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Resumen de la Materia de Biología

Profesor: Marco Antonio Cubillo Murray Página 1

PRIMERA UNIDAD

NATURALEZA DE VIDA

BIOLOGIA:

1, Ciencia que trata del estudio de la vida (estudia la materia viva y todos sus niveles de organización).

2, Ciencia porque conoce y descubre una serie de procesos vitales a través de la observación y a experimentación (Método

Científico).

3, La Materia Viva es un COLOIDE, formado por sustancias orgánicas, agua y otros minerales.

TEMA l

SUSTANCIAS QUIMICAS DE LA MATERIA VIVA

CONCEPTO DE PROTOPLASMA

“Sustancia que constituye la materia viva de la célula, se encuentra en un estado muy especial

caracteristico de los seres vivos: el COLOIDAL”

El protoplasma esta compuesto por compuestos orgánicos e inorgánicos.

El 99% del Protoplasma esta constituido por CHON

“La materia viva es un coloide formado por sustancias orgánicas, agua y minerales”

ESTADO FISICO COLOIDAL

“COLOIDE, es una disolución formada pr cúmulos de partículas o micelas que permanecen suspendidas, pero

no son capaces de atravesar una membrana permeable. Es el intermedio entre lo sólido, gaseoso y líquido; es una

mezcla de los tres”



SUSTANCIA QUIMICAS DE LA MATERIA VIVA

La materia viva está formada por BIOELEMENTOS (70 conocidos)

Según su abundancia e importancia en los organismos vivos, se pueden clasificar en dos grupos:

BIOELEMENTOS BIOELEMENTOS PRINCIPALES SECUNDARIOS

Carbono ( C ) Calcio (Ca)

Hidrógeno (H) Sodio (Na)

Oxígeno (O) Potasio (K)

Nitrógeno (N) Magnesio (Mg)

Fósforo (P) Hierro (Fe)

Azufre (S) Cloro (Cl)

Silicio (Si)

Boro (B)

Manganeso (Mn)

Yodo ( I )

Flúor (F)

Y otros que pueden faltar como:

Aluminio (Al)

Zinc (Zn)

Bromo (Br)

Los bioelementos se organizan en Componentes Orgánicos e Inorgánicos.

CARBONO

Los componentes orgánicos de la materia viva están constituidos por carbono “C” como elemento

principal.

En la naturaleza, se encuentra en distintas sustancias, y es el componente principal de los seres vivos.

CARACTERISTICAS:

Pueden combinarse con cuatro átomos iguales o diferentes de él.

Tienen la capacidad de formar cadenas uniéndose entre sí y con otros elementos: H, O, N, S y Fe entre

otros.

Puede hacerlo formando enlaces covalentes simples, dobles y triples (COVALENTE: se refiere a que un enlace tiene

lugar entre átomos al compartir pares de electrones). Las cadenas pueden ser lineales o anilladas

A las cadenas y anillos se pueden unir otros grupos funcionales.

PRINCIPALES COMPONENTES ORGANICOS: Esqueleto de Carbono

Carbohidratos o Azúcares (CHO) Estos compuestos

Proteínas o Enzimas (CHON) estan formados

Lípidos o Grasas (aceites, mantecas, ceras y esteroides (CHO) por MOLECULAS

Acidos Nucleicos (ADN y ARN) algunas grandes y otras pequeñas



COMPONENTES INORGANICOS

Agua

Minerales

PROTEINAS

CONCEPTO:

“Son sustancias formadoras o estructurales”

“Sustancias de elevado peso molecular (Moléculas muy grandes →Macromoléculas). Son las moléculas más grandes

que forman el organismo”

“Formadas principalmente por CHON (el nitrógeno es el que hace que la composición de una proteína sea diferente a la de un

carbohidrato o a la de una grasa) y en menor grado S y P”

“Algunas actúan como aceleradoras de procesos químicos (funciones enzimáticas), además funciones especificas

(hormonas)”

Existe gran variedad de proteínas. Por ejemplo: la Hemoglobina (que se encuentra en la sangre, es una proteína compuesta

(globulina + hem) donde el Hem es una sustancia que contiene hierro) y la Miosina (que se encuentra en los músculos) y la Albúmina

(componente de la clara de huevo)

“Debido a que Cada especie posee su propio juego de proteínas y cada organismo posee

específicamente el propio, estas son unas de las sustancias más importante en los organismos”. Ya que

la producción de proteínas en los organismos se controla genéticamente. Por ejm: cuando se realizan las tranfusiones sanguíneas se debe estar muy seguro de cuál es el grupo sanguíneo del donante y el

del receptor. Porque si no son compatibles, es decir, no tienen el mismo juego de proteínas, el receptor puede entrar en

estado de shock y hasta morir.

“PESO MOLECULAR DE UN COMPUESTO QUIMICO, es la suma de los pesos atómicos de los elementos que forman la molécula”

COMPOSICION QUIMICA:

Material orgánico compuesto por subunidades llamadas AMINOACIDOS, unidas por enlaces peptídicos.

AMINOACIDO, es la unidad básica de las proteínas. Son compuestos organicos formados por un grupo

amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH)

ENLACES PEPTIDICOS, es la unión entre el carbono de un grupo ácido y el nitrógeno de un grupo

amino.(Por eso decimos que las proteínas son cadenas de aminoácidos, los cuales forman largas cadenas de ellos

(POLIPEPTIDOS), pero para que esto ocurra es necesario que se desprenda una molécula de agua).



Las uniones o enlaces peptídicos entre los aminoácidos, para formar las proteínas, se producen en las

células, dentro del citoplasma, en las estructuras llamadas RIBOSOMAS, cuya función es la síntesis de

proteínas.

GRUPO AMINO GRUPO ACIDO FORMULA GENERAL DE UN AMINOACIDO

El grupo -NH2 o Grupo Amino, es caracteristico de las proteínas. Produce la función AMINA

El grupo -R o Radical, es una cadena de átomos. Este grupo hace la diferencia en cada aminoácido y puede estar

formada de uno o más átomos de carbono o de otros elementos.

El átomo de carbono, llamado carbono alfa (α), se une al grupo amino.

Y finalmente el grupo carboxilo, es el grupo funcional que caracteriza al grupo ácido.

GRUPO FUNCIONAL

Es un grupo de átomos a los que corresponde una serie de propiedades.

Algunos grupos funcionales son:

El GRUPO CARBOXILO: permite funciones ácidas.

El GRUPO AMINO: produce la función amina

El resto de la molécula se denomina radical y puede influir en las propiedades del grupo.

LAS PROTEINAS, se forman a partir de 20 aminoácidos naturales. Algunos de ellos los podemos

sintetizar, otros, no.

A los aminoácidos que no podemos sintetizar se les conoce con el nombre de AMINOACIDOS

ESENCIALES, los cuales se obtienen consumiendo huevos, cereales, diversos tipos de carne, leche,

frijoles y soya.

AMINOACIDOS ESENCIALES Valina Metionina

Fenilalanina Triptófano

Lisina Isoleucina

Leucina Histidina (en niños)

Treonina

―NH2

O ⁄⁄ – C – C \ OH

NH2 O

│ ⁄⁄

R― C ― C

│ \

H OH



CLASIFICACION DE LAS PROTEINAS DE ACUERDO CON SU SOLUBILIDAD,

FORMA, COMPOSICION, FUNCION Y ESTRUCTURA:

SOLUBILIDAD

POCO SOLUBLES: Las PROTEINAS FIBROSAS

MUY SOLUBLES: Las PROTEINAS GLOBULARES

COMPOSICION

SIMPLES O HALOPROTEINAS, formados únicamente por aminoácidos

CONJUGADAS O HETEROPROTEINAS, además de aminoácidos, contienen a otro grupo como

carbohidratos, lípidos, metales, ácidos nucleicos

FORMA: se clasifican en

FIBROSAS, tienen forma de filamento, son poco solubles en agua, forman complejos sólidos muy

grandes porque son estructuras que permiten la formación de un tejido. En fin las proteínas fibrilares,

en su mayoría, cumplen una Función estructural (porque forman parte de los tejidos o estructuras: pelo,

uñas, cuernos y cascos) Por ejm:

FUNCION Ejemplo de proteína

fibrosas Se encuentra en:

(actividad)

CONTRACCION

Actina

Miosina

MOVIMIENTO MUSCULAR

la actina y la miosina son proteínas y cumplen funciones de contracción

en los flagelos y los cilios de algunos protistas

FLAGELOS (proyección del citoplasma en forma de látigo. Usada en la

locomoción de ciertos organismos organismos sencillos y por los espermatozoides

de muchos organismos pluricelulares) CILIOS (proyecciónes del citoplasma semejantes a pequeños cabellos. Permiten

el movimiento de algunas células como el paramecio)

ESTRUCTURAL

Queratina

Colágeno

Elastina

Exclerotina

Quitina

Constituye la capa externa de la piel, el pelo y las uñas en el ser humano y

las escamas, pezuñas, cuernos y las plumas en los animales. Protege el

cuerpo del medio externo y es por ello insoluble en agua.

Forma parte de hueso, piel, tendones y cartílagos, es la proteína más

abundante en los vertebrados. Cumple una función estructural en los

huesos.

Arterias, ligamentos (constituyen un elemento básico estructural del tejido

conjuntivo ó conectivo elástico de los ligamentos, de la piel, de los

cartílagos y de las paredes arteriales principalmente)

Exoesqueleto de los insectos.Exoesqueleto de los artrópodos

Hongos (la QUITINA,es un polisacárido estructural que constituye el

caparazón de los crustáceos y la epidermis de los insectos, ademas de un

componente presente en los hongos)



GLOBULARES, cumplen funciones específicas tales como ser relativamente solubles y muy

compactas, debido al gran enrollamiento de la larga cadena polipéptida. Ejm:

FUNCION Ejemplo de

proteína Globular

Se encuentran en:

(Actividades)

ENZIMATICAS

Ribonucleoso

Citocromo

Tipsina

Hidrólisis de ARN

Transfiere electrones

Hidrólisis de algunos péptidos

HORMONAL

Insulina

Hormona del

crecimiento

Forma glucógeno

Crecimiento de huesos, renovación y elasticidad de los

tejidos epiteliales

RESERVA

ENERGETICA

Zeína

Seroalbúmina

Caseína

Transporta oxígeno (presente en el maíz)

Transporta ácidos grasos en la sangre

Transporta oxígeno en los músculos

PROTECCION

O DEFENSA

(VERTEBRADOS)

Anticuerpos

Trombina

Forma complejos delante de proteínas extrañas

Coagulación

FUNCION: estructurales, movimiento, protectoras, transporte, enzimas, contráctiles y hormonas.

FUNCIONES DE LAS PROTEINAS

ESTRUCTURAL Porque forman parte de los tejidos o estructuras (pelo, uñas, cuernos, cascos)

PROTECCION También se le conoce como función de DEFENSA y la cumplen muy bien cuando se trata por ejm: de los

anticuerpos, los cuales son proteínas y se presentan en los vertebrados.

Los ANTICUERPOS, se producen cuando una sustancia llamada ANTIGENO (sustancia capaz de estimular la

formación de un anticuerpo), penetra en los líquidos orgánicos. El anticuerpo y el antígeno reaccionan

químicamente; estas reacciones son muy específicas, es decir, que se combina únicamente un anticuerpo

con un antígeno determinado.

TRANSPORTE Transportan sustancias a través de los organismos. Ejm: la HEMOGLOBINA, la cual se encarga de

transportar el oxígeno a todas partes del cuerpo de los vertebrados, y la HEMOCIANINA, en los

invertebrados. La MIOGLOBULINA, transporta oxígeno en los músculos.

ENERGETICA Pueden ser fuente de energía para los organismos en caso de que se de una ausencia de sustancias que

proveen energía o en caso de ayuno extremo.

HORMONAL Algunas proteínas funcionan como hormonas. Estas se producen en tejidos endocrinos (glándulas internas que

vierten sus productos en la sangre de los vertebrados). La sangre las lleva a determinados tejidos y ahí cumplen

funciones especializadas muy específicas. Ejm:la INSULINA, que regula la glucosa en la sangre, la

CALCITONINA, que regula el metabolismo del calcio, la HORMONA DEL CRECIMIENTO, segregada

por la hipófisis también cumple una función hormonal.

CATALITICA Es una función enzimática , la cual se debe a que algunas proteínas funcionan como enzimas, son las más

numerosa y especializadas, actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo

celular.



ENZIMAS

CONCEPTO:

Proteína que actúa acelerando las reacciones biológicas osea una enzima de la materia viva es una

sustancia orgánica que aumenta la velocidad de reacción. Son proteínas que no son empleadas para formar

estructuras.

FUNCION:

La situación y función de las enzimas es hacer que se produzcan cambios químicos en las sustancias de la

materia viva, sin formar parte de ellos. Por ejm: la amilasa es un enzima presente en la saliva, actúa

transformando los almidones que comemos en maltosa.

Intervienen en todos los procesos vitales. Se dice que estas sustancias inician la vida, la mantienen y al

conducen a su final.

ACCION ENZIMATICA (COMPLEJO SUSTRATO-ENZIMA (LLAVE Y CERRADURA)

A las ENZIMAS ORGANICAS o BIOENZIMAS se les conoce como BIOCATALIZADORES. Es decir,

sustancias que hacen posible algunas reacciones biológicas, por ejemplo: el metabolismo celular.

Una bioenzima nos se tranforma cuando acelera una reacción química. Para actuar, la bioenzima posee

unos sitios llamados SITIOS ACTIVOS

Los sitios activos se acoplan con las moléculas de las sustancias SUSTRATO (es una sustancia sobre la

cual actúa una enzima), sobre la cuál actuará, como si se tratara de un rompecabezas o como algunos lo

han explicado, usando el modelo de la llave y la cerradura respectiva.

ESTRUCTURA Y FUNCION DE UNA ENZIMA:

CARACTERISTICAS:

Las enzimas son especifícas, por esa razón, a una enzima se le da el nombre del sustrato sobre el que

actúa. Por ejm: el nombre de la enzima que actúa sobre el almidón se le denomina AMILASA.

Algunas enzimas poseen un componente llamado COFACTOR, que es un componente químico de

la bioenzima.

Algunas veces, los cofactores pueden ser inones de hierro, cobre, manganeso u otro metal (en este

1, El Sustrato 2, La Enzima 3, El Sustrato y la Enzima

forman UN COMPLEJO 4, La Enzima es liberada

sin sufrir transformación,

pero el Sustrato se ha

desdoblado en sustancias

más simples las cuales

pueden ser digeridas



caso el cofactor es inorgánico). En otros casos, puee tratarse de vitaminas (entonces el cofactor es

orgánico y recibe el nombre de COENZIMA).

Las enzimas, como cualquier otra proteína, son reguladas genéticamente.

La acción de las bioenzimas ocurre en grupo. Es decir, que varias enzimas de la materia viva

intervienen en un mismo proceso, en el que cada una de ellas es la responsable de que ocurra la fase

correspondiente.

INHIBIDORES ENZIMATICOS:

Las enzimas, al igual que otras proteínas, pueden ser alteradas en sus funciones por otros factores tales

como la temperatura, la acidez, la cantidad de sustrato o algunos inhibidores químicos.

Los procesos en los que las enzimas del cuerpo humano actúan deben ocurrir a la temperatura normal

del cuerpo (37º C). Si la persona tiene fiebre, esas reacciones se ven afectadas y los procesos se

alteran.

El fenómeno de coagulación de las proteínas consiste en que la solución se hace sólida (es un paso

irreversible)

Las proteínas COAGULAN en presencia de calor y se debe a que la proteína se desnaturaliza. Este

tipo de reacción se inicia a eso de los 45ºC y se completa a los 60ºC, aproximadamente. Por ejm:

La clara de huevo es soluble en agua y reacciona con el calor. Porque la abúlmina del huevo

está formada por proteínas simples (protaminas, histonas y albúminas). Cuando estas se

calientan reaccionan con el calor y se vuelven insolubles y se precipitan.

En los examenes de orina, cuando una muestra de estas se calienta, si se presentan

coagulaciones, al calentar, es porque en la orina se encuentran proteínas.

OTRO DATO,

Cuando las moléculas de una sustancia son muy pequeñas forman mezclas llamadas

DISOLUCIONES. La fase que forman las micelas de una disolución se denomina Fase Dispersa

o Discontinua.

Cuando las moléculas de una sustancia son muy grandes forman mezclas llamadas

SUSPENSIONES. La fase en la cual se suspenden las micelas, se denomina Dispersante o

Continua.

Las micelas o cúmulos de moléculas de un coloide se mueven en zigzag. A este movimiento se le

conoce con el nombre de MOVIMIENTO BROWNIANO.

Otra característica de los coloides es el efecto TYNDALL, el cual consiste en que la mezcla

dispersa la luz, cuando esta la atravieza.



LIPIDOS

CONCEPTO:

Son compuestos orgánicos que están formados por CHO y algunas veces por N y P.

COMPOSICION

Se forman a partir de UN ALCOHOL y TRES ACIDOS GRASOS.(ejm de esto tenemos la Triestearina,

que se obtiene de un alcohol y tres ácidos grasos (ácido esteárico, cuya fuente es el sebo de res)

Son INSOLUBLES en agua (por eso aparecen en forma de gotitas dentro de las células). Pero si son

SOLUBLES en solventes orgánicos como el éter, el cloroformo y otros.

Son componentes esenciales de los animales y vegetales.

FUNCIONES DE LOS LIPIDOS

ESTRUCTURAL Los fosfolípidos forman la membrana celular (forman las bícapas lípidas de la membrana celular).

TRANSPORTE Transportan vitaminas liposolubles (A-D-E-K)

RESERVA

ENERGETICA

Son la principal fuente de reserva de energía en el cuerpo de las personas y de los animales

PROTECCION Y

REGULADORES

TERMICOS

Sirve de amortiguador de golpes (los lípidos amortiguan los golpes) y como aislante del

frío (la grasa debajo de la piel nos aisla del frío)

CLASIFICACION:

De acuerdo con la composición, los lípidos se clasifican en SIMPLES o COMPUESTOS O

CONJUGADOS

LIPIDOS SIMPLES (formado por glicerol y tres ácidos grasos, y solo contiene CHO) son:

GRASAS,

Compuesta de glicerol y tres ácidos grasos, es uno de los tres componentes más abundantes de la materia viva.(

Glicerina + ácidos grasos → grasa + agua )

Son llamados ACIDOS GRASOS SATURADOS, porque poseen átomos de carbono unidos entre sí y poseen

unidos a él tantos átomos de hidrógeno como puede retener (hidrogenación, osea se le agrega hidrógeno a los

aceites para hacerlos más sólido). Ejm: la margarina (aceite vegetal hidrogenado). Este proceso satura el aceite

vegetal.

Las GRASAS SATURADAS (ácidos grasos saturados), presentes en alimentos de origen animal y vegetal, más



saturadas en las grasas animales.

Las grasas más importantes son: TRIOLEINA, TRIESTERINA y la TRIPALMINA (que en proporciones

variadas forman grasas naturales).

FUNCIONES DE LAS GRASAS:

Nos protegen del frío al actuar como aislantes térmicos.

Retardan la sensación de hambre

Protegen los órganos internos al amortiguar los golpes

Transportan vitaminas liposolubles (A-D-E-K)

ACEITES,

Lípido compuesto por tres grasos unidos por enlaces covalentes a una molécula de glicerina.

Son consideradas GRASAS LIQUIDAS

Por lo general son de ORIGEN VEGETAL y se almacenan en las semillas y frutas. Ejm: el aceite de oliva,

girasol, maní, el coco, almendras, soya. Aceitunas y el lino (el ácido linoleico es vital para el crecimiento y la

salud de la piel pero en cantidad muy pequeña).

Son llamados ACIDOS GRASOS NO SATURADOS o INSATURADOS, si falta un átomo o más de hidrógeno

porque pueden aparecer enlaces dobles entre dos átomos vecinos de carbono

También POLINOSATURADOS, si aparece más de uno de los dobles enlaces entre carbonos (osea falta más de

un hidrógeno)

Los ácidos grasos no saturados son:

por lo general líquidos a temperatura ambiente

tienen bajo punto de fusión (sólido a líquido), por ejm: los sebos y las mantecas son grasas sólidas a

temperatura ambiente, pero si se les calienta se funden, es decir, se vuelven líquidas.

LIPIDOS COMPUESTOS O CONJUGADOS (cuando además del lípido simple, podemos encontrar otros grupos que le dan su

nombre: Glicerol + ácido grasos + otros grupos. Ejm: FOSFOLIPIDOS: Glicerol + ácido graso + grupo fosfato). Son:

FOSFOLIPIDOS, (“cabezas solubles” en agua o “lolas” insolubles en esta)

Es una grasa en la que un fósforo sustituye a uno de los ácidos grasos, de ahí el nombre de fosfolípido.

Funciones:

forman parte de la membrana celular y con ello reducen la pérdida de agua en las plantas y en algunos

insectos (si no fuera por ellos la célula se deshidrataria)

pueden formar parte también del cerebro y tejidos nerviosos

TERPENOS,

Sustancias orgánicas muy aromáticas. Se encuentran en las esencias y resinas de las flores y en algunos tallos y

frutos. Ejm: romero, rosas

Algunas resinas son usadas industrialmente. Ejm: el hule

Otros son pigmentos vegetales como los Carotenos (pigmentos vegetales anaranjados o rojos como la zanahoria)

y la Xantofila (pigmentos vegetales amarillos como el ayote)

Algunas vitaminas liposolubles se consideran parte del grupo de los terpenos (A-D-E-K), como en el pescado y los

huevos (vitamina A)

CERAS,

Lípidos muy importantes para los vegetales pues los impermeabiliza. Se pueden observar recubriendo flores, hojas,

algunos tallos y frutos.

También las podemos encontrar sobre nuestra piel.

Da impermeabilidad en las plumas de las aves, que es vital para la sobrevivencia de las mismas.

Las ceras más comunes son:

la cera de abeja (papel encerado y velas)



la lanolina o cera de cordero (cremas y ungüentos)

la esperma de ballena (productos de belleza)

cera de carnauba (de origen vegetal para betunes y pulidores)

ESTEROIDES,

Entre ellos podemos destacar:

las HORMONAS SEXUALES

Estrógeno, que es la hormona sexual femenina, esteroide producido por el ovario.

Andrógeno, hormona sexual masculina en la que podemos mencionar la testosterona

Progesterona, es también una hormona femenina.

ACIDOS BILIARES

HORMONAS DE LA CORTEZA SUPRARENAL

ERGOESTEROL

COLESTEROL,

es un esteroide muy importante, se puede localizar en la sangre y en los tejidos grasos del

cuerpo humano, además da origen a la vitamina A

además, de ser un componente esencial de las membranas celulares. Puede ser de dos tipos:

HDL (bueno)en inglés high density lipoprotein. Paquetes de lopoproteínas de alta

densidad en los que hay más proteínas y menos lípidos.

