 26312.2-1984

1103 _ წიწიბურა ვიზუალური _ მავნებლებით დაავადება გოსტ 26312.3-1984

1103 _ შვრიის _ კეთილხარისხოვნება, სიმსხო გოსტ 26312.4-1984

1103 _ ხორბლის თერმიული _ ნაცრიანობა გოსტ 26312.5-1984

1103 _ ქერის გრავიმეტრია _ლითონმინარევის განსაზღვრა გოსტ 20239-1974

1103 _ სიმინდის _ ტენიანობა გოსტ 26312.7-1988

1103 _ მანანის ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 26312.6-1984

2302 _ ქატო ხორბლის ტოქსიკური ელემენტები:

190419042302

- სიმინდის ფანტელი_ შვრიის ფანტელი_ ხორბლის დაღერღილი



მ.მ. 2142-1980

_ მიკოტოქსინები:

აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980


_ დეზოქსინივალენოლი_ ზეარალენონი

მ.მ 3184-84

m.m. 5177-1990



_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-1991

კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1989სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

32

7.3 ფქვილი1101 _ ფქვილი ჭვავის _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 27668-1988

1101 _ ფქვილი რბილიმინისებურიხორბლისაგანმაკარონისათვის

_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 27558-1987

1101 _ ფქვილი მაგარიხორბლისაგანმაკარონისათვის

გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 9404-1988

1102 _ ფქვილი სიმინდის გრავიმეტრია _ ლითონმაგნიტური მინარევები გოსტ 20239-1974

1101 _ ფქვილი ხორბლის _ ნაცარი გოსტ 27494-1987

_ სისხო, დაფქვის ხარისხი გოსტ 27560-1987

_ ნედლი წებოგვარას შემცველობა გოსტ 28796-1990

ფოტომეტრია _ სითეთრე ( სიმინდის ფქვ-ში) გოსტ 26361-1984


ოქსიდომეტრია და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-1991კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984

¬_ წებოგვარა გოსტ 27839-1988



მმ 2142-1980

_მიკოტოქსინები:

აფლატოქსინი B1Mმ.მ. 2273-1980


_ დეზოქსინივალენოლი_ ზეარალენონი

მ.მ. 3184-84

m.m. 5177-1990

33

ვიზუალური _ მავნებლებისა და დაბინძურებისგანსაზღვრა

გოსტ 27559-1987

ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 27493-1987

- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002


ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.17.4 safuari _ organoleptik.

maCveneblebiგოსტ 28483-1990

გოსტ 171-1981

2102 _ safuari pursacxobidawnexili

გრავიმეტრია _ sineste გოსტ 28483-1990

გოსტ 171-1981

2102 _ safuari pursacxobimSrali

თერმიული _ safuvris awevis Zala გოსტ 28483-1990

გოსტ 171-1981

ტიტრომეტრია _ mJavianoba გოსტ 28483-1990

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები- ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985


ნიადაგზე დათესვა _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997

- სალმონელა გოსტ 30519-1997

- S.auireus გოსტ 10444.2-1994


34

7.5 1108 _ სახამებელიკარტოფილის

1108 _ სახამებელი სიმინდის _ გარეგნული სახე, ფერი, სუნი გოსტ 7699-1978

ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 7698-1993

_ პროტეინი მშრალ ნივთ-ზეგადაანგ.

გოსტ 7698-1993

ვიზუალური _ უცხო ჩანართები გოსტ 7698-1993

იოდომეტრი _ გოგირდის ანჰიდრიდი გოსტ 7698-1993

გრავიმეტრია _ ტენის მასური წილი გოსტ 7697-1982

_ საერთო ნაცრის მასური წილი გოსტ 7698-1993

_ უხსნადი ნაცრი გოსტ 7698-1993

_ მინარევები გოსტ 7698-1993

_ მეტალომაგნიტური მინარ. გოსტ 13496.9-1973

სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

_ ბაქტერიათა კულტივირება გოსტ 26670-1991

ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.15-1994


_ პათოგ მიკროორგ, მშ.სალმონელა

გოსტ 30519-1997


35

1 2 3 4 5 68. ხორცი და ხორცის ნაწარმი, ფრინველის ხორცი, კონსერვები

8.1 ხორცი და ხორცის ნაწარმი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 7269-1979

გოსტ 9959-1991

0201 _ საქონლის ხორცი ახალი ვიზუალური _ ხორცის სიახლის განსაზღვრა გოსტ 23392-1978

გოსტ 7259-1977

0202 _საქონლის ხორცი გაყინული ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.10204 _ ცხვრის ხორცი ახალი თხელფენოვანი

ქრომატოგრაფია

პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

0204 _ ცხვრის ხორცი გაყინული გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986

0203 _ ღორის ხორცი ახალი ოქსიდომეტრია, გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-19910203 _ ღორის ხორცი გაყინული კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19840202 _ხორცის ბლოკები გაყინული სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.10202 _ ხორცი დაფასოვებული მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:0202 _ ხბოს ხორცი გაყინული _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 21237-1975

_მიკროორგანიზმებისკულტივირება

გოსტ 26670-1991

_ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმები

გოსტ 10444.15-1994

ნიადაგზე დათესვა _ ნაწლავის ჩხირის ჯგუფის ბაქ- ტერიები (კოლიფორმები)

გოსტ 21237-1975

გოსტ 30518-1997

_ პათოგენური მიკროორგან-ბი,მშ. სალმონელა

გოსტ 21237-1975

გოსტ 30519-1997


36

8.2 ძეხვეული და ანალოგიურიპროდუქტები ხორცისაგან, ხორცისსუბპროდუქტები:

ვიზუალური, ორგანოლეპტ.

