Il Centro Estero Umbria e la Camera di Commercio di Perugia, con la collaborazione tecnica del Consorzio Umbria Export, hanno allestito un padiglione dedicato alle produzioni umbre all’interno del padiglione Italiano della manifestazione Fhc Shangai, allo scopo di favorire la penetrazione ed il rafforzamento delle produzioni agroalimentari regionali nel mercato cinese. FHC Cina, giunta alla 14° edizione quest’anno, si è tenuta dal 10 al 12 novembre 2010 a Shanghai. Si tratta della più grande e più internazionalizzata fiera commerciale per le industrie alimentari e del vino in Cina. Il 98% di tutti gli espositori sono aziende internazionali o agenti che le rappresentano. L’organizzatore della FHC China è la China International Exhibitions Ltd, alla manifestazione hanno aderito 850 aziende provenienti da 60 paesi e regioni come: Africa, Asia, Europa, Medio Oriente, Americhe e per la prima volta anche imprese locali. Le aziende partecipanti hanno offerto una gamma completa di prodotti agroalimentari come frutta e verdura, latticini, prodotti da forno e pasticceria, carni e pesci, erbe aromatiche, salse ed olio d’oliva, vino e altre bevande alcoliche, tè e caffè ecc.. La fiera è aperta per tre giorni per gli acquirenti professionali e i commercianti. Circa 20.000 buyers hanno partecipato alla fiera provenienti da tutte le regioni della Cina. Il padiglione italiano è stato il padiglione più grande della fiera dove sono state esposte tutte le eccellenze degli alimentari italiani: vino, olio d’oliva, caffè, formaggi, gelato, pasta, salsa, pasticceria, pizza ecc. Per l’allestimento dell’area espositiva, il Centro Estero Umbria ha messo a disposizione un valore di € 10.801,81. Le 10 aziende umbre che hanno partecipato all’iniziativa sono:

o Col Di Betto www.coldibetto.com o Cufrol www.cufrol.com o Gatti Francesco & Figli www.molinogatti.it o Azienda Agricola Dionigi www.cantinadionigi.it o Di Lorenzo Srl www.distilleriedilorenzo.it o Pastificio Filiberto Bianconi www.bianconi1947.it o Molini Spigadoro www.molinispigadoro.it o Gruppo Novelli www.grupponovelli.it o Muzzi www.pasticceriamuzzi.com o Terre di Margaritelli www.terremargaritelli.com