LDL (malo) en inglés low density lipoprotein. Paquetes de lipoproteinas de baja

densidad, en los que hay menos proteínas y más lípidos.

El colesterol puede causar una enfermedad llamada ARTERIOSCLEROSIS, y enfermedades

cardiovasculares. En los vegetales no encontramos el colesterol.

OTROS ASPECTOS IMPORTANTES DE LOS LIPIDOS

Cuando una persona o animal libera energía por medio de los lípidos, esto ocurre gracias a un proceso de oxidaciínde los lípidos, durante la respiración y, como resultado,

se desprenden muchas moléculas de agua.

Algunos organismos eliminan el exceso de agua, pero otros, como la rata canguro del desierto, la recicla para reutilizarla en la realización de otras funciones.

RECUERDE: LOS ACIDOS GRASOS PUEDEN SER SATURADOS O NO SATURADOS

CARBOHIDRATOS

CONCEPTO:

También AZUCARES o GLUCIDOS.

Formados por CHO, algunos pueden tener P, S y N. (Donde la proporción del hidrógeno con el oxígenos es la

misma del agua: dos átomos de hidrógeno por uno de oxígeno CH2O) Son sustancias energéticas.

COMPOSICION:

La mayoría de los carbohidratos están formados por moléculas muy grandes.

Son importantes componentes orgánicos de los seres vivos. Los podemos encontrar en los productos



vegetales (papel, madera, algodón, harina y jugo de las frutas)

La mayoría de los carbohidratos son de origen vegetal, excepto la lactosa y el glucógeno.

FUNCION:

ESTRUCTURAL En las fibras vegetales la principal estructura de sosténes la CELULOSA, construída de glucosa y

La QUITINA

ENERGETICA

y de

RESERVA

Energéticos principales:

GLUCOGENO

ALMIDON

La GLUCOSA

Los GLUCIDOS, son considerados sustancias energéticas, porque actúan como un

combustible en nuestro organismo y como una forma de almacenar energía

CLASIFICACION DE LOS CARBOHIDRATOS

Se clasifican en MONOSACARIDOS, DISACARIDOS Y POLISACARIDOS

MONOSACARIDOS, Son los carbohidratos más sencillos, razón por la que se les conoce como AZUCARES SIMPLES. (mono-uno y

sacárido-azúcar simple)

Pueden tener de 3 a 10 átomos de cárbono y se les denomina según el número de átomos de carbonos que tengan:

3 C = TRIOSA

4 C = TETROSA

5 C = PENTOSA

6 C = HEXOSA

Son solubles en agua.

No se pueden descomponer en unidades de azúcares más sencillos

Ejemplos de monosacáridos: GLUCOSA, GALACTOSA, FRUCTUOSA.

Donde se pueden encontrar: UVAS Y LA MIEL.

DISACARIDOS, Están formados por dos azúcares simples o monosacáridos (di-dos, sacárido-azúcar simple)

Para que un disacárido se forme, los dos monosacáridos se unen mediante enlaces químicos covalentes

(GLUCOSIDICOS)

Si un disacárido se rompe, resultan dos azúcares simples. Esto ocurre por HIDROLISIS (desdoblamiento de un compuesto en

sus partes por adicción de agua entre algunos de sus enlaces). Ejemplos de disacáridos:

SACAROSA + agua→ fructuosa + glucosa. La sacarosa o azúcar de mesa, se extrae

industrialmente de la caña de azúcar. También del sorgo, del jugo de azúcar de maple y de la

remolacha.

MALTOSA + agua→ glucosa + glucosa. Se encuentra en el azúcar de malta y en los granos de

los cereales en germinación.

LACTOSA + agua→ glucosa + galactosa. Se encuentra en el azúcar de la leche (forma de un 5

al 7% de la leche humana y de un 4 al 6% en la leche de vaca)



POLISACARIDOS, Son moléculas enormes porque resultan de la unión de muchos monosacáridos.

Resultan insolubles en agua fría debido al tamaño de sus moléculas, por lo cual tampoco pueden atravezar la

membrana celular.

No son dulces al gusto, aunque las unidades que les dan origen sean azúcares.

Dos ejemplos de polisacáridos son el

ALMIDON

polisacárido de almacenamiento en las células vegetales.

Desde el punto de vista nutritivo, es el polisacárido más importante (se encuentra en las papas, el

pan, las tortillas, el arroz y las semillas)

Constituido por unidades de glucosa.

Presenta dos tipos de polisacáridos: AMILOSA y AMILOPECTINA

No es fermentado por la levadura

Cuando se hidroliza, por acción de enzimas o con un ácido, se rompe en una serie de compuestos

intermedios.

Una reacción característica del almidón con el yodo es formar un compuesto azulado.

De la hidrólisis parcial del almidón se obtienen las DEXTRINAS, que se encuentran en los órganos

de los cereales en germinación. Se emplean en la fabricación de adhesivos. Ejm:el mucílago o goma

de los timbres de correo.

Las ERITRODEXTINAS, dan color rojo con el yodo, solubles en agua y de ligero sabor dulce.

la CELULOSA

Polisacárido que es el principal constituyente estructural de las plantas.

Aunque las personas no lo podemos digerir, es muy importante en nuestra dieta porque ayuda en el

barrido de los intestinos.

Los animales que pastan, las termitas y el ave tropical si pueden digerir la celulosa.

Encontramos la celulosa en los tejidos de algodón, la madera y el papel.

La QUITINA,

Es otro polisacárido que forma parte del exoesqueleto de los insectos y crustáceos, como los

cangrejos.

Además hace rígida la pared celular de muchos hongos.

GLUCOGENO,

Es obtenido por los animales como resultado de la asimilación de los carbohidratos (es la forma de

almacenamiento de carbohidratos en el cuerpo de los animales, muchas veces llamado almidón

animal).

Es semejante al almidón de los vegetales y además fuente de glucosa.

Los animales al igual que las personas, almacenan los carbohidratos que consumen y los que no

utilizan, en forma de glucogeno en el hígado y los músculos.

Es soluble en agua y da color rojo púrpura cuando se mezcla con el yodo.



LOS ACIDOS NUCLEICOS

Están formados por CHO y en menor grado P y S.

Hay dos tipos de ácidos nucleicos ADN y ARN, los cuales están formados por nucleótidos.

Los nucleótidos también reciben el nombre de Monómeros (que significa cada parte).

Los nucleótidos están formados por:

4 de las BASES NITROGENADAS: ADN (timina) y en el ARN (uracilo)

1 AZUCAR: ADN (desoxirribosa) y en el ARN (ribosa).

1 GRUPO FOSFATO

Ambos estan formados por largas cadenas de nucleótidos que se repiten formando Polímeros (de gran peso molecular)

Las BASES NITROGENADAS se clasifican en dos grupos:

PURINAS: Adenina y Guanina

PIRIMIDINAS: Citosina, Uracilo y Timina.

La Adenina, Guanina y Citosina se encuentran presentes en el ADN y en el ARN, pero la Timina solo esta en el ADN

y el Uracilo en el ARN.

Los AZUCARES (pentosas) que aparecen en los ácidos nucleicos son de dos clases diferentes:

RIBOSA (presente en el ARN)

DESOXIRRIBOSA (presente en el ADN)

El ADN y el ARN poseen en sus nucleotidos azúcares de 5 carbonos.

La diferencia entre los dos es que en el carbono 2 de la desoxirribosa, falta un átomo de oxígeno.

El GRUPO FOSFATO, permite enlazar los nucleótidos. O

║

HO ─ P ─ O ─

│

OH

Este grupo se alterna en los azúcares formando una especie de columna. La columna de los azúcares se ramifica

con las unidades de las bases nitrogenadas en cada uno de los azúcares. Veamos:

Además de encontrarse en el núcleo, se encuentran en los ribosomas y en el citoplasma de las células animales. Y en las

células vegetales las podemos encontrar en los cloroplastos.

Los ácidos nucleicos constituyen centros de información y de control en las células. Contienen la información genética de los

caracteres hereditarios.

ADN

Es la sustancia que forma los cromosomas y fue descubierto por el bioquímico suizo Friedrich Miescher en 1869.

Esta formado por una doble cadena de monucleótidos enrollados en una doble hélice (Watson y Crick 1962)

BASE

AZÚCA

R

GRUPO FOSFATO

AZÚCA

R

GRUPO FOSFATO

AZUCA

R

BASE BASE



En el ADN, los monucleótidos se unen entre sí por medio de las bases nitrogenadas con puentes de hidrogeno.

Cuando la Adenina y la Timina se aparean, se pueden observar dos puentes de hidrógeno; pero cuando la Guanina y la

Citosina lo hacen, se pueden observar tres puentes de hidrógeno.

ARN

Las moléculas de ARN son cadenas sencillas de ácido nucleico producidos por el ADN.

Se pueden localizar en el núcleo, ribosomas y en el citoplasma de la célula.

La función del ARN es la producción de proteínas

La cantidad de ARN varía de una célula a otra.

Se diferencian del ADN porque una de sus bases nitrogenadas es el Uracilo en lugar de la Timina y la pentosa (azúcar) es

la Ribosa.

Se dan doble unión de puentes de hidrogeno en la Adenina y el Uracilo y de tres puentes de hidrogeno entre la Citosina y

la Guanina.

Existen tres clases de ARN:

ARN ( r ) o ARN RIBOSOMAL

ARN ( m ) o ARN MENSAJERO

ARN ( t ) o ARN DE TRANSFERENCIA

Del ARN depende que la proteína esté bien estructurada porque de lo contrario, puede causar enfermedades, incluso la

muerte.

ACIDOS NUCLEICOS FORMADOS POR CHON Y P, S

TIPOS ADN

ácido desoxirribonucleico ARN

ácido ribonucleico

LOCALIZACION En el NUCLEO (cromosomas) de las células

eucarioticas y en el

Se localiza en el NUCLEO CELULAR en el

CITOPLASMA y en los RIBOSOMAS.

A ═ T

T ═ A C ≡ G

G ≡ C NOTAS:

P =Grupo fosfato S =Azúcar B =Base A =Adenina T =Timina G =Guanina C =Citosina

A ═ U

U ═ A C ≡ G

G ≡ C



ACIDOS NUCLEICOS FORMADOS POR CHON Y P, S

CITOPLASMA de las células procarioticas.

NUCLEOTIDOS ADENINA

* BASE GUANINA

NITROGENADA CITOSINA

A=T C≡G TIMINA

T=A G≡C

* PENTOSA → → DESOXIRRIBOSA

(azúcar)

* GRUPO FOSFATO (permite enlazar los nucleótidos)

ADENINA * BASE GUANINA

NITROGENADA CITOSINA

A=U C≡G URACILO

U=A G≡C

* PENTOSA → → → RIBOSA

(azúcar)

* GRUPO FOSFATO (permite enlazar los nucleótidos)

ESTRUCTURA DE

LA CADENA CADENA DOBLE CADENA SENCILLA

FUNCIONES

PRIMORDIALES

Portar y transmitir la información hereditaria

Controlar el metabolismo de la célula por medio de la síntesis de proteínas

Controlan la reproducción celular Transmiten la información completa del organismo.

ESTRUCTURAS EN

LAS QUE SE LLEVA

A CABO LAS

FUNCIONES

NUCLEO (eucarioticas) las funciones de ARN (m) y ARN ( r )

CITOPLASMA (procarioticas) se llevan a cabo en el CITOPLASMA, en

las organelas llamadas RIBOSOMAS

CLASIFICACION *ARN ( r ) o RIBOSOMAL: su función es la de

formar con algunas proteínas los ribosomas de las

celulas.(formación de proteínas)

*ARN ( m ) o MENSAJERO: porta la información

genética emitida por el ADN al citoplasma, para que

la formación de proteínas en los ribosomas, sea en

la secuencia correcta de los aminoácidos.

*ARN ( t ) o TRANSFERENCIA: cumple las

ordenes del ARN ( m ) y así da origen a las

proteínas. Transporta los aminoácidos al sitio de

síntesis de proteínas.

PARA RECORDAR Una hoja de espinaca: 90% es agua

Cerebro humano: 83% es agua

Estrella de mar: 75% es agua

La diarrea puede producir deshidratación

Las sales minerales favorecen la salud del corazón

1. UNA BASE

NITROGENA

DA

2. UN

AZUCAR



DIETA BALANCEADA

“La buena alimentación es el consumo equilibrado de todos y cada uno de los componentes orgánicos e

inorgánicos, que requiere nuestro cuerpo (dieta balanceada)”

Los efectos dañinos de la COMIDA CHATARRA, son: fatiga, nerviosismo, desnutrición, gastritis,

dolores crónicos, presión alta, obesidad, estreñimiento, hernias, hemorroides, artritis y diversos tipos de

cáncer.

Además del aumento del colesterol y los triglicéridos de la sangre, producen serios problemas

cardiovasculares.



TEMA ll

LAS CELULAS UNIDADES DE VIDA

DESARROLLO HISTORICO: ESTUDIO Y DESCUBRIMIENTO DE LA CELULA

El descubrimiento del mundo microscópico, a finales del siglo XVl, abre las puertas para descubrir la

célula.

En el siglo XVll, sucedió el gran acontecimiento de la invensión: en 1665 Robert Hooke vió por

primera vez las paredes de las células muertas en láminas de corcho en un microscopio primitivo.

Robert Hooke llamó a las cavidades que observó en el corcho: CELULAS o CELDILLAS, por la

similitud con las celdas de un panal de abejas.

En 1809, Juan Bautista Lamarck propuso “Ningún cuerpo puede tener vida si sus partes

constitutivas no son tejidos celular”

En 1824, René Dutrochet biólogo francés ofreció una interpretación de los conceptos de tejido y

órganos relacionados con las células. Y es expositor de algunos fundamentos de la Teoría Celular. Y

expuso lo siguiente: “Todos los tejidos orgánicos son en realidad células globulosas, extremadamente

pequeñas, que parecen unidas solo por simples fuerzas adhesivas; por lo tanto, todos los tejidos y órganos

de un animal, son tejidos celulares, que han sufrido modificaciones diversas”.

En 1831, Robert Brown descubrió la presencia del núcleo celular en orquídeas (células vegetales)

En 1838, Matías Schledien, (botánico) y Theodoro Swann (zoólogo) exponen la primera parte de

la actual Teoría Celular.

Mathias Schleiden dijo: “Cada célula es un individuo, capaz de desarrollarse como resultado de la

participación en la vida de la planta”.

La Teoría Celular propuesta por Mathias Schleiden y Theodoro Swann: “Todos los seres vivos animales

o plantas están formados por células”.

En 1855, Rudolf Virchow enunció “Omnis cellula e cellula”. Lo que significa: “Toda célula proviene

de otra célula”.



TEORIA CELULAR

POSTULADOS ACTUALES

Todos los seres vivos, es decir, animales, plantas y microorganismos están compuestos por células y

por productos celulares.

Se forman nuevas células por división de otras preexistentes.

Tanto la composición química, como las actividades metabólicas de las células son, en lo

fundamental, muy similares.

La actividad de todo organismo, considerado como unidad, es la suma de las actividades e

interacción de las células que lo conforman.

COMO SE LOGRARON LOS AVANCES

El MICROSCOPIO ha sido un instrumento principal para el desarrollo de la Biología.

En la Edad Media se usaron lentes sencillos (de 10 a 20 aumentos)

En 1590, los hermanos Janseen (Holanda) construyeron el primer micróscopio compuesto.

De 1632 a 1723 Antony Van Leeuwenhoek construyó microscopios especiales (300 aumentos).

La Biología Moderna usa microscopios ópticos y microscopios electrónicos.

El microscopio óptico requiere una fuente de luz y está formado por dos partes:

Sistema óptico o tubo óptico y

Soporte mecánico.

DIVERSIDAD CELULAR

CONCEPTO ACTUAL Y ALGUNOS TIPOS DE CELULAS

El concepto moderno de CELULA es preciso: “Unidad morfológica y funcional que posee un sistema

altamente organizado de estructuras que forman microórganos interiores que propician la vida

celular”. Los seres vivos están formados por células y pueden estar organizados como seres vivos unicelulares o

como seres vivos pluricelulares.



CELULA “Es la unidad

estructural, funcional y

reproductiva de todo

ser vivo”

UNIDAD: porque es la parte más pequeña que cumple las características de la vida que conocemos. Es

una unidad:

ESTRUCTURAL: porque está formada por partes y además forma parte de la estructura de cada ser

vivo. Así como estructuras más complejas.

FUNCIONAL: porque realiza funciones vitales (nacer, crecer, nutrirse, reproducirse).

REPRODUCTIVA: porque es capaz de originar otras células a partir de ella. Cada unidad ha sido

engendrada a partir de otra unidad preexistente.

TIPOS DE CELULAS

CELULAS VEGETALES, de forma regular.

CELULAS ANIMALES, generalmente la forma de las células de los animales y seres humanos está

relacionada con la función que desempeñan; algunas son irregulares, globulares, redondas, alargadas, o

aplanadas.

Células aisladas o libres UNICELULARES, pueden tener formas redondeadas con látigos (flagelos), o

con pestañas (cilios). Si pertenecen a una planta pueden tener formas cúbicas, estrelladas, prismáticas,

cilíndricas o de otras formas. Ejemplos de organismos unicelulares formados por células libres tenemos:

Células que forman tejidos PLURICELULARES

Células EUCARIOTAS (con núcleo verdadero)

Células PROCARIOTAS (sin núcleo verdadero)

“La forma y el tamaño de la célula o unidad básica no es exacta para todos los seres vivos,pero para estudio de su

estructura general, se representa así:

←Membrana

Celular

↑

Citoplasma

Núcleo

Según los biólogos, estos son los

nombres de las partes principales

de una célula: *Membrana *Citoplasma *Núcleo



DIFERENCIA ENTRE LAS CELULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

CELULAS PROCARIOTICAS

Seres microscópicos (son los seres vivos más sencillos)

Algunos formados por una sola célula primitiva (los más sencillos son las algas verdeazuladas y las

bacterias).

Ellos poseen sólo un hilo cromosómico libre en el interior de la célula (posee un solo cromosoma que

lleva la información genética almacenada

No presentan un núcleo bien diferenciado (no poseen núcleo definido)

No poseen mitocondrias, ni cloroplastos

Osea, “Un ser procariota está formado por una sola célula primitiva que posee un solo cromosoma que

lleva la información genética almacenada”

A través de la evolución, los seres procariotas dieron origen a otros organismos también unicelulares

un poco más complejos que sí presentan un núcleo verdadero, denominados eucariotas.

Actualmente a estos seres evolucionados a partir de los procariotas, se les denomina PROTISTAS.

CELULAS EUCARIOTAS

Quiere decir: células con núcleo verdadero (células evolucionadas)

Los seres eucariota unicelulares (protistas), permitieron un paso importante en la evolución. Ellos fueron

los primeros en almacenar la información genética en varios cromosomas encerrados dentro de una

membrana nuclear, de ahí que todos los demás organismos pluricelulares también son seres eucariotas, es

decir, que poseen células con núcleo verdadero.

CELULA PROCARIOTA CELULA EUCARIOTA

Formados por una CELULA PRIMITIVA Formados por varias células que forman tejidos y órganos

Bacterias y Algas verdeazuladas Los seres eucariotas unicelulares (protistas) y los seres

pluricelulares (hongos, plantas y animales)

Poseen un sólo cromosoma Varios cromosomas.

No tienen núcleo, el ADN se encuentra disperso en el

citoplasma, ni mitocondrias ni cloroplastos. Núcleo definido.

Tamaño: 0.5 y 5 μm de diámetro Tamaño: entre 5.0 μm y hasta 75 mm (c.animal g: óvulo de

avestruz)

entre 10 y 100 μm (c. vegetal)



PROCARIOTAS MONERAS Bacteria (esquizomicófitos)

Clanofíceas (cianófitos)

EUCARIOTAS

PROTISTAS Protozoos (flagelados, rizópodos, ciliados, esporozoarios)

HONGOS Zygomycetos

Ascomicetos

Basidiomycetos y Chytridiomycetos

PLANTAS Criptógamas (líquenes, algas, musgos, hepáticas, helechos, equisetos)

Fanerógamas (gimnospermas, angiospermas)

ANIMALES Invertebrados (esponjas, celentéreos, gusanos, rotíferos, briozoos, moluscos,

artrópodos, equinodermos, protocordados) Vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves, mamíferos)

DIFERENCIA ENTRE LA CELULA VEGETAL Y ANIMAL

CELULAS VEGETALES

También se les denomina PROTOPLASTOS y están rodeadas de una PARED CELULAR

Organelas características:

PLASTIDIOS

VACUOLAS

FORMA REGULAR

CELULA ANIMAL:

La células células animales se diferencian fácilmente de las de los vegetales porque NO POSEEN

CLOROPLASTOS, ni TAMPOCO LA GRUESA PARED CELULAR que separa unas células de otras.

El límite de las células animales lo constituye una fina membrana.

Las VACUOLAS de la célula animal son más pequeñas.

En los tejidos animales podemos observar células. Por ejemplo: musculares, sanguíneas, epiteliales,

glandulares, óseas y nerviosas.

CLOROPLASTOS



LOS VIRUS

CONCEPTO:

Los virus son estructuras que no aparecen incluidas en ningún reino (por eso no se les considera células

verdaderas).

Son tan pequeñas, que no se pueden ver con un microscopio óptico (son ultramicroscópicos), sólo con un

microscopio electrónico.

Es decir: Partícula parásita celular (osea parásitos intracelulares obligados), constituido por ácidos

nucleicos (que puede ser ADN o ARN) y una capa de proteínas.

COMPOSICION:

Un virus consiste tan solo de un ácido nucleico central (material genético ADN o ARN), rodeado de una

película de proteínas llamada CAPSIDE.

Algunas veces están cubiertos por una estructura membranosa externa que contiene lípidos y proteínas, así

como carbohidratos.

Membrana

Plasmática



FUNCION:

Requieren de una célula para reproducirse (cumplir con las funciones vitales), ya que son tan simples, que

no son capaces de vivir solos o realizar actividades metabólicas (nutrición, respiración y síntesis de

productos) por sí mismos. Por estas razones no se les considera seres vivos.

Causan enfermedades infecciosas, entre ellas: SIDA, sarampión, paperas y rubéola.Porque este suprime el

sistema inmunológico de la persona.

DE ACUERDO CON EL TAMAÑO, SE CLASIFICAN EN:

TAMAÑO DEL

VIRUS

RANGO

(um)

TIPOS EJEMPLOS

Pequeños 29 Parvovirus Padecimientos animales salvajes

Medianos 100 Rotavirus

Adenovirus

Diarreas

Enfermedades respiratorias

Grandes +200 Poxvirus Rubéola, Varicela

Los virus también pueden ser clasificados según la bacteria que infecten:

Virus vegetales

Virus animales

si infectan una bacteria se denominan bacteriófagos fagos (los fagos están compuestos por un solo tipo de

ácido nucleico y nunca por ambos y según el tipo de ácido se les denomina “fagos ADN o ARN”

Estructura viral Algunos bacteriófagos (virus que parasitan bacterias), izquierda,

tienen una estructura bastante complicada y elaborada. El fago T4,

representado aquí, consta de cinco proteínas y de las siguientes partes:

cabeza, cola, un cuello o collar, placa basal y unas fibras a modo de

patas. Por contra, un virus de la gripe, derecha, es más simple. Una

envuelta lipídica envuelve el caparazón proteico, o cápsida, el cual,

como en el bacteriófago, encierra el material genético enrollado.