_ ხარისხის მაჩვ. დაორგანოლეპტიკ

გოსტ 9959-1991

1601 _ ძეხვეული მოხარშული, სოსისები დასარდელები

იოდომეტრია _ სახამებელი გოსტ 29301-1992

1601 _ ძეხვი მოხარშულშებოლილი გატიტვრა _ სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973

1601 _ ძეხვი ნახევრად შებოლილი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986

1601 _ ძეხვი უმადშებოლილი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა


1601 _ ძეხვი მოხარშულ-ფარშირებული კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19841601 _ ღორის ხორცი უმად შებოლილი გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 9793-1974

1601 _ ღორის ხორცის პროდუქტები მოხარშული

კოლორიმეტრია _ მჟავე ფოსფატოზას ნარჩენიაქტივობის განსაზღვრა

გოსტ 23231-1990

1601 _ ხორცის ფარში - ფოტომეტრიული- ფოტოკოლორიმეტრული

_ ნიტრიტები გოსტ 29299-1992

გოსტ 8558.1-1978

1601 _ ღორის ხორცი შებოლ. მოხარშული თხელფენოვანი


პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

0210 _ სოსისები და სარდელები ეროვნული რეცეპტურით


0210 _ ზელცი რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 9958-1981


1601 _ ლაბა ნიადაგზე დათესვა _ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმები

გოსტ 9958-1981

_ პათოგენური გოსტ 9958-1981

37

მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა_ კოლიფორმები( ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 9958-1981

_ სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები

გოსტ 9958-1981

S.Aureus გოსტ 9958-1981L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

8.3 ფრინველის ხორცი, მათი გადამუშავების პროდუქტები:0207 _ ქათმის ხორცი ვიზუალური,

ორგანოლეპტიკა_ ორგანოლეპტ. მაჩვენებლები; გარეგნული სახე, სუნი,გემო,ფერი, კონსისტენცია

გოსტ 7702.0-1974

0207 _ ქათმის ხორცი გაყინული ვიზუალური _ სიახლის მაჩვენებელი და მიკროსკოპიული ანალიზი

გოსტ 7702.1-1974

0207 _ ბროილერის ჯიშის ქათამი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1და წიწილები თხელფენოვანი

ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექ-ნი( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980



_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ რ 53747-2009

კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 7702.2.0-1995


38

_ კოლიფორმები( ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 7702.2.2-1993L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა

გოსტ 7702.2.3-1995

- მაფანმრ გოსტ 7702.2.1-1995

8.4 ხორცისა და ხორცისსუბპროდუქტების კონსერვები

_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970

1602 _ ხორცის პაშტეტი _ ორგანოლეპტიკურიმაჩვენებლები

გოსტ 8756.1-1979

1602 _ ღვიძლის პაშტეტი გრავიმეტრია _ სუფთა წონა და შემადგენელინაწილების მასური წილი

გოსტ 8756.1-1979

1602 _ საქონლის ხორცი მოშუშული თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970

_ ჟელეს დნობის ტემპერატურა გოსტ 8756.17-1970

1602 _ მოხარშული საქონლის ხორციწვენში

ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილი'(ქლორიდები) გოსტ 26186-1984

1602 _ ღორის ხორცი მოშუშული იოდომეტრია _ სახამებელის განსაზღვრა გოსტ 29301-1992

1602 _ ცხვრის ხორცი მოშუშული ვიზუალური _ მინერალური მინარევები გოსტ 8756.4-1970

1602 _ კონსერვი ხორცის, შაშხი იონომეტრია _ pH –ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

1602 _ სოსისი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის

შემთხვევაში)გოსტ 26935-1986

ქრომი(აუცილებლობისშემთხვევაში)

გოსტ 52962-2008

თხელფენოვანი


პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β, γიზომ)

მმ 2142-1980

39

დდტ და მისი მეტაბილიტებიგრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986


_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ r 53747-2009

კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993



_ მეზოფილური აერობული და ფაკულტატური ანაერობული მიკროორგანიზმები

გოსტ 10444.15-1994

_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997


გოსტ 29185-1991

- კოლიფორმები გოსტ 30518-1997

_ S.aureus გოსტ 10444.2-1994


- სამრეწველო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით

გოსტ 30425-1997

იონომეტრია _ pH- ის განსაზღვრა გოსტ 26188-84

40

1 2 3 4 5 69. თევზი და თევზის ნაწარმი, კონსერვები

9.10301

თევზი_ თევზი ცოცხალი ორგანოლეპტიკა _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები,

მიღების წესიგოსტ 7631-2008

0302 _ თევზი გაციებული გრავიმეტრია _სინესტე გოსტ 7636-1985

0303 _ თევზი გაყინული _ წყლის დამჭერიანობა გოსტ 7636-1985

0305 _ თევზი გამოყვანილი ტიტრომეტრია _ მარილი გოსტ 7636-1985

0305 _ თევზი დამარილებული _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-1985

0305 _ თევზი ცივად შებოლილი ტიტრომეტრია,გრავიმეტრია

_ მჟავიანობა გოსტ 7636-1985

0305 _ თევზი ცხლად შებოლილი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 7636-1985

