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  • KR FOODS/05 05 20 52

    r

    n

    n

    Fiche de dgustation

    Nom et prnom :

    Aliment dgust :

    La vue

    Quelle est sacouleur ?

    Quelle est sa forme ?

    Aspect gnral liquide compact brillant mat autre

    Le toucher

    Sensations tactilesliquide mou dur rpeux lisse collant chaud froid autre

    L'olfaction

    Premiresimpressions

    pasd'odeu

    odeur forte lgre agrable dsagrable

    Pouvez-vous dcrirel'odeur?Aprs ses premiressensations, voussemble-t-ilapptissant ?

    oui non Pourquoi?

    Le got

    Quelles sont lessaveurs?

    sucre sale acide amre vanille rglisse autre

    Ressentez-vous unesensation

    frais piquant menthol brlant ptillant

    trijminale?sec moelleux fondant croquant pais pteux croustillant onctueux autre

    Quelle est la texture?

    Le got correspond-il l'ide que vousvous en tiez faite ?

    oui on Pourquoi?

    En conclusion :j'adore j'aime

    bienje dteste je ne sais pas

  • KR FOODS/05 05 20 52