Desde esta envuelta se proyectan dos tipos de proteínas a modo de

púas, que determinan las propiedades infectivas del virus. Los

hospedadores humanos deben producir nuevas defensas inmunes cada

vez que éstas mutan; de aquí las vacunaciones anuales que se

realizan.



LOS VIRUS ATACAN LAS CELULAS POR MEDIO DE DOS MECANISMOS O

CICLOS INFECCIOSOS:

CICLO LITICO DE UN VIRUS:

Es una forma de parasitación, maduración y destrucción.

1. El virus fago reconoce la célula y se pone en contacto con ella.

2. El fago se contrae e inyecta su ácido nucleico dentro de la célula. Bloquea la información para la

síntesis de ADN, ARN y de las proteínas propias de la célula.

3. El fago controla el crecimiento de nuevos virus dentro de la célula huésped hasta que estos se

encuentran bien formados.

4. La membrana de la célula se rompe violentamente y la infeción se propaga. Al rompimiento de la

membrana celular se le denomina LISIS (forma de eliminar).

Por medio del ciclo lítico, los nuevos virus se preparan para infectar otras células.

CICLO LISOGENICO:

Parasitación con virus atenuados, que pueden permanecer latentes hasta una segunda etapa, la cual se

completa como un ciclo lítico.

Osea algunos virus llamados PROFAGOS, son virus atenuados y no destruyen la célula huésped. Cuando

ocurre este ataque se le conoce como ciclo lisogénico.

Y ¿Entonces, qué ocurre?

Bien los virus atenuados incorporan el ácido nucleico al ADN de la célula hospedera y se le

denomina CELULA LISOGENICA.

El ciclo lisogénico puede pemanecer latente hasta que el profago o tago vegetativo provoque e induzca el

inicio de una segunda etapa: el ciclo lítico.



Nuestros cuerpos se infectan por medio de los virus de las dos formas anteriores.

Todas aquellas enfermedades, que son producidas por virus u otros microorganismos se llaman

ENFERMEDADES INFECCIOSAS.

Replicación viral Fuera de una célula hospedante, un virus es una

partícula inerte. Pero una vez dentro de la célula,

el virus se reproduce muchas veces y forma

miles de individuos que abandonan la célula

para buscar otras a las que parasitar. Los virus

patógenos actúan destruyendo o dañando las

células cuando abandonan aquéllas en las que se

han reproducido.



MORFOLOGIA CELULAR

(estructuras y compartimientos celulares donde se lleva a cabo funciones que hacen posible la vida celular)

MEMBRANA CELULAR

PARED CELULAR

CITOPLASMA

NUCLEO CELULAR

MEMBRANA CELULAR

CONCEPTO:

Estructura muy importante de la célula (barrera que rodea la célula), porque le da forma, la

protege y regula el intercambio de materiales con el exterior y con otras células.(osea, se

encarga de regular el transporte o movimiento de las sustancias que entran o salen de la célula)

COMPOSICION:

También se le llama MEMBRANA PLASMATICA.Y solo puede ser detallada con el

microscopio electrónico. Constituida por lípidos, carbohidratos y proteínas.

ESTRUCTURA:

La forman dos capas externas de fosfolípidos y uno central de proteínas (compuesta por tres

capas como si se tratara de un sánguche, en el que los fosfolípidos envuelven una capa de

proteínas que se encuentra entre ellos)

FUNCION:

Cumple funciones muy importantes como seleccionar lo que entra y sale de la célula, por eso

decimos que Es SELECTIVA y SEMIPERMEABLE:

SEMIPERMEABLE

Porque solo permite la entrada y salida de algunas sustancias en la

célula. De esta manera, puede crecer y mantenerse con vida, tomando los

alimentos, el agua y gases necesarios del medio o el lugar en que vive

para cumplir con sus funciones metabólicas.

SELECTIVA Porque selecciona o escoge las sustancias que penetran o salen de ella

según sus necesidades



EL PASO DE CIERTAS SUSTANCIAS A TRAVES DE LA MEMBRANA CELULAR PUEDE

OCURRIR EN DOS FORMAS:

TRANSPORTE ACTIVO

TRANSPORTE PASIVO



TRASNPORTE

DE

SUSTANCIAS

A TRAVES DE

LA

MEMBRANA

CELULAR

Transporte

Pasivo Ocurre cuando el

transporte de sustancias

no requiere gasto de

energía y va a favor del

gradiente de

concentración de

sustancias (es decir, de

donde hay más hacia el

medio donde hay

menos).

Ocurre mediante los

fenómenos de:

DIFUSION La dispersión de moléculas del sitio donde se encuentran en mayor

concentración hacia donde están menos concentradas o ausentes. Ejemplos de este proceso:

1. En la materia viva el movimiento de gases (oxígeno y bióxido de carbono)

dentro de las células ocurre por las variaciones de temperatura y estados de la

materia.

2. El aroma de los perfumes se propaga por medio de difusión molecular en el

aire, por eso lo percibimos aunque no estemos junto al frasco o junto a la

persona que lo usa. (esto ocurre desde donde están más concentradas hacia

donde haya menos concentración, o no haya moléculas de la misma sustancia,

luego se da un equilibrio).

3. Entre las moléculas grandes que pueden llevar este proceso por medio de

difusión tenemos a los carbohidratos, proteínas y los ácidos nucleicos.

OSMOSIS Es la difusión de un

solvente (por lo general

agua), desde el punto de

menor concentración al de

mayor concentración, a

través de una membrana

semipermeable. Es un caso

especial de difusión.De

este fenómeno osmótico se

dan dos resultados:

PLASMOLISIS Encogimiento de una célula porque el protoplasma se

contrae por la pérdida de agua que sufre al colocarla en

una solución de mayor concentración.

Ejm: la apariencia marchita de las plantas sembradas

en suelos secos (se arrugan por la difusión del agua hacia

afuera).

En las babosas, al echarles sal provoca que en las

células de la babosa una corriente de agua hacia el

exterior, lo que provoca la muerte de la babosa por

deshidratación.

TURGENCIA Enchansamiento de una célula porque el protoplasma

se hincha por la abundante cantidad de agua que entra

a la célula al colocarla en un medio de menor

concentración.

Ejm: la apariencia fresca y lozana de una planta

cuando las células se mantienen turgentes por la difusión

de agua hacia adentro.

Transporte

Activo Ocurre cuando el

transporte de sustancias

demanda gasto de

energía, va en contra

de la gradiente (osea,

de un medio de menos

concentrado a un medio

más concentrado)

ejm: absorción de los

alimentos digeridos en

el intestino humano,la

excresión de la orina y

la fagocitosis. También

procesos fisiológicos,

como el

funcionamiento de la

bomba de Na-K y la

bomba de Ca.

ENDOCITOSIS La célula absorven

materiales (es la absorción

de sustancias a través de la

membrana celular).durante

la endocitosis las células

producen invaginaciones. Estas engloban las

partículas y realizan

transformaciones

morfológicas y funcionales,

cuando esto ocurre las

partículas se degradan.

FAGOCITOSIS Es la capacidad que presentan algunas células para rodear

e introducir dentro de su citoplasma partículas que por su

tamaño no pasan por difusión (es el transporte de

partículas sólidas a través de la membrana, de un

medio exterior al interior de ésta) ejm: la ameba, en la

que extensiones de la membrana citoplástica envuelven

partículas extracelulares y las transportan al interior

celular.

PINOCITOSIS Proceso en el cual se realiza la absorción de líquidos

orgánicos por las células. Vesículas o porciones de

canales formados por membrana que se llenan de fluidos

y se separan dentro del citoplasma (líquidos que se

incorporan a través del amembrana, de un medio

exterior a el medio interior de ésta).

Ejm: la ameba también puede ingerir líquidos.

EXOCITOSIS es la vía de transporte activo por el cuál la célula expulsa materiales, para lo cual la

membrana celular incorpora la vesícula que contiene los materiales y los expulsa.



PARED CELULAR

COMPOSICION QUIMICA:

La encontramos en la célula vegetal. Porque además de la membrana celular, aparecen recubiertas

por otra estructura llamada PARED CELULAR.(osea es una formación de la célula vegetal que

recubre la membrana celular) formada generalmente por celulosa, proteínas y azúcares.

FUNCIONES:

Su función principal es brindar protección, aunque es permeable (que puede ser atravezada por el agua

u otro fluído) a ciertas sustancias del medio externo de la célula vegetal.

ESTRUCTURA:

Es firme y rígida su estructura debido a su composición y a la disposición espacial de sus

componentes (capas fibriloses).

Pared Primaria, la poseen las células jóvenes (en células que forman la epidermis de los vegetales).

Esta formada especialmente por celulosa y otros carbohidratos.

Pared Secundaria, es fuerte y rígida (caracteristica de la madera)debido a una sustancia llamada

lignina.

En los tejidos vegetales rígidos se puede observar entre ambas paredes una lámina media en la

cual se puede encontrar celulosa y pectina.

Además, varias capas superpuestas de celulosa, así como otras sustancias de excresión celular, entre

las cuales podemos citar la lignina (que aumenta la rígidez (madera) y la cutina (que es una cera que

reduce la pérdida de agua por parte de las células).

EL CITOPLASMA

Es una sustancia coloidal que contiene diversas organelas citoplasmáticas.

Limita en la parte externa con la membrana celular y en el interior con la membrana nuclear.

Se le conoce como CITOSOL.

Las organelas son parte del citoplasma y el medio en que se encuentran recibe el nombre de

AMEBA enogullendo a un paramecio, rodéandolo

con dos grandes proyecciones de su citoplasma,

llamadas pseudópodos. Cuando el paramecio es

engullido por completo, se forma alrededor de él una

primitiva cavidad digestiva llamada vacuola. En ésta,

los ácidos descomponen el paramecio en nutrientes,

que pueden difundirse por el citoplasma de la ameba.



HIALOPLASMA (citoplasma transparente)

Las organelas pueden ser partículas, corpúsculos, filamentos, bastoncillos, u otras formas

pequeñísimas, que cumplen funciones muy importantes para mantener viva la célula. Algunas de ellas

son:

RETICULO ENDOPLASMATICO: rugoso y liso.

RIBOSOMAS

MITOCONDRIAS

COMPLEJO DE GOLGI

LISOSOMA

PLASTIDIOS

VACUOLAS

CENTROSOMA

“Cada una de estas organelas poseen diferentes características y la capacidad de cumplir funciones

específicas que propician que la célula, como un todo, posea vida”.

ORGANELAS CITOPLASMATICAS

ORGANELA ESTRUCTURA FUNCION

RETICULO

ENDOPLASMATICO Tienen forma de tubos

planos como si se tratara de

fideos doblados que recorren

el interior de la célula.

Solo se puede ver con el

microscopio electrónico.

Hay dos tipos:

RUGOSO (R.E.R): Red membranosa asociada con los ribosomas en forma

de gránulos.

Participa en la síntesis de proteínas y en el transporte de

sustancias entre la membrana nuclear y el exterior y el

exterior de la célula. Es abundante en testículos, ovarios y

glándulas suprarrenales (las q' generan adrenalina)

LISO (R.E.L): Red membranosa o especies de canales libres (sin

ribosomas)

Participa en la síntesis de lípidos y en el transporte de sustancias. Se cree que tiene relación con la secreción celular.

RIBOSOMAS Son corpúsculos esféricos, que se localizan adheridos al

retículo endoplasmático o libres en el hialoplasma.

Constituidos esencialmente por ARN y proteínas.

Realizan la síntesis de proteínas.

MITOCONDRIAS

o CONDRIOSOMAS

Son corpúsculos redondos o alargados (algunos tienen

forma de filamentos, bastones o esferas).

Son frecuentes en células metabólicamente activas

como las del hígado y las de los músculos. Con dos membranas (externa lisa y la interna replegada

en forma de cresta).

La sustancia intermedia entre las membranas de la mitocondria se llama: Matriz.

Adheridas a las crestas encontramos los citocromos

cuya función es realizar la respiración celular aeróbica.

Respiración celular (liberación de energía ya que las

mitocondrias contienen gran cantidad de enzimas, entre ellas

destacan las de tipo oxidativo que permiten los procesos de respiración celular)

COMPLEJO DE

GOLGI

o Aparato de Golgi

Se ubica generalmente cerca del núcleo celular está

conformada de pilas de sacos membranosos aplanados.

Tiene forma de sáculos (red filamentosa o cuerpos lobulados).

Se llama dictiosoma en células vegetales.

No se enuentra en los espermatozoides maduros, ni

en los glóbulos rojos. Se podría comparar con minúsculas bodegas.

Almacenan proteínas (almacenan temporalmente las

proteínas sintetizadas por los ribosomas en el retículo

endoplasmático). Participa en la formación de glucógeno.

LISOSOMAS

(Animales)

Organelas que permiten a las células animales realizar la degradación de las partículas por medio de algunas

enzimas digestivas.

Son como simples bastoncillos o pequeñas vesículas

redondeadas (saquitos globulares que contienen

enzimas, presentan una coloración blanca).

Participan en los procesos digestivos (por esta razón son características de las células animales)



ORGANELAS CITOPLASMATICAS

Se cree que tiene que ver con la artritis.

PLASTIDIOS

o Plastos

Estructuras celulares características de las células

vegetales.

Los plastos más importantes son:

1, los CLOROPLASTOS, que se encargan de la fotosíntesis, contienen clorofila (pigmento verde que

captura la energía de la luz solar y la transforma en

energía química. 2, los Cromoplastos, que dan la coloración a las flores

y a los frutos debido a los pigmentos que contienen. A los

cromoplastos que contienen pigmentos rojos o naranja se

les llama carotenos y cuando los pigmentos son amarillos se les llama xantofila.

3, los Leucoplastos, que son incoloros, cuya función

es almacenar sustancias. Ejm: los leucoplastos se llaman

amiloplastos si almacenan almidón, u oleoplastos si almacenan aceites.

Almacenan pigmentos de diferentes colores.

Otros almacenan almidones o aceites.

Importantes en la fotosíntesis.

VACUOLAS

Se encuentran con frecuencia en las células vegetales

como una gran burbuja por lo que ocupan un gran

espacio dentro del citoplasma.

En las células animales son como burbujas de aire pero mucho más pequeñas.

Pueden ser digestivas, contráctiles o de

almacenamiento.

Almacenan sustancias tales como el agua, aceite, almidón,

sales, oxígeno y algunos cristales.

También pueden cumplir funciones de excresión (expulsión

de desechos).

Almacenamiento, digestión y excresión.

CENTROSOMA

Se encuentra en las células animales y vegetales

primitivas, muy cerca del núcleo

A partir del centrosomas se originan los centríolos, los cuales se disponen en ángulo recto (diplosoma) y están

rodeados por una zona más densa llamada centrosfera.

En las eucariotas participan de la reproducción celular.

Se observan en la formación del huso acromático.

Dan origen a CILIOS y FLAGELOS.



EL NUCLEO CELULAR

CONCEPTO:

Se le denomina CARIOPLASMA.

Generalmente se enuentra localizado en el centro de la célula, dentro del citoplasma.

Tiene forma esferoidal.

Fue descubierto por Robert Brown en 1831.

Solo se encuentra en las células eucariotas, porque recordemos que algunas células no poseen un núcleo

verdader, entre ellas los organismos del reino Monera (bacterias y algas azul verdosas)

FUNCIONES:

Regula todas las funciones celulares.

Contiene la información que rige la herencia biológica

De él dependen todas las demás partes de la célula, porque si se le extirpara en una microcirugía, la célula

moriría de inmediato.

PARTES DEL NUCLEO.

En el núcleo (eucariotas) se distinguen algunas estructuras importantes

MEMBRANA

NUCLEAR

Es una doble membrana llena de poros, que regula el intercambio de sustancias con el citoplasma.

Encuelve al núcleo.

JUGO

NUCLEAR

Es una sustancia semilíquida en la que se encuentran sus pendidos los cromosomas y el nucléolo.

También se le conoce con los nombres de CARIOLINFA o NUCLEOPLASMA.

CROMOSOMAS Son como cintas trenzadas (semejantes a hilos) debido a que están formados por una sustancia que se puede

teñir, denominada CROMATINA, mientras que el jugo nuclear no se colorea.

NUCLEOLO

Es un cuerpo esférico que se encuentra dentro del núcleo.

En las células puede aparecer o desaparecer, además de que puede haber más de un nucléolo en un mismo

núcleo dependiendo de la especie de la que se trate.

Contiene cromatina y se tiñen intensamente.

Son zonas especializadas que contienen copias múltiples de la información para la síntesis de ARN

ribomal.



TEMA III

FUNCIONES BASICAS DE LAS CELULAS

FUNCIONES VITALES

CONCEPTO:

Son las que le dan a la materia las propiedades de la vida, sea esta un organismo unicelular o

multicelular (procesos o funciones necesarios para que haya vida).

Las funciones vitales las podemos distinguir en dos grandes grupos:

FUNCIONES METABOLICAS,

Son aquellas, que permiten la conservación del ser vivo, o de la célula misma.

Son reacciones químicas y energéticas que ocurren dentro del organismo (unicelular o pluricelular)

para conservarlo vivo.

No es lo mismo una larva que un organismo adulto (larva-mosca) o un recién nacido de un adulto. Ambos pasan de una etapa a otra ¿cómo?-mediante

el crecimiento y la maduración (aumentan su tamaño y maduran las estructuras)que son resultado de las funciones metabólicas.

También los organismos realizan la autorreparación de tejidos y órganos ante el desgaste y las lesiones que pueden sufrir a través del tiempo y por

el efecto de algunos factores internos o externos, todo gracias a las funciones metabólicas, ya que en las células ocurren reacciones físicas o

químicas destinadas al mantenimiento de la vidad de la unidad vital o célula. A estas reacciones se les denominan, funciones metabólicas celulares.

El metabolismo permite:

la incorporación y la elaboración de energía

que ocurran reacciones de composición y descomposición de sustancias.

Entre las FUNCIONES METABÓLICAS citaremos:

LA NUTRICIÓN

LA RESPIRACIÓN

LAS SÍNTESIS DE PRODUCTOS, es el proceso que utilizan los seres vivos para

incorporar y convertir los nutrientes en componentes de sus cuerpos.

LAS FASES DEL METABOLISMO SON:

ANABOLISMO

CATABOLISMO

El metabolismo es un proceso de fases armonizadas



FUNCIONES DE PERPETUACION

Son aquellas que garantizan la consevación de los diversos organismos que existen en la

naturaleza.(garantizan la supervivencia, no solamente del ser vivo, sino de las diversas especies).

Es un fenómeno que se da, aunque haya factores externos e internos que los seres vivos deben enfrentar,

para ganar la batalla da la vida.

Entre las funciones de perpetuación citaremos:

CONTROL DEL ESTADO DE EQUILIBRIO

REPRODUCCIÓN

ADAPTACIÓN

CONTROL DEL ESTADO DE EQUILIBRIO

Tiende a resolver los efectos que puedan resultar ante diversos factores (cambios de luz, temperatura,

ruido, presión y otros más, que le cause irritabilidad) .

Para mantener el equilibrio, pueden realizar cambios en sus estructuras, desarrollar actividades y sobre

todo, mantener el control de algunos de sus componentes.

De esa forma puede regular procesos vitales (las funciones vitales permiten la existencia de la vida en el

Planeta).

Ejm:

los osos invernan cuando las condiciones son adversas.

REPRODUCCION

Es la forma especializada de conservar la especie y dar continuidad a las caracteristicas de los

organismos.

Permite que un ser vivo dé origen a otros semejantes a él

ADAPTACION

Consiste en una serie de cambios notables para ajustarse a nuevos factores y sobrevivir.(rasgos que

aumenta la capacidad de un individuo de sobrevivir y reproducirse).

Es decir, que en algunos casos, los seres vivos sufren variaciones, no solo del comportamiento, sino

también, en sus estructuras morfológicas y funcionales con el fin de sobrevivir, las cuales son heredadas.

Fenómeno por el que una especie

modifica sus relaciones con el medio

ambiente



FASE DEL METABOLISMO

ANABOLISMO

CONCEPTO:

Son reacciones químicas que ocurren en los organismos en los que se producen sustancias

complejas a partir de sustancias sencillas.

ACTIVIDADES ANABOLICAS (síntesis de carbohidratos, lípidos y proteínas)

Permite el almacenamiento de energía

Produce nuevos materiales

Permite el crecimiento y desarrollo SINTESIS DE SUSTANCIAS.

Moléculas sencillas forman moléculas complejas

La fotosíntesis es un proceso anabólico.

Los organismos realizan anabolismo cuando combinan sustancias sencillas, conseguidas mediante la nutrición y forman moléculas de complejas

(almacenamiento de energía química)

EJEMPLOS DE fotosíntesis (síntesis de carbohidratos)

ANABOLISMO quimisíntesis

FASE DEL METABOLISMO

CATABOLISMO

CONCEPTO:

Son reacciones químicas en las que ocurre la degradación de sustancias complejas para producir

sustancias más simples.

Es decir:

Un proceso catabólico es aquel que realiza la materia viva y en el cual ocurre la degradación de

sustancias complejas, para producir otras más simples.

ACTIVIDADES CATABOLICAS (digestiva, degradación de monosacáridos y de nutrientes)

Un ejemplo de proceso catabólico es la digestión de las carnes

NUTRICION



Anaeróbica

EJEMPLOS DE RESPIRACION Aeróbica

CATABOLISMO DIGESTIÓN

NOTAS:

El anabolismo y el catabolismo son procesos enlazados que ocurren (simultánea y continuamente) en el organismo.

FUNCION METABOLICA DE LA

NUTRICION (forma de obtener energía - ANABOLISMO)

CONCEPTO:

Es el conjunto de reacciones físico-químicas (funciones orgánicas) que tienden a suministrar la

energía necesaria (obtención, transformación y utilización de alimentos para las actividades y el

crecimiento) al ser vivo.

“Osea el organismo toma la materia y la energía del medio externo y la incorpora”

El alimento les provee la energía que será utilizada para su funcionamiento normal (conserva,

sustituye partes, repara lesiones y conserva los sistemas activos).

La energía solar es principalmente la principal fuente de energía de los seres vivos.

La función de la nutrición está determinada por la forma de alimentarse el organismo.

Cada especie tiene su propia forma de alimentarse.Por ejemplo:

Las plantas carnívoras aparte de realizar la fotosíntesis, también lo hacen por medio de Cepos

(trampas)así atrae a los insectos y los captura.