0304 _ ფილე თევზის გაყინული ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა


0305 _ ზუთხისებრი ცივად შებოლილი და მზეზე გამოყვანილი


0305 _ წვრილი თევზი ცივად შებოლ თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

0305 _ ორაგულისებრი დამარილ. სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.10305 _ სარდინი ატლანტიკის ზეთში მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:0303 _ თინუსი,სკუმბრია გაყინულ _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

0304 _ კრევეტი ნატურალური _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991

0303 _ თევზი ოკეანის გაყინული ნიადაგზე დათესვა _ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმ

გოსტ 10444.15-1994

0305 _ თევზი წვრილი დამარილ. _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997

41

0305 _ სარდინები გაყინული _ პათოგენური მიკროორგანიზ- მები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_ Stap. Aureus გოსტ 10444.2-1994

-სულფიდმარედ. კლოსტრიდები გოსტ 29185-1991

_საფუარები და ობის სოკო (მზეზეგამოყვანილი)

გოსტ 10444.12-1988


ანიზაკიდოზი მ.მ. 3.2.988-20009.2 თევზის კონსერვები და პრესერვები:

1604 _ თევზი ტომატის სოუსში _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები,შემადგენელი ნაწილების მ.წ.

გოსტ 26664-1985

გოსტ 8756.1-1979

1604 _ სარდინი ზეთში ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 27082-1989

1604 _ თევზის ღვიძლისაგან ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილი გოსტ 27207-1987

1604 _ თევზი შებოლილი ზეთში გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 26829-1986

_ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-1985


1604 _ თევზი ნატურალური ზეთისდამატებით

გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 26808-1986

1604 _ შპროტი ზეთში გრავიმეტრია _ ზეთის პროცენტის შემადგენლობა გოსტ 20221-1990

1604 _ შემწვარი ზეთში _ ჰერმეტიულობა გოსტ 8756.18-1970

1604 _ ნატურალური თევზი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11604 _ თევზი სანელებლიან ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 26935-19861604 _ კონსერვები თევზის თევზი

შემწვარი მარინადშიქრომი(აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 52962-2008


პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

42






გოსტ 10444.15-1994


_ სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდები

გოსტ 29185-1991

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_ S. Aureus გოსტ 10444.2-1994


_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით

გოსტ 30425-1997

იონომეტრია - pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

ანიზაკიდოზი მ.მ. 3.2.988-009.3 ხიზილალა გატიტვრა,

გრავიმეტრია,მერკურომეტრია

_აზოტი, მქროლავი ფუძეები, წყალი, სუფრის მარილი

გოსტ 7636-1985

1604 დამარილებული კოლორიმეტრია _ ბენზოის მჟავა, უროტროპინი გოსტ 27001-1986

1604 _ ორაგულის მარცვლოვანი ქილებში გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 7636-1985

1604 _ მარცვლოვანი პასტერიზებული თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970

43

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 26935-1986

ქრომი(აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 52962-2008თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985



გოსტ 10444.15-1994


_ სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდები

გოსტ 29185-1991

_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997


_ S. Aureus გოსტ 10444.2-1994

_ საფუარის და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988

_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით

გოსტ 30425-1997

იონომეტრია - pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984

44

1 2 3 4 5 610. მცენარეული ცხიმები, მარგარინი, მაიონეზი

10.1 1517 - მარგარინი1516 - ცხიმი კულინარული, საკონდ.

და პურპროდ. მრეწველობ_ ორგანოლეპტიკ.მაჩვენებლები

გოსტ 976-1981

გოსტ რ 52100-2003

- სპრედები და მდნარი ნარევები გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 976-1981

_ სუფრის მარილი გოსტ 976-1981

გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 976-1981

_ სინესტე გოსტ 976-1981

ვიზუალური _ დნობის ტემპერატურა გოსტ 976-1981

გოსტ რ 52179-2003

_ გამჭვირვალობა გოსტ 976-1981

ჰიდრატაცია _ მდგრადობა გოსტ 976-1981

მექანიკური _ სიმტკიცე გოსტ 976-1981

ბუტირომეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 976-1981

ტიტრომეტრული რძის ცხიმის მასური წილისგანსაზღვრა

სსტ 77-2010

მიკროსკოპული არარძისეული წარმოშობისცხიმების არსებობის განსაზღვრა

გოსტ რ 53750-2009

დნობის ტემპერატურა გოსტ რ 52179-2003სორბინის მჟავა გოსტ 26181-1984ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-1985

გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 26829-1986

_ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 26889-1986

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ნიკელის მ/წ გოსტ 28414-1989

თხელფენოვანი პესტიციდები მ.მ. 2142-1980

45

ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი (α, β, γ იზომ.)დდტ და მისიმეტაბილიტები_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1

მ.მ. 2273-1980

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ.მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985


ნიადაგზედათესვა


_ პათოგენური მიკროორგა-ნიზმები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997

_საფუარები და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002ISO 11290-2:1998

S.Aureus გოსტ 10444.2-1994

10.2 1512 მზესუმზირის ზეთი არარაფინირებული1512 მზესუმზირის ზეთი რაფინირებული _ ორგანოლეპტიკური

