fhfs havbrukssamling 23. og 24. september 2014 permaskjørt ... fileon atlantic salmon (salmo salar...

35
Teknologi for et bedre samfunn FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 1 Andreas Myskja Lien ([email protected])* Kevin Frank Zsolt Volent Per Rundtop Lars Gansel Jens Birkevold Per Christian Endresen Leif Magne Sunde SINTEF Fiskeri og havbruk Permaskjørt Resultater og erfaringer fra bruk Svein Andorsen Ellingsen Seafood

Upload: others

Post on 31-Oct-2019

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014

1

Andreas Myskja Lien ([email protected])*

Kevin Frank

Zsolt Volent

Per Rundtop

Lars Gansel

Jens Birkevold

Per Christian Endresen

Leif Magne Sunde

SINTEF Fiskeri og havbruk

Permaskjørt – Resultater og erfaringer fra bruk

Svein Andorsen

Ellingsen Seafood

Page 2: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Om prosjektet

• Forundersøkelser (SINTEF)

• Utprøving i praksis (Ellingsen Seafood)

2

Innhold

Page 3: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Lakselus finnes hovedsakelig i de øverste meterne ivannsøylen (Hevrøy et al., 2003)

• Konsept: omdirigere luseinfisert vann

3

Innledning

E.M. Hevrøy, K. Boxaspen, F. Oppedal, G.L. Taranger, J.C. Holm, 2003. The effect of artificial light treatment and depth on the infestation of the sea louse Lepeophtheirus salmonis on Atlantic salmon (Salmo salar L.) culture. Aquaculture vol. 220, 1-14.

Page 4: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Prosjektnavn “Permanent skjørt for redusering av luspåslag på laks”

• 2012-2014

• FHF prosjektnummer 900711 (les mer på www.fhf.no)

• Forskningspartnere:

• Industripartnere:

4

Permaskjørt-prosjektet

Page 5: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

Fullskala uttesting

Konsept

Undersøkelse og utvikling

5

Prosjektets oppbygging

Aktivitet A1Deformasjon av not og

Permaskjørt og krefter på fortøyning

Aktivitet A2Teknologisk utvikling av

Permaskjørt

Aktivitet A3Teknologisk utvikling av

løsning for å bedre vannkvalitet

Aktivitet A4Langtidsvirkning av

Permaskjørt på merdmiljø og hovedkomponenter

Aktivitet A5Langtidsvirkning av

Permaskjørt for redusering av luspåslag

Aktivitet A6Langtidsvirkning av

Permaskjørt på fiskeatferd

Page 6: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• SINTEF flumetank, Hirtshals, Danmark

• Skala 1:17 (157 m full skala)

• Skjørt sydd i fallskjermmateriale

• Kamerabilder

• Lastcelle

• Variere strømmen i tanken

6

Skjørtdeformasjon / Fortøyningskrefter

Flumetankforsøk

A. M. Lien, Z. Volent, Ø. Jensen, P. Lader, L. M. Sunde, 2013. Shielding skirt for prevention of salmon lice (Lepeophtheirus salmonis) infestation on Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages – A scaled model experimental study on net and skirt deformation, total mooring load, and currents. Aquacultural Engineering, vol. 58, pp. 1–10

1180 mm249/363/540 mm

Rapport på fhf.no

Page 7: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• FhSim software

• Modell validert mot flumetankforsøkene

• Mulighet for test av flere case

7

Skjørtdeformasjon / Fortøyningskrefter

Datasimuleringer http://www.sintef.no/home/Fisheries-and-Aquaculture/About-us/Services/FhSim---simulation-and-visualization/

Rapport på fhf.no

Page 8: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn 8

Skjørtdeformasjon

Resultater

Page 9: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn 9

Skjørtdeformasjon

Resultater

Page 10: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• ~40 % lastøkning med skjørt

• Marginal variasjon med opprinnelig skjørtdybde

10

Fortøyningskrefter

Resultater

Page 11: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• OpenFOAM software

• Modell validert mot flumetankforsøkene

• Skjørtdybde 363 mm

• Uten not

• Strøm 10 cm s-1

11

Strømninger

CFD-simuleringer

Page 12: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Lav strømhastighet inne i merden

• Høyere hastighet under og rundt skjørt

12

Strømninger

Resultater

Rapport på fhf.no

Page 13: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Anlegg med produksjon (Atlantisk laks Salmo Salar)

