fmh chi 2012 clase 1

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

1/78

Clase 1

QUIMICA MDICA

Mg. Helda C. Del Castillo C.

2012

FILIAL NORTE

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

2/78

Qumica. Importancia de la

qumica en la medicina.

Materia: Elementos y mezclas.

Medicin y sistemas de

unidades.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

3/78

La materia

Clasificacin Sustancias puras

Mezclas

Elementos

Compuestos

Homogneas

Heterogneas

Propiedades de la materia

Procesos o transformaciones fsicas y qumicas

Separacin de mezclas

Resumen

Ejercicios

Homogneas

Heterogneas

Definicin

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

4/78

4

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

5/78

MACROSCPICO

Mundo de los hechos (concreto)

MICROSCPICO Mundo de los

modelos y teoras (abstracto)

SIMBLICO

Mundo del lenguaje ysmbolos (confuso)

Por qu la Qumica es difcil?

Figura 1. Niveles de representacin de la Qumica (Johnstonne,1982)

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

6/78

6

Qu es la Qumica?

La qumica es la vida.

La qumica estudia la materia, laenerga y el cambio.La qumica es el estudio de lamateria y de los cambios queexperimenta.La quimica es la rama de la

ciencia que estudia lascaractersticas y composicin deLA MATERIA y de los cambiosque sta pueda sufrir.

La Qumica es la Ciencia

que estudia ydescribe lamateria, sus propiedades

qumicas y fsicas, loscambios qumicos y fsicosque sufre y las variacionesde energa que acompaan

a estos procesos.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

7/78

7

El estudio de la qumica se rige por unenfoque equilibrado que incluye al menosseis reas principales

La qumica es una ciencia fctica.

Experimentos

Hechos terminologa leyesteoras

resolucinde losproblemas.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

8/78

8

En este siglo la medicina ha avanzado en formaparalela al avance de la qumica, desde eldescubrimiento de la aspirina; los anestsicos;los antibiticos y todos los frmacos , hasta la

terapia gnica que promete revolucionar lamedicina.

Todas las manifestaciones de la vida estn

acompaadas de un sinnmero de procesosqumicos. Es imposible conocer la esencia de los

procesos vitales sin saber la qumica y sus leyes.

QUMICA Y MEDICINA
http://d/HELDA/FMH/Configuraci%C3%B3n%20local/Archivos%20temporales%20de%20Internet/Content.IE5/KBKXSR8N/ARS.dochttp://d/HELDA/FMH/Configuraci%C3%B3n%20local/Archivos%20temporales%20de%20Internet/Content.IE5/KBKXSR8N/ARS.doc

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

9/78

9

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

10/78

10

Molculas biolgicas normales yfrmacos anlogos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

11/78

11

BIOMOLCULAS

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

12/78

12

La qumica y los sentidos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

13/78

13

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

14/78

14

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

15/78

15

LA QUMICA Y EL ARTE

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

16/78

16

LA QUMICA Y EL SABOR

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

17/78

17

(Buckyball pag.408Chang)

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

18/78

Elementos CompuestosMezclashomogneas(Disoluciones)

Mezclas

Procesos Fsicos

Reacciones

QumicasMezclasHeterogneas

Sustanciaspuras

Materia

Clasificacin de la Materia

Oro en aguaOro Agua SalCloruroce sodio

Aleacin

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

19/78

Materia

Materiales

Sustancias

Moleculares Reticulares

Partculas Discretastomos y molculas

Red cristalinaArreglo ordenado de tomos o iones

Celda unitaria

La porcin mnima

representativa de lasustanciaOxgeno, agua y azcar Oro, sal comn y diamante

Es de lo que estn

hechos todos los

Son

MezclasDe

Pueden ser

Su estructura est

basada enSu estructura est

basada en

Soncuya

Es

Son ejemplos Son ejemplos

Propuesta del

Dr. Plinio Sosa

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

20/78

Materia: Todo aquello que tiene dimensiones y ocupa un lugar en el espacio.

