Ficha Tcnica Ecnomica para el Cultivo de Papa var. Desire- Tecnologa Agricultura Familiar Campesina - cifras para 1 ha, en pesos de Agosto 2008 Nombre Comn Nombre Cientfico Zona Rgimen Hdrico Variedad Distancia Plantacin Poblacin esperada Destino Papa Solanum tuberosum L. X Regin (Los Muermos) Secano Desire 60 cm entrehileras x 30 cm en la hilera 55.000 plantas/ha Intermediario Requerimientos Cantidad 3.33 1.00 0.67 1.00 2.00 1.20 700.00 70.00

Labores Labores de cultivo * Rastra * Arado * Rastra * Siembra traccin animal * Aplic. Herbicida post emergencia * Aporca Cosecha * Mano obra siembra * Mano obra cosecha * Mano obra seleccin Subtotal Labores (a)

Mes

Unidad Hr Hr Hr Hr H H JH Sacos Sacos

Sep

-

SepSep Oct Sep Oct.-Nov Sep Febrero Mayo a Agosto

Insumos Semilla Superfosfato Triple Nitram Mg Muriato de potasio Fungicidas (Ridomil Gold) Sacos Subtotal Insumos (b)1/

Mes Septiembre Septiembre Septiembre Septiembre Diciembre Marzo

Unidad kg kg kg kg kg Unidad

Requerimientos Cantidad 2,000.00 1,000.00 600.00 400.00 5.00 373.32

Otros Costos (c) Arriendo de suelo Costo financiero (inters del capital) 2/ Subtotal Otros Costos Total Costo Directo (a + b + c)JH: Jornada Hombre = 8 hrs/da JM: Jornada Maquinaria en arriendo JA: Jornada Animal en arriendo 1/: Uso de semilla corriente 2/: El inters se considera por el costo medio, y por el periodo que dura el cultivo

Unidad ha tasa anual

Requerimientos Cantidad 1

Imprevistos (5%) Total Costos Rendimiento Precio Ingresos

Margen Bruto

Ingresos capturados por el productor propietario y trabajado por si mismo

Arriendo de suelo Mano de Obra (se contempla el 50% de las labores, excepto cosecha. Margen Bruto Total Ingreso capturado

ara el Cultivo de Papa var. Desire

ltura Familiar Campesina Ao : Rend. / ha Precio Prod. Cultivo Anual 18,666 kg 178.15 $ / kg

en pesos de Agosto 2008 -

Requerimientos Precio ($) 15,000 8,000 15,000 11,000 11,000 5,000 1,000 350 ($)

Total (%) 1.8 0.3 0.4 0.4 0.8 0.2 25.5 0.9 30.3

49,950 8,000 10,050 11,000 22,000 6,000 700,000 24,500 831,500

Requerimientos Precio ($) 280 647 407 639 14,958 113

Total ($) 560,000 647,000 244,200 255,600 74,790 42,349 1,823,939 (%) 20.4 23.5 8.9 9.3 2.7 1.5 66.4

Requerimientos Precio ($) 7% ($)

Total 92,940 92,940 2,748,380 (%) 3.4 3.4 100.0

(d) (a +b +c +d) kg $ / kg $ / ha

137,419 2,885,799 18,666 178.15 3,325,348

439,549

439,549 439,549

(%) 100.0 100.0

Clculo del Valor de la Jornada HombreEn general, las tarifas de remuneraciones en el mundo agrcola se establecen en trminos de "sueldo liquido diario", debiendo el empleador "correr" con los pagos de imposiciones y otras obligaciones legales y contractuales. Para estimar el costo de la Jornada Hombre, se procedi a realizar el siguiente clculo:

Sueldo Liquido DiarioRemuneracin Liquida Mensual Remuneracion Bruta (incluida las imposiciones) Seguro de Cesanta Seguro de Accidentes del Trabajo Vacaciones Proporcionales

$$ $ $ $ $

5,500165,000 multiplicar x 30 206,250 dividir por 0,8 6,188 obtener el 3% de Remuneracin Mensual 3,094 estimado al 1,5% de Remuneracin Mensual 12,031 obtener el valor equivalente a 1,75 dias

Total Costo Laboral MensualCosto Diario Equivalente Costo Total Semanal Costo por hora efectiva de trabajo

$ 227,563 Suma de valores$ $ $ 7,585 Dividir resultado por 30 53,098 Multiplicar por 7 dias 1,180 Dividir por 45

Costo de la Jornada Hombre

$

8,850 Multiplicar 'costo hora' por 7,5

Elaborado por M.Saavedra C. para Fundacin Chile, en base a antecedentes laborales, Legislacin vigente, e informacin de agricultores. Junio 2008

emuneracin Mensual

e Remuneracin Mensual

uivalente a 1,75 dias