• Merden i det sør-vestlige hjørnet

• Bilder fra drone (75 m over, 15-1 Hz)

• 4 NORTEK Vektor strømmålere (2.5 m)

• Fargestoff (Fluorescein) sluppet ved 2.5 m

13

Strømninger

Fullskala forsøk med fargestoff

50 m

20 m

5 m

140 000 laks1.25 kg

5 m30 m

K. Frank, L. C. Gansel, A. M. Lien, J. Birkevold, 2013. Effects of a shielding skirt for prevention of sea lice on the flow past stocked salmon fish cages. OMAE2013-10882, pp. V003T05A018

Rapport på fhf.no

Page 14: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn 14

• Vann strømmet ned og opp ved stagnasjons-punktet

• Oppstrøm inne i merden etter 4.5 min

• Fargestoff nådde senter av merden etter 5.5 min

• Til sammenligning tok det 2.5 min uten skjørt

32:45 38:155.5 min

0.019 m s-1

0.015 m s-1

4:30 9:004.5 min

Stagnasjons-punkt

-0.007 m s-1

0.018 m s-1

Oppstrøm

Strømninger

Resultater

Page 15: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• 176 300 laks

• 0.270 kg

• 7 dager

• 4 oksygensensorer inne i merden + 1 referanse

• Strøm målt oppstrøms ved 5 m

15

Oksygen

Fullskala forsøk med oksygenmåling

25 m12.5 m12.5 m20 m

5 m

25 m

0.5 m

3 m

5 m

Stationary

Moved half way

Page 16: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Temperatur 10-12 °C 11-13 °C(svinget med tidevann)

• Salinitet ~30 ppt (0-5 m)

16

Oksygen

Resultater

Dis

solv

ed o

xyge

n [

mg

L-1]

~120 % DOFlyttet sensorer Løftet skjørt

68 % DO

• Strøm 2-11 cm s-1

(tidevannsstrøm er dominerende)

Center Half radius

0.5 m3.0 m5.0 m

Page 17: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

Skjørtdeformasjon

• I strøm opp mot 10 cm s-1 modellskala (ca 41 cm s-1 fullskala), løftes ikke skjørtet mer enn 10 %

• Ved høyere strømhastigheter, kan deformasjon av skjørtet føre til at mer vann strømmer inn i merden

Fortøyningskrefter

• Fortøyningskreftene på en merd med skjørt ble i flumetanken målt til 40 % høyere enn på en merd uten

• Det er viktig å ta hensyn til bruk av skjørt når det gjøres fortøyningsanalyser

Strømninger

• Delvis horisontal omdirigering av vann rundt skjørtet

• Delvis vertikal omdirigering under skjørtekanten

• Forholdet mellom horisontal og vertikal omdirigering er avhengig av mange faktorer (biomasse, notsoliditet, skjørtdimensjoner, strømningsforhold, nabomerder, fiskeatferd…)

• Skjørtet reduserer horisontal strømhastighet i de øverste vannlagene inne i merden

Oksygen

• Kan redusere oksygennivå, men ikke farlig for fisken i gjennomførte forsøk

• Avhengig av mange faktorer (vannkvalitet, fôring, fiskens posisjon…)

17

Konklusjoner

Page 18: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Utprøving i praksis

En oppdretters liv med Permaskjørt

Page 19: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Merder: 100 m omkretsNot: Smoltnot, 15 m sideveggSkjørt: 3 merder med skjørt

Page 20: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

BJØRKVIK

Page 21: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Skjørtene må tas med

i sjekklister. I dette

tilfellet; ukentlig.

Page 22: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Husk å ta inn skjørtene i

fortøyningsanalysene.

Skjørtene har

overraskende liten

betydning for last i liner.

Noe økning på

haneføtter.

NOOMAS

SELSTAD

Fortøyningsanalyse

Page 23: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Utsett og montering

• To mann, en båt monterer en merd pr dag.

• Demontering går betydelig fortere, slipper tilpassing

• Etter dette har det ikke vært jobb, annet enn inspeksjon av skjørtene.

