fiche comme un chef
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7/26/2019 FICHE Comme un Chef
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Allons au cinma ! 2013-2014 Comme un chef
source : Dossier ralis par Isabelle Sanchez (Valencia).
FICHE D'EXPLOITATION
3me et 2deFILM : COMME UN CHEF
Fiche technique :Ralisateur Daniel Cohen
Acteurs Jean Reno, Michal !oun, Raphalle A"o"u, Julien #oisselier, Salo$St%enin, Ser"e &ari%i're, Issa Dou$bia, #un a Mean, *ierre Vernier,Santia"o Se"ura...
Scnariste Daniel Cohen
Directeur +e la photo Robert raisse
*ro+ucteurs Si+onie Du$as
Auteur +e la $usi-ue icola *io%ani
Monteurs /ral+ine Rti0, lna Rti0, Ma"alie 1huillier, Ma"alie Ma"nan et2lo+ie Mittet.
Anne +e pro+uction 3453
Sortie en rance &e 6 $ars 3453
*as +e pro+uction rance et 7spa"ne
/enre Co$+ie
Dure 89$n
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source : Dossier ralis par Isabelle Sanchez (Valencia).
! A"#nt $# %nce :
LAFFICHE( O)%e*"e+ #ttenti"ement $#,,iche et n-te+ que$que% m-t%!c$&% .-u* d&c*i*e:
&es personna"es:
&e titre:
&e +cor +erri're les +eu; personna"es:
2( / .#*ti* de cette #,,iche et du tit*e im#0ine+ $'hi%t-i*e du ,i$m:
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source : Dossier ralis par Isabelle Sanchez (Valencia).
LA 1ANDE!ANNONCE
( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et c-che+ $e% m-t% que "-u% #"e+ entendu:
poulet bas-uaise %in sou00l
0ro$a"e stea=>0rites +essert
saucisse l"u$es an+ouillette
poisson ciboulette table
th$ 0ourchette cuit
2( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et dite% %i "-u% "-e+ $e% .e*%-nne% et $e% -)4et%%ui"#nt%:
OUI NON
?n li%re +e cuisine
&a tour 7i00el
?n plat
De la cuisine @aponaise
?n ca$ion
?n ca0
Des cuisiniers
?ne paella
?n peintre
?n cochon
De la %ian+e
Des cha$pi"nonsDe la 0u$e
Des pinar+s
Des @aponais
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3( e0#*de+ $# )#nde!#nn-nce et dite% %i $e% #,,i*m#ti-n% ci!de%%-u% %-nt "*#ie%-u ,#u%%e%:
5*#i F#u6 On ne %#it .#%
&e @eune cuisinier est au chB$a"e.
&e "ran+ che0 a plein +i+es.
&es +eu; cuisiniers senten+ent tr's bien.
&e che0 a +e "ra%es probl'$es.
Ils %ont $an"er +ans un autre restaurant.
7( / "-t*e #"i%8 de que$ 0en*e de ,i$m %#0it!i$9
/ $-*#$ :
( P#* 0*-u.e% de deu6 :+e$an+ez %otre partenaire -ui nEen a pas tr's en%ie, +e %enir %oir ce
0il$ a%ec %ous. (ar"u$ents pour aller %oir le 0il$, 0i;er ense$ble les +tails +u ren+ez>%ous.)
;( E%t!ce que $# )#nde!#nn-nce "-u% # d-nn& en"ie d#$$e* "-i* ce ,i$m9 P-u*qu-i9
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2! A.*% $# %nce :
LE< ACTEU< PINCIPAUX
( Che*che+ de% in,-*m#ti-n% %u* $e% deu6 #cteu*% .*inci.#u6 et c-m.$&te+ $eu*,iche didentit&:
N-m:
P*&n-m:
D#te de n#i%%#nce:
Lieu de n#i%%#nce:
$i%#teu* qui $e *end*# c&$)*e:
Fi$m% ,*#n=#i% :
Fi$m% &t*#n0e*% :
N-min#ti-n% #u C&%#* :
N-m:
P*&n-m:
D#te de n#i%%#nce:
>tude% :
P*-,e%%i-n% :
Fi$m% en t#nt qu#cteu*:
Fi$m% en t#nt que *$i%#teu* :
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2( C-nn#i%%e+ "-u% ce% deu6 #cteu*%9
3(
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LE FILM
( C-m.$&te+ $# %n-.%i% du ,i$m #"ec $e% m-t% %ui"#nt% :
amateur, un emploi, un poste, passion, rencontre, perdre, carte, ensemble, critiques, avenir
Jac= #onnot est un cuisinierHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH -ui est tr's ori"inal. Mais il na pas +e
chance, il narri%e pas conser%er HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH plus +une se$aine. Sa petite a$ie est
enceinte, et elle lobli"e accepter HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH +e peintre en bti$ent. Mais bientBt, sa
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH pour la cuisine le 0ait chercher +u tra%ail +ans +es restaurants. Cest alors
-uil HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH Ale;an+re &a"ar+e -ui est un che0 tr's cl'bre +u restaurant Car"o
&a"ar+e K. Il %a HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH son e$ploi et son restaurant sil ne 0ait pas une nou%elle
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH +e $enus pour le printe$ps. &a"ar+e %oit en Jac= la chance +e se
renou%eler, et +onc, il le pren+ a%ec lui +ans son restaurant. Ils tra%aillent HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
en atten+ant la %isite +es HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH culinaires -ui +ci+eront +e leur
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH.
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DU CIN>MA / 5OTE A
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__________ le dessus des tomates pour en faire des chapeaux. ____________________
l'intrieur des tomates avec une cuillre. ____________________ l'oignon en petitsmorceaux. Dans un plat, ____________________ l'oeuf, les oignons et la viande hache.
__________________ le sel, le poivre et les herbes de Provence. __________________
les tomates avec le mlange l'aide d'une cuillre. Mettre le jus des tomates au fond d'un
plat creux et haut. _________________________ les tomates farcies dans le plat. Faire
____________________ au four 250C pendant 35min environ.
Servir chaud. Ce plat peut tre accompagn de riz.
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3( C-nn#i%%e+!"-u% )ien $# F*#nce et %# 0#%t*-n-mie9 P$#ce+ $e% *&0i-n% %u* $#c#*te de F*#nce .ui% *e0#*de+ $# .#0e %ui"#nte et #%%-cie+ ch#que %.&ci#$it& #"ec
%# *&0i-n d-*i0ine@
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