მაჩვენებლებიგოსტ 5472-1950

1507 სოიოს ზეთი არარაფინირებული კოლორიმეტრია _ იოდის რიცხვი გოსტ 5475-19691507 სოიოს ზეთი რაფინირებული გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 5476-19801515 სიმინდის ზეთი _ გასაპვნის რიცხვი გოსტ 5480-19591508 არახისის ზეთი კოლორიმეტრია _ ფერიანობა გოსტ 5477-19931514 რაფსის ზეთი თერმომეტრია _ აალების ტემპერატურა გოსტ 9287-1959

46

1513 ქოქოსის ზეთი არარაფინირებული გრავიმეტრია,ვიზუალური

_ სინესტე, უცხო მინარევები გოსტ 11812-1966

1513 ქოქოსის ზეთი რაფინირებული _ არაცხიმოვანინივთიერებები და ნალექი

გოსტ 5481-1989

1515 კუნჟუთის ზეთი1515 სელის ზეთი არარაფინირებული კოლორიმეტრია _ ფოსფორშემცველი

ნივთიერებებიგოსტ 7824-1980

1515 სელის ზეთი რაფინირებული იოდომეტრია _ ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-19851513 ბამბის ზეთი არარაფინირებული ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11513 ბამბის ზეთი რაფინირებული სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.11514 მდოგვის ზეთი არარაფინირებული თხელფენოვანი1514 მდოგვის ზეთი რაფინირებული ქრომატოგრაფია

პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბოლ-ბი

მ.მ. 2142-1980

_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980

10.3 2103 მაიონეზი_ ორგანოლეპტიკ.მაჩვენებლები

გოსტ 30004.1-1993

გრავიმეტრია,ექსტრაქცია,ტიტრომეტრია,ვისკოზიმეტრია

_ სინესტე, ცხიმი, სიმჟავე,ეფექტური სიბლანტე,ემულსიის გან-რა

გოსტ 30004.2-1993

ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილის გან-რა გოსტ 30004.2-1993სპექტრომეტრია _ სორბინის მჟავის გოსტ 30004.2-1993იონომეტრია pH-ის განსაზღვრა გოსტ 30004.2-1993

47

ცხიმი გოსტ 30004.2-1993ცილის მ/წ გოსტ 26889-1986ნახშირწყლები გოსტ 3628-1978

ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბოლ-ბი

მ.მ. 2142-1980

_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1

მ.მ. 2273-1980


მიკრობიოლოგ.მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985

ნიადაგზედათესვა


_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-1997


_ საფუარი და ობის სოკო გოსტ 10444.12-88

48

1 2 3 4 5 6

11. ალკოჰოლიანი, სუსტალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო სასმელები, ძმარი.

11.1 2206 ღვინოები სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

11.2 2207 სპირტი ეთილის რეკტიფიკატი სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

11.3 2208 არაყი სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

11.4 2208 არაყი ქართული “ჭაჭა” სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

11.5 2208 ლიქიორი სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

11.6 2208 ბრენდი სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

49

1 2 3 4 5

11.7 უალკოჰოლო სასმელები2202 _ უალკოჰოლო სასმელები2202 _ ვაჟინი (კონცენტრატები) _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 6687.5-86

22022202

_ ბურახs_ ბურახის ტკბილი

არეომეტრია,რეფრაქტომეტრია,პიკნომეტრია

_ მშრალი ნივთიერება გოსტ 6687.2-90

ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 6687.4-86

დაყოვნებით _ მდგრადობა გოსტ 6687.6-88

წნევის განსაზღვრით _ ნახშირბადის დიოქსიდის გ-რა გოსტ 6687.3-87

არეომეტრია _ სპირტის განსაზღვრა გოსტ 6687.7-88


სინთეზური საღებავები გოსტ რ 52470-2005


რედოქსი და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა ვალიდირებულიკელდალის მეთოდი _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ რ 51438-99

აას, კოლორიმეტრია _ ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1



_ მაფანმრ გოსტ 30712-2001

_ ნჩჯბ (კოლიფორმები) გოსტ 30712-2001


50

_ პათოგენური მოკროორგანიზმები,მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-97

-საფუარის და ობის სოკო გოსტ 30712-01

11.8 2203 ლუდი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 30060-93

გამოთვლა _ მშრალი ნივთიერება, გოსტ 12787-81

არეომეტრია _ ექსტრაქტულობა გოსტ 12787-81

_ სპირტის განსაზღვრა გოსტ 12787-81

გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 12788-87

კოლორიმეტრია _ ფერიანობა გოსტ 12789-87

დაყოვნება _ მდგრადობა გოსტ 12790-81

_ ნახშირორჟანგის განსაზღვრა(ბოთლის ლუდში)

გოსტ 12790-81

რედოქსი და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87

გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა ვალიდირებულიკელდალის მეთოდი _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ რ 51438-99

სპექტრომეტრული _ ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-85


_ მაფანმრ გოსტ 10444.15-94


_პათოგენური მოკროორგანიზმები,მშ. სალმონელა

გოსტ 30519-97

_ საფუარის და ობის სოკო (ბოთლის ლუდისათვის)

გოსტ 10444.12-88

51


სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

11.9 2209 ძმარი (სუფრის) ღვინის _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები:გარეგნული სახე, ფერი, გემო,არომატი, სუნი