Una porcin limitada de materia recibe el nombre de cuerpo o sistema

material. Cuerpomaterial tiene lmites propios y bien definidos Sistema material carece de morfologa propia o sus lmites son

imprecisos, ya sea por su naturaleza o por su extensin.

CuerposSistemas materiales

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

21/78

Composicin uniforme y totalmente invariable

Sustancias puras

Elementos Compuestos

Carbono C

Diamante

Grafito

Oro Au

Bromo Br2

SideritaOxido de hierro FeO

Sal comnCloruro de sodio NaCl

Propiedades constantes y caractersticas

No pueden separarse en otras sustancias ms simples mediante

procesos fsicos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

22/78

Las sustancias puras tienen

propiedades definidas

El agua pura tiene un punto de ebullicin

de 100 C al nivel del mar, un punto de

fusin y de solidificacin de 0 C

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

23/78

Elementos

Compuestos

Formados por un slo

tipo de tomos

Formados por la

unin de tomos de

diferentes elementos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

24/78

Actualmente se conocen 118 ?

elementos diferentes.

Elementos

Nitrgeno N2

Mercurio Hg

Azufre S8

Sustancias puras

Sustancias que no se pueden descomponer en otras ms simples

En la naturaleza existen algunoselementos aislados, como

oxgeno, cobre o oro, pero la

mayor parte suele estar

formando parte de compuestos.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

25/78

Los elementos se encuentran

clasificados en la Tabla Peridica

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

26/78

Sustancias puras

Elementos

Diamante: tomos de C

Oro: tomos Au

Bromo: molculas diatmicas Br2

Cloro: molculas diatmicas Cl2

Mercurio: tomos Hg

Estn formados por un solo tipo de tomos
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/diamond_animation.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/crystallattice.movhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/cloro.exe

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

27/78

Los elementos qumicos se representan mediante

smbolos qumicos.

Smbolo: representacin de un elemento

Sustancias puras

C t S

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

28/78

Compuestos Sustancias puras

El nmero de compuestos qumicos supera los dos millones.

Cuarzo SiO2

Dixido de SilicioSilicio + Oxgeno

Agua H2OHidrgeno + OxgenoCinabrio HgS

Sulfuro demercurioAzufre + Mercurio

Sustancias que pueden descomponerse en otras ms simples.

Los elementos que forman un compuesto no pueden separarse

mediante procesos fsicos, solamente pueden separarse mediante

procesos qumicos

En ellos se combinan dos o ms elementos

Composicin fija.

Propiedades diferentes a las de sus componentes

S t i

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

29/78

CompuestosSustancias puras

AguaMolculas H2O

AmonacoMolculas NH3

Cloruro de hidrgenoMolculas HCl

Sal comn: cloruro de sodio NaClRed cristalina de iones Cl-y Na+

Cuarzo SiO2Red cristalina de tomos de Si y O

S t i
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/act4.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/act3.swf

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

30/78

Los compuestos qumicos se representan mediante

frmulas.

Frmula: representacin de un compuesto

HCl H2S

PH3

SiH4

SO2 N2O3 CCl4BI3

cido sulfhdricoSulfruo dehidrgeno

FosfinaTrihidruro de fsforoHidrruro de fsforo(III)

SilanoTetrahidruro desilicioHidruro de silicio(IV)

Anhdrido sulfurosoDixido de azufrexido de azufre

Anhdrido ntricoTrixido dedinitrgenoxido de nitrgeno

(III)

Triyoduro de boro Tetracloruro decarbono

cido clorhdrico

Cloruro dehidrgeno

Sustancias puras

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

31/78

tomo: Es la parte ms pequea de un elemento qumico que puede entrar en unacombinacin qumica para formar un compuesto qumico.

Molcula: Es la parte ms pequea de una sustancia pura que puede existir concarcter independiente, conservando sus propiedades caractersticas.

Es una agrupacin de tomos enlazados qumicamente.