Page 24: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Skader og slitasje

• Ikke oppdaget under inspeksjon

• Skjørt mellom ringer der båt legger til

• To skjørt kjøpt i 2011, vært på service to ganger, blir fortsatt brukt

Page 25: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Merd 2

Merd 6

Rød er i merd med permaskjørt. 2,5 meter dyp.

Blå er referanse utenfor merd. 10 meter dyp.

Brutale svingninger i O2 i august og første del

av september.

Vi ble rimelig bekymret i starten her.

Hva skjer i midten av september?

OKSYGEN

0,5 r

Page 26: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

SeptemberOpphoping av alger i skjørt?

Fotosyntese?

ALLTID på formiddag…

Opphoping av alger i skjørt?

Forbruker oksygen?

ALLTID på natt/nattmorgen…

Rød sensor senket ned til 5 meters dypRød sensor dratt

opp til 2,5 meters

dyp igjen

Page 27: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Tiltak ved kritisk lave O2 verdier

• INGEN

• Vurderte situasjonen og kom fram til at:

• Vi har 10 meter not under skjørtekant.

• Fisken finner selv sjikt den trives på, litt dypere.

• Dette er grunnen til at 5 meter skjørt blir brukt, og ikke dypere

Page 28: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Deformasjon og begroing

• Ser ut som skjørtene står rett i sjø i forhold til nota som deformeres mer

• Film viser at nota er mer begrodd under skjørtekant

• Begroing på skjørt består primært av sekkedyr på innsiden av skjørtet

Not Skjørt

Page 29: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Appetitt og tilvekst

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

LF 2 (merder med Permaskjørt)

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Bjørkvik (hele anlegget)

• Vanskeligere å fôre permaskjørtgruppen etter

utsett.

• En tilvenningssak i følge mannskapet.

• Ingenting som tyder på dårligere utfôring enn

resten av anlegget.

Plan/forventet utfôring

Reell utfôring

Page 30: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Akk. Dødelighet i %

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

LF 1 Perma SMV 1 SSM 1 SSM 2(LF 2)

Page 31: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Lusetelling

• Ikke vanskeligere å få tak i fisk enn andre i merder. Fanger fisk når den er sulten.

• Ser ut som også taperne i permaskjørtmerdene ikke fikk lusepåslag.

Page 32: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Lus

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 1 2

Lakselus, alle stadier

LF1

Perma

SSM1

SSM2

SMV1

82 %84 %

73 %

33 %

Start Slice

Merder med mye lus påvirker andre merder i anlegget

Skjørt på alle merder!

Page 33: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Utfordringer

• Stress over lavt O2, men vi roet oss ned ganske fort

• Mye registreringsarbeid og telling. Det kunne sikkert vært gjort mer, men arbeidsdagene består av så mye mer enn dette…

• Ikke hatt mye problemer med bølger, men bevegelser kan føre til luftbobler i skjørtet (bruker ekstra lodd mot verste vindretning)

Page 34: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Seneste erfaringer

• Salaluokta 2014

• 1,8 mill fisk i 16 merder (nesten dobbelt av Bjørkvik i fjor)

• Fisk satt ut mai-juli 2014

• Skjørt på alle merder (satt ut før fisken)

• Ingen avlusinger

• 0,2 lakselus (alle stadier) i snitt i hele anlegget ved utgangen av august 2014 (Bjørkvik hadde 2,8 på samme tidspunkt i fjor)

• Effekt avhengig av sjiktinger og vannstrømmer

Page 35: FHFs Havbrukssamling 23. og 24. september 2014 Permaskjørt ... fileon Atlantic salmon (Salmo salar L.) in cages –A scaled model experimental study on net and skirt deformation,

Teknologi for et bedre samfunn

• Optimal utnyttelse av Permaskjørtet

• Hva er det beste tidspunktet for montering i forhold til fiskeutsett, tid på året og miljøparametere?

• Behovsbasert bruk: kan skjørtet tas opp i perioder?

• Kunnskap om omgivelsenes påvirkning på effekt av skjørtet

• Hva er årsaken til at oppdrettere opplever ulik effekt?

• Hvordan påvirker ulike parametere ved lokaliteten hvordan lusa "oppfører" seg på vei mot merdene i anlegget?

• Skjørtdesign

• Enkel montering og innfesting

• Robust i forhold til strøm og bølger, for eksempel unngå luftbobler i skjørtet og at lus kastes over skjørtet og inn i merden

35

Behov for videre arbeid