გოსტ 14137-74

2209 _ ვაშლის არეომეტრია _ ეთილის სპირტის მოცულ. წილი გოსტ 13191-73

ტიტრომეტრია _ ტიტრული მჟავას მასური წილი გოსტ 14252-73

_ აქროლადი მჟავას მ/წ გოსტ 13193-73

გრავიმეტრია _ ფარდობითი სიმკვრივე გოსტ 14136-75

აას, კოლორიმეტრია ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1

52

1 2 3 4 5 612 სასმელი წყალი დაფასოებული და დაუფასოებელი

12.1 2201 სასმელი წყალიდაფასოებულიდა დაუფასოებელი

_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლ_ სუნი, გემო, ფერიანობა

გოსტ 3351-1974 ISO 7887-2011

გრავიმეტრია - მშრალი ნაშთი გოსტ 18164-1972

კოლორიმეტრია _ სიმღვრივე გოსტ 3351-1974 ISO 7027-1999- სულფატები გოსტ 4389-1972 ISO 9280:1990- ნავთობპროდუქტები, ჯამური

გოსტ r 52406-2005268-1.3.-0760-2008 ** ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.38- 2013

ISO 8467:1993- ზედაპირული აქტიური ნივთიერებებიბი

gost r 51211-1998ISO 7875-1:1996

- პოლიფოსფატები ნარჩენი გოსტ 18309-1972

- ბორი ( ბორატები) *** gv.134 ISO 9390:1990- ბარიუმი *** gv. 157 ვალიდირებული

№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.37- 2013

- დარიშხანი გოსტ 4152-1981 ISO 6595:1982- ამონიუმი გოსტ 4192-1982

გოსტ 23268.10-1978

- ნიტრატები გოსტ 18826-1973 ISO 7890-1:1986- ნიტრიტები გოსტ 4192-1982

- ფტორიდები გოსტ 4386-1989ISO 10359:1992

- ბერილიუმი გოსტ 18294-1981- ქრომი გოსტ 52962-2008 ISO 9174:1998

53

- ალუმინი გოსტ 18165-1989

- ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-1986 ISO 5666:1999- ქლოროფორმი(ქლორირებისას)

გოსტ r 51392-1999

იონომეტრია - ციანიდები ISO 6703-2:1984ვალიდირებული

№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.39 - 2013

- წყალბადის მაჩვენებელი გოსტ 2874-1982 ISO 10523:2008ტიტრომეტრია - პერმანგანატული ჟანგვადობა გოსტ 23268.12-1978 ISO 8467:1993

- ქლორიდები გოსტ 4245-1972 ISO 9297:1989- ნარჩენი აქტიური ქლორი გოსტ 18190-1972

- ნარჩენი ოზონი გოსტ 18301-1972

- საერთო სიხისტე გოსტ 4151-1972

- კალციუმი გოსტ 23268.5-1978 ISO 6059:1984- მაგნიუმი გოსტ 23268.5-1978 ISO 6059:1984- ჰიდროკარბონატები გოსტ 23268.3-1978

- კარბონატები გოსტ 23268.3-1978

აას - ნატრიუმი გოსტ 23268.6-1978 ISO 9964-1:1993- კალიუმი გოსტ 23268.7-1978 ISO 9964-1:1993

- თუთია გოსტ 18293-1972 ISO 8288:1986- რკინა გოსტ 4011-1972 ISO 6332:1988- კადმიუმი გოსტ 30178-1996 ISO 8288:1986- მანგანუმი გოსტ 4974-1972 ISO 6333:1986- მოლიბდენი გოსტ 18308-1972

- ნიკელი ISO 8288:1986

- სპილენძი გოსტ 4388-1972 ISO 8288:1986- ტყვია გოსტ 18293-1972 ISO 8288:1986

54

** " П.Р. Лурье. , Методы исследования качества поверхностных вод" registrirebulia sax.reestrSi # 268-1.3.-0760-08 13.02.08

*** - @" А.П. Щицкова, Методы исследования качества воды водоемов" რეგისტრირებულია სახ.რეესტრში # 268-1.3-0557-07 13.02.08

m.m. 4.2.1018-01 “წყლის მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლების განსაზღვრა.”

Txelfenovani

ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

მმ 2142-1980

სპეტრომეტრია -საერთო α რადიოაქტიობა МВИМН 1181-1999-საერთო β რადიოაქტიობა МВИМН 1181-1999მიკრობიოლოგიური

მაჩვენებლ.- ნიმუშის აღება გოსტ 18963-1973

- მეზოფილურ აერობული და ფაკულტატურ ანაერობული მიკროორგანიზმები 37 oC და 22 oC -ზე

ISO 6222:1999

_პათოგენური მიკროორგან- ბიმ.შ. სალმონელა ISO 19250:2010_ კოლიფორმები გოსტ 18963-1973 mm 4.2.1018-2001

ISO 9308-1:2000E. Coli გოსტ 18963-1973 ISO 9308-1:2000- კოლიფაგები mm 4.2.1018-2001