Los tomos aislados que se encuentran en la naturaleza son los gases nobles: He, Ne,

Ar, Kr

Redes cristalinas: formadas por un nmero indeterminado de partculas elementales

que se disponen constituyendo una estructura geomtricamente ordenada.

Los tomos de los elementos y los compuestos se unen formando dos

tipos de agrupaciones: Molculas y Redes cristalinas.

Molculas de elementos

Formadas por tomos de un mismo elemento

Molculas de compuestosFormadas por tomos de distintos elementos

2 tomos decloro

molcula de cloro Cl2

2 tomos de hidrgeno y 1 tomo deoxgeno

molcula de agua H2O

Red cristalina detomos de oro AuRed cristalina de ionessodio Na+y cloro Cl-Red cristalina de tomosde silicio Si y oxgeno O Red cristalina de tomosde carbono C

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

32/78

Formadas por varias sustancias puras (elementos o compuestos) que siguen

conservando sus propiedades caractersticas

HeterogneasHomogneas

Mezclas

La mayor parte de las rocas, los animales, las plantas, el carbn, el petrleo, el aire, los

ros, los lagos y los mares son ejemplos de mezclas.

Composicin variablePropiedades variables dependiendo de la proporcin de sus componentes

Pueden separarse en otras sustancias ms simples mediante procesos fsicos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

33/78

Mezclas homogneas o Disoluciones o soluciones

Sal disuelta en agua, mezcla homognea que contiene:iones sodio Na+y cloro Cl-entre molculas de agua H2O

Ej.,Aire, mezcla homognea de varios gases:nitrgeno N2, oxigeno O2y argn Ar

Latn, mezcla homognea slida de cobre Cu y cinc Zn

Propiedades y composicin iguales en todos sus puntos.

Aspecto uniforme, sus componentes no se distinguen a simple vista.

La ma ora de los materiales q e
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/act2.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/AAEDKKF0.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/act2.swf

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

34/78

Mezclas comunes ComposicinGranito Cuarzo, Feldespato y mica

Petrleo Metano, etano, propano

Orina Urea, agua

Alcohol medicinal Alcohol y aguaLeja Agua, hipoclorito de sodio

Sangre Agua, hemoglobina, glucosa

Coca Cola Agua, CO2, cafena

Vinagre Agua, cido acticoGasolina Hetpano, octano

La mayora de los materiales que

conocemos son mezclas

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

35/78

Mezclas heterogneas

Obsidiana nevada:Obsidiana y Cristobalita

Agua y Yoduro potsico

Granito:Cuarzo, Feldespato y Mica negra

Propiedades y composicin varan de un punto a otro.

Aspecto no uniforme, sus componentes se distinguen a simple vista

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

36/78

Propiedades de la materia Generales

Caractersticas

Masa: Indica la cantidad de materia de un cuerpo.Su unidad en el S.I. es Kg.

Se mide con la balanza.

Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo.Se mide en el S.I. en m3.

El volumen de slidos y lquidos puede medirse con la probeta.

La capacidad de un recipiente es su volumen interior.

Densidad: Es la relacin entre la masa y el volumen; d=Sus unidades en el S.I. son kg/m3

La densidad de un lquido puede medirse con el densmetro.

Dureza: resistencia al rayado.

Puntos de fusin y ebullicin: Temperaturas fijas a las que se verifican esoscambios de estado.

Solubilidad en agua y en otros disolventes .

volume

masa

AMPLIAR

No tienen relacin con la clase de materia de la que este formado un cuerpo.

Sirven para identificar y diferenciar los distintos tipos de materia o de sustancias.

P f i i
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/materia_volumen.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/tempe.swfhttp://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/index.htmhttp://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/index.htmhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/tempe.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/densidad/density.htmhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/materia_volumen.avihttp://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/index.htm

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

37/78

Cuando se vierte nitrgeno lquido, este hiervevivamente al adquirir la temperatura ambiente.