También los organismos de una sola célula como la ameba porque aunque carecen de estructuras

especializadas, es capaz de emitir seudópodos (prolongaciones de la membrana) y englobar con ellos

las partículas alimenticias.

Otro caso la Hidra (celentéreos), presenta estructuras especializadas para la captura (tentáculos) e

ingestión de alimentos (boca). Un mismo orificio le sirve como boca y como ano.

La mosca doméstica suelta algo de saliva sobre las sustancias azucaradas que le sirvende alimento y

después succiona la pasta resultante. Su boca es del tipo denominado: chupador

En los celenterados (hidra, anemonas, corales, medusas) y equinodermos (q' significa piel espinosa

como la estrella de mar, el erizo de mar,el pepino de mar, la ofiura, el dólar de mar) la digestión es externa, es decir, que los alimentos son transformados fuera del cuerpo y son absorbidos a nivel de la

boca.



El buitre es un organismo heterótrofo carroñero.

En los mamíferos la absorción, ocurre por la captación de las sustancias a través de las

vellosidades que recubren el intestino

Los animales obtienen su energía de los vegetales, ya sea directamente (comiéndolos) o

indirectamente (comiéndose a otros animales, que a su vez se alimenta de vegetales.

Al final de la digestión se obtienen productos asimilables y de desecho. Así, el organismo puede absorber lo útil y desechar lo no aprovechable.

LA NUTRICIÓN DE LAS PERSONAS

está definida por los procesos de:

INGESTIÓN, es la introducción al cuerpo del alimento que se halla en el medio externo

DIGESTIÓN,

es la desintegración de las sustancia alimenticias complejas en compuestos más sencillos, por medio de las

enzimas. Osea, cuando los alimentos son ingeridos pueden ser sometidos a un proceso de transformación física

(acción mecánica que los fracciona y los humedece)y a una proceso químico (que permite el desdoblamiento de

los alimentos para que sean aprovechados)

La ABSORCIÓN,

en parte, se realiza por ósmosis y por difusión (trasporte pasivo) lo cual ocurre normalmente en el intestino

como en el caso de los vertebrados, pero como la glucosa y los aminácidos no pueden difundirse a través del

revestimiento intestinal deben ser absorvidos por transporte activo.

ALMACENAMIENTO,

debido a la variedad de actividades y a una virtual escasez de alimento, los organismos

almacenan parte de los productos asimilados, por ejm:

los organismos vertebrados, almacenan glucosa a nivel del hígadoy en los músculos en

forma de glucógeno.

Las plantas almacenan almidón en raíces, tallos y hojas.

Los ácidos grasos y el glicerol son convertidos en grasa y se almacenan en muchos lugares

del cuerpo, por ejm debajo de la piel.



DOS MODALIDADES DE NUTRICIÓN (DOS FORMAS DE OBTENER ENERGÍA)

SEGÚN LA FORMA DE CAPTURA LA ENERGÍA, LOS ORGANISMOS PUEDEN SER:

HETERÓTROFOS (CONSUMIDORES), se denominan así porque no producen sus alimentos, los consiguen ya elaborados. (no son capaces de

producir la energía que necesitan, razón por la que deben tomarla de los organismos productores, en forma de

alimento).

AUTÓTROFOS (PRODUCTORES)

LAS CÉLULAS SON AUTÓTROFAS O HETERÓTROFAS:

Algunas células son capaces de sintetizar su propio alimento a partir de la transformación de sustancias inorgánicas (agua, sales minerales y dióxido de carbono) esas son las células autótrofas porque aprovechan la energía luminosa u otras fuentes de energía.

En resumen, “las células autótrofas con clorofila tienen la capacidad de captar la energía de la luz para formar sustancias orgánicas (energía

química), a partir de CO2 y H2O. Esta capacidad no la poseen las células heterótrofas”.

Las células heterótrofas son las que no pueden elaborar su propio alimento. Ellas requieren incorporar las sustancias orgánicas ya

elaboradas.ejm. La hidra y la ameba

AUTÓTROFOS

CONCEPTO:

Son aquellos organismos capaces de proveerse a sí mismos de la energía necesaria para llevar a cabo

las funciones vitales (organismos productores, porque producen su propio alimento)

También se les denominan organismos productores, porque pueden producir sustancias orgánicas a

partir de la captura de la energía y de algunas sustancias inorgánicas del medio externo.

Los autótrofos realizan la producción de los alimentos mediante dos procesos:

QUIMIOSINTESIS

FOTOSINTESIS

QUIMIOSÍNTESIS (ALGUNAS BACTERIAS)

CONCEPTO:

“Producción de compuestos orgánicos, llevado a cabo por organismos, con energía obtenida a

partir de reacciones químicas inorgánicas, en lugar de energía luminosa”

Los organismos quimiosintéticos aprovechan la energía química liberada mediante ciertas reacciones



químicas,.algunas bacterias son:

las NITROSOMAS oxidan sustancias amoniacales.

Las NITROBACTERIAS convierten los nitritos en nitratos.

las BACTERIAS SULFOOXIDANTES son capaces deoxidar el azufre y obtener la energía que se

liber en dichas reacciones.

Las BACTERIAS FERRUGÍNEAS toman la energía cuando oxidan disoluciones de carbonato

ferroso.

En que difieren la quimisíntesis de la fotosíntesis:

“En que la producción de carbohidratos, a partir de CO2, no utiliza luz como en la fotosíntesis, sino otras fuentes (reacciones

químicas).

FOTOSÍNTESIS O SÍNTESIS CLOROFÍLICA (EN LAS PLANTAS)

CONCEPTO:

“Síntesis de carbohidratos a partir de (CO2) bióxido de carbono y agua, utilizando la energía luminosa

captada por la clorofila en las células vegetales”

Es un proceso en el cual la energía de la luz solar es transformada en energía química.

Durante la fotosíntesis, los organismos sintetizan glúcidos, lípidos y aminoácidos, a partir de

sustancias o compuestos simples como el dióxido de carbono y el agua.

Es un proceso metabólico de los organismos autótrofos (es un proceso anabolico). Los organismos

autótrofos fotosintéticos producen sustancias orgánicas a partir de sustancias inorgánicas en presencia

de energía luminosa.

La palabra fotosíntesis se derva de los términos foto (que quiere decir luz) y síntesis (que significa

formación de sustancias complejas a partir de otras sencillas)

LOS TRES FACTORES NECESARIO PARA EL DESARROLLO DE LA FOTOSÍNTESIS SON:

compuestos inorgánicos

bióxido de carbono (CO2)

agua (H2O)

Para que el fenómeno de la fotosíntesis ocurra, es indispensable una fuente de energía luminosa,

clorofila, dióxido de carbono y agua.

La CLOROFILA es un pigmento característico de las células vegetales y se encuentra en el

cloroplasto. Es un catalizador (sustancia que activa o acelera una reacción, pero que no participa

químicamente en ella). Su función es absorver la energía luminosa.

La fotosíntesis se un proceso que ocurre en los CLOROPLASTOS (cada célula vegetal puede tener



de unos 20 a 100 cloroplastos).

La fotosíntesis es un proceso que ocurre gracias a la acción de los pigmentos clorofilicos en dos fases

continuas denominadas: fase luminosa y fase oscura.

La importancia de la fotosíntesis en los seres vivos radica en que: “Directa o indirectamente es el proceso que hace posible las

diversas fuentes de alimento en la Tierra y permite la renovación del aire”.

Es la forma de obtener compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas (CO2 y H2O) aprovechando la energía luminosa

y la clorofila.

MUCHOS PERSONAJES HICIERON APORTACIONES PARA LLEGAR AL CONCEPTO MODERNO DE LA FOTOSÍNTESIS:

JUAN BAUTISTA VAN HELMONT, propuso por primera vez, algunas ideas para explicar lo que ocurría con las plantas “los

vegetales toman el peso del agua con que se riegan”

JOSEPH PRIESTLEY, dijo “Las plantas utilizan una sustancia del aire, de manera que la restauran, si hay presencia

de luz solar, pero en la oscuridad eso no ocurre y, además, la sustancia que las plantas eliminan en el oscuridad es

perjudical para la salud de las personas”

HORACIO DE SAUSSURE, planteó la fórmula:

CO2 + H2O + E.luminosa (luz/planta verde)→ Materia orgánica + Oxígeno

JEAN INGEN LOUSZ, agregó: “el proceso de la fotosíntesis ocurre solamente en las partes verdes de la planta”

porque las partes verdes de las plantas, como las hojas, tallos o semillas verdes, desprenden oxígeno cuando se exponen a la luz

y no, cuando permanecen en la oscuridad.(las partes verdes de las plantas desprendían oxígeno cuando se exponían a la luz)

En 1905, un científico británico llamados H. BLACKMAN, demostró que la fotosíntesis ocurre en dos series de reacciones:

“una serie de reacciones ocurre en presencia de luz y otras reacciones no requieren luz” y además probó que, en el

período de oscuridad disminuía la velocidad del fenómeno, pero que no se interrumpía.

LOS CLOROPLASTOS

ESTRUCTURA

Posee una membrana exterior formada por dos capas semejantes a la estructura de la mitocondria.

Dentro del cloroplasto se puede observar una sustancia llamada estroma

El estroma contiene enzimas (útiles para la fase oscura) y unos pequeños cuerpos llamados granos.

La clorofila puede ser de varios tipos, pero los dos más importantes se denominan a (se encuentra en todas las plantas verdes)

y b (algunos organismos no la poseen).

A un conjunto de granos se le denomina GRANA

Cada grano tiene forma de puñitos de monedas, o discos aplanados llamados TILACOIDES

Los tilacoides o discos aplanados están formados por capas de moléculas de proteínas separadas por capas de clorofila, otro

pigmentos y algunos lípidos.

Otros tipos de plastidios son:

Cromoplastos, son los responsables de la coloración de los frutos y flores (caroteno y xantofila)

Leucoplastos, pigmentos incoloros pero pueden transformarse en cromoplastos.



COMPOSICION

Los cloroplastos son de color verde debido a la presencia del pigmento verde llamado clorofila.

FUNCION

El cloroplasto es la estructura celular básica, especializada para que ocurra la fotosíntesis.

REACTIVOS Y PRODUCTOS QUE INTERVIENEN EN LA FOTOSINTESIS

ATP y ADP

Son compuestos que se encuentran en las células vegetales y que poseen un alta cantidad de energía en

sus enlaces químicos que puede ser transferida bajo ciertas condiciones.

ATP (reactivo)

Adenosintrifosfato (adenosin + 3 fosfatos) (P=fósforo)

Es importante porque es una coenzima nucleótida que interviene en el transporte de la energía a los

organismos.

Molécula rica en energía que se puede transformar en ADP y Pi (ácido fosfórico) si se rompe uno de sus

enlaces (por hidrolisis parcial), pero, se puede reconstituir partiendo de ADP y Pi si hay energía para ello.

Hidrolisis, desdoblamiento de un compuesto en sus partes por adición de agua entre algunos de sus

enlaces.

ADP, adenosindifosfato (adenosín + 2 fosfatos),

sustancia que se produce al romperse uno de los enlaces del ATP.

Como es lógico pensar, la molécula de ATP puede restituirse a partir de ADP Y Pi durante la fotosíntesis:

ATP ADP + Pi El ATP y el ADP difieren en un fosfato.

Pi es el símbolo con el cual se identifica un grupo fosfato (ácido fosfórico). Se obtiene cuando la molécula de ATP se rompe.

FASE LUMINOSA DE LA FOTOSINTESIS

Solo ocurre en presencia de la luz y se realiza en los tilacoides de los cloroplastos en dos etapas llamadas:

Fotofosforilación acíclica

Fotofosforilación cíclica.

Esta fase es muy importante porque produce la fotólisis del agua.

Los elementos que intervienen en la fase luminosa de la fotosíntesis son: energía luminosa, clorofila y



agua.

El objetivo principal de la fase luminosa es capturar la luz por medio de la clorofila.

FOTOFOSFORILACION ACICLICA

1 PASO: la luz es absorbida por la clorofila. El impacto de la luz sobre la clorofila la hace desprender

2 electrones (2 e-) y a la vez rompe la molécula del agua. Este proceso se llama fotólisis del agua.

Como consecuencia, se libera oxígeno que pasa a la atmósfera y es respirado luego por los seres

vivos.

2 PASO: se forma un flujo de electrones que permite unir el ADP al Pi y forma ATP.

3 PASO: los electrones pasan por los aceptores y se descargan sobre una sustancia llamada NADP+

que adquiere dos cargas negativas que se neutralizan con dos cargas positivas de los 2H+

provenientes

del H2O.

Así se cumplen los tres objetivos de la fase acíclica:

Realizar la fotólisis del agua (la clorofila absorbe la luz y se rompe la molécula del agua y se libera

oxígeno)

se sintetiza ATP

se forma el NADPH + H+

El NAD y el NADP+ son coenzimas, que facilitan el proceso fotosintético. Funcionan también como portadores de electrones.

NADPH: Dinucleótido de nicotinomina y denina fosfato.

FOTOFOSFORILACION CICLICA:

En esta etapa ocurren reacciones idénticas al la fotofosforilación acíclica. Solo con dos diferencias:

1 PASO: la clorofila absorbe la luz, se libera oxígeno.(comienza en forma idéntica que en la

fotofosforilación acíclica)

2 PASO: se forma ATP y los dos electrones se devuelven a la clorofila 680 (los 2 e- que llegan a la

clorofila 700, no pasan a los aceptores, sino que se devuelven hasta la clorofila 680, de esa forma

cierran el ciclo, que le da nombre. Solo se produce ATP).

FASE OSCURA DE LA FOTOSINTESIS

Se llama así porque en ella ocurren reacciones que no requieren de energía lumínica.

Entre ellas la captura del CO2 y la síntesis de sustancias orgánicas.

Se le conoce como ciclo de Calvin Benson y ocurre en el estroma del cloroplasto.



En la fase oscura participan algunas sustancias importantes como:

Ribulosa difosfato (azúcar de 5 carbonos)

CO2 (dióxido de carbono)

ATP (se formó en la fase luminosa)

NADPH + H+ el transportador de hidrógeno (recuerde que obtuvo los hidrógenos del agua,

durante la fase anterior)

PGAL (fosfogliceraldehído)

PASOS:

1 PASO. El azúcar de 5 carbonos (ribulosa difosfato) reacciona conel dióxido de carbono y forma una

molécula de 6 carbonos, que finalmente termina rómpiendose en dos moléculas de 3 carbonos cada una.

2 PASO: Se utiliza el ATP y los hidrogenos (transportados por el NADPH + H+) en la conversión de las

moléculas de 3 carbonos en PGAL.

PGAL (fosfogliceraldehído), esta sustancia puede llegar a formar nuevas moléculas de ribulosa difosfato para que se inicie de

nuevo el ciclo.

FASE LUMINOSA FASE OSCURA

1. La clorofila absorbe la energía luminosa. 1. El CO2 se incorpora a un azúcar de 5 carbonos y

forma una molécula de 6 carbonos.

2. La energía rompe la molécula de agua y produce ATP

a partir de ADP + Pi

2. Se rompe la molécula de 6 carbonos en 2 moléculas

de 3 carbonos cada una.

3. El NADP atrapa los hidrógenos y se libera O2 3. En la conversión de las moléculas de 3 carbonos en

PGAL, se utiliza el ATP y los hidrógenos transportados

por el NADPH + H+

4. Ocurre en los tilacoides 4. Ocurre en el estroma

FACTORES QUE VARIAN LA FOTOSINTESIS (LIMITANTES)

Pueden ser de dos tipos:

FACTORES EXTRINSECOS: o externos, la intensidad o tipo de luz, la concentración del CO2 y la

atención tecno-agrícola como las podas, plaguicidas, agroquímicos, la disponibilidad del agua y

minerales.

FACTORES INTRISECOS: o internos, la pigmentación o la estructura de la planta, relacionados

con el funcionamiento del organismo, la presencia de patógenos (hongos, bacterias, virus)

FORMULA DE LA FASE LUMINOSA DE LA FOTOSINTESIS

ADP + Pi + H2O + E. luminosa ATP + NADPH2 + O2

CLOROFILA



FORMULA DE LA FASE OSCURA DE LA FOTOSINTESIS

ATP + CO2 + H2 ADP + Pi + PGAL (Carbohidratos y otros)

FORMULA GENERAL DE LA FOTOSINTESIS

6 CO2 + 12 H2O C6 H12 O6 + 6 O2 + 6 H2O

FUNCION METABOLICA DE LA

RESPIRACION (forma de liberar energía - CATABOLISMO)

CONCEPTO:

“Respiración, proceso para liberar la energía obtenida mediante la alimentación.

Proceso en el que las sustancias que se degradan son como el combustible necesario para producir la

energía que requiere el organismo para cumplir las funciones vitales”

Algunos organismos (heterótrofos), obtienen la energía a partir de compuestos orgánicos que proceden de

otros organismos, mediante la alimentación y la almacenan como sustancias orgánicas.

Posteriormente se libera la energía mediante una serie de procesos que ocurren en la célula. Estos

procesos son reacciones de carácter catabólico (respiración) SE COVIERTEN

Grandes moléculas Moléculas más + ATP

orgánicas simples

RESPIRACION CELULAR,

capacidad que tienen las células, para degradar sustancias orgánicas complejas en otras más simples,

con liberación de energía que almacenan en forma de ATP.( consiste en una serie de reacciones

químicas productoras de energía que acontecen dentro de la célula)

El producto más importante de la respiración celular es la liberación de energía.

Los científicos resumen este complejo proceso bioquímico, en una simple ecuación:

C6 H12 O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + Energía (ATP)

El CO2 y el H2O son sustancias resultantes de la respiración celular, así como la energía.

La respiración celular puede ocurrir mediante dos fases:

LUZ

CLOROFILA



RESPIRACION ANAEROBICA

RESPIRACION AEROBICA

RESPIRACION ANAEROBICA

Ocurre en el citoplasma (hialoplasma)

No requiere la presencia de O2 (oxígeno)

También se le denomina GLUCOSIS (proceso por medio del cual la glucosa se degrada y produce

piruvato y energía (ATP, osea descomposición de la glucosa en sus componentes más simples),

FORMULA DE LA RESPIRACION ANAEROBICA

2 ADP + 2 Pi + glucosa (6 C ) 2 moléculas de 3 C + 4 H+

+ 2 ATP (ácido pirúvico)

PROCESO DE LA GLUCOSIS

(se obtiene ácido pirúvico y 2 moléculas de ATP)

2H+

H+

LAS CÉLULAS QUE REALIZAN RESPIRACIÓN ANAERÓBICA PARA LIBERAR ENERGÍA SON:

BACTERIAS (respiración anaeróbica)

LEVADURAS (fermentación alcohólica y fermentación acética).

La forma de respiración que usa la levadura se llama fermentación, que es un proceso igual a la

GLUCOSA (6 C)

Glucólisis

Acido Pirúvico molécula de 3 C

Acido Pirúvico molécula de 3 C

2 moléculas de ATP

1, La molécula de glucosa formada de 6

átomos de carbono se rompe en dos

moléculas de 3 átomos cada una. Y

posteriormente, se forman 2 moléculas de

ACIDO PIRUVICO. 2, Se produce el desprendimiento de iones de

hidrógeno y algunos electrones son

transferidos a moléculas transportadoras

(NADH y FADH). 3, Se produce la transferencia directa de

pequeñas cantidades de energía para formar

ATP. El cuál se forma a expensas del ADP y

el Pi, que posee la célula.

Sin presencia

de

ox.igeno se

degrada en



respiración anaeróbica, sólo que el resultado es diferente se obtiene:

alcohol etílico (alcohol del vino), en lugar de ácido pirúvico, por eso se le llama: fermentación

alcohólica, que es aprovechada en la fabricación de vinos.

En algunos casos, durante la fermentación alcohólica puede formarse ácido acético para la

producción de vinagre. A este proceso se le llama: fermentación acética.

CELULAS MUSCULARES (fermentación láctica o glucólisis)

En la glucólisis, el glucógeno almacenado por las células se descompone en dos moléculas de glucosa,

que a su vez se degrada en dos moléculas de ácido láctico (lactato), y por eso, se le denomina:

fermentación láctica.

Porque razón luego de una larga caminata al siguiente día los músculos duelen? Debido a que se

produce una alta concentración de ácido láctico en los músculos (producto de la respiración

anaeróbica de las células), lo cual produce fatiga y dolor muscular.

FERMENTACIONES: LACTICA Y ALCOHOLICA Recuerde que la fermentación alcohólica (levadura) y la fermentación láctica ( músculos) son dos formas de respiración anaeróbica.

CONCEPTOS:

Fermentación alcohólica es el resultado de una forma de respiración anaeróbica (organismos que

viven en medios carentes de oxígeno). Por ejemplo: las levaduras.

Fermentación láctica es el resultado de la forma de respiración celular que ocurre en los músculos

(anaeróbica) con la acumulación de ácido láctico.

La diferencia entre ambas es que:

Fermentación alcoholica: a partir de organismos anaeróbicos (levaduras) que da como producto final

ácido etílico.

C6 H12 O6 → 2 C2 OH + 2 CO2 + (2 ATP)



Fermentación láctica, ocurre a nivel muscular y da como producto final ácido láctico.

C6 H12 O6 → ácido láctico + 2 CO2 + Energía

LEVADURAS CELULAS MUSCULARES

NOTAS:

En la levadura que se usa para hacer el pan existe una mezcla de enzimas llamadas cimasa, que son capaces de fermentar la glucosa.

El alcohol etílico se denomina alcohol de grano, cuando se obtiene de la fermentación de la glucosa de los cereales. Es un líquido incoloro volátil, de

olor característico.es un líquido conocido y de uso doméstico para frotar la piel y desinfectar la piel. El alcohol libre de agua se le conoce como alcohol absoluto,

RESPIRACION AEROBICA

Requiere presencia de oxígeno

Ocurre en la mitocondria

Este proceso se caracteriza, al igual que el proceso anaeróbico, por la liberación de energía debida a la

degradación del ácido pirúvico, el cual da como resultado nuevas moléculas de ATP (de la degradación

del ácido pirúvico se obtienen de 36 a 38 moléculas de ATP)

Se da en tres fases que parten del piruvato:

El Puente

El Ciclo de Krebs

El sistema de citocromos, llamado también Cadena Respiratoria Mitocondrial.

EL PUENTE,

Las moléculas de piruvato sufren ciertas reacciones químicas mediante las cuales pierde CO2 y se

convierten en ACETATO (acetil coenzima A).

Fermentación de la glucosa

Glucólisis del glucógeno

CO2 + Alcohol etílico C2 H6 O

CO2 + Acido láctico C3 H6 O3

Energía 2 ATP Energía 2 ATP

Glucosa → Alcohol + CO2 + Energía (2 ATP) Glucosa → Acido láctico + CO2 + Energía (2 ATP) Respiración

Celular Respiración

Celular



Nuevos hidrógenos son transferidos a moléculas transportadoras.

