31F I N D E A Ñ OC A P D ’ A N Y

MENÚ

APERITIVOS - APERITIUSOstra con Manzana, Hinojo y Aire de MarCava Raventós de Nit Rosat D.O Cava

Ostra amb Poma, Fonoll i Aire de MarVieiras Marinadas con Crema de Berros y Caviar

Vieires Marinades amb Crema de Créixens i CaviarBombón de Foie Trufado

Bombó de Foie TrufatGalletas de la Suerte de Bogavante

Galetes de la Sort de LlamàntolCava Raventós de Nit Rosat D.O Cava

ENTRANTE - ENTRANTEnsalada de Gambas ThaiAmanida de Gambes Thai

Oremus Mandolás Tokaji Dry D.O Hungria (Furmint)

PESCADO - PEIXLubina con Espardeñas y Salsa “Beurre Blanc”

Llobarro amb Espardenyes i Salsa "Beurre Blanc"Belondrade y Lurton D.O Rueda (Verdejo)

CARNE - CARNCochinillo con Tatin de Manzana Especiada con Salsa Cítrica

Garrí amb Tatin de Poma Especiada amb Salsa CítricaFinca Valpiedra Reserva D.O Rioja (Tempranillo, Graciano Y Maturana Tinta)

PRE POSTRE - PRE POSTRESCrema de Limón y Lima con KefirCrema de Llimona i Lima amb KefirChampagne Ruinart D.O Champagne

POSTRE - POSTRESTexturas de Chocolate, Praliné y Avellana

Textures de Xocolata, Praliné i AvellanaChampagne Ruinart D.O Champagne

Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours

Uvas de la suerte - Raïm de la Sort

Agua y café - Aigua i cafèBarra libre incluida - Barra lliure inclosa

PRECIO - PREU : 230,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)

CONDICIONES FIN DE AÑOCONDICIONS CAP D’ANY

Para dar por confirmada la reserva se deberá abonar la totalidad del importe en el momento de la misma.

Política de cancelaciónHasta el 17 de diciembre no habrá gastos de cancelación.

Desde el 17 de diciembre y hasta el 23 de diciembre en caso decancelación reintegraremos el 50% del importe cargado.

A partir del 24 de diciembre no se aceptarán cancelaciones,por lo que no habrá devoluciones.

Per donar per confirmada la reserva s'haurà d'abonar la totalitat de l'import en el moment de la mateixa.

Política de cancel·lacióFins al 17 de desembre no hi haurà despeses de cancel·lació.

Des del 17 de desembre i fins al 23 de desembre en cas de cancel·lació reintegrarem el 50% de l'import carregat.

A partir del 24 de desembre no s'acceptaran cancel·lacions