- Streptococus faecalis mm 4.2.1018-2001 ISO 7899-1:1998

- Pseudomonas aeruginosa ( დაფას) ISO 16266:2006

ლამბლიების ცისტები მ.მ. 4,2,964-2000დიზენტერული ამებას ცისტები მ.მ. 4,2,964-2000

55

1 2 3 4 512.2 2201 vizualuri garegani saxe gost 23268.0-1991wylebi naturaluri

mineraluri manometruli naxSirorJangis gansazRvra gost 23268.2-1991organoleptikuri suni gost 23268.1-1991 iso 6658:2005

gemo gost 23268.1-1991 iso 6658:2005iso 7027:1999

kolorimetria feri gost 23268.1-1991 iso 7887:2011

nitritebi ( NO2) gost 23268.8-1978 iso 6777:1984

ftoridebi ( F) gost 23268.18-1978 iso 10359-1:1992

vercxliswyali ( Hg) gost 26927-1986 iso 5666:1999

dariSxani ( As) gost 23268.14-1978 iso 6595:1982

boratebi B( B –ze gadaT-iT)

sst 50-2005 gost r 51210-98

titrometria kalciumi (Ca 2+) gost 23268.5-1978 iso 6058:1984iso 7980:1986

magniumi ( Mg2+) gost 23268.5-1978 iso 6059:1984iso 7980:1986

hidrokarbonati (HCO3) gost 23268.3-1978

sulfatebi ( SO42+) gost 23268.4-1978 iso 9280:1990

qloridebi ( CI) gost 23268.17-1978 iso 9297:1989

iodidebi ( I) gost 23268.16-1978

permanganatuli Jangvadoba gost 23268.12-1978 iso 8467:1993fluorimetria beriliumi ( Be) gost 18294-2004

ionometria nitratebi ( NO3) gost 23268.9-1978

cianidebi ( CN) gost 51680-2000 iso 6703-2:1984

ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.39 -13

56

aas natriumi (Na+) gost 23268.6-1978 iso 9964-1:1993

kaliumi (K+ ) gost 23268.7-1978 iso 9964-2:1993

stronciumi ( Sr2+) gost 23950-1988

kadmiumi ( Cd) gost 26933-1986 iso 8288:1986

nikeli ( Ni) iso 8288:1986

tyvia ( Pb) gost 18293-1972 iso 8288:1986

qromi ( Cr) gost r 52962-2008 iso 9174:1998

TuTia ( Zn) gost 18293-1972 iso 8288:1986

rkina ( Fe) gost 23268.11-1978 iso 6332:1988spilenZi ( Cu) gost 4388-1972 iso 8288:1986

manganumi ( M n) gost 4974-1972 iso 6333:1986

ტურბიდიმეტრია bariumi ( Ba) *** gv. 157 ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.37- 2013

qromatografia fenoli iso 8165-1:1992

პესტიციდები, ჰექსაქლორციკ-ლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები

m.m. 2142-1980

advilad aqroladihalogenSemcvelinaxSirwyalbadebi

sst 50:2005 iso 10301:1997

zedapirulad aqtiuri nivTierebebi

gost r 51211-1998 iso 7875-1:1996

monocikluri aromatuli naxSirwyalbadebi

iso 11423-2:1997

policikluri aromatuli naxSirwyalbadebi

iso 17993:2002

57

mikrobiologiuri maCvenmezofilur aerobuli da fakultaturi anaerobuli mikroorganizmebis raod-ba 1 ml-Si 22 oC da 37 oC-ze

gost 18963-1973 iso 6222:1999

niadagze daTesva saerTo koliformuli baq-bi gost 18963-1973 iso 9308-1:2000Escherichia coli gost 18963-1973 iso 9308-1:2000sulfitmareducirebeli klostridiebi (Cl .perfringens )

iso 6461-1:1986

Streptococcus faecelis iso 7899-2:2000Psenudomonas aeruginosa iso 16266:2006paTogenebi maT Sorissalmonela iso 19250:2010

speqtrometria _ saerTo α radiaqtivoba_ saerTo β radiaqtivoba

iso 9696:2007 iso 9697:2008

*** m.m. # 268-1.3-0557-07 (registrirebulia saxelmwifo reestrSi 13.02.08) ,,А. П. Щицкова, Методы исследования качество воды водоёмов” 1990 г. gv..157

58

1 2 3 4 513. საკვები დანამატები

13.1 2918 ლიმონის მჟავა ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი

gost 908-2004

ტიტრომეტრია ლიმონის მჟავის მ / წ gost 908-2004

თავისუფალი გოგირდოვ-მჟავის მ / წ gost 908-2004

გრავიმერტია ნაცრის მ / წ gost 908-2004

ვიზუალური სინჯი გოგირდწყალბადზე, ოქსალა- ტებზე,ბარიუმზე, ფეროციანი, სულფატებზე

gost 908-2004

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰექ- სანი ( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

gost 30349-1996

13.2 2918 ღვინის მჟავა ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:ვიზუალური გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი gost 21205-1983

სინჯი, ოქსალატებზე, ბარიუმზე, ფეროციანიდებზე,

gost 21205-1983

გრავიმეტრია ნაცრის მ / წ gost 21205-1983

ტიტრომეტრია მჟავის მ / წ gost 21205-1983

თავისუფალი გოგირდმჟავის მ / წ gost 21205-1983

სულფატის მ / წ gost 21205-1983

ქლორიდების მ / წ gost 21205-1983

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია

პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰექ- სანი ( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები

gost 30349-1996

59

13.3 2912 ვანილინი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:ვიზუალური გარეგნული სახე, ფერი, სუნი gost 14618.0-1978

