Fini jednostavni kolač Jednostavni kolač koji se priprema na šalice, brzo gotov, a okusom jako fin idrugačiji.. Mene podsjeća na okuse zime.. Spoj cimeta i muškatnog oraščića,uz dodatak jabuka i oraha daje specifičan okus. Pogodan za pripremu u plehuili kalupu za muffine.

Autor: Princess2105

1h Jednostavno

Sastojci

BISKVIT:1 i 2/3 šalice šećera

2 žličice sode

2 i 1/3 šalice brašna

pola žličice soli

1 žličica cimeta

pola žličice muškatnog oraščića

2 velika jaja

8 žlica omekšalog maslaca

4 šalice jabuka narezanih na kockice

1 šalica nasjeckanih oraha

PREMAZ:4 žlice omekšalog maslaca

1 šalica šećera u prahu

250 g sirnog namaza (npr. mascarpone)

Priprema

1. Količina sastojaka se mjeri u šalicama veličine 2 dcl. Peče se u malom protvanudimenzija cca 28 x 19 cm. Ukoliko se peče u kalupima za muffine ispadne otprilike za 18muffina.

2. Sve sastojke, osim jabuka i oraha, izmiksati sa mikserom. Zadnje dodati njih i miksati3-4 minute.

3. Izliti u namašćen protvan i peći 45 minuta na 180 stupnjeva.4. Na hladan biskvit staviti premaz. Premazati preko biskvita ili ukrasiti pomoću šprice.

Izmiksati maslac sa šećerom u prahu i dodati sirni namaz.

www.coolinarika.com