Procesos fsicos y qumicos

Procesos o cambios fsicos Procesos o cambios qumicos

Reacciones qumicas

En la naturaleza se producen gran variedad de cambios, como la dilatacin de un metal, los cambios

de estado del agua, la oxidacin de algunos metales, el movimiento de los coches, ...

Las sustancias mantienen su

naturaleza y sus propiedades

esenciales, es decir, siguen siendo

las mismas sustancias.

Las sustancias cambian su

naturaleza, se transforman en otras

distintas, que tienen propiedades

diferentes.

La sacarosa (azcar de mesa) reacciona conclorato de potasio formando nuevas

sustancias, como esta extraa masa decarbono.

La ceniza que se crea en la hoguera esuna sustancia distinta a la madera.

El baln de ftbol enmovimiento sigue siendo unbaln. La herrumbre que se forma en la

viga es una sustancia distinta alhierro.

En la fotosntesis, las plantas

producen oxgeno y nutrientes a partirde dixido de carbono y agua.

Ebullicin de nitrgeno

La mantequilla, al derretirse,sigue siendo mantequilla.

La botella rota sigue siendo devidrio.

Reaccin entre la sacarosa yel clorato potsico

S i d l
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/corrosi%C3%B3n_hierro.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/AAEDKKC0.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/corrosi%C3%B3n_hierro.avihttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/azucar.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/ebullicion_nitrogeno.exe

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

38/78


Filtracin

Mezclasheterogneas

Extraccin con disolventes

Centrifugacin

Decantacin y Sedimentacin

Separacin Magntica

S i d l

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

39/78


Mezclas homogneas

Destilacin

Cristalizacin

Cromatografa

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

40/78

Separacin de mezclas heterogneasFiltracin

Extraccin con disolventes

Centrifugacin

Decantacin y Sedimentacin

Se utiliza para separar los componentes de una suspensin fina(mezcla de un lquido y unslido en la que las partculas de este ltimo se encuentran dispersas en el seno del lquido).

Consiste en separar las partculas slidas de las lquidas por medio de un filtro,aprovechando la diferencia de tamaoentre ambas.

Se utiliza para separar dos tipos de mezclas: las emulsiones (mezcla de dos lquidosinmiscibles que, con el tiempo, tienden a separes en dos fases) y las suspensiones gruesas,en las que las partculas del slido tienden a depositarse en el fondo o a sobrenadar en ellquido.

Consiste en separar ambas fases (las dos fases lquidas o la fase lquida y la slida)aprovechando la diferencia de densidad entre ambas, pueden utilizarse embudos dedecantacin..

Se utiliza para separar los componentes de una mezcla heterognea de slidos.Consiste en separar ambos slidos aprovechando que uno de ellos es soluble en undisolvente y el otro no.

Se utiliza para separar los componentes de una mezcla de slidos en el que uno de ellos tienepropiedades magnticas.

Consiste en separar las partculas metlicas utilizando un imn que las atrae, aprovechando sus

propiedades magnticas.

Separacin magntica

Se utiliza para acelerar la sedimentacin en una suspensin.Consiste en separar la mezcla utilizando una centrifuga, la cual tiene un movimiento de rotacin

constante y rpido, logrndose que las partculas del slido de mayordensidad, se vayan al fondo.
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/1_filtracion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/1_filtracion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/2_decantacion_sedimentacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/3_separacion_magnetica.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/3_separacion_magnetica.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/2_decantacion_sedimentacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/1_filtracion.ppt

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

41/78

Separacin de mezclas homogneasDestilacin

Cromatografa

Evaporacin y Cristalizacin

Se utiliza para separar los componentes de una disolucinlquidao gaseosa.

Consiste en separar las ambos componentes, aprovechando la diferencia de punto deebullicinentre ambos.

Se utiliza para separar los componentes de una disolucin formada por un slido y unlquido.

Consiste en separar ambos componentesaprovechado la mayorvolatilidaddel lquido.

