8/18/2019 Finske Pite Od Mesa

1/4

Finske pite od mesa• ■Izdvajamo

• ■Kulinarstvo

• ■Peciva i Testa

2 komentara

Autor: Jelena Računica

Ove ukusne finske pite od mesa će zaista oduševiti vaše

ukućane i sigurni smo da će nestati dok kažete “pita”.

Recept smo pronašli na Grit blogu.

Potrebni sastojci:

 Za koru

http://lifepressmagazin.com/najcitanije/finske-pite-od-mesa/http://lifepressmagazin.com/category/najcitanije/http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/peciva-i-testa/http://lifepressmagazin.com/najcitanije/finske-pite-od-mesa/#commentshttp://lifepressmagazin.com/author/jelena/http://www.grit.com/departments/finnish-meat-pie-recipe-zmcz12maznem.aspxhttp://lifepressmagazin.com/category/najcitanije/http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/http://lifepressmagazin.com/category/kulinarstvo-2/peciva-i-testa/http://lifepressmagazin.com/najcitanije/finske-pite-od-mesa/#commentshttp://lifepressmagazin.com/author/jelena/http://www.grit.com/departments/finnish-meat-pie-recipe-zmcz12maznem.aspxhttp://lifepressmagazin.com/najcitanije/finske-pite-od-mesa/

8/18/2019 Finske Pite Od Mesa

2/4

• 2 šolje brašna

• ¾ kašičice soli

• 150g putera

• ¾ šolje ignječenog ku!anog krompira

• 5 kašika !ode

 Za nadev

• 2 šolje propr"ene mle!ene go!edine

• # kašike putera

• 2 gla!ice cr!enog luka$ sitno naseckanog

• % šolje kisele pa!lake

•

&o$ biber

• 1 jaje

Da biste napravili testo, u velikoj posudi izmešajte brašno i so,

dodajte hladni, na kockice iseckan puter i sjedinite prstima da

dobijete sitne mrvice. Puteru i brašnu dodajte izgnječeni

krompir i jednu po jednu kašiku vode pa umesite testo. Od testa

oblikujte loptu, umotajte je u plastičnu oliju i stavite u ri!iderna dva sata.

8/18/2019 Finske Pite Od Mesa

3/4

"ključite rernu na #$$%, a dve ve&e tepsije podma!ite i prekrijte

masnim papirom.

Da biste napravili nadev u ve&oj tavi dobro ispr!ite meso iocedite višak masno&e. " posebnoj tavi, rastopite puter, dodajte

crveni luk i dinstajte dok ne omekša. Pr!eni luk pomešajte sa

mesom, dodajte kiselu pavlaku, posolite i pobiberite.

Ohla'eno testo izvadite iz ri!idera stavite na brašnavu površinu

i podelite na četiri jednaka dela. (vaki kmad testa razvaljajte u

krug prečnika otprilike ##.) cm i prebacite na pripremljene

tepsije. *a svaki krug testa stavite + nadeva pa savijte krajeve prema unutra tako da ušuškate vaš nadev. (vaku pitu prema!ite

8/18/2019 Finske Pite Od Mesa

4/4

umu&enim jajetom i pecite #)-$ minuta dok ne poprime lepu

 boju.

Poslu!ite toplo sa umakom od rena ili sena.