fiche de dégustation 2.pdf
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KR FOODS/05 05 20 52
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Fiche de dgustation
Nom et prnom :
Aliment dgust :
La vue
Quelle est sacouleur ?
Quelle est sa forme ?
Aspect gnral liquide compact brillant mat autre
Le toucher
Sensations tactilesliquide mou dur rpeux lisse collant chaud froid autre
L'olfaction
Premiresimpressions
pasd'odeu
odeur forte lgre agrable dsagrable
Pouvez-vous dcrirel'odeur?Aprs ses premiressensations, voussemble-t-ilapptissant ?
oui non Pourquoi?
Le got
Quelles sont lessaveurs?
sucre sale acide amre vanille rglisse autre
Ressentez-vous unesensation
frais piquant menthol brlant ptillant
trijminale?sec moelleux fondant croquant pais pteux croustillant onctueux autre
Quelle est la texture?
Le got correspond-il l'ide que vousvous en tiez faite ?
oui on Pourquoi?
En conclusion :j'adore j'aime
bienje dteste je ne sais pas
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KR FOODS/05 05 20 52