Se utiliza para detectar la existencia de diferentes componentes en una disolucin.Hay varias clases de cromatografa, de gases, de columna, de capa fina, de papel, etc.

Consiste en aprovechar la diferente velocidad de difusin de cada componente en unsoporte esttico (papel de filtro en la cromatografa de papel).

Destilacin fraccionada del aire Cromatografa de papel
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/4_destilacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/4_destilacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/5_cristalizacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/cristalizaci%C3%B3n.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/5_cristalizacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/Escritorio/POWER/FILTRACI%C3%93N.DOChttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/5_cristalizacion.ppthttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/metodos_separacion/4_destilacion.ppt

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

42/78

Filtracin.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

43/78

Decantacin.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

44/78

estilacin.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

45/78

Evaporacin y Cristalizacin.

Cristales de sulfato de cobre obtenidos al evaporarse el disolvente.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

46/78

Centrifugacin

La centrifugacin es unmtodo por el cual sepueden separar slidos delquidos de diferente

densidad mediante unacentrifugadora, la cualimprime a la mezcla unmovimiento rotatorio conuna fuerza de mayorintensidad que lagravedad, provocando lasedimentacin del slido ode las partculas de mayordensidad.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

47/78

RESUMEN

EJERCICIOS
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/videos_materia/AADZZRG0.swf

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

48/78

EJERCICIOS:

Elementos o Compuestos

Cambios fsicos o qumicos

Sustancia pura

Mezcla homognea o heterognea

Propiedades de la materia

1 2

3

6

5

4

78

9

10

Problema: existen sustancias puras que
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento_compuesto1.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento_compuesto1.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/cambios_fisicos_quimicos.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/cambios_fisicos_quimicos.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento-compuesto-mezcla/introduccion_quimica/materia.htmhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento-compuesto-mezcla/introduccion_quimica/materia.htmhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia2.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia2.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia1.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia1.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia1.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/materia2.swfhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento-compuesto-mezcla/introduccion_quimica/materia.htmhttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/cambios_fisicos_quimicos.exehttp://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/scratch_5/ejercicios_materia/elemento_compuesto1.exe

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

49/78

Problema: existen sustancias puras queno forman molculas si no redes

cristalinas

El cloruro de sodio no est formadapor molculas si no por iones de sodioy cloro cuya celda unitaria es NaCl, es

decir, en toda la red por cada in desodio hay uno de cloro

De igual forma, el sulfuro de hierro

est formado por una red cristalinacuya celda unitaria es FeS

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

50/78

homogneasheterogneas

NaCl

La Materia

Mezclas Sustancias puras

se clasifica en

MetalesNo metales

Gases nobles

se clasifican en

disoluciones

llamadas

se clasifican en

covalentes inicos

se clasifican en

xidos

Hidrxidos

Salesagua y azcar

ejemplos

como son

Anhdridos cidos

ejemplo

como son

Compuestos Elementos

se clasifican en

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

51/78

SISTEMA INTERNACIONALDE UNIDADES

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

52/78

....nada ms

Grande y nims sublimeha salido delas manos delhombre que el

sistema mtrico decimal.

AntoinedeLavoisier

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

53/78

Definicin

Nombre adoptado por la XI ConferenciaGeneral de Pesas y Medidas para un

sistema universal, unificado y

coherente de Unidades demedida, basado en

el sistema mks

(metro-kilogramo-

segundo).

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

54/78

Origen del sistema mtrico

El sistemamtrico fue unade las muchasreformas

aparecidasdurante elperiodo de laRevolucin

Francesa.

C i d l S I

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

55/78

Consagracin del S. I:

En 1960 la11 Conferencia Generalde Pesas y Medidasestablecidefinitivamente el S.I., basado en 6

unidades fundamentales:metro,

kilogramo,

segundo,

ampere,

Kelvin ycandela.

En 1971 se agreg la sptima

unidad fundamental: el mol.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

56/78

Coherencia del S.I.