წყალში, სპირტში და გოგირდმჟავაშიხსნადობა

gost 14618.12-1978

ტიტრომეტრია ხსნადი ალდეჰიდების მ / წ gost 14618.2-1978

ტემპერატურული ლღობის ტემპერატურა gost 14618.2-1978

გრავიმეტრია ნაცრის მ / წ gost 16599-1971

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1

13.4 3503 ჟელატინი კვებითი _ გარეგნული სახე, ფერი, სუნი, გემო ნაწილაკების ზომები, წვრილი ნაწილაკების მას. წილი

gost 11293-1989

იონომეტრია _ pH-ის განსაზღვრა gost 25183.9-1982

გრავიმეტრია _ სინესტის მ/წ gost 25183.10-1982

_ ნაცარის მ/წ, gost 11293-1989

_ უცხო მინარევები gost 11293-1989

კოლორიმეტრია _ ხსნარის გამჭვირვა-ბა gost 11293-1989

მექანიკური _ ნაყენის სიმტკიცე gost 11293-1987

ტემპერატურული _ ნაყენის დნობის ტემპერატ. gost 11293-1989

_ ხსნარის გახსნის ხანგრძლივობა gost 25183.3-1982

იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა gost 11293-1989

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1

60

_ მიკრობიოლოგიური მაჩვენ.ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგ. gost 11293-1989

_ კოლიფორმები gost 11293-1989

_ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა gost 30519-1997

_ საფუარის და ობის სოკოები gost 10444.12-1994

_ ჟელატინგამათხევედებელი მიკ-ბი gost 11293-1989

13.5 2836 ნატრიუმისჰიდროკარბონატი(საჭმელი სოდა )

გრავიმეტრია გარეგანი სახე gost 2156-1976

წყალში უხსნადი ნივთ. მასური წილი gost 2156-1976

სინესტის მასური წილი gost 2156-1976

ტიტრომეტრია ნატრიუმის ბიკარბონატის მასური წილი gost 2156-1976

ნატრიუმის კარბონატის მასური წილი gost 10485-1975

ქლორიდების მასური წილი NaCL-ზეგადაანგარიშ.

gost 2156-1976

კალციუმის მასური წილი gost 2156-1976

სულფატების მასური წილი gost 2156-1976

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1აას რკინის მასური წილი gost 30178-1996

სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.113.6 3302 არომატიზატორები

ძეხვეულისწარმოებისათვის

გარეგნული სახე, გემო, სუნი კონსისტენცია

gost 28875-1990

61

ვიზუალური მინერალური მინარევები gost 28875-1990

გამოხდა ეთერზეთის მას.წილი gost 26186-1984

გრავიმეტრია ტენის მას.წილი gost 14618.7-1978

საერთო ნაცრის მას.წილი gost 28875-1990

ლითონური მინარევების მას.წილი gost 28875-1990

გარეშე მინარევები gost 28875-1990

ტიტრომეტრია ქლორიდების მას.წილი gost 8756.13-1987

შაქრის მას.წილი gost 14618.7-1978

ეთერზეთის სიმჟავის რიცხვი gost 28875-1990

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1

_ მიკრობიოლოგიური მაჩვენ._ ნიმუშის მომზადება gost 26669-1985

ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგ. gost 10444.15-1994

_ კოლიფორმები gost 30518-1997

_ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა gost 30519-1997

_ საფუარის და ობის სოკოები gost 10444.12-1988


gost 29185-1991

14. საზკვების პროდუქცია, ხორცის პროდუქტები14.1 ნახევარფაბრიკატები ხორცის:

- ნატურალურინიმუშის აღება და მომზადებაორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:

გოსტ 7269-1979

დაკეპილი ხორცი

ორგანოლეპტიკური

-გარეგნული სახე, ფერი, სუნი- სიახლე

გოსტ 23392-1978

გრავიმეტრია - სინესტე გოსტ 4288-1976

- ცხიმი გოსტ 23042-1986

ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973

გოსტ 4288-1976

გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია

- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგანსაზღვრა

მ.მ. 4237-1986გოსტ რ 53747-2009

ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:

ნიადაგზე დათესვა მაფანმრ გოსტ 9958-1981

_ ნაწლავის ჩხირის ჯგუფის ბაქ- ტერიები (კოლიფორმები)

გოსტ 21237-1975

გოსტ 30518-1997

_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა

გოსტ 21237-1975

გოსტ 30519-1997

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.2 კულინარული ნაწარმი ხორცის ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:

-ხინკალი- ბლინი

ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, ფერი, სუნი, კონსისტენცია გოსტ 4288-1976გოსტ 9957-1973

-კუპატები ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 4288-1976- გირცი ნიადაგზე დათესვა - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები გოსტ 9958-1981_ ქაბაბი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.3 კერძები ხირცისაგან ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:

-გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი, გოსტ 4288-1976-სინესტე გოსტ 4288-1976-სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973

- სიახლე გოსტ 7269-1979 გოსტ 23392-1978


-ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების განსაზღვრა

მ.მ. 4237-1986

- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი- ნიმუშის აღება გოსტ 26669-1985- ნიმუშის მომზადება მ.მ. 2657-1982

ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.15-1994

- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982გოსტ 30518-1997

- E.Coli გოსტ 9958-1981- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994

მ.მ. 2657-1982- Proteus გოსტ 28560-1990

მ.მ. 2657-1982 _მიკრობთა კუილტივერება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997

_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991გოსტ 9958-1981

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.4 ფრინველის ხორცის

ნახევარფაბრიკატები: - დაკეპილი ხორციფრინველის

ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:

ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია

გოსტ 7702.0-1974

მიკრსკოპიული -სიახლე გოსტ 7702.1-1974გრავიმეტრია -სინესტის მ/წ გოსტ 13930-1968

-ცხიმი გოსტ 23042-1986


- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან-რა

მ.მ. 4237-1986

14.5 კულინარული ნაწარმი ფრინველის:კერძები ფრინველის ხორცისაგან


ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია

გოსტ 7702.0-1974

ტიტრომეტრია - სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 9975-73გრავიმეტრია - სინესტის მ/წ გოსტ 13930-1968ნიადაგზე დათესვა - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი

- ნიმუშის აღება გოსტ 26669-1985- ნიმუშის მომზადება მ.მ. 2657-1982- მაფანმრ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30518-1997- E.Coli გოსტ 9958-1981- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994

მ.მ. 2657-1982- Proteus გოსტ 28560-1990

მ.მ. 2657-1982 _მიკრობთა კუილტივერება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997

_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991გოსტ 9958-1981

L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.6 თევზის ნაწარმი-

ნახევარფაბრიკატებითევზისაგან

ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:

ორგანოლეპტიკური -გარეგნული სახე. სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია

გოსტ 7636-1985

გრავიმეტრია -ცხიმის მ/წ გოსტ 7636-1985

-სინესტე ( მშრალი ნივთიერებები) გოსტ 7636-1985

მიკროსკოპიული - სიახლე გოსტ 7636-1985

ტიტრომეტრია -სუფრის მარილი გოსტ 7636-1985



მ.მ. 4237-1986

14.7 კულინარ. ნაწარმითევზისაგან


კერძები თევზისაგან ორგანილეპტიკური -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი გოსტ 7636-1985გრავიმეტრია - სინესტე გოსტ 7636-1985ტიტრომეტრია - სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 7636-1985მიკროსკოპია - სიახლე გოსტ 7636-1985

- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი

_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982გოსტ 26669-1985

ნიადაგზე დათესვა მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991- მაფანმრ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30518-1997- S.Aureus მ.მ. 2657-1982

გოსტ 10444.2-1994- Proteus მ.მ. 2657-1982

გოსტ 28560-1990- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1981L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

14.8 რძის პროდუქტები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:- ნახევარფაბრიკატები, ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე. სუნი, გემო, ფერი

კონსისტენციარეცეპტურის

მიხედვით- კულინარულინაწარმი,

გრავიმეტრია -მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973

- კერძები ხაჭოსაგან ბუტირომეტრია - ცხიმი გოსტ 5867-1990ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 3627-1981

-საერთო მჟავიანობა გოსტ 3624-1992-შაქარი გოსტ 3628-1978_ ცილების განსაზღვრა მ.მ. 4237-1986- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984

ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ გოსტ 9225-1984- ნჩბჯ გოსტ 9225-1984- E.Coli გოსტ 9225-1984- S.Aureus გოსტ 30347-1997- Proteus გოსტ 28560-1990- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 9225-1984

გოსტ 30519-1997L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1

14.9 ტკბილი კერძები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:- კომპოტი, კისელი,კოქტეილი და სხვა

ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე. სუნი, გემო,ფერიკონსისტენცია

გოსტ 8756.1-1979

გრავიმეტრია -მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973გოსტ 28561-1990

ტიტრომეტრია -შაქარი გოსტ 5903-1989არეომეტრია -სპირტის მ/წ გოსტ 4828-1983

- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982

ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.15-1994

- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982გოსტ 30518-1997

- S.Aureus მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.2-1994

მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30519-1997L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002

14,10 კვერცხის კერძები - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი გოსტ 26668-1985- მოხარშული კვერცხი _ ნიმუშის აღება და მომზადება გოსტ 26669-1985- კვერცხის ომლეტი ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994- კვერცხიანი სუპები - ნჩბჯ გოსტ 30518-1997

- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997

14.11 გარნირები სინესტე, მშრალი ნივთიერებები გოსტ 4288-1976გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია


მ.მ. 4237-1986

- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982

გოსტ 26668-1985ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30518-1997- E. Coli მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30726-2001- S.Aureus მ.მ. 2657-1982

გოსტ 10444.2-1994- Proteus მ.მ. 2657-1982

გოსტ 28560-1990L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა მ.მ. 2657-1982

გოსტ 30519-1997

68

ინსტრუქცია 28.12.1987 ”მიკრობიოლოგიური კონტროლის შესახებ რძის მრეწველობის ობიექტებში".

ინსტრუქცია # 5319-1991 22.02.1991. ” ინსტრუქცია თევზის და ზღვის უხერხემლოების კვების პროდუქტების წარმოების

სანიტარულ -მიკრობიოლოგიური კონტროლის შესახებ”

ლაბორატორიის ხელმძღვანელი თ.ფილიშვილი

15. სამრეწველო, სამკურნალო-პროფილაქტიკური და საყოფაცხოვრებო დანიშნულების დაწესებულებებშიჩამონაბან-ჩამონარეცხების კვლევა

15.1 ჩამონაბან-ჩამონარეცხებიხელებიდან, ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან ნიადაგზე დათესვა

მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები- ნიმუშის აღება- S.Aureus

მ.მ. 4.2.734-1999მ.მ. 2657-1982

- ნჩჯბ- E.Coli- მიკრობთა საერთო რაოდენობა

ინსტრუქცია 28.12.87ინსტრუქცია

5319-199115.2 კვების პროდუქტების შესაფუთი

ტარა- სინჯის აღება

- მიკრობთა საერთო რაოდენობა- კოლიფორმული ბაქტერიები

ინსტრუქცია 28.12.1987ინსტრუქცია # 5319-1991

გრავიმეტრიული მეთოდი სინესტე...

Documents