EL CICLO DE KREBS

También se le llama Ciclo del Acido Cítrico.

Esta etapa recibe ese nombre debido a su descubridor Hans Krebs.

Pasos:

El acetato se combina con una molécula de 4 carbonos y da lugar a un citrato (compuesto de 6

carbonos).

El Citrato desprende CO2 y se transforma en una molécula de 5 carbonos.

Continúa la descarboxilación, la molécula de 5 carbonos desprenden CO2 y pasa a ser una molécula

de 4 carbonos.

Observemos que en esta etapa ocurre una total degradación de los compuestos orgánicos. Es decir, los compuestos pierden CO2.

Otros productos del ciclo de Krebs son los hidrógenos y los electrones, los cuales son transferidos en cada paso.

SISTEMA DE CITOCROMOS O DE FOSFORILACION OXIDATIVA

No se trata de una fase independiente, sino de representar, cómo ocurre la trasferencia de electrones y la

eficiente producción de energía que quedó indicada en la etapa anterior.

El sistema de citocromos es responsable de la síntesis de la mayor parte del ATP que se produce.

Notemos que los electrones se integran nuevamente al final con los átomos de hidrógeno, los que se

combinan con el oxígeno y dan como resultado la molécula de agua, úl producto de la respiración

aeróbica.

ESQUEMA DE LA RESPIRACION AEROBICA

+

Respiración Aeróbica

2 moléculas de ácido pirúvico

CO2 H2O

36 moléculas de ATP

En presencia de oxígeno se degradan

en



CUÁL ES LA IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LA RESPIRACIÓN?

Es el proceso mediante el cual los seres vivos obtienen la energía por degradación de otras sustancias

químicas (alimentos), necesarios para las funciones vitales.

IMPORTANCIA DE LA RESPIRACION.

A partir de 1 molécula de glucosa y mediante ambas fases de la respiración celular, se obtienen 38

moléculas de ATP.

El ATP se usa para realizar funciones vitales, (transporte activo de las células y la producción del calor

necesario para que la célula pueda mantenerse viva).

Además, algunas fromas de respiración anaeróbica resultan valiosas para la industria.

Importancia de la respiración: es la transformación de energía química obtenida de los alimentos en ATP.

GLUCOLISIS CICLO DE KREBS

Ocurre en el citoplasma Ocurre en la mitocondria

No requiere la presencia de O2 Requiere la presencia de O2

Se produce ácido pirúvico Se produce CO2 y H2O

Se obtiene 2 moléculas de ATP Se obtiene aproximadamente de 36

a 38 moléculas de ATP.

PUEDE OCURRIR RESPIRACION A PARTIR DE PROTEINAS Y LIPIDOS?

Sí, en el caso de las proteínas antes deben ser convertidas en aminoácidos.

RELACION SINTESIS CLOROFILICA Y LA RESPIRACION CELULAR

¿Por qué podemos considerar la fotosíntesis y la respiración como procesos complementarios?

Debido a que en la fotosíntesis, la energía solar, el agua del suelo y el CO2 reaccionan gracias a la clorofila,

formando como producto materia orgánica. En la respiración esos productos sos desdoblados para liberar

energía, integrándose el agua y el CO2 al medio para ser reutilizados nuevamente.



TEMA IV

AUTOPERPETUACION

Recordar que las funciones de perpetuación son:

El control del estado de equilibrio

La reproducción

La adaptación

Pero se desarrollará a continuación la función de reproducción.

REPRODUCCION

BASES QUIMICAS: EL ADN Y LA SINTESIS DE PROTEINAS

“El ADN y la síntesis de proteínas son de vital importancia para el mantenimiento del orden de un sistema biológico, ya sea este

de una célula o un organismo pluricelular”.

Tanto los microorganismos (procariota), como los seres complejos (eucariota) son capaces de

reproducirse. Recuerde el postulado de la Teoría Celular:

“Toda célula proviene de otra ya preexistente”

Osea, al reproducirse la célula también se autoperpetua.

Funciones de Perpetuación:

Son aquellas que garantizan la consevación de los diversos organismos que existen en la naturaleza.(garantizan la supervivencia, no solamente

del ser vivo, sino de las diversas especies).

El componente clave de la autoperpetuación es el ADN (molécula determinante en los procesos de la

autoperpetuación).

Procariota: los procesos de autoperpetuación estan dispersos en el citoplasma.

Eucariota: los procesos están regidos por el contenido nuclear

SINTESIS DE PROTEINAS (fases)

Es un proceso complejo que podemos resumir en dos fases llamadas transcripción y traducción.

Del ADN depende la formación de las proteínas.(el ADN dirige la síntesis de la proteína, porque le da la información al

ARN (m) para que se forme el polipétido)

Cada porción que dirige la síntesis de una proteína enzimática se denomina gen o gene.

La secuencia de loa aminoácidos en las proteínas está determinada por la secuencia de los nucleótidos en la molécula del

ADN.

Si alguno cambia su posición, se formaría una proteína diferente a la normal, lo que alteraría las funciones vitales.



La individualidad de cada célula está determinada por las proteínas que esta posee, debido a que las proteínas determinan, no

solo la estructura, sino también, los diferentes procesos metabólicos.

¿En qué se diferencian las proteínas para que sus funciones varién tanto?, pues, en la ordenación, sucesión o secuencia de

los 20 aminoácidos conocidos

Por lo tanto podemos decir que las caracteristicas de la célula son determinadas por el ADN.

TRANSCRIPCION DEL ADN

Ocurre cuando:

El ADN permite la formación de ARN (m).

El orden de las bases nitrogenadas del ARN (m) se da a partir del orden de las bases nitrogenadas del

ADN.

El ARN (m) posee una serie de tripletes (cordón formado por tres bases).

TRADUCCION DEL ARN

Ocurre en los ribosomas e intervienen moléculas de ARN ( t )

El proceso de traducción es el que permite que la sucesión de las bases del ARN (m) determinen la

sucesión de los aminoácidos en el polipéptido (varios aminoácidos que se enlazan en una larga cadena

para formar una proteína)

Las moléculas de ARN ( t ), recogen los aminoácidos y los transportan a los ribosomas para que se

integren en la cadena polipéptido que se está formando.

Las moléculas de ARN ( t ) poseen un grupo de tres bases llamadas anticodón que les permite recoger

un aminoácido determinado, en un porceso de lectura que el ARN (m) provoca deslizándose sobre el

ribosoma, en algunos casos, simultáneamente, sobre varios de ellos.

En el ribosoma el ARN ( t ) (anticodón) se combina con el correspondiente cordón del ARN (m).

La formación de cada par de bases nitrogenadas correspondientes, resulta de la combinación del codón

del ARN (m) con el anticodón del ARN ( t ).

El resultado, según este modelo, será un polipéptido con su número de aminoácidos de naturaleza y orden

correspondiente



Gen: es el segmento de un cromosoma que gobierna un conjunto de caracteres del organismo de un modo determinado.

Son unidades de material genético que se encuentran organizados en paquetes denominados cromosomas.

Los cromosomas es un cuerpo con forma de filamento formado de ADN, se encuentran en número

variable dentro del núcleo de cada célula (eucariota) de los organismos, según la especie a la cual este pertenezca. Se presentan por

pares.

Al conjunto de cromosomas de un núcleo celular se le denomina GENOMA.

El lenguaje en el que se expresa un genoma se denomina CODIGO GENETICO.

El código genético de un ser vivo posee la información de todas las combinaciones posibles de las 4 bases nitrogenadas,

tomadas de 3 en 3 (tripletas). Cada tripletes de bases en el ARN (m) determina un aminoácido en la cadena polipeptídica.

En resumen, el ADN gobierna las características y funciones celulares.

DUPLICACION DEL ADN

Es una caracteristica que posee la molécula de ADN de originar dos moléculas idénticas de ADN.

Para que haya duplicación de la molécula de ADN, la doble cadena se separa una de la otra.

Se da en el siguiente orden:

La hélice se desenrolla.

La molécula se abre como un “ziper”.

Se forman dos nuevas cadenas complementarias y se unen a las cadenas viejas.

Cada cadena vieja se enrolla con la cadena complementaria nueva y forma dos hélices idénticas.

Posteriormente, cada hélice pasa a cada una de las células hijas.

De esta forma, resultan dos células con genomas idénticos.

RECUERDE

1. El ADN forma paquetes llamados cromosomas.

2. A los diferentes segmentos de un cromosoma que gobiernan un grupo de caracteres se le llama gene.

3. Cuando una célula se divide, se separa en 2 células hijas idénticas.

4. De tal manera, que los cromosomas contienen, en cada una de las células hijas, la información correcta, es decir, la misma que tenía la célula inicial de la cual

proceden.

5. Por todas las razones anteriores, hablamos de la reproducción como una función de perpetuación.

LOS GENES



ALTERACIONES EN LA SINTESIS DEL ADN

En algunos casos se producen errores en la duplicación del ADN que traen como consecuencia cambios

en el material hereditario de la célula de lo cual resulta un ADN MUTANTE.

De ahí que, cuando el material hereditario de una célula cambia, provocado por un error en la duplicación,

se dice que ocurre una MUTACION.

Según los médicos, las causas de las malformaciones suelen ser:

Hereditarias.

Causadas por factores genéticos.

Por agentes tóxicos: medicamentos, drogas, productos químicos e infecciones que pueden alterar el

desarrollo normal del feto.

MODELO OPERON

Se lleva a cabo en las células PROCARIOTAS

El modelo operón explica que el ADN posee dos tipos de genes llamados:

GENES ESTRUCTURALES Contienen datos codificados que específican el orden de los aminoácidos en los polipéptidos para sintetizar el tipo de

proteína que se debe producir.

ADN

SE DUPLICA

TRANSCRIPCION

ARN

TRADUCCION

FORMACION DE PROTEINAS

Bases Químicas: Recuerde que el ADN:

Tiene la capacidad de autoduplicarse y formar copias exactas de sus

moléculas. Puede transcribir la información de sus moléculas al ARN y este la

traduce en la formación de las proteínas

Además, no debemos olvidar que: Las proteínas son sustancias muy importantes porque determinan las

características individuales de cada célula. Las proteínas estructurales de cada célula poseen su propia

naturaleza y permiten diferentes procesos metabólicos.



GENES REGULADORES Poseen también datos codificados que dan origen a un polipéptido. Influyen en el citoplasma para evitar que el ARN

(m) se forme o que llegue al citoplasma.

Son los encargados de activar o desactivar el operón.

Ejerce su mayor influencia en la sección del ADN, que controla la operación de uno o más genes estructurales. A esa

sección se le denomina OPERADOR.

EN RESUMEN:

El término operón que se usa para este modelo, describe al operador y a los genes estructurales que controla.

Un operón es un grupo de genes que trabajan coordinadamente como una unidad.

El operón esta formado por los genes estructurales y su gen operador.

El gen operador está controlado por sí mismo, por un gen regulador, (represor) es decir, que reprimen el operón.

Los genes de la células eucariotas no realizan la regulación mediante el modelo operón, sino mediante la transcripción y la

traducción.

REPRODUCCION CELULAR

El propósito de la reproducción, como función vital es la conservación de la especie.

La reproducción celular permite la transmición de caracteres de una célula a otra.

Cuando un organismo unicelular llega a la madurez, realiza una actividad que le garantiza la continuidad, es decir, se

reproduce.

Porque recordemos que, las células son porciones mínimas de vida, que poseen la capacidad de reproducirse y así se perpetúan.

Durante el crecimiento las células aumentan en volumen y número. Además se reproducen para reparar tejidos o curar lesiones

(las células somáticas (no sexuales) o células sanas del cuerpo de un ser multicelular, normalmente se reproducen para crecer,

sustituir células muertas, restaurar lesiones, llenar espacios vacíos y, cuando alcanzan el objetivo, el proceso automáticamente

se detiene)

Las lesiones se reparan por medio de la reproducción celular.

La cicatrización es un forma de reparar tejidos lesionados, ya sea por un accidente, una cirugía, una quemadura o afecciones

producidas por la contaminación.Algunos ejemplos son:

Las células de la piel se reproducen para que las células viejas o muertas sean sustituidas por células nuevas. Este proceso

se facilita cuando la persona se asea o se baña.

Cuando una persona ha sufrido lesiones leves como heridas y quemaduras, las células también se reproducen para reponer

los tejidos dañados. Estas reparaciones casi no se notan.

Cuando ocurren lesiones graves, las células que se reproducen son las de tejidos profundos, por esa razón, forman

cicatrices que se notan fácilmente.

En el caso que haya una infección, las células que se reproducen y atacan la infección son los leucocitos o glóbulos

blancos.



CICLO CELULAR O REPRODUCCION CELULAR

MITOSIS (REPRODUCCION ASEXUAL)

Durante la mitosis se produce la distribución equitativa de los materiales genéticos y la formación de dos

núcleos nuevos que darán origen a 2 células hijas.

La mitosis (M) tiene una duración aproximadamente de unas 2 horas. Es el período más breve del ciclo

celular.

El ciclo celular con mitosis (dura aproximadamente 20 horas) esta conformado por dos períodos

llamados:

INTERFASE (18 horas)

MITOSIS (2 horas)

INTERFASE:

Durante este período ocurre la duplicación de material nuclear.

Es un período en el que la célula, lejos de estar inactiva, más bien se prepara para trasmitir y mantener

la constancia de los caracteres en las células hijas.

Los períodos de interfase son: G1, S, G2 (G proviene del anglicismo gap: intervalo, por lo que también

se les denomina l (l1, l2).

G1: La célula crece y se produce una gran actividad enzimática.

S: se realiza la síntesis de material hereditario dentro del núcleo celular lo cual conlleva a la

duplicación de los cromosomas o (cromatina nuclear)

G2: Aumenta la síntesis de proteínas y la célula se dispone a dividirse, pero aún no se pueden

reconocer los cromosomas dentro del núcleo, sino que se conservan como una maraña de

filamentos muy delgados (cromatina nuclear).

G1 S G2

Se produce gran

actividad

enzimática

Síntesis de ADN Síntesis de

proteínas

4 horas

aproximadamente

10 horas

aproximadamente

4 horas

aproximadamente

Durante la mitosis se completan dos etapas importantísimas para la formación de las células hijas.

1. CARIOCINESIS: es la división del núcleo

2. CITOCINESIS: es la división del citoplasma.



Tanto la cariocinesis como la citocinesis ocurren gracias a una serie de fases de la mitosis, durante las

cuales se pueden describir cambios muy importantes.

FASES DE LA MITOSIS:

Profase, Metafase, Anafase y Telofase.

PROFASE (los cromosomas se duplican)

El centríolo se duplica y emigra a los polos de la célula. Alrededor de este aparecen unas fibrillas

llamadas ÁSTER.

En las células vegetales que no poseen centríolo, se forma una estructura semejante llamada Casquete

Polar.

El área de la célula donde se encuentra el centríolo y el áster se llama centrosoma.

Se forma el huso acromático, que consiste en una serie de

filamentos que unen los centrosomas.

Desaparece el nucléolo

La membrana nuclear empieza a desaparecer.

La cromatina es visible en largas fibras llamadas espirema (ADN). Se acortan las fibras, se engruesan

y se forman los cromosomas.

Los cromosomas contienen las unidades hereditarias llamadas genes.

Al separarse las cromátidas se mantienen unidas por el CENTRÓMERO.

En las células humanas la profase tarda de ½ hora a 1 hora. Es la fase más larga.



METAFASE (los cromosomas se colocan en el ecuador celular)

En esta fase termina por desintegrarse la membrana nuclear. Los cromosomas se colocan en el

plano ecuatorial de la célula (centro) llamado plata metafásica.

El centrómero de cada cromosoma entra en contacto con el huso acromático.

En las células humanas la metafase tarda de 2 a 6 minutos.

ANAFASE (los cromosomas son desplazados adheridos al huso por el centrómero)

Los cromosomas se dirigen hacia los polos de la célula adheridos al huso por el centromero (en esta

fase cada cromosoma se separa en dos cromátidas para dirigirse hacia los polos de la célula).

En este momento la célula contiene el doble de los cromosomas y se encuentran adheridos al huso

acromático por el centrómero.

Esta fase tarda de 10 a 15 minutos aproximadamente.

Los cromosomas toman la forma de V al alcanzar los polos celulares

(por el acortamiento del huso), conel vértice en dirección al polo.

TELOFASE (se forma una placa celular que separa las células hijas)

Se inicia cuando los cromosomas ya están ubicados en los polos, entonces los cromosomas se

alargan y empiezan a desenrollarse. Todo parece volver al inicio.

El huso acromático desaparece y se forman las membranas nucleares, cada una de las cuales

conseva el número original de cromosomas.

Se organizan los núcleos nuevos.

Reaparecen los nucleólos para dar lugar a la etapa llamada CITOCINESIS,

última actividad celular para entrar en un nuevo período de interfase.

CITOCINESIS O SEPARACION DEL CITOPLASMA

Ocurre de forma diferente en las células animales y vegetales.

Célula Animal.

Desde la anafase, cuando los cromosomas emigran a los polos, se empieza a formar un surco en el

citoplasma, el cual se concentra en el ecuador celular.



En la telofase, el surco se hace más profundo hasta que se separa en dos mitades con idéntico

contenido genético que la célula progenitora.

Célula Vegetal:

Durante la anafase se forma una placa celular o tabique celular.

Una vez reorganzado el material genético, en los nuevos núcleos, en la telofase, la placa origina a

cada lado de ella una pared celular, la cual termina por separar las células hijas.

Las células hijas son genéticamente iguales a la célula madre.

VARIACIONES DEL CICLO CELULAR (REPRODUCCION ASEXUAL)

Reproducción asexual, es la forma de reproducirse de algunos seres vivos, en la que no se requiere

participación de células gaméticas especializadas.Mediante el proceso de mitosis

Organismos unicelulares (ameba, hidra, levaduras) y pluricelulares: plantas, (Reproducción Vegetativa

(estaca, acodo o injerto) y animales(regeneración).

La característica principal en el proceso de la reproduccion asexual (mitosis) es que las células hijas

conservan el contenido genético idéntico al de la célula progenitora.

¿Qué quiere decir contenido genético idéntico?

Si una célula posee 6 cromosomas, decimos, que su contenidos genético es (2n) diploide (los

cromosomas en las células somáticas se encuentran por pares (2n). Son diploides (tienen un número

doble de cromosomas que un gameto)

Los cromosomas se encuentran por pares, entonces la célula posee un contenido genético de 3 pares de

cromosomas.

Recuerde que en la interfase el contenido se duplica y el proceso de la mitosis permite que el contenido se

divida equitativamente en cada una de las células hijas.

El resultado es: dos células hijas con 6 cromosomas (igual contenido genético que la célula progenitora

ALGUNAS FORMAS DE REPRODUCCION ASEXUAL

OCURRE CUANDO HAY

1. BIPARTICION Una sola célula se separa en dos células.

Ejm: LA AMEBA

2. GEMACION Se forman yemas que luego dan origen a un nuevo HIDRAS LEVADURAS



ALGUNAS FORMAS DE REPRODUCCION ASEXUAL

ser.

La célula hija (yema), aunque es más pequeña, luego

crecerá.

3. ESPORULACION Se forman esporara agámicas (no gaméticas) La

célula madre da origen a varias hijas de menor tamaño.

a. El núcleo se divide en muchos núcleos.

b. Cada uno de los núcleos reúne una porción de

citoplasma y aparecen las membranas celulares.

c. La célula madre se rompe y las células hijas

(esporas) se liberan.

MICROBACTERIAS

ALGUNAS ALGAS Y PROTOZOOS

ALGUNOS HONGOS

4. REPRODUCCION

VEGETATIVA

Se reproducen a partir de otras partes de la planta, con

funciones no reproductivas.

HOJAS

RAMAS TALLOS

a. ESTACA Se reproducen por medio de una porción de tallo. PAPAS, CIRUELAS, YUCA,

ROSAS

(en este caso

se usan partes de tallos y hojas)

b. ACODO Ocurre por medio de una parte de la rama sin que

esta se separe de la planta. Una rama se dobla y se entierra para generar una

nueva panta, sin desprenderse de la planta original.

FRESAS

PASTO

LA VID

LAUREL

c. INJERTO Resulta de la unión de tejidos de dos plantas de

especies afines. NARANJA

MANDARINA

LIMON

(cítricos)

5. REGENERACION Ocurre cuando una parte del animal regenera el resto

del cuerpo o viceversa.

En el ser humano podemos observar la regeneración

en el cabello y las uñas.

ESTRELLA DE MAR

GUSANO DE AGUA O PLANARIA

LAGARTIJA LOMBRIZ DE TIERRA



CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LA MITOSIS

Garantiza la autoperpetuación (reproducción asexual) los organismos

crecen, reponen tejidos, curan lesiones y cicatrizan.

Garantiza que las células hijas conserven el mismo número de

cromosomas que la célula madre.

Algunos seres unicelulares se reproducen asexualmente y de

esa forma perpetúan la especie.

Otros organismos reparan tejidos.

MEIOSIS O MEYOSIS (REPRODUCCION SEXUAL)

MEIOSIS: es la forma de reproducción celular, en la cual el número de cromosomas de las células hijas

se reduce a la mitad. Es otra forma del ciclo celular.

Se le denomina DIVISION REDUCTORA, porque a partir de una célula especial, que posee el número

completo de cromosomas, resultan cuatro células, cada una con la mitad de los cromosomas que tenía la

célula inicial.

La Meiosis permite que a partir de una célula diploide se formen células haploides, es decir, células que

poseen solo la mitad del número de cromosomas.

Para que un organismo se reproduzca sexualmente, es necesario que en su cuerpo se produzcan unas

células especiales llamadas GAMETOS (son óvulo y espermatozoide. Células n cromosomas)

Los GAMETOS son células especializadas que se forman mediante un tipo de reproducción celular que

se denomina Meiosis o Meyosis (los gametos poseen solamente la mitad del número de cromosomas de la

especie (n). Son haploides.

Las células HAPLOIDES que resultan de la meiosis sufren un proceso final para alcanzar la madurez. A

este proceso se le denomina GAMETOGÉNESIS y, como es lógico, si la formación es de

espermatozoides se llamará espernatogénesis, pero si la formación es de óvulos se denominará

ovogénesis.



CICLO CELULAR CON MEIOSIS

INTERFASE (los cromosomas se duplican)

I DIVISION:

PROFASE l Los cromosomas se condensan y los que son homólogos se aparean por medio de la Sipnasis (es

cuando los cromosomas homólogos se colocan uno al lado del otro, a todo lo largo de los

cromosomas) y forman TETRADAS. Es ahora cuando ocurre intercambio de material genético

mediante el proceso denominado ENTRECRUZAMIENTO que se produce en puntos específicos

del cromosoma llamados QUIASMAS.

El centríolo se duplica.