Define las unidades en trminos referidos a

algn fenmeno natural constante e invariable

de reproduccin viable.

Logra una considerable simplicidaden el sistema al limitar la cantidad deunidades base.

Sistema Internacional de

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

57/78

Sistema Internacional deUnidades S.I.

Permite unificar criterios respecto a launidad de medida que se usar paracada magnitud.

Es un conjunto sistemtico y organizado

de unidades adoptado por convencin

El Sistme International dUnits (SI)esta compuesto por tres tipos de

magnitudesi. Magnitudes fundamentales

ii. Magnitudes derivadas

iii. Magnitudes complementarias

Medicin y Unidades

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

58/78

Medicin y Unidades

Una medida compara alguna propiedad conun estndar

para esa propiedad.

La cantidad medida debe

Indicar la unidad de la medida.

Representar la precisin de la medida.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

59/78

i. Magnitudes Fundamentales

El comit internacional de pesas y medidas haestablecido siete cantidades bsicas, y asign

unidades bsicas oficiales a cada cantidad

Magnitudes fundamentales

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

60/78

AAmpereCorriente elctrica

molmolCantidad de

sustancia

cdCandelaIntensidad luminosa

KKelvinTemperatura

ssegundoTiempo

kgkilogramoMasa

mmetroLongitud

Smbolo de la

unidad

Unidad

bsica

cantidad

Magnitudes fundamentales

(Son slo siete)

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

61/78

MOL

Ahora se define como la cantidad de sustancia deun sistema que contiene un nmero de entidadeselementales igual al nmero de tomos que hay en0,012 kg de carbono-12.

NOTA: Cuando se emplee elmol, deben especificarse lasunidades elementales, quepueden ser tomos,

molculas, iones

Antes no exista la unidad de

cantidad de sustancia, sino que 1

mol era una unidad de masa

"gramomol, gmol, kmol, kgmol.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

62/78

Magnitudes Derivadas

Es posible medir muchas magnitudes ademsde las siete fundamentales, tales como:

presin, volumen, velocidad, fuerza, etc.

El producto o cuociente de dos o ms

magnitudes fundamentales da como resultadouna magnitud derivada que se mide en

unidades derivadas.

Magnitudes derivadas

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

63/78

Magnitudes derivadas

Magnitud unidad bsica Smbolo de la

unidadArea metro cuadrado m2

Volumen metro cbico m3

Frecuencia Hertz 1 / s = HzDensidad de masa kilogramo por

metro cbicokg / m3

Velocidad metro por segundo m / sVelocidad angular radin por segundo rad / s

Aceleracin metro por segundo

cuadrado

m / s2

Unidades aceptadas que no

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

64/78

Unidades aceptadas que nopertenecen al S.I.

MAGNITUD NOMBRE SIMBOLO

masa tonelada t

tiempo minuto min

tiempo hora h

temperatura grado celsius C

volumen litro L l

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

65/78

Mltiplos y submltiplos

Otra ventaja del sistema mtrico S.I. sobreotros sistemas de unidades es que usa prefijospara indicar los mltiplos de la unidad bsica.

prefijos de los mltiplos: se les asignan letras

que provienen del griego. prefijos de los submltiplos: se les asignan

letras que provienen del latn.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

66/78

Mltiplos (letras Griegas)

Prefijo Smbolo Factor de multiplicacinDeca Da 10 101

Hecto h 100 102

Kilo k 1 000 103Mega M 1 000 000 106

Giga G 1 000 000 000 109

Tera T 1 000 000 000 000 1012Peta P 1 000 000 000 000 000 1015

Exa E 1 000 000 000 000 000 000 1018

Submltiplos (Latin)

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

67/78

Submltiplos (Latin)

Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin

Deci d 1 / 10 10 -1

Centi c 1 / 100 10 -2

Mili m 1 / 1 000 10 -3

Micro 1 / 1 000 000 10 -6

Nano n 1 / 1 000 000 000 10 -9

Pico p 1 / 1 000 000 000 000 10-12

Femto f 1 / 1 000 000 000 000 00 10 -15

atto a 1 / 1 000 000 000 000 000 000 10 -18

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

68/78

Ejemplos

45 kilmetros = 45 x 1000 metros

= 45 000 m

640 A = 640 x 1 = 0,00064 A

1 000 000

357,29 milimetros = 357,29 x 1 = 0,357 m

1 000

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

69/78

Equivalencias de masa

1 tonelada (ton) < > 1000 kilogramos (kg)

kilogramo (kg) < > 1 000 gramos (g)

1 gramo < > 1 000 miligramos

1 miligramo < > 1 000 gramos

Equivalencias de volumen

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

70/78

qVolumen = largo x ancho x alto =long x long x long

1 metro cbico (m3) < > 1 000 000 cm3

1 litro (l) < > 1000 cm3

1 metro cbico (m3) < > 1 000 litros (l)

Smbolos

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

71/78

Norma Correcto Incorrecto

Se escriben con caracteres romanos

rectos.kg

Hz

kg

Hz

Se usan letras minscula a excepcin

de los derivados de nombres propios.

s

Pa

S

pa

No van seguidos de punto ni toman s

para el plural.

K

m

K.

ms

No se debe dejar espacio entre elprefijo y la unidad.

GHzkW

G Hzk W

El producto de dos smbolos se

indica por medio de un punto.

N.m Nm

Unidades

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

72/78

Norma Correcto Incorrecto

Si el valor se expresa en letras, la

unidad tambin.cien metros cien m

Las unidades derivadas de nombres

propios se escriben igual que el

nombre propio pero en minsculas.

newton

hertz

Newton

Hertz

Los nombres de las unidades toman

una s en el plural, salvo si terminan

en s, x z.

Segundos

hertz

Segundo

hertz

N

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

73/78

Descripcin Correcto Incorrecto

Los nmeros preferiblemente en

grupos de tres a derecha e

izquierda del signo decimal.

345 899,234

6,458 706

345.899,234

6,458706

El signo decimal debe ser unacoma sobre la lnea.

123,35

0,876

123.35

,876

Se utilizan dos o cuatro

caracteres para el ao, dos para el

mes y dos para el da, en eseorden.

2000-08-3008-30-2000

30-08-2000

Se utiliza el sistema de 24 horas. 20 h 00 8 PM

Nmeros

Ot

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

74/78

Correcto Incorrecto

s Seg. o seg

g GR grs grm

cm3 cc cmc c m3

10 m x 20 m x 50 m 10 x 20 x 50 m

... de 10 g a 500 g ... de 10 a 500 g

1,23 nA 0,001 23 mA

Otras normas

BIBLIOGRAFIA

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

75/78

BIBLIOGRAFIA

Chang R. Qumica. Mxico: 10 ed. McGraw Hill

Interamericana; 2010.

Direccionesweb: www.cem.es

www.cenam.mx

www.cedex.es/home/datos/informacion.html

www.chemkeys.com/bra/ag/uec_7/uec_7.htm

www.educastur.princast.es/proyectojimena/franciscga/sisteint.htm

www.redquimica.pquim.unam.mx/fqt/cyd/glinda/Sistema1.htm

www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/unidades/unidades/unidades.htm

www.terra.es/personal6/gcasado/si.htm

personal.telefonica.terra.es/web/pmc/marco-2.ht

R f i l t i

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

76/78

Referencias electrnicas

Una pgina dedicada a Qumica General, http://www.chemguide.co.uk/index.html#top

I ti i t ti
http://www.chemguide.co.uk/index.htmlhttp://www.chemguide.co.uk/index.html

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

77/78

Investigacin temtica:

1.-Coloides : definicin, caractersticas, coloidesbiolgicos.

7/30/2019 FMH Chi 2012 Clase 1

78/78

Gracias por su atencin

fmh chi 2012 clase 1

Documents