Se inicia la formación del huso acromático.

La membrana se empieza a fragmentar.

Desaparece el nucléolo.

METAFASE l

Las tétradas se alinean en el ecuador de la célula y se unen

al huso acromático por el centromero.

Se completa el huso acromático.

ANAFASE l (El centrómero se divide)

Las cromátidas hermanas se separan y emigran hacia los polos.

Recordemos que la mitosis, en esta fase, las cromátidas hermanas

se separan del centrómero y se mueven a los polos opuestos de la

célula. En la meiosis, las cromátidas hermanas permanecen unidas

por el centrómero.



TELOFASE l

Los cromosomas son envueltos por una membrana nuclear.

Se produce la citocinesis.

Cada célula posee un número de cromosomas idéntico a la célula inicial.

Sin ocurrir una nueva duplicación del material genético, se inicia casi de inmediato otra división celular

(diferencia con la mitosis)

ll DIVISION MEIOTICA

Luego de la Telofase l y la respectiva citocinesis, las dos células hijas o resultantes entran en una fase

parecida a la interfase (pero los cromosomas no se duplican) llamada INTERCINESIS.

Los cromosomas reaparecen al deshacerse la membrana nuclear.

PROFASE ll

Se inicia la aparición del huso.

La membrana se empieza a fragmentar.

Desaparece el nucléolo.

METAFASE ll

Los cromosomas se colocan en el ecuador celular y

las fibras del huso se adhieren a los centrómeros.

ANAFASE ll

Los cromosomas emigran hacia los polos, ya que son

separados por los filamentos del huso.



TELOFASE ll Los husos desaparecen.

Aparece la membrana nuclear que encierra los cromosomas.

Se forman células con la mitad del número inicial de cromosomas.

Es decir, se forman células haploides (n) cromosomas.

MEIOSIS Y MITOSIS (CARACTERISTICAS)

MEIOSIS MITOSIS

1. Consta de dos divisiones celulares. 1. Una sola división celular.

2. Al final de la primera división se forman células hijas diploides. 2. Las células hijas que resultan son células diploides.

3. Las células hijas realizan otra división, se producen al final un total

de cuatro células hijas haploides.

3. Con la formación de dos células hijas diploides concluye la mitosis.

4. Los cromosomas solo se duplican en la primera división. 4. Los cromosomas se duplican antes de cada división.

5. Solamente se realiza en células reproductoras especializadas. 5. La realizan las células para crecer y reparar lesiones.

No así en la formación de gametos y esporas.

6. Los cromosomas se aparean al iniciarse la profase primera. 6. Los cromosomas no se aparean en la profase.

7. Los cromosomas permanecen apareados e intercambian porciones de

cromátidas (entrecruzamiento).

7. Los cromosomas no intercambian materiales.

8. En la primera división, los cromosomas se encuentran en ambos

lados de la placa metafásica.

8. Los cromosomas se encuentran en la placa metafásica.

9. Las cromátidas hermanas permanecen unidas por el centrómero y

se mueven juntas hacia los polos de la célula.

9. Las cromátidas hermanas se separan por el centrómero y emigran

hacia los polos.

MUTACIONES O ALTERACIONES GENETICAS

Mutaciones: son alteraciones bruscas del contenido genético.

Algunas son heredadas porque son alteraciones que ocurren en el núcleo de las células gaméticas o

encargadas de trasmitir los caracteres.

Aunque las mutaciones también pueden ocurrir en cualquier otra célula, aunque esta nos sea un gameto.

Para diagnosticar algunas mutaciones, se aplica la prueba llamada AMNIOCENTESIS (se da durante la etapa

post-cigótica, los médicos extraen líquido de la bolsa donde está el bebé y estudian las células presentes en el líquido)

TIPOS DE MUTACIONES

POR LA CAUSA

Debido a la causa que los produce, pueden ser espontáneas o inducidas.



MUTACION ESPONTANEA:

Ocurre sin razón aparente, (error en la duplicación del ADN o alteraciones en los cromosomas)

MUTACION INDUCIDA:

Cuando se produce la mutación por causa de algún factor o agente mutagénico (rayos x, rayos

ultravioleta u otros). Pueden ser accidentales o provocadas.

POR EL EFECTO EN EL ORDEN DE ORGANIZACIÓN

Cuando la mutación afecta uno o más niveles de organización del material genético (gen,

cromosoma o genoma) se denominan:

MUTACION GENICA O PUNTIFORME

La mutación génica ocurre por un error en el apareamiento de bases, originando una molécula de

ADN mutada (alteraciones en la estructura del gen).

Estas alteraciones en la estructura molecular del ADN no se pueden observar a través del

microscopio.

FACTORES que la provocan:

Rayos X, gama, cósmicos, ultravioleta

Exposición al ácido nitroso.

Radiación natural del medio

CONCECUENCIAS (enfermedades)

albinismo, hemofilia, daltonismo, etc.

MUTACIONES CROMOSOMICAS.

Son alteraciones en la estructura del cromosoma.

Se pueden observar al microscopio.

TIPOS:

DELECCION

Cuando el cromosoma le falta un pedazo.(pérdida del segmento del cromosoma)

concecuencias (enfermedades)

Delección en el cromosoma 5, es causa de la enfermedad: Síndrome del grito

del gato.

Delección en el cromosoma 4, es causa de la enfermedad: Retardo severo.

Malformaciones en aspecto físico externo y visceral

INVERSION

Si el pedazo se colocan en un orden distinto dentro del mismo cromosoma.

DUPLICACION

Cuando está repetido un segmento del cromosoma.



TRANSLOCACION

Cuando un segmento de un cromosoma ocupa una nueva posición en otro cromosoma

no homólogo. FACTORES que las provocan:

Físicos. Radiaciones X, ultravioleta, gamma, cósmicos y otros.

Químicos. Gas mostaza, penicilina, formaldehído y otros.

MUTACIONES GENOMICAS

Se da por un incremento o reducción en el número de cromosomas.

TIPOS:

POLIPLOIDIA O MUTACION POLIPLOIDE

1) Duplicación del número de cromosomas, inducidas o espontáneas (para obtener un mayor

rendimiento agrícola).

2) Cuando ocurre la división celular de los cromosomas pero estos nos se separan.

3) Es más común en las plantas que en los animales.

4) Ocurre de forma natural en el tabaco, trigo y pastos.

TRISOMIA

1) Es un cromosoma extra en uno de los pares y se anota el número el par donde ocurre:

A) Trisomía 21: Síndrome de Down.

B) Trisomía 13: Síndrome de Patau.

C) Trisomía 22: Síndrome con características similares a la de Down.

MONOSOMIA

1) Ausencia de un cromosoma por división celular anormal.



2) Concecuencias

A) Síndrome de Turner: es una mutación causada por la ausencia del cromosoma X en un

gameto masculino.

B) Síndrome de Klinefelter: mutación ligada a los cromosomas sexuales por división celular

anormal (XXY).

LAS MUTACIONES TAMBIEN SE CLASIFICAN SEGÚN EL MOMENTO EN QUE OCURREN

EN:

GERMINAL:

Si ocurre en las células germinales.

CIGOTICA:

Si ocurre en el cigoto.

POST-CIGOTICA:

Si ocurre en una célula somática, durante el desarrollo del nuevo ser. Estas no son heredables.

CUANDO RECOMIENDAN LOS MEDICOS QUE HAGAMOS UN DIAGNOSTICO

Cuando la pareja tiene vínculos familiares.

Cuando ya se ha tenido un hijo deficiente mental.

Cuando en la historia clínica indica que hay posibilidades de transmitir hereditariamente una enfermedad.

Cuando ha habido exposición a radiación o a sustancias tóxicas.

Cuando se ha tenido varios abortos o pérdida de hijos que han nacido muertos.

Cuando la madre es mayor de 35 años.

ALGUNAS ALTERACIONES GENETICA ESTAN RELACIONADAS CON EL CANCER

El cáncer es una de las primeras causas de muerte en este nuevo siglo.

Los más frecuentes son: cáncer de pulmón, colon y de mama.

Para que aparesca un cáncer es necesario que una célula sana inicie un desorden acelerado en su reproducción.

El término cáncer se emplea para describir una gran variedad de desórdenes que se basan en una incontable e imprevista

proliferación celular.

Como factores de riesgo externo tenemos: tabaco, alcohol, los alimentos enlatados y las radiaciones

Entre los signos de alerta están:

Las turnerianas (xo) son niñas en apariencia. Con características especiales: 1.5 mts de estatura, cuellos cortos, cabeza undida entre los hombros,

malformaciones renales y cardiovasculares, pérdida de la audicción, ausencia de caracteres sexuales

secundarios, no experienta la pubertad, tórax ancho, muchos lunares, retardo, no menstrúan y son

estériles. Carecen del corpúsculo cromático en sus células lo que sugiere masculinidad y en el cariotipo se

observan 45 cromosomas (solo un cromosoma X) La prueba del corpúsculo cromático es una prueba que se les aplica para definir el sexo.

Un varón con síndrome de Klinefelter manifiesta caracteres sexuales

secundarios mixtos: desarrollo parcial de glándulas mamarias, ensanchamiento

de caderas y testículos pequeños. Estériles.



Bulto indoloro en los senos

Ulceraciones en la lengua y labios

Dolor de garganta o ronquera

Carnosidad de la piel que aumenta o se ulcera

Pérdida anormal de sangre y peso

Transtornos digestivos.

Ante estos signos, los especialistas sugieren:

exámenes de mamografía

gastroscopía (observación del aparato digestivo)

papanicolau (citología)que permite observar las células del aparato reproductor.

ALGUNOS TIPOS DE CANCER:

CARCINOMAS,

Afectan la piel, las membranas mucosas y las glándulas, principalmente.

LEUCEMIA,

Afecta la sangre.

SARCOMAS,

Afectan los músculos, el tejido conectivo y los huesos.

LIPOSARCOMA,

Es un tumor de tejido graso que se desarrolla usualmente en el abdomen (el lipoma es un tumor benigno)

FACTORES CARCINOGENOS: (que desencadenan el cáncer)

Agentes infecciosos (virus), cáncer del hígado (hepatitis B) y el papiloma (virus de las verrugas genitales y cáncer cervical)

Fallos genéticos en otras células no gaméticas, células descontroladas, no tienen regulación en su reproducción.

DOS TIPOS DE GENES IMPLICADOS EN EL CANCER SON:

PROTOCONGENES,

Estos genes mutan y se convierten en oncogenes.

Ejm: Lmyc (cáncer de pulmón) y el Nras (leucemia)

GENES SUPRESORES DE TUMORES,

También se les denomina antioncogenes.

Inhiben de forma natural el ciclo celular. Tal es el caso del antioncogen llamado p53.

Este es un protector del genoma, pero, si por causa de una mutación se produce la reproducción de células malignas.

OTROS FACTORES QUE PROPICIAN EL CANCER SON:

Estrés

Nutrición inadecuada

Falta de ejercicio

QUIMIOTERAPIA,

Es el tratamiento que emplea sustancias químicas muy agresivas para detener la enfermedad del cáncer.



FORMAS DE REPRODUCCIÓN

REPRODUCCION ASEXUAL:

Es aquella en la que se forman nuevos individuos a partir de uno solo y sin que haya células sexuales

(sománticas). Durante la mitosis.

Las dos células hijas poseen el mismo número de cromosomas que la célula madre. Son Diploides (2n).

REPRODUCCION SEXUAL:

Es la más importante y para ello es necesario la presencia de células especializadas llamadas Gametos.

Se da mediante el proceso de la meiosis.

A estos individuos se les llama organismos sexuados.

Los seres sexuados producen células reproductoras llamadas óvulos y espermatozoides (en los animales y

personas) y anterozoides y oosferas (en las plantas).

Las células reproductoras o gaméticas son células Haploides (n). Por lo general, esos gametos se producen

en individuos diferentes.

Cuando un mismo individuo posee ambos sexos, se conoce con el nombre de HERMAFRODITA (dos

tipos de órganos sexuales y gametos).

Ejemplo de hermafrodita: la tenia, el maíz y las lombrices de tierra, ellos no pueden autofecundarse, por

lo que necesitan cruzarse.

Los gametos se producen mediante el proceso llamado GAMETOGENESIS.

VENTAJA DE LA REPRODUCCION SEXUAL.

En contraposición conla reproducción asexual, es que gracias a la combinación de las características de los dos progenitores, la

descendencia puede tener mejores condiciones para sobrevivir y la evolución avanza rápidamente.

GAMETOGENESIS

Las células haploides que resultan dela meiosis sufren un proceso final para alcanzar la madurez. A este proceso se le denomina

gametogénesis (formación de gametos de cada individuo según su sexo) y, como es lógico, si la formación es de espermatozoides

se llamará espermatogénesis, pero si la formación es de óvulos se denominará ovogénesis.



ESPERMATOGENESIS (Proceso de formación de los espermatozoides)

1. La producción de espermatozoides ocurre en los testículos. 2. En el testículo del varón existe un epitelio de células poco

diferenciadas, diploides, llamadas espermatogonias. 3. Las espermatogonias se dividen y dan origen a unas células que crecen

considerablemente que se llaman espermatocitos de primer orden →

período de crecimiento 4. Los espermatocitos de primer orden son células diploides, pero ahora

sufren división meiótica. 5. Cada uno de ellos da lugar a dos espermatocitos de segundo orden

(por la primera división meiótica) y a cuatro espermátidas (por la segunda

división meiótica)→ período de maduración. 6. Las espermátidas son células haploides, aptas para convertirse en

espermatozoides o gametos masculinos.

OVOGENESIS (proceso mediante el cual se producen los óvulos)

1. En el ovario de la mujer existen unas células sexules primitivas llamadas

ovogonias que se dividen repetidamente y resultan células diploides, llamadas

ovocitos de primer orden. 2. Los ovocitos de primer orden, sufren dos divisiones meióticas y de ellas

resultan células haploides. 3. La primera división meiótica origina dos células de igual dotación

nuclear, pero de muy distinto tamaño y destino. 4. Una de las células, es casi tan grande como el ovocito de primer orden, se

llama ovocito de segundo orden. 5. La otra, mucho más pequeña que el ovocito de primer orden, se denomina

primer glóbulo o cuerpo polar. El cuerpo polar es una célula destinada a morir

adherida al ovocito de segundo orden. 6. La segunda división meiótica del ovocito de segundo orden, dará lugar a

una célula grande y a otra pequeña. 7. La mayor será el óvulo o gameto femenino y la menor, un segundo

glóbulo polar destinado, igualmente, a morir.



DIFERENCIA ENTRE ESPERMATOGENESIS Y OVOGENESIS

Radica en que el sexo masculino produce 4 células hijas haploides funcionales para cada espermatogenia, mientras que en el

sexo femenino, por cada ovogonio solo prospera una célula haploide (el óvulo).

MADUREZ BIOLOGICA Y ACCION HORMONAL

(Glándulas Endocrinas (glándulas de secreción interna)

MADUREZ BIOLOGICA,

Cuando el aparato reproductor de una persona madura biológicamente, significa que es capaz de

reproducirse y que en su cuerpo se desarrollan caracteres sexuales primarios y secundarios.

La madurez biológica de las personas se inicia en el período de la vida llamado PUBERTAD.

PUBERTAD FEMENINA

Fase en que las jóvenes viven cambios físicos y psicológicos que las definirá como mujeres. Se

inicia aproximadamente a los 12 años.

Cambios Físicos:

� Crecen los pechos y las mamas.

� El cuerpo toma formas redondeadas, las caderas se ensanchan y se marca la cintura.

� Se produce un aumento rápido de estatura.

� Empieza a aparecer el vello en el pubis y en las axilas.

� Aumenta la sudoración.

� Se oscurece la pigmentación de la piel de pezones y órganos genitales.

Cambios Psicológicos.

� Las muchachas empiezan a manifestar interés por el sexo opuesto.

MENARQUIA. (primera menstruación)

Es un hecho importantísimo de la adolescencia femenina y se define como la primera regla o

primera menstruación.

Es un acontecimiento fisiológico en el que intervienen las glándulas del SISTEMA ENDOCRINO

y el cerebro (hipotálamo).

Es importante porque es la señal externa que indica la madurez biológica para la reproducción.

No así, la madurez psicológica y social que requiere para la reproducción responsable o maternidad.

Se puede presentar entre los 9 (precoz) o 16 años (tardíamente) lo que es considerado normal.



PUBERTAD MASCULINA

Fase en que los jóvenes viven cambios físicos y psicológicos.Se inicia aproximadamente a los 14

años.

Cambios físicos

Estirón, crecimiento rápido a eso de los 14 años.

Hombros anchos y cintura estrecha.

Crecimiento en las extremidades y la formación de masas musculosas en ellas, así como en el

pecho.

Vello en el pubis y las axilas. También en la espalda, pecho, piernas y el rostro.

Los órganos sexuales externos aumentan de tamaño.

Mayor secreción de sudor.

Se oscurece la pigmentación de la piel de pezones y órganos genitales.

Cambios psicológicos.

Experimenta las primeras eyaculaciones (secreción del semen).

Cambio de voz.

CARACTERES DIFERENCIALES O SEXUALES:

Se dividen en dos grupos.

CARACTERES PRIMARIOS:

Son aquellas estructuras que tienen que ver directamente con la función de la reproducción. Ejm.

Los testículos en el hombre y la vagina en la mujer.

Los caracteres sexuales primarios o aparato reproductor son diferentes entre el hombre y una

mujer. A esto se le llama DIMORFISMO SEXUAL (que quiere decir dos formas de sexo, el

masculino y el femenino)

La diferencia entre los caracteres sexuales primarios del hombre y la mujer se da tanto en la

estructura como en el funcionamiento.

El aparato reproductor en el hombre cumple dos funciones básicas al alcanzar su madurez:

Producción hormonal

Formación de gametos.

El caso de la mujer es mucho más complejo y cumple con cuatro funciones básicas al madurar:

Formación de gametos.

Producción de hormonas sexuales.

Albergar al nuevo ser.

Producción de leche.

CARACTERES SECUNDARIOS:

Son caracteres exclusivos de uno de los sexos pero que no tienen que ver con la reproducción.

Ejm:

la barba en el hombre o la cresta en el gallo.



Las formas redondeadas del cuerpo femenino.

ANATOMIA

Es la ciencia que estudia las partes u órganos que forman el cuerpo.

APARATO REPRODUCTOR MASCULINO (ANATOMÍA Y FISIOLOGIA)

ESTA FORMADO POR LOS SIGUIENTES

ORGANOS:

TESTICULOS, Organo par de 20 a 25 gramos de peso. Se les llama gónadas masculinas. Producen los espermatozoides y hormonas. Necesitan uno o dos grados menos que la temperatura del

cuerpo para su correcto funcionamiento. Se encuentran dentro de la piel llamada escroto. Dentro del testículo hay dos tubos llamados túbulos

seminíferos que es donde se producen los espermatozoides por

medio de la gametogénesis. Un espermatozoide dura aproximadamente 64 días para

madurar. Los tubos seminíferos se fusionan y forman el epidímio que

lleva la conducto deferente.

CONDUCTOS ESPERMATICOS, Son una serie de tubos que llevan los espermatozoides hasta

el pene.

PENE, Es el órgano erectil formado por cuerpos cavernosos o

cavidades que se pueden llenar de sangre y aumentar de

tamaño. La parte terminal del pene se llama prepucio. La función del pene se resume en conducir los

espermatozoides hasta el tracto reproductivo femenino.

GLANDULAS ANEXAS, (Prostática y Cowper) En la glándula prostática se forma una mezcla llamada

semen. El semen se forma con las segregaciones de la próstata, de

la vesícula seminal y de las glándulas de Cowper y los

espermatozoides. Las secreciones de las glándulas activan el nado de los

espermatozoides, les proporciona energía y neutralizan los

líquidos ácidos de la vagina. Finalmente sale por la uretra a través del pene (eyaculación)



APARATO REPRODUCTOR MASCULINO APARATO REPRODUCTOR FEMENINO

APARATO REPRODUCTOR FEMENINO (ANATOMIA Y FISIOLOGIA)

ESTA FORMADO POR:

ESTRUCTURAS INTERNAS:

Dos OVARIOS o gónadas femeninas

Las TROMPAS DE FALOPIO

El UTERO

La VAGINA, que es un tubo muscular elástico que se extiende desde el útero hacia el extremo del cuerpo, sive como receptáculo del

pene y como canal para el parto.

ESTRUCTURAS EXTERNAS:

La VULVA o vestíbulo, formado por repliegues llamados labios mayores y labios menores.

El aparato reproductor femenino permite que, cuando hay reproducción, el nuevo ser se aloje en él por un largo período,

mientras alcanza un mayor grado de desarrollo.

ACCION HORMONAL

Las Hormonas son un mensajero químico que actúa en pequeñísimas cantidades. Lleva información que

va desde las glándulas que la producen (glándulas de secresión interna), vía sanguínea (se descargan

directamente en la sangre), hasta los órganos o procesos específicos donde actúa para acelerar o inhibir

una o varia funciones.

Cada una de las hormonas posee un receptor en los órganos que debe actuar como tal, para que el mensaje

químico transportado por la sangre actúe eficazmente, desencadenando la acción respectiva. Es decir, el

mensaje químico dará en el blanco.



De ahí que un órgano específico sobre el cual actúa la hormona correpondiente recibe el nombre de

ÓRGANO BLANCO.

El HIPOTALAMO, es el centro que coordina este complejo sistema endocrino y en su mayor parte lo

hace por medio de la HIPOFISIS, que vierte sus secreciones en la sangre para ejercer su acción sobre

todas las demás glándulas y sobre otros órganos y tejidos.

GLANDULAS ENDOCRINAS (son glándulas de secreción interna que segregan sustancias

llamadas hormonas, las cuales se descargan directamente en la sangre)

FUNCIONES DE LAS GLÁNDULAS ENDOCRINAS:

Regulan:

1. El crecimiento.

2. La fuerza física.

3. Los caracteres sexuales.

4. La energía y rápidez (reflejos) o capacidad de responder a un estímulo.

PRINCIPALES HORMONAS MASCULINAS Y FEMENINAS

Las glándulas sexuales producen Estrógeno y Progesterona (en los ovarios) y Testosterona (en los

testículos), reguladoras de impulsos sexuales y responsables de los caracteres sexuales secundarios

(aparición de barba en el hombre, formas redondeadas en el cuerpo de la mujer).

MASCULINAS→ ANDROGENOS ( TESTOSTERONA )

En los tubos seminíferos donde se producen los espermatozoides, también se encuentran unas células

encargadas de producir una hormona llamada TESTOSTERONA (en los testículos).

HIPOFISIS O PITUITARIA, Controla las actividades de las glándulas endocrinas Localizada en la base del cráneo, esta a su vez está controlada por un centro nervioso autónomo,el HIPOTALAMO (región situada en la parte inferior del cerebro, inmediatamente debajo del tálamo. Segrega la Hormona del Crecimiento.

PARATIROIDES, Secretan parathormona (PTH), una hormona que controla la concentración de calcio (ion calcio) y fósforo (ion fosfato) en la sangre.

TIROIDES, Segrega una hormona: Tiroxina que controla el metabolismo y el crecimiento.

TIMO, Segrega la hormona Timoxina, que potencia el crecimiento y el desarrollo de los glóbulos blancos ayudando al cuerpo a luchar contra las enfermedades.

PANCREAS, Segrega la hormona Insulina, que regula la glucosa en la sangre.

SUPRARRENALES, Segrega la hormona Adrenalina, que aumenta la presión sanguínea, el ritmo cardíaco y metábolico. Se libera al hacer ejercicios físicos.

RIÑON, Segrega Eritropoyetina, estímula la producción de glóbulos rojos.

OVARIOS, Segrega Estrogenos y Progesterona

TESTICULOS, Segrega Androgenos, la principal la Testosterona.



La Testosterona es un andrógeno u hormona masculina muy importante porque:

� Si no hay producción normal de testosterona el varón es estéril.

Es responsable de la aparición de los caracteres sexuales secundarios:

� barba

� distribución del vello

� desarrollo de los músculos esqueléticos

� Permite el desarrollo de otras glándulas sexuales necesarias: próstata y vesículas seminales.

� Juega un papel importante en la conducta sexual masculina y el impulso sexual.

FEMENINAS→ ESTROGENOS (ESTRADIOL) Y PROGESTERONA

Se producen en las células de los ovarios.

Esas células segregan Estradiol (estrógeno). Además, otras células producen Progesterona.

Las funciones del Estradiol consisten en:

� Regular los cambios de la pubertad:

ensanchamiento de la pelvis

desarrollo de los senos

crecimiento del útero y la vagina

aparición del vello púbico y axiliar

inicio del ciclo menstrual.

Las funciones de la Progesterona son.

� La terminación del ciclo menstrual.

� La implantación del óvulo en el útero cuando es fecundado.

� El desarrollo de los senos, si hay gestación.

Cuando una mujer se encuentra embarazada, en la placenta también se produce estradiol y progesterona.

ESQUEMA DE HORMONAS SEXUALES

GLANDULA LOCALIZACION HORMONA FUNCION

OVARIOS Cavidad Pélvica a) Estrógeno

b) Progesterona

c) Relaxina

Desarrollo, conservación y cambios cíclicos del aparato genital

femenino; también del conducto glandular de mamas y útero.

Desarrollo del útero para implantación y conservación del

embarazo.

Desarrollo de la glándula mamaria y el útero.

Estímula la formación de la placenta.

Disolución de la sínfisis púbica, articulaciones de la zona

central media de los huesos púbicos (solo permite ligeros

movimientos) y relajación de los tejidos pélvicos.



GLANDULA LOCALIZACION HORMONA FUNCION

TESTICULOS En el Escroto Testosterona Desarrollo de los órganos sexuales, accesorios y de los

caracteres sexuales secundarios. Conductos.

Espermatogénesis.

PLACENTA Utero Gonadoprina

coriónica (HCG)

estrogénos, relaxina,

progesterona.

Ayuda a matener el estado progestacional del endometrio.

CICLO MENSTRUAL

Se inicia con la salida del óvulo del ovario y termina con el último día de la regla.

Se le llama período de ovulación de la mujer. Algunos ciclos son de 21, 27 ó 28 días. Ocurre una vez al

mes.

Los ovarios producen una hormona llamada estrógeno (llamada también gestágeno) que regula la

ovulación.

La ovulación ocurre cuando un óvulo madura y se desprende del ovario.

El óvulo es expulsado hacia la trompa donde se inicia el recorrido hacia el útero.

Si el óvulo no se fecunda, se desintegra y se produce el sangrado, iniciándose un nuevo ciclo

menstrual.

Cuando la mujer llega a la menopausia, el sangrado menstrual no se produce y la mujer deja de ser

fértil.

El ciclo menstrual ocurre gracias a la acción hormonal.

FECUNDACION

En la fecundación se fusionan los núcleos de los gametos y se forman el cigoto, célula 2n cromosomas.

La fecundación puede ser:

INTERNA: se realiza dentro del cuerpo de la madre. Ejm: las aves, personas y el ganado.

EXTERNA: se realiza fuera del cuerpo de la madre. Ejm: los peces, los sapos



FECUNDACION INTERNA

¿Cómo ocurre?

Cuando un óvulo madura es expulsado pr el ovario y es recogido por la trompa de falopio, es este

recorrido es alcanzado por un espermatozoide.

Los dos funden sus núcleos y se forma el huevo o cigoto que continua por la trompa hasta llegar al útero

donde se anida para seguir su desarrollo. Entonces decimos que se ha iniciado un nuevo proceso llamado

embarazo o preñez.

¿Qué ocurre después de la fecundación?

En el cigoto se produce la primera división llamada

SEGMENTACIÓN (el cigoto se divide en dos, luego en cuatro,

después en ocho y así sucesivamente) que es la primera división,

se da por mitosis.

En un principio el nuevo ser no crece en tamaño sino en número de células. La primera división dura 36

horas.

La segunda división ocurre a las 60 horas.

La tercera división ocurre a las 72 horas y es cuando se forma la MORULA, que está formada por células

llamadas BLASTOMEROS.

Más tarde se desarrolla la BLASTULA, que es una esfera de células. A las células más externas se les

llama TROFOBLASTOS y son las que permiten la implantación del embrión en el útero.

Cuando el embrión pasa de la trompa de falopio al útero, se forman una a una las membranas:

Membrana extraembrionaria CORION,

no es parte del embrión mismo, forma pequeñas proyecciones en forma de dedos, conocidas como

VELLOS CORIONICOS.

Membrana extraembrionaria AMNIOS,

forma una cavidad alrededor del embrión llena de líquido amniótico para protegerlo contra lesiones y lo

mantiene húmedo.

Membrana extraembrionaria SACO VITELINO,

en el ser humano es pequeña y le proporciona alimento al embrión.

Membrana extraembrionaria ALANTOIDES,

en los humanos solo esta presente poco tiempo, pero en aves y reptiles actúa como pulmón embrionario.

En la placenta se da un intercambio de alimentos y desechos entre la madre y el embrión (se da por

difusión) por medio de los vellos coriónicos.



Con el crecimiento, la unión entre el embrión y el saco vitelino se prolonga formando un cordón umblical.

El embrión en desarrollo se une a la placenta mediante dos arterias umbilicales, una vena umbilical y el conducto

alantoideo.

Las células de la masa interna formarán después las CAPAS GERMINALES PRIMARIAS que formarán

los diversos tejidos y órganos del cuerpo. Cada una de ellas produce diferentes estructuras del cuerpo y son:

Capas Germinales Primarias ECTODERMO,

piel y glándulas epiteliales (sudoríporas, sebáceas y mamarias)

pelo

la mayor parte de los cartílago

sistema nervioso

glándula hipófisis

Revestimiento de la boca a la faringe y nariz

parte del recubrimiento del recto

glándula suprarrenal

oído interno

cristalino del ojo

Capas Germinales Primarias MESODERMO

� tejido conectivo

� huesos

� la mayoría de los músculos

� riñones y conductos

� organos sexuales y conductos

� sangre, vasos sanguíneos, corazón y vasos linfáticos.

Capas Germinales Primarias ENDODERMO

� recubrimiento del tubo digestivo desde la faringe hasta el recto.

� Tiroides y partiroides

� tráquea y pulmones

� vejiga

� hígado y páncreas

Durante la gestación (embarazo o preñez), se produce el desarrollo embrionario: cigoto – embrión – feto

– niño.

En el nacimiento o parto: el niño sale del vientre materno.

DESARROLLO Y NACIMIENTO:

1. Una vez fecundado el óvulo, se inician divisiones celulares hasta formar un embrión.

2. Entre el sétimo y décimo día ocurre la nidación o implantación.

3. El embrión tiene el largo de la letra “f”. Se distinguen el inicio de los ojos, la columna vertebral, los

pulmones, el estómago, el hígado, el riñon, los intestinos y el corazón.(24 días)

4. Después de 5 semanas,el embrión tiene una longitud de 8 a 9 milímetros, en esta etapa ciertas drogas,

el virus de la rubéola y otras enfermedades pueden causar daños.



A las 6 semanas y media, los órganos internos están en desarrollo. El embrión tiene boca y labios, se ve el

cordón umblical (que conecta al embrión con la placenta).

5. Después de 8 semanas comienza a formarse los huesos. Se usa el término feto (11 semanas y 7.5 cm de

longitud)

Hacia las 18 semanas, es muy activo, se rasguña, se chupa el dedo, dobla el puño y se hace sentir. A partir

de esta etapa lo importante es crecer hasta obtener el tamaño normal para nacer.

6. El tiempo de embarazo de una mujer es de 36 semanas (9 meses). El nacimiento inicia por

contraciones que rompen la fuente.

A las contraciones de útero se le llama trabajo de parto, aumentan en frecuencia y fuerza, uniéndose a los

músculos del estómago para empujar y ocurre así el nacimiento de un nuevo ser.

FECUNDACION EXTERNA

Se da cuando la pareja no logra alcanzar una capacidad normal reproductora.

Una posible y moderna acción se llama: FIVET o fecundación en vitro, también llamada Reproducción

Asistida.

La reproducción asistida es un proceso científico que implica estudio, meticulosidad y perseverancia por

parte de la pareja y los médicos.

PASOS:

Supresión de la glándula hipófisis, para que los médicos puedan dirigir el crecimiento de los folículos (sacos donde se

encuentran los óvulos)

Se suministran drogas para estimular en el ovario la producción de múltiples folículos.

Se administra la droga GONADOTROPINA CARIONICA para lograr la madurez en el óvulo.

36 horas después, mediante ultrasonido vaginal se aspira el líquido folicular para recuperar los ovocitos.

Los ovocitos se clasifican y se ponen a reposar en una incubadora especial que le brinda un medio idéntico al del cuerpo

humano y que lo mantiene por 2 o 3 horas.

Se seleccionan los 6 mejores óvulos y se ponen en contacto con los espermatozoides en un tubo de ensayo.

48 horas después, mediante un microscopio especial, se verifica cuántos óvulos fueron fecundados.

Estos se transfieren a la cavidad uterina mediante un catéter especial.



Luego de la transferencia la mujer queda en un período de reposo absoluto por 4 horas y relativo por 72 horas.

Al día 16 se verifica se está encinta mediante una prueba convencional de embarazo.

PARTOS MÚLTIPLES:

GEMELOS FRATERNOS,

se forma debido a la liberación simultanea de dos óvulos. Estos pueden tener sexo y características

secundarias diferentes.

GEMELOS IDENTICOS,

Proceden de un solo óvulo fecundado, el cual, al inicio del desarrollo se dividió en dos o más porciones

independientes. Son del mismo sexo y cuesta diferenciarlos.

SIAMESES,

Gemelos que comparten uno o más órganos.

Triple: trillizos

Cuádruples o cuatrillizos

NOTAS

¿QUE ES LA EYACULACION?

Es la salida del líquido seminal (semen) con su contenido de espermatozoides. Se logra por estímulos

táctiles del pene o por los estímulos como la fricción del pene con la vagina.

Mediante ondas reflejas, los músculos de los conductos deferentes se contraen rítmicamente y hacen que

se descarguen los espermatozoides, también las vesículas seminales y la próstata se contrae y descargan sus

secreciones que se mezclan con los espermatozoides.

¿ES LO MISMO EYACULACION Y ORGASMO?

Orgasmo es la respuesta de profunda excitación en el coito que acompaña a la eyaculación.

La eyaculación y el orgasmo no son la misma cosa, la eyaculación es solo una parte del orgasmo.

¿A QUE SE LLAMA COPULACION O COITO?

Ocurre cuando el pene en estado de erección por el estímulo sexual se introduce en la vagina.

¿ES IGUAL EL ORGASMO EN EL HOMBRE QUE EN LA MUJER?

El orgasmo no esta determinado por el sexo, sino, con el acto sexual mismo y con la condición emocional

y psicológica de la pareja.



SEGUNDA UNIDAD

CONTINUIDAD DE LA VIDA

TEMA l

HERENCIA MENDELIANA

HISTORIA DE LA GENETICA

Gregorio Mendel identificó datos fundamentales acerca de los principios que regulan los procesos

hereditarios en los seres vivos y con él nace la Genética como ciencia.

Algunos acontecimientos que permiten el nacimiento de la Genética son los siguientes:

En 1866, Gregorio Mendel descubrió las leyes básicas de la herencia basándose en sus propios experimentos de fecundación

cruzada. Dichos experimentos los llevó a cabo en chícharos o guisantes (lo conocemos con el nombre de gandul).

Gregorio Mendel, monje austriaco llevó a cabo sus experimentos en el lote de un monasterio en Europa.

Abrió la brecha al vasto conocimiento de los fénomenos de la herencia.

Presentó una actitud científica de observación y experimentación en la transmisión y herencia de los caracteres de los seres

vivos.

Se le llamó el Padre de la Genética, en reconocimiento al trabajo de muchos años y sus aportaciones.

En 1869, fue descubierto el ácido nucleico por Friedrich Miescher (bioquímico suizo).

En 1876, Oscar Hertwing descubre que la sustancia genética es aportada por ambos padres.

En 1882, Walter Flemming (citólogo alemán) comprueba la división longitudinal de los cromosomas.

En 1883, Francis Galton (nieto de Darwin) define la Genética como ciencia, desarrollando los conceptos de su abuelo

En 1900, Hugo De Vries (Holanda), Tschermak (Australia) y K. Correns (Alemania), redescubren las ideas de Mendel.

PRINCIPIOS MENDELIANOS

DOMINANCIA Y RECESIVIDAD SEGREGACION DE LOS CARACTERES FENOTIPO Y GENOTIPO CRUCE MONOHIBRIDO



DOMINANCIA Y RECESIVIDAD (dominante y recesivo) Observó la manifestación de los caracteres puros e interpretó los

conceptos.

Híbrido

Carácter dominante

Carácter recesivo

Durante diez años , Mendel llevó un cotrol de sus experimentos

los cuales se dividen en cuatro etapas:

PRIMERA ETAPA

Mendel manipuló el proceso de la polinización (introducción del polen en

el estigma de una flor de la misma especie) pues él conocía que este proceso

era previó a la fecundación y calculó las probabilidades y demostró

que entre las plantas de guisantes, algunas características se manifestaban

invariablemente.

A esas características las llamó Caracteres Puros o Dominantes.

Los caracteres para el cruce de probabilidades se representan por medio de letras

(manejando la primera letra del carácter dominate)

SEGUNDA ETAPA

Utiliza la polinización artificial y observa que solo uno de los dos caracteres puros se podía observar

en la nueva generación; ya que el otro parecía haber desaparecido.

El 100% de las plantas resultantes presentaban un solo carácter y las llamó HIBRIDOS, que son

los descendientes de padres puros para un par de caracteres contrastantes (caracteres puros, pero diferentes) (F1)

Los caracteres que se presentaron los llamó: Dominantes

Los caracteres que no se presentaron: Recesivos.

TERCERA ETAPA

Mendel prueba a cruzar dos plantas híbridas (individuos que resultaban del cruce de padres puros).

Y resulta que de este cruce reaparece el carácter que se había escondido (carácter recesivo).

SIMBOLOGIA P1 →Son los progenitores que cruzan una

característica. P2 →Los progenitores de un segundo cruce y

así sucesivamente. G1 →Son los gametos que aportarán los P1 y

que llevan el gen, para la única característica

que se cruzará. F1 →Representa la primera generación filial

o los descendientes del cruce de los P1 generación híbrida. F2 →Son la segunda generación filial o

descendientes de los P2 y así sucesivamente.



CUARTA ETAPA

Con los resultados obtenidos Mendel llegá a las conclusiones que hoy conocemos como:” Las leyes de

Mendel”

SEGREGACION DE LOS CARACTERES

LEYES DE MENDEL

1º LEY DE MENDEL O DE SEGREGACIÓN (separación)

“El par de genes que determina una característica se separa en sus componentes

cuando se forman los gametos”

2º LEY DE MENDEL O DE LA SEGREGACION INDEPENDIENTE.

“La separación de los genes en la formación de los gametos (G) es independiente”

Recordar que los gametos poseen núcleos haploides, pero un núcleo haploide,

también, posee un GENOMA.

FENOTIPO Y GENOTIPO

Como ya sabemos todos estamos formados por células y ellas contienen en el núcleo

estructuras pequeñas llamadas cromosomas (estructuras responsables de la transmisión de los

caracteres hereditarios), donde esta la clave que transmite los caracteres hereditarios: ADN.

El ADN forma los genes, que son los que contienen la información genética dentro del

cromosoma.

Un GEN ocupa un punto fijo en el cromosoma llamado LOCUS.

PRIMERA ETAPA SEGUNDA ETAPA TERCERA ETAPA

LL padres puros ll del cruce de ambos se obtiene (F1) Ll híbridos

LL padres híbridos Ll en la segunda generación (F2) reaparece

el carácter recesivo. LL Ll Ll ll

vainas lisas vaina rugosa

LL

L L

SEMILLA LISA DOMINANTE

G 1

Fenotipo: determina rasgos

físicos Genotipo: contenido genético



Cada par de cromosomas está formado por dos miembros iguales llamados CROMOSOMAS

HOMOLOGOS (idénticos en forma, tamaño e información genética).

Cada organismo tiene un juego propio de cromosomas y cada especie un número definido de

cromosomas

NUMERO CROMOSOMICO DE ALGUNAS ESPECIES COMUNES

EN LA ESPECIE EN CELULAS SOMATICA EN LOS GAMETOS

HUMANA 46 23

CABALLO 60 30

PERRO 78 39

GATO 38 18

CAÑA DE AZUCAR 80 40

TABACO 48 24

TOMATE 24 12

Los caracteres que poseen los organismos de una misma especie se llaman CARACTERES

INDIVIDUALES, los cuales pueden ser DOMINANTES O RECESIVOS.

Ejm.

1. Abarquillar la lengua está regida por la presencia de un gen dominante (LL o Ll)

2. Separar los dedos está regida por la presencia de genes recesivos (dd)

Se llama GEN DOMINATE al gen que controla un carácter individual y que se manifiesta

con mucha frecuencia. Por el contrario, si se oculta y aparece con poca frecuencia, se llama

GEN RECESIVO.

Las características que distinguen a una especie de la otra, se llaman CARACTERES

ESPECIFICOS.

Cada carácter está determinado por un par de genes, llamados ALELOS, es decir, dos formas

de regir una misma característica.(Alelo, dos o más genes que ocupan la misma posición en el cromosoma que producen

efectos diferentes y que pueden mutar del uno al otro)

Ejm.

1) El color rojo o blanco en algunas flores.(el color rojo es alelo del color blanco).

Todos los oganismos tenemos una APARIENCIA FÍSICA que podemos describir. A esa

apariencia física la llamamos FENOTIPO (conjunto de caracteres físicos de un organismo). Y se debe al

conjunto de genes.

Al CONJUNTO DE GENES que permiten la apariencia física de los organismos se le llama

GENOTIPO (conjunto de factores genéticos que determinan las características de un organismo)

El GENOTIPO puede ser de dos tipos.

1. HOMOCIGOTA, es cuando los dos genes son iguales, dominantes o recesivos. Mendel los

llamó Puros.

2. HETEROCIGOTA, si el par de genes es diferente, uno dominante y el otro recesivo.

Mendel los llamó Híbridos.



CRUCE MONOHIBRIDO

Es cuando cruzamos dos individuos con un par de caracteres y calculamos las

probabilidades de la descendencia y se observa una sola característica como resultado del

cruce.

Para encontrar las probabilidades usamos la TABLITA DE PUNNET que es una forma más

sencilla de calcular.

Para representar el cruce lo haremos así.

TABLA DE PUNNET, es una tabla de verticales y horizontales que utilizó el genetista

Reginal Punnet para representar los cruces. Nos permite obtener las probabilidades.

Al cruzar padres puros, la F1 es híbrida 100%.

Al cruzar dos padres híbridos o heterocigotas las probabilidades se dan en la porporción 3 : 1

TERMINOS:

GENETICA, es la ciencia que estudia la transmición de los caracteres de padres e hijos, es decir, la herencia biológica.

GENE, unidad hereditaria presente en los cromosomas (unidades de un cromosoma).

ALELO, Cada carácter está determinado por un par de genes, llamados ALELOS, es decir, dos formas de regir una misma

característica.(Alelo, dos o más genes que ocupan la misma posición en el cromosoma que producen efectos diferentes y que pueden

mutar del uno al otro)

GENOMA, es el conjunto de todos los cromosomas diferentes que se encuentran en cada núcleo celular de una especie determinada.

(conjunto de cromosomas de un núcleo celular)

HOMOCIGOTA, cuando los dos genes son iguales, dominantes o recesivos. Mendel los llamó Puros. Están determinados por

ALELOS iguales. Los dominantes se representan con letras mayúsculas y los recesivos con letras minúsculas.

HETEROCIGOTA, si el par de genes es diferente, uno dominante y el otro recesivo. Mendel los llamó Híbridos. Están determinados

por ALELOS diferentes y se presentan por una letra mayúscula y otra minúscula.

GEN RECESIVO, son los caracteres que más se ocultan se representan con letras minúsculas.

GEN DOMINANTE, son los caracteres que se presentan con mayor frecuencia, se representan con letras mayúsculas.

FENOTIPO, expresión física de los caracteres heredados

GENOTIPO, conjunto de genes, que portan las caracteres heredados de los organismos.

HIBRIDOS, caracteres puros pero diferentes (heterocigota).

P1

G1

F1

25% 25% 25% 25%



HERENCIA BIOLOGICA, conjunto de caracteres hereditarios de un individuo. La diferencia entre uno y otro organismo se basa en

los caracteres hereditarios.

CRUCES

CALCULO Y PREDICCION DE RESULTADOS

RESOLUCION DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON EL CALCULO DE LAS

PROBABILIDADES DE LA HERENCIA

1º PROBLEMA.

¿Cómo será las vainas si cruzamos dos plantas puras, una planta con vainas homocigotas domintantes y la

otra con vainas recesivas?

2º PROBLEMA.

¿Podrá reaparecer?

Si cruzamos dos plantas que poseen vainas heterocigotas, el carácter rugoso tiene un 25% de

probabilidades de reaparecer.

OBSERVE, que solo se esta

cruzando una característica. ¿PROBABILIDADES? Todas lisas, 100% híbridos o

heterocigotas (Ll). El carácter rugoso quedó oculto (ll). RECORDAR, que al cruzar padres

puros, la F1 es híbrida 100%

AL CRUZAR DOS PADRES

HIBRIDOS O

HETEROCIGOTAS LAS

PROBABILIDADES SE

DAN EN LA PROPORCION

3:1



3º PROBLEMA.

¿Cuál será el fenotipo y el genotipo, si cruzamos una rata hembra (♀) pelo negro dominante (N), con una

rata macho (♂)pelo gris recesivo (n)?

4º PROBLEMA

Hay una especie de ortiga que presenta hojas dentadas, (carácter dominante) mientras que otras,

presentan sus hojas enteras, (carácter recesivo). Si las cruzamos que resultados obtendremos?

5º PROBLEMA.

¿Pero, qué resulta si cruzamos dos individuos con las características obtenidas en la F1?

FENOTIPO, 100% pelo negro (color del pelo de los

ratones. GENOTIPO, 100% ratones negros heterocigotas

(par de genes)

DENTADAS LISAS

FENOTIPO, 100% dentadas GENOTIPO, 100% dentadas heterocigotas

FENOTIPO, 75% dentadas 25% lisas GENOTIPO, 50% dentadas heterocigotas

(Dd) 25% dentadas homocigotas

(DD) 25% lisas homocigotas (dd)



6º PROBLEMA.

Marcos y Esteban pensaron siempre que su cabello era chuzo porque su mamá se los había heredado. Un

día visitaron a sus tías. Estaban observando fotografías y descubrieron que la herencia, no era solo de su

madre. Resulto que así era su abuela paterna.



TEMA II

HERENCIA NO MENDELIANA

ENTRE MENDEL Y EL PROYECTO GENOMA

Entre Mendel y el Proyecto Genoma hay más de 100 años de avances.

Se destacan algunos hechos importantes:

Walter Sutton, propuso que las unidades hereditarias (gen), de las que hablaba Mendel se encontraban en los cromosomas

y permitió enlazar la Genética con la Citología.

Herman Henking, determino la presencia del cromosoma X en la definición del sexo y el cromosoma Y en las células

animales.

Theophilus Painter, descubrío el cromosoma sexual masculino Y en las células humanas.

Thomas Hunt Morgan, es considerado pionero de la Genética debido a los trabajos realizados con moscas de la fruta

(Drosophila melanogaster) y sus cuatro pares de cromosomas gigantes y confirmó que algunos rasgos son determinados

genéticamente con el sexo.

Se observó que la determinación sexual ocurre gracias a los gametos del macho.

Actualmente sabemos que los cromosomas XX determinan el sexo femenino y los cromosomas XY para

el masculino. Pero no resulta lo mismo en los animales.

El sexo se determina en el mismo instante en que el espermatozoide fecunda al óvulo. Si este es

fecundado por un espermatozoide con cromosoma X, nacerá una niña XX y si es fecundado por un

espermazoide con cromosoma Y nacerá un niño XY. Veamos:

Las células (somáticas) masculinas al

igual que las femeninas tienen 46

cromosomas → 44 corresponden a los

llamados AUTOSOMAS y los otros 2

a los cromosomas SEXUALES.

a) Si el espermatozoide es 22

autosomas más X nacerá una niña. b) Si el espermatozoide es 22

autosomas más Y nacerá un niño.



HERENCIA LIGADA AL SEXO

Algunas características genéticas están definidas por genes que se encuentran en el mismo cromosoma

que determina el sexo.

GENES LIGADOS AL SEXO, son los genes que están en el cromosoma sexual.

Actualmente, para confirmar la posición de un gen dentro de un cromosoma específico, los científicos

recurren a una técnica que se conoce como Hibridación in situ por florescencia (FISH), que permite

marcar un gen (con luz verde) en un cromosoma (como filamentos rojos).

Se ha comprobado bajo el mismo mecanismo descubierto por T. H Morgan, que en algunas personas,

algunas enfermedades congénitas reciben el nombre de enfermedades ligadas al sexo, debido a que

los genes que las producen se encuentran en el mismo cromosoma que determina el sexo. Entre ellas

tenemos el DALTONISMO y la HEMOFILIA.

LA HEMOFILIA:

Es la incapacidad de coagulación de la sangre y se conoce como una enfermedad real. Se

transmite por un gen recesivo (Xh).

Mujer sana Hombre sano

Mujer Mujer enferma porporción Hombre Portadora lo general mueren por aborto enfermo

espontáneo.

Cuando una persona sufre de hemofilia, las plaquetas sanguíneas no son estables y no logran

realizar la coagulación normal de la sangre y eso trae la fatal consecuencia de sufrir de

hemofilia con gran facilidad.

EL DALTONISMO

Es una enfermedad conocida como ceguera parcial a ciertos colores (rojo y verde).

Hombre enfermo XdY.

Mujer enferma XD Xd.

CALCULO DE RESULTADOS DE CRUCES EN HEMOFILIA Y DALTONISMO

XH X

H X

HY

Las personas que poseen un gen dominante X

H , que

son los responsables de la coagulación de la sangre,

se consideran sanas con relación a la Hemofilía.

♀

XH

Xh

♀

Xh X

h

♂

XhY

La mujer es la portadora de esta enfermedad, ya

que al poseer XH X

H uno de los cromosomas podría

tener el recesivo Xh y así afectarle XH Xh

Pero el hombre al solo poseer un cromosoma X la

anormalidad se presenta como hombre enfermo de

hemofilia XhY.



HEMOFILIA → algunos casos:

1. Una mujer portadora de la hemofilia XH

Xh

se casa con un hombre sano XH

Y. ¿Cuáles son las

probabilidades para su descendencia?

2. ¿Cuáles son las probabilidades para la F1 si la madre es portadora de hemofilia, pero el padre es

hemofilico?

DALTONISMO → algunos casos

1. Supongamos que un varón daltónico XdY se case con una mujer normal homocigota X

D X

D. ¿Cuáles son

las probables características para la primera descendencia F1?

2. ¿Cuáles son las probabilidades para los hijos, si la mujer es portadora de daltonismo y el hombre es sano?

RESULTADO: 25% mujeres sanas X

H X

H 25% mujeres portadoras X

H X

h 25% hombre sano X

HY

25% hombre enfermo XhY

RESPUESTA: 25% mujeres portadoras X

H X

h 25% mujeres mueren antes de nacer (aborto) X

h X

h 25% hombre sano X

HY

25% hombre enfermo XhY

Observemos que los varones serán hijos sanos XDY.

Pero las mujeres serán portadoras XD X

d. Porque tienen

un cromosoma X que posee el gen recesivo Xd.

25% mujeres sanas XD X

D 25% mujeres portadoras X

D X

d 25% hombres sanos X

hY

25% hombres enfermos XdY



3. Si una mujer daltónica se casa con un varón sano. ¿Cómo serán los hijos e hijas?

DOMINANCIA INCOMPLETA

Es un caso diferente de monohibridación donde el resultado del cruce F1 presenta características

intermedias a la de los padres (mezcla de los caracteres) debido a la dominancia incompleta.

Ejemplo

1. ¿Cuál sería el resultado del pelaje de una pareja de ganado al cruzar un homocigota blanco con un

homocigota rojo?

2. ¿Pero, cuál sería el resultado para un segundo cruzamiento donde los P2 sean dos híbridos, que

representan la misma coloración? ¿Se separan los genes en la formación de los gametos?

Las probabilidades para la F1 son: 50% mujeres portadoras X

D X

d 50% varones daltónicos X

dY

RESPUESTA Debido a la dominancia incompleta la F1 no nos da ni blanco ni rojo, sino un ganado color híbrido RUANO



3. El mismo caso se da con las flores que experimentó un destacado botánico llamado K. Correns. Los P1

eran las plantas con flores rojas. Se suponía que el color rojo R era el dominante sobre el color blanco B,

pero la descendencia F1 obtuvo plantas rosadas.

4. Los criaderos de aves de corral conocen que las gallinas de la raza andaluza presentan tres coloraciones

(negras, blancas y azuladas). La variedad azulada es un híbrido que resulta del cruce de blanco con

negro, ambas homocigotas.

Otro caso de dominancia incompleta se llama CONDOMINANCIA, dos caracteres dominantes que se

manifiestan sin mezclarse. Ejm: los CABALLOS PINTOS.

En los caballos pintos se pueden observar dos coloraciones, sin embargo, estos se presentan en forma de

manchas y no mezclados como el ganado ruano.

HERENCIA POR SISTEMA DE ALELOS MULTIPLES

Cuando un solo carácter puede estar regido por más de dos alelos en cada locus del cromosoma.

Ejm:

Color del pelaje de los conejos. Influyen cuatro alelos. De esos cuatro alelos resultan las coloraciones

normal, chinchilla, himalayo y albino.

Grupos sanguíneos en las personas. (ejemplo clásico). Existen tres alelos que determinan el tipo de

sangre: el A y B son dominantes y el O es recesivo.

Las probabilidades para la F1

son de 100% flores rosadas BR

Las probabilidades para la F1 es de un

100% gallinas azuladas NB



HERENCIA DE LOS GRUPOS SANGUINEOS HUMANOS Y EL FACTOR RH

El médico austriaco Karl Landsteiner descubrió un sistema de clasificación de mucha importancia en las

transfusiones sanguíneas.

Karl Landsteiner, para distinguir los diferentes tipos de sangre los denominó A, B, AB y O.

El tipo A posee antígeno A.

El tipo B posee antígeno B.

El tipo AB lleva ambos tipos de antígenos A y B.

El tipo O no lleva ningún tipo de antígeno.

¿Cuál es la importancia de conocer los grupos sanguíneos?

Que durante una transfusión cada persona necesita saber su grupo sanguíneo, porque si no se tiene

cuidado se puede producir una AGLUTINACION.

En 1940 Landsteiner y Wimer descubren el factor Rh en los monos Macacus rhesus.

Este factor se caracteriza porque posee o no ciertos antígenos. Uno de ellos es el antígeno D. cuando

la sangre posee este antígeno se dice Rh+ (dominante), si no lo posee se dice Rh

- (recesivo).

¿Cuál es la importancia de conocer el factor Rh?

Aglutinación y además durante el embarazo puede producirse una enfermedad llamada

ERITROBLASTOCIS FETAL, provocada por el factor Rh+

de la sangre de la madre en la sangre del feto

Rh-. Los anticuerpos de la madre invaden al feto y atacan sus glóbulos rojos causándole anemia grave.

LOS IDIOGRAMAS Y CARIOTIPOS

En 1956, Joe Hin Tijo (indonesia) y el sueco Albert Levan demuestran que el ADN humano posee 23

pares de cromosomas.

Actualmente los genetistas han logrado la observación directa de los cromosomas presentes en la célula

humana organizados en idiogramas.

CARIOTIPO, caracteristicas del conjunto de cromosomas ( tamaño, forma y número), de una célula

somática típica de una especie (individuo), o de una cepa determinada.

CARIOGRAMA O IDIOGRAMA, es la representación esquemática del cariotipo.



TEMA III

MANIPULACION DE LA HERENCIA O BIOTECNOLOGIA

BIOTECNOLOGIA,

Son los cambios producidos por el ser humano aplicando el conocimiento mediante diversas técnicas.

La Biotecnología propone mejoras y servicios para las diversas especies, pero en ocasiones, se puede

poner en riesgo la supervivencia de las mismas.

La Biotecnología ha logrados grandes avances, entre ellos:

La manipulación de la herencia

El proyecto Genoma.(proyecto de la genética humana).PGH

En la manipulación de la herencia se aplican diversidad de técnicas, entre ellas tenemos

Selección

Cruzamiento

Mutación

Obtención de organismos transgénicos

Fecundación in vitro

Clonación

Inseminación artificial

Proyecto Genoma Humano

SELECCIÓN,

Proceso de separar organismos, para seleccionar una o varias características genéticas.

La Biotecnología propone la técnica de la selección de especies, para que resistan los rigores del

clima, los parásitos y otras enfermedades y de esa forma, alcanzar más riqueza.

Se da de dos tipos:

SELECCIÓN NATURAL, 1) Se da en la naturaleza, ocurre de forma natural, tanto en las plantas como en los animales o cualquier ser vivo.

2) Sobreviven los más fuertes y transmiten esos caracteres.

3) Se da en beneficio de los organismos.

4) El ser humano no interviene.

SELECCIÓN ARTIFICIAL, 1) Procura la selección de los caracteres deseables, para una mayor producción.



2) En ella interviene el ser humano.

3) Se realiza para el beneficio de las personas, para procurar un mejor recurso.

4) Ejemplo

Ganado lechero (a la vaca no le interesa producir más leche, pero, al lechero sí por que le interesa elevar la fuente de

ingresos)

Gallinas ponedoras (los especialistas en animales domésticos (zootecnistas) se esfuerzan en aumentar su producción)

Maíz más resistente (los especialistas en plantas cultivables (agrónomos) tienen los mismos propósitos.

CRUZAMIENTO

Se llaman Técnicas de Cruzamiento cuando se mezclan los mejores caracteres de una o varias

especies pero compatibles entre ellas para obtener mejoras. Ejemplo:

1) las mulas que pueden ser Macho Romo (del cruce del caballo y de la burra), o la Mula Común

(cruce de la yegua y del asno).

MUTACION,

Inducir cambios o alteraciones en el contenido genético (mutación inducida) que garanticen

características nuevas para una mejor producción.

Ejemplo.

1) Poliploidía, (mutación genómica) que se utiliza para mejorar el rendimiento agrícola.

ORGANISMOS TRANSGENICOS (INGENIERIA GENETICA)

Son organismos que han sido tratados para incorporarles genes que no son propios de su

especie.

A los organismos transgénicos también se les identifica como OGM (Organismos Genéticamente

Manipulados).

Esta técnica ha resultado de gran provecho en el campo agrícola → los primeros tomates

transgénicos (USA).

Beneficia la producción Pecuaria (ganadería).

Además, se ha mejorado la prevención, diagnóstico y tratamiento de algunas enfermedades en las

especies animales. (la Universidad de Harvard obtuvo la patente de un ratón trasgénico para

investigar el cáncer).

En 1995, se hicieron aplicaciones en personas (W. F. Anderson en niña con inmunodeficiencia

genética ADA)

VENTAJAS El principal avance de la INGENIERÍA GENÉTICA o TECNOLOGIA DEL ADN RECOMBINANTE (es el



conjunto de técnicas para la manipulación, modificación y transferencia de material génetico) consisten en

la capacidad de crear especies nuevas a partir de la combinación de genes de varias existentes, incluyendo todas

sus características.

Crear organismos que funcionen como fábricas biológicas, que producen grandes cantidades de proteínas

utilizadas en el tratamiento de algunas enfermedades humanas.

DESVENTAJAS � Alterar significativamente la evolución de las especies puede tener consecuencias imprevisibles en el equilibrio

ecológico.

INTITUCIONES que regulan la aplicación de esta técnica son: � El Comité Bioética Médica

� Organización del Desarrollo Industrial de las Naciones Unidas

� Organización Mundial de la Salud (OMS)

� Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.

� Organización de los Estados Americanos (OEA)

ORGANISMOS CLONADOS (COPIAS IDENTICAS)

En el mundo de la Biotecnología y la Ingeniería Genética, la oveja Dolly nació a partir de una célula

tomada de la ubre de una oveja y no fue el producto de la fecundación de un óvulo y de un

espermatozoide, como es lo usual) fue la primera que se produjo genéticamente idéntica a otra sin

el empleo de esperma de macho.

El nacimiento de la oveja se dió en 1996.

Por medio de este proceso también se pudo obtener un individuo llamado Idaho gem (hermano

genético de las mulas comunes)

Y también dos terneros a partir de las células de un organismo muerto y conservado por 20 años.

Aunque es una técnica muy cara, guarda una chispa de esperanza para preservar especies en

peligro de extinción.

FECUNDACION IN VITRIO (o REPRODUCCION ASISTIDA)

Muchos opinan que esta técnica es la causa de muchas complicaciones en los bebés que nacen por este

método: 1) Síndrome de Beckwith- Wiedemann (desorden hereditario que causa trastornos, malformaciones y algunos

cáncer)

2) Síndrome de Angelman (especie de autismo)

INSEMINACION ARTIFICIAL

No es necesaria la presencia del macho.



Es muy aplicada en la producción pecuaria. Se aprovecha mejor el esperma de los animales

seleccionados, (genéticamente mejor dotados).

Mejora las probabilidades de fecundación y se puede fecundar un mayor número de hembras

que por el método natural.

La inducción a la fecundación es un acto llamado SIEMBRA, en el que el semen obtenido se

deposita en la vaca en el momento adecuado.

El semen se puede conservar en nitrógeno líquido a –197º C por largo tiempo.

PROYECTO GENOMA HUMANO (PGH)

La secuencia del patrimonio genético de la humanidad (genoma humano) es el tema más polémico de los últimos

avances y es una realidad del conocimiento actual.

Es la herramienta ideal para escribir la segunda parte de la historia de la humanidad. Tendrá un gran impacto en la

biomedicina así como en los ámbitos económicos y sociales.

El Genoma es como un libro de 23 tomos (pares de cromosomas), cada uno formado por muchos capítulos (genes).

Que contiene los esquemas de miles de proteínas y como estas orquestan las miles de reacciones químicas y otros

capítulos están dedicados al comportamiento y forma de ser nuestro (inteligencia y orientación sexual).

Recuerde que las secuencias del genoma son largas FILAS de nucleótidos y que los genes están formados por

moléculas llamadas nucleótidos que se agrupan formando tripletas las cuales forman a su vez, los aminoácidos y

estos, las proteínas.

Secuencia Histórica

1989, Creación del Centro Nacional del Genoma Humano.

1990. Da inició el proyecto y se denomina Proyecto Nacional Federado de Investigación del

Genoma Humano.

1995. Se completó la secuencia de la bacteria más pequeña Mycoplasma gentalium (517 genes)

1996. Lectura del genoma de la bacteria Methanococcus jannaschi.

1997. Escherierchia coli (completo) Cromosomas X y 7 en alta resolución.

1998. Bacterias de la tuberculosis y otros organismos como la bacteria de la sífilis Treponerma

pallidum. Cogn Venter ofrece terminar secuencia en el 2001.

1999. Secuencia del cromosoma 22 completo.

2000. Secuencia de mosca de la fruta Drosophila melangaster.

Celera Genomics (Sector Privado anunca la secuencia de ADN completo de un individuo)

Cromosomas 5,16 y 19. Descubren los pocos genes del cromosoma 21.



2003 Concluyen lectura completa del genoma humano el 14 de abril del 2003. (Sector Público F.

Collins).

ALGUNOS PASOS PARA LA LECTURA

1. Las muestras de ADN son extraídas de voluntarios y se congelan en nitrógeno líquido enfriado a -

196º C,

2. Los biólogos rompen la molécula de ADN puede ser por 2 métodos:

a) el sector privado CELERA GENOMICS dirigido por CROIG VENTER utiliza el método

llamado Escopeta de genoma total (parte de golpe el genoma en 70 millones de partes y de forma

aletoria).

b) El sector público EL PGH (Proyecto del Genoma Humano), dirigido por F. Collins, usan un

método más lento pero preciso mediante le cual fragmenta uno a uno los cromosomas

durante 2 fases.

3. Cada fragmento se inserta en un plásmido

4. Un brazo robotizado, tranfiere los plásmidos

5. Mediante la técnica de reacción en cadena de la polimerasa los genetistas obtienen millones de

copias de cada fragmento de ADN.

6. Los fragmentos se tiñen con un colorante fluorescente. La A, C, T y G se tiñe de un color

diferente.

7. Los fragmentos se transfieren a secuenciadores de ADN

8. Una computadora lee y almacena la secuencia del fragmentos

9. Las computadoras colocan cada fragmento en su posición en la molécula de ADN.

TEMA lV

HERENCIA Y EVOLUCION

ETOLOGIA, es la rama de la ciencia que ha llegado a intepretar el comportamiento como forma de

adaptación. Favorece la supervivencia.

ADAPTACION, (función de perpetuación), fénomeno por el que una especie modifica sus relaciones

con el ambiente. ¿Cómo? Evolucionando.

EVOLUCION, es el proceso de cambio de las especies vivientes que desemboca en la aparición de

otros distintos debido a la adaptación del medio y a la llamada selección natural en la lucha por la

existencia.

El proceso evolutivo ocurre gracias a ciertos mecanismos, entre ellos:



Las VARIACIONES HEREDABLES propiciadas por la reproducción sexual y las mutaciones.

Los MECANISMOS QUE PERMITEN LA TRANSMISIÓN DE LAS VARIABLES

HEREDABLES como:

La selección natural

El desplazamiento genético al azar

La migración génica

VARIABLES HEREDABLES → REPRODUCCION SEXUAL

Requiere gametos que se obtienen por meiosis.

A esta variabilidad se le denomina “Recombinación de genes”.

VARIABLES HEREDABLES → LAS MUTACIONES

Cambios espontáneos o inducidos en el contenido genético de las células de un individuo.

MECANISMOS QUE PERMITEN LA EVOLUCION → SELECCIÓN NATURAL

Sobreviven los mejores adaptados que tienen mayor probabilidad de transmitir los caracteres a la

descendencia. Con la selección natural se conservan los genes favorecedores y se elminan los no

deseables. Ejm:

Los caracteres de la coloración de algunos individuos los puede hacer más o menos susceptibles de

ser cazados por sus depredadores.



MECANISMOS QUE PERMITEN LA EVOLUCION → DESPLAZAMIENTO GENETICO AL

AZAR

A este mecanismo también se le conoce con el nombre de la Deriva Genética o Desviación.

MECANISMOS QUE PERMITEN LA EVOLUCION → LA MIGRACION GENETICA

Este mecanismo aumenta la variabilidad genética en una población.

Ocurre con la introducción de un gen por mestizaje con otras poblaciones vecinas.

EN RESUMEN

Los organismos poseen semejanzas y diferencias.

Cuando crean descendencia pueden transmitir los caracteres, pero también las variaciones heredadas por

mutación o por reproducción sexual, lo cual, se ve favorecido por otros mecanismos, como la selección

natural, la deriva genética y la migración génica.

La Deriva Genética es responsable de que algunos alelos se fijen o se pierdan en

una población pequeña debido al azar y no a la selección natural. porque en el desplazamiento genético al azar, las probabilidades se ven determinadas

por barreras geográficas que funcionan como límites natuales que impiden que las

poblaciones aumenten sus genotipos, mediante la recombinación. Por el contrario,

produce la disminución de la variabilidad en la población pequeña.

La Deriva Genética ocurre cuando una nueva población se establece a partir de muy

pocos individuos. Es el llamado efecto fundador y ocurre en poblaciones de islas oceánicas, donde los

individuos descienden de pocos colonizadores. También puede ocurrir en colonias aisladas

de individuos.

La Deriva Genética es la selección que se produce a causa del azar en poblaciones

pequeñas. Una tercera consecuencia es la que ocurre cuando las poblaciones pasan por los

llamados CUELLOS DE BOTELLA POBLACIONAL o condiciones altamente

desfavorables que merman la población y disminuyen las frecuencias alélicas. Entre ls

causas de estas condiciones, están los desastres naturales y la caza desmedida, entre

otras.

fichasdebiologialibro1-120319124122-phpapp02 (1).pdf

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